1 00:00:01,520 --> 00:00:16,239 Nos detenemos en el punto 5 del tema 6, el espacio industrial, para ver cómo es la industria española desde 1990, desde que se dieran los procesos de reconversión y reestructuración del tejido industrial en España. 2 00:00:17,000 --> 00:00:25,260 Y vamos a ver especialmente la evolución de la industria en España desde ese año, los sistemas de producción y los sectores más importantes. 3 00:00:25,260 --> 00:00:53,380 El primer punto que tenemos que ver es precisamente la evolución desde 1990 y vamos a observar las coyunturas que se han dado desde 1990, haciendo tres apartados, entre 1990 y 2008, la crisis de 2008, entre 2008 y 2020 y vamos a anunciar, vamos a anticiparnos un poquito a la crisis de 2020 provocada por la pandemia de COVID-19. 4 00:00:53,380 --> 00:01:22,540 Seguidamente veremos todo lo relacionado con el proceso de transición, globalización e innovación que ha intentado que la industria española se incorporara al mercado internacional y que se adaptara a la tercera revolución industrial que otros países del entorno ya vienen disfrutando desde los años 80 o los años 90 del siglo pasado. 5 00:01:25,079 --> 00:01:44,260 Bien, pues en relación con las coyunturas que se han venido viendo entre, ya digo, 1990 y 2008, 2014, tenemos que observar una expansión industrial 6 00:01:44,260 --> 00:01:58,480 entre 1990 y 2008, que únicamente fue interrumpida en torno a 1991 y 1994 por una contracción 7 00:01:58,480 --> 00:02:08,439 debida a los ajustes monetarios que llegaron con la adaptación del sistema monetario español 8 00:02:08,439 --> 00:02:26,139 al EQ, a la moneda virtual que posteriormente daría lugar al euro. Desde 2008, como vemos, el proceso de industrialización en España, 9 00:02:26,400 --> 00:02:36,599 el sector industrial en España se ha visto afectado por una gran recesión debido sobre todo a una falta de financiación provocada por la quiebra 10 00:02:36,599 --> 00:02:49,879 de los sistemas financieros ya a nivel internacional. Y como consecuencia de esa crisis también y del paro que provocó, este descenso en la producción industrial 11 00:02:49,879 --> 00:03:00,500 pues también se ha debido a la disminución de la demanda. Claro, las consecuencias de esto tienen que ver con un enorme descenso de los beneficios de las empresas industriales, 12 00:03:00,500 --> 00:03:24,539 un aumento del paro, un incremento del trabajo en precario, caracterizado sobre todo por la temporalidad, contratos muy cortos y la parcialidad, jornadas laborales también muy cortas, se ha puesto de moda lo que se denomina microjobs o pequeños trabajos que de dos horas en dos horas van formando una jornada laboral completa. 13 00:03:24,539 --> 00:03:49,719 Y también esta situación de la industria se ha visto perjudicada por una orientación de las empresas hacia la exportación de productos extranjeros. Es decir, muchas empresas industriales han reconvertido su actividad precisamente a la de intermediarios para la venta de productos industriales, por ejemplo, de China. 14 00:03:49,719 --> 00:04:03,139 Como os decía en la presentación, a partir de 2014 se ha venido viendo una cierta recuperación 15 00:04:03,139 --> 00:04:11,879 de la actividad industrial, de la producción industrial, pero se ha visto también radicalmente 16 00:04:11,879 --> 00:04:21,699 interrumpida por el proceso de COVID. La pandemia ha provocado una inmovilización de la actividad, 17 00:04:22,060 --> 00:04:29,399 una falta enorme de confianza, una recesión enorme en relación con la inversión y eso está afectando 18 00:04:29,399 --> 00:04:36,139 al paro y está afectando a la producción hasta tal punto que podemos asistir a partir de 2020 a una 19 00:04:36,139 --> 00:04:41,019 de las mayores crisis de la economía española que se han visto jamás. Pero bueno, eso ya es materia 20 00:04:41,019 --> 00:04:51,139 de investigación en campo y será motivo de materia, de contenidos para un futuro. 21 00:04:53,560 --> 00:04:59,220 En definitiva, en lo que se refiere a este periodo de que estamos hablando, 22 00:04:59,220 --> 00:05:07,579 desde 1990 hasta 2014 aproximadamente, estamos asistiendo a un periodo de transición 23 00:05:07,579 --> 00:05:13,800 del sector industrial español hacia el contexto de la globalización y de la innovación 24 00:05:13,800 --> 00:05:17,060 en el que ya participan muchos países del entorno. 25 00:05:18,600 --> 00:05:25,819 Lo primero que estamos viendo es que España desde 1990 se está incorporando al mercado internacional 26 00:05:25,819 --> 00:05:30,680 en términos industriales y eso tiene muchas ventajas, como pueda ser, por ejemplo, 27 00:05:30,680 --> 00:05:48,720 la apertura hacia mercados que permiten precisamente una ampliación en escala de los negocios. La reducción de los aranceles está beneficiando ya no solamente porque podamos exportar más, 28 00:05:48,720 --> 00:05:58,319 sino también porque con la entrada de productos extranjeros nos estamos mirando al espejo y estamos viendo cuál es nuestro nivel de competitividad. 29 00:06:00,120 --> 00:06:03,920 Este aperturismo también se ve en el aumento de las inversiones. 30 00:06:04,319 --> 00:06:14,100 El capital extranjero ha entrado en España desde 1990, asistido precisamente por un incremento de la confianza. 31 00:06:14,100 --> 00:06:31,240 Una vez terminada la transición y viendo que España se convirtió en una democracia y que se proyectaba a nivel internacional, el capital extranjero entró con más confianza y con más seguridad y eso se materializó en inversiones que dieron lugar a mayor actividad económica. 32 00:06:31,240 --> 00:06:58,160 Y, por otra parte, esto también nos ha permitido un mayor acceso a innovaciones que todavía queda por reflejarse en un incremento de las innovaciones propias, es decir, una inversión en investigación, desarrollo e innovación que nos permita ser, en el campo tecnológico, bastante más autosuficientes de lo que somos ahora o de lo que fuimos antes, perdón. 33 00:06:58,160 --> 00:07:19,040 Los objetivos precisamente de esta incorporación al mercado internacional, por lo tanto, se orientan hacia el incremento de la competitividad, se orientan hacia una serie de estrategias que nos permitan afrontar la deslocalización internacional, 34 00:07:19,040 --> 00:07:31,180 Es decir, que fases de la producción que se llevan a cabo en nuestro país se vayan a otros países buscando beneficios fiscales, buscando mano de obra más barata y menos conflictiva y buscando incentivos de los estados. 35 00:07:31,899 --> 00:07:43,199 Y otro de los objetivos, por supuesto, es incrementar, como os he dicho, la innovación y procurar tener mayor independencia tecnológica. 36 00:07:43,199 --> 00:08:03,839 Y precisamente en relación a esto, la transición que se viene dando desde 1990 tiene que ver también con una adaptación a la tercera revolución industrial, que sobre todo está relacionada con una expansión de las telecomunicaciones y los transportes, 37 00:08:03,839 --> 00:08:16,800 y tiene que ver también con la consecución de un crecimiento industrial sostenible y compatible con el medio ambiente, 38 00:08:16,959 --> 00:08:20,160 lo que se ha venido denominando últimamente la transición ecológica. 39 00:08:25,500 --> 00:08:35,830 Bien, en relación, en un capítulo aparte o dentro de este apartado, en relación con la producción industrial actual, 40 00:08:35,830 --> 00:08:46,210 tenemos que tener en cuenta, debemos tener en cuenta, como hemos visto, que se están introduciendo innovaciones en el campo de las tecnologías de la información y de la comunicación, 41 00:08:46,210 --> 00:08:54,590 de la automatización y de la robótica y en el campo también de la introducción de nuevas materias primas y fuentes de energía. 42 00:08:54,590 --> 00:09:18,690 Por otra parte, se está procurando dentro de lo que es el sistema de producción incrementar las estrategias relacionadas con la descentralización de la producción y con la flexibilización de las unidades y de los establecimientos productivos. 43 00:09:18,690 --> 00:09:41,009 Bueno, pues, la introducción de España, del sector industrial español en la tercera revolución industrial, parte del hecho de que vivimos en un mundo globalizado en el que las tecnologías cada vez son más importantes. 44 00:09:41,009 --> 00:09:55,009 Y precisamente la transición que hemos venido llevando a cabo desde 1990 procura estar al tanto de la introducción de esas innovaciones en los procesos productivos. 45 00:09:56,110 --> 00:10:07,730 Las tecnologías de la información y de la comunicación tienen que ver con la digitalización de procesos que permitan un incremento en la velocidad de los procesos económicos, 46 00:10:07,730 --> 00:10:17,090 tanto administrativos como de producción. En relación a esto, una buena adaptación a las nuevas tecnologías de la información y de la comunicación 47 00:10:17,090 --> 00:10:28,350 pueden permitir también una mayor automatización de los procesos industriales mediante la aplicación de procesos de robotización. 48 00:10:28,350 --> 00:10:42,090 Y todo esto pasa por el uso de nuevas materias primas, como por ejemplo la fibra óptica o de energías alternativas, como por ejemplo la eólica o la solar. 49 00:10:42,090 --> 00:11:01,590 En lo que se refiere a los sistemas de producción, se está intentando abandonar el sistema de producción posfordista y se está procurando centrar la atención sobre dos procesos fundamentalmente, la descentralización productiva y, por otra parte, la flexibilización. 50 00:11:01,590 --> 00:11:18,830 La descentralización tiene que ver sobre todo con la división de los procesos productivos y las estrategias industriales en España tienen por objetivo localizar esos procesos productivos divididos en lugares separados. 51 00:11:18,830 --> 00:11:48,529 Para ello se pueden utilizar diversos procedimientos. La creación de establecimientos multiplanta donde se puedan realizar diversas tareas, la subcontratación de tareas a otras empresas o la creación de redes de pequeñas y medianas empresas que en conglomerado puedan dar lugar a una concatenación, a una seriación de los procesos de producción. 52 00:11:48,830 --> 00:12:03,830 Todo esto vemos que tiene que ver sobre todo con un esfuerzo en la organización de la producción. Por otra parte, también se está intentando avanzar en los procesos de flexibilización. 53 00:12:03,830 --> 00:12:28,429 En relación con la descentralización, estaríamos buscando con la flexibilización la fabricación a partir de pequeñas series de productos distintos, de tal manera que a partir de pequeñas y medianas empresas se pueda conseguir hilar un producto total de una manera más eficiente. 54 00:12:28,429 --> 00:12:47,809 Por lo tanto, se estaría intentando evitar la concentración de la producción en una gran factoría, en una gran fábrica, para de otra manera conseguir que mediante células de producción se pueda llegar a fabricar más y de manera más rentable. 55 00:12:47,809 --> 00:13:17,470 Un concepto que se ha puesto muy de moda en la actualidad es el de gestión y producción just in time o justo a tiempo que se centra sobre todo en, como vemos en este cartel, en la demanda, en una respuesta inmediata a la demanda gracias a una reducción de costes, un incremento de la agilidad tanto productiva como de las entregas. 56 00:13:17,809 --> 00:13:21,490 En relación con los materiales, la mano de obra y la administración. 57 00:13:22,549 --> 00:13:42,730 Entonces, para esto el Just-in-Time trata sobre todo de evitar la sobreproducción, el stock en almacén, que se produzcan productos defectuosos, que se lleven a cabo el menor número de movimientos posibles, que no se hagan trabajos innecesarios dentro del proceso, 58 00:13:42,730 --> 00:13:59,450 que se eviten los tiempos de espera o que se eviten también las deseconomías derivadas del transporte ineficiente. Y todo esto tiene que ver con un sistema estratégico en el que se están formando las empresas 59 00:13:59,450 --> 00:14:13,350 para conseguir la mayor optimización posible. El Just-In-Time vendría a resumirse en el hecho de que las empresas fabriquen con la menor cantidad posible 60 00:14:13,350 --> 00:14:22,710 y el menor trabajo posible, la mayor cantidad posible para afrontar una demanda. 61 00:14:22,710 --> 00:14:47,970 Vale. Dicho esto, tendríamos que afrontar, teniendo en cuenta este cambio en el carácter de la producción industrial en España, las diferentes producciones industriales que se vienen realizando en nuestro país. 62 00:14:47,970 --> 00:15:08,789 Entonces, en España actualmente existen al menos tres sectores, tres tipos de sectores, tres tipologías de sectores industriales. Estarían los sectores maduros que están en cierto declive, dependiendo de cada uno, pero por lo general en cierto declive. Luego estarían los sectores dinámicos y por último estarían los sectores punta. 63 00:15:08,789 --> 00:15:17,730 Los vamos a ir viendo y vamos a poner ejemplos visuales para que se puedan identificar en el paisaje, en una imagen, en un ejercicio de descripción del paisaje. 64 00:15:17,970 --> 00:15:32,990 Bien, vamos a empezar con los sectores industriales maduros. Nos estaríamos refiriendo a la metalurgia y la siderurgia, a la construcción naval, a la industria textil y a otros sectores que veremos más detalladamente después. 65 00:15:32,990 --> 00:15:57,070 Para ubicarnos podemos utilizar este tipo de mapa que tenéis en el libro, en la página 217. 66 00:15:58,450 --> 00:16:08,070 Este tipo de mapa es un poco farragoso, pero sí suele ser expresivo de la localización de los sectores más maduros en España. 67 00:16:08,070 --> 00:16:35,889 Por ejemplo, los tendríamos en la cartela aquí con unos colores marrones y por lo tanto no sería fácil ver que la mayor parte de los sectores maduros en España se localizan, como hemos visto ya en apartados anteriores, en la cornisa cantábrica, en la zona de Cataluña y en espacios ya más salteados que se corresponderían con lugares donde se ha venido desarrollando tradicionalmente esta industria o donde fueron fomentados por el desarrollismo franquista. 68 00:16:38,070 --> 00:16:51,610 La evolución de la producción de estos sectores industriales maduros parte de unos rasgos generales muy definidos. 69 00:16:51,610 --> 00:17:06,349 Por una parte, son sectores que tienen una escasa innovación, una escasa competitividad y, por lo tanto, están siempre acuciados por un riesgo fuerte, riesgo de deslocalización. 70 00:17:06,349 --> 00:17:22,049 Y eso hace que necesiten una clara reestructuración cuando no su completa desaparición, como sería el caso, por ejemplo, de la minería en determinados minerales en España. 71 00:17:22,049 --> 00:17:37,869 Vemos, por lo tanto, en el gráfico como todos estos sectores están en descenso, están en declive desde 1975, desde la crisis del petróleo de 1973 y desde 1975. 72 00:17:37,869 --> 00:18:02,549 Hasta el punto de encontrarnos que, salvo la industria del papel o la industria textil, que se mantienen dentro de un determinado nivel de producción, el resto llevan camino de índices de producción cada vez más bajos. 73 00:18:02,549 --> 00:18:15,750 Bien, pues dentro de este grupo de sectores nos encontraríamos la metalurgia férrea o siderurgia y la metalurgia no férrea, por ejemplo, del aluminio, el zinc o el cobre. 74 00:18:15,750 --> 00:18:43,710 La industria siderúrgica distingue dentro de su seno una industria integral que produce acero en altos hornos a partir de mineral de hierro y este tipo de actividad en España se concentra fundamentalmente en la zona de Asturias, 75 00:18:43,710 --> 00:18:52,990 En una empresa, ArcelorMittal, que digamos es la única empresa actualmente que practica esta actividad en España. 76 00:18:53,609 --> 00:19:09,210 Otros tipos de empresas siderúrgicas serían las que podemos encontrar de modo no integral en altos hornos que generan acero a partir de chatarra. 77 00:19:09,210 --> 00:19:36,049 Y entonces aquí encontramos un escenario más diversificado. Regiones como País Vasco, Cantabria, Navarra o Cataluña se benefician de esta actividad, pero encuentran dificultades, diversos factores, como por ejemplo el hecho de que el hierro se encarece progresivamente, la energía para su fundición también cada vez es más cara. 78 00:19:36,990 --> 00:19:53,829 Existen ya muchos materiales sustitutivos como el aluminio o la fibra de carbono que hacen que este material cada vez sea menos deseable y además una dificultad que encuentra la siderurgia en general es la contaminación que provoca. 79 00:19:53,829 --> 00:20:10,809 Y esto hace que las políticas orientadas a la consecución de una economía sostenible la parten, la marginen como agente contaminador importante. 80 00:20:10,809 --> 00:20:26,509 Ya digo, la metalurgia no férrea del aluminio, del zinc, del cobre y la fabricación de otros materiales, aunque no sean metalúrgicos, están haciendo que la metalurgia, la siderurgia en España vaya desapareciendo. 81 00:20:26,509 --> 00:20:40,049 La industria naval es también uno de los sectores que cayó en crisis con la reconversión y que se ha visto bastante perjudicado por las estrategias de reindustrialización. 82 00:20:40,049 --> 00:20:46,829 tiene una seria dificultad en la competencia con otros mercados, con el mercado asiático 83 00:20:46,829 --> 00:20:53,210 y por su parte, por otra parte, además se ha visto muy perjudicado por los ajustes 84 00:20:53,210 --> 00:21:00,349 en el volumen de la flota interna de España desde instancias europeas. 85 00:21:00,349 --> 00:21:22,710 Desde Europa no se ve necesaria la producción de tanto barco, sino de pocas unidades cada vez más eficientes. Para eso, precisamente, se hace necesario que el sector innove tanto en diseño como en multifuncionalidad y en tecnología. 86 00:21:22,710 --> 00:21:37,589 Y esto hace también que uno de los campos de desahogo y de desarrollo de este sector se vea en las reparaciones y en el campo militar. 87 00:21:39,049 --> 00:21:52,289 Podemos encontrar este sector en el Cantábrico, en la Galicia Atlántica, en la zona de Cádiz, en la Andalucía Atlántica, en el sureste, en la zona de Cartagena y en las palmas de Gran Canaria. 88 00:21:52,710 --> 00:22:15,200 Uno de los sectores que está afrontando de una manera aparentemente mejor la crisis que produjo la reconversión y los procesos de reindustrialización ha sido la industria textil, sobre todo a partir de gigantes productivos como por ejemplo Inditex. 89 00:22:15,200 --> 00:22:29,700 La industria textil es intensiva en empresas y en mano de obra y sigue siendo económicamente eficiente, pero padece también diversas problemáticas. 90 00:22:29,700 --> 00:22:47,500 Una de ellas es el hecho de que la actividad industrial textil en España está siendo perjudicada por la competencia de países que se han incorporado de manera más o menos reciente al proceso de industrialización. 91 00:22:47,500 --> 00:22:54,160 Estaríamos hablando sobre todo de los tigres del Pacífico, Vietnam, Tailandia, etc. 92 00:22:54,160 --> 00:23:19,680 Por otra parte, estos países que se han beneficiado de procesos de deslocalización desde países centrales como Estados Unidos, Japón, Reino Unido, Francia, Alemania, etc., están haciendo una dura competencia en un contexto de comercio muy abierto. 93 00:23:19,680 --> 00:23:35,380 Y la costumbre que tiene la empresa española de verse aislada y protegida por el Estado, aquí está empezando a ser un lastre que no le beneficia en absoluto. 94 00:23:35,380 --> 00:23:48,779 En cualquier caso, las industrias textiles en España salen adelante en provincias de comunidades autónomas como Cataluña, Valencia o Galicia. 95 00:23:50,440 --> 00:24:04,519 Otros sectores asociados a este sector, a esta industria madura serían, por ejemplo, el calzado y los juguetes que se desarrolla en la zona de Valencia, en Ibi, en Elda. 96 00:24:06,160 --> 00:24:14,119 El sector maderero y del corcho que está asociado a la industria vitivinícola y el sector del papel. 97 00:24:14,119 --> 00:24:47,049 Nos introduciríamos entonces en el siguiente grupo de industrias, los sectores industriales dinámicos, entre los cuales estarían el material de transporte, tanto automóviles, automoción como ferrocarriles, el sector petroquímico y químico de transformación, el sector agroalimentario y agroindustrial, 98 00:24:48,049 --> 00:25:01,309 que deriva en la producción de alimentos y de bebidas y luego otros entre los que se encontrarían, por ejemplo, los equipos eléctricos, los equipos electrónicos, perdón, mecánicos o los materiales de construcción. 99 00:25:01,309 --> 00:25:26,420 Bien, estos sectores dinámicos en el mapa que os comentaba antes, que está en la página 217, los podéis ver en colores rojos y rosas y están extendidos sobre todo el territorio español y particularmente en áreas urbanas como Barcelona, Valencia, Madrid, etc. 100 00:25:26,420 --> 00:25:28,420 Bien. 101 00:25:56,420 --> 00:26:13,920 El equipo eléctrico también está en retroceso o el material ferroviario se mantiene en una línea de retroceso dentro de una tendencia generalizada en crecimiento. 102 00:26:13,920 --> 00:26:33,839 Hay otros que, como la alimentación o como los vehículos de motor, se mantienen en una dinámica de crecimiento incluso a mediados de la década de los años 10 del siglo XXI, pues estamos viendo que incluso crecen. 103 00:26:33,839 --> 00:26:51,180 Bien, ejemplo de ello sería la industria automovilística de la automoción, que se dedica a la fabricación de vehículos y componentes para la construcción de camiones, coches, motocicletas, etc. 104 00:26:51,180 --> 00:27:17,200 Es un sector que en España no tiene una industria nacional independiente, somos dependientes de la inversión extranjera y entonces nos encontramos con que sí somos un país de los primeros productores de Europa de coches, de vehículos, automóviles, 105 00:27:17,200 --> 00:27:35,019 pero ninguna de las empresas tiene capital español. Esta sería, por ejemplo, la factoría de Renault en Zaragoza o esto sería la de Ford en Almusaces, en Valencia. 106 00:27:35,019 --> 00:27:54,220 Es decir, empresas extranjeras han venido a España a fabricar coches, a fabricar automóviles en general, aprovechando las subvenciones de los estados y de las comunidades autónomas, los beneficios fiscales y una mano de obra relativamente más barata. 107 00:27:54,220 --> 00:28:10,460 Sin embargo, el problema que acucia a este tipo de industria es que la competencia cada vez es mayor y los procesos de deslocalización internacional son extremadamente agresivos. 108 00:28:10,460 --> 00:28:30,759 Y países de la órbita oriental de Europa, por ejemplo, se han hecho con la producción de multinacionales del tipo Renault o Volkswagen. Y países del sudeste asiático se están haciendo con la producción, por ejemplo, de la multinacional Toyota, que es japonesa. 109 00:28:30,759 --> 00:28:52,839 Bien, actualmente podemos encontrar factorías de construcción de automóviles en Palencia, en Valencia, en Valladolid, en Zaragoza, en Vigo y siempre lo hacen en el marco de una tensión entre los trabajadores y las empresas para conseguir mantener la producción. 110 00:28:52,839 --> 00:29:19,299 Por otra parte, la fabricación de ferrocarriles es una de las que, bueno, dentro de este sector más dinámico está saliendo más adelante en el marco internacional. Empresas de construcción, de fabricación de material ferroviario son punteros y se están dedicando a la construcción de vías y de maquinaria en países de Oriente Medio, por ejemplo. 111 00:29:19,299 --> 00:29:43,660 Y empresas como Adif se localizan fundamentalmente en áreas tradicionales, áreas industriales tradicionales como Madrid, Cataluña y el País Vasco. Hoy por hoy es uno de los sectores que mejor hablan de la industria española y más dinámicos que hay. 112 00:29:43,660 --> 00:30:02,660 El sector químico se basa en la producción de derivados del petróleo en la industria química o petroquímica que se lleva a cabo, como digo, en refinerías como, por ejemplo, Puerto Llano, Cartagena, Algeciras, Huelva o Santa Cruz de Tenerife. 113 00:30:02,660 --> 00:30:32,079 Y la industria de transformación estaría destinada al consumo de bienes para el mercado final. Es una industria más o menos ligera de consumo y se asienta por lo tanto cerca de mercados de consumo en Cataluña, en Madrid, en Valencia, en País Vasco, es decir, en ciudades generalmente habitadas. 114 00:30:32,660 --> 00:30:50,819 La industria de la construcción, la industria cementera, es importante en España porque la construcción, junto con el turismo, es uno de los motores económicos de nuestra economía. 115 00:30:51,700 --> 00:30:57,900 Sin embargo, es una de las que ha padecido mayor crisis a partir de 2008. 116 00:30:57,900 --> 00:31:24,920 El estallido de la burbuja inmobiliaria hizo que la producción de bienes relacionados con la construcción cayera en picado y, aunque actualmente se mantiene y sigue a flote porque el sector es muy potente, en la actualidad está en una situación de dificultad y más teniendo en cuenta la última crisis que estamos padeciendo con la COVID-19. 117 00:31:24,920 --> 00:31:33,579 estaríamos hablando de industrias cementeras de industrias de transformación para material de 118 00:31:33,579 --> 00:31:40,599 construcción que podemos encontrar siempre cerca de los lugares de mayor consumo es decir de grandes 119 00:31:40,599 --> 00:31:46,759 ciudades está por ejemplo ya sabéis que es la industria cementera de morata de tajuña y la 120 00:31:46,759 --> 00:31:57,170 tenéis en uno de los ejercicios del trabajo de la segunda evaluación. La industria alimentaria 121 00:31:57,170 --> 00:32:05,829 es uno de los sectores más potentes de la industria en España. Tenemos, como sabéis, 122 00:32:05,829 --> 00:32:12,630 uno de los sectores agroalimentarios también más potentes de Europa y del mundo y somos 123 00:32:12,630 --> 00:32:16,730 capaces de exportar ya no solamente productos en fresco, sino productos, por supuesto, 124 00:32:16,730 --> 00:32:24,349 transformados. El objetivo ya no es sobrevivir sino difundirse por el mercado internacional de 125 00:32:24,349 --> 00:32:31,289 manera muy competitiva y muy eficiente y mantener una línea de crecimiento de la calidad de los 126 00:32:31,289 --> 00:32:40,529 productos. Esta producción se localiza especialmente en Cataluña, en Andalucía y en la 127 00:32:40,529 --> 00:32:46,309 comunidad valenciana. Pero, por ejemplo, la producción de aceite de oliva que tiene este 128 00:32:46,309 --> 00:32:50,910 aspecto, ¿bien? Esto sería la almazara donde estaría el molino y aquí estarían los depósitos 129 00:32:50,910 --> 00:33:01,609 donde va a parar el aceite. O la producción de azúcar mediante el refinado de la remolacha 130 00:33:01,609 --> 00:33:09,630 azucarera. Aquí estaría el silo donde se deposita el silo o depósito, el silo, silo o depósito, 131 00:33:09,630 --> 00:33:22,630 donde se deposita el producto del refinado. Esto serían las fábricas de cerveza de Mau, en Alobera, al lado de Guadalajara. 132 00:33:24,369 --> 00:33:36,630 O este sería el aspecto de una empresa dedicada a la producción de zumos. Aquí estaría la planta de producción y aquí estaría el almacenado, los depósitos de almacenado. 133 00:33:36,630 --> 00:33:48,569 O esta sería, por ejemplo, una industria conservera, Isabel, una industria dedicada a la conserva de productos del mar. 134 00:33:48,569 --> 00:34:13,090 Bien, bueno, pues estos establecimientos se suelen, que tienen mucha proyección económica y que económicamente son muy eficientes dentro del sector industrial español, pues se suelen encontrar también o cerca del mercado de consumo, cerca de grandes ciudades, o bien cerca del lugar donde se recoge la materia prima, 135 00:34:13,090 --> 00:34:26,829 o de manera compatible también cerca de núcleos, perdón, nodos de transporte que permitan la emisión del producto a todos los mercados. 136 00:34:26,829 --> 00:34:55,929 ¿No? Dentro de los sectores más dinámicos, pues como os decía, también nos podemos encontrar el material y los equipos eléctricos que se desarrollaría sobre todo en Cataluña, País Vasco, Aragón, Cantabria, en Navarra. Los equipos mecánicos del tipo para bienes de equipo en general, cualquier tipo de industria de bienes de equipo estarían en Cataluña, en País Vasco, en Madrid, etcétera. 137 00:34:56,829 --> 00:35:24,530 Por último, estarían los sectores industriales punta o de alta tecnología y estaríamos hablando en este caso de la industria farmacéutica, de la industria aeronáutica y aeroespacial, de la industria electrónica y dedicada a la producción de bienes y tecnologías para la información y la comunicación y productos relacionados con la biotecnología. 138 00:35:24,530 --> 00:35:54,510 Bueno, estarían en el mapa de la página 217 reflejados en azul y precisamente esto nos permite ver más fácilmente que los podemos encontrar en grandes lugares, en grandes centros industriales como Barcelona, el País Vasco, los alrededores de Madrid, Valencia y en el sur, en Málaga y en la zona de Cádiz, cerca de Madrid. 139 00:35:54,530 --> 00:36:18,800 de la frontera. Bien, la dinámica de estos sectores ha venido siendo bastante decreciente, sobre todo por la competencia exterior y si hemos conseguido que se mantengan ha sido en los sectores derivados de la farmacia, los productos farmacéuticos y la construcción aeronáutica. 140 00:36:18,800 --> 00:36:43,699 La construcción aeronáutica, sobre todo en relación con la colaboración con Airbus y con la Agencia Europea del Espacio. El resto, bueno, se han visto como la competencia extranjera ha hecho que su rentabilidad haya sido muy relativa y su producción se ha visto bastante perjudicada. 141 00:36:43,699 --> 00:37:00,119 Entonces, y sobre todo eso a partir de 2008, si pudo haber algún tipo de resurgimiento de ese tipo de industria, todo se fue al traste con la crisis financiera e inmobiliaria de 2008. 142 00:37:00,119 --> 00:37:23,739 En lo que se refiere a la industria punta en general, precisa de una muy alta inversión en tecnología que, aunque tiene una elevada demanda, pues normalmente suele partir de un sistema de inversión de capital riesgo. 143 00:37:24,739 --> 00:37:34,159 También precisa el capital riesgo, sabéis que es aquel del que no se sabe si va a recibir el rendimiento necesario como para poder ser rentable. 144 00:37:38,019 --> 00:37:46,599 En España este riesgo sobre todo deviene de la situación de la propia industria de vanguardia. 145 00:37:46,599 --> 00:37:53,039 No hay mano de obra cualificada suficiente porque el sistema educativo no responde a la demanda de empleo de determinadas empresas. 146 00:37:53,739 --> 00:38:06,559 Las pequeñas y medianas empresas son muy poco competitivas y, por lo tanto, normalmente estas industrias dependen de las multinacionales que, por lo general, siempre recurren a sus propios recursos, a su propio personal. 147 00:38:06,559 --> 00:38:27,940 Ya digo, hay diversos subsectores dentro del sector industrial punta de tecnología o tecnológicos. El aeronáutico o aeroespacial, como os he dicho, depende de la cooperación con organismos supranacionales del tipo Airbus, la Agencia Espacial Europea o la NASA. 148 00:38:27,940 --> 00:38:48,070 Y se suele localizar, lógicamente, en el contexto de los grandes núcleos industriales y las grandes ciudades y los grandes centros de formación, como por ejemplo Madrid, Andalucía, el País Vasco o Cataluña. Esto sería la factoría de Airbus en Getafe. 149 00:38:48,070 --> 00:39:06,070 La industria farmacéutica, por su parte, se centra también en núcleos de población y, por lo tanto, empresas como Norman, por ejemplo, en Madrid, se sitúan cerca de los mercados urbanos. 150 00:39:07,570 --> 00:39:13,010 Pero la mayor parte de la industria farmacéutica en España se encuentra en Cataluña. 151 00:39:13,010 --> 00:39:26,739 Por su parte, la producción electrónica y de tecnologías de la información y de la comunicación se orienta hacia la producción de equipos y hacia la producción de bienes de consumo. 152 00:39:27,039 --> 00:39:38,760 Los equipos tienen muchos problemas por los procesos de deslocalización internacional y por la, ya anteriormente citada y muchas veces, la falta de tecnologías propias 153 00:39:38,760 --> 00:39:49,960 y el predominio de pequeñas y medianas empresas que no son competitivas, a no ser que se reunieran y crearan a modo de cooperativas. Ya veremos posteriormente este capítulo, los clusters. 154 00:39:52,300 --> 00:40:08,340 Con los bienes de consumo electrónico y con los bienes de consumo de tecnología y de la información y la comunicación, pues pasa lo mismo. Hay problemas por la competencia externa y problemas derivados de la sucesión de distintas crisis. 155 00:40:08,760 --> 00:40:28,199 Si en algún momento hubo alguna posibilidad de que se reanimara, se reavivara la producción de tecnología punta electrónica o de TIC en España, después de la crisis de 2008, pues ahora se ha ido al traste con la crisis que se avecina después de la COVID-19. 156 00:40:28,199 --> 00:40:43,179 9. ¿Dónde se localizan estas empresas? Pues generalmente lo mismo, en lugares donde se viene desarrollando una actividad industrial tradicional. Barcelona, Guipúzcoa, La Coruña, Madrid, Navarra, Málaga, Valencia, Zaragoza. 157 00:40:43,179 --> 00:41:10,039 O sea, esto es así, si bien es cierto que en cierta medida se está dando un proceso de deslocalización que veremos posteriormente, un proceso de deslocalización interna, es decir, este tipo de empresas está empezando a huir de los núcleos de población más masivos, más importantes para encontrar espacios más relacionados con el medio, más confortables, más amigables, ¿no? 158 00:41:10,039 --> 00:41:32,960 que sean un valor añadido a sus trabajadores. Por último estarían las industrias destinadas a la biotecnología. Estaríamos hablando de empresas que se dedican a la producción de cultivos transgénicos, a su investigación, a la investigación y producción de materiales biodegradables y de biocombustibles. 159 00:41:32,960 --> 00:41:56,219 Y por lo tanto tienen mucho que ver con el entorno rural y el entorno, el contexto agroalimentario y agroindustrial. Es un sector que está muy en crecimiento y porque precisamente aporta valor añadido a los productos agrarios y al cuidado del medio ambiente. 160 00:41:56,219 --> 00:42:08,139 Y se localizan de manera muy difusa por todo el territorio, pero especialmente lo hacen en los alrededores de las grandes ciudades, en la Comunidad de Madrid, en Cataluña, en Andalucía, en Valencia y en el País Vasco. 161 00:42:08,880 --> 00:42:18,900 Digo, siempre relacionados con un contexto relacionado con la producción agroalimentaria. 162 00:42:18,900 --> 00:42:41,690 Bien, seguidamente vamos a pasar a ver aspectos estructurales de la industria actual y para ello iremos recurriendo ya a la página 221, con lo cual nos acercaremos mucho ya al final del tema.