1 00:00:10,800 --> 00:00:28,219 Hola, hace mucho que no os grababa un vídeo, pero me lo estáis pidiendo, me estáis pidiendo que haga más recetas, así es que he dicho, vamos a hacer un bizcocho, que es muy fácil y que nos va a servir para desayunar, para desayunar, así que nada, vamos a ello. 2 00:00:28,219 --> 00:00:46,250 Lo primero, ya sabemos, lavarnos bien las manos. No podemos trabajar en la cocina sin tener las manos limpias. 3 00:00:46,250 --> 00:01:01,310 Lo primero que hacemos es precalentar el horno 4 00:01:01,310 --> 00:01:03,350 Por arriba y por abajo 5 00:01:03,350 --> 00:01:08,010 Lo vamos a poner a unos 200 grados para que se caliente 6 00:01:08,010 --> 00:01:10,890 Y después cuando ya esté hecha la masa 7 00:01:10,890 --> 00:01:15,230 Se bajará a 180 para meter el vincocho 8 00:01:15,230 --> 00:01:20,269 Una vez que hemos puesto a precalentar el horno 9 00:01:20,269 --> 00:01:21,890 Nos ponemos a preparar 10 00:01:21,890 --> 00:01:24,109 Vamos a usar las manos 11 00:01:24,109 --> 00:01:31,430 vale un poquito de aquella manera pero lo mejor que podemos hacer 12 00:01:31,430 --> 00:01:35,209 manos tenemos 13 00:01:35,209 --> 00:01:41,510 cogemos margarina y untamos bien 14 00:01:42,290 --> 00:01:45,109 el bol 15 00:01:45,109 --> 00:02:03,409 Quede bien untado, no queden huecos, esto lo podéis hacer perfectamente vosotros, no 16 00:02:03,409 --> 00:02:09,710 lo mandéis a hacer a los padres, aquí os mancháis las manos vosotros, cuando ya lo 17 00:02:09,710 --> 00:02:20,150 tenemos, lo dejamos y lo reservamos. Vamos a preparar la mezcla. Echamos los cuatro huevos. 18 00:02:20,150 --> 00:02:42,729 Dos, tres, cuatro. Después, el yogur, cada uno el que os guste. Yo he hecho este, porque 19 00:02:42,729 --> 00:03:03,210 eso les gusta a mis hijos yogur natural o puede ser un yogur de limón y vamos a usar la medida 20 00:03:03,210 --> 00:03:11,409 del vaso del yogur y vamos a echar una medida de aceite de oliva en crudo 21 00:03:23,900 --> 00:04:02,620 una medida de azúcar, y yo siempre he hecho un regalito, y tres medidas de harina, y tres. 22 00:04:02,620 --> 00:04:07,879 Yo siempre lo hago en este orden, vosotros lo podéis hacer en otro, pero a mi me sale 23 00:04:07,879 --> 00:04:16,420 muy rico así y no cambio el olor. Limpio bien lo que se ha quedado en el vaso y lo echo. 24 00:04:17,360 --> 00:04:24,560 Esto ya es basura. Nos queda por echar el sobre de levadura, esto siempre lo echamos 25 00:04:24,560 --> 00:04:30,579 en lo último y encima de la harina, que no entre en contacto con el líquido directamente. 26 00:04:30,839 --> 00:04:35,779 ¿Os acordáis cuando hacíamos los roscos, el huequito? Pues así, y lo echáis encima 27 00:04:35,779 --> 00:04:45,600 y por último un limón lo tenemos bien lavado vale y yo uso el pelapatatas para 28 00:04:45,600 --> 00:04:53,980 echar la piel del limón un poquito lo podéis rallar con un rallador yo para mí esto es más fácil 29 00:04:53,980 --> 00:05:02,360 y es más rápido no hace falta echarlo entero un poquito ¿veis? así tiene el sabor 30 00:05:02,360 --> 00:05:04,600 saborcito a limón 31 00:05:04,600 --> 00:05:27,129 Pues ya tenemos todos los ingredientes, ahora en la batidora a batir, batimos bien, les damos un buen rato. 32 00:05:36,550 --> 00:05:48,410 Hemos terminado de hacer la mezcla 33 00:05:48,410 --> 00:05:51,009 Bien batido, está perfecto 34 00:05:51,009 --> 00:05:54,129 Ahora vamos a dejarla reposar un poquito 35 00:05:54,129 --> 00:05:58,889 Y vamos a fregar, recoger, tirar de la basura 36 00:05:58,889 --> 00:06:00,689 Y dejar la cocina ordenada 37 00:06:00,689 --> 00:06:03,649 La mezcla la podéis dejar fuera o la podéis meter en la nevera 38 00:06:03,649 --> 00:06:05,970 Yo este ratito lo meto en la nevera 39 00:06:05,970 --> 00:06:17,629 Ya hemos recogido la cocina, ya está todo, así es que sacamos la masa y nos vamos a 40 00:06:17,629 --> 00:06:18,629 echarla al bol. 41 00:06:18,629 --> 00:06:26,970 Acordaos que ya habíamos echado la mantequilla alrededor para que no se coje, ¿vale? 42 00:06:26,970 --> 00:06:56,949 ayudaros de una espátula especial para repostería, de una cuchara para rebañar bien y si no los dedos, con las manos bien limpias y sacáis ahí bien toda la masa, que no se pierda nada, todo eso es bizcocho, así es que rebañamos, rebañamos, rebañamos, ahí bien, 43 00:06:56,970 --> 00:07:33,199 y lo echamos al molde, vale, cuando ya lo tenemos bien rebañado, mira, yo lo siento así un poco para que se iguale, para que no quede por un lado más que por otro, ya lo tenemos, tenemos el horno precalentado a 180 grados, vale, 44 00:07:34,779 --> 00:07:41,600 80 y la bandeja del medio 45 00:07:41,600 --> 00:07:48,879 está con mucho cuidado esto si no que lo meta papá o mamá 46 00:07:48,879 --> 00:08:01,100 y se deja justo 30 minutos 47 00:08:01,100 --> 00:08:08,199 lo tenemos en el horno en la bandeja del medio, 180 grados, recordad 30 minutos 48 00:08:08,199 --> 00:08:11,819 No se abre, no se tira, no se ponga, 30 minutos. 49 00:08:12,240 --> 00:08:16,240 Podéis poner un espectador, una alarma, 30 minutos. 50 00:08:16,800 --> 00:08:19,959 Mientras, cogeis, lleváis, lo que queráis. 51 00:08:20,300 --> 00:08:23,319 Debo hacer, como veo, de 30 minutos. 52 00:08:23,860 --> 00:08:27,240 Ya han pasado los 30 minutos, así es que a sacarlo del horno. 53 00:08:29,500 --> 00:08:32,500 Huele fenomenal. 54 00:08:32,500 --> 00:08:38,519 Yo lo pongo siempre encima de una madera, ¿vale? 55 00:08:38,519 --> 00:08:55,220 El plato, si le puedo dar la vuelta, y esto te lo hago a papá y mamá, o si queréis que esté frío, para poder desmoldar. 56 00:08:55,259 --> 00:08:57,480 Si está caliente, esto lo hace papá o mamá, ¿vale? 57 00:08:58,340 --> 00:09:03,000 Ya lo desmoldo, y aquí tenemos el piso. 58 00:09:03,940 --> 00:09:05,860 Ahora lo podéis decorar como queráis. 59 00:09:06,320 --> 00:09:09,220 Yo lo decoro con azúcar. 60 00:09:13,960 --> 00:09:23,360 Pues nada chicos, aquí tenemos el techo. Espero que os haya gustado. Adiós. Besito.