1
00:00:01,459 --> 00:00:07,599
Vamos a ver ahora un ejemplo de ejercicios de sistema de revisión periódica.

2
00:00:08,300 --> 00:00:12,240
Aquí ya lo que vamos a tener es una cantidad variable y un periodo de cifras, si os acordáis.

3
00:00:12,880 --> 00:00:19,920
El enunciado dice, la empresa Starlight DSL tiene una demanda diaria de su producto estrella de 20 unidades y un plazo de entrega de 4 días.

4
00:00:20,000 --> 00:00:23,820
El coste de emitir un pedido es de 50 euros y el de almacenamiento unitario de 2,50.

5
00:00:24,300 --> 00:00:27,879
En el momento de revisar el stock, este está en 500 unidades.

6
00:00:27,879 --> 00:00:39,679
Entonces, calcular A, cada cuánto tiempo se debe hacer un pedido por el sistema de revisión periódica y B, la cantidad que habrá que pedir en la primera revisión.

7
00:00:40,479 --> 00:00:44,259
Bueno, pues vamos a analizar un poco lo que nos dice la información del enunciado.

8
00:00:44,700 --> 00:00:49,899
En primer lugar, nos dice que hay una demanda diaria. Ojo, aquí ya tenemos una cosa a tener en cuenta. Diaria.

9
00:00:49,899 --> 00:01:01,820
Por lo tanto, lo vamos a tener que transformar, como explicamos en el ejercicio del vídeo anterior, en términos anuales de 20 unidades. Esto sería al día.

10
00:01:01,820 --> 00:01:12,799
Lo hace entrega cuatro días, eso está claro. El coste de emitir un pedido es de 50 euros, es decir, cada vez que emitimos un pedido nos cuesta 50 euros el emitirlo, y unos costes asociados de 50 euros.

11
00:01:13,239 --> 00:01:21,599
Y el almacenamiento unitario, como veis, que este valor nos lo daba por unidad, por unidad que tenemos almacenada, es de 250 euros.

12
00:01:22,700 --> 00:01:27,400
Este sería el coste de almacenamiento, coste de posesión, que llamamos normalmente en la fórmula.

13
00:01:28,400 --> 00:01:31,079
En el momento de revisar el stock, este está en 500.

14
00:01:31,239 --> 00:01:36,519
Es decir, cuando llega el momento en que tenemos que hacer la revisión del stock, tenemos aún en el almacén 500 unidades.

15
00:01:37,219 --> 00:01:40,439
Dice, calcular cada cuánto tiempo se debe hacer un pedido por el sistema de revisión continua.

16
00:01:40,540 --> 00:01:41,579
Es decir, ¿qué nos está pidiendo aquí?

17
00:01:41,659 --> 00:01:45,400
Nos está pidiendo el plazo o el periodo de reposición.

18
00:01:45,400 --> 00:01:50,680
Es decir, cada cuánto tiempo, días, vamos a tener que reponer el pedido.

19
00:01:50,819 --> 00:01:52,239
Es decir, lanzar un nuevo pedido.

20
00:01:52,599 --> 00:01:54,140
Bueno, pues vamos a ver.

21
00:01:54,140 --> 00:02:02,599
Bien, antes de tener eso, tenemos que hacer un cálculo previo, que es el número de pedidos que vamos a hacer en un año, ¿vale?

22
00:02:02,879 --> 00:02:04,000
Aquí vamos a llamar N.

23
00:02:04,540 --> 00:02:12,060
Aplicamos la fórmula, que la tenéis en los contenidos de la aula virtual, y aquí nos encontramos a elementos ya conocidos.

24
00:02:12,060 --> 00:02:22,719
D es la demanda anual, CP es el coste de posesión o coste de almacenamiento, 2, esto está en la fórmula, no hay nada que decir de esto,

25
00:02:22,719 --> 00:02:27,020
y CG es el coste de gestión, el coste de emitir o de gestionar un pedido.

26
00:02:28,120 --> 00:02:30,139
Pues aquí tenemos todos los datos en el enunciado.

27
00:02:30,719 --> 00:02:35,819
Como la demanda no la da en términos diarios, lo que hacemos para transformarla en términos anuales

28
00:02:35,819 --> 00:02:40,800
es multiplicarla por el número de días que tiene actividad la empresa.

29
00:02:41,060 --> 00:02:46,180
Como no nos dice el número de días, no nos aclara ese término, ese punto, el enunciado,

30
00:02:46,680 --> 00:02:50,300
entendemos que son todos los días del año y tomamos como valor 360.

31
00:02:50,879 --> 00:02:56,780
Si nos hubiera dicho que la empresa tiene una actividad de 200 vías, o 250, 320, lo que fuera,

32
00:02:56,919 --> 00:02:58,180
pues multiplicaríamos por esa cantidad.

33
00:02:58,319 --> 00:03:02,500
Pero como no nos aclara nada, damos por hecho que es todo el año y entonces multiplicamos por 360.

34
00:03:02,919 --> 00:03:06,219
En el ejercicio de la revisión continua que vimos anteriormente,

35
00:03:06,800 --> 00:03:09,840
sí que nos especificaba un número de vías de actividad.

36
00:03:10,280 --> 00:03:11,819
Por lo tanto, tomamos ese valor.

37
00:03:11,919 --> 00:03:15,780
Pero como aquí no nos dice nada, por defecto, vamos a asumir que es todo el año

38
00:03:15,780 --> 00:03:17,979
y lo multiplicamos por 360 días.

39
00:03:17,979 --> 00:03:24,099
Entonces multiplicamos 360 por 20, que es la demanda diaria, y ya tenemos con esto la demanda anual.

40
00:03:24,599 --> 00:03:31,319
El suelo multiplicamos por 250, que es el coste unitario de cohesión o de almacenamiento, que es 250, y ya tenemos el denominador.

41
00:03:31,419 --> 00:03:36,479
Y abajo, el denominador, 2 por 50, que es el coste de emitir o gestionar un pedido.

42
00:03:37,800 --> 00:03:46,580
Como vimos en el ejercicio anterior, para calcular el BOP, primero calculamos este cociente, el resultado de esta división,

43
00:03:46,580 --> 00:03:50,939
Y a ese resultado es al que le buscamos, le calculamos su raíz cuadrada.

44
00:03:51,599 --> 00:03:55,979
Primero calculamos lo de dentro y al resultado que obtengamos le hallamos su raíz cuadrada.

45
00:03:58,240 --> 00:04:02,639
Sería la raíz cuadrada de 18.000 entre 100, es decir, de 180.

46
00:04:03,520 --> 00:04:05,219
Sería el resultado de esta división.

47
00:04:05,620 --> 00:04:07,879
Y nos da que son 13,41 pedidos.

48
00:04:08,740 --> 00:04:11,520
Los pedidos, como ya vimos antes, tienen que ser unidades completas.

49
00:04:11,740 --> 00:04:13,939
No podemos hablar de decimales, hablan de pedidos.

50
00:04:13,939 --> 00:04:24,519
Simplemente que el último pedido no será completo, pero lo ordenamos a 14. Durante todo el año vamos a realizar 14 pedidos.

51
00:04:25,100 --> 00:04:31,180
Y ahora sí podemos aplicar la fórmula del periodo de reposición, que es lo que nos pide en realidad el apartado A.

52
00:04:34,240 --> 00:04:43,339
La fórmula es días de actividad de la empresa al año, días de actividad anual, entre el número de pedidos, que ya lo hemos calculado arriba, y los últimos.

53
00:04:43,339 --> 00:04:53,800
¿Cómo? 360, porque no nos dice el número de días, entonces asumimos que son todos los días del año, 360, entre 14 y nos da 25,71 días.

54
00:04:53,800 --> 00:04:57,579
Bueno, aquí tenemos que redondear porque no podemos hablar de decimales si tampoco en días.

55
00:04:58,120 --> 00:05:03,420
Pero debemos decir que por término medio cada 26 días habremos hecho un pedido.

56
00:05:03,920 --> 00:05:07,939
Sería ese periodo fijo que nos dice el sistema de revisión clínica.

57
00:05:08,180 --> 00:05:09,779
De 26 días en 26 días.

58
00:05:09,779 --> 00:05:12,819
tendríamos que hacer

59
00:05:12,819 --> 00:05:14,839
esa revisión periódica

60
00:05:14,839 --> 00:05:15,879
vale

61
00:05:15,879 --> 00:05:18,660
en segundo lugar, ¿qué nos pide?

62
00:05:18,720 --> 00:05:20,480
la cantidad que habrá que pedir en la primera revisión

63
00:05:20,480 --> 00:05:22,699
aquí hablamos de la primera revisión porque como

64
00:05:22,699 --> 00:05:23,939
la cantidad es variable

65
00:05:23,939 --> 00:05:26,759
lo que vayamos a pedir en la segunda

66
00:05:26,759 --> 00:05:28,540
la tercera en sucesivas, hasta

67
00:05:28,540 --> 00:05:30,480
14 veces que vamos a pedir al año

68
00:05:30,480 --> 00:05:32,300
pues tendríamos que ir calculándolo

69
00:05:32,300 --> 00:05:34,480
sucesivamente

70
00:05:34,480 --> 00:05:36,160
pero nos pide aquí ahora

71
00:05:36,160 --> 00:05:38,600
simplemente la primera vez que hacemos una revisión en el año

72
00:05:38,600 --> 00:05:39,620
la primera revisión

73
00:05:39,620 --> 00:05:53,060
Vale, pues para calcular la cantidad de CPI en esa primera revisión, lo primero que tenemos que hacer es hallar el nivel objetivo de stock, ¿vale? Es decir, es esa cantidad de stock que nos marcamos como objetivo mantener todo el tiempo.

74
00:05:54,279 --> 00:06:09,459
Una vez hallado ese nivel objetivo, óptimo, ¿vale? Aquí debería poner objetivo, no óptimo, ¿vale? Lo que hacemos es que restamos la cantidad de unidades que hay en el momento que estamos haciendo la revisión, que también nos la da el enunciado, 500 unidades, ¿vale?

75
00:06:09,620 --> 00:06:14,759
Y eso sería lo que tendríamos que pedir para completar ese nivel óptimo, para llegar a ese nivel óptimo.

76
00:06:14,759 --> 00:06:32,759
Pues la fórmula de nivel óptimo, si os acordáis, es esta. Es la demanda media diaria por el periodo de entrega, el plazo de entrega, más la demanda media por el...

77
00:06:32,759 --> 00:06:44,339
Bueno, aquí debería poner PR, me he equivocado, sería plazo de reposición. Y lo que hacemos aquí en la fórmula es hacerlo un poquito más pequeño.

78
00:06:44,500 --> 00:06:56,019
Ahí es como es un sumatorio y en ambos está la demanda media, lo podemos reducir a la fórmula así. Demanda media que multiplica a la suma del plazo de entrega o el periodo de entrega más el plazo de reposición.

79
00:06:56,019 --> 00:07:10,100
Repito, aquí debería poner PR, no TR, que es lo mismo. Tiempo de reposición, plazo de reposición, que es el plazo que tiene que pasar entre un periodo, cada vez que revisamos y reponemos el esto.

80
00:07:10,100 --> 00:07:14,480
Pues nada, aquí lo que hacemos es sustituir en la fórmula es 20, que es la demanda diaria.

81
00:07:15,040 --> 00:07:16,980
M es la demanda media diaria.

82
00:07:17,519 --> 00:07:29,660
Entonces aquí lo tenemos en el enunciado, 20, que multiplica al sumatorio, al suma de el plazo de entrega, que son 4, y el plazo de reposición.

83
00:07:30,620 --> 00:07:34,779
Repito que aquí debería poner PR para no confundirnos con esto.

84
00:07:35,879 --> 00:07:38,819
Lo calculamos y nos da 600 unidades.

85
00:07:38,819 --> 00:07:46,420
Ese es el nivel objetivo al que debemos, el que nos hemos marcado como objetivo de mantener en el stock.

86
00:07:46,959 --> 00:07:53,079
Pero claro, nos dice el enunciado cuánto tenemos que pedir en la primera reposición.

87
00:07:53,939 --> 00:07:55,360
Tenemos que llegar a 600.

88
00:07:55,800 --> 00:07:58,459
Tenemos que mantener ese nivel de 600 o llegar a 600.

89
00:07:59,100 --> 00:07:59,839
Nivel objetivo.

90
00:08:00,379 --> 00:08:05,519
Pero es que nos dice que en el momento que hacemos el pedido, hacemos la revisión para hacer el pedido, tenemos 500.

91
00:08:05,699 --> 00:08:06,939
Por lo cual no tenemos que pedir 600.

92
00:08:06,939 --> 00:08:09,279
Tenemos que pedir lo que nos falta para llegar a 600.

93
00:08:09,920 --> 00:08:16,879
Entonces lo que tenemos que hacer es que esa cantidad Q, que sería un poco el equivalente al BOP de revisión continua, pero aquí lo llamamos Q.

94
00:08:17,199 --> 00:08:28,620
Esa cantidad que tenemos que pedir después de hacer esa primera revisión sería la diferencia entre el nivel objetivo y el stock que hay en ese momento de la revisión.

95
00:08:29,160 --> 00:08:36,279
Nivel objetivo eran 600 unidades, menos 500 que nos dice el enunciado que tenemos en ese momento de hacer la primera revisión.

96
00:08:36,279 --> 00:08:43,539
y nos da 100 unidades. Es decir, que en la primera división periódica se piden 100 unidades para mantener ese nivel objetivo de stock de 600 unidades.

97
00:08:44,539 --> 00:08:51,100
Y bueno, como veis es sencillo, no tiene mayor dificultad. Lo que pasa es que para llegar a lo que nos piden, pues tenemos que hacer dos cálculos.

98
00:08:51,100 --> 00:08:56,600
Uno previo y luego otro más. Y aquí nos pasa exactamente igual, pero no tiene ninguna dificultad.

99
00:08:57,100 --> 00:08:59,480
Esto espero que haya quedado todo bastante claro.