1
00:00:08,560 --> 00:00:13,779
Entramos ya en la tercera y última parte del tema de la relación de las plantas

2
00:00:13,779 --> 00:00:15,279
Luego nos quedaría la reproducción

3
00:00:15,279 --> 00:00:19,559
¿Qué factores condicionan el desarrollo de estas plantas?

4
00:00:19,679 --> 00:00:23,699
Estos factores externos, vamos a ver cómo los afectan y cómo reaccionan las plantas ante ellos

5
00:00:23,699 --> 00:00:28,620
Comenzamos con el que se nos ocurre a todos siempre que hablamos de plantas, que es la luz

6
00:00:28,620 --> 00:00:33,060
Hay que definir muy bien cómo afecta la luz a las plantas

7
00:00:33,060 --> 00:00:38,899
Tenemos por un lado el fotoperiodo y por otra el nictiperiodo.

8
00:00:39,060 --> 00:00:44,679
El fotoperiodo es la cantidad de horas de luz y el nictiperiodo la cantidad de horas de oscuridad.

9
00:00:44,859 --> 00:00:52,140
Pero normalmente para abreviar se llama fotoperiodo, que claro, si el día tiene 24 horas, pues si son de luz, pues 14 son de oscuridad.

10
00:00:52,280 --> 00:00:53,399
Y al revés, no hay más.

11
00:00:53,939 --> 00:00:59,159
Lo llamamos por simplificar fotoperiodo, pero quiere decir también el número de horas de oscuridad que hay.

12
00:00:59,159 --> 00:01:04,840
¿Qué se encarga de detectar esto? Un pigmento que tienen todas las células que es el fitocromo

13
00:01:04,840 --> 00:01:08,939
Y el fitocromo lo que hace luego es activar unas ciertas fitohormonas

14
00:01:08,939 --> 00:01:12,340
¿Qué tipo de plantas hay según este fotoperiodo?

15
00:01:12,620 --> 00:01:15,159
Vamos a hablar de cómo florecen las plantas

16
00:01:15,159 --> 00:01:17,280
¿Qué es lo que hace que florezcan?

17
00:01:17,640 --> 00:01:23,879
Bueno, pues hay plantas que florecen cuando el día es largo, otras cuando el día es corto y otras les da igual

18
00:01:23,879 --> 00:01:27,400
Que serían las plantas de día largo, de día neutro y de día corto

19
00:01:28,219 --> 00:01:29,959
¿Por qué esta necesidad de floración?

20
00:01:30,079 --> 00:01:34,519
Porque imaginémonos que eso, vamos a florecer y justo nos cae un enlace y nos morimos.

21
00:01:34,700 --> 00:01:36,319
¡Pum! Adiós, se nos acabó la vida.

22
00:01:36,780 --> 00:01:40,819
Ya no hay posibilidad de que nuestros ojeres pasen a la siguiente generación, nos extinguimos.

23
00:01:41,000 --> 00:01:41,579
¡Oh, qué penita!

24
00:01:42,599 --> 00:01:47,939
Con lo cual, es muy importante saber cuándo es la floración y cuándo es la germinación de las semillas en las plantas.

25
00:01:48,439 --> 00:01:50,980
Para ello, tiene una serie de adaptaciones como esta.

26
00:01:51,180 --> 00:01:54,019
Vamos a empezar por las plantas de día largo.

27
00:01:54,019 --> 00:01:58,540
Estas plantas de día largo son las que tienen la floración en verano

28
00:01:58,540 --> 00:02:06,939
Ojo, cuando hablamos de día largo es porque tradicionalmente se pensaba que lo que afectaba era la cantidad de horas de luz

29
00:02:06,939 --> 00:02:12,879
Pero ahora se han hecho experimentos y se ha visto que lo que en realidad afecta es la cantidad de horas de oscuridad

30
00:02:12,879 --> 00:02:19,439
Serían las de día corto, le damos un flash de luz y entonces se anula esa capacidad que tiene

31
00:02:19,439 --> 00:02:23,300
Lo que quiero decir es que lo importante es el nicti periodo, el periodo de noche

32
00:02:23,300 --> 00:02:34,319
Las plantas de día largo, eso, tienen menos horas de oscuridad que de luz y tenemos como ejemplo las espinacas, por ejemplo, que son las típicas que florecen en verano.

33
00:02:34,419 --> 00:02:39,379
Sí, las espinacas que nos comemos son las hojitas, pero también son una planta que tiene sus flores, etc.

34
00:02:40,680 --> 00:02:47,139
Las plantas de día corto son aquellas que florecen o a principios de primavera o en otoño, que teníamos por ejemplo las fresas,

35
00:02:47,139 --> 00:02:53,860
que florecen a principios de primavera y otoño y así nos podemos comer fresas en primavera y fresas a finales de otoño

36
00:02:53,860 --> 00:02:56,120
y si está en el invernadero cuando os dé la gana.

37
00:02:56,419 --> 00:03:05,159
El periodo de luz es inferior a cierto valor crítico, tenemos cierto valor crítico que a partir de ese punto ya comienza la floración.

38
00:03:05,159 --> 00:03:12,960
Y las plantas de día neutro son a las que les da igual, da igual que sea largo o que sea corto, que ellas florecen de igual forma.

39
00:03:12,960 --> 00:03:17,599
tenemos también una serie de efectos derivados de la temperatura

40
00:03:17,599 --> 00:03:20,159
que es lo que se llama el termopediodo

41
00:03:20,159 --> 00:03:22,099
porque bueno, está muy bien seguir el fotoperiodo

42
00:03:22,099 --> 00:03:24,580
pero como decía, si hace mucho frío

43
00:03:24,580 --> 00:03:26,879
por mucho sol que haga

44
00:03:26,879 --> 00:03:29,439
pues igual intentamos retrasar un poquito la floración

45
00:03:29,439 --> 00:03:30,560
para no congelarnos

46
00:03:30,560 --> 00:03:34,599
dependiendo si hablamos de lo que les ocurre a las semillas

47
00:03:34,599 --> 00:03:36,120
o lo que les ocurre a las flores

48
00:03:36,120 --> 00:03:38,080
tenemos la estratificación

49
00:03:38,080 --> 00:03:41,759
que normalmente las semillas al ser expuestas al frío

50
00:03:41,759 --> 00:03:49,919
es cuando germina es como al ser expuestas al frío efectivamente porque una semilla normalmente

51
00:03:49,919 --> 00:03:56,900
está bajo tierra y cuando le interesa que salga la flor es pues en primavera o en verano con lo

52
00:03:56,900 --> 00:04:04,259
cual si hace frío esa semilla va a germinar y calculamos que esa flor va a salir justo para

53
00:04:04,259 --> 00:04:11,319
primavera si hace calor que quiere decir pues que igual es verano y que cuando salga la flor se va

54
00:04:11,319 --> 00:04:16,639
chicharrar o que cuando salga la flor va a estar congelada con lo cual es muy

55
00:04:16,639 --> 00:04:22,180
importante para las semillas que haya frío y la bernalización es cuando hay

56
00:04:22,180 --> 00:04:27,339
una floración a bajas temperaturas generalmente ocurre en todas las

57
00:04:27,339 --> 00:04:31,420
plantas por ejemplo en el cerezo si se pasa una determinada temperatura ya no

58
00:04:31,420 --> 00:04:39,339
florece y las plantas además de tener la anterior tienen como la mayoría de los

59
00:04:39,339 --> 00:04:46,060
seres vivos, ritmos circadianos. Circa, que significa alrededor de y dies, día, alrededor

60
00:04:46,060 --> 00:04:51,800
del día. Definición de ritmos circadianos, oscilaciones de las variables biológicas

61
00:04:51,800 --> 00:04:58,500
en intervalos regulares de tiempo. Estos ritmos se dan en todos los eucariotas y en muchos

62
00:04:58,500 --> 00:05:03,720
prokaryotas, es decir, no es algo exclusivo de los organismos más evolucionados, no.

63
00:05:04,379 --> 00:05:06,800
Esto se da en todos los organismos.

64
00:05:07,279 --> 00:05:07,980
¿Qué son?

65
00:05:08,300 --> 00:05:15,160
Bueno, por una parte podemos distinguir dentro de esos circadianos en los ritmos endógenos y en los ciclos circadianos.

66
00:05:15,579 --> 00:05:22,839
Los ritmos endógenos no tienen que estar basados en 24 horas, pero sí que son repeticiones que tienen un origen interno.

67
00:05:22,839 --> 00:05:31,639
Digamos que son repeticiones que hace la planta que tienen una regulación genética, pero no tienen por qué ser exactamente de 24 horas.

68
00:05:31,639 --> 00:05:36,180
mientras que los ritmos circadianos sí, duran aproximadamente 24 horas

69
00:05:36,180 --> 00:05:40,579
y está ajustado por estímulos externos de luz, oscuridad, cambio de temperatura

70
00:05:40,579 --> 00:05:47,259
pero ¿qué ocurre? que si sometemos a una planta que tiene un ritmo circadiano concreto

71
00:05:47,259 --> 00:05:53,199
por ejemplo, esta que tenéis aquí en la foto es la mimosa púdica, esa que se cerraban las hojitas cuando la tocábamos

72
00:05:53,199 --> 00:06:00,920
pues su apertura y cierre de estomas está determinado no sólo por la luz solar, está determinado por un ritmo circadiano

73
00:06:00,920 --> 00:06:11,720
Se ha visto que incluso en ausencia total de luz, la planta sigue abriendo y cerrando los estomas en las mismas horas que lo hacía cuando tenía luz.

74
00:06:12,500 --> 00:06:14,240
Con lo cual, eso quiere decir que es un reloj interno.

75
00:06:14,339 --> 00:06:20,959
Nosotros mismos también tenemos nuestro reloj interno de ritmos circadianos, pues es importante dormir en ciertas horas, etc.

76
00:06:21,279 --> 00:06:22,839
Y las plantas, pues también.

77
00:06:24,139 --> 00:06:26,639
¿Qué defensas tienen las plantas?

78
00:06:26,639 --> 00:06:31,860
porque las plantas, claro, como no se mueven, de alguna forma tendrán que defenderse.

79
00:06:32,300 --> 00:06:35,000
Bueno, primero tenemos que diferenciar frente a qué se defienden,

80
00:06:35,079 --> 00:06:38,680
si frente a los patógenos o a los animales herbívoros.

81
00:06:38,680 --> 00:06:43,660
Frente a los patógenos tienen una serie de defensas inespecíficas y específicas,

82
00:06:43,720 --> 00:06:45,759
lo mismito que nosotros.

83
00:06:46,879 --> 00:06:51,680
Los inespecíficos, pues son como son constitutivos estructurales,

84
00:06:51,680 --> 00:06:57,240
estructurales, tienen unas gruesas cutículas, pelos o ceras en el exterior de la planta para

85
00:06:57,240 --> 00:07:03,160
que no pueda introducirse dentro ningún organismo patógeno. Constitutivos químicos, una serie de

86
00:07:03,160 --> 00:07:09,060
metabolitos secundarios, decíamos por ejemplo que las resinas eran una respuesta frente a la

87
00:07:09,060 --> 00:07:15,699
agresión, con lo cual ya evitamos que entren los patógenos. ¿Y si ya entra la planta? ¿Qué ocurre?

88
00:07:15,699 --> 00:07:20,680
Tenemos unos mecanismos específicos que son inducidos, es decir, entra el virus, entra la

89
00:07:20,680 --> 00:07:28,660
bacteria y la planta reacciona. Hay una serie de compuestos antimicrobianos como son las

90
00:07:28,660 --> 00:07:35,980
fitoalexinas, por ejemplo, que estas se sintetizan rápido, o sea, pocos horas después de un

91
00:07:35,980 --> 00:07:41,899
ataque, imaginaos que ha habido un corte en la planta, te han introducido, pues siempre

92
00:07:41,899 --> 00:07:46,959
hay bacterias en el ambiente, virus y entran dentro. Pues se empiezan a sintetizar, van

93
00:07:46,959 --> 00:07:52,379
hacia la zona de infección y liberan una serie de toxinas que tienen un amplio espectro

94
00:07:52,379 --> 00:07:56,620
frente a hongos y bacterias patógenas, con lo cual las plantas también se defienden

95
00:07:56,620 --> 00:07:57,639
frente a los patógenos.

96
00:07:58,720 --> 00:08:01,579
Otra cosa son los animales herbívoros que se las quieren comer.

97
00:08:02,120 --> 00:08:07,420
Tienen una serie de mecanismos de defensa, pueden ser físicas, por ejemplo unas espinas

98
00:08:07,420 --> 00:08:13,420
para que el animal evite comérsela, por ejemplo las encinas, las hojas de abajo

99
00:08:13,420 --> 00:08:16,459
Tiene así como pinchitos y las de arriba no lo tienen

100
00:08:16,459 --> 00:08:19,259
¿Por qué? Porque las de abajo los animales se las comen

101
00:08:19,259 --> 00:08:22,720
Y las de arriba no llegan, entonces las que tienen más pinchitos son las de abajo

102
00:08:22,720 --> 00:08:27,319
Químicas, que tengan unas sustancias que son repelentes o tóxicas

103
00:08:27,319 --> 00:08:30,120
Es decir, que si se las comen, pum, el bicho se va a morir

104
00:08:30,120 --> 00:08:35,279
Pero lo que es más curioso de todo es que las plantas se comunican entre sí

105
00:08:35,279 --> 00:08:39,500
Es decir, si un animal herbívoro se está comiendo una planta

106
00:08:39,500 --> 00:09:01,740
Las de la misma especie o incluso otras de otra especie diferente pueden recibir una comunicación química de que se le está comiendo un herbívoro y empezar a sintetizar por ejemplo sustancias químicas o desarrollar defensas físicas como son mayor número de espinas, unas cutículas más gruesas, etc.

107
00:09:02,679 --> 00:09:09,200
Entonces tenemos una comunicación interespecífica entre distintas especies, por ejemplo, atraer a depredadores o parásitos de sus herbívoros.

108
00:09:09,200 --> 00:09:16,519
Hay determinados árboles que atraen por medio de sustancias químicas a parásitos de insectos.

109
00:09:16,580 --> 00:09:23,340
Por ejemplo, de una avispa que pone los huevos encima de las larvas de las mariposas, de las orugas.

110
00:09:23,820 --> 00:09:26,399
Entonces esa avispa se come la larva de la oruga.

111
00:09:26,399 --> 00:09:31,039
sale beneficiado el árbol porque así ya la oruga deja de comerse las hojas

112
00:09:31,039 --> 00:09:35,440
y la avispa porque se encuentra un hospedador

113
00:09:35,440 --> 00:09:39,220
otra comunicación intraspecífica, esto que os decía

114
00:09:39,220 --> 00:09:43,419
quien forma plantas de la misma especie sobre que existe un peligro

115
00:09:43,419 --> 00:09:45,139
entonces se comunican entre sí

116
00:09:45,139 --> 00:09:50,600
bueno y con esto acabaríamos el tema de la relación de las plantas

117
00:09:50,600 --> 00:09:54,059
como veis parecía que igual las plantas que relacionadas así

118
00:09:54,059 --> 00:09:56,019
resulta que tenéis bastante miguita

119
00:09:56,019 --> 00:09:58,120
de las mismas, hay experimentos muy interesantes

120
00:09:58,120 --> 00:10:00,279
os voy a colgar en el aula virtual

121
00:10:00,279 --> 00:10:01,879
un vídeo

122
00:10:01,879 --> 00:10:04,360
que se llama la inteligencia de las plantas

123
00:10:04,360 --> 00:10:05,980
que es, bueno, si lo queréis lo veis

124
00:10:05,980 --> 00:10:08,100
y si no, no lo veis, son 27

125
00:10:08,100 --> 00:10:10,100
minutos y a mí me parece

126
00:10:10,100 --> 00:10:12,059
que está así bastante interesante, adiós