1 00:00:00,940 --> 00:00:11,560 Aquí en España comenzó el curso, volvió la rutina y esta noche pasamos lista entre esos estudiantes que han optado por la formación profesional, la FP. 2 00:00:11,980 --> 00:00:22,760 Este año más de un millón. Afortunadamente los tiempos cambian y ya se va desterrando esa fama injusta de que la FP era la salida de los que no querían estudiar más. 3 00:00:23,100 --> 00:00:28,359 Hay que decir que el abanico de posibilidades de la formación profesional es inmenso y cada vez más amplio. 4 00:00:28,359 --> 00:00:36,460 Estamos hablando de unas 150 especialidades y atención, la empleabilidad en algunos casos es del 100%. 5 00:00:36,460 --> 00:00:50,450 Yo en tercero la ESO la verdad que estaba muy desmotivado porque las asignaturas no eran las que a mí me motivaban, no me gustaban. 6 00:00:51,189 --> 00:01:00,689 Y al paso del tiempo veía que no aprobaba asignaturas, no aprobaba asignaturas y vino a hablar conmigo la orientadora del centro. 7 00:01:00,689 --> 00:01:05,569 Y me valoró la opción de poder irme a una formación profesional. 8 00:01:06,209 --> 00:01:11,290 Y nada más terminó el curso de tercero, me fui a la formación profesional básica. 9 00:01:12,909 --> 00:01:20,250 La desmotivación por los estudios, de la que nos habla Aarón, en la etapa crítica de la adolescencia, contribuye al abandono escolar. 10 00:01:20,989 --> 00:01:24,049 A esas edades, el futuro no es una prioridad. 11 00:01:24,049 --> 00:01:33,409 Para Aarón, que ahora tiene 19 años y estudia el grado superior de automoción, la formación profesional ha significado mucho más que un salvavidas. 12 00:01:34,069 --> 00:01:40,689 De salirme de la ESO, que no tenía ganas ni motivación de seguir estudiando, me estoy replanteando incluso hacerme hasta una ingeniería en automoción. 13 00:01:41,890 --> 00:01:49,390 En todas las comunidades autónomas, esta semana ha arrancado el nuevo curso escolar con récord de matriculaciones en formación profesional. 14 00:01:49,390 --> 00:01:55,010 Hace 10 años, unos 400.000 estudiantes cursaron algún itinerario de FP. 15 00:01:55,489 --> 00:01:59,569 Este año, esa cifra ronda el millón 100.000 en toda España. 16 00:02:01,010 --> 00:02:06,129 Hoy en día hay más alumnos matriculados en formación profesional que propiamente en bachillerato. 17 00:02:06,670 --> 00:02:15,710 Las cifras de inserción son incluso superiores también en ciclos de FP que en muchos del alumnado que sale en algunos grados universitarios. 18 00:02:15,710 --> 00:02:28,210 En general, la gente joven valora muy positivamente la formación profesional. En torno al 60% cree que son itinerarios formativos muy válidos. ¿Por qué? Por la conexión directa que tiene con el mercado de trabajo. 19 00:02:28,810 --> 00:02:44,530 Buenos días, bienvenidos a todos y a todas. 20 00:02:45,110 --> 00:02:48,270 Soy Juan Carlos, soy el director del Instituto Lulvíver de Leganés. 21 00:02:48,710 --> 00:02:52,310 La formación profesional, por suerte, ha dado un paso más 22 00:02:52,310 --> 00:02:56,129 y ya no es el que no quiere estudiarse, va a la formación profesional. 23 00:02:56,409 --> 00:03:00,689 Vais a ver que no es fácil, y más en lo que estáis vosotros, que son grados superiores. 24 00:03:02,150 --> 00:03:04,650 Bueno, chicos, pues vamos a empezar con la actividad de hoy, 25 00:03:04,750 --> 00:03:07,310 que va a consistir en realizar la desconexión. 26 00:03:07,810 --> 00:03:08,669 Apropechamos la puerta. 27 00:03:08,669 --> 00:03:14,689 El aula virtual para reparar los vehículos eléctricos nos ayuda a desmentir este estereotipo 28 00:03:14,689 --> 00:03:18,949 que durante décadas ha infravalorado los estudios de formación profesional. 29 00:03:21,069 --> 00:03:27,069 Los alumnos potencian sus habilidades profesionales en un taller de vehículos eléctricos virtual, 30 00:03:27,550 --> 00:03:29,750 sin el riesgo de trabajar con la alta tensión. 31 00:03:30,830 --> 00:03:34,110 Aprender con la ayuda de esta tecnología, fundamentalmente práctica, 32 00:03:34,110 --> 00:03:39,169 es una motivación más para que los estudiantes se decanten por la formación profesional. 33 00:03:41,210 --> 00:03:45,750 Tanto tus padres como tus hermanos siempre te van a decir, no, haz una carrera universitaria, 34 00:03:46,069 --> 00:03:49,449 pero tú te sacas un grado superior en dos años y son dos años. 35 00:03:49,909 --> 00:03:51,949 Una carrera universitaria mínimo son cuatro o cinco. 36 00:03:52,210 --> 00:03:56,870 Aparte de que en un grado superior llevas a cabo prácticas, tanto primer año como segundo año. 37 00:03:57,469 --> 00:04:02,750 Entonces tienes la experiencia tanto de estudiarlo como trabajarlo, teórico y práctico, lo tienes todo. 38 00:04:03,409 --> 00:04:09,449 Invitamos principalmente a los orientadores para que hagan esa labor de difusión de qué enseñanzas tengo, 39 00:04:09,610 --> 00:04:13,689 qué familias profesionales, qué salidas profesionales tengo con este ciclo formativo. 40 00:04:14,169 --> 00:04:21,389 Nuestra gran guerra es que los orientadores que están en los centros de enseñanza secundaria transmitan esa información. 41 00:04:21,990 --> 00:04:22,629 Buenos días chicos. 42 00:04:23,889 --> 00:04:29,930 Bueno, aquí tenemos dos de los vehículos en los que participamos en competiciones educativas. 43 00:04:29,930 --> 00:04:34,569 El grado en automoción del Luis Vives 44 00:04:34,569 --> 00:04:36,149 nos sirve también de ejemplo 45 00:04:36,149 --> 00:04:38,329 para otro de los retos que tiene por delante 46 00:04:38,329 --> 00:04:39,509 la formación profesional 47 00:04:39,509 --> 00:04:42,069 que es el de la segregación por género 48 00:04:42,069 --> 00:04:55,870 En España hay más de 150 ciclos formativos de FP 49 00:04:55,870 --> 00:04:59,009 agrupados en 26 familias profesionales 50 00:04:59,009 --> 00:05:05,370 algunos con presencia mayoritaria de chicas, como los de Sanidad, Estética o Servicios a la Comunidad, 51 00:05:05,810 --> 00:05:12,410 y otros de chicos, como los de Industria, Tecnología o Este de Automoción, con escasa presencia femenina. 52 00:05:13,410 --> 00:05:19,290 Entonces, nuestro reto principal para este año es modificar el controlador que tenemos. 53 00:05:19,689 --> 00:05:20,689 Y duplicar la potencia. 54 00:05:20,750 --> 00:05:21,389 Efectivamente. 55 00:05:21,589 --> 00:05:22,470 ¿Y cómo lo vamos a hacer? 56 00:05:22,730 --> 00:05:27,769 Duplicar la potencia cambiando un control de 16 amperios a un control de 32 amperios. 57 00:05:28,189 --> 00:05:33,910 Conocí este instituto en puertas abiertas y al primer grado al que me metí a mirar y a conocer un poco más 58 00:05:33,910 --> 00:05:37,470 fue al de carrocería y automoción, etc., el mundo del motor. 59 00:05:38,009 --> 00:05:41,430 Y sinceramente yo me di cuenta de que me gustaba porque me sentía cómoda. 60 00:05:41,550 --> 00:05:46,709 O sea, yo entré al taller y me sentía cómoda, aunque es verdad que no había ninguna chica cuando yo vine. 61 00:05:46,709 --> 00:05:51,370 En los sectores en los que las mujeres están estudiando están asociados a profesiones peor pagadas 62 00:05:51,370 --> 00:05:55,449 y son conscientes de esto. Las mujeres siguen optando más por la universidad en este sentido 63 00:05:55,449 --> 00:06:07,889 Y las mujeres que optan por la formación profesional, tradicionalmente, han estado muy asociadas a estética, a belleza, a ámbitos que saben que están peor pagados. 64 00:06:11,050 --> 00:06:19,589 Según el estudio del Centro Reina Sofía de Faz Juventud, sobre cómo perciben los jóvenes entre 16 y 29 años la formación profesional, 65 00:06:19,589 --> 00:06:23,029 lo que más valoran es la rapidez para encontrar un empleo. 66 00:06:23,529 --> 00:06:29,790 El 59% de quienes han terminado su formación en FP consiguen trabajo antes de seis meses. 67 00:06:32,389 --> 00:06:33,470 Yo tengo una pregunta. 68 00:06:33,709 --> 00:06:33,910 Dime. 69 00:06:34,269 --> 00:06:37,790 ¿Se conectaría directamente a la unidad de control o...? 70 00:06:37,790 --> 00:06:39,769 O a la placa de bornas, directamente a la placa de bornas. 71 00:06:40,029 --> 00:06:44,870 Estamos día a día escuchando esas altísimas cifras de desempleo juvenil que tenemos en nuestro país, 72 00:06:44,870 --> 00:06:53,089 estamos ahí a la cabeza de Europa, pero por el otro lado estamos continuamente recibiendo noticias en medio de comunicación 73 00:06:53,089 --> 00:06:57,670 de la carencia y la falta de mano de obra que tienen muchos sectores en nuestro país. 74 00:06:57,949 --> 00:07:02,769 Y ahí es donde estamos viendo la necesidad de seguir trabajando y andando en la orientación profesional. 75 00:07:05,470 --> 00:07:10,029 Yo voy a analizar el aceite y podemos llegar a medir hasta 25 parámetros. 76 00:07:10,029 --> 00:07:15,610 Sobre todo los que más podríamos resaltar serían la acidez, los cas, tarda solamente unos segundos. 77 00:07:17,569 --> 00:07:23,610 Todos están bien, entonces nuestro aceite es de aceite de oliva virgen extra, que es de la mejor calidad y está muy bueno. 78 00:07:24,730 --> 00:07:32,769 Cuando terminó su formación, a Lorena la contrataron casi inmediatamente en una de las almazaras donde había realizado las prácticas, 79 00:07:33,089 --> 00:07:36,430 mientras estudiaba el grado medio de aceites de oliva y vino. 80 00:07:36,430 --> 00:07:42,069 La conocí por mi padre porque le gustan muchísimo los vinos, sabe mucho 81 00:07:42,069 --> 00:07:46,149 y yo no sabía qué estudiar y me propuso intentarlo, estudiar esto 82 00:07:46,149 --> 00:07:50,329 y me enamoré, me encantó, me gustaron muchísimo tanto el vino como el aceite 83 00:07:50,329 --> 00:07:53,610 y en cuanto empecé a estudiar y empecé a hacer prácticas 84 00:07:53,610 --> 00:07:55,930 supe que este era mi mundo, que me gustaba 85 00:07:55,930 --> 00:08:07,300 Hoy como es el primer día vamos a hacer un recordatorio del montaje del vibrofiltro 86 00:08:07,300 --> 00:08:11,000 vais a coger las mangas que le corresponden para montar este equipo 87 00:08:11,000 --> 00:08:13,379 y os ponéis en marcha. 88 00:08:14,220 --> 00:08:16,519 Este grado de aceites de oliva y vino 89 00:08:16,519 --> 00:08:20,379 se imparte en el Instituto Gregorio Prieto de Valdepeñas, 90 00:08:20,899 --> 00:08:23,579 un itinerario formativo completamente ligado 91 00:08:23,579 --> 00:08:27,139 al tejido socioeconómico de esta zona de Castilla-La Mancha, 92 00:08:27,639 --> 00:08:31,759 basado en la vitivinicultura y en la producción de aceite de oliva. 93 00:08:32,639 --> 00:08:34,720 Tienen una empleabilidad del 100%, 94 00:08:34,720 --> 00:08:37,799 lo único que no se cubre en todas las demandas de las empresas. 95 00:08:38,340 --> 00:08:43,480 Ten en cuenta que en todos los pueblos de la zona, en todas las localidades de Castilla-La Mancha, 96 00:08:43,480 --> 00:08:48,500 hay bodega y almazara, hay cooperativa de aceite, hay cooperativa de vino 97 00:08:48,500 --> 00:08:52,220 y todas estas empresas demandan trabajadores formados. 98 00:08:52,820 --> 00:08:55,480 Los chavales que empiezan en esta rama no saben a lo que vienen, 99 00:08:55,620 --> 00:09:00,379 pero efectivamente lo que nosotros les inculcamos es que les guste este sector, 100 00:09:00,600 --> 00:09:04,519 que además apasiona, que te engancha el aceite, porque cada campaña es diferente. 101 00:09:04,779 --> 00:09:07,019 Todos los aceites que elaboramos son diferentes 102 00:09:07,019 --> 00:09:17,799 Y cada campaña es un reto más. Es muy importante para nosotros que tanto en campaña estén trabajando aquí y después se queden fijos porque cada vez hay más trabajo en lo que son las almazaras. 103 00:09:18,159 --> 00:09:23,720 Bueno chicos, pues vamos a determinar la calidad de los vinos que elaboramos el curso pasado. 104 00:09:25,000 --> 00:09:36,299 Desde que en 2022 entró en vigor la nueva ley de formación profesional, la introducción en los ciclos formativos de más horas de prácticas exige un mayor compromiso de las empresas. 105 00:09:37,019 --> 00:09:40,720 especialmente en la FP dual, donde son indispensables. 106 00:09:41,320 --> 00:09:46,980 De momento en España solo cursan la modalidad dual un 5% del alumnado de FP. 107 00:09:47,899 --> 00:09:52,299 Aquellos equipos o aquellas cosas que nosotros no disponemos en el centro educativo, 108 00:09:52,720 --> 00:09:55,879 que esa formación se complete en la empresa, creemos que es fundamental. 109 00:09:56,419 --> 00:10:02,519 Nuestros técnicos de aceite de oliva y vinos siempre hacen una vinificación previa aquí en el instituto 110 00:10:02,519 --> 00:10:05,299 y llevan a cabo todos los procesos de esa vinificación. 111 00:10:05,299 --> 00:10:08,879 Y con el aceite hacemos lo mismo, todo el proceso completo. 112 00:10:09,340 --> 00:10:14,500 En el vino desde la cepa a la copa y en el aceite desde la oliva hasta la sartén. 113 00:10:15,320 --> 00:10:20,860 Sobre todo en el ciclo formativo de grado superior tenemos a personas ya mayores de edad 114 00:10:20,860 --> 00:10:24,720 que necesitan una recualificación, que a lo mejor vienen del mundo laboral 115 00:10:24,720 --> 00:10:31,399 y quieren ahora mejorar sus salidas profesionales completando su formación con el ciclo formativo de grado superior. 116 00:10:31,399 --> 00:10:40,259 Me veo trabajando en esto, de hecho para esto me he puesto a estudiar con este fin, para poder trabajar en el sector de la industria alimentaria. 117 00:10:40,460 --> 00:10:49,259 Después de informarme con varios enólogos, de hablar con varias personas, tuve la suerte de hablar con un profesor que dio clase aquí y al final pues sí, me decanté por esto. 118 00:10:51,139 --> 00:10:53,580 En Valdepeñas es tiempo de vendimia. 119 00:10:53,580 --> 00:11:02,820 Como el curso escolar acaba de empezar, los estudiantes del Gregorio Prieto empezarán sus prácticas en pocos días en la cooperativa vinícola 120 00:11:02,820 --> 00:11:14,470 Nos encontramos en la nave de Tinaja, que es la bodega de la sociedad, nos la encontramos así y es de los años 60 121 00:11:14,470 --> 00:11:31,370 Aquí se termina de fermentar absolutamente todo el vino y se queda almacenado en las tinajas donde pasa ya el invierno y pasa hasta que el vino está maduro y está listo para su venta. 122 00:11:31,370 --> 00:11:37,690 Todas las personas que conformamos esta sociedad cooperativa estamos formados en formación profesional, 123 00:11:38,090 --> 00:11:44,769 desde la gerencia hasta la presidencia y la dirección y la administración. 124 00:11:46,730 --> 00:11:57,509 Una consecuencia del envejecimiento de la población en España es que el mercado laboral enfrenta un déficit de casi 3 millones y medio de personas menores de 30 años. 125 00:11:57,509 --> 00:12:03,009 En el desafío de acometer el relevo generacional, la formación profesional es clave. 126 00:12:03,490 --> 00:12:09,230 Los expertos piden más recursos y, sobre todo, mejorar la información que se transmite al alumnado 127 00:12:09,230 --> 00:12:13,269 que sitúe a la formación profesional en el lugar que se merece.