1 00:00:01,740 --> 00:00:05,540 Hola, muy buenas tardes a todo el mundo. Espero que hayáis descansado esta semana 2 00:00:05,540 --> 00:00:13,560 porque hoy tenemos la última clase del tema 5, la última clase en la que vamos a dar nuevo temario 3 00:00:13,560 --> 00:00:15,939 ya que la semana que viene es de repaso. 4 00:00:16,739 --> 00:00:20,800 Novedades. Bueno, como siempre, al principio de la clase recordaros mi correo 5 00:00:20,800 --> 00:00:23,940 por si tenéis alguna duda de cada examen, cualquier cosa. 6 00:00:24,600 --> 00:00:27,579 Ya lo dije en la clase de matemáticas, pero bueno, si alguien no lo ha visto, 7 00:00:27,579 --> 00:00:31,620 En ciencias y en matemáticas no hay evaluación continua 8 00:00:31,620 --> 00:00:32,240 ¿Qué quiere decir esto? 9 00:00:32,299 --> 00:00:35,460 Que solo entran los temas que se han dado en el trimestre 10 00:00:35,460 --> 00:00:38,619 Es decir, en matemáticas entraban el 3 y 4 11 00:00:38,619 --> 00:00:41,740 Y en ciencias entran el 3, 4 y 5 12 00:00:41,740 --> 00:00:42,899 De los que hemos dado 13 00:00:42,899 --> 00:00:47,079 Que corresponden al 14, 15 y 8 del libro 14 00:00:47,079 --> 00:00:48,439 Lo digo por si alguno dice 15 00:00:48,439 --> 00:00:53,420 Es que el tema 3, 4 y 5 son de matemáticas 16 00:00:53,420 --> 00:00:56,340 También hay que pensar un poquito con lógica 17 00:00:56,340 --> 00:01:00,280 los temas de las diapositivas que subo yo 18 00:01:00,280 --> 00:01:03,399 corresponden al 14, 15 y 8 del libro 19 00:01:03,399 --> 00:01:06,540 ¿vale? ¿qué más? entonces 20 00:01:06,540 --> 00:01:10,900 también deciros que seguramente cuando se suba este vídeo 21 00:01:10,900 --> 00:01:14,540 ya esté puesta la 22 00:01:14,540 --> 00:01:18,519 la tarea 4, que esa es del tema 23 00:01:18,519 --> 00:01:23,620 4 o el tema 15 de vuestro libro ¿vale? entonces estoy 24 00:01:23,620 --> 00:01:25,620 pensando si hacer una tarea del tema 8 25 00:01:25,620 --> 00:01:27,500 este que solo son dos clases, o sea, es que es un tema 26 00:01:27,500 --> 00:01:27,900 tan 27 00:01:27,900 --> 00:01:31,400 tan sencillo entre comillas, porque son cosas 28 00:01:31,400 --> 00:01:33,019 tan obvias para vosotros que 29 00:01:33,019 --> 00:01:35,540 es una tontería que perdéis 30 00:01:35,540 --> 00:01:37,120 tiempo haciendo una tarea, entonces 31 00:01:37,120 --> 00:01:38,359 y además 32 00:01:38,359 --> 00:01:40,920 como aquí 33 00:01:40,920 --> 00:01:43,439 puedo preguntar cualquier cosa, me refiero porque 34 00:01:43,439 --> 00:01:45,159 es teoría, eso es el problema 35 00:01:45,159 --> 00:01:47,239 de la biología, que es más teoría que 36 00:01:47,239 --> 00:01:49,120 física y química, que ahí sí que puedo hacer 37 00:01:49,120 --> 00:01:50,900 los exámenes tipo para que veáis que puede entrar 38 00:01:50,900 --> 00:01:53,239 en cambio aquí es que puede entrar cualquier pregunta 39 00:01:53,239 --> 00:01:55,959 tipo de trasplante de órganos, etc 40 00:01:55,959 --> 00:01:57,400 yo más o menos en el repaso 41 00:01:57,400 --> 00:02:00,299 iré viendo a lo mejor qué es lo más importante 42 00:02:00,299 --> 00:02:02,079 del tema, que eso sea 43 00:02:02,079 --> 00:02:03,799 la semana que viene, pero como tal 44 00:02:03,799 --> 00:02:05,719 tarea no creo que mande 45 00:02:05,719 --> 00:02:08,460 así que 46 00:02:08,460 --> 00:02:10,039 seguramente cuando lo sube 47 00:02:10,039 --> 00:02:11,900 pues te haré de plazo antes del examen para que 48 00:02:11,900 --> 00:02:13,199 repaséis antes del examen 49 00:02:13,199 --> 00:02:15,960 haciendo el tema 4 y me dé tiempo a corregirlo 50 00:02:15,960 --> 00:02:17,120 vale 51 00:02:17,120 --> 00:02:19,520 ya que el examen es dentro de dos semanas 52 00:02:19,520 --> 00:02:21,900 desde ahora, pero yo intentaré subir 53 00:02:21,900 --> 00:02:25,039 yo creo que ya está subida 54 00:02:25,039 --> 00:02:27,319 no sé si la subí el miércoles 55 00:02:27,319 --> 00:02:28,300 el mismo miércoles yo creo 56 00:02:28,300 --> 00:02:30,960 o sea hoy mismo 57 00:02:30,960 --> 00:02:32,280 antes de hacer el vídeo 58 00:02:32,280 --> 00:02:34,740 pero bueno, no sé si se habrá subido porque a veces tarda 59 00:02:34,740 --> 00:02:36,020 o luego lo comprobaré 60 00:02:36,020 --> 00:02:38,780 bueno, entonces vamos a terminar el tema 61 00:02:38,780 --> 00:02:41,139 para que veáis este tema lo rápido que se da 62 00:02:41,139 --> 00:02:42,120 o sea, se va 63 00:02:42,120 --> 00:02:44,740 muy rápido porque hay tantos conceptos 64 00:02:44,740 --> 00:02:46,139 que ya lo sabéis 65 00:02:46,139 --> 00:02:49,080 que se dan por encima, se dan 9 páginas 66 00:02:49,080 --> 00:02:50,719 o sea, este tema tiene creo que 67 00:02:50,719 --> 00:02:53,740 15, 16 páginas y se dan en apenas 2 días 68 00:02:53,740 --> 00:02:54,719 ¿por qué? porque son cosas tan 69 00:02:54,719 --> 00:02:57,960 tan comunes 70 00:02:57,960 --> 00:02:59,159 para vosotros, menos yo que sé 71 00:02:59,159 --> 00:03:00,699 los tipos de trasplante 72 00:03:00,699 --> 00:03:03,680 eso es difícil, sabes los 4 tipos de trasplante 73 00:03:03,680 --> 00:03:05,680 vamos, yo es que no soy biólogo 74 00:03:05,680 --> 00:03:07,280 yo no me lo sabía hasta 75 00:03:07,280 --> 00:03:09,159 hasta verlo aquí, sinceramente 76 00:03:09,159 --> 00:03:11,759 vale, entonces hay 77 00:03:11,759 --> 00:03:13,719 cosas así que os lo tenéis 78 00:03:13,719 --> 00:03:15,639 que mirar, o sea que no viene por 79 00:03:15,639 --> 00:03:17,240 por saberlo de la vida 80 00:03:17,240 --> 00:03:19,659 en cambio yo que sé, cosas que veremos 81 00:03:19,659 --> 00:03:25,840 y enfermedades de transmisión sexual o tipos de métodos anticonceptivos hay muchas cosas que ya 82 00:03:25,840 --> 00:03:32,020 sabéis o una dieta mediterránea en que se basa son cosas básicas así que por eso esta clase 83 00:03:32,020 --> 00:03:37,659 pues no creo que sea muy larga porque son cosas que ya sabéis y que voy a tocar por encima vale 84 00:03:37,659 --> 00:03:46,479 bueno empezamos por la educación afectivo-sexual empezar hay que saber que la sexualidad está la 85 00:03:46,479 --> 00:03:53,439 definición que proponen vale la ms la organización de la salud dice que es una energía que nos 86 00:03:53,439 --> 00:04:00,759 impulsa a buscar ese afecto vale no efecto afecto también contacto placer ternura intimidad etcétera 87 00:04:00,759 --> 00:04:08,500 y que influye en nuestros pensamientos sentimientos y acciones depende de cómo estemos con la persona 88 00:04:08,500 --> 00:04:13,719 pues incluye también nuestro pensamiento no está relacionado también con la salud física y mental 89 00:04:13,719 --> 00:04:24,540 Porque la sexualidad también no solo provoca pensamientos ni sentimientos, sino también incluso puede mejorar la salud física también, aparte de la mental. 90 00:04:25,759 --> 00:04:28,339 Bueno, entonces esto, a ver, esto es básico. 91 00:04:28,439 --> 00:04:33,519 En relaciones íntimas adecuadas entre dos personas, pues tienen que basar en una serie de normas, de premisas. 92 00:04:33,660 --> 00:04:38,980 Porque deben ser libres, se tienen que realizar con conciencia, o sea, cosas que se ha visto en el mundo. 93 00:04:38,980 --> 00:04:44,939 Tenerse seguras y recíprocas. Es decir, ambos deben querer y ambos deben dar, etc. 94 00:04:45,579 --> 00:04:49,439 Bueno, cosas que sabéis. No me voy a perder más tiempo con esto porque esto es obvio. 95 00:04:50,040 --> 00:04:52,339 Luego, los métodos anticonceptivos. 96 00:04:52,660 --> 00:04:56,819 Los métodos anticonceptivos son para no tener descendencia, es decir, para no tener hijos. 97 00:04:57,800 --> 00:05:03,079 Hay dos tipos. Están los métodos naturales, que son a lo mejor menos conocidos, y los métodos artificiales. 98 00:05:03,819 --> 00:05:08,079 Los métodos naturales son menos usados, porque tienen baja fiabilidad. 99 00:05:08,079 --> 00:05:12,439 Entonces, los que se usan normalmente son los artificiales, que tienen alta fiabilidad. 100 00:05:13,720 --> 00:05:16,899 Entonces, primero, los naturales. Son principalmente estos tres. 101 00:05:17,259 --> 00:05:29,620 El billing, que básicamente mediante la mucosa, las secreciones mucosas que suelta la mujer, pues se ven los días fértiles que tiene, más o menos. 102 00:05:31,000 --> 00:05:35,540 Y entonces, ¿qué se elige? Se eligen los días que sean menos fértiles, ¿no? 103 00:05:35,540 --> 00:05:41,759 para tener relaciones para que pues no se pueda quedar embarazada luego también la temperatura 104 00:05:41,759 --> 00:05:51,160 basal sabéis que se dice que durante la ovulación se produce un aumento de la temperatura basal 105 00:05:51,160 --> 00:05:57,680 entonces también la gente que tiene hijos pues aprovecha cuando tiene la mujer mayor 106 00:05:57,680 --> 00:06:02,860 temperatura para tener hijos y los que no quieran pues al revés los días que menor 107 00:06:02,860 --> 00:06:08,300 temperatura tenga, aprovecharán. Y luego está el método sintotérmico, que es básicamente una 108 00:06:08,300 --> 00:06:14,139 mezcla entre los dos. Es una fusión. Nada, poco más que añadir. Los artificiales, estos sí que 109 00:06:14,139 --> 00:06:19,420 son mucho más conocidos. Hay de tres tipos. Están los métodos de barrera, están los químicos y luego 110 00:06:19,420 --> 00:06:25,779 los quirúrgicos, que esos son los que ya no tienen fin. O sea, no son reversibles. Una vez que los 111 00:06:25,779 --> 00:06:31,459 hacen, no hay solución. Entonces, los métodos de barrera, los más conocidos son los preservativos, 112 00:06:31,459 --> 00:06:34,279 Tanto el masculino, que es más conocido, y el femenino, que también hay. 113 00:06:35,079 --> 00:06:37,980 Luego también está el Diu o el capuchón cervical. 114 00:06:38,879 --> 00:06:47,899 Los químicos, la principal y la más eficiente, es decir, la que más funciona es la píldora. 115 00:06:48,060 --> 00:06:55,779 Como dicen, la hormona que se toma la mujer para impedir la ovulación. 116 00:06:56,720 --> 00:06:59,319 La píldora que no confundir con la del día después. 117 00:06:59,319 --> 00:07:05,199 vale esta es la que se tiene que tomar cada día etcétera y luego tenemos espermicidas que también 118 00:07:05,199 --> 00:07:09,379 son un método químico pero no es tan eficaz es como una especie de crema que se da en la zona 119 00:07:09,379 --> 00:07:16,759 para que mate a los espermatozoides que circulan por la vagina etcétera pero bueno y luego están 120 00:07:16,759 --> 00:07:25,379 las dos los dos últimos métodos son los que cuando ya no se quiere tener hijos más estos son para un 121 00:07:25,379 --> 00:07:29,639 momento ocasional. Es decir, ahora no quiero tener hijos, pero luego a lo mejor sí. Y esto es cuando 122 00:07:29,639 --> 00:07:33,439 ya no quieres tener hijos, o sea, ya has tenido dos, tres, lo que sea, o directamente no quieres, 123 00:07:33,980 --> 00:07:45,779 pues el hombre se hace la vasectomía, es decir, se corta entre comillas o se secciona los tubos, 124 00:07:45,779 --> 00:07:52,279 por así decirlo, que van desde el testículo al pene para que no se agreguen espermatozoides. Y 125 00:07:52,279 --> 00:07:59,939 Y luego está la ligadura de trompas, que es similar, pero en la mujer, para que no ovule y no lleguen al útero esos óvulos. 126 00:08:01,339 --> 00:08:06,000 Entonces, este es el método anticonceptivo para el hombre y este para la mujer. 127 00:08:06,100 --> 00:08:10,579 Ambos no son reversibles porque una vez te los haces ya no puedes tener hijos. 128 00:08:11,199 --> 00:08:12,639 Entonces hay que pensárselo muy bien. 129 00:08:12,639 --> 00:08:19,079 Estos métodos no hace falta pensárselos tan bien porque hay vuelta atrás. 130 00:08:19,180 --> 00:08:19,480 Aquí no. 131 00:08:19,480 --> 00:08:22,540 pero bueno, todo esto lo sabéis 132 00:08:22,540 --> 00:08:24,980 luego, los métodos anticonceptivos 133 00:08:24,980 --> 00:08:26,040 aparte de para no tener 134 00:08:26,040 --> 00:08:28,240 descendencia, es decir, para no tener hijos 135 00:08:28,240 --> 00:08:30,519 pues también sirven para prevenir enfermedades 136 00:08:30,519 --> 00:08:31,519 de transmisión sensual 137 00:08:31,519 --> 00:08:34,559 porque al, por ejemplo, preservativo 138 00:08:34,559 --> 00:08:36,620 al impedir el contacto piel con piel 139 00:08:36,620 --> 00:08:38,019 pues también 140 00:08:38,019 --> 00:08:39,840 hace que 141 00:08:39,840 --> 00:08:42,240 si la otra persona está contagiada 142 00:08:42,240 --> 00:08:44,000 con una enfermedad de esta, pues no te la contagie 143 00:08:44,000 --> 00:08:46,620 porque no contacta 144 00:08:46,620 --> 00:08:47,019 como tal 145 00:08:47,019 --> 00:09:05,059 Bueno, pues esta se tramite mediante contacto sexual, es decir, pene, vagina, etcétera, incluso por vía oral y puede ser de varios tipos, ¿no? Hay muchos tipos. Los principales, pues, son, o lo que más conocéis, ¿no? El SIDA, muy conocido, que se llama VIH, ¿vale? 146 00:09:05,059 --> 00:09:08,080 la sífilis, gonorrea, etcétera, candidiasis 147 00:09:08,080 --> 00:09:10,000 o sea, hay muchos, esto simplemente 148 00:09:10,000 --> 00:09:11,399 lo leéis, pero no 149 00:09:11,399 --> 00:09:14,340 o sea, no voy a preguntar 150 00:09:14,340 --> 00:09:15,980 si se basa en un ong 151 00:09:15,980 --> 00:09:17,940 o en un protozoa, a ver que podéis 152 00:09:17,940 --> 00:09:20,059 por ejemplo, sabéis que el SIDA se basa en un virus 153 00:09:20,059 --> 00:09:22,000 mientras que la sífilis es una bacteria 154 00:09:22,000 --> 00:09:24,200 más o menos por diferenciar 155 00:09:24,200 --> 00:09:25,759 pues si, a lo mejor se os puede preguntar 156 00:09:25,759 --> 00:09:27,960 decime dos tipos de enfermedad de transmisión sexual 157 00:09:27,960 --> 00:09:29,840 dime un tipo que provoque un virus 158 00:09:29,840 --> 00:09:31,799 y otro una bacteria, pues el de virus 159 00:09:31,799 --> 00:09:34,200 el más claro es el SIDA, el de la bacteria 160 00:09:34,200 --> 00:09:39,440 podéis poner la gonorrea que también es conocida o la sífilis vale o sea cosas así más básicas no 161 00:09:39,440 --> 00:09:44,960 luego sí que verdad que también lo pueden provocar hongos como por ejemplo la canidiasis pero lo más 162 00:09:44,960 --> 00:09:51,409 importante es lo más conocido son sobre todo por virus y bacterias alimentación saludable 163 00:09:52,330 --> 00:09:58,070 esto muy importante vale para empezar hay que saber que son los alimentos son sustancias que 164 00:09:58,070 --> 00:10:02,450 constituyen nuestra fuente de nutrientes sabéis que a partir los nutrientes obtenemos energía 165 00:10:02,450 --> 00:10:08,669 Por tanto, los alimentos se van degradando en nuestro cuerpo y de ahí obtenemos nutrientes y de ahí obtenemos energía. 166 00:10:09,509 --> 00:10:15,269 Se clasifican en seis distintos tipos, dependiendo primero de su composición y luego de su función. 167 00:10:16,190 --> 00:10:22,629 Ya que puede haber dos grupos, por ejemplo, que tengan la misma función, pero tienen distinta composición, pues esos pertenecen a distinto grupo. 168 00:10:23,210 --> 00:10:26,029 No sé si me explico. Pueden tener misma función, pero distinta composición. 169 00:10:26,809 --> 00:10:31,809 Entonces, se clasifican en torno a estas dos cosas. Primero función y luego composición. 170 00:10:32,450 --> 00:10:37,250 vale, por ejemplo aquí tenemos en colores que quiere decir que el grupo 1 y 2 171 00:10:37,250 --> 00:10:41,029 tienen distinta composición pero tienen la misma función, igual que el 3 y el 4 172 00:10:41,029 --> 00:10:45,250 tienen distinta composición entre ellos pero misma función, igual que los 173 00:10:45,250 --> 00:10:49,330 dos verdes que son el 5 y el 6 que tendrán distinta composición pero misma 174 00:10:49,330 --> 00:10:52,889 función, vale, si solo fueran en función 175 00:10:52,889 --> 00:10:57,289 si solo fueran respecto a la función pues habría solo 3 grupos pero como también 176 00:10:57,289 --> 00:11:01,129 entra la composición pues hay 6 grupos, yo creo que esto ha quedado claro 177 00:11:01,129 --> 00:11:03,610 Primero, alimentos con función energética 178 00:11:03,610 --> 00:11:05,809 Fijaos en el color amarillo 179 00:11:05,809 --> 00:11:07,409 Pues son los que están aquí 180 00:11:07,409 --> 00:11:09,070 El grupo 1 y 2, los que están en color amarillo 181 00:11:09,070 --> 00:11:11,889 Son alimentos que sobre todo aportan 182 00:11:11,889 --> 00:11:13,509 Energía de manera inmediata 183 00:11:13,509 --> 00:11:16,370 Es decir, que presentan muchos carbohidratos 184 00:11:16,370 --> 00:11:17,929 Aunque también 185 00:11:17,929 --> 00:11:19,470 Puedes presentar grasas 186 00:11:19,470 --> 00:11:21,250 Lo que pasa es que las grasas no son 187 00:11:21,250 --> 00:11:22,730 De forma tan inmediata 188 00:11:22,730 --> 00:11:25,309 Pero una grasa puede aportar más 189 00:11:25,309 --> 00:11:27,149 Kilocalorías de energía 190 00:11:27,149 --> 00:11:30,269 Que un hidrato de carbono 191 00:11:30,269 --> 00:11:39,950 Ya que un gramo de hidrato de carbono aporta 4 kilocalorías, mientras que un gramo de grasa puede aportar 9 kilocalorías, ¿vale? 192 00:11:41,090 --> 00:11:44,750 Entonces, pues es tan difícil quemar grasa, ¿no? Porque tienes que gastar bastante energía. 193 00:11:45,669 --> 00:11:47,529 Y siempre primero tiras de carbohidratos. 194 00:11:48,669 --> 00:11:53,110 Entonces, la función energética sería, primero, grupo 1, que son cereales, azúcares, etc. 195 00:11:54,110 --> 00:11:57,370 Una fuente muy rica en hidratos de carbono. 196 00:11:57,370 --> 00:12:00,889 Sabéis que los hidratos de carbono se llaman glúcidos, carbohidratos, hidratos de carbono. 197 00:12:01,029 --> 00:12:01,669 O sea, tiene tres nombres. 198 00:12:02,549 --> 00:12:05,070 Y luego también puede ser fuente de fibra alimentaria. 199 00:12:06,350 --> 00:12:06,509 ¿Vale? 200 00:12:06,830 --> 00:12:14,610 Y luego el grupo 2 son grasas de aceites, pues que aportan también grasas que nos pueden provocar, 201 00:12:15,289 --> 00:12:18,269 nos pueden producir esa energía, ¿no? 202 00:12:18,490 --> 00:12:20,570 Que primero se reserva, ¿no? 203 00:12:21,029 --> 00:12:26,370 En forma de grasa del cuerpo y cuando la necesites, porque no te queda hidratos de carbono, pues tiras de grasas. 204 00:12:26,370 --> 00:12:54,769 Y aparte, aportan vitaminas liposolubles. Hay dos tipos de vitaminas. Están las hidrosolubles, que son solubles en agua. Sabéis que nuestro cuerpo está principalmente compuesto por agua. Aquí lo ponen. El agua es el componente mayoritario. Pues hay dos tipos de vitaminas. Las que circulan disueltas en agua y las que no se disuelven en agua, sino que se disuelven en grasas. Entonces, estas grasas de aquí tienen disueltas algún tipo de vitamina. Por ejemplo, la A, la D y la E, que son importantes. 205 00:12:54,769 --> 00:13:04,409 Hay que saber diferenciarlas. También estaría la K. Hay que saber diferenciar estas cuatro, A, D, E y K, de las vitaminas B y C. 206 00:13:05,169 --> 00:13:11,549 Luego veremos que dentro, si estudiáis química alimentaria o algo, veréis que hay distintos tipos de vitamina B. 207 00:13:11,929 --> 00:13:15,470 Que si B1, B9, etc. Ácido fólico, vitamina B12, etc. 208 00:13:15,470 --> 00:13:27,870 Pero bueno, entonces, en las grasas principalmente nos producen energía y vitaminas liposolubles, A, D, E y K. 209 00:13:28,629 --> 00:13:29,490 Aquí no pone K, pero da B. 210 00:13:30,070 --> 00:13:39,090 Luego, alimentos con función estructural plástica, que nos aportan material para generar nuevas células, etc. 211 00:13:39,230 --> 00:13:40,629 Nuevas estructuras en nuestro organismo. 212 00:13:41,250 --> 00:13:43,850 Son principalmente dos grupos, que son estos de aquí. 213 00:13:43,850 --> 00:13:46,309 el 3 y el 4, aparecen en rojo 214 00:13:46,309 --> 00:13:49,289 primero el grupo 3, son carne, huevo, pescado 215 00:13:49,289 --> 00:13:51,070 también legumbres 216 00:13:51,070 --> 00:13:53,190 y frutos secos 217 00:13:53,190 --> 00:13:55,289 hay que ver que los frutos secos también son muy calóricos 218 00:13:55,289 --> 00:13:56,769 no tiene nada que ver con los frutos 219 00:13:56,769 --> 00:13:57,809 la fruta y todo eso 220 00:13:57,809 --> 00:14:00,809 frutos secos no tienen apenas agua 221 00:14:00,809 --> 00:14:01,730 y tienen una función 222 00:14:01,730 --> 00:14:04,690 sobre todo aportan colesterol que tiene función estructural 223 00:14:04,690 --> 00:14:06,289 y de ahí derivan otras 224 00:14:06,289 --> 00:14:08,309 otras sustancias, etc 225 00:14:08,309 --> 00:14:09,629 ¿vale? 226 00:14:09,850 --> 00:14:13,090 y constituyen una buena fuente de proteína 227 00:14:13,090 --> 00:14:16,309 ¿Vale? Sabéis que la carne, huevo, pescado, todo eso tiene mucha proteína 228 00:14:16,309 --> 00:14:19,169 También las legumbres, es proteína vegetal como llaman 229 00:14:19,169 --> 00:14:24,870 Y aparte pues nos dan una serie de vitaminas y de minerales 230 00:14:24,870 --> 00:14:27,350 Por ejemplo el hierro, la vitamina A 231 00:14:27,350 --> 00:14:30,269 Y aquí ya tenemos los complejos B 232 00:14:30,269 --> 00:14:32,289 Eso significa los tipos de vitamina B 233 00:14:32,289 --> 00:14:34,769 ¿Vale? Y también la D y fibra 234 00:14:34,769 --> 00:14:39,269 Y tenemos el grupo 4 que ya entrarían los lácteos 235 00:14:39,269 --> 00:14:40,570 Es decir, la leche y sus derivados 236 00:14:40,570 --> 00:14:51,950 Que sobre todo nos proporcionan grasas, nos proporcionan vitaminas y algunas, perdón, proteínas y algunas vitaminas como las AD y algunas del tipo B. 237 00:14:54,590 --> 00:15:11,549 Sobre todo aquí las vitaminas B vienen por parte del huevo. Sabéis que el huevo es para mí uno de los alimentos más importantes ya que tienen de todo. Proteína, tienen grasas, tienen vitaminas de muchos tipos, sobre todo muchos tipos de la B, etc. 238 00:15:11,549 --> 00:15:16,710 Así que es un alimento súper rico y súper necesario. Igual que la leche. 239 00:15:18,210 --> 00:15:26,210 Luego, por último, tendríamos los grupos con función reguladora, que son el 5 y el 6. 240 00:15:26,970 --> 00:15:35,309 Estos grupos son muy importantes, ya que nos proporcionan vitaminas hidrosolubles, es decir, la C y la B. 241 00:15:35,870 --> 00:15:38,830 Sobre todo vitamina C, aunque mucho también de la B. 242 00:15:38,830 --> 00:15:41,250 porque es importante ya que las vitaminas 243 00:15:41,250 --> 00:15:43,409 hidrosolubles funcionan como reguladores 244 00:15:43,409 --> 00:15:43,909 del cuerpo 245 00:15:43,909 --> 00:15:46,850 si luego estudiáis más adelante veréis que 246 00:15:46,850 --> 00:15:48,870 forman como coenzimas que son como 247 00:15:48,870 --> 00:15:50,490 unas sustancias que se unen a 248 00:15:50,490 --> 00:15:52,929 a unas proteínas que son 249 00:15:52,929 --> 00:15:54,909 enzimas para producir reacciones 250 00:15:54,909 --> 00:15:56,210 en nuestro cuerpo del metabolismo 251 00:15:56,210 --> 00:15:59,009 o sea como no vamos a llegar a este nivel 252 00:15:59,009 --> 00:16:00,950 porque me refiero esto sobre todo se da 253 00:16:00,950 --> 00:16:03,009 en bioquímica o biología de segundo bachillerato 254 00:16:03,009 --> 00:16:04,889 etcétera entonces pero para que veáis 255 00:16:04,889 --> 00:16:06,529 que las vitaminas también son importantes 256 00:16:06,529 --> 00:16:08,330 hay gente que a lo mejor no toma muchas verduras 257 00:16:08,330 --> 00:16:11,350 y necesitas suplementos de vitamina C o lo que sea. 258 00:16:11,769 --> 00:16:13,250 ¿Sabéis la vitamina C de dónde viene? 259 00:16:13,289 --> 00:16:15,350 Sobre todo viene de los cítricos, es decir, 260 00:16:15,830 --> 00:16:17,950 las frutas como mandarina, naranja, etc. 261 00:16:18,029 --> 00:16:22,490 Entonces es importante porque siempre que tenemos... 262 00:16:22,490 --> 00:16:28,629 A ver, la vitamina es una sustancia que nuestro cuerpo no puede sintetizar, 263 00:16:29,169 --> 00:16:31,230 con lo cual, igual que algunas proteínas. 264 00:16:32,090 --> 00:16:34,649 Con lo cual, la vitamina hay que tomarla sí o sí, 265 00:16:34,889 --> 00:16:36,090 todos los tipos de vitamina. 266 00:16:36,090 --> 00:16:40,830 las vitaminas liposolubles se toman fácilmente con la grasa 267 00:16:40,830 --> 00:16:45,250 pero las hidrosolubles se tienen que tomar sobre todo con una serie de sustancias 268 00:16:45,250 --> 00:16:47,929 entre ellas son la fruta y las verduras 269 00:16:47,929 --> 00:16:53,070 ¿por qué? porque la carencia de esta vitamina va a provocar enfermedades 270 00:16:53,070 --> 00:16:56,509 por ejemplo la carencia de vitamina C provoca la enfermedad escorbuto 271 00:16:56,509 --> 00:17:00,850 entonces hay que tener cuidado tanto con el exceso como con el defecto 272 00:17:00,850 --> 00:17:04,670 es decir, siempre nuestros nutrientes tienen que estar en las cantidades 273 00:17:04,670 --> 00:17:08,029 los intervalos de cantidades adecuados. Por eso cuando os tomáis una analítica 274 00:17:08,029 --> 00:17:12,269 hay un intervalo, es decir, no hay un valor concreto, sino un intervalo más o menos 275 00:17:12,269 --> 00:17:15,970 que es aceptable. Entonces, nos aportan 276 00:17:15,970 --> 00:17:20,410 sabéis que la vitamina también nos aporta fibra, las frutas, si os tomáis 277 00:17:20,410 --> 00:17:24,309 la manzana con la piel, pues os da una cantidad de fibra 278 00:17:24,309 --> 00:17:28,349 más importante que si la tomáis sin la piel, etc. 279 00:17:29,049 --> 00:17:31,170 También, zanahorias, son hortalizas, nos 280 00:17:31,170 --> 00:17:33,250 nos dan carotenos 281 00:17:33,250 --> 00:17:34,970 que también tienen función reguladora 282 00:17:34,970 --> 00:17:36,950 que dicen que es bueno para la vista 283 00:17:36,950 --> 00:17:38,950 etcétera, y hay muchos otros 284 00:17:38,950 --> 00:17:40,210 minerales 285 00:17:40,210 --> 00:17:41,490 entonces 286 00:17:41,490 --> 00:17:44,730 de aquí, ¿qué es lo importante? 287 00:17:45,190 --> 00:17:45,490 primero 288 00:17:45,490 --> 00:17:48,509 que hay 6 grupos de alimentos 289 00:17:48,509 --> 00:17:49,970 el grupo 1 y 2 290 00:17:49,970 --> 00:17:52,569 tienen función energética, que son sobre todo 291 00:17:52,569 --> 00:17:54,950 los cereales y las grasas y aceites 292 00:17:54,950 --> 00:17:56,230 luego 293 00:17:56,230 --> 00:17:59,069 con función plástica o estructural 294 00:17:59,069 --> 00:18:00,410 que es lo mismo, función estructural 295 00:18:00,410 --> 00:18:13,869 Ya si os acordáis que forman estructuras de nuestro cuerpo, pues son el grupo 1, que es lo típico, carne, pescado, huevo y fruto seco, vamos a decir, y también legumbres. 296 00:18:14,170 --> 00:18:17,150 Y el grupo 4, que es lácteos, es decir, leche y sus derivados. 297 00:18:17,970 --> 00:18:23,509 Y por último, la función reguladora que tienen el grupo 5 y 6, que son frutas y luego hortalizas y verduras. 298 00:18:25,289 --> 00:18:29,190 Grupo 5 son hortalizas y verduras y el 6 son frutas. 299 00:18:29,190 --> 00:18:30,430 vale 300 00:18:30,430 --> 00:18:32,049 entonces 301 00:18:32,049 --> 00:18:33,349 más o menos 302 00:18:33,349 --> 00:18:34,390 si yo 303 00:18:34,390 --> 00:18:35,609 que os pudiera 304 00:18:35,609 --> 00:18:36,789 que os puedo preguntar aquí 305 00:18:36,789 --> 00:18:37,630 o que perfectamente 306 00:18:37,630 --> 00:18:38,950 os puedo preguntar 307 00:18:38,950 --> 00:18:41,150 deciros algunos alimentos 308 00:18:41,150 --> 00:18:41,490 por ejemplo 309 00:18:41,490 --> 00:18:42,410 pongo yo que sé 310 00:18:42,410 --> 00:18:43,170 yogur 311 00:18:43,170 --> 00:18:43,970 pues el yogur 312 00:18:43,970 --> 00:18:45,170 que es un derivado lácteo 313 00:18:45,170 --> 00:18:46,349 vale pues me tenéis que decir 314 00:18:46,349 --> 00:18:47,410 el grupo que pertenece 315 00:18:47,410 --> 00:18:48,349 y su función 316 00:18:48,349 --> 00:18:49,890 pues pertenece al grupo 4 317 00:18:49,890 --> 00:18:51,609 y su función 318 00:18:51,609 --> 00:18:52,710 es estructural 319 00:18:52,710 --> 00:18:53,309 ya está 320 00:18:53,309 --> 00:18:53,789 esas 321 00:18:53,789 --> 00:18:54,609 mira 322 00:18:54,609 --> 00:18:55,369 se me está ocurriendo 323 00:18:55,369 --> 00:18:56,029 pues una pregunta 324 00:18:56,029 --> 00:18:57,190 me puedo poner en examen 325 00:18:57,190 --> 00:18:58,289 ya que de este tema 326 00:18:58,289 --> 00:19:00,069 así, los alimentos y eso sí que lo veo 327 00:19:00,069 --> 00:19:02,210 importante, igual que 328 00:19:02,210 --> 00:19:03,789 los trasplantes, cosas así 329 00:19:03,789 --> 00:19:06,150 ¿vale? yo que sé, algún tipo de enfermedad 330 00:19:06,150 --> 00:19:07,890 de transmisión sexual, cosas así 331 00:19:07,890 --> 00:19:09,690 que no sean tanto definición 332 00:19:09,690 --> 00:19:11,430 rollo, por ejemplo 333 00:19:11,430 --> 00:19:14,269 ¿qué ha pasado aquí? creo que le he dado sin querer 334 00:19:14,269 --> 00:19:16,009 vale, le he dado sin querer al botón este 335 00:19:16,009 --> 00:19:18,089 bueno, entonces son cosas 336 00:19:18,089 --> 00:19:19,950 a lo mejor que me interesan más que por ejemplo 337 00:19:19,950 --> 00:19:22,250 diferencies entre, yo que sé 338 00:19:22,250 --> 00:19:23,609 una dieta equilibrada y saludable 339 00:19:23,609 --> 00:19:25,549 que ahora veremos lo que es 340 00:19:25,549 --> 00:19:28,109 entonces por ejemplo aquí te pone que clasifiques 341 00:19:28,109 --> 00:19:36,349 y digas la función de este estilo vale pero una vez que hemos visto los alimentos y los grupos 342 00:19:36,349 --> 00:19:40,470 vamos a ver la diferencia entre una dieta equilibrada y saludable primero hay que saber 343 00:19:40,470 --> 00:19:45,269 que es una dieta una dieta simplemente es la cantidad alimentos que ingerimos a lo largo de 344 00:19:45,269 --> 00:19:50,789 un tiempo es decir en dos días hemos ingerido todo esto pues la dieta que hemos llevado es esto esto 345 00:19:50,789 --> 00:19:56,730 y esto ya está y luego está la dieta equilibrada y saludable que no son lo mismo que lo pone aquí 346 00:19:56,730 --> 00:19:58,450 pero están muy relacionados, sobre todo 347 00:19:58,450 --> 00:20:00,430 pues lo he puesto en grande y en negrita 348 00:20:00,430 --> 00:20:02,509 para que se entienda, ¿vale? 349 00:20:02,950 --> 00:20:04,269 entonces, una dieta equilibrada 350 00:20:04,269 --> 00:20:06,630 es una dieta que tiene que contener una cantidad 351 00:20:06,630 --> 00:20:08,410 adecuada, es decir, una proporción adecuada 352 00:20:08,410 --> 00:20:09,849 de cada nutriente 353 00:20:09,849 --> 00:20:12,269 ¿vale? tiene que tener 354 00:20:12,269 --> 00:20:14,049 tenemos que comer alimentos que tengan 355 00:20:14,049 --> 00:20:16,250 una proporción, o sea, un poco de todo 356 00:20:16,250 --> 00:20:17,849 por así decirlo, una proporción adecuada 357 00:20:17,849 --> 00:20:19,650 para que no nos falte ningún nutriente 358 00:20:19,650 --> 00:20:21,690 eso sí, cada 359 00:20:21,690 --> 00:20:24,109 esta proporción depende de cada persona 360 00:20:24,109 --> 00:20:26,009 por eso, cuando vamos 361 00:20:26,009 --> 00:20:33,970 Al médico nos receta una dieta equilibrada, pues depende de nuestra edad, nuestra actividad física, nuestro sexo, etc. 362 00:20:33,970 --> 00:20:42,869 O sea, no lo mismo una persona de 30 años que de 60, o un hombre o una mujer, o una persona que haga deporte que no haga deporte. 363 00:20:43,329 --> 00:20:46,529 Depende de todo eso, edad, sexo, actividad física, etc. 364 00:20:48,609 --> 00:20:55,109 Y luego, una dieta saludable es una dieta que aporta nutrientes y energías necesarios para que funcione bien nuestro organismo. 365 00:20:55,109 --> 00:21:02,549 Es decir, es una dieta que aporta los nutrientes necesarios para que no enfermes y que sea una dieta variada. 366 00:21:03,769 --> 00:21:09,329 Estás relacionado porque si tienes una dieta saludable y las proporciones adecuadas de todo, no vas a enfermar. 367 00:21:10,029 --> 00:21:11,630 Y por tanto vas a estar sano. 368 00:21:11,970 --> 00:21:13,589 Entonces, las dos están relacionadas. 369 00:21:13,730 --> 00:21:21,029 Así que no voy a preguntar que me las diferenciéis porque incluso a mí me costaría diferenciar porque están muy relacionadas. 370 00:21:21,029 --> 00:21:22,369 por eso lo he puesto debajo 371 00:21:22,369 --> 00:21:23,990 que como se parecen mucho 372 00:21:23,990 --> 00:21:24,509 no son lo mismo 373 00:21:24,509 --> 00:21:25,589 pero están muy relacionadas 374 00:21:25,589 --> 00:21:26,490 ¿vale? 375 00:21:27,089 --> 00:21:28,349 entonces no voy a poner 376 00:21:28,349 --> 00:21:29,769 no os comáis la cabeza 377 00:21:29,769 --> 00:21:30,930 diferenciando entre esto 378 00:21:30,930 --> 00:21:31,170 ¿vale? 379 00:21:31,170 --> 00:21:32,470 no soy tan malo 380 00:21:32,470 --> 00:21:33,390 entonces simplemente 381 00:21:33,390 --> 00:21:33,990 para más o menos 382 00:21:33,990 --> 00:21:34,329 que os suene 383 00:21:34,329 --> 00:21:35,109 la dieta equilibrada 384 00:21:35,109 --> 00:21:35,369 ¿no? 385 00:21:35,769 --> 00:21:36,309 equilibrada es 386 00:21:36,309 --> 00:21:37,250 buscar un equilibrio 387 00:21:37,250 --> 00:21:37,390 ¿no? 388 00:21:37,390 --> 00:21:39,109 que tengan proporciones adecuadas 389 00:21:39,109 --> 00:21:40,549 de todos los nutrientes 390 00:21:40,549 --> 00:21:41,769 mientras que la saludable 391 00:21:41,769 --> 00:21:42,990 es una dieta 392 00:21:42,990 --> 00:21:44,130 que nos aporte nutrientes 393 00:21:44,130 --> 00:21:44,829 necesarios 394 00:21:44,829 --> 00:21:46,269 para no tener enfermedades 395 00:21:46,269 --> 00:21:48,589 por deficiencias 396 00:21:48,589 --> 00:21:49,269 de un nutriente 397 00:21:49,269 --> 00:21:49,690 por ejemplo 398 00:21:49,690 --> 00:21:52,589 y que sea válido, es decir, como que tiene que tener un poco de todo 399 00:21:52,589 --> 00:21:55,569 básicamente, y de esa manera nos enfermamos 400 00:21:55,569 --> 00:21:58,490 nos enfermamos con, me refiero 401 00:21:58,490 --> 00:22:01,710 podemos tener un resfriado, una gripe, pero no tenemos enfermedades por 402 00:22:01,710 --> 00:22:04,829 defecto de algo, por ejemplo, defecto de 403 00:22:04,829 --> 00:22:08,269 vitamina C, dije que era la enfermedad de la escorbuto 404 00:22:08,269 --> 00:22:11,109 pues por ejemplo ese tipo de enfermedades o deficiencia de 405 00:22:11,109 --> 00:22:14,029 hierro, pues la anemia, etc. pues ese tipo 406 00:22:14,029 --> 00:22:17,009 de enfermedades pues no van a estar con una dieta saludable 407 00:22:17,009 --> 00:22:35,829 Sí que es verdad que hay personas que necesitan suplementos de hierro o de zinc o lo que sea porque su organismo no es deficiente en ese mineral, ¿vale? En ese nutriente, ¿vale? Bueno, entonces, características más o menos de una dieta equilibrada y saludable. 408 00:22:36,390 --> 00:22:39,910 ¿Veis? Aquí incluso las ponen juntas porque están relacionadas. 409 00:22:40,970 --> 00:22:44,250 Primero se recomienda estas proporciones de un 15 a 20% proteínas, 410 00:22:45,130 --> 00:22:49,930 de un 20 a 30% lípidos y de un 55 a 60% hidrato de carbono. 411 00:22:49,930 --> 00:22:54,890 Luego fibra, una pequeña cantidad del 3, incluso puede llegar al 5%, etc. 412 00:22:56,250 --> 00:22:59,089 Y luego tienen que tener los nutrientes esenciales. 413 00:22:59,990 --> 00:23:04,450 Esto es lo que dije, hay algunos nutrientes que no puede sintetizar nuestro organismo. 414 00:23:04,450 --> 00:23:13,450 Por ejemplo, aminoácidos, que los aminoácidos son, por así decirlo, las piezas del puzzle que forman nuestras proteínas. 415 00:23:14,049 --> 00:23:15,950 Es decir, nuestras proteínas están formadas por aminoácidos. 416 00:23:16,049 --> 00:23:18,690 Se van juntando aminoácidos, que son sustancias más pequeñitas. 417 00:23:19,529 --> 00:23:25,009 Es como que se van juntando, es como que son los vagones de un tren y al juntarse todos los aminoácidos forman proteínas. 418 00:23:25,450 --> 00:23:26,450 Para que lo entendáis de un modo sencillo. 419 00:23:27,630 --> 00:23:33,930 Pues hay aminoácidos que se llaman esenciales que no sintetizan nuestro cuerpo y tenemos que consumirlos. 420 00:23:34,450 --> 00:23:39,250 Igual que algunos ácidos grasos y muchos minerales y vitaminas. 421 00:23:39,849 --> 00:23:43,069 Por eso, minerales y vitaminas las tenemos que incorporar. 422 00:23:43,309 --> 00:23:45,230 Sabéis que dicen que las lentejas tienen hierro, etc. 423 00:23:45,589 --> 00:23:49,329 Pues hay alimentos que tenemos que incorporar porque nos producen... 424 00:23:49,329 --> 00:23:57,349 Gracias a ellos, pues tenemos alguna serie de vitaminas y de minerales y también aminoácidos que nuestro cuerpo no puede tener. 425 00:23:57,789 --> 00:23:58,549 Entonces es importante. 426 00:23:59,710 --> 00:24:02,210 Bueno, y luego pues las proporciones adecuadas, etc. 427 00:24:02,210 --> 00:24:08,029 realizar ejercicio que aquí también se ponía no entra dentro de los grupos pero lo pone como que 428 00:24:08,029 --> 00:24:15,089 ayuda también a mejorar la salud de nuestro cuerpo unas dos o tres veces por semana hacer ejercicio 429 00:24:15,089 --> 00:24:24,089 actividad física vale y luego evitar el consumo de calorías vacías por ejemplo alcohol vale las 430 00:24:24,089 --> 00:24:30,869 calorías vacías son las que proporcionan energía pero no tienen nutrientes es decir no nos dan 431 00:24:30,869 --> 00:24:36,750 nada valioso, sino que nos produce una reserva energética sin darnos nutrientes. Usamos calorías 432 00:24:36,750 --> 00:24:43,109 vacías. Esto es más o menos la distribución que tenemos que tener de calorías al comer. 433 00:24:43,109 --> 00:24:48,930 Un 25% al almuerzo. La comida es la que tiene que ser más pesada. Luego la merienda muy sencilla. 434 00:24:48,930 --> 00:24:55,750 Y la cena menos pesada que la comida. Importante. Incluso yo mejor subiría algo el almuerzo. A mí me 435 00:24:55,750 --> 00:25:01,650 gusta más bien desayunar muy fuerte y luego cenar más de ti, ¿vale? 436 00:25:02,329 --> 00:25:04,950 Sobre todo porque por la noche nuestro metabolismo es más lento, etcétera. 437 00:25:05,130 --> 00:25:05,450 Pero bueno. 438 00:25:07,150 --> 00:25:08,730 Bueno, dieta mediterránea. 439 00:25:09,549 --> 00:25:10,750 Sabéis más o menos cómo es la dieta mediterránea. 440 00:25:11,390 --> 00:25:12,349 Tiene que ser un poco rica en todo. 441 00:25:12,410 --> 00:25:17,950 Aceite de oliva, pescado, huevos, cereales, mucha legumbre, fruta, verdura, etcétera. 442 00:25:18,230 --> 00:25:21,130 Productos lácteos, carnes rojas, etcétera. 443 00:25:21,710 --> 00:25:21,869 ¿Vale? 444 00:25:21,869 --> 00:25:26,529 Beber mucha agua, que se dice en torno a 2 litros al día, 5 piezas de fruta, etc. 445 00:25:27,250 --> 00:25:31,369 Vale, básicamente la dieta mediterránea es una dieta completa, dieta equilibrada. 446 00:25:31,990 --> 00:25:34,490 Bueno, entonces no voy a perder más tiempo ahí, ¿vale? 447 00:25:34,490 --> 00:25:38,630 Lo miráis tranquilamente, pero bueno, no creo que pregunte nada de eso. 448 00:25:39,069 --> 00:25:41,670 O sea, esto sobre todo son cosas que os suenan. 449 00:25:43,009 --> 00:25:43,890 Vale, aquí lo tenemos también. 450 00:25:44,470 --> 00:25:45,289 Sabéis la pirámide, ¿no? 451 00:25:45,349 --> 00:25:48,690 Lo de abajo es lo que más hay que comer y lo de arriba lo que menos. 452 00:25:48,690 --> 00:25:51,549 Ya sabéis que lo dulce y todo eso es lo que menos hay que comer. 453 00:25:51,869 --> 00:25:56,529 Bueno, entonces, cálculos nutricionales. 454 00:25:56,690 --> 00:26:00,650 Vale, hay unos factores a tener en cuenta para una dieta equilibrada 455 00:26:00,650 --> 00:26:04,309 que se realiza mediante una serie de cálculos nutricionales o cálculos energéticos. 456 00:26:05,250 --> 00:26:06,710 Son tres principales factores. 457 00:26:06,910 --> 00:26:08,589 Primero, la tabla de composición de los alimentos. 458 00:26:10,960 --> 00:26:11,559 Esta, por ejemplo. 459 00:26:12,319 --> 00:26:14,700 Es decir, nos dicen, por ejemplo, un plátano, ¿qué tiene? 460 00:26:15,059 --> 00:26:16,460 Primero las calorías y luego, ¿qué tiene? 461 00:26:16,559 --> 00:26:17,440 Proteínas, ¿cuántos gramos? 462 00:26:17,539 --> 00:26:19,099 Lípidos, fibra. 463 00:26:19,180 --> 00:26:20,420 Luego, ¿qué minerales tiene? 464 00:26:20,480 --> 00:26:21,720 Pues tiene calcio, hierro, etc. 465 00:26:21,720 --> 00:26:23,960 así con todos 466 00:26:23,960 --> 00:26:25,859 o yo que sé, jamón serrano 467 00:26:25,859 --> 00:26:28,099 pues nos indica 468 00:26:28,099 --> 00:26:30,220 qué tipo de nutrientes 469 00:26:30,220 --> 00:26:31,259 y en qué cantidad tiene 470 00:26:31,259 --> 00:26:33,460 cada alimento 471 00:26:33,460 --> 00:26:34,940 en distintas proporciones 472 00:26:34,940 --> 00:26:37,440 ya sean en 100 gramos o lo que sea 473 00:26:37,440 --> 00:26:40,400 luego el aporte energético 474 00:26:40,400 --> 00:26:42,180 o valor calórico también se llama 475 00:26:42,180 --> 00:26:44,220 las calorías son energía 476 00:26:44,220 --> 00:26:46,059 se transforman en energía 477 00:26:46,059 --> 00:26:47,779 entonces cada nutriente 478 00:26:47,779 --> 00:26:49,940 pues no es lo mismo un gramo de hidrato de carbono 479 00:26:49,940 --> 00:26:51,900 que genera 4 kilocalorías 480 00:26:51,900 --> 00:26:54,079 de un gramo de lípidos 481 00:26:54,079 --> 00:26:55,779 es decir, de grasa 482 00:26:55,779 --> 00:26:58,240 que genera más del doble, 9 kilocalorías 483 00:26:58,240 --> 00:26:59,160 que lo que dije al principio 484 00:26:59,160 --> 00:27:01,480 incluso las proteínas también generan calorías 485 00:27:01,480 --> 00:27:03,680 también 4, pero veis que diferencia 486 00:27:03,680 --> 00:27:05,960 por eso es más difícil quemar grasa que quemar 487 00:27:05,960 --> 00:27:07,759 hidrato de carbono, porque aquí 488 00:27:07,759 --> 00:27:09,839 con 4 kilocalorías que gastemos 489 00:27:09,839 --> 00:27:12,000 quemamos un gramo, en cambio aquí tenemos 490 00:27:12,000 --> 00:27:13,039 que quemar más del doble 491 00:27:13,039 --> 00:27:15,960 para quitarnos un... o sea, tenemos 492 00:27:15,960 --> 00:27:17,819 que gastar más del doble de energía 493 00:27:17,819 --> 00:27:19,920 para quemar un gramo de grasa 494 00:27:19,920 --> 00:27:24,599 por eso es más difícil perder grasa porque encima también al principio tiramos de hidrato de carbono 495 00:27:26,019 --> 00:27:32,160 y luego por último tenemos las ingestas recomendadas es decir esto básicamente son 496 00:27:32,160 --> 00:27:36,039 tres factores que hay que tener en cuenta para tener una dieta equilibrada primero mirar la 497 00:27:36,039 --> 00:27:41,680 composición que tenga cada alimento es decir si miramos esto pues intentamos comer alimentos que 498 00:27:41,680 --> 00:27:48,480 juntando todo pues tengamos una dieta completa y luego el aporte energético y nutriente para no 499 00:27:48,480 --> 00:27:57,180 pasarnos a lo mejor de las calorías que necesitamos. Y luego, esto también va en conjunto con 500 00:27:57,180 --> 00:28:02,680 esto, ingestar recomendadas. Es decir, más o menos una persona cuánto tiene que comer 501 00:28:02,680 --> 00:28:08,759 al día, cuántas calorías tiene que ingerir. Es decir, cuántos alimentos tiene que ingerir 502 00:28:08,759 --> 00:28:14,019 que provoquen esa energía. Normalmente sabéis que el hombre puede ingerir más calorías, 503 00:28:14,019 --> 00:28:17,059 sobre todo porque tiene más peso, esto va en relación 504 00:28:17,059 --> 00:28:22,160 peso, en relación de lo que gastan, también los hombres gastan más energía que las mujeres 505 00:28:22,160 --> 00:28:25,079 por lo general, esto siempre se basa en estadística 506 00:28:25,079 --> 00:28:29,140 eso no quiere decir que haya casos diferentes, pero por lo general 507 00:28:29,140 --> 00:28:33,799 los hombres necesitan más proteínas, etcétera, eso sí, luego hay otros minerales 508 00:28:33,799 --> 00:28:37,740 que se necesitan en cantidades iguales, incluso hay otros que la mujer 509 00:28:37,740 --> 00:28:41,720 necesita más, por ejemplo, no sé si habéis visto el hierro, la mujer necesita más que 510 00:28:41,720 --> 00:28:43,880 que el hombre, el calcio por ejemplo son iguales 511 00:28:43,880 --> 00:28:44,880 etcétera, pero sobre todo 512 00:28:44,880 --> 00:28:47,759 la energía que gasta, un hombre gasta 513 00:28:47,759 --> 00:28:48,460 más, por lo tanto 514 00:28:48,460 --> 00:28:51,640 siempre habéis visto que el hombre suele comer más 515 00:28:51,640 --> 00:28:53,359 si habéis tenido pareja o lo que sea 516 00:28:53,359 --> 00:28:55,819 si sois mujeres 517 00:28:55,819 --> 00:28:57,539 pues habéis visto que vuestra pareja de hombres come más 518 00:28:57,539 --> 00:28:59,839 y si sois hombres, habéis visto que vosotros 519 00:28:59,839 --> 00:29:00,799 coméis más que vuestra 520 00:29:00,799 --> 00:29:03,599 pareja de mujeres, ¿entendéis? 521 00:29:04,859 --> 00:29:05,299 entonces 522 00:29:05,299 --> 00:29:07,900 esto es más o menos una estimación 523 00:29:07,900 --> 00:29:09,859 de hombres y mujeres 524 00:29:09,859 --> 00:29:11,700 de 16 a 19 años 525 00:29:11,700 --> 00:29:35,319 Así que es verdad que luego cuanto más años tenéis, menos calorías tenéis que comer. ¿Por qué? Porque gastáis menos. Aquí están, por así decirlo, en la flor de la vida. Hacen mucho ejercicio, etc. Entonces tienen el metabolismo más acelerado, etc. No lo mismo que con unas personas de 50 y algo, 60 años, que a lo mejor aquí el hombre disminuye a 2.000 y la mujer a 1.600, etc. 526 00:29:35,319 --> 00:29:41,140 Luego, ¿qué más? Esto más o menos se entiende 527 00:29:41,140 --> 00:29:45,079 Luego, enfermedades relacionadas con una alimentación inadecuada 528 00:29:45,079 --> 00:29:49,980 Aquí, por ejemplo, el libro pone las cuatro más sencillas 529 00:29:49,980 --> 00:29:51,180 Primero, estreñimiento 530 00:29:51,180 --> 00:29:54,420 Esto sobre todo por tener una baja ingesta de fibra 531 00:29:54,420 --> 00:29:56,279 Sabéis que le dicen que la fibra es muy buena para ir al baño 532 00:29:56,279 --> 00:30:04,579 Ya sea por comer kiwi o pan integral o frutas con piel, por ejemplo, manzana, etc. 533 00:30:04,579 --> 00:30:17,799 Para que la flora intestinal vaya mejor y no se quede atascada en el intestino grueso las heces, ¿no? La comida después de haber aprovechado los nutrientes. 534 00:30:17,799 --> 00:30:19,359 luego obesidad que es la 535 00:30:19,359 --> 00:30:21,480 excesiva cantidad que comer 536 00:30:21,480 --> 00:30:24,099 o sea la ingesta excesiva de grasa 537 00:30:24,099 --> 00:30:26,079 por así decirlo, entonces sabéis que la grasa se va 538 00:30:26,079 --> 00:30:27,980 acumulando, una reserva energética 539 00:30:27,980 --> 00:30:28,920 es decir, primero se 540 00:30:28,920 --> 00:30:31,799 gasta hidratos de carbono y luego ya 541 00:30:31,799 --> 00:30:33,220 si sobra algo 542 00:30:33,220 --> 00:30:36,000 y si sí, si sobra algo 543 00:30:36,000 --> 00:30:37,140 pues se quema la grasa 544 00:30:37,140 --> 00:30:39,380 entonces rollo 545 00:30:39,380 --> 00:30:42,059 las comidas estas 546 00:30:42,059 --> 00:30:43,660 calorías vacías, por ejemplo alcohol, etc 547 00:30:43,660 --> 00:30:45,099 todo eso va también 548 00:30:45,099 --> 00:30:53,200 la que dicen panza cervecera esta que llaman pues todo eso provoca obesidad también la comida rápida 549 00:30:53,200 --> 00:30:58,019 está que tienen son muy altas hamburguesas etcétera patatas fritas todo eso tiene una 550 00:30:58,019 --> 00:31:06,099 alta cantidad de grasa y esto puede provocar pues infarto de miocardio etcétera luego también la 551 00:31:06,099 --> 00:31:11,819 anorexia y la bulimia estas son por comer mucho y estas por lo contrario y además la anorexia 552 00:31:11,819 --> 00:31:19,740 también son enfermedades mentales entre comillas por ejemplo las personas que la sufren pues se 553 00:31:19,740 --> 00:31:27,380 ven más gordas de lo que están entonces una persona anorésica no come y la bulimia es distinto no es 554 00:31:27,380 --> 00:31:33,720 que no coma sino que después de comer como que lo vomita para no engordar entonces es como una 555 00:31:33,720 --> 00:31:38,700 es un desajuste de la realidad como que se mira al espejo y se ve más gorda de lo que son esas 556 00:31:38,700 --> 00:31:44,339 personas entonces pues esto se muestra en la foto esta persona está así esta esquelética y se ve 557 00:31:44,339 --> 00:31:53,460 así no tiene nada que ver entonces un trastorno mental de la alteración de la realidad entonces 558 00:31:53,460 --> 00:31:58,079 es que parece que decir enfermedad mental pues parece muy grave pero hay distintas enfermedades 559 00:31:58,079 --> 00:32:02,299 o sea lo mismo una esquizofrenia que esto vale pero también hay que tener cuidado por eso se 560 00:32:02,299 --> 00:32:07,440 Necesita ir al psicólogo y todo eso para intentar curarse, ¿vale? 561 00:32:07,440 --> 00:32:14,720 Porque es una enfermedad y no hay que tener, o sea, y hay que tener cuidado con esto porque pudiera más, ¿vale? 562 00:32:14,880 --> 00:32:16,779 Y luego tenemos enfermedades carenciales. 563 00:32:17,220 --> 00:32:19,099 Acordaos, carenciales es por defecto de algo. 564 00:32:19,099 --> 00:32:25,180 Por ejemplo, nos falta zinc, nos falta hierro, nos falta vitamina D, nos falta vitamina E, etc. 565 00:32:25,180 --> 00:32:49,220 Vale, pues estas sobre todo son por carencias de vitaminas, de minerales y de algunas proteínas o de algunos aminoácidos que forman esas proteínas. Es decir, son defectos de estas sustancias que son las que nuestro cuerpo no puede sintetizar y por tanto tenemos que tomar las de los alimentos. 566 00:32:49,220 --> 00:32:51,099 si no tomamos esos alimentos tenemos 567 00:32:51,099 --> 00:32:53,539 carencia y nos puede provocar enfermedades 568 00:32:53,539 --> 00:32:54,259 ¿vale? 569 00:32:57,049 --> 00:32:59,490 y vale, luego, enfermedades relacionadas 570 00:32:59,490 --> 00:33:01,230 con la función de nutrición, ya solo nos 571 00:33:01,230 --> 00:33:03,329 faltan dos puntos, que esto va sencillo 572 00:33:03,329 --> 00:33:04,369 están las relacionadas 573 00:33:04,369 --> 00:33:05,809 las... joder 574 00:33:05,809 --> 00:33:09,250 es que tengo que ir tan rápido con... bueno, creo que 575 00:33:09,250 --> 00:33:10,990 se haga la clase duradera con 576 00:33:10,990 --> 00:33:12,869 con distancia, que es que 577 00:33:12,869 --> 00:33:14,990 al final me trabo, tengo que ir más tranquilo 578 00:33:14,990 --> 00:33:16,990 enfermedades relacionadas con la función 579 00:33:16,990 --> 00:33:18,829 de nutrición, bueno 580 00:33:18,829 --> 00:33:20,630 y luego vamos a ver las relacionadas con la función de 581 00:33:20,630 --> 00:33:24,750 relación, ¿vale? Entonces, porque 582 00:33:24,750 --> 00:33:28,509 con las reproducciones son un poco las que hemos visto, las 583 00:33:28,509 --> 00:33:31,170 ETS, ¿no? Entonces, 584 00:33:31,769 --> 00:33:36,329 con la función de nutrición hay cuatro principales, o cuatro 585 00:33:36,329 --> 00:33:40,009 tipos, ¿no? En función del aparato que sea. 586 00:33:40,670 --> 00:33:44,549 Por ejemplo, tenemos la de aparato circulatorio, sabéis que hay cuatro aparatos, ¿no? 587 00:33:45,430 --> 00:33:48,490 Circulatorio, respiratorio, digestivo 588 00:33:48,490 --> 00:33:54,670 y el urinario. No confundir con el excretor, porque en el excretor ya entrarían también 589 00:33:54,670 --> 00:33:58,569 las glándulas sudoríparas. Es decir, el sudor también es una forma de eliminar toxinas 590 00:33:58,569 --> 00:34:06,109 o sustancias de desecho, mejor dicho. Entonces, aquí ya lo especifica que es el de los riñones, 591 00:34:06,549 --> 00:34:11,409 sobre todo. No hay que confundirlo con sistemas. Tenemos también sistemas locomotor, etc. 592 00:34:11,809 --> 00:34:17,389 Eso es sobre todo de la relación, que luego veremos. Entonces, enfermedades del aparato 593 00:34:17,389 --> 00:34:24,530 circulatorio, que son muy importantes. Por ejemplo, el infarto o una embolia cerebral, etc. 594 00:34:25,389 --> 00:34:30,489 Esto sobre todo viene por acumulación de colesterol. El colesterol no es malo en sí, 595 00:34:30,489 --> 00:34:38,409 sino que lo que es malo es el exceso, porque se acumula en las paredes. Pero el colesterol 596 00:34:38,409 --> 00:34:43,070 de por sí es una sustancia buena, ya que el colesterol tiene función estructural, 597 00:34:43,070 --> 00:34:50,010 Es precursor de muchas sustancias con función reguladora 598 00:34:50,010 --> 00:34:51,849 Por ejemplo, es precursor de vitamina D 599 00:34:51,849 --> 00:34:56,030 Es precursor de las hormonas sexuales 600 00:34:56,030 --> 00:34:59,550 Es decir, tanto los estrógenos como la testosterona, etc. 601 00:34:59,869 --> 00:35:01,170 Todo eso viene del colesterol 602 00:35:01,170 --> 00:35:06,230 Es como una sustancia madre, entre comillas 603 00:35:06,230 --> 00:35:07,469 ¿Por qué se llama así? 604 00:35:07,550 --> 00:35:10,409 Porque a partir de ella derivan muchas sustancias 605 00:35:10,409 --> 00:35:26,250 Entonces lo que es malo es tenerlo acumulado. Es decir, claro, si tenemos más de lo que nuestro cuerpo pierde, porque cuando el colesterol se transforma en, por ejemplo, en estrógeno o progesterona, testosterona, etc., pues ya no es colesterol porque se ha transformado. 606 00:35:26,250 --> 00:35:49,849 Entonces, si nuestro cuerpo, por así decirlo, si consumimos más colesterol de lo que luego perdemos, pues al final se va acumulando, se va acumulando y al final puede provocar embolias, ya sean cerebrales o embolias en los vasos sanguíneos, como provocar al final infartos de miocardio y cerebral, que son los más peligrosos, ¿no? 607 00:35:49,849 --> 00:35:56,230 Sabéis que está el típico infarto que siempre es el de miocardio, pero también está un infarto cerebral o lictus, etc. 608 00:35:57,530 --> 00:35:59,070 Entonces hay que tener cuidado con esto. 609 00:36:00,130 --> 00:36:03,250 Luego, enfermedades del aparato respiratorio. 610 00:36:03,650 --> 00:36:13,809 Son sobre todo infecciones, ya sea en los pulmones, en los aliólogos, neumonía, por ejemplo, que es muy peligrosa, tuberculosis que está provocada por una bacteria, etc. 611 00:36:15,030 --> 00:36:18,289 Y luego también el cáncer, cáncer de pulmón, etc. 612 00:36:18,289 --> 00:36:23,690 que esto sobre todo es consecuencia del consumo de tabaco 613 00:36:23,690 --> 00:36:25,289 no quiere decir que si no fumes 614 00:36:25,289 --> 00:36:30,230 no quiere decir que si tú no fumas no vas a poder tener cáncer de pulmón 615 00:36:30,230 --> 00:36:32,889 pero se multiplica mucho más si fumas 616 00:36:32,889 --> 00:36:35,909 ya que todos los cánceres pues es una lotería entre comillas 617 00:36:35,909 --> 00:36:37,429 porque es aleatorio 618 00:36:37,429 --> 00:36:41,210 lo que pasa es que tú mediante una serie de hábitos que tengas 619 00:36:41,210 --> 00:36:44,110 pues puedes aumentar la probabilidad de que tengas eso o no 620 00:36:44,110 --> 00:36:47,150 eso no quiere decir que si tú no fumas nunca 621 00:36:47,150 --> 00:36:49,909 pues no vas a experimentar cáncer de pulmón. 622 00:36:50,090 --> 00:36:50,809 O sea, no os quiero asustar. 623 00:36:51,190 --> 00:36:52,929 Y además, todo el mundo es fumador pasivo, 624 00:36:52,989 --> 00:36:56,389 ya que alguna vez hemos olido el humo, 625 00:36:56,429 --> 00:36:57,590 hemos respirado el humo del tabaco, 626 00:36:57,670 --> 00:37:00,170 ya sea por nuestros familiares 627 00:37:00,170 --> 00:37:01,769 o porque hemos ido por la calle 628 00:37:01,769 --> 00:37:02,750 y justo alguien estaba fumando 629 00:37:02,750 --> 00:37:04,710 y nos ha venido el aire, etc. 630 00:37:05,269 --> 00:37:07,449 Así que alguna vez todos hemos fumado pasivamente. 631 00:37:08,869 --> 00:37:09,190 Pero bueno. 632 00:37:10,070 --> 00:37:11,789 Luego, enfermedades del aparato digestivo. 633 00:37:13,010 --> 00:37:14,110 Pues hay muchas. 634 00:37:14,210 --> 00:37:15,530 Por ejemplo, la hepatitis. 635 00:37:15,530 --> 00:37:17,769 Sabéis que esa es una inflamación del hígado 636 00:37:17,769 --> 00:37:18,989 Pues se llama EPA 637 00:37:18,989 --> 00:37:20,429 De hígado 638 00:37:20,429 --> 00:37:22,849 O sea 639 00:37:22,849 --> 00:37:25,730 Hay que tener cuidado con estas enfermedades 640 00:37:25,730 --> 00:37:26,789 Porque pueden ir a peor 641 00:37:26,789 --> 00:37:28,369 Por ejemplo, la cirrosis 642 00:37:28,369 --> 00:37:31,670 Muchas de estas enfermedades 643 00:37:31,670 --> 00:37:33,030 Sobre todo afectan al hígado 644 00:37:33,030 --> 00:37:35,869 Va perdiendo funcionalidades 645 00:37:35,869 --> 00:37:37,630 Puede tener infección, etc 646 00:37:37,630 --> 00:37:39,389 La gastritis, por ejemplo 647 00:37:39,389 --> 00:37:41,750 También, esta es una enfermedad 648 00:37:41,750 --> 00:37:44,050 ¿De dónde vienen los ácidos gástricos? 649 00:37:44,050 --> 00:37:48,090 gastricos vienen del estómago. Pues esta enfermedad, la gastritis, afecta al estómago. 650 00:37:48,409 --> 00:37:52,289 Sobre todo que se produce una inflamación. Muchas de estas enfermedades, si veis, 651 00:37:52,710 --> 00:37:55,309 es porque pierde un órgano 652 00:37:55,309 --> 00:38:00,130 en funcionalidad o porque se inflama o porque 653 00:38:00,130 --> 00:38:02,630 se bloquea los conductos, etc. 654 00:38:03,769 --> 00:38:07,590 Entonces, estas enfermedades hay que tener cuidado también. Luego, 655 00:38:08,550 --> 00:38:11,809 enfermedades del aparato urinario, insuficiencia renal. 656 00:38:11,809 --> 00:38:14,070 ¿vale? sabéis que esta pues 657 00:38:14,070 --> 00:38:16,530 con la edad, ¿no? pues en enfermedades crónicas 658 00:38:16,530 --> 00:38:18,750 pues los riñones pueden perder funcionalidad 659 00:38:18,750 --> 00:38:20,670 o las típicas 660 00:38:20,670 --> 00:38:22,590 piedras en el riñón, cálculos renales, etc 661 00:38:22,590 --> 00:38:24,750 ¿sabéis qué? pues pueden 662 00:38:24,750 --> 00:38:26,510 formarse piedras, ¿no? por 663 00:38:26,510 --> 00:38:28,510 tales de calcio que se van acumulando, etc 664 00:38:28,510 --> 00:38:30,250 y luego son dolorosas, entonces 665 00:38:30,250 --> 00:38:32,130 hay que tener cuidado porque 666 00:38:32,130 --> 00:38:34,550 sobre todo las personas estas que 667 00:38:34,550 --> 00:38:36,750 tienen piedras en el riñón 668 00:38:36,750 --> 00:38:38,710 incluso pueden orinar sangre 669 00:38:38,710 --> 00:38:40,469 ¿no? porque le cuesta mucho soltarla, entonces 670 00:38:40,469 --> 00:38:42,969 hay que tener cuidado antes de que se acumula 671 00:38:42,969 --> 00:38:44,190 antes de que se acumule 672 00:38:44,190 --> 00:38:44,849 entonces hay que 673 00:38:44,849 --> 00:38:47,630 de vez en cuando pues 674 00:38:47,630 --> 00:38:50,329 que nos den un diagnóstico 675 00:38:50,329 --> 00:38:51,530 es decir, hacernos una 676 00:38:51,530 --> 00:38:54,010 un examen médico 677 00:38:54,010 --> 00:38:54,630 de todo 678 00:38:54,630 --> 00:38:58,449 pero bueno, esto así por encima no creo que os pregunte 679 00:38:58,449 --> 00:39:00,289 puedo preguntar 680 00:39:00,289 --> 00:39:01,429 algún tipo, pero no 681 00:39:01,429 --> 00:39:03,690 como hay otros dos temas 682 00:39:03,690 --> 00:39:05,909 no creo que os pregunte mucho el examen, de este tema 683 00:39:05,909 --> 00:39:08,110 caerán a lo mejor un punto 684 00:39:08,110 --> 00:39:09,409 o dos como mucho 685 00:39:09,409 --> 00:39:12,369 o 1,5, o sea, más de 2 puntos ni de coña 686 00:39:12,369 --> 00:39:13,869 porque este tema solo se ha dado 687 00:39:13,869 --> 00:39:16,190 en 2 días y además 688 00:39:16,190 --> 00:39:18,110 yo creo que como mucho 689 00:39:18,110 --> 00:39:19,349 pueden caer 2 puntos de esto 690 00:39:19,349 --> 00:39:20,969 2 puntos van a caer yo creo 691 00:39:20,969 --> 00:39:24,050 los otros 8 puntos son de los otros 2 temas 692 00:39:24,050 --> 00:39:26,510 seguramente sean 4 y 4 puntos 693 00:39:26,510 --> 00:39:28,010 tema 3, 4 puntos 694 00:39:28,010 --> 00:39:29,050 tema 4, 4 puntos 695 00:39:29,050 --> 00:39:31,610 y este tema 5, 2 puntos 696 00:39:31,610 --> 00:39:34,309 seguramente, no lo sé, todavía no está hecho el examen 697 00:39:34,309 --> 00:39:35,989 pero más o menos así, porque este tema es el más 698 00:39:35,989 --> 00:39:36,969 corto entre comillas 699 00:39:36,969 --> 00:39:39,730 pero bueno, así que no hay tantas cosas 700 00:39:39,730 --> 00:39:41,750 para preguntar, yo sobre todo iré 701 00:39:41,750 --> 00:39:43,949 a cosas así más 702 00:39:43,949 --> 00:39:45,369 donde más 703 00:39:45,369 --> 00:39:47,769 donde vea yo que se puede sacar más jugo a las preguntas 704 00:39:47,769 --> 00:39:49,650 por ejemplo los tipos, que me digáis 705 00:39:49,650 --> 00:39:51,730 los tipos de trasplante 706 00:39:51,730 --> 00:39:52,190 que hay 707 00:39:52,190 --> 00:39:55,489 o por ejemplo lo que he dicho, clasificar 708 00:39:55,489 --> 00:39:57,670 los alimentos en grupos y decirme su función 709 00:39:57,670 --> 00:39:59,070 etcétera, vale 710 00:39:59,070 --> 00:40:01,769 pero aquí ya de que estudiar de memoria 711 00:40:01,769 --> 00:40:03,489 ejemplos de tipo de enfermedad 712 00:40:03,489 --> 00:40:05,489 del aparato circulatorio y todo eso no creo 713 00:40:05,489 --> 00:40:07,329 pero bueno, en la clase de repaso 714 00:40:07,329 --> 00:40:09,590 la semana que viene pues ya iré dando 715 00:40:09,590 --> 00:40:11,510 más pistas de que puedo 716 00:40:11,510 --> 00:40:12,389 preguntar 717 00:40:12,389 --> 00:40:15,769 bueno, entonces esto ya lo he dicho 718 00:40:15,769 --> 00:40:17,110 y por último tenemos 719 00:40:17,110 --> 00:40:20,010 enfermedades relacionadas con la función de relación 720 00:40:20,010 --> 00:40:21,590 sabéis que tenemos tres funciones 721 00:40:21,590 --> 00:40:23,309 nutrición, relación y reproducción 722 00:40:23,309 --> 00:40:25,449 vale, pues esta 723 00:40:25,449 --> 00:40:27,489 se da entre sobre todo enfermedades del sistema 724 00:40:27,489 --> 00:40:29,170 nervioso, sistema locomotor 725 00:40:29,170 --> 00:40:31,170 sobre todo enfermedades que afectan a 726 00:40:31,170 --> 00:40:32,429 los cinco sentidos 727 00:40:32,429 --> 00:40:35,750 la vista, el olfato, el oído, el gusto 728 00:40:35,750 --> 00:40:37,570 y el tacto 729 00:40:37,570 --> 00:40:39,469 bueno, alteraciones de 730 00:40:39,469 --> 00:40:41,929 al principio tenemos alteraciones de la vista 731 00:40:41,929 --> 00:40:42,889 por ejemplo tenemos 732 00:40:42,889 --> 00:40:44,730 la miopía, sabéis 733 00:40:44,730 --> 00:40:47,289 la diferencia entre miopía y hipermetropía 734 00:40:47,289 --> 00:40:49,989 la miopía es que no ver de lejos 735 00:40:49,989 --> 00:40:51,670 y hipermetropía es al revés 736 00:40:51,670 --> 00:40:52,789 que no ver de cerca, entonces 737 00:40:52,789 --> 00:40:55,230 unos necesitan gafas de lejos, otros de cerca 738 00:40:55,230 --> 00:40:57,710 luego hay otras como el astigmatismo 739 00:40:57,710 --> 00:40:58,929 que es más borroso 740 00:40:58,929 --> 00:41:01,710 si queréis mirar un poquito esto depende del 741 00:41:01,710 --> 00:41:08,309 globo ocular no que están más el cristalino y todo eso como que no enfoca bien etcétera entonces 742 00:41:08,309 --> 00:41:12,869 esto si queréis mirar tranquilamente pero no creo que pregunte mucho con detalle luego las 743 00:41:12,869 --> 00:41:18,210 cataratas esto sobre todo son las primeras que vienen con la edad no las que sobre todo con la 744 00:41:18,210 --> 00:41:23,349 vejez tanto incluso puede pasar en otros seres vivos por ejemplo si habéis tenido algún perrito 745 00:41:23,349 --> 00:41:27,329 que con la edad pues le van saliendo cataratas se le ven los ojos que se le van quedando más 746 00:41:27,329 --> 00:41:34,369 blanquecinos etcétera vale entonces aquí por ejemplo tenemos un ojo normal como enfoca y aquí 747 00:41:34,369 --> 00:41:42,070 tenemos la miopía veis que el ojo aquí como que se alarga el globo ocular aquí está redondo y aquí 748 00:41:42,070 --> 00:41:48,309 se alarga y provoca miopía en cambio aquí se estrecha como que se ahueva y provoca hipermetropía 749 00:41:48,309 --> 00:41:54,969 y luego tenemos el atimatismo que lo que pasa es aquí es el globo ocular por así decirlo está más 750 00:41:54,969 --> 00:42:02,170 o menos bien, pero lo que pasa es que se deforma el, se deforma el glóbulo, el, ¿cómo se 751 00:42:02,170 --> 00:42:07,530 llama esto? La pupila, por así decirlo, ¿vale? Tampoco vamos a entrar en muchos detalles 752 00:42:07,530 --> 00:42:13,510 porque tampoco yo soy, no es que sea un especialista en esto, ¿vale? O sea, siempre lo he dicho, 753 00:42:13,570 --> 00:42:16,730 yo soy químico, no soy biólogo, así que tampoco voy a entrar en muchos detalles. Y 754 00:42:16,730 --> 00:42:20,610 como no se os pide más que esto, pues no os preocupéis. Luego, enfermedades producidas 755 00:42:20,610 --> 00:42:30,489 por traumatismos cualquier golpe etcétera pues puede provocar una enfermedad en un hueso no ya 756 00:42:30,489 --> 00:42:35,789 sea una fisura fractura etcétera luego enfermedad neuro generativa se ha visto en alzheimer no es 757 00:42:35,789 --> 00:42:40,710 una enfermedad crónica que cada vez va destruyendo las células nerviosas impidiendo por las final 758 00:42:40,710 --> 00:42:45,389 sinapsis etcétera hasta que al final se olvidan de todo prácticamente o el parkinson etcétera 759 00:42:45,389 --> 00:42:48,130 y luego también enfermedades mentales 760 00:42:48,130 --> 00:42:50,750 también están aquí 761 00:42:50,750 --> 00:42:53,650 no son solo las enfermedades más graves 762 00:42:53,650 --> 00:42:56,309 como el trastorno de la personalidad 763 00:42:56,309 --> 00:43:00,409 o por ejemplo la esquizofrenia 764 00:43:00,409 --> 00:43:01,429 que por ejemplo también está aquí 765 00:43:01,429 --> 00:43:03,110 o el desorden bipolar 766 00:43:03,110 --> 00:43:07,349 hay personas que pueden tener distintos estados 767 00:43:07,349 --> 00:43:09,789 en segundos 768 00:43:09,789 --> 00:43:14,469 pueden pasar de la depresión al éxtasis en nada 769 00:43:14,469 --> 00:43:17,130 ¿vale? luego, y luego también tenemos 770 00:43:17,130 --> 00:43:18,809 el estrés y la depresión 771 00:43:18,809 --> 00:43:20,809 la ansiedad, os suena 772 00:43:20,809 --> 00:43:22,769 hay que tener cuidado con las enfermedades mentales 773 00:43:22,769 --> 00:43:24,710 de este sentido, que estas 774 00:43:24,710 --> 00:43:26,329 sobre todo lo provocan en 775 00:43:26,329 --> 00:43:28,289 pues por así decirlo 776 00:43:28,289 --> 00:43:30,329 el no conseguir algo, etcétera, por eso 777 00:43:30,329 --> 00:43:32,429 yo siempre os digo, no tengáis prisa 778 00:43:32,429 --> 00:43:34,849 si veis que lo veis muy difícil 779 00:43:34,849 --> 00:43:36,769 sacaros todas las asignaturas a la vez, de verdad 780 00:43:36,769 --> 00:43:38,190 id poco a poco 781 00:43:38,190 --> 00:43:40,909 ¿vale? porque lo que no quiero 782 00:43:40,909 --> 00:43:43,010 es que os dé estrés y de ahí os dé ansiedad 783 00:43:43,010 --> 00:43:43,909 Y luego depresión 784 00:43:43,909 --> 00:43:45,670 Y la depresión luego es muy chunga 785 00:43:45,670 --> 00:43:47,329 ¿Vale? 786 00:43:47,429 --> 00:43:48,869 Porque luego de salir de ahí es difícil 787 00:43:48,869 --> 00:43:51,469 O sea, la depresión es como lo máximo 788 00:43:51,469 --> 00:43:53,050 Empieza con estrés, un poquito de estrés 789 00:43:53,050 --> 00:43:54,090 Luego te viene ansiedad 790 00:43:54,090 --> 00:43:55,210 Y luego te viene depresión 791 00:43:55,210 --> 00:43:56,369 ¿Vale? 792 00:43:56,510 --> 00:43:57,630 Entonces hay que tener cuidado con eso 793 00:43:57,630 --> 00:43:59,329 ¿Vale? 794 00:43:59,429 --> 00:44:02,550 Porque ahí ya estás triste cada rato 795 00:44:02,550 --> 00:44:04,670 Incluso hablas mal a la gente 796 00:44:04,670 --> 00:44:06,389 Porque te encuentras mal, etc 797 00:44:06,389 --> 00:44:07,989 Hay que tener mucho cuidado con esto 798 00:44:07,989 --> 00:44:09,130 ¿Vale? 799 00:44:09,570 --> 00:44:10,650 Entonces, por favor 800 00:44:10,650 --> 00:44:11,510 si veis 801 00:44:11,510 --> 00:44:14,369 que os estresáis mucho y todo eso 802 00:44:14,369 --> 00:44:15,909 quitaros una asignatura, o sea, me refiero 803 00:44:15,909 --> 00:44:18,510 si no os gusta por ejemplo la ciencia 804 00:44:18,510 --> 00:44:20,570 porque la veis muy difícil, pues la dejáis para el año que viene 805 00:44:20,570 --> 00:44:22,369 intentad sacaros sociales, inglés 806 00:44:22,369 --> 00:44:24,050 lengua y 807 00:44:24,050 --> 00:44:26,630 mates, o si por ejemplo matemática 808 00:44:26,630 --> 00:44:27,690 la veis más difícil que esta, pues 809 00:44:27,690 --> 00:44:30,210 yo os recomiendo 810 00:44:30,210 --> 00:44:32,530 intentar sacaros en ciencias 811 00:44:32,530 --> 00:44:34,210 y a lo mejor mates, dejadla para otro año 812 00:44:34,210 --> 00:44:36,889 como veáis, y si podéis con todas, pues con todas 813 00:44:36,889 --> 00:44:38,349 vale, o sea, cada uno 814 00:44:38,349 --> 00:44:40,389 el libro hace lo que quiera, o sea, yo no me voy a enfadar 815 00:44:40,389 --> 00:44:43,230 porque no os querráis sacar mi asignatura. 816 00:44:43,610 --> 00:44:45,630 A ver, es que yo sé que las asignaturas de ciencias 817 00:44:45,630 --> 00:44:48,250 para mucha gente son más difíciles que a lo mejor sociales 818 00:44:48,250 --> 00:44:49,309 o alguna otra. 819 00:44:49,409 --> 00:44:51,210 Entonces, yo no me voy a enfadar con vosotros. 820 00:44:51,429 --> 00:44:53,650 O sea, yo lo que quiero es que, sobre todo, 821 00:44:54,170 --> 00:44:55,230 estéis bien mentalmente. 822 00:44:55,309 --> 00:44:57,510 Es decir, que no sufráis de ansiedad, 823 00:44:57,590 --> 00:44:59,510 no sufráis de estrés y mucho menos de depresión. 824 00:45:00,329 --> 00:45:00,429 ¿Vale? 825 00:45:00,769 --> 00:45:02,630 Entonces, tomad la vida con calma. 826 00:45:04,230 --> 00:45:05,889 Porque es importante, sobre todo, 827 00:45:06,610 --> 00:45:07,730 aparte de estudiar, ser feliz. 828 00:45:07,730 --> 00:45:10,530 Y sobre todo no tener mucho estrés 829 00:45:10,530 --> 00:45:11,610 ¿Vale? 830 00:45:12,690 --> 00:45:14,349 O sea, tener una salud mental 831 00:45:14,349 --> 00:45:16,489 No solo salud física, sino también salud mental 832 00:45:16,489 --> 00:45:20,050 Acordaos de la clase de semana pasada 833 00:45:20,050 --> 00:45:21,010 ¿Vale? 834 00:45:21,010 --> 00:45:23,150 La salud no solo se basa en algo físico 835 00:45:23,150 --> 00:45:24,050 Sino también en algo mental 836 00:45:24,050 --> 00:45:25,570 Y en algo social 837 00:45:25,570 --> 00:45:27,289 Entonces, tener cuidado 838 00:45:27,289 --> 00:45:28,710 ¿Vale? 839 00:45:28,730 --> 00:45:30,070 Luego, esquizofrenia, ¿sabéis qué gente? 840 00:45:30,190 --> 00:45:31,269 Pues que... 841 00:45:31,269 --> 00:45:33,909 ¿Cómo explicarlo? 842 00:45:33,929 --> 00:45:35,030 Como que se imagina cosas 843 00:45:35,030 --> 00:45:35,730 O sea, a lo mejor 844 00:45:35,730 --> 00:45:38,750 en alucinaciones 845 00:45:38,750 --> 00:45:40,230 y si a lo mejor le hablas normal 846 00:45:40,230 --> 00:45:42,230 y se piensa otra cosa o que le vas a pegar o lo que sea 847 00:45:42,230 --> 00:45:43,190 entonces hay que tener mucho cuidado 848 00:45:43,190 --> 00:45:46,429 pero bueno, estas son básicamente 849 00:45:46,429 --> 00:45:48,329 unos tipos de enfermedades 850 00:45:48,329 --> 00:45:50,369 ahora hay muchas más, si os ponéis 851 00:45:50,369 --> 00:45:52,130 a buscar, indagar, hay muchísimas más 852 00:45:52,130 --> 00:45:54,269 entonces, pero bueno, esto es simplemente 853 00:45:54,269 --> 00:45:56,269 comentarlo por encima, no hace falta 854 00:45:56,269 --> 00:45:58,289 lo aprender de memoria, no creo que pregunte 855 00:45:58,289 --> 00:45:59,510 mucho, son solo dos puntos 856 00:45:59,510 --> 00:46:01,869 y seguramente o pregunte algo de 857 00:46:01,869 --> 00:46:03,789 de las dietas 858 00:46:03,789 --> 00:46:05,690 es decir, los alimentos, etcétera 859 00:46:05,690 --> 00:46:07,610 o de los trasplantes 860 00:46:07,610 --> 00:46:08,449 o yo que sé 861 00:46:08,449 --> 00:46:11,010 por ejemplo diferenciar entre 862 00:46:11,010 --> 00:46:13,869 vacuna y suero, etcétera 863 00:46:13,869 --> 00:46:15,590 es decir, hay cosas para preguntar 864 00:46:15,590 --> 00:46:17,289 o diferenciar entre enfermedad 865 00:46:17,289 --> 00:46:19,690 infecciosa y no infecciosa 866 00:46:19,690 --> 00:46:21,570 y que me pongáis un tipo de cada una, etcétera 867 00:46:21,570 --> 00:46:23,070 hay muchas más cosas para poner 868 00:46:23,070 --> 00:46:25,469 ¿vale? entonces 869 00:46:25,469 --> 00:46:27,670 incluso algún hábito 870 00:46:27,670 --> 00:46:29,570 saludable, pero bueno, esto son cosas que 871 00:46:29,570 --> 00:46:31,730 no creo que pregunte porque son cosas 872 00:46:31,730 --> 00:46:33,650 que son lógicas si las sabéis 873 00:46:33,789 --> 00:46:41,590 vale así que nada 45 minutos de clase 46 46 y medio pero bueno lo dejamos aquí cualquier duda 874 00:46:41,590 --> 00:46:46,010 me mandáis un correo la semana que viene daremos un repaso sobre todo me centraría más en el tema 875 00:46:46,010 --> 00:46:53,030 3 y 4 porque es lo más importante para que a lo mejor sólo entran dos puntos vale entonces me 876 00:46:53,030 --> 00:46:58,769 ha centrado sobre todo en los otros temas y sobre todo porque son problemas y se tarda más esto 877 00:46:58,769 --> 00:47:06,030 simplemente a estudiarlo porque voy a preguntar algo que venga aquí o sea simplemente con que lo 878 00:47:06,030 --> 00:47:10,469 miréis incluso lo podéis aprender memoria sí que no me gusta a mí que os aprendáis la cosa memoria 879 00:47:10,469 --> 00:47:16,170 sino que las entendáis pero bueno yo los entiende bien más o menos los tipos etcétera pero bueno 880 00:47:16,170 --> 00:47:23,329 algo alguna cosa es intentar y decir la semana que viene vale así que nada nos vemos en la 881 00:47:23,329 --> 00:47:29,210 siguiente semana, descansad, estudiad mucho, por favor, y venid sobre todo con ganas a la siguiente 882 00:47:29,210 --> 00:47:35,210 clase. También, no sé si os lo he dicho, tenéis la tarea subida, la tarea 4 subida, cuando veáis 883 00:47:35,210 --> 00:47:40,429 este vídeo, y también tenéis la de matemáticas. No sé si lo dije en la clase anterior, es decir, 884 00:47:40,429 --> 00:47:45,329 la hora anterior no sé si lo dije, no lo recuerdo, pues tenéis también la de matemáticas. Sabéis que 885 00:47:45,329 --> 00:47:50,869 no es obligatoria, pero os ayuda sobre todo a repasar ejercicios de cara al examen, porque yo 886 00:47:50,869 --> 00:47:53,090 mis ejercicios los hago similares a las tareas 887 00:47:53,090 --> 00:47:54,989 ¿vale? por eso la tarea 5 888 00:47:54,989 --> 00:47:56,929 no voy a poner nada porque, claro, si pregunto 889 00:47:56,929 --> 00:47:58,309 y hago la tarea 5 y los hago similares 890 00:47:58,309 --> 00:48:00,769 no voy a volver a preguntar lo mismo porque esto no juega los problemas 891 00:48:00,769 --> 00:48:02,409 que puedo cambiar el enunciado 892 00:48:02,409 --> 00:48:04,889 así que, por eso 893 00:48:04,889 --> 00:48:06,510 sobre todo este tema 894 00:48:06,510 --> 00:48:08,630 encima es así más 895 00:48:08,630 --> 00:48:10,949 más 896 00:48:10,949 --> 00:48:12,769 como más fácil para vosotros porque son 897 00:48:12,769 --> 00:48:14,670 muchas cosas que ya 898 00:48:14,670 --> 00:48:16,849 sabéis de antes pues no veo 899 00:48:16,849 --> 00:48:18,929 necesidad de que practiquéis con una tarea 900 00:48:18,929 --> 00:48:20,849 ¿vale? en cambio los otros 901 00:48:20,849 --> 00:48:27,409 temas sí que quiero que practique porque hay muchos ejercicios por poner entonces así pues 902 00:48:27,409 --> 00:48:32,789 practicáis y sabéis más o menos que puede entrar bueno que me enrollo mucho hablando y no quiero 903 00:48:32,789 --> 00:48:39,809 llegar a 50 minutos de vídeo así que nada eso descansar sobre todo ir tranquilo salud mental 904 00:48:39,809 --> 00:48:45,309 vale no os estreséis que ya queda poco para los exámenes si veis que vais mal en alguna asignatura 905 00:48:45,309 --> 00:48:52,150 asignatura yo os recomiendo dejarla para mayo y ya está y sobre todo centraros en las que vayáis 906 00:48:52,150 --> 00:48:57,730 a sacar es mi recomendación no se nos estoy incitando a que dejéis asignaturas estoy diciendo 907 00:48:57,730 --> 00:49:04,550 en caso de que veáis que no podéis con ella pero me refiero primero os tenéis que forzar y luego 908 00:49:04,550 --> 00:49:08,429 si veis que no podéis porque no tenéis tiempo porque trabajáis mucha gente trabajáis pues 909 00:49:08,429 --> 00:49:14,469 estáis en distancia si no podéis con esa asignatura pues dejar alguna pero si podéis con 910 00:49:14,469 --> 00:49:15,730 todas mejor. O sea, 911 00:49:16,369 --> 00:49:18,369 a ver si vais a decir, el profesor me está incitando a que no 912 00:49:18,369 --> 00:49:20,389 estudie o que me deje asignaturas. 913 00:49:20,469 --> 00:49:21,929 No, no. Estoy diciendo, en caso de que 914 00:49:21,929 --> 00:49:24,349 veis que os estáis estresando mucho por intentar sacar 915 00:49:24,349 --> 00:49:26,389 las cinco asignaturas a la vez, pues intentad 916 00:49:26,389 --> 00:49:28,530 sacaros tres o yo que sé, o cuatro, etc. 917 00:49:29,530 --> 00:49:30,469 Lo que no quiero es 918 00:49:30,469 --> 00:49:32,409 que os entre ansiedad y al final 919 00:49:32,409 --> 00:49:33,170 acabéis con depresión. 920 00:49:34,610 --> 00:49:35,429 Entonces tened cuidado. 921 00:49:37,840 --> 00:49:39,920 Así que nada, mira, justo antes de 50 minutos 922 00:49:39,920 --> 00:49:41,900 un buen fin de y nos vemos 923 00:49:41,900 --> 00:49:42,780 la semana que viene. Hasta luego.