1 00:00:01,649 --> 00:00:06,070 Radio Cantizal, Grow Has No Limits 2 00:00:06,070 --> 00:00:23,550 Buenos días amigos, hemos preparado un estupendo programa con las recetas de cocina que nos han contado nuestros papás y nuestros abuelos. 3 00:00:25,710 --> 00:00:31,469 Esperemos que os gusten y que disfrutéis haciéndolas y comiendo. ¡Buen apetito! 4 00:00:32,469 --> 00:00:39,149 Me llamo Marina y hoy os voy a presentar mi receta. 5 00:00:39,149 --> 00:00:46,450 Mi receta me la enseñó mi abuela, se llama sopita de la abuela 6 00:00:46,450 --> 00:00:49,390 Ingredientes 7 00:00:49,390 --> 00:00:59,070 Jamón, pollo, ternera, un hueso, zanahoria, puerro, apio, fideos y chorizo 8 00:00:59,070 --> 00:01:02,270 Preparación 9 00:01:02,929 --> 00:01:08,670 Se pone el agua a calentar y se echan los ingredientes 10 00:01:08,670 --> 00:01:20,310 Se cuece durante una hora. Se cuela el caldo y se añade la pasta. Se cuece durante 10 minutos y se sirve. ¡Buen provecho! 11 00:01:21,810 --> 00:01:29,950 Hola, me llamo Lucas y hoy os voy a presentar bizcochos de yogur. Es una receta de mi bisabuela Lola. 12 00:01:30,950 --> 00:01:43,230 Ingredientes. Un yogur natural, dos huevos, una medida y tres cuartos de azúcar, una medida de royal, tres medidas de harina y ralladura de limón. 13 00:01:45,329 --> 00:01:46,010 Preparación. 14 00:01:47,450 --> 00:01:51,590 Se baten los huevos y se les añade el azúcar. Se mezcla bien. 15 00:01:52,310 --> 00:01:55,890 Se les añade el azúcar y luego el yogur agitando bien la mezcla. 16 00:01:56,370 --> 00:02:01,290 Después hay que añadirle la harina en la que se ha mezclado antes el royal. 17 00:02:01,890 --> 00:02:06,069 Cuando esté todo bien mezclado, se echa a un molde untado con mantequilla. 18 00:02:07,769 --> 00:02:11,969 Luego se mete al horno unos 45 minutos a 180 grados. 19 00:02:13,669 --> 00:02:20,370 Hola, me llamo Yolanda Castillo García y hoy les voy a presentar mi receta, panadiense de piñones. 20 00:02:20,370 --> 00:02:22,509 Me lo enseñó mi madre. 21 00:02:22,509 --> 00:02:24,770 Ingredientes 22 00:02:24,770 --> 00:02:27,229 500 gramos de almendras molidas 23 00:02:27,229 --> 00:02:29,729 500 gramos de azúcar 24 00:02:29,729 --> 00:02:31,449 1 boniato mediano 25 00:02:31,449 --> 00:02:32,590 2 huevos 26 00:02:32,590 --> 00:02:34,349 500 gramos de piñones 27 00:02:34,349 --> 00:02:38,110 Preparación 28 00:02:38,110 --> 00:02:42,490 Primero, recalentar el horno a 200 grados 29 00:02:42,490 --> 00:02:46,770 Segundo, mezclar la almendra molida con el azúcar 30 00:02:46,770 --> 00:02:52,750 Bate los huevos aparte e incórporalos a la mezcla. 31 00:02:53,650 --> 00:02:57,210 Tercero, ten el boliato y trocéalo. 32 00:02:57,530 --> 00:03:01,830 Cuarto, mezcla todo con las manos y deja que repose. 33 00:03:02,550 --> 00:03:08,550 Quinto, haz pequeñas bolas con las manos y recóndelo con los piñones. 34 00:03:09,289 --> 00:03:14,930 Sexto, bate un huevo y píntalos para bien. 35 00:03:16,770 --> 00:03:21,469 Séptimo, hornearlo durante 15-20 minutos. 36 00:03:22,550 --> 00:03:27,189 Hola, me llamo Nerea y hoy os voy a hablar de las tortitas. 37 00:03:27,849 --> 00:03:32,750 Es una receta que siempre me la hacía mi madre de pequeña y está muy rica. 38 00:03:33,669 --> 00:03:41,889 Ingredientes, se necesita un vaso de leche, un vaso de harina, una cucharada de azúcar, 39 00:03:41,889 --> 00:03:45,189 Una cucharada de aceite 40 00:03:45,189 --> 00:03:47,250 Dos cucharadas de levadura 41 00:03:47,250 --> 00:03:49,289 Y una pizca de sal 42 00:03:49,289 --> 00:03:51,930 Preparación 43 00:03:51,930 --> 00:03:59,789 Echamos en el vaso de la batidora el huevo, la leche y la harina 44 00:03:59,789 --> 00:04:06,189 Y después echamos el azúcar, la levadura y el aceite 45 00:04:06,189 --> 00:04:08,629 Y por último la sal 46 00:04:08,629 --> 00:04:10,689 Lo batimos todo muy bien 47 00:04:10,689 --> 00:04:20,550 Dejamos reposar 5 minutos y echamos la masa en la sartén para hacer las tortitas. ¡Que aprovechen! 48 00:04:22,009 --> 00:04:26,930 Hola, me llamo Nicolás y hoy os voy a presentar mi receta. 49 00:04:28,189 --> 00:04:30,910 Bizcocho de calabaza. Ingredientes. 50 00:04:31,589 --> 00:04:33,569 300 gramos de calabaza. 51 00:04:34,009 --> 00:04:34,970 4 huevos. 52 00:04:35,430 --> 00:04:37,730 250 gramos de azúcar. 53 00:04:38,250 --> 00:04:40,410 75 gramos de mantequilla. 54 00:04:40,410 --> 00:04:46,129 300 gramos de harina, un sobre de levadura y una cucharadita de canela. 55 00:04:47,490 --> 00:04:58,769 Preparación. Batimos los huevos y el azúcar, añadimos la mantequilla hundida e incorporamos la calabaza sin piel ni pepitas. 56 00:04:59,589 --> 00:05:07,629 En otro bol agregamos la harina, canela y levadura ramizadas, unimos las dos mezclas. 57 00:05:07,629 --> 00:05:13,930 Pintamos el molde con un poco de aceite y un poco de harina 58 00:05:13,930 --> 00:05:23,509 Ponemos la masa preparada y horneamos 4 minutos a 180 grados 59 00:05:23,509 --> 00:05:29,970 Hola, os voy a presentar mi receta Volcanes con huevo 60 00:05:29,970 --> 00:05:31,470 Ingredientes 61 00:05:31,470 --> 00:05:35,290 Arroz, tomate, huevo y cebolla 62 00:05:35,290 --> 00:05:39,329 Esta receta tan rica me la contó mi madre 63 00:05:39,329 --> 00:05:42,990 Preparación 64 00:05:42,990 --> 00:05:47,709 Echamos aceite en una cazuela y sofreímos la cebolla picada 65 00:05:47,709 --> 00:05:50,129 Añadimos el arroz 66 00:05:50,129 --> 00:05:52,689 Agua y un poco de sal 67 00:05:52,689 --> 00:05:57,870 Lo cocinamos durante 10 minutos en una sartén con mucho aceite 68 00:05:57,870 --> 00:06:00,850 Freímos los huevos y a comer 69 00:06:00,850 --> 00:06:07,439 Y mi receta es bizcocho de limón 70 00:06:07,439 --> 00:06:20,720 Ingrediente ralladura de limón, yogur de limón, ralladura de levadura, 4 huevos, harina, azúcar y aceite de girasol. 71 00:06:22,120 --> 00:06:23,360 Preparación 72 00:06:23,360 --> 00:06:30,120 Primero echar un buen jugo de yogur de limón. 73 00:06:30,120 --> 00:06:43,439 Segundo, con el yogur vacío echar tres medidas de harina y una de aceite de oliva sot. 74 00:06:44,019 --> 00:06:52,279 Tercero, añadir tres huevos y un sode de levadura y la ralladura de limón. 75 00:06:52,279 --> 00:07:02,120 Cuarto, batir y echar al molde aceite y mezclarlo al horno. 76 00:07:03,800 --> 00:07:11,279 Y quinto, hornear la mezcla 40 minutos a 170 grados. 77 00:07:12,579 --> 00:07:17,040 Hola, me llamo Rodrigo Gutiérrez y hoy os voy a presentar mi receta. 78 00:07:17,040 --> 00:07:25,500 La hamburguesa, ingredientes, hamburguesa, pan de hamburguesa, tomate, queso, lechuga y ketchup. 79 00:07:28,220 --> 00:07:35,319 Preparación. Pones en la sartén la carne, mientras coges los panes y los pones en el plato. 80 00:07:35,699 --> 00:07:43,120 Coges el queso, la lechuga y el tomate. Cuando la carne está hecha, lo metes todo dentro del pan, le echas ketchup y a comer. 81 00:07:43,120 --> 00:07:50,959 Hola, buenos días. Me llamo Alma y hoy os voy a presentar mi receta, bizcocho de nata. 82 00:07:51,300 --> 00:07:55,379 Hago esta receta porque mi madre no la hacía de pequeña y nos gustaba mucho. 83 00:07:56,240 --> 00:08:04,480 Ingredientes. 200 miligramos de nata, 150 gramos de azúcar, 3 huevos, ralladura de naranja, 84 00:08:04,480 --> 00:08:06,720 200 gramos de harina 85 00:08:06,720 --> 00:08:09,860 1 cucharada de canela molida 86 00:08:09,860 --> 00:08:13,579 10 gramos de levadura y azúcar glas 87 00:08:13,579 --> 00:08:15,100 Preparación 88 00:08:15,100 --> 00:08:19,220 Ponemos en un cuenco el azúcar, la nata y los huevos 89 00:08:19,220 --> 00:08:24,180 Y batimos muy bien con unas varillas incorporadas 90 00:08:24,180 --> 00:08:26,240 La ralladura de naranja 91 00:08:26,240 --> 00:08:28,360 Y mezclamos 92 00:08:28,360 --> 00:08:32,399 Añadimos la harina, la canela y la levadura 93 00:08:32,399 --> 00:08:45,600 Todo se pone en un molde, ya solo nos falta meterlo en el horno precalentado a 180ºC y que aproveche. 94 00:08:45,600 --> 00:08:51,360 Hola, buenos días. Soy Mar Valero y hoy os voy a presentar la post-potato de mi padre. 95 00:08:52,460 --> 00:08:55,360 Las elegí porque me gusta mucho el pijama. 96 00:08:56,399 --> 00:09:02,480 Ingredientes. Pimentón, sal, orégano, patata, un poquito de aceite y ajo. 97 00:09:03,159 --> 00:09:07,700 Preparación. Primero, lavamos y cortamos las patatas con la piel. 98 00:09:08,279 --> 00:09:10,860 Segundo, mezclamos las especias en un bol. 99 00:09:11,419 --> 00:09:16,860 Tercero, ponemos un solo de aceite y lo mezclamos con las especias. 100 00:09:17,580 --> 00:09:23,559 Cuarto, calentamos el horno a 200 grados e introducimos las patatas en el horno. 101 00:09:24,159 --> 00:09:24,860 ¡Que aproveche! 102 00:09:25,539 --> 00:09:29,460 Hola, me llamo Daniela y les voy a presentar mi receta. 103 00:09:29,460 --> 00:09:31,899 Mi receta es la tortilla de patatas. 104 00:09:32,059 --> 00:09:37,759 La he elegido porque me gusta, porque siento que mi abuela siempre me la hace. 105 00:09:37,759 --> 00:09:40,960 y presionamos la cuchillita que está muy buena. 106 00:09:42,799 --> 00:09:45,960 Ingredientes, patatas, huevos, patitas y sal. 107 00:09:46,860 --> 00:09:51,940 Preparación, pegamos las patatas y echamos sal a 10 minutos 108 00:09:51,940 --> 00:09:58,759 y las partimos de huevos y las mezclamos con las patatas. 109 00:10:00,039 --> 00:10:05,759 Leemos unos minutos por ambos lados hasta que esté doradito. 110 00:10:05,759 --> 00:10:19,440 Hola, me llamo Elena y hoy os voy a presentar el arroz a la cubana con frutas y chorizo.