1
00:00:00,560 --> 00:00:07,980
El ser humano siempre ha dicho que su amigo más leal es el perro.

2
00:00:08,400 --> 00:00:13,599
Pero, siendo honestos, llevamos utilizando las plantas para nuestro propio beneficio miles de años más.

3
00:00:14,000 --> 00:00:17,039
Las plantas son capaces de suministrarnos todo lo que necesitamos,

4
00:00:17,399 --> 00:00:20,100
desde alimento hasta remedios contra enfermedades o molestias.

5
00:00:20,760 --> 00:00:24,160
Sabemos que la aloe vera calma nuestra piel, que la valeriana nos ayuda a dormir

6
00:00:24,160 --> 00:00:26,620
o que la cola de caballo hace que tengamos un pelo más fuerte.

7
00:00:27,179 --> 00:00:31,140
Pero, ¿sabías que el 25% de los medicamentos son de origen vegetal?

8
00:00:32,020 --> 00:00:36,340
Las plantas que se utilizan para estos medicamentos se denominan plantas medicinales.

9
00:00:36,820 --> 00:00:41,960
Tienen determinadas sustancias químicas en su composición que, al utilizar la planta entera a cualquier parte,

10
00:00:42,140 --> 00:00:46,619
ya que se puede aprovechar hasta las hojas y las raíces, mejora una determinada dolencia.

11
00:00:47,479 --> 00:00:51,219
Las sustancias capaces de curar o reparar se denominan principio activo.

12
00:00:51,520 --> 00:00:58,420
Está 100% creado por la planta, a partir de sustancias como el agua, el dióxido de carbono o el nitrógeno mediante la fotosíntesis.

13
00:00:59,079 --> 00:01:04,540
Es bastante complicado saber qué plantas exactas utilizaban nuestros antepasados antes de la domesticación.

14
00:01:05,040 --> 00:01:08,859
Una de las civilizaciones que más importancia les dio a las plantas fue la egipcia.

15
00:01:09,500 --> 00:01:12,819
De hecho, hay cientos de ilustraciones de diferentes plantas en papiros.

16
00:01:13,299 --> 00:01:16,959
Los paleontólogos creen que la primera planta medicinal que se usó fue la aloe vera.

17
00:01:17,519 --> 00:01:21,739
Aún así, hay yacimientos donde se encuentran plantas como la castañuela o la juncia real,

18
00:01:21,739 --> 00:01:26,480
que tiene propiedades contra la aparición de caries, y otras como la camomila, que es digestiva.

19
00:01:26,760 --> 00:01:31,180
Algunos de los ejemplos clásicos de estas plantas son el diente de león, que es desintoxicante

20
00:01:31,180 --> 00:01:35,859
y antiinflamatorio, la valeriana, que reduce la ansiedad y el insomnio, o el aloe vera,

21
00:01:36,120 --> 00:01:37,700
que refuerza el sistema inmunitario.

22
00:01:38,560 --> 00:01:43,239
Hay otras que tienen efectos mucho más fuertes, plantas que aumentan la capacidad respiratoria,

23
00:01:43,420 --> 00:01:47,099
dilatando los bronquios, o plantas utilizadas para patologías cardíacas.

24
00:01:47,099 --> 00:01:51,840
Por otro lado, los fármacos analgésicos provienen de plantas que contienen sustancias

25
00:01:51,840 --> 00:01:53,000
llamadas alcaloides.

26
00:01:53,859 --> 00:01:59,980
Estos alcaloides son compuestos orgánicos que utilizan para defenderse contra animales herbívoros que quieran comerse a la planta.

27
00:02:00,640 --> 00:02:01,340
Hay varios tipos.

28
00:02:02,379 --> 00:02:04,379
Los primeros son los alcaloides verdaderos.

29
00:02:04,980 --> 00:02:07,140
Derivan de aminoácidos y son solubles en agua.

30
00:02:07,659 --> 00:02:14,860
Algunos ejemplos son la cocaína, que deriva de plantas del arbusto de coca, la nicotina, que es un estimulante, y la morfina o la codeína.

31
00:02:15,599 --> 00:02:17,900
La morfina deriva del opio, de la amapola real.

32
00:02:18,379 --> 00:02:22,639
Hoy en día se cultivan algunas variedades de la amapola real, las que más alcaloides tengan.

33
00:02:23,000 --> 00:02:25,060
aunque es solo legal para uso farmacéutico.

34
00:02:25,580 --> 00:02:29,259
Existen plantas con alcaloides que tienen propiedades quimioterapéuticas.

35
00:02:29,740 --> 00:02:35,080
Estas plantas pueden proporcionar fármacos quimioterapéuticos capaces de destruir células cancerosas.

36
00:02:35,819 --> 00:02:37,719
Una sustancia conocida es el taxol.

37
00:02:38,219 --> 00:02:42,639
Lo que ocurre es que estas plantas tienen unas sustancias denominadas sustancias antinitóticas,

38
00:02:42,639 --> 00:02:47,099
que impiden la división celular porque no dejan que se forme el uso acromático.

39
00:02:47,740 --> 00:02:52,139
No distinguen las células sanas de las células malignas, por tanto arrasan con todo lo que ven.

40
00:02:52,680 --> 00:02:55,979
De ahí muchos de los efectos secundarios de los pacientes de quimioterapia.

41
00:02:56,460 --> 00:03:02,840
Un alcaloide que tiene un uso quimioterapéutico es el de la vinca de Madagascar, que se descubrió en 1952.

42
00:03:03,659 --> 00:03:07,379
Esta planta es muy tóxica y al principio se pensaba que trataba la diabetes.

43
00:03:08,479 --> 00:03:13,280
Descubrieron poco después que no, inyectando unos extractos de esta planta a unos roedores.

44
00:03:14,000 --> 00:03:17,060
Se dieron cuenta de que los roedores sufrieron una inmunodepresión.

45
00:03:17,620 --> 00:03:21,439
En otras palabras, ocurrió algo similar, aunque no idéntico, que con los corticoides.

46
00:03:21,719 --> 00:03:23,259
Y se destruyó su médula ósea.

47
00:03:23,719 --> 00:03:28,080
Fue así como descubrieron sustancias como la bimblastina, que trata cánceres de vejiga o de mama,

48
00:03:28,479 --> 00:03:32,020
y la vincristina, que trata tumores sólidos, leucemias o linfomas.

49
00:03:32,560 --> 00:03:36,419
Y bueno, estas son algunas de las increíbles cosas que nos pueden dar las plantas.

50
00:03:36,979 --> 00:03:39,560
Literalmente son capaces de curarnos y alimentarnos.

51
00:03:39,979 --> 00:03:42,759
Las necesitamos nosotros más a ellas que ellas a nosotros.

52
00:03:43,379 --> 00:03:44,740
Espero que hayan aprendido algo.

53
00:03:45,199 --> 00:03:46,539
Un saludo. Adiós.