1
00:00:08,050 --> 00:00:09,910
Vale, ¿estáis viendo ya la presentación?

2
00:00:10,929 --> 00:00:13,109
Sí, la estamos empezando a ver otra vez.

3
00:00:14,230 --> 00:00:16,329
Vale, bueno, pues nos habíamos quedado aquí.

4
00:00:17,870 --> 00:00:27,030
Aquí podemos ver todo el filtro EMI, los fusibles, los condensadores de los que hablábamos antes, los VDRs, etcétera, etcétera, ¿vale?

5
00:00:27,329 --> 00:00:31,190
Y aquí tenéis el puente de diodo con el relé de estado.

6
00:00:31,190 --> 00:00:37,149
Fijaros que aquí llega la alimentación directamente de la placa y aquí tenemos el relé.

7
00:00:38,049 --> 00:00:40,530
que alimenta el puente de diodos.

8
00:00:41,409 --> 00:00:51,960
Bien, y la otra parte de la fuente de alimentación es la que nos da la alimentación a la electrónica

9
00:00:51,960 --> 00:00:57,640
o para que funcionen todos los elementos electrónicos, que es la de más 5 y más 15 voltios.

10
00:00:59,640 --> 00:01:05,420
Esto se hace, bueno, los 15 voltios se hacen a través del, perdón, los 5 voltios,

11
00:01:05,819 --> 00:01:12,319
se hacen a través del L7805, que como todos sabéis es un regulador de tensión,

12
00:01:12,319 --> 00:01:22,200
Es un regulador de tensión muy exacto, muy bueno y además no produce rizado, con lo cual nos da una tensión de 5 voltios casi casi perfecta, ¿de acuerdo?

13
00:01:23,239 --> 00:01:35,239
Luego tenemos aquí esta unidad, ¿vale? Que es el controlador de modulación por pulso, modulación de frecuencia por pulso en alta tensión, ¿vale?

14
00:01:36,120 --> 00:01:46,280
Este ajusta la frecuencia de 0 a 200 kHz con un modo de regulación suave, con un arranque suave y con un consumo de energía menor a 1 W.

15
00:01:47,340 --> 00:01:48,620
¿Vale? En modo de espera.

16
00:01:49,379 --> 00:01:55,480
Cuando la tensión de alimentación se reduce, en caso de cortocircuito, este apaga.

17
00:01:55,480 --> 00:02:06,900
Se apaga, se desconecta y evita que ese cortocircuito o ese daño que se produce en la electrónica no llegue al resto de componentes de la placa.

18
00:02:08,099 --> 00:02:21,300
Bien, aquí lo veis, este es el puente de diodos, nuestro transformador, de aquí sacamos los 15 voltios y desde aquí sacamos los 5 voltios para el resto de la placa.

19
00:02:21,300 --> 00:02:36,439
Bien, vemos ahora lo que es en sí el módulo de potencia. El módulo de potencia, hemos dicho que teníamos una alimentación de 325 voltios que nos van a llegar directamente a los IGBTs, ¿vale?

20
00:02:36,439 --> 00:02:57,979
Estos IGBTs, como antes preguntaba alguien, forman un circuito resonante, se divide normalmente en dos condensadores, ¿vale? Que van a tener el mismo voltaje y por el que va a pasar la misma corriente, de forma que ninguno de los dos trabaje sobrecargado o muy al límite de su sobrecarga.

21
00:02:57,979 --> 00:03:11,520
Un problema que yo me he encontrado con estas encimeras de inducción es que para abaratar costes lo que hacen es eliminan uno de los condensadores y ponen uno solo. ¿Qué ocurre? Que ese condensador está trabajando muy al límite.

22
00:03:11,520 --> 00:03:33,979
Entonces, en caso de una sobretensión, por ejemplo, y esto ocurría en encimeras que yo conocía bien, cuando tú tenías dos fuegos encendidos, uno en stand-by y otro encendido, y pasabas una olla, por ejemplo, imaginaros una paellera grande, de forma que tocabas los dos fuegos a la vez, se producía un pico de tensión que hacía que se fuera el IGBT.

23
00:03:33,979 --> 00:03:59,419
Esto ocurre porque solo tenían un condensador. Evidentemente eso se ha solucionado, pero se ha solucionado por software, no porque el condensador sea mejor o de mejor calidad o de cualquier otra construcción, no. Se ha solucionado por software de forma que esos dos fuegos no entren los dos a la vez siempre que haya uno encendido con el mismo cacharro, o sea, es decir, con el mismo soporte.

24
00:03:59,419 --> 00:04:09,800
¿De acuerdo? Como veis, cada IGBT está compuesto por sus dos condensadores y termina el circuito LC con lo que sería la bobina de inducción.

25
00:04:10,520 --> 00:04:18,399
Bien, una parte importante de este circuito es este pequeño transformador que tenemos aquí, que es el que nos va a decir si la placa,

26
00:04:18,639 --> 00:04:24,879
o sea, es decir, cuando yo ponga algo encima de la placa de inducción, se va a generar aquí una corriente inducida en el punto 1 y 2,

27
00:04:24,879 --> 00:04:31,980
que lo que va a hacer es informar a la placa o informar al microprocesador de que tenemos algo puesto.

28
00:04:32,639 --> 00:04:36,839
Ese es el sistema de detección que tienen todas las placas de inicio, ¿de acuerdo?

29
00:04:36,839 --> 00:04:51,079
Y ahí nos vamos a este sistema donde la señal PWM0 se va a aplicar al microprocesador

30
00:04:51,079 --> 00:05:15,689
Y es el que nos va a regular la frecuencia de 19 kHz a 60 kHz dependiendo de la potencia que nosotros necesitemos. Este sería básicamente el IGBT. La construcción de un IGBT que, como he dicho antes, se llama transistor bipolar de puerta aislada.

31
00:05:15,689 --> 00:05:35,250
Bueno, pues aquí tenéis la pareja de condensadores, o sea, perdón, la pareja de IGBTs, que ya digo que en la próxima, en la próxima, en la presentación que veremos sobre la encimera, el técnico les llama triax, pero no son triax, se llaman IGBTs.

32
00:05:35,250 --> 00:05:38,949
y su pareja de condensadores para cada uno.

33
00:05:39,430 --> 00:05:46,189
Bien, aquí tenéis, en estas dos fotos podemos ver un elemento que es la NTC.

34
00:05:46,629 --> 00:05:52,470
Veis que en la placa pone, aquí, en la placa pone NTC.

35
00:05:53,269 --> 00:05:58,269
Esta NTC es la que, y además veis que está en contacto directo con el refrigerador.

36
00:05:58,730 --> 00:06:01,589
Esta NTC es la que va a controlar la temperatura del refrigerador

37
00:06:01,589 --> 00:06:26,470
de forma que ante cualquier problema nos saldrá el error de alta temperatura y evidentemente apagará el fuego. ¿Cuándo ocurre esto? Pues esto suele ocurrir cuando tenemos todas las, sobre todo ocurría en las primeras placas, porque en las más actuales no nos dejan poner todas las placas de la encimera a plena potencia, por dos razones muy sencillas.

38
00:06:26,470 --> 00:06:43,050
Una placa puede llegar a consumir 4000 vatios. Si yo tengo 4 placas, que no es el caso normalmente, pero si yo tuviera 4 placas de 4000 vatios serían 12000 vatios. No hay ninguna instalación en ninguna vivienda normal que aguante 12000 vatios.

39
00:06:43,050 --> 00:07:09,009
Con lo cual, por software, limitamos esa potencia de forma que si yo pongo un fuego a la P, que sería la máxima potencia, no puedo poner otro a la misma máxima potencia, sino cuando yo intento poner ese segundo fuego a máxima potencia, lo que hace es que me reduce la potencia del primero para que esa potencia no exceda entre 3 y 4 mil vatios.

40
00:07:09,009 --> 00:07:48,620
¿De acuerdo? Bien, aquí tenemos otra foto donde vemos los conjuntos de condensadores y los IGBT. Bien, aquí tenéis lo que sería un fuego de inducción. Hay otra NTC que va conectada justo aquí, donde tengo el punto rojo que veis, ahí va conectada una NTC, que es la que nos indica el fuego, o sea, perdón, la temperatura en el cristal y en el módulo de inducción.

41
00:07:49,439 --> 00:08:15,899
Es decir, ese calor que decía al principio que se reflejaba de la sartén hacia el cristal, porque la sartén, esto ocurre normalmente cuando las sartenes tienen un fondo muy delgado o incluso siendo gordo, ese fondo se arquea, ¿qué ocurre? Que realmente lo que está tocando con el cristal es una pequeña parte de la sartén o la olla que nosotros estemos usando, ¿vale?

42
00:08:15,899 --> 00:08:42,960
¿Qué ocurre? Que se va a calentar todo el fondo, pero ese fondo al no estar en contacto con el cristal va a radiar calor hacia el cristal. Ese cristal irá cogiendo temperatura de forma que llegará un momento en que ese sensor le dirá al microprocesador que tiene que cortar, no saldrá la alarma de alta temperatura y habrá que esperar a que se enfríe. No hay otra. No hay solución posible. Es decir, yo apago y enciendo y volverá a tener otra vez el fallo de sobretemperatura. ¿De acuerdo?

43
00:08:42,960 --> 00:09:04,460
Vale. Este transformador, que era de alguna manera el detector de presencia, es el que va a informar a través de la señal y control al microprocesador de que tenemos algo puesto encima del fuego y podemos proceder a encender la encimera o a darle potencia.

44
00:09:04,460 --> 00:09:32,240
¿De acuerdo? Por otro lado tenemos la señal de temperatura de la placa, la NTC que hemos visto antes, y por otro lado tenemos una PT1000, ¿vale?, que es la que va conectada aquí dentro, que no es NTC, es PTC, ¿vale?, y es la que va a informar a través de TMP2, esa señal va a llegar al microprocesador y le va a decir, ojo, sobre temperatura.

45
00:09:32,860 --> 00:09:33,139
¿De acuerdo?

46
00:09:33,820 --> 00:09:39,039
Entonces tenemos la señal de alarma, la señal de temperatura y la señal de presencia,

47
00:09:39,200 --> 00:09:40,779
a la vez de la temperatura del cristal.

48
00:09:43,990 --> 00:09:45,429
Y aquí tenemos el microprocesador.

49
00:09:45,429 --> 00:09:50,070
Ojo, este no es que sea el microprocesador que lleven todas las placas.

50
00:09:50,190 --> 00:09:57,570
Yo he cogido un microprocesador que se usa normalmente para hacer pruebas con un solo fuego de inducción.

51
00:09:57,570 --> 00:10:25,590
Pero bueno, básicamente estas serían las señales de entrada y salida que tiene el microprocesador, como veis, y control, señal de presencia, esta señal que ahora veremos viene del panel de mandos, ya sea mecánico o capacitivo, señales de temperatura, señal de presencia de tensión, alarmas,

52
00:10:25,590 --> 00:10:37,250
Bueno, estos son ya intercambio de datos entre electrónicas, la señal de modulación y la señal de reloj o de sincronización de paso por cero, ¿de acuerdo?

53
00:10:37,590 --> 00:10:44,269
Y por último tenemos aquí esta señal que os acordáis que era la que activaba el relé cuando yo le doy al botón de encendido.

54
00:10:44,269 --> 00:11:11,230
Y por último tenemos otra parte que es la que controla el ventilador, que se hace a través de este integrado que recibe la señal TP12, sale del microprocesador y activa el ventilador con diferentes, como son ventiladores BLDC, es decir, sin escobillas,

55
00:11:11,230 --> 00:11:25,909
Entonces, lo que podemos hacer es trabajar a diferentes velocidades. Entonces, cuando yo enciendo, empieza una velocidad y según va tomando temperatura, esa velocidad va aumentando hasta un máximo, donde empiezan a tener más problemas. ¿De acuerdo?

56
00:11:25,909 --> 00:11:51,460
Bien, por último tenemos lo que os decía, el data, el SCLK y el LE que se utilizan, por ejemplo, para lo que he dicho. Este data, por ejemplo, se utiliza para el sistema de 7 segmentos donde me indica si está encendido, si está, qué potencia tengo seleccionada, etcétera, etcétera.

57
00:11:51,460 --> 00:12:16,009
¿De acuerdo? Bien. Este, por ejemplo, sería un touch control, que se llama normalmente, o panel táctil mecánico, donde yo pulso y cierro un circuito. ¿Cómo detecta la electrónica? Pues por niveles de tensión, ¿vale?

58
00:12:16,009 --> 00:12:38,169
Cuando presiono 1, tengo 2,62 voltios. Cuando presiono 2, tengo 5 voltios. Cuando presiono 3, tengo 0,24. Y cuando no hay nada pensado, el sistema está leyendo 1,78 voltios. ¿De acuerdo? Esto es exactamente igual en cualquier tipo de touch control.

59
00:12:38,830 --> 00:12:43,269
Trabajamos con niveles de tensión, da igual que sea mecánico, que sea capacitivo, como ahora veremos.

60
00:12:43,389 --> 00:12:49,309
Básicamente, lo que hace el microprocesador es, con un convertidor analógico digital,

61
00:12:49,309 --> 00:12:58,970
lee el estado del pin, que hemos visto antes, cada 20 segundos y dependiendo del valor que tenga,

62
00:12:58,970 --> 00:13:10,629
de 0,5 a 4,5, decidirá si hemos pulsado algo o no hemos pulsado algo y qué estamos pulsando.

63
00:13:10,909 --> 00:13:15,370
El más para darle más potencia, el on para encenderlo y todas las diferentes funciones

64
00:13:15,370 --> 00:13:18,169
que pueda tener una encimera de inducción.

65
00:13:19,870 --> 00:13:23,610
Bien, en el caso de un capacitivo volvemos a lo mismo.

66
00:13:23,789 --> 00:13:24,730
Da niveles de tensión.

67
00:13:25,149 --> 00:13:25,990
¿Cómo lo detecta?

68
00:13:25,990 --> 00:13:54,970
Pues fijaros, este sería la forma de onda cuando el touch control no se está presionando o no se está tocando, ¿vale? Nuestro dedo lo que hace es cambiar básicamente la capacitancia de ese condensador, ¿vale? Cuando yo le doy lo que hace es aumentar la capacitancia o cuando se está cerca del sensor, muchas veces, ojo, al pasar simplemente el dedo por encima del sensor, si llega a tocarlo, se activa. Hay que tener cuidado con eso, ¿vale?

69
00:13:55,990 --> 00:14:09,370
Lo que hago es variar esa capacitancia, lo cual a través de la señal key detecta estos niveles de tensión y reacciona con respecto a lo que tiene que hacer.

70
00:14:09,370 --> 00:14:26,110
Es decir, cuando yo pulso, varía la tensión, esto lo detecta el microprocesador y enciende o selecciona un fuego o un inductor o selecciona los diferentes niveles de potencia que pueda tener un inductor.

71
00:14:26,110 --> 00:14:48,669
¿Vale? Normalmente hay una variación de pocos picofaradios, ojo, estamos hablando de valores muy pequeños, ¿eh? Estamos hablando de una variación de 5 picofaradios que es suficiente para variar la tensión de salida, como vemos aquí, ¿eh? Variar la tensión de salida que es suficiente para alertar al microprocesador, que ya he dicho que lo haré cada 20 milisegundos.

72
00:14:48,669 --> 00:14:59,830
Bueno, pues ahora vamos a ver cómo funciona una encimera.

73
00:15:00,110 --> 00:15:11,509
Miguel Ángel, ¿cómo gestionan entonces las encimeras, estos elementos que tienen o botones táctiles por detección de capacidad o botones físicos?

74
00:15:12,009 --> 00:15:23,389
Como van todos a la misma entrada del microprocesador, como te he entendido, y van a dar un valor de tensión dependiendo de que pulsemos, ¿cómo gestionan si pulsan dos pulsadores o si se accionan dos o tres a la vez?

75
00:15:23,570 --> 00:15:43,909
Vale, a ver, cada touch control lleva su propia electrónica, ¿vale? O sea, es decir, ellos, dependiendo del botón que tú pulses, aunque la salida es común, ¿vale? Pero el touch control lleva su propia electrónica, con lo cual la gestión del touch control es independiente de la gestión de todo el resto de la encimera, ¿vale?

76
00:15:43,909 --> 00:15:50,929
Nosotros simplemente le decimos a través del touch control, le decimos al microprocesador que he pulsado y que necesito que me dé más potencia.

77
00:15:50,929 --> 00:16:02,549
El resto, lo que es, por ejemplo, el mostrar los niveles de potencia o cualquier otra función que pueda tener el touch control, se hace desde el touch control, ¿vale?

78
00:16:02,549 --> 00:16:20,509
que sería, yo he puesto cómo funciona un task control capacitivo, pero tampoco he querido entrar en cómo se gestiona porque ahí hay una gran componente de software y cada fabricante tiene la suya, con lo cual, y además nos estaríamos metiendo en desvelar secretos que los fabricantes nunca quieren dar.

79
00:16:21,429 --> 00:16:45,529
¿Qué te voy a decir? Por lo que yo creo, que no sé si estoy en lo cierto o demás, es bastante probable que la mayoría de los fallos o los problemas que haya en una vitrocerámica convencional o una cocina de inducción sea porque a lo mejor pongamos los cazos o las sartenes que tengan un excesivo fuego o demás encima de esa zona de mando o de control, ¿o no?

80
00:16:45,529 --> 00:17:02,750
Normalmente, todas las encimeras de inducción tienen un sistema de forma que cuando tú pulsas más de dos, tres teclas a la vez, de hecho, cuando pulsas dos teclas a la vez, normalmente suele salir un pitido, una alarma diciéndote que tienes algo encima del touch control.

81
00:17:02,750 --> 00:17:27,849
Esto se usa también para en caso de que haya un derrame, por ejemplo, que pones a cocer, no sé, agua y ese agua se derrama. Ese agua llega hasta el touch control y el touch control lo va a detectar y te va a detectar que se ha derramado agua. Básicamente lo que detecta es que has pulsado más de una tecla a la vez. Entonces activa una alarma, pita y si no lo corriges, pues probablemente desconecte la encimera.

82
00:17:28,369 --> 00:17:37,390
Supongo que en el turno de preguntas, ahora la gente hará preguntas, lo vuelvo a solicitar, que la gente vaya haciendo preguntas y a lo mejor en alguna pregunta que sea un poco más esto,

83
00:17:37,390 --> 00:17:55,289
podemos dar paso a alguno de los alumnos o de las personas que están siguiendo la sesión. Supongo que todo se puede cambiar en una mitocelánica, ¿merece la pena reparar una cocina de inducción? ¿No merece la pena? ¿Cómo es?

84
00:17:55,289 --> 00:18:15,410
Bueno, a ver, depende un poco de qué es lo que haya pasado. Es decir, a día de hoy hay muchos técnicos que reparan las encimeras cambiando IGBTs. El problema que hay o el problema que yo me he encontrado es que muchas veces los IGBTs no vale cualquiera.

85
00:18:15,410 --> 00:18:43,309
Hay que encontrar el suyo concretamente. No sé si son problemas de construcción o problemas de definición de características del propio IGBT, pero a veces es complicado encontrar. Es más, yo me encontré una vez un problema, yo compré unos IGBTs y resulta que las patas no eran tan largas o lo necesariamente largas como para soldarlo en la placa y luego apoyarlo en el refrigerador. Ese es otro problema que yo me he encontrado. Por eso muchas veces hay que conseguir el IGBT concreto.

86
00:18:43,309 --> 00:18:57,309
El resto de elementos, pues cambiar fusibles o cambiar VDRs o baristores, eso no tiene ningún problema, a día de hoy se arreglan. Si es verdad, que los fabricantes tienden a no reparar electrónicas.

87
00:18:57,309 --> 00:18:58,589
electrónicas. Ahí

88
00:18:58,589 --> 00:19:01,210
hago esta pregunta, ya te dejo

89
00:19:01,210 --> 00:19:03,150
otra vez continuar. ¿Es verdad el

90
00:19:03,150 --> 00:19:05,410
mito de obsolescencia

91
00:19:05,410 --> 00:19:07,150
programada? ¿Es verdad que pongan

92
00:19:07,150 --> 00:19:08,890
cosas para que estas cocian

93
00:19:08,890 --> 00:19:10,950
de inducción o demás electrodomésticos

94
00:19:10,950 --> 00:19:12,230
se escopen

95
00:19:12,230 --> 00:19:14,970
al cabo de un paso de un tiempo? Bueno,

96
00:19:15,250 --> 00:19:17,170
partimos desde la base de que la obsolescencia

97
00:19:17,170 --> 00:19:19,250
programada está prohibida. Al menos en España.

98
00:19:19,250 --> 00:19:20,450
Ya, ya, pero...

99
00:19:20,450 --> 00:19:22,990
Ahora bien, si te sirve de ejemplo,

100
00:19:23,589 --> 00:19:24,809
yo tengo una encimera

101
00:19:24,809 --> 00:19:39,529
No sé si decir la marca, pero bueno, yo tengo una encimera que tiene más de 15 años y sigue funcionando como el primer día. Tengo un horno fabricado hace más de 20 años y sigue funcionando como el primer día.

102
00:19:40,829 --> 00:19:41,569
Un poco más sucio, ¿no?

103
00:19:42,849 --> 00:19:50,329
No, yo soy... a mí me gustan tener los electro... no, no, vamos, un día de estos te mandaré una foto de mi horno para que veas.

104
00:19:50,329 --> 00:19:51,789
No, mándame lo que hayas hecho.

105
00:19:52,089 --> 00:19:52,509
Ah, vale.

106
00:19:53,609 --> 00:19:54,490
Venga, te dejo contigo.

107
00:19:54,809 --> 00:19:56,049
Te dejo continuar.

108
00:19:56,569 --> 00:20:07,349
Vale. Pero vamos, no, no. Quiero dejar claro que la obsolescencia programada en los aparatos que yo he trabajado o los que yo he conocido no existía tal obsolescencia programada.

109
00:20:07,349 --> 00:20:20,509
¿De acuerdo? Si es verdad que, por ejemplo, os voy a poner un ejemplo. Un frigorífico. Un frigorífico está diseñado para trabajar en unas condiciones concretas.

110
00:20:21,309 --> 00:20:25,730
De hecho, la clasificación de ese frigorífico va a depender del aislamiento que tenga

111
00:20:25,730 --> 00:20:31,750
y va a depender, por tanto, del sitio o la zona climática donde vaya a trabajar.

112
00:20:32,390 --> 00:20:32,630
¿De acuerdo?

113
00:20:33,049 --> 00:20:33,630
¿Qué ocurre?

114
00:20:33,630 --> 00:20:40,890
Que si yo cojo un frigorífico que está diseñado para trabajar en zonas cálidas

115
00:20:40,890 --> 00:20:48,170
o en zonas muy frías, no me lo puedo llevar a trabajar a Canarias o a Ceuta y Melilla

116
00:20:48,170 --> 00:21:02,349
Porque no va a funcionar, porque no está diseñado para eso. Y este es un problema grave que se encuentra muchos usuarios y que además hacen responsable al fabricante.

117
00:21:02,349 --> 00:21:16,950
Ojo, el fabricante, de hecho vosotros que seguro que lo conocéis, todos los manuales de todos los aparatos electrodomésticos o no, lo primero que te dicen es, antes de poner en marcha este aparato, lea íntegramente el manual de instrucciones.

118
00:21:16,950 --> 00:21:32,930
¿Por qué? Porque el manual de instrucciones debe llevar información concreta. Yo recuerdo, pero no solo los electrodomésticos, saliendo un poco de las cocinas de inducción,

119
00:21:32,930 --> 00:21:47,390
Yo recuerdo cuando salieron las pastillas, todos, todo en uno, las famosas pastillas, que primero usábamos polvo, luego vinieron las pastillas prensadas, luego ya salieron otras con todo en uno, etcétera, etcétera.

120
00:21:47,930 --> 00:21:53,849
Bien, en las cajas de las pastillas, sobre todo las prensadas, que solo llevaban jabón, había un problema.

121
00:21:54,410 --> 00:21:58,670
Y es que te decía el fabricante que solo se podían usar por encima de 50 grados.

122
00:21:58,670 --> 00:22:15,029
Y a día de hoy, pastillas de solo jabón prensado, bueno, jabón prensado o 3 en 1 o 4 en 1 que sea prensado, hay que usarlo por encima de 40 grados. ¿Por qué? Porque si lo usas por debajo de 50 grados, el problema es que no se disuelven.

123
00:22:15,029 --> 00:22:33,250
No se disuelven, salen del cajón de detergente, caen al fondo y ahí acabó. No se disuelve porque no tiene temperatura, porque el detergente necesita unos ciertos niveles de temperatura para hacer su trabajo, para desarrollar ese tipo de enzimas que eliminan proteínas, etcétera, etcétera.

124
00:22:33,250 --> 00:22:49,670
¿De acuerdo? Pues con esto pasa igual. Si yo cojo una encimera, me la llevo a mi casa, resulta que en mi casa ha venido un electricista y ha conectado, y esto lo cuento así porque me ha pasado, la tierra a un tubo de calefacción, corro dos peligros.

125
00:22:49,670 --> 00:23:10,670
Uno, que se me estropee la encimera y tenga que estar cada X tiempo cambiando la encimera o reparándola y corro el peligro de que un día vaya con los pies mojados porque he salido de la bañera, porque se ha apagado la caldera, por ejemplo, ¿vale? Toque el fregadero y me dé un calambrazo. Un calambrazo que puede ser peligroso, ¿vale?

126
00:23:10,670 --> 00:23:30,869
Por eso hay que tener mucho cuidado primero con las normas de instalación de los aparatos y las normas de funcionamiento y el estado en el que deben funcionar. ¿De acuerdo? Bien, seguimos con la presentación. Vamos a ver ahora el funcionamiento de una manera gráfica, cómo funciona una encimera de inducción.

127
00:23:30,869 --> 00:23:41,210
En este primer caso tenemos, la encimera está en stand-by, es decir, está enchufada, pero está sin conectar, o sea, tiene alimentación, pero todavía no le hemos dado al botón on-off.

128
00:23:41,990 --> 00:23:59,069
Bien, ¿qué tenemos? Señal de entrada, señal cuadrada de 50 Hz de sincronización del sistema, no hay ningún recipiente puesto y además no tenemos tensión después del relé.

129
00:23:59,069 --> 00:24:09,220
vale no hay tensión en el sistema de acuerdo ahora sí ahora ya tenemos tensión en el sistema

130
00:24:09,220 --> 00:24:20,190
y vamos a reconocer la presencia de esa de esa tensión como vemos aquí aquí tenemos esta señal

131
00:24:20,190 --> 00:24:26,250
que es la que nos está diciendo que tenemos tensión en el sistema aquí veis que ahora

132
00:24:26,250 --> 00:24:34,069
mismo estamos a razón de 50 49 99 50 hercios pero seguimos sin tener nada encima de la de

133
00:24:34,069 --> 00:24:50,079
la encimera bien como veis aquí ese transformador del que hablábamos antes tiene tensión pero está

134
00:24:50,079 --> 00:25:02,400
por debajo de esta línea. Esta línea es una línea frontera en la que si la sartén o la señal no pasa

135
00:25:02,400 --> 00:25:09,460
por debajo de esta frontera, no lo va a detectar. ¿Qué ocurre con esto? Pues cuando yo uso, en las

136
00:25:09,460 --> 00:25:14,859
primeras sartenes que hubo para inducción, eran unas sartenes que tenían en la parte trasera de

137
00:25:14,859 --> 00:25:19,920
la sartén, en el culo de la sartén, tenían una serie de cilindros incrustados en una sartén

138
00:25:19,920 --> 00:25:25,900
de aluminio. Esos cilindros eran de hierro o de material de cerro magnético. ¿Qué ocurre? Que en

139
00:25:25,900 --> 00:25:31,880
la mayoría de los casos, sobre todo al inicio, ese material no era suficiente para que la señal

140
00:25:31,880 --> 00:25:38,380
llegara por debajo de esta línea, con lo cual tú ponías la sartén y la encimera no te reconocía

141
00:25:38,380 --> 00:25:43,680
esa sartén. Uno de los fallos que puede darse. ¿Qué ocurre? Pues que los fabricantes se han dado

142
00:25:43,680 --> 00:25:48,519
cuenta de eso y lo que han hecho ha sido elevar esta línea un poquito más arriba, de forma que

143
00:25:48,519 --> 00:25:53,259
con el mínimo imprescindible material ferromagnético se pueda detectar esa

144
00:25:53,259 --> 00:26:07,799
sartén y el sistema pueda funcionar. ¿De acuerdo? Bien, aquí ya vemos que la señal

145
00:26:07,799 --> 00:26:15,200
ha pasado esa línea frontera, el sistema ya ha detectado esa sartén, ¿de acuerdo?

146
00:26:15,859 --> 00:26:20,759
Y ya tenemos una pequeña señal de salida que nos está diciendo que tenemos

147
00:26:20,759 --> 00:26:33,329
presencia. Bueno, fijaros, ahora yo he puesto la encimera a nivel 1, ya empiezo a mandar tensión

148
00:26:33,329 --> 00:26:41,369
a los IGBT, los IGBT se empiezan a funcionar a razón de 50 hercios, ¿de acuerdo? Ahí lo tenéis.

149
00:26:46,380 --> 00:26:55,180
Fijaros, ahora estoy a nivel 9. En el nivel 9 tengo toda la potencia disponible en mi electrónica

150
00:26:55,180 --> 00:27:08,579
para alimentar ese conjunto de IGBTs o ese IGBT que va a alimentar mi módulo de inducción, ¿vale?

151
00:27:08,579 --> 00:27:15,240
Con lo cual estaré a plena potencia, sigo teniendo los 50 Hz de esta señal, que es la que me va a controlar,

152
00:27:15,440 --> 00:27:21,240
como decíamos antes, el paso por cero y además está sincronizada con la señal de red, ¿de acuerdo?

153
00:27:21,240 --> 00:27:45,230
Bien, y por último, esta es una manera de comprobar los IGBTs y además es muy importante, ¿de acuerdo? Siempre que vayamos a medir un IGBT, fijaros en las puntas del polímetro, la punta roja en el medio y la punta roja en un extremo.

154
00:27:45,230 --> 00:28:04,329
Si es la resistencia que nos da, siempre midiendo resistencia, es mayor de 10K, ese lado está bien. Si es menor, el IGBT hay que cambiarlo. Hay que medir tanto en una patilla como en otra porque puede que una parte del IGBT esté bien, pero la siguiente no.

155
00:28:04,329 --> 00:28:26,589
O sea, la contigua no, con lo cual medimos rojo, punta roja, punta negra, más de 10K, correcto, mido la otra pata del IGBT y si me da más de 10K es correcto. En caso contrario, en cualquiera de las dos, me da menor a 10 kilohmios, hay que desechar esa placa o bien cambiar la placa o cambiar el IGBT, ¿vale?

156
00:28:26,589 --> 00:28:42,130
Es importante, como veis aquí, aquí hay un detalle, si os fijáis, ahí, ¿veis? ¿Veis esto? Esto es una, bueno, esto es una placa de normalmente baquelita o similar, ¿vale?

157
00:28:42,130 --> 00:29:02,710
Y hay esta pasta, esta pasta es la que se usa para los microprocesadores cuando se apoyan en el refrigerador. Esta pasta lo que ayuda es a que toda la superficie del IGBT esté en contacto y transmitiendo calor al refrigerador. ¿Para qué? Para evacuar ese exceso de calor que tiene el IGBT y poder refrigerar de una manera más eficiente.

158
00:29:02,710 --> 00:29:22,480
¿De acuerdo? Bien, vamos a ver ahora un vídeo sobre cómo se repara una encimera o, bueno, cómo reparar una encimera o cómo se repara una encimera con un error.

159
00:29:22,480 --> 00:29:40,000
Hola, ¿qué tal? Aquí tenemos una encimera ECA, modelo IR635, el cual nos indica un error 5.

160
00:29:41,259 --> 00:29:51,059
Según parece, esta encimera tuvo un cortocircuito y saltó el magneto térmico.

161
00:29:51,059 --> 00:30:01,099
Vamos a abrirla a ver qué podemos hacer. Para abrirla le hemos dado la vuelta y simplemente

162
00:30:01,099 --> 00:30:14,000
quitaremos estos tornillos de los lados y estas pestañas las meteremos hacia dentro

163
00:30:14,000 --> 00:30:22,500
poder sacarla. Quitados los tornillos, le volvemos a dar la vuelta a la placa sin que

164
00:30:22,500 --> 00:30:39,359
se nos caiga la parte de abajo. Levantamos de delante y sacamos el cristal. Esto originalmente...

165
00:30:39,359 --> 00:30:44,700
Bien, si os fijáis en este módulo, aquí hay cuatro cables, ¿vale?

166
00:30:44,900 --> 00:30:47,279
Esto quiere decir que este módulo tiene dos bobinas.

167
00:30:48,200 --> 00:30:50,819
Este tiene una bobina y este tiene una bobina.

168
00:30:51,259 --> 00:30:54,920
Esto quiere decir que este tiene dos bobinas con una potencia concreta,

169
00:30:55,400 --> 00:30:58,940
este tiene una sola bobina, por lo cual será el que mayor potencia dé.

170
00:30:58,940 --> 00:31:01,980
Este normalmente es un diámetro de 210 milímetros

171
00:31:01,980 --> 00:31:07,700
y luego tenemos un fuego pequeño que será de 180 más o menos, ¿vale?

172
00:31:07,700 --> 00:31:32,700
Pero que sepáis que debajo de este fieltro, que es un fieltro normal y corriente, tenemos dos inductores. Y aquí si veis, esta franja que tenéis aquí, esta franja que tenéis aquí es el sensor. ¿Veis que aquí hay otra? Y aquí hay otra. Pues este es el sensor de temperatura o la PTC que va a través de estos cables chiquititos conectados a la placa. Ahora lo veremos.

173
00:31:32,700 --> 00:31:40,579
Este estaría así, porque antes he intentado levantar la placa al revés y se me han salido los huevos.

174
00:31:40,720 --> 00:31:41,759
Bueno, originalmente es así.

175
00:31:44,180 --> 00:32:00,680
Ahora quitaremos estos tornillos que están aquí alrededor para levantar esta chapa que nos quede la placa electrónica al aire.

176
00:32:06,730 --> 00:32:08,730
¡Gracias!

177
00:32:36,730 --> 00:32:40,569
conectaremos la placa electrónica

178
00:32:45,569 --> 00:32:50,450
la electrónica esa placa electrónica a la que se refiere es el touch control que veis aquí abajo

179
00:32:50,450 --> 00:32:56,730
a la izquierda que lleva su propia placa con los sensores y los displays de siete segmentos etcétera

180
00:32:56,730 --> 00:33:00,369
Y los fuegos, los fuegos también.

181
00:33:05,369 --> 00:33:16,750
Hay que tener mucho cuidado a la hora de desconectar los cables, bueno, más que desconectar, a la hora de conectarlos y conectarlos en la misma polaridad que tienen, ¿vale? Aquí es importante hacerlo así.

182
00:33:16,750 --> 00:33:26,069
La sonda.

183
00:33:35,069 --> 00:33:38,289
La sonda también y todos los fuegos.

184
00:33:46,750 --> 00:34:00,750
y el grande

185
00:34:00,750 --> 00:34:02,789
exactamente lo mismo

186
00:34:16,750 --> 00:34:42,550
como veis le cuesta sacar esta placa pero no es porque esté encajada de alguna manera simplemente

187
00:34:42,550 --> 00:34:47,929
lleva cinta de doble cara y va pegada al cristal para que no se mueva porque claro si se mueve

188
00:34:47,929 --> 00:34:50,070
el touch control y tú pulsas el

189
00:34:50,070 --> 00:34:52,010
el mando que quieres pulsar

190
00:34:52,010 --> 00:34:53,889
y no funciona, pues es porque la placa se ha

191
00:34:53,889 --> 00:34:55,769
se ha movido, probablemente

192
00:34:55,769 --> 00:35:07,889
La plaquita está pegada con cinta

193
00:35:07,889 --> 00:35:08,909
de doble cara

194
00:35:08,909 --> 00:35:11,809
dejamos aquí

195
00:35:11,809 --> 00:35:15,889
y quitamos

196
00:35:15,889 --> 00:35:17,730
el dichoso

197
00:35:17,730 --> 00:35:26,909
vale

198
00:35:26,909 --> 00:35:30,510
nos queda un cable de la

199
00:35:30,510 --> 00:35:31,730
toma de tierra

200
00:35:31,730 --> 00:35:46,789
y ya

201
00:35:46,789 --> 00:35:49,750
bueno

202
00:35:49,750 --> 00:35:51,369
si vemos

203
00:35:51,369 --> 00:35:59,969
Bueno, aquí tenéis una toma muy clara de lo que hemos estado viendo hasta ahora.

204
00:36:00,949 --> 00:36:05,949
Fijaros, un ventilador, la verdad, bastante grande y toda la fuente de alimentación

205
00:36:05,949 --> 00:36:17,429
con sus bobinas para filtro EMC, en fin, toda la acomodación de señal

206
00:36:17,429 --> 00:36:21,210
antes de salir hacia las placas de potencia, que como veréis,

207
00:36:21,369 --> 00:36:21,929
Son dos.

208
00:36:22,670 --> 00:36:25,789
Las placas que lleva, aquí parece que esté la fuente de alimentación.

209
00:36:27,610 --> 00:36:33,909
Aquí están una placa para los dos fuegos, medianos, pequeño y mediano,

210
00:36:34,429 --> 00:36:37,309
y una placa solamente para el fuego grande.

211
00:36:38,690 --> 00:36:42,610
A simple vista, podemos ver aquí, un chispazo,

212
00:36:44,690 --> 00:36:46,510
que se ha roto la pista fusible.

213
00:36:46,510 --> 00:36:49,909
Aquí hay una pista, está en buen estado.

214
00:36:51,369 --> 00:36:59,130
Vale, esto es una técnica que usan mucho los fabricantes para ahorrarse el costo de un fusible, que me parece exagerado.

215
00:36:59,670 --> 00:37:06,230
En lugar de poner un fusible, lo que hacen es, usan una pista del circuito impreso como fusible.

216
00:37:07,150 --> 00:37:13,030
De forma que cuando hay un pico de tensión o cuando hay un cortocircuito o cualquier problema, se funde esa pista.

217
00:37:14,090 --> 00:37:17,670
¿Qué deberíamos hacer? Pues directamente colocar un fusible en esa pista.

218
00:37:17,670 --> 00:37:19,449
Esta la podríamos dejar bien porque está bien.

219
00:37:19,449 --> 00:37:39,349
Ahora bien, antes de montar el fusible y seguir trabajando, yo revisaría algún otro dispositivo, como pueden ser los baristores, los IGBTs, etcétera, etcétera, porque si se va el fusible de esta manera es porque ha ocurrido algo relativamente grave.

220
00:37:39,349 --> 00:37:57,929
Miguel Ángel, esto puede dar lugar al pensamiento de lo que habíamos dicho antes. Al final, al no poner un fusible, hacen que no sea tan fácil reparar la placa, que tengas que andar ahí haciendo inventos y demás.

221
00:37:57,929 --> 00:38:15,510
No, no, no. A ver, ten en cuenta que los fabricantes, bueno, esto lo digo yo porque es así y además es cierto. El gran negocio de los fabricantes, aparte de la venta de sus productos, es la venta de repuestos.

222
00:38:15,510 --> 00:38:36,170
¿Vale? Entonces, ¿qué ocurre? Que los fabricantes estas cosas no suelen repararlas. No suelen repararlas porque el tiempo que pierdes en comprobar qué ha pasado con este cortocircuito, lo pierdes en hacer otro tipo de avisos o de reparaciones.

223
00:38:36,170 --> 00:38:37,750
Sí, claro, entiendo. ¿Te quieren vender la placa?

224
00:38:38,469 --> 00:38:54,130
Claro, claro. Esa es la idea. Esa es la idea. Pero pasa igual con el coche. A día de hoy, cambiar la bombilla de un coche es prácticamente imposible. Tienes que desmontar medio coche para sacar el faro para cambiar la bombilla. ¿Por qué hacen esto así? Para que vayas al servicio técnico.

225
00:38:55,030 --> 00:38:56,829
¿Cuál es el gran negocio de los talleres?

226
00:38:57,349 --> 00:39:02,530
Pues, aparte de las reparaciones y la venta de coches, de los concesionarios, marcas oficiales,

227
00:39:03,190 --> 00:39:11,309
es la venta, es este tipo de cosas, o sea, este tipo de actuaciones en taller que, la verdad, son bastante, bastante caros.

228
00:39:11,829 --> 00:39:12,809
Entonces, ¿qué ocurre?

229
00:39:12,869 --> 00:39:18,710
Que para un técnico es mucho más fácil llegar, cambiar una placa y en 15 minutos tienes arreglada tu encimera.

230
00:39:18,949 --> 00:39:23,150
De la otra forma, no podrías arreglarla en casa del cliente.

231
00:39:23,150 --> 00:39:40,429
Tendrías que llevarte la encimera, dejarle una de sustitución. Entonces, ¿qué hacen los técnicos normalmente? Pues llevan una placa reparada, cambian esta placa, esta placa se la llevan al taller y la reparan en el taller para el próximo cliente poder usarla como repuesto.

232
00:39:40,429 --> 00:39:57,849
Si este repuesto original, o sea, original, me refiero, son todos originales, pero este repuesto nuevo, sin usar, cuesta, por ejemplo, 200 euros, si yo la reparo, la reparación a lo mejor me ha costado, vamos a poner tirando a lo alto, 30 euros.

233
00:39:57,849 --> 00:40:22,269
Yo puedo cobrar 50 euros por este repuesto. Con lo cual, gana el cliente y gana el servicio técnico, que es donde realmente el servicio técnico gana dinero en este tipo de reparaciones. ¿Qué ocurre? Pues que en las garantías que ofrecen los fabricantes no te dejan tocar este tipo de cosas. ¿Por qué? Porque no les interesa. O sea, no les interesa que tú pierdas el tiempo cuando esto está en garantía.

234
00:40:22,269 --> 00:40:37,429
Y de hecho, uno de los grandes problemas que tienen los fabricantes y los servicios técnicos son precisamente las garantías. Hoy día ya prácticamente nadie, bueno, ahora con esta crisis que se nos viene encima, es probable que la gente empiece a reparar más cosas.

235
00:40:37,429 --> 00:41:03,849
Pero hace unos años esto no se reparaba, directamente se tiraba y se compraba otro. ¿Por qué? Porque una encimera de inducción llegó a costar 400 euros. No sé ahora mismo cómo está el mercado y cuánto cuesta una encimera de inducción, pero sí es verdad que a los fabricantes no les interesa reparar esto porque tienen a una persona, a un técnico entretenido durante mucho tiempo revisando un problema.

236
00:41:03,849 --> 00:41:19,710
Entonces, ¿qué tienden? A cambiar las piezas que están defectuosas y se acabó. Ahora bien, el técnico tiene la posibilidad de hacer este tipo de cosas, es decir, reparar o cambiar. Probablemente ahora veremos qué le pasa a esta encimera y veréis que es muy sencillo el repararla.

237
00:41:19,710 --> 00:41:42,010
Claro, en casa del cliente no, porque tienes que llevar el soldador, el tal, ¿sabes? Y no puedes hacerlo. ¿Yo qué haría? Repararla en el taller, coger una placa reparada, cambiársela al cliente, cobrarle menos de la mitad de lo que sería una reparación con una placa a usar, o sea, sin usar, nueva, que al fin y al cabo es lo que hacen todos.

238
00:41:42,010 --> 00:42:01,050
Yo he tenido un problema con el alternador en el coche y a mí me ofrecieron dos alternadores. Uno que costaba 500 euros, que era nuevo, sin usar, y uno reparado que me costaba 150. Evidentemente, yo compré el de 150 y vendí el coche o cambié de coche y seguía funcionando el alternador.

239
00:42:01,050 --> 00:42:04,610
Hay algunas preguntas

240
00:42:04,610 --> 00:42:05,949
en relación a todo esto

241
00:42:05,949 --> 00:42:07,849
como entiendo que como se llama aquel

242
00:42:07,849 --> 00:42:10,110
vídeo, para no cortar un poco

243
00:42:10,110 --> 00:42:11,949
la clase, vamos a ver de verdad

244
00:42:11,949 --> 00:42:13,909
como se repara la placa

245
00:42:13,909 --> 00:42:15,909
y vemos la reparación

246
00:42:15,909 --> 00:42:17,269
y yo creo que después hablamos

247
00:42:17,269 --> 00:42:19,869
de la cocina de inducción y pasamos al turno

248
00:42:19,869 --> 00:42:22,110
de preguntas y te voy a, tengo ya 4 o 5

249
00:42:22,110 --> 00:42:24,090
preguntas de gente que está hablando

250
00:42:24,090 --> 00:42:26,190
sobre el tema o pasamos a alguna

251
00:42:26,190 --> 00:42:28,030
persona para que nos lo comente, es que lo que pasa

252
00:42:28,030 --> 00:42:29,590
es que los audios suelen ser malos, entonces

253
00:42:29,590 --> 00:42:32,170
vemos el vídeo y luego

254
00:42:32,170 --> 00:42:34,650
en el turno de preguntas vemos esas preguntas.

255
00:42:34,769 --> 00:42:36,489
¿Vale, Miguel Ángel? Perfecto, perfecto.

256
00:42:36,610 --> 00:42:37,030
Vamos a ello.

257
00:42:39,090 --> 00:42:39,449
Lista.

258
00:42:40,909 --> 00:42:41,849
Está en buen estado.

259
00:42:42,570 --> 00:42:44,409
Y esta que está quemada. Es un síntoma

260
00:42:44,409 --> 00:42:45,650
de que ha habido un cortocircuito

261
00:42:45,650 --> 00:42:47,449
y ha saltado la producción.

262
00:42:48,250 --> 00:42:50,349
Entonces vamos a revisar todos los triáx.

263
00:42:50,949 --> 00:42:51,369
A ver.

264
00:42:51,369 --> 00:42:51,409
A ver.

265
00:42:51,409 --> 00:42:58,010
ponemos

266
00:42:58,010 --> 00:42:59,650
este

267
00:42:59,650 --> 00:43:02,010
escala de ohmios

268
00:43:02,010 --> 00:43:04,590
para ver si hay uno cortocircuitado

269
00:43:04,590 --> 00:43:15,309
bueno, vemos que pica

270
00:43:15,309 --> 00:43:18,110
los triacs

271
00:43:18,110 --> 00:43:19,349
si están mal

272
00:43:19,349 --> 00:43:22,230
es que no podemos acceder

273
00:43:22,230 --> 00:43:26,429
Algo que no he dicho

274
00:43:26,429 --> 00:43:28,610
y se me ha olvidado comentar

275
00:43:28,610 --> 00:43:29,809
es que siempre

276
00:43:29,809 --> 00:43:32,250
debemos comprobar que no está

277
00:43:32,250 --> 00:43:33,750
ninguno derivado, ¿vale?

278
00:43:34,309 --> 00:43:36,250
Es decir, sería simplemente tocar

279
00:43:36,250 --> 00:43:38,309
la carcasa o el

280
00:43:38,309 --> 00:43:40,230
o el refrigerador

281
00:43:40,230 --> 00:43:42,010
el disipador de calor

282
00:43:42,010 --> 00:43:44,210
¿vale? Y comprobar las tres patas, comprobar

283
00:43:44,210 --> 00:43:45,710
que no está derivado, ¿de acuerdo?

284
00:43:46,829 --> 00:43:48,309
La pata y esta

285
00:43:48,309 --> 00:43:50,489
o sea, la pata de en medio y las de los lados

286
00:43:50,489 --> 00:43:52,829
debe ver con todo tipo

287
00:43:52,829 --> 00:43:55,329
por ejemplo, está bien

288
00:43:55,329 --> 00:43:58,630
este

289
00:43:58,630 --> 00:44:01,690
también parece que está bien

290
00:44:01,690 --> 00:44:06,989
vamos a fuego mediano

291
00:44:06,989 --> 00:44:10,289
y ya

292
00:44:10,289 --> 00:44:13,230
parece que sea aquí

293
00:44:13,230 --> 00:44:15,230
el error

294
00:44:15,230 --> 00:44:16,429
hay que comprobar si

295
00:44:16,429 --> 00:44:18,929
y esto para comprobarlo bien

296
00:44:18,929 --> 00:44:21,369
ahora hay que desoldarlo y ver si realmente son esos

297
00:44:21,369 --> 00:44:22,909
En principio la veía hasta por aquí.

298
00:44:24,750 --> 00:44:27,590
Vale, lo que ha hecho ahora no ha sido lo que yo os decía antes.

299
00:44:27,789 --> 00:44:32,050
Lo que ha hecho ha sido comprobar que si están o no están derivados.

300
00:44:32,269 --> 00:44:33,989
Si hay cortocircuito o no hay cortocircuito.

301
00:44:34,469 --> 00:44:42,010
El problema de los integrados y los dispositivos electrónicos es que a veces se degradan de cierta manera

302
00:44:42,010 --> 00:44:47,289
y no llegan a comunicarse entre sus terminales, pero sí pierden efectividad.

303
00:44:47,289 --> 00:45:03,750
De ahí que, aparte de esa comprobación que ha hecho él, debemos hacer la comprobación que hemos visto antes. Punta roja en el centro, punta negra en los dos extremos y comprobar que tiene más de 10K. Si tiene menos, hay que desechar ese IGBT.

304
00:45:03,750 --> 00:45:25,219
algún cortocircuito. Vamos a ver el fuego grande, vamos a quitar esta plaquita de aquí

305
00:45:25,219 --> 00:45:29,619
trabajar con ellos con la ficha

306
00:45:55,219 --> 00:46:05,500
y

307
00:46:05,500 --> 00:46:08,639
estos dos tónicos

308
00:46:08,639 --> 00:46:09,500
este de aquí

309
00:46:09,500 --> 00:46:10,840
y este de aquí

310
00:46:29,219 --> 00:46:43,219
Levantaremos.

311
00:46:59,219 --> 00:47:11,699
comprobaremos la placa

312
00:47:11,699 --> 00:47:13,340
a ver

313
00:47:13,340 --> 00:47:15,139
si todavía está en corto

314
00:47:15,139 --> 00:47:38,300
Esta última comprobación que ha hecho es importante porque puede ser que del chispazo, calentón o el problema que haya podido haber,

315
00:47:38,639 --> 00:47:40,280
alguna de las pistas se haya podido comunicar.

316
00:47:40,880 --> 00:47:47,280
Hay que tener mucho ojo, no va a ser que después del trabajo que lleva el desoldar, desmontar, desoldar, volver a soldar,

317
00:47:47,900 --> 00:47:54,199
volvamos otra vez a probar antes de ponerlo en marcha y nos vuelva a dar un error y volvamos a cambiar otra vez el IGBT, ¿vale?

318
00:47:54,719 --> 00:48:03,780
Entonces, para que esto no ocurra, siempre, una vez que hemos desoldado, comprobar que no están comunicadas las tres conexiones donde vamos a soldar el IGBT.

319
00:48:03,780 --> 00:48:22,000
Hemos sustituido los dos triacs por otro modelo, pero vamos a probar si nos sirve. Yo creo que sí.

320
00:48:23,099 --> 00:48:27,639
Con las especificaciones técnicas, más o menos, nos vale.

321
00:48:39,380 --> 00:48:49,039
ojo aquí hay una imprecisión lo de las lo de las características técnicas más o menos iguales

322
00:48:49,039 --> 00:48:56,619
normalmente no suele valer hay que buscar uno con hoy día tenemos alcance a cualquier hoja

323
00:48:56,619 --> 00:49:00,500
de datos de cualquier componente con lo cual podemos comparar que lo que estamos poniendo

324
00:49:00,500 --> 00:49:04,659
es exactamente igual a lo que tenemos porque cualquier pequeña variación en corriente o en

325
00:49:04,659 --> 00:49:09,960
frecuencia puede hacer que se desequilibre el sistema. Cuando nosotros estamos intentando

326
00:49:09,960 --> 00:49:14,300
meter una potencia que no sea la que nosotros queremos, puede desequilibrar, por ejemplo,

327
00:49:14,400 --> 00:49:19,480
si hemos cambiado uno solo, desequilibra el otro IGBT y pueden al final acabarse rompiéndose

328
00:49:19,480 --> 00:49:20,780
los dos. Ojo con eso.

329
00:49:25,730 --> 00:49:35,659
Vamos a comprobar el puente de diodos, a ver si lo tenemos más o menos bien. Ponemos el

330
00:49:35,659 --> 00:49:51,849
este en modo modo diodo aquí tenemos el simbolito negativo con el positivo

331
00:49:54,849 --> 00:49:58,530
los dos de medio

332
00:50:03,030 --> 00:50:07,989
no nos marca que debería marcarnos también como este de aquí

333
00:50:09,630 --> 00:50:25,889
y ahora el negativo con el positivo y probamos las entradas de alterna esta nos marca bien

334
00:50:25,889 --> 00:50:34,190
y esta no nos marca bien vamos a desmontarlo a ver si está mal lo mismo hay que desoldarlo

335
00:50:34,190 --> 00:50:40,449
Es muy normal

336
00:50:40,449 --> 00:50:42,690
que cuando se va

337
00:50:42,690 --> 00:50:44,550
a un IGBT o se quema un IGBT

338
00:50:44,550 --> 00:50:46,429
haya también que cambiar el

339
00:50:46,429 --> 00:50:48,969
puente de dios. Atentos a cómo se

340
00:50:48,969 --> 00:50:50,489
chequea porque

341
00:50:50,489 --> 00:50:52,409
lo normal es

342
00:50:52,409 --> 00:50:53,329
que haya que cambiarlo.

343
00:50:54,210 --> 00:50:56,869
Vamos a ver si hay algo que otro.

344
00:50:57,369 --> 00:50:57,730
¿Perdón?

345
00:50:58,050 --> 00:50:59,869
Es que hay una pregunta que sí que

346
00:50:59,869 --> 00:51:02,190
si la dejo para luego, lo mismo ya no tiene

347
00:51:02,190 --> 00:51:04,170
tanta...

348
00:51:04,170 --> 00:51:06,789
sentido, ¿no? Entonces, dice Eduardo

349
00:51:06,789 --> 00:51:10,610
que por lo que veo en la placa, hay un puente

350
00:51:10,610 --> 00:51:13,530
de diodos en cada placa de potencia, ¿no? Está viendo que hay

351
00:51:13,530 --> 00:51:16,510
un puente de diodos para cada placa de potencia, pero no ve los

352
00:51:16,510 --> 00:51:19,269
condensadores. Es decir, ¿los IGBTs

353
00:51:19,269 --> 00:51:22,469
son alimentados a 300 voltios sin rectificar? Eso es lo que

354
00:51:22,469 --> 00:51:25,570
pregunta. ¿A 300 voltios

355
00:51:25,570 --> 00:51:28,309
sin rectificar? No, no, no. ¿Qué quiere decir? Es que está viendo.

356
00:51:28,389 --> 00:51:30,070
Bien, bien, bien. Claro, claro.

357
00:51:30,070 --> 00:51:35,929
Los IGBT se alimentan con tensión alterna de 325 voltios.

358
00:51:37,130 --> 00:51:47,250
Ah, es que lo que está diciendo es que él está viendo los, ¿cómo se llama?, los puentes de la placa o los puentes de diodos, pero no está viendo, ¿cómo se llama?, condensadores. Por eso hace esa pregunta.

359
00:51:47,650 --> 00:52:12,079
Vale, espera un momento, que lo hemos visto antes aquí. Vale, los 325 vienen directamente...

360
00:52:13,579 --> 00:52:14,440
No vemos nada ahora.

361
00:52:14,440 --> 00:52:39,900
No, no, ya, ya. Los 325 directamente vienen de la red. A través de sus condensadores, etcétera, etcétera. Lo que pasa es que todo el tema de condensadores viene de la otra placa. Aquí esto se conecta directamente desde la placa que hemos visto antes.

362
00:52:43,829 --> 00:52:46,849
Vale, era una pregunta específica del vídeo.

363
00:52:46,849 --> 00:52:52,690
No, no, no. De hecho, antes hemos visto... A ver, ¿cómo lo podemos hacer? Espera un momento.

364
00:52:54,429 --> 00:52:56,869
Continúas el vídeo y luego ya lo vemos en la...

365
00:52:56,869 --> 00:53:02,369
No, no, espera, espera. Son dos minutos donde lo tengo aquí. Vale, ¿lo veis ahora?

366
00:53:03,010 --> 00:53:06,070
Sí, estamos viendo la presentación, pero estamos viendo las tijeras encima.

367
00:53:07,309 --> 00:53:13,530
¿Perdón? Ah, bueno, aquí. No, no, no. Es que quiero que veáis esta foto de la derecha, ¿vale?

368
00:53:13,530 --> 00:53:39,429
En esta foto de la derecha, fijaros, este conector es el que viene de la placa esta, de esta placa de aquí, ¿vale? Y que conecta directamente al transistor, digo, al relé. Y el relé directamente al puente de diodos, como está en el esquema que tenemos aquí, ¿vale? A través de un diodo LED que nos indica que está encendido, etcétera, etcétera, y directamente al puente de diodos.

369
00:53:39,429 --> 00:54:00,039
Entonces, este cable es el que se conecta en, a ver si lo enseño, ahí, este es, este es el cable que viene directamente de esta placa, ¿vale? Y alimenta directamente el puente de Dios. No sé si he contestado a tu pregunta.

370
00:54:00,039 --> 00:54:16,639
Bueno, yo creo, luego nos lo dirá él, Eduardo, ahora lo contestará en el chat, luego cuando termine el vídeo tenemos varias preguntas por ahí y a lo mejor le podemos pasar, dar paso a alguno que tenga alguna pregunta un poquito más complicadilla que te lo pueda hacer en directo, ¿vale?

371
00:54:16,840 --> 00:54:20,239
Vale, perfecto.

372
00:54:20,239 --> 00:54:29,960
A ver, poniendo la patilla, poniendo la punta negativa, la negra, al positivo.

373
00:54:29,960 --> 00:54:32,019
estos dos de en medio

374
00:54:32,019 --> 00:54:33,360
que son los de corriente alterna

375
00:54:33,360 --> 00:54:35,500
debería marcarnos

376
00:54:35,500 --> 00:54:36,760
en este caso esta nos marca

377
00:54:36,760 --> 00:54:39,139
esta no nos marca

378
00:54:39,139 --> 00:54:41,179
y al revés

379
00:54:41,179 --> 00:54:42,880
en el negativo

380
00:54:42,880 --> 00:54:44,599
esta en medio nos marca bien

381
00:54:44,599 --> 00:54:47,300
y esta no nos marca

382
00:54:47,300 --> 00:54:50,079
vale, vamos al de abajo

383
00:54:50,079 --> 00:54:51,960
vemos aquí

384
00:54:51,960 --> 00:54:54,239
en la patilla positiva

385
00:54:54,239 --> 00:54:55,900
este nos marca bien

386
00:54:55,900 --> 00:54:57,860
y este también

387
00:54:57,860 --> 00:55:07,579
si hacemos lo contrario lo mismo vale entonces concluimos que está mal lo vamos a escribir

388
00:55:07,579 --> 00:55:18,559
también y aquí para reparar la pista está buscaremos un fusible posible de 20 amperios como indica

389
00:55:18,559 --> 00:55:32,440
ahora voy a montarla y a probar se quiere usar también los condensadores aquí ve un condensador

390
00:55:34,440 --> 00:55:37,980
está un poquito bombado te voy a cambiar por si acaso

391
00:55:39,659 --> 00:55:43,880
y esto pero bueno vamos a probar a ver si ya te hemos solucionado

392
00:56:00,880 --> 00:56:15,469
Vale, dejadme que os enseñe una... el esquema de cómo es un... de cómo es el puente rectificador, ¿vale? ¿Lo estáis viendo?

393
00:56:19,030 --> 00:56:19,829
Sí, sí, se está viendo.

394
00:56:19,829 --> 00:56:39,809
Vale, bien, para medirlo es muy sencillo. Si yo mido entre este y este, estoy midiendo este diodo, entre este y este estoy midiendo este diodo y entre este y este estoy midiendo estos dos. Perdón, estoy midiendo primero este y luego entre este y este mido este. ¿De acuerdo? Que es la manera de medirlos.

395
00:56:40,389 --> 00:56:45,929
Yo os aconsejaría que siempre que tengáis, porque esta es la conexión, pero puede haber otro tipo de conexiones.

396
00:56:45,929 --> 00:56:52,829
Yo me he cogido este, por ejemplo, que es el que hemos visto en la placa anteriormente.

397
00:56:54,389 --> 00:56:55,530
Yo lo mediría así.

398
00:56:56,670 --> 00:57:04,730
Por regla general, los que llevan siempre en las patillas centrales, llevan la tensión alterna, pues su conexión es esta.

399
00:57:04,730 --> 00:57:22,610
Pero puede darse el caso que las patillas de corriente alterna las tengan, o la de entrada, las tengan los extremos, ¿vale? Entonces, sería bueno ver la hoja de características de ese componente para poder medirlo en condiciones, ¿de acuerdo?

400
00:58:34,039 --> 00:58:34,539
Ahora bien.

401
00:58:51,269 --> 00:58:54,349
¿Os acordáis que el error que nos daba antes era el E5?

402
00:59:48,260 --> 00:59:59,500
Bueno, pues ya vemos que funciona perfectamente

403
00:59:59,500 --> 01:00:03,480
Y ya tenemos preparada

404
01:00:03,480 --> 01:00:04,719
Nuestra encimera

405
01:00:04,719 --> 01:00:07,639
Bueno, nos vemos en el siguiente vídeo

406
01:00:07,639 --> 01:00:08,139
Gracias

407
01:00:08,139 --> 01:00:13,110
Bueno, como habéis visto

408
01:00:13,110 --> 01:00:16,010
Es relativamente fácil

409
01:00:16,010 --> 01:00:18,070
Reparar una cocina

410
01:00:18,070 --> 01:00:19,090
¿Vale?

411
01:00:20,869 --> 01:00:21,989
Siempre y cuando

412
01:00:21,989 --> 01:00:23,210
Sepamos exactamente

413
01:00:23,210 --> 01:00:25,050
Que es lo que

414
01:00:25,050 --> 01:00:28,289
qué es lo que estamos buscando y qué es lo que le ha pasado.

415
01:00:28,449 --> 01:00:34,050
Es decir, muchas veces es más el saber reinterpretar las señales que nos da la...

416
01:00:34,050 --> 01:00:38,610
En este caso la encimera es fácil porque el error E5 ya te está diciendo,

417
01:00:39,070 --> 01:00:41,869
si tú miras el manual de la encimera normalmente,

418
01:00:42,349 --> 01:00:44,750
si tú miras el manual de la encimera ya te está diciendo la encimera

419
01:00:44,750 --> 01:00:49,909
que este error es un problema de alimentación o similar.

420
01:00:49,909 --> 01:01:14,929
No recuerdo ahora mismo exactamente cómo se muestra en el... Incluso a veces hay fabricantes que te dicen, llame usted al servicio técnico. Ni siquiera te dicen qué es lo que hacen. Pero bueno, básicamente, cuando tú enciendes una encimera y no te deja funcionar ninguno de los fuegos es porque probablemente un IGBT y un puente de diodos ha cascado y ya veis que reemplazarlo es relativamente fácil.

421
01:01:14,929 --> 01:01:30,409
y la única precaución que tenemos que tener es esa, que el componente con el que se va a sustituir sea realmente o prácticamente el mismo que necesitamos para sustituir.

422
01:01:30,409 --> 01:01:41,769
Las mediciones habéis visto que son muy sencillas y poco más. Las inducciones, como veréis, son tecnología no de última generación,

423
01:01:41,769 --> 01:02:04,949
pero sí es una tecnología bastante avanzada y supongo que poco a poco irán avanzando. A día de hoy ya existen encimeras que utilizan paneles de cristal líquido, con Android, que se conectan a internet, que seleccionan los menús, que te dejan hacer tus propios menús y lo único que tienes que hacer es darle a un botón, tú pones la olla casi casi, casi casi como un robot de cocina.

424
01:02:05,789 --> 01:02:08,829
No llega a ser un robot de cocina, pero bueno, es casi como un robot de cocina.

425
01:02:09,369 --> 01:02:17,409
Entonces, yo supongo que de aquí en adelante el sistema de cocina con inducción irá mejorándose,

426
01:02:17,409 --> 01:02:29,949
irá mejorando todos aquellos primeros fallos que aparecieron, en fin, poco a poco se irá controlando mejor la potencia que nosotros aplicamos y tal,

427
01:02:29,949 --> 01:02:46,449
Se llegará a una eficiencia energética mucho mejor y además irán reduciendo los componentes, aunque yo diría que no eliminándolos, pero sí reduciéndolos, pues llegaremos a enciberas muchísimo, muchísimo más eficientes que las de ahora.

428
01:02:49,389 --> 01:02:53,469
Bien, pues ahora si queréis entramos en las preguntas.

429
01:02:54,329 --> 01:03:09,530
Vale, Miguel Ángel, hay algunas preguntas en el chat, ¿no? Entonces, te las voy a ir pasando, deja ir la presentación, te voy pasando y bueno, si tuvieras que echar atrás alguna presentación para poder contestar alguna de ellas, así lo haríamos.

430
01:03:09,530 --> 01:03:35,730
Bien, la primera pregunta te la hago yo. Yo acabo de reformar la cocina y nos hemos hecho con los electrodomésticos nuevos y uno entre ellos era la vitrocerámica. Bueno, la vitrocerámica, al final hemos cambiado a inducción. Poco a poco voy estando contento con la inducción, pero claro, hay que acostumbrarse a cocinar con este tipo de placas distintas.

431
01:03:35,730 --> 01:04:03,349
Es cierto que la mía tiene todas estas cosas que tú dices, que le podemos poner un tiempo para que se conecte o se desconecte cada fuego por separado. Tengo uno de los sitios donde se cocina que es un fuego ancho, uno de 32 o por ahí de diámetro y en principio lo que hace es, le pones una potencia y se activa, como quien dice, dice que puede activarse por fases.

432
01:04:03,349 --> 01:04:11,909
O sea, puedes poner una paellera grande o puedes poner un cazo más pequeño y él detecta. Supongo que tendrá tres detectores, ¿no?, de presencia o tres zonas de presencia.

433
01:04:12,349 --> 01:04:26,289
Bueno, no sé exactamente a qué encimera te está refiriendo, pero normalmente, como he dicho antes, esos fuegos tan grandes suelen tener varios módulos, ¿vale? Es como lo que hace unos años se definió como la inducción total, ¿vale?

434
01:04:26,289 --> 01:04:44,690
Que en realidad es un fuego donde tú pongas, donde pongas la sartén, se activa. Pero en realidad lo que tenemos son pequeños modulitos de inducción que depende de donde pongas tú tu cazo o tu sartén encima de la encimera, activa solo los que necesita para calentar esa parte.

435
01:04:44,809 --> 01:04:45,909
Vale, yo tengo otra pregunta.

436
01:04:46,130 --> 01:04:51,809
Una señal que nos llegaba hasta el microprocesador detectando qué módulo se tiene que poner en marcha y qué no.

437
01:04:51,809 --> 01:05:20,989
Vale, gracias Miguel Ángel. Otra pregunta, también es mía, voy a meter las mías primero antes de las de los demás, ya que estoy aquí. Otra pregunta es que cuando, yo soy eléctrico, ya sabes, y también docente aquí, y puse toda la instalación nueva y al final conectamos toda la instalación, pero cuando se le dio, como se llama, yo le daba corriente a la instalación y puse los eléctrométricos nuevos, pues funcionaba, pero de repente saltaba el diferencial.

438
01:05:20,989 --> 01:05:43,650
ha saltado el diferencial, entonces yo como puse bastantes circuitos, independientes circuitos, y me di cuenta que al final el diferencial, el automático, si tenía apagado o bajado el automático, que daba corriente al horno y a la placa de inducción, lo dejaba bajado, el diferencial no hacía su trabajo, o sea, no saltaba, no había una derivación de corriente, ¿no?

439
01:05:43,650 --> 01:06:00,690
Vale, lo volví a poner el automático ese, funcionaba correctamente, pero al cabo del tiempo, antes o después, volví a saltar. Entonces, me di cuenta que era siempre con esa zona, esa zona que solo alimentaba, como ya te estoy diciendo, al horno y a la placa vitrocerámica.

440
01:06:00,690 --> 01:06:30,670
He comprado un diferencial, pero no me ha dado tiempo ni a ponerlo por otra cuestión de trabajo, pero porque ahora ya ha dejado de saltar. ¿Por qué puede ser debido a eso? ¿A qué puede ser debido eso? De que al principio salte, puede haber algunos componentes de esa placa o de ese horno que al cabo del tiempo dejen o nada más por ser nuevo estén haciendo un trabajo y el diferencial lo detecte antes y ahora ya, porque sigue estando el mismo diferencial.

441
01:06:30,690 --> 01:06:44,469
Sí, sí, sí, perfectamente. Y de hecho me suena ese tipo de error. Y eso suele pasar sobre todo en los hornos. Te explico por qué. Los hornos se fabrican y se almacenan.

442
01:06:44,469 --> 01:06:47,250
las resistencias poco a poco

443
01:06:47,250 --> 01:06:49,409
según están almacenadas, hay hornos que pueden

444
01:06:49,409 --> 01:06:51,510
pasar un par de años almacenados

445
01:06:51,510 --> 01:06:53,530
en un almacén donde no hay ventilación

446
01:06:53,530 --> 01:06:55,309
bueno, donde sí hay ventilación pero

447
01:06:55,309 --> 01:06:57,610
no hay la ventilación

448
01:06:57,610 --> 01:06:59,030
que debería para evitar

449
01:06:59,030 --> 01:07:01,090
que esas resistencias cojan humedad

450
01:07:01,090 --> 01:07:03,369
una de las cosas que te dice

451
01:07:03,369 --> 01:07:05,429
el fabricante cuando usas el horno

452
01:07:05,429 --> 01:07:07,409
por primera vez es que lo pongas a máxima potencia

453
01:07:07,409 --> 01:07:09,389
durante 30-40 minutos

454
01:07:09,389 --> 01:07:11,289
y precisamente es para

455
01:07:11,289 --> 01:07:13,309
eliminar esa humedad que tiene

456
01:07:13,309 --> 01:07:15,449
no solo la resistencia, sino

457
01:07:15,449 --> 01:07:17,150
la humedad que tienen los aislantes.

458
01:07:18,489 --> 01:07:18,809
¿Vale?

459
01:07:19,849 --> 01:07:20,409
De hecho, te digo.

460
01:07:20,510 --> 01:07:23,210
Que conduzca y que produzca una derivación.

461
01:07:23,369 --> 01:07:25,130
Y es lo que a lo mejor ha pasado. Ya mi hija

462
01:07:25,130 --> 01:07:27,389
ha hecho dos o tres veces una empanada

463
01:07:27,389 --> 01:07:29,309
y ya se ha calentado más el horno y

464
01:07:29,309 --> 01:07:31,190
por eso está dejando de pasar. Seguro, seguro, seguro

465
01:07:31,190 --> 01:07:33,110
que es por eso. En cualquier caso, por seguridad,

466
01:07:33,230 --> 01:07:35,349
yo comprobaría la tierra. Si ya la has comprobado,

467
01:07:35,449 --> 01:07:36,929
pues... No, bueno, la instalación está nueva

468
01:07:36,929 --> 01:07:39,369
porque la he hecho entera y tal. Lo único que

469
01:07:39,369 --> 01:07:41,230
estaba pensando, a lo mejor, poner

470
01:07:41,230 --> 01:07:43,250
algún diferencial super inmunizado

471
01:07:43,250 --> 01:07:48,170
pues para por el tipo condensadores nosotros cuando ponemos elementos en instalaciones

472
01:07:48,170 --> 01:07:52,309
industriales y tenemos el convertido de frecuencia cuando arrancan esos convertidos de frecuencia

473
01:07:52,309 --> 01:07:56,429
igual que puede pasar en esta fuente alimentación como los condensadores se tienen que cargar por

474
01:07:56,429 --> 01:08:01,789
ese primer momento no se devuelve a la red la misma intensidad que se demanda entonces ahí

475
01:08:01,789 --> 01:08:07,730
pues esos esos diferenciales pues hacen ese salto yo creía que podría ser por algún causa causa de

476
01:08:07,730 --> 01:08:25,210
Pero bueno, también tiene razón lo que me está diciendo y es más lógico por lo que ha acabado sucediendo, de que ahora ya no está saltando el diferencial. Y antes era, tampoco era meter el diferencial y saltar, sino que saltaba cuando le venía un poquito en gana.

477
01:08:25,210 --> 01:08:47,729
Hay un fallo en las resistencias de los hornos y yo lo comprobé un día y claro, el problema es la manera de certificar que ese es el error. Y el problema está en que teníamos una resistencia que nos estaba dando problemas y solo fuimos capaces de averiguar qué le pasaba con un variador de tensión que habíamos fabricado para eso, ¿vale?

478
01:08:47,729 --> 01:09:07,970
Y cuando llegábamos a los 300 voltios en la resistencia, tenía un poro que hacía saltar, apoyada sobre una plancha metálica, conectada a tierra, evidentemente. Llegado cerca de los 300, 300 y algo voltios, saltaba una chispa por un poro que tenía la resistencia.

479
01:09:08,750 --> 01:09:12,069
Sí, que a veces es difícil. Con esas averías.

480
01:09:12,069 --> 01:09:32,869
En ese tipo de averías, ¿qué ocurre? Que tú pones el horno, se calienta, se calienta, se calienta y llega un momento en que el poro se dilata y entonces salta el arco, ¿vale? Porque nosotros lo hacíamos inmediatamente, o sea, nosotros conectábamos la resistencia, lo poníamos a 300, a 290 y tantos, 300 voltios y veíamos enseguida cómo saltaba el arco.

481
01:09:32,869 --> 01:09:45,909
Pero si no lo hubiéramos hecho así, no hubiéramos descubierto qué es lo que le pasa a la resistencia. Pero sí es muy importante lo de la humedad en la resistencia y eliminarla, sobre todo en el primer ciclo, cuando recién comprado el horno.

482
01:09:46,489 --> 01:10:10,409
Bien, te voy a trasladar alguna pregunta, pero voy a probar a ver cómo sale. Si sale mal, pues no lo haremos de esta manera. Eduardo Laera ha hecho un par de preguntas que resultan, creo que son interesantes y que tendrías que responderlas. Y lo que pasa es que yo creo que lo mejor es, no sé si tienes micrófono, Eduardo, si tuvieras micrófono, podrías activar el micrófono, no la cámara, porque estamos grabando, pero el micrófono.

483
01:10:10,409 --> 01:10:12,930
Sí, lo tengo activado.

484
01:10:12,930 --> 01:10:16,329
Pues gracias, estoy escuchando. Puedes hacer tú las dos preguntas. Gracias.

485
01:10:17,270 --> 01:10:34,550
A ver, déjame repasar. Sí, una era la del puente de Dios, que yo creo que me la has contestado un poco por el esquema que se estaba viendo. Yo creo que se alimenta con 300 voltios sin rectificar. Dame un segundito de expresión.

486
01:10:34,550 --> 01:10:44,409
Sí, Eduardo decía que hay un puente de diodos en la placa de potencia, no veo condensadores, es decir, los IGBTs, ¿son alimentados a 300 voltios sin certificar? Eso es lo que decías, ¿no?

487
01:10:44,729 --> 01:10:51,590
Sí, sí, de hecho esos 300 voltios permanecen constantes, lo único que cambiamos es la frecuencia, ¿vale?

488
01:10:52,130 --> 01:11:00,649
Acordaros al principio que decíamos que era la frecuencia la que producía mayor o menor concentración de electrones en la capa exterior del conductor

489
01:11:00,649 --> 01:11:06,470
y es lo que producía el calentamiento en el secundario de aquel hipoclítico transformador que había en la superficie.

490
01:11:07,670 --> 01:11:09,470
Y luego, la siguiente pregunta, Eduardo.

491
01:11:10,289 --> 01:11:16,170
Sí, la siguiente pregunta, a ver, ¿cómo se varía realmente la potencia de la placa de inducción?

492
01:11:16,989 --> 01:11:25,310
Por alguna de las transparencias que has puesto, yo lo que intuyo es que es el ciclo de trabajo, ¿no?

493
01:11:25,430 --> 01:11:28,489
De cuando se activa el IGBT, ¿es correcto esto?

494
01:11:28,489 --> 01:11:43,890
Bueno, básicamente es eso. Es decir, el IGBT lo que hace es, ¿cómo se dice? Al modificar, o sea, conectarse y desconectarse para modificar la frecuencia de salido.

495
01:11:43,890 --> 01:12:02,689
Entonces, eso se sincroniza con el paso por cero y esa frecuencia que viene controlada por el microcontrolador es la que al final va a la bobina de inducción con una frecuencia determinada.

496
01:12:02,689 --> 01:12:17,489
Pero esa frecuencia se produce por la conexión-desconexión de los IGBTs y controlada o sincronizada por la señal de XC por cero y esa señal cuadrada que hemos visto de 50 Hz sincronizada con la frecuencia de red.

497
01:12:17,489 --> 01:12:21,170
No termino de ver que sea

498
01:12:21,170 --> 01:12:23,770
el circuito de

499
01:12:23,770 --> 01:12:25,970
conmutación de los LGBTs

500
01:12:25,970 --> 01:12:28,170
no termino de ver que sea un circuito resonante

501
01:12:28,170 --> 01:12:29,550
porque para que sea

502
01:12:29,550 --> 01:12:31,649
resonante, como tú comentabas al principio

503
01:12:31,649 --> 01:12:33,869
debería ser una bobina

504
01:12:33,869 --> 01:12:34,850
y un condensador

505
01:12:34,850 --> 01:12:37,729
y en el circuito

506
01:12:37,729 --> 01:12:40,170
del condensador, este que estás poniendo

507
01:12:40,170 --> 01:12:40,789
a ver

508
01:12:40,789 --> 01:12:43,210
voy a cogerlo

509
01:12:43,210 --> 01:12:45,350
ahí

510
01:12:45,350 --> 01:13:00,350
Ahí, lo que es la bobina de la placa, es el caracol que aparece ahí en la transparencia, no está en serie ni en paralelo con ningún condensador.

511
01:13:01,850 --> 01:13:12,489
Los condensadores que aparecen en el puente de diodos, en el puente, no son para resonancia.

512
01:13:12,489 --> 01:13:17,270
Debería estar en serio en paralelo con la bobina de inducción de la plata.

513
01:13:17,770 --> 01:13:22,670
Esta parte que tienes aquí punteada es el circuito resonante.

514
01:13:22,789 --> 01:13:23,930
Si te fijas...

515
01:13:23,930 --> 01:13:25,090
¿Dónde está la resonante ahí?

516
01:13:25,449 --> 01:13:27,729
Aquí tenemos un condensador.

517
01:13:28,130 --> 01:13:28,310
No.

518
01:13:29,149 --> 01:13:31,550
Pero, bueno, tenemos este condensador.

519
01:13:32,510 --> 01:13:35,590
Eso es para estabilizar la tensión de los IGBTs.

520
01:13:36,130 --> 01:13:36,810
La bobina.

521
01:13:37,529 --> 01:13:37,810
Sí.

522
01:13:39,109 --> 01:13:40,390
Y otro condensador.

523
01:13:40,390 --> 01:14:00,069
A ver, ese es un circuito de medio puente. Los cuatro condensadores son para, los de la izquierda, son para, te ahorran dos IGBTs en ese circuito y los otros dos que están en paralelo con los IGBTs son para estabilizar la tensión de los IGBTs.

524
01:14:00,069 --> 01:14:02,710
no veo la resonancia ahí

525
01:14:02,710 --> 01:14:04,529
que sería una forma también

526
01:14:04,529 --> 01:14:05,529
posible

527
01:14:05,529 --> 01:14:08,489
punto de mejora de este sistema

528
01:14:08,489 --> 01:14:10,689
porque podríamos hacer conmutación

529
01:14:10,689 --> 01:14:11,250
por cero

530
01:14:11,250 --> 01:14:14,550
en el circuito

531
01:14:14,550 --> 01:14:15,289
de medio puente

532
01:14:15,289 --> 01:14:16,770
pero bueno

533
01:14:16,770 --> 01:14:19,170
yo no tenía nada que ver

534
01:14:19,170 --> 01:14:21,810
y básicamente lo que hacen es un circuito LC

535
01:14:21,810 --> 01:14:24,390
y lo hacen, ya te digo, con estos condensadores

536
01:14:24,390 --> 01:14:26,050
y la bobina

537
01:14:26,050 --> 01:14:27,369
¿vale?

538
01:14:27,369 --> 01:14:34,569
Y la señal por cero se utiliza para sincronizar la conmutación de los IGBTs.

539
01:14:35,050 --> 01:14:37,770
¿En qué frecuencia conmutan estos circuitos?

540
01:14:38,250 --> 01:14:42,029
Están entre 19 kHz y 60 kHz.

541
01:14:46,810 --> 01:14:56,449
Depende también del fabricante. Hay fabricantes que pueden variar esta, como regla general o como estándar, por decirlo de alguna manera, entre 19 y 60 kHz.

542
01:14:56,449 --> 01:14:59,210
¿Has llegado a medir esto

543
01:14:59,210 --> 01:15:00,649
poniendo y quitando placa?

544
01:15:01,289 --> 01:15:03,289
Porque si fuese un circuito resonante

545
01:15:03,289 --> 01:15:05,170
el hecho de poner la placa

546
01:15:05,170 --> 01:15:06,670
cambia la inductancia

547
01:15:06,670 --> 01:15:08,390
de la

548
01:15:08,390 --> 01:15:11,029
bobina, de la placa

549
01:15:11,029 --> 01:15:12,930
y el cambiar la inductancia

550
01:15:12,930 --> 01:15:15,010
debería cambiar la frecuencia de resonancia

551
01:15:15,010 --> 01:15:18,100
¿Es claro?

552
01:15:18,420 --> 01:15:20,500
La verdad es que no he hecho, esta prueba no la he hecho

553
01:15:20,500 --> 01:15:22,500
No la he hecho, probablemente

554
01:15:22,500 --> 01:15:24,960
los que la diseñaron

555
01:15:24,960 --> 01:15:26,600
probablemente

556
01:15:26,600 --> 01:15:27,340
las hicieron pero

557
01:15:27,340 --> 01:15:30,039
normalmente me invitaban a ese tipo de pruebas

558
01:15:30,039 --> 01:15:31,600
pero concretamente esa prueba no

559
01:15:31,600 --> 01:15:32,720
estuve yo ahí

560
01:15:32,720 --> 01:15:36,239
así que no te puedo informar

561
01:15:36,239 --> 01:15:38,079
Muchísimas gracias

562
01:15:38,079 --> 01:15:38,699
A ti

563
01:15:38,699 --> 01:15:41,439
Eduardo, por las preguntas

564
01:15:41,439 --> 01:15:42,819
bien

565
01:15:42,819 --> 01:15:44,840
Miguel Ángel

566
01:15:44,840 --> 01:15:48,020
respecto a una pregunta

567
01:15:48,020 --> 01:15:50,039
que también había hecho Eduardo

568
01:15:50,039 --> 01:15:51,579
Rodolfo Moreno

569
01:15:51,579 --> 01:15:53,739
ha dicho, claro, como estás hablando

570
01:15:53,739 --> 01:15:55,680
que si hay 325 de red

571
01:15:55,680 --> 01:15:58,479
dice si mi cliente tiene 200 voltios de suministro

572
01:15:58,479 --> 01:16:00,460
pues que le llegan 325 de red

573
01:16:00,460 --> 01:16:02,500
a que te has referido con 325 de red

574
01:16:02,500 --> 01:16:03,699
supongo que

575
01:16:03,699 --> 01:16:05,319
tenemos un transformador a la entrada

576
01:16:05,319 --> 01:16:08,279
que subimos la tensión

577
01:16:08,279 --> 01:16:08,520
o que

578
01:16:08,520 --> 01:16:10,500
para

579
01:16:10,500 --> 01:16:15,729
él está diciendo que habéis hablado de

580
01:16:15,729 --> 01:16:18,149
325 voltios y si tenemos en la entrada

581
01:16:18,149 --> 01:16:20,250
220 pues la única manera de tener

582
01:16:20,250 --> 01:16:21,630
325 de continua

583
01:16:21,630 --> 01:16:23,270
es porque lo transformemos

584
01:16:23,270 --> 01:16:26,340
digo yo

585
01:16:26,340 --> 01:16:30,239
pues si te fijas

586
01:16:30,239 --> 01:16:39,220
325, pero

587
01:16:39,220 --> 01:16:41,140
la pregunta no es

588
01:16:41,140 --> 01:16:41,920
mala, la verdad

589
01:16:41,920 --> 01:16:45,220
¿de dónde salen los 325

590
01:16:45,220 --> 01:16:46,260
voltios? Buena pregunta

591
01:16:46,260 --> 01:16:49,079
Yo, en principio

592
01:16:49,079 --> 01:16:50,659
bueno, soy también

593
01:16:50,659 --> 01:16:52,619
ingeniero electrónico, en principio

594
01:16:52,619 --> 01:16:54,779
al final si tú puedes tener

595
01:16:54,779 --> 01:16:57,039
220 en la entrada, pero tú puedes

596
01:16:57,039 --> 01:16:58,340
tener la salida de un transformador

597
01:16:58,340 --> 01:17:01,180
más voltios, por eso es un transformador

598
01:17:01,180 --> 01:17:02,779
¿de acuerdo? Entonces tú a la entrada

599
01:17:02,779 --> 01:17:04,340
de tú como Sama

600
01:17:04,340 --> 01:17:07,520
de cualquier placa o de cualquier transformador

601
01:17:07,520 --> 01:17:09,600
pues tenga una tensión y el transformador lo que hace es

602
01:17:09,600 --> 01:17:11,279
transformar la tensión en más alto

603
01:17:11,279 --> 01:17:13,699
o más bajo y luego ya rectificarla

604
01:17:13,699 --> 01:17:15,720
vale, un minuto

605
01:17:15,720 --> 01:17:16,640
que voy a mirar una cosa

606
01:17:16,640 --> 01:17:20,760
un minuto, pero vamos a seguir

607
01:17:20,760 --> 01:17:21,979
preguntando y mientras...

608
01:17:21,979 --> 01:17:24,880
voy a dar paso a otras preguntas

609
01:17:24,880 --> 01:17:26,859
que yo veo que son opiniones

610
01:17:26,859 --> 01:17:27,420
o preguntas

611
01:17:27,420 --> 01:17:30,859
en principio a veces

612
01:17:30,859 --> 01:17:32,579
pues Mayer, Altamarina

613
01:17:32,579 --> 01:17:34,180
dice que puede ser que muchas veces

614
01:17:34,180 --> 01:17:38,960
no sea obstaculicencia programada, lo que habíamos hablado antes de la obstaculicencia programada,

615
01:17:39,300 --> 01:17:44,859
sino que sea un problema de formación por parte de los fabricantes con su servidor postventa o SAT, ¿no?

616
01:17:44,859 --> 01:17:51,760
Que, pues al final, hay también alguna pregunta por ahí que tengo que ver, que dicen que, pues al final hay,

617
01:17:51,960 --> 01:17:57,579
hay como se llama, hay aseguradoras o empresas de servicios, hoy en día, los que van a reparar

618
01:17:57,579 --> 01:18:06,819
extra domésticos a casa o cosas, pues son personal que les contratan aseguradoras o

619
01:18:06,819 --> 01:18:12,220
empresas que trabajan con aseguradoras y con pólizas muy baratas. Y pienso que los técnicos,

620
01:18:12,420 --> 01:18:18,439
pues no sé si tendrán, está comentando Adolfo, si tienen conocimientos suficientes para saber

621
01:18:18,439 --> 01:18:23,779
y poder controlar todas y cada una de las placas que pueda haber en el mercado. Y ya

622
01:18:23,779 --> 01:18:32,939
no solo las placas, sino que tengan que conocer las placas, las lavavajillas, las lavadoras, los hornos y los frigoríficos.

623
01:18:32,939 --> 01:18:39,000
Al final, que sean capaces no solo de entender todos estos elementos, sino de todos los fabricantes.

624
01:18:42,909 --> 01:18:54,350
Bien, ya te digo, ya te puedo decir yo que he conocido, durante mi etapa trabajando con electrodomésticos,

625
01:18:54,350 --> 01:19:22,729
He conocido técnicos muy buenos y técnicos no tan buenos. Cuando hablo de técnicos no tan buenos no digo que sean malos, el problema es que aquellos técnicos que no se reciclaron, ten en cuenta que pasamos de cocinas de gas a cocinas eléctricas que eran relativamente fáciles porque tenían reguladores de tensión y poco más, pasamos a aparatos electrónicos, frigoríficos, lavadoras, lavavajillas, encimeras de inducción,

626
01:19:22,729 --> 01:19:27,770
hornos que aparte de lo eléctrico tenían ya su componente electrónica

627
01:19:27,770 --> 01:19:30,369
y entonces todos aquellos que no se reciclaron

628
01:19:30,369 --> 01:19:34,470
o se adecuaron de alguna manera a esos conocimientos electrónicos

629
01:19:34,470 --> 01:19:36,489
que hacían falta para trabajar en este tipo de cosas

630
01:19:36,489 --> 01:19:40,970
pues evidentemente no fueron capaces

631
01:19:40,970 --> 01:19:44,710
de llegar a un nivel concreto

632
01:19:44,710 --> 01:19:47,989
para poder reparar este tipo de cosas

633
01:19:47,989 --> 01:19:49,250
evidentemente que hacían

634
01:19:49,250 --> 01:19:51,970
pues directamente cambiar la placa que estaba mal

635
01:19:51,970 --> 01:19:54,090
con toda la de la ley

636
01:19:54,090 --> 01:19:55,970
porque el fabricante al fin y al cabo decía eso

637
01:19:55,970 --> 01:19:57,970
oye, si se estropea esto hay que cambiar

638
01:19:57,970 --> 01:19:59,449
esto y ya está

639
01:19:59,449 --> 01:20:01,390
¿de acuerdo? pero si

640
01:20:01,390 --> 01:20:03,970
a día de hoy ha habido muchos

641
01:20:03,970 --> 01:20:06,109
servicios técnicos que al final han decidido

642
01:20:06,109 --> 01:20:08,050
reparar ellos mismos las placas

643
01:20:08,050 --> 01:20:09,310
porque

644
01:20:09,310 --> 01:20:11,770
claro, cuando tú llegas a un cliente

645
01:20:11,770 --> 01:20:13,829
que le ha costado la placa 600 euros

646
01:20:13,829 --> 01:20:15,949
y le dices que la reparación

647
01:20:15,949 --> 01:20:17,930
le va a costar solo el material 200

648
01:20:17,930 --> 01:20:19,789
250 más

649
01:20:19,789 --> 01:20:22,050
50 euros de la visita

650
01:20:22,050 --> 01:20:24,329
pues estamos yendo a la mitad de una placa

651
01:20:24,329 --> 01:20:25,689
cuando a lo mejor tienes una placa

652
01:20:25,689 --> 01:20:28,369
de menos fuegos

653
01:20:28,369 --> 01:20:29,810
por ejemplo, por 400

654
01:20:29,810 --> 01:20:31,729
o sea, voy a gastar 300

655
01:20:31,729 --> 01:20:33,949
si pongo 100 euros más, me compro una placa nueva

656
01:20:33,949 --> 01:20:35,609
pues me compro una placa nueva

657
01:20:35,609 --> 01:20:38,489
¿por qué? porque al fabricante

658
01:20:38,489 --> 01:20:40,449
le interesa que se vendan más placas

659
01:20:40,449 --> 01:20:42,090
y que además

660
01:20:42,090 --> 01:20:44,489
si se venden, se vendan repuestos

661
01:20:44,489 --> 01:20:46,310
a un precio caro, porque ahí está

662
01:20:46,310 --> 01:20:46,789
su ganancia

663
01:20:46,789 --> 01:21:04,789
Bien, Miguel Ángel, Eduardo Laera nos da una pista, que a lo mejor él cree, que los 325 pueden ser debidos a multiplicar 220 por la raíz cuadrada, ¿de acuerdo? Debido al, ¿cómo se llama? Y que sea la tensión...

664
01:21:04,789 --> 01:21:31,920
Sí, lo estaba mirando ahora mismo. Y sí, puede ser que sea por ahí. De todas maneras, si alguien está interesado, dejadme que haga un par de consultas y os puedo contestar.

665
01:21:31,920 --> 01:21:45,420
Entonces, si nos dejáis una dirección de correo, pues lo mismo os puedo decir. Pero sí, es posible que trabaje con las tensiones máximas en lugar de con las cuadráticas o RMS.

666
01:21:47,279 --> 01:21:59,619
Bueno, en principio sí que había una pregunta, yo creo que es interesante, solo esta y ya no vamos al segundo descanso. Había una que preguntaba por los BOS, si la encuentro.

667
01:21:59,619 --> 01:22:03,000
espera un segundo

668
01:22:03,000 --> 01:22:05,180
nos podría explicar un poco

669
01:22:05,180 --> 01:22:07,260
cómo funciona el sistema booster en las encimeras

670
01:22:07,260 --> 01:22:08,060
de inducción

671
01:22:08,060 --> 01:22:10,180
altamellano

672
01:22:10,180 --> 01:22:12,619
no sé a qué se refiere

673
01:22:12,619 --> 01:22:19,560
lo puedes comentar eso

674
01:22:19,560 --> 01:22:20,359
Miguel Ángel

675
01:22:20,359 --> 01:22:24,100
es que no entiendo a qué se refiere cuando dice el sistema booster

676
01:22:24,100 --> 01:22:25,140
no sé si se refiere

677
01:22:25,140 --> 01:22:27,920
Mayer, podrías conectar el micrófono

678
01:22:27,920 --> 01:22:29,779
no sé si tienes mi micrófono y si no

679
01:22:29,779 --> 01:22:32,199
no lo preguntas

680
01:22:32,199 --> 01:22:34,420
es que no sé si se refiere a la generación

681
01:22:34,420 --> 01:22:36,380
de la frecuencia

682
01:22:36,399 --> 01:22:40,840
¿Para alimentar el módulo de inducción o a qué se refiere?

683
01:22:41,659 --> 01:22:47,140
La P de potencia en teca, pone Mayer.

684
01:22:48,640 --> 01:22:50,380
Ah, vale, ya, vale, vale.

685
01:22:50,640 --> 01:22:57,920
La P de potencia lo único que hace es coger toda la potencia disponible del sistema y aplicarla al inductor.

686
01:22:57,920 --> 01:23:22,119
De hecho, ahí por ejemplo Teca sacó una función especial que era la de hervido. Ten en cuenta que todas las encimeras están limitadas en potencia. Están limitadas porque en un momento dado tú no puedes tener 8 o 10.000 vatios en una encimera, en un fuego.

687
01:23:22,119 --> 01:23:48,560
Entonces, lo que se hace es limitar los máximos, ¿de acuerdo? El 9 tiene un máximo, que además yo creo que esto está limitado por normativa, y lo que hicieron fue, por ejemplo, el sistema de cocción rápida, donde tú cogías una olla, la llenabas de agua, tenía que estar fría, la ponías en un fuego, encendías la encimera, le dabas a esta función y la olla detectaba cuando aquello empezaba a hervir, entonces se bajaba la potencia y tal.

688
01:23:48,560 --> 01:23:59,699
Bien, en estos casos, en estos casos, utilizaba toda la potencia disponible que él tenía a la máxima frecuencia para calentar, para hacer esta función.

689
01:23:59,859 --> 01:24:08,060
Pues en la función P pasa exactamente igual, lo que pasa que, bueno, TK sacó esta otra, pero vamos, la función P, cuando tú le das al P, le estás aplicando plena potencia,

690
01:24:08,220 --> 01:24:12,579
toda la potencia disponible que tiene esa placa a ese fuego que tú has seleccionado con P.