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Buenos días. Mi nombre es Lucía Corrientes Lugar, soy participante del curso de competencia

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00:00:06,960 --> 00:00:12,720
digital de entrenamiento de educados. Soy profesora de formación profesional en hostelería

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y turismo, precisamente de cocina y restauración. Voy a explicar las tareas que se han realizado

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en las tres áreas que nos solicitan, el 3, 4 y 5.

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Bueno, el área 3, de Enseñanza de Aprendizaje, comienza con una situación de enseñanza

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00:00:28,520 --> 00:00:34,440
de aprendizaje, que es una plantilla para desarrollar la situación. La situación tiene

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00:00:34,440 --> 00:00:42,040
que ver con el aprendizaje, en este caso, de formación profesional básica de cocina

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00:00:42,040 --> 00:00:47,320
y restauración, primer curso, módulo de preparación y montaje de materiales para

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colectividades y cáterin. Específicamente, la primera evaluación, unidad de trabajo

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00:00:51,880 --> 00:00:56,920
número 2. Bueno, en esta plantilla explicaba la metodología a seguir, las competencias,

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00:00:56,920 --> 00:01:02,840
los saberes y los criterios de evaluación que se iban a aplicar.

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00:01:02,840 --> 00:01:12,320
Como metodología principal, dentro de la metodología principal, yo desarrollé una

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00:01:12,320 --> 00:01:19,480
infografía de Canva, que está presentada como un mapa conceptual para la obtención

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00:01:19,480 --> 00:01:26,200
de contenidos básicos, conceptuales y competencias procedimentales para su posterior aplicación

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00:01:26,240 --> 00:01:31,880
en el desarrollo profesional. Como podemos ver aquí, esta unidad tiene que ver con la

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00:01:31,880 --> 00:01:38,360
comercialización de la industria del cáterin, con sus modalidades y sus servicios. Aquí

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00:01:38,360 --> 00:01:44,600
podemos ver las diferentes modalidades, a modo muy básico, y los diferentes tipos de

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00:01:44,600 --> 00:01:50,160
servicios. La infografía, como se aprecia, es bastante visual, dado que los alumnos de

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00:01:50,160 --> 00:01:57,600
estas áreas necesitan que sea todo muy dinámico y visual. Por supuesto, esta infografía,

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00:01:57,600 --> 00:02:03,400
después, está apoyada con contenidos ampliados en el aula virtual, como documentos de lectura

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00:02:03,400 --> 00:02:14,000
adicionales. El área número 3 terminaría con esto. El área número 4 tiene que ver

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00:02:14,000 --> 00:02:20,240
con las calificaciones y con la realización de unos ejercicios, de unas tareas interactivas.

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00:02:20,240 --> 00:02:28,680
Lo que he aprendido, básicamente, es a configurar el libro de calificaciones del aula virtual,

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00:02:28,680 --> 00:02:32,840
sobre todo en lo referente a los ítems que se podrían añadir con las calificaciones,

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00:02:32,840 --> 00:02:38,800
y vinculando así las tareas interactivas que he desarrollado para calificarlas y que

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00:02:38,800 --> 00:02:47,080
formen parte de la evaluación del curso en general, del curso virtual, del módulo

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00:02:47,080 --> 00:02:51,960
que tiene que tener. Entonces, por ejemplo, las tareas que fui

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00:02:51,960 --> 00:03:00,960
desarrollando van de menor a mayor dificultad y, si progresan adecuadamente, pasarán a

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00:03:00,960 --> 00:03:10,600
realizar, en el área 5, el recurso multimedia que se ha diseñado. Las tareas tenían que

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00:03:10,600 --> 00:03:17,720
ver con un crucigrama, una sopa de letras y un cuestionario de rellenar huecos, que

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00:03:17,720 --> 00:03:26,280
todos ellos se calificaban en el aula virtual. Aquí las tenemos. Con esto terminamos el

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00:03:26,440 --> 00:03:31,040
área de evaluación y recomendación. Si han superado esto, pasamos al área 5,

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00:03:31,040 --> 00:03:34,840
de empoderamiento del alumnado, que yo he llamado presentación de actividades a turismo,

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00:03:34,840 --> 00:03:42,840
que tiene que ver con una generación de PowerPoint y multimedia, en la que ellos pueden,

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00:03:42,840 --> 00:03:49,200
primero leyendo las instrucciones, acceder a las diferentes actividades. Las actividades tienen

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que ver, lógicamente, con la infografía, tienen que ver con la clasificación de las modalidades

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de tránsito, por ejemplo, la actividad 1, con medios de transporte, la actividad 2,

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con colectividades y la actividad 3, con eventos y servicios especiales. Si no han podido obtener

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los conceptos básicos, pueden acudir a reportaje y después realizar la actividad 4, que es un

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00:04:12,080 --> 00:04:20,280
convenio para llegar a su meta. Me ha resultado muy enriquecedora esta actividad, porque nunca

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00:04:20,280 --> 00:04:27,040
había pensado nada así y me ha gustado bastante. Lo que más me está costando, desde luego,

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00:04:27,040 --> 00:04:33,280
es la grabación del área 6, pero espero haberlo hecho medianamente.