1 00:00:00,500 --> 00:00:06,620 Buenos días a todos y a todas y bienvenidos a la unidad didáctica 4 del módulo Animación 2 00:00:06,620 --> 00:00:11,519 Turística, que se denomina Realización de Actividades de Gestión de Recursos Humanos 3 00:00:11,519 --> 00:00:17,260 del Área de Animación Turística. Lo primero que os comento es lo de siempre, el resumen 4 00:00:17,260 --> 00:00:21,760 que presento a continuación es sólo una guía para situaros en la unidad didáctica, 5 00:00:22,320 --> 00:00:27,280 pero no sustituye en ningún caso el estudio de los contenidos de la unidad que tenéis 6 00:00:27,280 --> 00:00:33,240 colgados en la plataforma, que ese es el material que debéis estudiar para superar el módulo. 7 00:00:34,280 --> 00:00:39,159 La unidad didáctica 4 os va a preparar para organizar eficientemente el área de animación 8 00:00:39,159 --> 00:00:43,979 turística, desde la gestión del equipo humano hasta la planificación y el uso adecuado de los 9 00:00:43,979 --> 00:00:50,380 recursos. Esto mejora la experiencia del cliente, refuerza la fidelización y garantiza el funcionamiento 10 00:00:50,380 --> 00:00:56,259 óptimo del departamento. ¿Qué puntos clave tenemos en esta unidad didáctica? Por un lado, que el 11 00:00:56,259 --> 00:01:00,380 departamento de animación debe ser tratado como un área clave con objetivos 12 00:01:00,380 --> 00:01:05,120 claros y con autonomía, por otro que la relación con otros departamentos es 13 00:01:05,120 --> 00:01:10,140 esencial para garantizar el éxito de las actividades y mejorar la experiencia del 14 00:01:10,140 --> 00:01:14,900 cliente, que el espacio físico del departamento debe ser funcional con 15 00:01:14,900 --> 00:01:19,079 mobiliario y material adecuados y que una buena gestión de los recursos 16 00:01:19,079 --> 00:01:24,519 humanos incluye selección, integración, previsión de plantilla y uso de 17 00:01:24,519 --> 00:01:29,739 herramientas tecnológicas. Bien, pues vamos con el primer punto, dirección de equipos de trabajo. 18 00:01:30,379 --> 00:01:35,859 ¿Dónde se sitúa el departamento de animación dentro de un establecimiento turístico? Todavía 19 00:01:35,859 --> 00:01:41,980 no ha conseguido tener el espacio que necesita y merece y tenemos que impulsarlo y animar a que 20 00:01:41,980 --> 00:01:47,700 se sitúe, porque el departamento de animación debe recibir el mismo trato que otros departamentos, 21 00:01:47,700 --> 00:01:52,579 con funciones, competencias, presupuesto y objetivos definidos. 22 00:01:53,079 --> 00:01:57,219 Aunque el animador o la animadora es la cara más visible de un hotel, por ejemplo, 23 00:01:57,799 --> 00:02:01,719 este departamento aún no tiene la prioridad de otros departamentos, 24 00:02:01,939 --> 00:02:03,879 como por ejemplo la recepción o cocina. 25 00:02:04,659 --> 00:02:07,780 Sin embargo, su importancia está en crecimiento. 26 00:02:09,680 --> 00:02:14,360 Después, función de cada departamento dentro del establecimiento turístico. 27 00:02:14,360 --> 00:02:34,360 Bien, se identifican los siguientes departamentos principales. Por un lado, dirección, que gestiona los recursos del establecimiento. Por otro lado, la recepción, gestiona las reservas, los check-ins y los servicios generales. Por otro lado, la restauración, que atiende las comidas de los residentes. 28 00:02:34,360 --> 00:02:41,259 residentes. También la cocina, que elabora los alimentos para el hotel. Es importante también el 29 00:02:41,259 --> 00:02:45,840 departamento de limpieza, ya que mantiene la limpieza y la organización del establecimiento. 30 00:02:46,780 --> 00:02:52,979 Por otro lado, el bar, cafetería, suministra bebidas y snacks. Y por otro lado, también el 31 00:02:52,979 --> 00:02:58,120 departamento de mantenimiento, que garantiza el funcionamiento de todas las instalaciones. 32 00:02:58,120 --> 00:03:14,020 El tercer punto habla de la relación del departamento de animación con otros departamentos. La animación interactúa con todos los departamentos. Con la dirección requiere aprobaciones presupuestarias y seguimiento de actividades. 33 00:03:14,020 --> 00:03:19,139 Con recepción, obtiene información sobre los huéspedes para personalizar esas actividades. 34 00:03:19,680 --> 00:03:24,259 Con restauración, publicita y dinamiza eventos relacionados con la gastronomía. 35 00:03:24,900 --> 00:03:29,919 Con cocina también, ya que integra talleres o demostraciones culinarias en los programas. 36 00:03:30,520 --> 00:03:36,539 Con limpieza, también hay relación, ya que utiliza materiales reciclados o sobrantes para actividades. 37 00:03:37,259 --> 00:03:40,939 Con el departamento bar-cafetería, pues también porque mejora el ambiente 38 00:03:40,939 --> 00:03:47,020 para fomentar el consumo de esos snacks y de esas bebidas y con el departamento de mantenimiento 39 00:03:47,020 --> 00:03:52,539 coordina aspectos técnicos para actividades y decoraciones. Por tanto es fundamental que 40 00:03:52,539 --> 00:03:58,199 establezcamos relaciones cordiales y profesionales con todos los departamentos ya que todos nos 41 00:03:58,199 --> 00:04:04,740 pueden resultar útiles en algún momento. El cuarto punto del tema habla de las características 42 00:04:04,740 --> 00:04:10,580 del departamento de animación. Por un lado está la ubicación física. El departamento debe ser 43 00:04:10,580 --> 00:04:16,579 accesible y estratégicamente ubicado para facilitar el transporte de materiales, ya que 44 00:04:16,579 --> 00:04:23,220 utilizamos materiales de todo tipo, y la interacción con huéspedes y con el personal. Por otro lado, 45 00:04:23,399 --> 00:04:29,180 el mobiliario también hay que apreciarlo. Debería ser, o es interesante que sea, mobiliario plegable 46 00:04:29,180 --> 00:04:35,620 y adaptable, como mesas transformables, estanterías organizativas y armarios con llave para optimizar 47 00:04:35,620 --> 00:04:42,180 el espacio. ¿Qué material mínimo imprescindible debería haber en este departamento? Pues se divide 48 00:04:42,180 --> 00:04:47,540 en varias categorías, por un lado material de oficina, papel, rotuladores, tijeras, etcétera, 49 00:04:48,000 --> 00:04:54,040 material para talleres como pinturas, pinceles, cuerdas, material deportivo, pelotas, redes, 50 00:04:54,279 --> 00:05:00,680 cronómetros, material para sonido e iluminación como micrófonos, focos, material para fiestas, 51 00:05:00,680 --> 00:05:07,120 banderillas, serpentinas, disfraces y maquillaje, material específico para actividades temáticas, 52 00:05:07,540 --> 00:05:14,379 entre otros. A ver qué más se os ocurre. Y el último punto del tema habla de la gestión de 53 00:05:14,379 --> 00:05:19,879 recursos humanos del área de animación turística. Por un lado, hay que tener en cuenta la selección 54 00:05:19,879 --> 00:05:26,040 y valoración del personal. Cada puesto requiere un perfil profesional definido, desde el jefe de 55 00:05:26,040 --> 00:05:32,860 animación hasta los animadores en prácticas. Las habilidades técnicas y sociales son esenciales. 56 00:05:33,360 --> 00:05:38,759 Por otro lado, el punto de la integración del personal es imprescindible y aquí entra el manual 57 00:05:38,759 --> 00:05:44,899 de empresa. Un manual que detalle las normas, los procedimientos y los estándares del establecimiento 58 00:05:44,899 --> 00:05:50,300 ayuda a integrar al personal y a mantener la calidad del servicio. También ayuda a que el 59 00:05:50,300 --> 00:05:55,939 personal que entra nuevo sepa dónde está entrando y cuáles son los valores del lugar donde empieza 60 00:05:55,939 --> 00:06:02,279 a trabajar. Por otro lado, es importante tener en cuenta la previsión de plantillas. El número de 61 00:06:02,279 --> 00:06:08,079 animadores depende del tipo de programas o de dinamizaciones que se realicen. En programas 62 00:06:08,079 --> 00:06:13,199 más simples, con uno o dos animadores suelen ser suficientes. Sin embargo, en programas más 63 00:06:13,199 --> 00:06:19,800 complejos es necesario tener más animadores, según la cantidad de actividades simultáneas y el número 64 00:06:19,800 --> 00:06:25,480 de huéspedes. Herramientas informáticas en la gestión de personal, también se utilizan un 65 00:06:25,480 --> 00:06:32,399 software para calcular nóminas, planificar horarios, registrar ausencias y generar informes, es crucial 66 00:06:32,399 --> 00:06:40,180 para una gestión eficiente. Bien, como veis es un tema corto pero bastante completo que se centra 67 00:06:40,180 --> 00:06:47,439 mucho en la gestión más como el background de la animación turística, ¿no? ¿Qué hay detrás de esas 68 00:06:47,439 --> 00:06:53,120 actividades que hemos estado viendo hasta ahora. Y por tanto la tarea de la unidad didáctica 4 va 69 00:06:53,120 --> 00:06:58,579 a ir en esa línea. La tarea se denomina diseño del organigrama del departamento de animación 70 00:06:58,579 --> 00:07:05,819 turística en un hotel costero familiar. En la unidad de trabajo 4 pudiste analizar el departamento 71 00:07:05,819 --> 00:07:11,579 de animación turística, descubriste cómo se organiza y sus características en cuanto a ubicación 72 00:07:11,579 --> 00:07:17,339 dentro del establecimiento hotelero y la relación con otros departamentos. También pudiste conocer 73 00:07:17,339 --> 00:07:22,699 la gestión de recursos humanos dentro de la animación turística. Bien, instrucciones, ¿qué 74 00:07:22,699 --> 00:07:28,939 es lo que hay que hacer? Elabora un organigrama para un departamento de animación durante el mes 75 00:07:28,939 --> 00:07:35,379 de agosto con la siguiente situación. Hotel en zona costera con un programa de animación doble, 76 00:07:35,620 --> 00:07:42,399 programa paralelo. Mirar en los apuntes lo que es. Acoge a un turismo eminentemente familiar de 77 00:07:42,399 --> 00:07:50,199 origen principalmente alemán y británico, de perfil socioeconómico medio. Esta actividad o 78 00:07:50,199 --> 00:07:56,339 tarea trabaja el resultado de aprendizaje 2, organiza el área de animación turística analizando 79 00:07:56,339 --> 00:08:01,100 su estructura organizativa y funcional y los criterios de evaluación que se van a tener en 80 00:08:01,100 --> 00:08:06,540 cuenta son, se han diseñado organigramas atendiendo a las características del servicio de animación 81 00:08:06,540 --> 00:08:12,100 turística, se han definido las estructuras organizativas y funcionales propias de los 82 00:08:12,100 --> 00:08:18,459 servicios de animación turística, se ha valorado la importancia de la organización eficiente en el 83 00:08:18,459 --> 00:08:24,579 área de departamento de animación turística y se ha valorado la capacidad de síntesis, claridad y 84 00:08:24,579 --> 00:08:30,699 ortografía. La evaluación será por rúbrica que la tenéis a vuestra disposición en la descripción de 85 00:08:30,699 --> 00:08:37,360 la tarea en el aula virtual y los criterios de calificación irán de 0 a 10 puntos considerándose 86 00:08:37,360 --> 00:08:43,159 apto a partir del 5. Ya sabéis las indicaciones de entrega. Una vez realizados todos los puntos 87 00:08:43,159 --> 00:08:49,320 descritos para poder presentar la tarea se deberá tener en cuenta lo siguiente. Debe ser elaborada 88 00:08:49,320 --> 00:08:56,820 en un único documento. Deberá incluir en este caso una portada. En caso de haber consultado o 89 00:08:56,820 --> 00:09:03,980 copiado alguna fuente, ésta debe citarse y poner la URL o la referencia bibliográfica. También es 90 00:09:03,980 --> 00:09:10,440 importante que cumplas con los plazos de entrega. No se evaluarán tareas entregadas tras la fecha 91 00:09:10,440 --> 00:09:16,700 límite. Para la entrega de esta tarea debes generar un único fichero en PDF que debes nombrar 92 00:09:16,700 --> 00:09:25,100 del siguiente modo apellido 1 guión bajo, apellido 2 guión bajo, nombre guión bajo, AT04 que significa 93 00:09:25,100 --> 00:09:31,559 animación turística, unidad didáctica 4, guión bajo, tarea, punto pdf, te sale automático al 94 00:09:31,559 --> 00:09:38,059 guardarlo en pdf. Asegúrate de que el nombre no contenga la letra ñ, ni tildes, ni caracteres 95 00:09:38,059 --> 00:09:42,960 especiales extraños. El envío se realizará utilizando el cuadro de texto que se encuentra 96 00:09:42,960 --> 00:09:51,000 en la parte inferior de la página de la tarea. La fecha tope es el 24 de febrero incluido, ¿vale? 97 00:09:51,000 --> 00:09:57,059 24 de febrero incluido, y las tareas entregadas tras la fecha límite no serán aceptadas. 98 00:09:58,139 --> 00:10:06,700 ¿Tenéis alguna duda? Ahora lo hablamos en directo en el aula virtual donde estamos teniendo la videoconferencia 99 00:10:06,700 --> 00:10:16,440 y a los que no estéis ya sabéis que podéis utilizar el foro de la unidad didáctica 4 para preguntar todo lo que consideréis y todas las dudas que tengáis. 100 00:10:16,440 --> 00:10:21,840 Muchas gracias, nos vemos pronto y ya solo nos queda una unidad didáctica 101 00:10:21,840 --> 00:10:24,000 Esto está chupado, hasta pronto