1
00:00:00,000 --> 00:00:05,000
Buenas tardes, a continuación voy a presentar la secuencia didáctica

2
00:00:05,000 --> 00:00:09,000
dirigida a tercero de educación secundaria a través de un aprendizaje

3
00:00:09,000 --> 00:00:12,000
basado en proyectos de carácter multidisciplinar y titulado

4
00:00:12,000 --> 00:00:13,000
Proyecto Salud a la Carta.

5
00:00:13,000 --> 00:00:16,000
Salud a la Carta es un proyecto original del centro en el que trabajo.

6
00:00:16,000 --> 00:00:21,000
No se permite su uso comercial ni de posibles obras derivadas.

7
00:00:21,000 --> 00:00:24,000
Su distribución debe hacerse con una licencia igual a la que regula

8
00:00:24,000 --> 00:00:27,000
la obra original, es decir, debe reconocerse y compartirse igual.

9
00:00:27,000 --> 00:00:31,000
Este proyecto surge a través de una serie de ideas o hilos conductores.

10
00:00:31,000 --> 00:00:35,000
Sabemos lo que realmente comemos, el ejercicio físico es saludable

11
00:00:35,000 --> 00:00:37,000
o por qué comer sano cuesta más dinero.

12
00:00:37,000 --> 00:00:44,000
Dentro de los objetivos con los que queremos trabajar este proyecto

13
00:00:44,000 --> 00:00:48,000
podemos destacar, valorar e integrar en la vida cotidiana una alimentación

14
00:00:48,000 --> 00:00:51,000
sana y equilibrada, fomentar un estilo de vida saludable,

15
00:00:51,000 --> 00:00:54,000
conocer los beneficios de la práctica regular de actividad física

16
00:00:54,000 --> 00:00:58,000
para la prevención de enfermedades y la mejora de la salud en general

17
00:00:58,000 --> 00:01:01,000
y conocer el funcionamiento del cuerpo humano.

18
00:01:01,000 --> 00:01:04,000
Dentro de las asignaturas implicadas en el proyecto son matemáticas,

19
00:01:04,000 --> 00:01:06,000
biología, música y educación física.

20
00:01:06,000 --> 00:01:09,000
Vamos a trabajar con este proyecto la proporcionalidad numérica,

21
00:01:09,000 --> 00:01:12,000
la alimentación y nutrición, la producción audiovisual

22
00:01:12,000 --> 00:01:15,000
y en el caso de nuestra asignatura, que es la educación física,

23
00:01:15,000 --> 00:01:18,000
la condición física y la salud.

24
00:01:18,000 --> 00:01:22,000
En una primera sesión donde se desarrolla un desafío inicial

25
00:01:22,000 --> 00:01:25,000
a través de una performance o set de grabación

26
00:01:25,000 --> 00:01:28,000
de un programa de cocina realizado por los profesores,

27
00:01:28,000 --> 00:01:33,000
se distribuirán los grupos de trabajo de clase, grupos heterogéneos,

28
00:01:33,000 --> 00:01:37,000
manteniendo los roles establecidos por los tutores.

29
00:01:37,000 --> 00:01:40,000
Se confirman los grupos, los roles, se establecen unas normas,

30
00:01:40,000 --> 00:01:45,000
un compromiso grupal por escrito, se les explica una temporalización,

31
00:01:45,000 --> 00:01:49,000
la rúbrica de evaluación y sobre todo el producto final al que queremos llegar,

32
00:01:49,000 --> 00:01:53,000
que es diseñar un menú saludable adaptado a la patología seleccionada

33
00:01:53,000 --> 00:01:56,000
con pautas y orientaciones sobre actividad física recomendada.

34
00:01:56,000 --> 00:02:02,000
Los grupos desarrollarán ese menú saludable y esas orientaciones

35
00:02:02,000 --> 00:02:06,000
de actividad física recomendada a población de tipo diabética,

36
00:02:06,000 --> 00:02:11,000
de tipo hipertensa, con colesterol, etc.

37
00:02:11,000 --> 00:02:13,000
El proyecto tiene tres fases.

38
00:02:13,000 --> 00:02:17,000
Una fase primera donde se desarrolla una sesión de metaconexión

39
00:02:17,000 --> 00:02:20,000
y plantilla rota a través de la práctica de un circuito de actividad física.

40
00:02:20,000 --> 00:02:24,000
Una segunda fase donde se hace un repaso de las cualidades físicas básicas,

41
00:02:24,000 --> 00:02:28,000
las partes de una sesión y se busca información sobre la actividad física

42
00:02:28,000 --> 00:02:32,000
adecuada a cada grupo de riesgo y diseño de esa sesión.

43
00:02:32,000 --> 00:02:37,000
Y una tercera fase con dos sesiones en las que se expone

44
00:02:37,000 --> 00:02:43,000
dicha sesión tipo y menú propuestas, se genera un código QR,

45
00:02:43,000 --> 00:02:46,000
se hace una rúbrica de coevaluación y autoevaluación del trabajo cooperativo

46
00:02:46,000 --> 00:02:51,000
para a final de curso exponer todos los menús y establecer

47
00:02:51,000 --> 00:02:57,000
una gran inauguración de nuestro espacio saludable para tercero de la ESO.