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A menudo, cuando nos desplazamos por las autovías o viajamos en ferrocarril, contemplamos distintos

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00:00:36,500 --> 00:00:39,259
paisajes que nos resultan más o menos familiares.

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00:00:39,799 --> 00:00:44,500
En las dos mesetas de la península ibérica abundan los paisajes agrarios, creados por

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00:00:44,500 --> 00:00:49,399
el ser humano dentro de su actividad agrícola y ganadera, pero en los que podemos observar

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00:00:49,399 --> 00:00:51,240
también la huella de la naturaleza.

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00:00:51,240 --> 00:01:16,640
El paisaje agrario es el resultado visible de la actividad agraria con la acción conjunta

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00:01:16,640 --> 00:01:22,700
de componentes físicos, biológicos y culturales sobre un espacio económico no urbano de la

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00:01:22,700 --> 00:01:29,959
superficie terrestre. En él se combinan el parcelario, diferentes edificaciones y estructuras,

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00:01:29,959 --> 00:01:36,260
las acequias, los caminos, las cercas… En definitiva, lo que en el lenguaje de la

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00:01:36,260 --> 00:01:44,340
geografía se conoce como el áger, el saltus, la red viaria y el hábitat. Conozcamos estos

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00:01:44,340 --> 00:01:50,180
diferentes términos. Para empezar, hemos de fijarnos en el espacio no cultivado del paisaje

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00:01:50,180 --> 00:02:00,219
agrario, conocido como saltus. Por un lado, tenemos el saltus permanente, aquel que por

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00:02:00,219 --> 00:02:09,439
su naturaleza fisiográfica nunca podrá cultivarse, mientras que el saltus temporal está constituido

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00:02:09,439 --> 00:02:17,669
por formaciones vegetales naturales y sí podría ser cultivado. Dentro de estos espacios no cultivados

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00:02:17,669 --> 00:02:23,550
incluiríamos el hábitat o espacio habitado, lugar de residencia de una comunidad formado por las

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00:02:23,550 --> 00:02:30,009
casas y las edificaciones anexas, pudiendo distinguir entre hábitat concentrado, cuando

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00:02:30,009 --> 00:02:36,229
aquellas se unen en agrupamientos más o menos importantes, como una aldea o un pueblo, y hábitat

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00:02:36,229 --> 00:02:42,030
disperso, aquel en el que las construcciones se distribuyen de forma aislada y separada

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00:02:42,030 --> 00:02:47,009
por el paisaje. Otra parte no cultivada del paisaje agrario

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00:02:47,009 --> 00:02:52,490
es la red viaria, el conjunto de caminos, carreteras y cualquier otra infraestructura

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00:02:52,490 --> 00:03:01,000
destinada al transporte y comunicación. Por oposición al saltus se conforma otro

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00:03:01,000 --> 00:03:06,360
concepto importante, el ajer, aquella parte del paisaje agrario que comprende el espacio

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00:03:06,360 --> 00:03:12,039
cultivado y el dedicado a pastos para la ganadería, siendo habitualmente el que predominará

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00:03:12,039 --> 00:03:13,379
en nuestras observaciones.

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00:03:16,750 --> 00:03:22,009
En nuestro análisis de Lager nos fijaremos, en primer lugar, en las parcelas, división

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00:03:22,009 --> 00:03:27,590
elemental del espacio agrario y definida como una extensión de tierra que está bajo una

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00:03:27,590 --> 00:03:33,830
linde, es decir, rodeada de terrenos, edificios o agua que no pertenecen a la misma explotación.

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00:03:34,669 --> 00:03:39,669
El parcelario o conjunto de parcelas de un paisaje agrario puede estar formado por un

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00:03:39,669 --> 00:03:44,870
número variable de extensiones de terreno más o menos grandes, según la estructura

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00:03:44,870 --> 00:03:48,629
y tenencia de la tierra, así como del tipo de explotación de la misma.

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00:03:48,949 --> 00:03:53,509
De hecho, los cerramientos y límites de unas tierras con otras nos pueden dar una idea

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00:03:53,509 --> 00:03:56,990
sobre el número de propietarios y el uso al que están dedicados.

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00:03:59,969 --> 00:04:05,090
Por último, el tipo de cultivo, así como la orografía, la vegetación natural y la

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00:04:05,090 --> 00:04:10,509
existencia o no de ciertas estructuras agrarias, como acequias, trenes de riego o depósitos de

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agua, nos darán información sobre si la agricultura practicada en nuestro paisaje agrario es de regadío

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00:04:16,449 --> 00:04:24,589
o de secano. Para terminar nuestra observación y análisis del paisaje agrario, hemos de recordar

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00:04:24,589 --> 00:04:31,110
un último concepto. La confluencia del áger y el saltus en un mismo territorio o área determinada

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00:04:31,110 --> 00:04:36,410
conformarían un término municipal, o lo que se conoce en francés como finage.

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00:04:42,449 --> 00:04:52,329
Hasta aquí hemos visto los conceptos básicos que utilizamos en geografía para analizar los paisajes agrarios,

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00:04:52,329 --> 00:04:58,629
de los que podemos extraer valiosas informaciones sobre el pasado y el presente de nuestro entorno ecológico

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00:04:58,629 --> 00:05:04,170
y, por supuesto, planificar estrategias para contribuir a un futuro más sostenible.

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00:05:05,689 --> 00:05:12,329
En próximos capítulos trataremos otros temas de interés, como el paisaje urbano o el estudio de los paisajes naturales

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00:05:12,329 --> 00:05:17,129
naturales y su relación con los climas de la tierra.