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Nuestro huerto escolar es un espacio ubicado dentro del centro educativo donde se cultivan

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verduras y hortalizas, flores y plantas aromáticas y donde se utiliza la actividad de cultivar como

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recurso educativo para el aprendizaje y desarrollo físico, mental y social de los alumnos. Los

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principales objetivos de nuestro huerto escolar son los siguientes. Mejorar la autonomía e

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independencia de los niños en la realización de las tareas con una planificación espacio-temporal.

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Mejorar la capacidad de trabajo en equipo. Afianzar conocimientos teóricos y habilidades

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prácticas sobre botánica, agricultura y horticultura mediante el cultivo de diversos

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tipos de plantas. Vincular la actividad en el huerto escolar tanto al juego y al esparcimiento

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como a la enseñanza de asignaturas de ciencias. Impartir enseñanzas sobre nutrición y agricultura

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ecológica para fomentar la producción y consumo en los hogares de alimentos saludables como las

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frutas y verduras y un estilo de vida sano. Contribuir a la sostenibilidad del planeta

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mediante la concienciación medioambiental y mejorar la actitud y los conocimientos de los

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niños respecto a la vida natural, la agricultura y la vida rural. Mejorar la calidad de la docencia

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mediante una pedagogía más dinámica y práctica. El huerto escolar es una importante herramienta

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social, ya que en él tiene lugar el trabajo en equipo de los niños y niñas de los grupos de

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clase, así como su interacción con profesores, desarrollando valores de convivencia, participación

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y colaboración. Fomentan los niños el gusto por muchos alimentos nutritivos y consigue que

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consuman una mayor variedad de estos. El huerto escolar proporciona un bienestar físico y mental

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en los niños, ya que se sienten orgullosos de cultivar sus propios alimentos a la vez que

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disfrutan de una actividad relajante al aire libre. Se han realizado murales para recordar

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lo aprendido en el huerto. Estamos orgullosos de ver cómo crecen las semillas que plantamos y se

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han convertido en plantas que llevamos a la cocina para que nuestro cocinero nos prepare unas ricas

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tortillas. Hemos aprendido cuáles son los insectos que viven en el huerto mediante un taller que

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realizamos en las jornadas de convivencia y ya sabemos clasificar los diferentes tipos de insectos

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que viven en el huerto, hemos construido un hotel de insectos para que tengan su casita

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en el huerto del cole, hemos aprendido a hacer semilleros y por último hemos realizado un

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recetario con los productos del huerto.