1 00:00:02,020 --> 00:00:09,710 Hola, soy Dylan. Esta es mi presentación de Málaga. 2 00:00:10,929 --> 00:00:13,449 Las comidas y bebidas de Málaga. 3 00:00:14,289 --> 00:00:32,649 Las mejores comidas de Málaga son la fritura malagueña, sopas frías, porra de antequerra, ajo blanco, gazpachuelo, ensalada malagueña, la maenestra a la rondeña, versa malagueña y sopas perotas. 4 00:00:33,409 --> 00:00:58,789 Las mejores bebidas de Málaga son Ojen, Resoli, Hidromiel, que es vino melado, Quina San Clemente, Mistela de Arriate, Licor de Limón y Luisa de Montejaque, Licor de Higo Chumbo, Crema de Mango, Licor de Pasas, Licor de Cereza y Licor de Enderina. 5 00:01:00,450 --> 00:01:02,630 ¿Dónde está y cómo visitar Málaga? 6 00:01:03,409 --> 00:01:17,590 Málaga está en la Comunidad Autónoma de Andalucía en el oeste del mar Mediterráneo y el sur de la península ibérica con más de 586.384 de habitantes. 7 00:01:17,590 --> 00:01:26,069 Desde Madrid en coche con más de 5 horas, 547,7 kilómetros 8 00:01:26,069 --> 00:01:32,730 Caminando en 114 horas, 499,2 kilómetros 9 00:01:32,730 --> 00:01:36,849 Y en bici 31 horas, 550,5 kilómetros 10 00:01:36,849 --> 00:01:40,310 Sitios de interés de Málaga 11 00:01:40,310 --> 00:01:46,730 Los mejores sitios de interés de Málaga son el Caminito del Rey con recogida en Málaga 12 00:01:46,730 --> 00:01:50,890 Excursión a Ronda y Setenil de las Bodegas en Málaga 13 00:01:50,890 --> 00:01:55,469 Y Mirador de Gibraltaro y Plaza de la Merced 14 00:01:55,469 --> 00:01:59,319 Las playas de Málaga 15 00:01:59,319 --> 00:02:04,500 Málaga cuenta con algunas de las más bellas playas del sur de España 16 00:02:04,500 --> 00:02:09,020 15 playas conforman el litoral de la ciudad de Málaga 17 00:02:09,840 --> 00:02:17,680 Entre ellas podemos destacar las playas del Palo con sus típicas calas como podemos ver en la foto de arriba 18 00:02:17,680 --> 00:02:34,060 La playa de la Malagueta, que es la más importante de la ciudad, ya que es la más concurrida y con mejores servicios, además por su cercanía al puerto, es la elegida por los cruceristas que nos visitan casi a diario. 19 00:02:34,960 --> 00:02:36,139 Historia de Málaga 20 00:02:36,139 --> 00:02:44,560 Málaga fue fundada por los fenicios, quienes construyeron un poblado cerca del cerro donde hoy se encuentra la Alcazaba. 21 00:02:46,879 --> 00:02:54,919 Tras la conquista romana a través de su puerto se exportaba vino, aceite y el famoso garum, 22 00:02:55,900 --> 00:02:59,460 una salsa elaborada con pescado salado y fermentado. 23 00:03:00,979 --> 00:03:07,500 Durante el siglo se le concedió el estatus de un municipio como lo demuestra la Lex Fablia Malacitana. 24 00:03:08,159 --> 00:03:14,560 De la Edad Media, bajo dominio musulmán con la construcción de numerosas mezquitas, 25 00:03:14,560 --> 00:03:25,919 Las atarazanas y algasaban destacando por su producción de pasas, frutos secos y losas de reflejos dorados 26 00:03:25,919 --> 00:03:32,659 En 1487 Málaga es conquistada por los reyes católicos 27 00:03:32,659 --> 00:03:37,860 Repoblándose con cristianos venidos del valle del Guadalquivir 28 00:03:37,860 --> 00:03:42,439 Las principales mezquitas se transformaron en parroquias 29 00:03:43,300 --> 00:03:47,199 Se crearon numerosos conventos y se iniciaron las obras sobre la catedral. 30 00:03:50,439 --> 00:03:51,539 Tradiciones de Málaga 31 00:03:51,539 --> 00:03:57,319 Todas las tradiciones de Málaga, la Semana Santa de Málaga, la Feria de Málaga, 32 00:03:58,099 --> 00:04:04,780 la Fiesta de la Virgen de Málaga, del Carmen de Málaga, la Noche de San Juan y el Carnaval de la Málaga. 33 00:04:06,479 --> 00:04:07,680 Museos de Málaga 34 00:04:07,680 --> 00:04:12,360 Los museos de Málaga son importantes. Algunos de ellos son 35 00:04:12,360 --> 00:04:14,439 Museo Picasso de Málaga 36 00:04:14,439 --> 00:04:19,259 Museo Carmentice, Málaga y Museo Centre Pompidou 37 00:04:19,259 --> 00:04:23,000 Naturaleza cercana de Málaga 38 00:04:23,000 --> 00:04:26,800 Parque Natural Los Montes de Málaga 39 00:04:26,800 --> 00:04:33,759 A 5 kilómetros de la ciudad, casi 5.000 hectáreas, conforman el Parque Natural Los Montes de Málaga. 40 00:04:34,579 --> 00:04:40,720 Un espacio con flora y fauna únicas que permiten disfrutar de una naturaleza plena 41 00:04:40,720 --> 00:04:45,459 que invita a realizar actividades de turismo activo durante todo el año. 42 00:04:47,949 --> 00:04:50,649 Paraje Natural Desembocadura de Guadalhorce 43 00:04:50,649 --> 00:04:55,490 El tramo final del río Guadalhorce se divide en dos brazos 44 00:04:55,490 --> 00:04:58,250 que rodean una isla de 122 hectáreas 45 00:04:58,250 --> 00:05:03,589 que conforman el palaje natural de la desembocadura del Guadalhorce. 46 00:05:05,069 --> 00:05:05,790 Lagunas 47 00:05:05,790 --> 00:05:10,250 Las riberas del río, una zona de arenas que limita con el mar 48 00:05:10,250 --> 00:05:14,149 y espacios terrestres ofrecen una diversidad ambiental 49 00:05:14,149 --> 00:05:18,370 que permite el asentamiento de distintas especies a lo largo del año. 50 00:05:20,519 --> 00:05:21,800 Platos típicos de Málaga. 51 00:05:23,199 --> 00:05:26,480 Pescaíto frito, también llamado fritura malagueña. 52 00:05:27,420 --> 00:05:31,100 Boquerones, pijotas, chopitos, calamares y otros pescados 53 00:05:31,100 --> 00:05:38,459 se sirven rebozados en harina y acompañados con limón. 54 00:05:38,459 --> 00:05:44,100 Es un plato típico de las localidades costeras de Málaga y de la zona de interior. 55 00:05:46,259 --> 00:05:47,360 Espetos de sardinas 56 00:05:47,360 --> 00:05:53,759 Sin duda, una de las recetas más simples y deliciosas de la gastronomía de Málaga. 57 00:05:54,819 --> 00:05:56,100 Son los espetos. 58 00:05:56,620 --> 00:06:02,339 Las sardinas se colocan en palos de madera y se cocinan a fuego lento en unas brasas, 59 00:06:03,160 --> 00:06:06,779 manteniendo así todo el sabor del pescado fresco. 60 00:06:06,779 --> 00:06:13,740 Es un plato cargado de sabor muy típico de la costa y de las playas de toda, la costa del sol. 61 00:06:16,779 --> 00:06:17,420 Gazpachuelo 62 00:06:17,420 --> 00:06:21,100 Es una sopa caliente preparada con pescado, mayonesa y patata. 63 00:06:22,100 --> 00:06:31,319 Es uno de los pocos platos calientes de la cocina de Málaga y su origen reside en los pescadores de los pueblos de la costa malaqueña, 64 00:06:32,220 --> 00:06:37,199 que no podían permitirse añadir más ingredientes a este caldo pensado para entrar en calor. 65 00:06:37,199 --> 00:06:41,069 Boquerones fritos 66 00:06:41,069 --> 00:06:46,670 Los boquerones fritos al limón no pueden faltar en cualquier restaurante de Málaga. 67 00:06:47,389 --> 00:06:51,490 El pescado se sirve rebozado en harina y acompañado con limón. 68 00:06:52,490 --> 00:06:56,310 Una receta simple que enamora a cualquier paladar. 69 00:06:57,389 --> 00:06:58,589 Porra antequerana 70 00:06:59,410 --> 00:07:07,829 Aunque compartan cualidades, la porra antequerana y el salmorejo de Córdoba son platos diferentes. 71 00:07:08,709 --> 00:07:14,870 Esta sopa fría malagueña se prepara con tomate, pimiento verde, huevo cocido, atún y vinagre. 72 00:07:16,810 --> 00:07:18,050 Restaurantes de Málaga. 73 00:07:19,850 --> 00:07:22,829 Mejores zonas para comer en Málaga. 74 00:07:23,310 --> 00:07:34,829 La mejor zona para probar la gastronomía de Málaga son las callejuegas del centro, en las inmediaciones de la catedral. 75 00:07:34,829 --> 00:07:45,310 Esta zona está llena de restaurantes, terrazas y bares típicos, de tapas donde degustar los platos típicos de Málaga. 76 00:07:45,949 --> 00:07:54,509 El restaurante estrella es el Pimpi, una bodega mítica en la ciudad que ha encandilado al mismo Antonio Banderas. 77 00:07:56,170 --> 00:07:58,970 Dicen que si no has ido al Pimpi no has estado en Málaga. 78 00:08:01,399 --> 00:08:02,759 ¿Cuándo y quién fundó Málaga? 79 00:08:02,759 --> 00:08:09,360 Alrededor del año 800 a.C. fundaron Málaga 80 00:08:09,360 --> 00:08:11,939 Quien fundó Málaga fueron los fenicios 81 00:08:11,939 --> 00:08:15,860 ¿Cuánta gente hay en Málaga? 82 00:08:16,920 --> 00:08:25,639 En Málaga hay alrededor de 586.384 personas 83 00:08:25,639 --> 00:08:29,500 ¿Quiénes han habitado Málaga? 84 00:08:29,819 --> 00:08:35,490 Los fenicios quienes construyeron un poblado cerca del cerro 85 00:08:35,490 --> 00:08:37,409 donde ahí se encuentra la Alcazaba. 86 00:08:38,850 --> 00:08:44,070 Tras la conquista romana, a través de su puerto se exportaba vino, aceite y el famoso garum, 87 00:08:44,570 --> 00:08:47,330 una salsa elaborada con pescado salado y fermentado. 88 00:08:49,990 --> 00:08:51,669 Acontecimientos importantes de Málaga 89 00:08:51,669 --> 00:08:56,769 Lo más importante de Málaga es la Catedral de Málaga. 90 00:08:57,950 --> 00:09:00,529 Es posiblemente el monumento más famoso de Málaga, 91 00:09:01,230 --> 00:09:03,970 el cual se ubica frente a la Plaza del Obispo 92 00:09:03,970 --> 00:09:09,629 y es una de las joyas renacentistas más valiosas de Andalucía y de España. 93 00:09:11,899 --> 00:09:15,960 La Catedral de Málaga está relacionada con la que fuese la mezquita mayor. 94 00:09:18,730 --> 00:09:19,409 Transportes 95 00:09:19,409 --> 00:09:27,490 Hay muchos transportes en Málaga, como autobuses urbanos, autobuses interurbanos, 96 00:09:28,110 --> 00:09:34,070 tren de cercanías, metro, taxi, bicicletas y scooters, etc. 97 00:09:34,070 --> 00:09:40,299 bueno chicos, aquí acabó mi presentación 98 00:09:40,299 --> 00:09:42,120 adiós