1 00:00:00,000 --> 00:00:03,740 Hola, somos Carla y Sara y os vamos a presentar la menta saubeolens. 2 00:00:04,160 --> 00:00:06,919 El nombre científico de la planta es menta saubeolens 3 00:00:06,919 --> 00:00:11,400 y su nombre común es mastranzo o mentrasto. 4 00:00:12,359 --> 00:00:17,719 Existen más tipos de mentas, pero en general todo el mundo la conoce como menta. 5 00:00:18,620 --> 00:00:19,699 Descripción de la planta. 6 00:00:20,260 --> 00:00:24,059 La planta muere dos años después de crecer, ya que es una planta bianual. 7 00:00:24,859 --> 00:00:27,760 Crece en zonas húmedas, tanto ácidas como básicas, 8 00:00:27,760 --> 00:00:34,640 en zonas encharcadas y nitrificadas, desde el nivel del mar a los 1.700 metros de altitud. 9 00:00:35,240 --> 00:00:41,799 Las hojas. Tienen las hojas más o menos pelosas y muy arrugadas, anchas y similares a las de la 10 00:00:41,799 --> 00:00:47,119 salvia. Las hojas tienen un olor suave parecido a la de la hierbabuena. Las flores están reunidas 11 00:00:47,119 --> 00:00:56,960 en inflorescencias bacteadas de tipo verticilastro. Su fruto. El fruto es una núcula de 0,57 a 0,75 12 00:00:56,960 --> 00:01:02,960 milímetros de color pardo oscuro que florece de mayo a diciembre. Posibles usos para el ser 13 00:01:02,960 --> 00:01:08,700 humano. Sus usos pueden ser varios. Las hojas manchadas se usan para aliviar el hinchazón de 14 00:01:08,700 --> 00:01:15,760 picaduras por su efecto refrescante. Otro uso en sus flores y hojas también se toman en infusión 15 00:01:15,760 --> 00:01:21,980 por sus propiedades digestivas y también se emplea para elaborar aceites esenciales e incluso 16 00:01:21,980 --> 00:01:28,939 para blanquear los dientes. La menta Sauveolens no es pariente de ninguna planta o cultivo. ¿Qué es 17 00:01:28,939 --> 00:01:35,579 el PSC? Los parientes silvestres de los cultivos son una fuente de genes para mejoradores de plantas 18 00:01:35,579 --> 00:01:41,739 y deben ser conservados en áreas de la seguridad alimentaria. Maxime en el actual contexto del 19 00:01:41,739 --> 00:01:48,140 cambio climático. ¿Qué es el PSUA? Por su parte las plantas silvestres de uso alimentario son 20 00:01:48,140 --> 00:01:52,200 aquellas plantas utilizadas como fuente de alimentación, que típicamente no han sido 21 00:01:52,200 --> 00:01:58,000 domesticadas ni cultivadas, ya que se encuentran en sus hábitats naturales. Y por eso la menta 22 00:01:58,000 --> 00:02:05,000 sauveolens no es pariente de alguna planta o cultivo, ya que no tiene ni PSC ni PSUA. Aunque 23 00:02:05,000 --> 00:02:09,919 en la imagen se aprecie poco, podemos llegar a ver los pequeños pelos blancos que tienen alrededor 24 00:02:09,919 --> 00:02:15,280 de las plantas. Normalmente salen más por la parte inferior de la planta. Esta es la tabla 25 00:02:15,280 --> 00:02:20,280 donde hemos ido recopilando los datos de los días de la planta. 26 00:02:21,280 --> 00:02:24,740 Hemos tenido poco tiempo la planta, entonces solo tenemos cuatro días. 27 00:02:25,460 --> 00:02:28,780 Hemos puesto en la tabla días, altura, longitud de hojas, 28 00:02:29,159 --> 00:02:34,020 chimas florales, floración, número de flores, insectos alrededor, 29 00:02:34,419 --> 00:02:36,659 fruto, ancho de las hojas y observaciones. 30 00:02:37,199 --> 00:02:40,620 En la tabla podemos ver que la planta casi no ha cambiado nada, 31 00:02:41,319 --> 00:02:44,919 solo unos cuantos centímetros en longitud de hojas y en altura. 32 00:02:46,180 --> 00:02:51,080 También podemos ver que en el ancho de las hojas siempre es entre 3 o 4 centímetros. 33 00:02:51,740 --> 00:02:53,340 Nunca tiene a insectos alrededor. 34 00:02:54,240 --> 00:02:58,960 Otras observaciones que hemos visto es, solo tiene hojas y crece rápido. 35 00:02:59,759 --> 00:03:01,020 Son anchas las hojas. 36 00:03:01,659 --> 00:03:04,819 A derredor de la planta hay más plantas de menta. 37 00:03:05,500 --> 00:03:06,759 Crecen fuertes y rápidas. 38 00:03:07,800 --> 00:03:10,060 Tienen un olor muy bueno cuando tocas sus hojas. 39 00:03:10,060 --> 00:03:15,400 Como he dicho al principio, las hojas tienen un olor parecido a la hierbabuena 40 00:03:15,400 --> 00:03:17,879 Pero hay un truco para poder diferenciarlas 41 00:03:17,879 --> 00:03:20,840 Cuando tocas la hoja y la frotas entre tus dedos 42 00:03:20,840 --> 00:03:24,460 Vas a saber si huele a menta o a hierbabuena 43 00:03:24,460 --> 00:03:27,500 Porque el olor de la menta es mucho más fuerte 44 00:03:27,500 --> 00:03:29,360 Mi conclusión final es 45 00:03:29,360 --> 00:03:31,360 La menta debe ganar porque es muy común 46 00:03:31,360 --> 00:03:33,840 Todo el mundo ha escuchado hablar alguna vez de ella 47 00:03:33,840 --> 00:03:37,560 Y es importante los usos que tiene y lo resistente que es