1
00:00:00,000 --> 00:00:03,000
La secuencia de aprendizaje que se muestra en este vídeo

2
00:00:03,000 --> 00:00:06,000
se realiza para el proyecto dinamización de nuestra cafetería

3
00:00:06,000 --> 00:00:08,000
y se trabaja en resultados de aprendizaje

4
00:00:08,000 --> 00:00:10,000
de los módulos de dinamización en el punto de venta

5
00:00:10,000 --> 00:00:12,000
y marketing en la actividad comercial,

6
00:00:12,000 --> 00:00:14,000
por lo que es un proyecto conjunto de ambos módulos

7
00:00:14,000 --> 00:00:16,000
coordinado por dos docentes.

8
00:00:16,000 --> 00:00:18,000
En este caso, se trata de un proyecto real

9
00:00:18,000 --> 00:00:21,000
realizado en mi centro en el curso 22-23.

10
00:00:21,000 --> 00:00:23,000
En formación profesional, una de las claves

11
00:00:23,000 --> 00:00:24,000
del proceso de enseñanza-aprendizaje

12
00:00:24,000 --> 00:00:27,000
es aprender haciendo, por lo que el marco de trabajo

13
00:00:27,000 --> 00:00:29,000
será que el grupo funcione como una agencia de publicidad

14
00:00:29,000 --> 00:00:31,000
a la que la cafetería le solicita un servicio

15
00:00:31,000 --> 00:00:34,000
de dinamización del espacio, nueva imagen y logotipo,

16
00:00:34,000 --> 00:00:36,000
cartelería, rotulación, lista de precios,

17
00:00:36,000 --> 00:00:38,000
carta virtual y física y sitio web.

18
00:00:38,000 --> 00:00:40,000
Como la mayor parte de proyectos del módulo de dinamización,

19
00:00:40,000 --> 00:00:42,000
se basa en la taxonomía de Bloom como medio

20
00:00:42,000 --> 00:00:44,000
para obtener un aprendizaje significativo.

21
00:00:44,000 --> 00:00:46,000
Los estudiantes recuerdan cómo realizar un proyecto

22
00:00:46,000 --> 00:00:48,000
de este tipo, sus etapas, necesidades, trato al cliente,

23
00:00:48,000 --> 00:00:50,000
comprenden las necesidades de la cafetería,

24
00:00:50,000 --> 00:00:53,000
aplican técnicas para obtener posibles soluciones,

25
00:00:53,000 --> 00:00:55,000
analizan y evalúan las opciones disponibles

26
00:00:55,000 --> 00:00:57,000
y crean un resultado final.

27
00:00:57,000 --> 00:00:59,000
Todo ello en un ambiente colaborativo,

28
00:00:59,000 --> 00:01:01,000
tanto porque el proyecto se realiza en equipo,

29
00:01:01,000 --> 00:01:03,000
como porque se utilizarán herramientas colaborativas

30
00:01:03,000 --> 00:01:05,000
basadas en las tecnologías de la información

31
00:01:05,000 --> 00:01:06,000
y la comunicación para llevarlo a cabo.

32
00:01:06,000 --> 00:01:08,000
Esta actividad se va a realizar en 12 sesiones,

33
00:01:08,000 --> 00:01:10,000
siendo la primera la presentación del mismo,

34
00:01:10,000 --> 00:01:12,000
mediante una infografía y una rúbrica del proyecto

35
00:01:12,000 --> 00:01:14,000
para los alumnos, que les permitirá

36
00:01:14,000 --> 00:01:16,000
en un solo golpe de vista saber qué deben hacer

37
00:01:16,000 --> 00:01:18,000
y qué resultado deben presentar.

38
00:01:18,000 --> 00:01:20,000
En la primera sesión se habla de que la actividad

39
00:01:20,000 --> 00:01:22,000
se realiza en un espacio fuera del aula,

40
00:01:22,000 --> 00:01:24,000
por lo que es muy enriquecedora y motivadora

41
00:01:24,000 --> 00:01:25,000
para los estudiantes.

42
00:01:25,000 --> 00:01:27,000
Además, contaremos con un cliente real

43
00:01:27,000 --> 00:01:29,000
que es la empresa de cafetería,

44
00:01:29,000 --> 00:01:31,000
lo cual es un claro incentivo para realizar

45
00:01:31,000 --> 00:01:32,000
un buen trabajo.

46
00:01:32,000 --> 00:01:34,000
La sesión 2 es en la que se organizan

47
00:01:34,000 --> 00:01:35,000
los grupos cooperativos de trabajo,

48
00:01:35,000 --> 00:01:36,000
reparto de funciones,

49
00:01:36,000 --> 00:01:38,000
organización de espacios colaborativos,

50
00:01:38,000 --> 00:01:40,000
virtuales para el intercambio de información,

51
00:01:40,000 --> 00:01:42,000
Padlet colaborativo que permite ir viendo

52
00:01:42,000 --> 00:01:43,000
los avances del proyecto

53
00:01:43,000 --> 00:01:45,000
y en el que todos los alumnos van dando feedback

54
00:01:45,000 --> 00:01:47,000
y realizando una coevaluación del trabajo

55
00:01:47,000 --> 00:01:48,000
de sus compañeros.

56
00:01:48,000 --> 00:01:50,000
Y también se volverá a repasar la rúbrica

57
00:01:50,000 --> 00:01:52,000
para que no pierdan el foco.

58
00:01:52,000 --> 00:01:54,000
En las sesiones 3 y 4 se llevan a cabo

59
00:01:54,000 --> 00:01:55,000
reuniones con el cliente

60
00:01:55,000 --> 00:01:56,000
para evaluar y reflexionar

61
00:01:56,000 --> 00:01:57,000
sobre el punto de partida

62
00:01:57,000 --> 00:01:59,000
y el resultado final que se espera.

63
00:01:59,000 --> 00:02:00,000
En base a ello,

64
00:02:00,000 --> 00:02:01,000
se eligen los programas de edición

65
00:02:01,000 --> 00:02:02,000
que se van a utilizar,

66
00:02:02,000 --> 00:02:03,000
el tipo de cartelería,

67
00:02:03,000 --> 00:02:04,000
rotulación, tipografías,

68
00:02:04,000 --> 00:02:05,000
logotipo e imagen corporativa.

69
00:02:05,000 --> 00:02:07,000
Y se valida todo ello con el cliente

70
00:02:07,000 --> 00:02:08,000
para pasar a la fase de creación,

71
00:02:08,000 --> 00:02:10,000
que serán las sesiones 5 a 11.

72
00:02:10,000 --> 00:02:11,000
Y se utilizan los programas

73
00:02:11,000 --> 00:02:13,000
de entorno Office 365

74
00:02:13,000 --> 00:02:14,000
para documentos, presentaciones,

75
00:02:14,000 --> 00:02:15,000
lluvia de ideas,

76
00:02:15,000 --> 00:02:16,000
Canva para rotulación,

77
00:02:16,000 --> 00:02:17,000
informática

78
00:02:17,000 --> 00:02:19,000
y para cartelería y habla virtual

79
00:02:19,000 --> 00:02:20,000
como punto de partida

80
00:02:20,000 --> 00:02:22,000
y espacio para compartir

81
00:02:22,000 --> 00:02:23,000
y Google Sites

82
00:02:23,000 --> 00:02:24,000
para la creación de la página web.

83
00:02:24,000 --> 00:02:25,000
De cara a la presentación final,

84
00:02:25,000 --> 00:02:26,000
se plantea como si fuera

85
00:02:26,000 --> 00:02:28,000
una agencia de publicidad real

86
00:02:28,000 --> 00:02:29,000
con diversos servicios

87
00:02:29,000 --> 00:02:30,000
que se han realizado,

88
00:02:30,000 --> 00:02:31,000
publicidad creativa,

89
00:02:31,000 --> 00:02:32,000
fotografía,

90
00:02:32,000 --> 00:02:33,000
sitio web y diseño gráfico.

91
00:02:33,000 --> 00:02:34,000
El formato de presentación

92
00:02:34,000 --> 00:02:35,000
será Prezi,

93
00:02:35,000 --> 00:02:36,000
que por su dinamismo

94
00:02:36,000 --> 00:02:37,000
es el más adecuado

95
00:02:37,000 --> 00:02:38,000
para esta actividad.

96
00:02:38,000 --> 00:02:39,000
Como colofón del proyecto

97
00:02:39,000 --> 00:02:40,000
se dará difusión al mismo

98
00:02:40,000 --> 00:02:41,000
a través de las redes sociales

99
00:02:41,000 --> 00:02:42,000
del instituto,

100
00:02:42,000 --> 00:02:43,000
del sitio web

101
00:02:43,000 --> 00:02:44,000
y de la propia cafetería.

102
00:02:44,000 --> 00:02:45,000
La evaluación se llevará a cabo

103
00:02:45,000 --> 00:02:46,000
por parte de las dos docentes

104
00:02:46,000 --> 00:02:47,000
responsables de los módulos implicados

105
00:02:47,000 --> 00:02:48,000
en base a las rúbricas elaboradas

106
00:02:48,000 --> 00:02:49,000
tanto para el proyecto

107
00:02:49,000 --> 00:02:50,000
como para la presentación oral

108
00:02:52,000 --> 00:02:53,000
Como ya he comentado,

109
00:02:53,000 --> 00:02:54,000
este proyecto se ha realizado

110
00:02:54,000 --> 00:02:55,000
en mi centro

111
00:02:55,000 --> 00:02:56,000
y ha sido un verdadero éxito.

112
00:02:56,000 --> 00:02:57,000
Para este proyecto

113
00:02:57,000 --> 00:02:58,000
se han creado materiales accesibles

114
00:02:58,000 --> 00:02:59,000
y adaptados

115
00:02:59,000 --> 00:03:00,000
a las necesidades de los alumnos.