1 00:00:00,300 --> 00:00:11,240 El siguiente contenido digital está creado desde cero para desarrollar los objetivos y contenidos de la unidad didáctica denominada reacciones químicas 2 00:00:11,240 --> 00:00:16,420 que pertenece a la asignatura de física y química de tercero de la ESO. 3 00:00:16,739 --> 00:00:26,219 Este contenido básicamente tiene la finalidad de que el alumno entienda lo que implica una reacción química, los cambios que se producen en las reacciones 4 00:00:26,219 --> 00:00:43,640 Y para ello tratamos de realizar una actividad en la que proyectaré qué ocurre aquí y ellos tendrán que explicar y preguntaré que si una reacción química transcurre instantáneamente o tarda un tiempo. 5 00:00:43,820 --> 00:00:54,020 Entonces aquí explicaré que hay unas reacciones que prácticamente ocurren milésimas de segundo, mientras que en otras tardan meses en producirse. 6 00:00:54,020 --> 00:01:02,039 Para explicar en sí las reacciones que gobiernan, las reacciones químicas 7 00:01:02,039 --> 00:01:08,680 Se explica la ley de conservación de la masa iniciada por Antón Pasell 8 00:01:08,680 --> 00:01:12,980 En la que ellos tienen que visualizar realmente que esta balanza no cambia 9 00:01:12,980 --> 00:01:19,219 Cuando dejamos aquí los reactivos y cuando finalmente la reacción se ha complementado 10 00:01:19,219 --> 00:01:31,379 Aquí ellos tienen que ver visualmente, es un contenido muy visual, en la cual aquí la reacción se está produciendo, mientras que aquí ha dejado ya, prácticamente se ha completado. 11 00:01:33,680 --> 00:01:48,219 Para que ellos entiendan que las reacciones químicas es algo que está totalmente presente en nuestras vidas, hemos propuesto una de las reacciones más, que el planeta no existiría sin esta, sería la fotosíntesis. 12 00:01:49,219 --> 00:01:56,519 en la cual a partir de dos compuestos totalmente inertes, como el CO2 y el agua, dan lugar a glucosa. 13 00:01:57,280 --> 00:02:00,620 Y otra de las reacciones es la quema de combustibles. 14 00:02:01,260 --> 00:02:15,979 Hoy en día haré una batería de preguntas sobre qué pasa si realmente reactivos como el butano, el propano o la quema que da más energía, etc. 15 00:02:15,979 --> 00:02:32,340 Y para aplicar todos estos contenidos se ha propuesto la realización de una práctica de laboratorio. Realizamos una reacción química utilizando la colombarda como también un indicador de pH. 16 00:02:32,340 --> 00:02:40,319 Explicaré previamente lo que es el concepto de pH y que esto ya se ha visto en otros cursos 17 00:02:40,319 --> 00:02:49,020 pero profundizaré en los distintos colores y como una de las maneras de ver si esta sustancia 18 00:02:49,020 --> 00:02:56,280 a la que nosotros nos enfrentamos tiene pH ácido o pH básico es utilizar el jugo de la colombarda 19 00:02:56,280 --> 00:03:08,280 Aquí se muestra cómo la colombarda, explicaré las antocianinas y cómo la colombarda se han identificado 36. 20 00:03:08,280 --> 00:03:27,020 Los colores que se obtienen para estas disoluciones varían y en función del tipo de sustancia que añadamos al tubo de ensayo, ya sea lejía, ya sea vinagre o zumo de limón, obtendremos un color u otro. 21 00:03:27,020 --> 00:03:30,979 identificamos que por ejemplo el vinagre y el zumo de limón están aquí 22 00:03:30,979 --> 00:03:33,620 o la lejía y el amoníaco aquí 23 00:03:33,620 --> 00:03:44,259 todo este contenido digital está integrado en el aula virtual de EducaMadrid 24 00:03:44,259 --> 00:03:49,979 aquí tienen toda la explicación y aquí la guía de la práctica de laboratorio 25 00:03:50,500 --> 00:03:53,340 ellos antes de realizar la práctica de laboratorio 26 00:03:53,340 --> 00:04:00,560 lo tendrán en formato informático y además accesible con la finalidad de que si hay algún 27 00:04:00,560 --> 00:04:06,840 alumno que no ha podido venir a clase pueda estar al día de los contenidos impartidos.