1 00:00:00,940 --> 00:00:05,639 Hola, soy Paula de Inocencio y les voy a presentar una evidencia optativa libre. 2 00:00:06,080 --> 00:00:11,519 Se trata de una situación de aprendizaje que fomenta la inclusión real en el aula de referencia del alumnado con necesidades educativas 3 00:00:11,519 --> 00:00:13,960 que presenta un desfase curricular de dos ciclos. 4 00:00:14,539 --> 00:00:21,379 Está diseñada para el alumnado de tercer ciclo de primaria y adaptada a una alumna con discapacidad intelectual cuyo nombre ficticio es Marta. 5 00:00:22,260 --> 00:00:23,960 Se abordan las cuatro áreas que vemos aquí. 6 00:00:23,960 --> 00:00:29,559 Los contenidos de la invocación en literatura están enfocados a la ampliación de vocabulario y la comunicación oral y escrita de Marta. 7 00:00:29,559 --> 00:00:33,979 En cuanto a matemáticas, se trabajan contenidos funcionales para la vida cotidiana 8 00:00:33,979 --> 00:00:40,380 En ciencias naturales hemos seleccionado aquellos contenidos funcionales que abordan la alimentación para desarrollar hábitos de vida saludable 9 00:00:40,380 --> 00:00:46,460 Y por último, en educación artística, aquellos del bloque de educación plástica y visual desde una perspectiva sensorial y manipulativa 10 00:00:46,460 --> 00:00:52,359 Respecto a la metodología, se busca en todo momento la inclusión de Marta y el grupo de iguales a través de la co-docencia 11 00:00:52,359 --> 00:00:57,460 El diseño universal para el aprendizaje, el trabajo cooperativo y el aprendizaje basado en proyectos 12 00:00:57,460 --> 00:00:59,380 utilizando recursos y herramientas analógicas 13 00:00:59,380 --> 00:01:01,799 y digitales. La situación de aprendizaje 14 00:01:01,799 --> 00:01:03,420 se realiza en cuatro tareas con diferentes 15 00:01:03,420 --> 00:01:04,859 actividades a través de las cuales 16 00:01:04,859 --> 00:01:07,379 lograrán superar el reto final 17 00:01:07,379 --> 00:01:09,680 que es la celebración del concurso Masterchef. 18 00:01:10,500 --> 00:01:11,579 Comentamos por qué comemos 19 00:01:11,579 --> 00:01:13,620 hoy, en la que se trabaja de forma individual 20 00:01:13,620 --> 00:01:14,799 y en equipos cooperativos. 21 00:01:15,359 --> 00:01:17,439 La actividad de acceso consiste en hacer 22 00:01:17,439 --> 00:01:19,420 fotos de menús del día de restaurantes 23 00:01:19,420 --> 00:01:21,299 de su barrio y compartirlas en el aula virtual de 24 00:01:21,299 --> 00:01:23,439 EducaMadrid. En la de procesamiento 25 00:01:23,439 --> 00:01:25,319 ya se trabajan los 26 00:01:25,319 --> 00:01:26,900 diferentes tipos de alimentos. 27 00:01:26,900 --> 00:01:31,079 En equipos cooperativos se prepara un menú equilibrado para presentar al próximo concurso. 28 00:01:31,680 --> 00:01:37,420 Marta trabaja el vocabulario, los diferentes grupos de alimentos y las proporciones en el plato con la estrategia de palma y puño. 29 00:01:38,120 --> 00:01:42,140 La actividad de expresión es cooperativa y consiste en la realización de un tríptico del menú del día. 30 00:01:42,879 --> 00:01:45,780 Marta participa en la decoración y la escritura de algunos platos. 31 00:01:46,680 --> 00:01:51,000 En Con las manos en la masa se trabajará en equipos cooperativos para elaborar una receta. 32 00:01:51,480 --> 00:01:56,260 El acceso es a través de la aplicación Smile and Learn para practicar el juego de cocina. 33 00:01:56,260 --> 00:01:59,680 Consiste en elegir un plato y la aplicación va ofreciendo instrucciones paso a paso. 34 00:02:00,420 --> 00:02:05,260 Durante el procesamiento, desde el área de lengua casilla y literatura, se presentan los pasos de un texto instructivo 35 00:02:05,900 --> 00:02:09,159 y en equipo se elabora la receta de uno de los platos de su menú. 36 00:02:09,620 --> 00:02:14,780 Marta trabaja la lectoescritura adaptada a la receta, verbos como acciones y vocabulario de los alimentos. 37 00:02:15,460 --> 00:02:17,719 También trabaja la secuenciación en diferentes pasos. 38 00:02:18,199 --> 00:02:21,759 La expresión consiste en una receta para construir el recetario del grupo clase. 39 00:02:21,759 --> 00:02:29,719 En la cuenta, por favor, se trabaja de forma individual y colectiva para elaborar la factura del menú 40 00:02:29,719 --> 00:02:36,259 Para la actividad de acceso se les pide que traigan a clase tickets de restaurantes y revistas de promociones de supermercados 41 00:02:36,259 --> 00:02:43,300 Se hace una puesta en común y cada equipo se ocupa de informarse de los precios de cada uno de los ingredientes y productos que necesita para elaborar su menú 42 00:02:43,300 --> 00:02:47,819 En el procesamiento, desde el área de matemáticas, se prepara un presupuesto de los ingredientes 43 00:02:47,819 --> 00:02:56,460 El grupo trabaja las operaciones básicas con decimales, mientras Marta trabaja con cantidades y poniendo en práctica la suma y resta manipulativa y el conteo. 44 00:02:56,939 --> 00:03:05,180 La actividad de expresión consiste en elaborar una factura de los ingredientes para la elaboración del menú y el precio del mismo para obtener un margen de beneficio. 45 00:03:05,599 --> 00:03:07,159 Marta contribuye con las cantidades. 46 00:03:08,340 --> 00:03:14,919 En oído cocina, la actividad de acceso es completar un ventímetro del ingrediente o alimento favorito del menú del equipo cooperativo. 47 00:03:14,919 --> 00:03:30,039 De forma individual, cada alumno escaneará con una tablet del código QR que aparezca en la pizarra digital. Este código dará acceso a un mentimeter en el que quedarán reflejados todos los ingredientes, de manera que se pueda ver rápida y visualmente cuál es el más mencionado por el alumnado del grupo clase. 48 00:03:30,039 --> 00:03:48,860 Como solo han de escribir una palabra relacionada con el vocabulario previamente trabajado, Marta podrá participar de forma autónoma. En el procesamiento desde el área de educación artística, educación plástica y visual, recrearán con plastilina y materiales reciclados el menú que presentarán al concurso. Por último, en la expresión se realiza el menú del concurso. 49 00:03:48,860 --> 00:03:57,840 Por esto final se celebra el concurso Masterchef, donde se presentan todos los productos de las diferentes tareas a un jurado formado por la tutora y la maestra especialista de pedagogía terapéutica. 50 00:03:58,500 --> 00:04:06,099 Marta se centra en explicar los ingredientes de cada uno de los platos y aquí podemos ver el menú que presentó el equipo de Marta. 51 00:04:06,460 --> 00:04:08,539 Ella hizo las hojas de lechuga y las patatas fritas. 52 00:04:08,539 --> 00:04:19,300 En esta segunda parte de la infografía podemos ver algunos recursos y herramientas digitales utilizados y algunas herramientas de autoevaluación y coevaluación y heteroevaluación. 53 00:04:19,899 --> 00:04:34,740 Para la coevaluación y la autoevaluación, la lectoescritura de Marta aún no es funcional para evaluarse de forma autónoma, por lo que precisa apoyo visual y acompañamiento en la explicación de cada ítem de la escala verbal de expresión oral que vemos aquí y de la diana de trabajo en grupo. 54 00:04:34,740 --> 00:04:43,019 Para la heteroevaluación se utiliza la rúbrica de conferencia, expresión oral y la rúbrica de trabajo en grupo. Muchas gracias.