1
00:00:00,000 --> 00:00:07,080
Vamos a comenzar la práctica número 6 en la que vamos a preparar una disolución con

2
00:00:07,080 --> 00:00:13,800
una determinada concentración de una sal en agua. El agua es destilada y la sal con

3
00:00:13,800 --> 00:00:20,400
la que vamos a trabajar es el sulfato de cobre 2. En la primera parte de la práctica, en

4
00:00:20,400 --> 00:00:26,080
el fundamento teórico, se os describen los pasos que hay que realizar para preparar

5
00:00:26,080 --> 00:00:31,920
adecuadamente una disolución y en eso consiste la práctica. En principio, me tienen que

6
00:00:31,920 --> 00:00:39,440
decir qué concentración tengo que preparar y si vemos en el método nos dicen que preparemos

7
00:00:39,440 --> 00:00:46,460
una disolución 100 mililitros de disolución 3 gramos por litro de la sal. Pero no quieren

8
00:00:46,460 --> 00:00:51,520
que preparemos un litro, sino que preparemos solamente 100 mililitros. Entonces, antes

9
00:00:51,520 --> 00:00:56,120
de empezar a trabajar, necesitamos hacer los cálculos de la cantidad necesaria de

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00:00:56,120 --> 00:01:01,480
cada uno de los componentes, en concreto de la cantidad de sal. Como me piden 3 gramos

11
00:01:01,480 --> 00:01:07,400
por litro, pero solo me piden un volumen de 100 mililitros, pues me voy a la fórmula

12
00:01:07,400 --> 00:01:11,000
de la concentración, que es masa de soluto expresada en gramos partido por el volumen

13
00:01:11,000 --> 00:01:17,440
en litros, cambio los 100 mililitros a litros, hago el cambio de unidades para expresarlo

14
00:01:17,440 --> 00:01:24,480
en litros, esos 0,1 litros. ¿Qué cantidad de sal tendría que tener para tener esa concentración?

15
00:01:24,480 --> 00:01:30,400
Es una cuenta muy sencillita, la desarrolláis aquí y os sale una cierta cantidad que ahora

16
00:01:30,400 --> 00:01:36,040
vamos a trabajar. Como me piden que prepare solamente 100 mililitros, pues veis que he

17
00:01:36,040 --> 00:01:43,120
seleccionado un matraz para preparar la disolución que tiene esa capacidad, un matraz aforado.

18
00:01:43,120 --> 00:01:49,960
Un matraz aforado significa que su volumen está perfectamente señalado, en el cuello

19
00:01:49,960 --> 00:01:55,960
del matraz aparece una marca, no sé si la veis aquí, grabada, una línea en este caso

20
00:01:55,960 --> 00:02:01,360
blanca, que me está indicando que cuando llegue a este punto tendré exactamente el

21
00:02:01,360 --> 00:02:08,840
volumen que queda aquí reflejado 100 mililitros. Vamos a empezar pesando la sal, es una disolución

22
00:02:08,840 --> 00:02:15,200
cuyo soluto es sólido, entonces lo voy a pesar, enciendo la balanza, siempre pesamos sobre el

23
00:02:15,200 --> 00:02:23,040
vidrio de reloj, previamente tarado, es decir, ponemos a cero la balanza de nuevo y lo que

24
00:02:23,040 --> 00:02:33,680
hacemos es, con la espátula, cogemos una cierta cantidad de sulfato. ¿Qué cantidad? Pues si

25
00:02:33,680 --> 00:02:38,680
habéis hecho la cuenta, recordad que queremos una disolución de 3 gramos al litro, pero solo

26
00:02:38,680 --> 00:02:45,680
queremos 0,1 de volumen, 100 mililitros, pues proporcionalmente, no quiero deciros el dato,

27
00:02:46,760 --> 00:02:54,800
nos ha tenido que salir una determinada masa, que es la que en teoría yo estoy aquí pesando. Hay

28
00:02:54,800 --> 00:03:03,280
que tener mucho cuidado para no pasarse de la cantidad marcada. Vamos haciéndolo con

29
00:03:03,280 --> 00:03:10,880
cuidado, retiramos la cantidad que hayamos puesto de más, hay que ir, como digo, con mucho cuidado

30
00:03:10,880 --> 00:03:22,160
y una vez que tenemos esa cantidad, ya estamos en disposición de disolverla en el disolvente,

31
00:03:22,160 --> 00:03:27,160
que es agua, a ser posible agua destilada, no agua del grifo, porque así garantizamos que

32
00:03:27,160 --> 00:03:34,040
solamente tenemos H2O y no disueltas otras sales que puedan interferir en la disolución.

33
00:03:34,040 --> 00:03:42,240
Este es el matraz donde vamos a realizar la disolución, pero no parece correcto ni fácil

34
00:03:42,240 --> 00:03:51,120
disolver la sal directamente en el matraz, entonces lo que se hace primeramente es depositar la sal

35
00:03:51,120 --> 00:03:58,640
en un vaso de precipitados que tiene boca ancha y esa boca ancha favorece la agitación por si

36
00:03:58,640 --> 00:04:07,720
hubiera que ayudar a disolverlo. Añadimos una cierta cantidad de agua, a ser posible, destilada,

37
00:04:08,840 --> 00:04:15,240
un poquito, he cogido un vaso pequeño, no hay que pasarse, el volumen máximo que me piden es de 100 y

38
00:04:15,240 --> 00:04:20,840
este vaso llega como máximo aproximadamente a 50 y ahora lo que hacemos es, con sumo cuidado,

39
00:04:20,840 --> 00:04:31,200
depositar toda la sal, sulfato de cobre 2, pentahidratado, que veis que tiene un color azul

40
00:04:31,200 --> 00:04:41,600
muy característico, depositamos en el vaso de precipitados esa cantidad de sal. Normalmente

41
00:04:41,600 --> 00:04:48,720
se suele añadir unas pocas gotas de líquido porque siempre quedan restos sólidos y hay que

42
00:04:48,720 --> 00:04:58,040
ayudar a arrastrarlos al vaso de precipitados y ahora con la varilla pues tiene lugar la agitación.

43
00:04:58,040 --> 00:05:04,120
La sal sulfato de cobre es soluble en agua pero hay que ayudarla, he cogido una sal con un color

44
00:05:04,120 --> 00:05:10,560
azul característico para que veáis que efectivamente se está formando la disolución.

45
00:05:11,600 --> 00:05:18,080
Hay que agitarlo bien, se podría añadir más cantidad de agua porque eso ayuda también sin

46
00:05:18,080 --> 00:05:27,760
pasarnos, nunca hay que superar el volumen solicitado. Agitamos, sulfato de cobre es una sal

47
00:05:29,480 --> 00:05:37,360
iónica, hay que ayudarla un poquito a disolver, si el agua estuviera caliente la disolución sería

48
00:05:37,400 --> 00:05:45,320
más rápida. Una vez que está perfectamente disuelta lo que hacemos es un trasvase,

49
00:05:45,320 --> 00:05:51,360
cambiamos de recipiente. ¿Dónde nos vamos a ir con esta disolución? Nos vamos a ir al

50
00:05:51,360 --> 00:05:55,800
matraz aforado de 100 mililitros, en ningún momento estoy controlando la cantidad de agua,

51
00:05:55,800 --> 00:06:00,760
de momento lo que controlo es que no he superado los 100 mililitros, de hecho este vaso que ya

52
00:06:00,760 --> 00:06:06,920
sabéis una medida aproximada marca unos 20 mililitros, podríamos añadir un poquito más,

53
00:06:07,000 --> 00:06:12,320
hay que garantizar que esté perfectamente disuelto, siempre que agitemos y trabajemos

54
00:06:12,320 --> 00:06:19,920
pues con un vaso de precipitados mejor apoyados en la mesa para evitar que se nos resbale y se

55
00:06:19,920 --> 00:06:26,880
nos caiga y tengamos que volver a empezar. Aparentemente esto ya estaría disuelto,

56
00:06:26,880 --> 00:06:34,440
aquí tenemos la disolución azulada de sulfato de cobre, el color ya me está indicando si la

57
00:06:34,440 --> 00:06:40,680
disolución es diluida, concentrada o saturada porque cuanto más azul sea, más intenso sea el

58
00:06:40,680 --> 00:06:47,480
azul, significa que más solute tengo por unidad de volumen. Hacemos el trasvase de boca ancha que

59
00:06:47,480 --> 00:06:53,760
tiene el vaso a boca estrecha que tiene el matraz, pues mejor hacerlo con un embudo que

60
00:06:53,760 --> 00:07:03,280
tiene boca ancha y boca estrecha, entonces colocamos el embudo en el matraz y vertemos,

61
00:07:03,280 --> 00:07:10,040
trasvasamos esta disolución con cuidado, evidentemente no he superado el volumen

62
00:07:10,040 --> 00:07:17,200
establecido, la marca de enrase que así se llama, la tengo aquí, luego os la enseño. Ahora lo que

63
00:07:17,200 --> 00:07:25,520
hacemos es por si quedan restos, en el vaso añadimos agua, las veces que sean necesarias

64
00:07:25,520 --> 00:07:30,960
sin superar el volumen, para arrastrar posibles restos de sal que hayan quedado en el vaso,

65
00:07:31,280 --> 00:07:35,880
porque todo lo que hemos pesado en la balanza debería acabar en el matraz.

66
00:07:38,480 --> 00:07:45,920
Vamos añadiendo, llega un momento que aparentemente ya no quedan restos, como

67
00:07:45,920 --> 00:07:53,720
tiene un color azul característico, pues enseguida es fácil ver si hemos arrastrado toda la sal.

68
00:07:53,760 --> 00:08:00,640
Llega un momento en el que dentro del matraz nos aproximamos al volumen pedido,

69
00:08:00,640 --> 00:08:04,880
hay que tener mucho cuidado de no superar la marca de enrase, de aforo, porque entonces ya

70
00:08:04,880 --> 00:08:10,320
tendré que volver a empezar desde el principio, es una disolución, es una mezcla homogénea y si me

71
00:08:10,320 --> 00:08:16,040
paso estoy poniendo más cantidad de volumen de disolución del permitido, con lo cual la

72
00:08:16,040 --> 00:08:20,600
concentración ya no es la establecida. ¿Eso qué significa? Eso significa que yo voy a ir

73
00:08:20,600 --> 00:08:28,080
añadiendo agua poquito a poquito hasta que llegue al cuello del matraz. ¿Por qué digo hasta que

74
00:08:28,080 --> 00:08:33,440
llegue al cuello del matraz? Porque cuando llegamos al cuello del matraz, como se estrecha, el volumen

75
00:08:33,440 --> 00:08:42,480
que añadimos enseguida enseguida asciende y puede engañarnos, podemos creernos que tenemos menos

76
00:08:42,480 --> 00:08:51,640
volumen del que realmente tendríamos. Me voy aproximando ya al cuello del matraz, veis que va

77
00:08:51,640 --> 00:08:58,640
subiendo. ¿Qué ocurre ahora? Ahora lo que recomendamos es que las últimas gotas que añadimos

78
00:08:58,640 --> 00:09:06,720
del disolvente, que es el agua destilada, se haga con cuentagotas para evitar superar el aforo de

79
00:09:06,720 --> 00:09:12,600
los 100 mililitros. Si superamos el aforo, si nos pasamos de la marca de enrase, tendríamos que

80
00:09:12,600 --> 00:09:18,720
volver a empezar, no podríamos extraer solamente disolvente, no podríamos extraer disolvente porque

81
00:09:18,720 --> 00:09:25,240
es una mezcla homogénea. Entonces se recomienda que cuando quede poco para llegar a la marca,

82
00:09:25,240 --> 00:09:40,440
el añadir agua se haga con cuentagotas. Es mejor ir poquito a poquito acercándonos a la marca de

83
00:09:40,440 --> 00:09:49,600
enrase, los ojos para evitar error de paralaje siempre deben estar a la altura de esa marca de

84
00:09:49,600 --> 00:09:58,440
enrase. Mejor ir gota a gota para ir aproximándonos a la marca de enrase. La marca de enrase la tengo

85
00:09:58,440 --> 00:10:12,560
aquí, pues yo voy añadiendo gota a gota para no caer en el error de pasarme. Añadimos las últimas

86
00:10:12,560 --> 00:10:21,200
gotas, forma un menisco, el agua forma una especie de U, la base de esa U que debe quedar apoyada en

87
00:10:21,200 --> 00:10:29,280
la marca de enrase. Tenemos ahí a falta de un par de gotitas. Ya lo tendríamos perfectamente enrasado,

88
00:10:29,280 --> 00:10:34,880
el enrase debe estar siempre, cuando miremos, los ojitos tienen que estar siempre, como digo,

89
00:10:34,880 --> 00:10:42,080
a la altura de la marca de enrase para evitar error de paralaje. Se suele, en este caso está

90
00:10:42,080 --> 00:10:51,440
bastante bien disuelta, pero bueno, se suele poner un tapón en el matraz y se agita levemente

91
00:10:51,440 --> 00:11:03,480
pues para homogeneizar la mezcla. Le damos ahí unos volteos, la dejamos ya preparada y ya tenemos

92
00:11:03,480 --> 00:11:10,920
la disolución de 3 gramos litro, un volumen de en concreto 100 mililitros, preparada para

93
00:11:10,920 --> 00:11:20,240
normalmente llevar a cabo reacciones químicas. A continuación ya podéis contestar a las cuestiones

94
00:11:20,240 --> 00:11:21,680
que se os plantean.