0
00:00:00,000 --> 00:00:09,000
Hola, bienvenido o bienvenida, soy José. Estamos en una sala del Metaverso de Mozilla

1
00:00:09,000 --> 00:00:15,000
Apps para dar una pequeña clase de isomería óptica, ¿vale? Una sencillita, ¿de acuerdo?

2
00:00:15,000 --> 00:00:20,000
Pues venga, empezamos. Bien, ves que tengo aquí a mi alrededor dos moléculas. Estas

3
00:00:20,000 --> 00:00:25,000
dos moléculas se dice que son enantiómeros porque tienen relación de imágenes especulares

4
00:00:25,000 --> 00:00:33,000
no superponibles. Bien, imágenes especulares porque si una se mirara al espejo vería exactamente

5
00:00:33,000 --> 00:00:46,000
la otra. Y no superponibles porque si intentara colocar una sobre la otra, por más vueltas

6
00:00:46,000 --> 00:00:54,000
que le diera, sería imposible hacer coincidir todos los grupos, ¿vale? Siempre habría

7
00:00:54,000 --> 00:01:03,000
dos que al menos no coincidirían. Bien, estas dos moléculas, de todos enantiómeros, tienen

8
00:01:03,000 --> 00:01:10,000
exactamente las mismas propiedades químicas y físicas, salvo una, que es el sentido de

9
00:01:10,000 --> 00:01:14,000
giro que provocan en el plano de vibración de la luz polarizada. Una de ellas lo hace

10
00:01:14,000 --> 00:01:18,000
hacia la derecha, se dice que es dextrogira, y la otra lo hace hacia la izquierda, se dice

11
00:01:18,000 --> 00:01:26,000
que es levogira. Pero si hubiera de tener en cuenta esta propiedad para asignar un nombre

12
00:01:26,000 --> 00:01:31,000
a las moléculas, debería disponer de una base de datos prácticamente infinita. Entonces,

13
00:01:31,000 --> 00:01:37,000
para ello, lo que se hace es asignar una configuración de una forma artificial, con una serie de

14
00:01:37,000 --> 00:01:46,000
reglas, que son las reglas de Kahn y Noll y Prelob. Esas reglas consisten en, primero,

15
00:01:46,000 --> 00:01:50,000
asignar prioridades a los grupos unidos al átomo quiral, es decir, el átomo central

16
00:01:50,000 --> 00:01:56,000
que tiene los cuatro grupos en disposición tetraédrica, después, visualizar la molécula

17
00:01:56,000 --> 00:02:01,000
de manera que el grupo de menos prioridad quede lo más alejado posible de nosotros,

18
00:02:01,000 --> 00:02:06,000
y luego, ver el sentido de giro para resolver los grupos de mayor a menor prioridad. La

19
00:02:06,000 --> 00:02:12,000
regla para establecer prioridades es una regla univocal, pero para hacerlo más fácil

20
00:02:12,000 --> 00:02:18,000
lo vamos a hacer por tamaño. Así que, para nosotros, el grupo de mayor prioridad sería

21
00:02:18,000 --> 00:02:25,000
el rojo, después el verde y después el azul y, por último, el blanco. Vale, visualizamos

22
00:02:25,000 --> 00:02:31,000
ahora las moléculas de tal manera que el grupo de mayor prioridad, es decir, el blanco,

23
00:02:31,000 --> 00:02:33,000
quede lo más alejado posible de nosotros.

24
00:02:47,000 --> 00:02:49,000
Y lo mismo con esta otra.

25
00:02:57,000 --> 00:03:00,000
Y una vez hecho esto, lo único que hay que ver es cuál es el sentido de giro.

26
00:03:02,000 --> 00:03:07,000
Que habría que seguir para ir del grupo de prioridad 1 al de prioridad 3.

27
00:03:08,000 --> 00:03:14,000
Así que, en la molécula que queda a tu derecha, para ir del rojo al verde y al azul, habría

28
00:03:14,000 --> 00:03:20,000
que seguir el sentido de las agujas del reloj, es decir, el sentido horario, y se diría

29
00:03:20,000 --> 00:03:26,000
que la molécula tiene configuración R. Y en la molécula de la izquierda, para ir

30
00:03:26,000 --> 00:03:32,000
del rojo al verde y al azul, habría que seguir el sentido contrario a las agujas del

31
00:03:32,000 --> 00:03:38,000
reloj, sentido antihorario, y se diría que la molécula tiene configuración S.

32
00:03:40,000 --> 00:03:44,000
Bueno, creo que esto es un poquitín más sencillo que verlo en papel.

33
00:03:45,000 --> 00:03:51,000
Por último, sólo una pequeña aclaración. Y es que, aquello que habíamos dicho de la

34
00:03:51,000 --> 00:03:58,000
propiedad de rotar el pleno de la luz polarizada, no tiene relación directa con esta asignación

35
00:03:58,000 --> 00:04:05,000
de configuraciones, que es totalmente artificial. Es decir, no siempre la molécula R es de

36
00:04:05,000 --> 00:04:08,000
extrajira y no siempre la molécula S es de bojira.

37
00:04:09,000 --> 00:04:13,000
Nada, un saludito encantado. Hasta luego.

38
00:04:21,000 --> 00:04:24,000
Subtítulos realizados por la comunidad de Amara.org