1 00:00:06,320 --> 00:00:13,140 ¿Alguna vez nos hemos parado a pensar por qué existen millones de personas que sufren hambre y desnutrición en todo el mundo? 2 00:00:14,099 --> 00:00:23,219 ¿A su vez, nos hemos parado a pensar que estamos enfrentándonos a una crisis climática y global que pone en peligro nuestro planeta? 3 00:00:24,480 --> 00:00:34,219 Es hora de abordar estos problemas de manera integral, considerando no solo la necesidad de alimentos, sino también su impacto ambiental y la salud de quienes los consumen. 4 00:00:35,179 --> 00:00:40,539 Es inaceptable que tantas personas sufran de hambre y desnutrición, 5 00:00:41,179 --> 00:00:46,840 mientras que la producción de alimentos insostenible contribuye a la actual crisis climática y global 6 00:00:46,840 --> 00:00:49,960 y nuestro alumnado debe ser consciente de ello. 7 00:00:50,960 --> 00:00:54,679 Necesitamos una solución que aborde estos problemas de manera efectiva y sostenible 8 00:00:54,679 --> 00:00:59,799 y así contribuir a los objetivos de desarrollo sostenible 2 y 3. 9 00:00:59,799 --> 00:01:10,040 Es aquí donde entra en juego nuestro menú sostenible y saludable. 10 00:01:10,040 --> 00:01:13,400 Con esta situación de aprendizaje, ¿qué comemos? 11 00:01:14,019 --> 00:01:30,219 No solo estamos proporcionando alimentos nutritivos y saludables para aquellos que los necesitan, sino que también reducimos su impacto ambiental al usar ingredientes locales y de temporadas, reduciendo el desperdicio de alimentos y ofreciendo opciones vegetarianas y veganas. 12 00:01:30,219 --> 00:01:42,840 Y para hacerlo aún mejor y más entretenido, hemos incluido la receta de erizo de pera y uvas, una opción deliciosa y saludable que puede ser preparada fácilmente en casa con ingredientes frescos y naturales. 13 00:01:43,239 --> 00:02:02,829 Como verán, hemos utilizado una metodología de aprendizaje cooperativo, hemos utilizado el FlipClearRoom y hemos utilizado los principios fundamentales del diseño universal del aprendizaje. 14 00:02:02,829 --> 00:02:35,120 Esta es la tarea final que les hablaba del erizo de pera y uvas. Consiste en dos actividades, una de ellas que tendrán que realizar una visualización en equipos, la segunda tendrán que crear un menú sostenible y saludable y por último una tarea final en el que a través de Flip Classroom realizarán el erizo de pera y uvas. 15 00:02:35,120 --> 00:02:49,479 Entonces, al promover soluciones sostenibles y saludables, como nuestro menú y la receta de este erizo de pera y uvas, estamos dando una solución a construir un mundo más justo, equitativo y saludable para todos. 16 00:02:50,240 --> 00:03:01,400 No solo luchamos contra el hambre y la desnutrición, sino que también abordamos la crisis climática y global, reduciendo el impacto ambiental de la producción y consumo de alimentos. 17 00:03:01,400 --> 00:03:08,860 Juntos, tú y yo, podemos lograr el objetivo de hambre cero y un futuro más sostenible. 18 00:03:09,919 --> 00:03:13,919 Únete a nosotros para promover soluciones sostenibles y saludables en todo el mundo. 19 00:03:14,680 --> 00:03:16,699 Es hora de marcar la diferencia. 20 00:03:18,080 --> 00:03:46,620 Lo segundo que hemos realizado ha sido en el cuaderno de raíces una serie de pasos y claves que nos van a permitir evaluar a nuestro alumnado. 21 00:03:46,620 --> 00:04:05,389 Para ello, lo primero que hacemos es entrar en raíces y una vez que estamos dentro de nuestro cuaderno de raíces, vamos a alumnado, alumnado, seguimiento académico, cuaderno de clase. 22 00:04:06,550 --> 00:04:10,590 En él vamos a ver los parámetros y las actividades evaluables. 23 00:04:11,530 --> 00:04:13,990 En primer lugar, los parámetros. 24 00:04:14,710 --> 00:04:19,829 Como verán, hemos realizado un trabajo diario, una serie de tareas y una serie de controles. 25 00:04:20,370 --> 00:04:22,449 ¿Pero qué porcentaje tiene cada uno? 26 00:04:22,970 --> 00:04:31,170 Pues bien, como nuestra situación de aprendizaje se ha basado en una tarea final que consistía en crear un erizo de pera y uvas, 27 00:04:31,670 --> 00:04:37,709 le hemos dado más carga a esa tarea a la hora de tener una evaluación porcentuada. 28 00:04:44,540 --> 00:04:51,439 Como ven, tienen el trabajo diario el 10%, los controles un 20%, una serie de ítems evaluables que vamos a ver, 29 00:04:51,439 --> 00:04:57,439 y la tarea que consiste en ese 60% que les comentaba de mayor peso. 30 00:04:59,060 --> 00:05:06,139 ¿Qué actividades evaluables? Bueno, nos hemos basado, siguiendo el ejemplo, en un grupo de primero de primaria, en la primera evaluación, 31 00:05:07,060 --> 00:05:15,180 y tenemos aquí el trabajo diario, que son las fichas que realizan del cuaderno en el día a día, las tareas, que era la receta de cocina, 32 00:05:15,180 --> 00:05:23,379 de la que hemos hablado y un control por si queremos evaluar mediante un examen. 33 00:05:24,800 --> 00:05:29,079 Estas son las tres actividades evaluables que he llevado a cabo siguiendo el ejemplo 34 00:05:29,079 --> 00:05:34,459 del visionado de la actividad número 4. 35 00:05:35,100 --> 00:05:39,920 Por último, y en relación con esta actividad número 4 y la actividad número 3 36 00:05:39,920 --> 00:05:42,339 que consistía en el desarrollo de la situación de aprendizaje, 37 00:05:42,339 --> 00:05:48,319 hemos creado una presentación de un espacio de actividades con ritmos distintos de aprendizaje. 38 00:05:49,540 --> 00:05:54,420 En primer lugar, están relacionados con esa tarea de cocina que hemos hablado 39 00:05:54,420 --> 00:05:59,819 y con los alimentos saludables y sostenibles para nuestro planeta. 40 00:06:00,740 --> 00:06:06,879 En primer lugar, hemos llevado a cabo unas instrucciones de la tarea que deben realizar, 41 00:06:07,920 --> 00:06:09,839 instrucciones para realizar otros pasos de actividades. 42 00:06:09,839 --> 00:06:14,399 lee detenidamente lo que se te pide y solo cuando lo hayas entendido 43 00:06:14,399 --> 00:06:18,420 hasta la actividad número 3 es obligatorio, después debes hacer 44 00:06:18,420 --> 00:06:22,259 o una parada o continuar hasta el final, si no lo has entendido vuelves 45 00:06:22,259 --> 00:06:25,800 y haces una parada, si lo has entendido llegas hasta el final 46 00:06:25,800 --> 00:06:30,660 y por supuesto los alumnos y alumnas deben disfrutar de todo el proceso 47 00:06:30,660 --> 00:06:36,420 en segundo lugar tenemos el visionado de un vídeo 48 00:06:36,420 --> 00:06:53,149 se nos han colado los anuncios de Smile and Learn en los que 49 00:06:53,149 --> 00:06:59,430 que los alumnos entenderán cuáles son los objetivos de desarrollo sostenible. 50 00:07:01,889 --> 00:07:08,670 En segundo lugar, la tercera actividad, tenemos un Geniali de qué alimentos se pueden comprar en el día a día 51 00:07:08,670 --> 00:07:14,269 con el fin de iniciar a los alumnos a conocer los diferentes tipos de alimentos. 52 00:07:16,720 --> 00:07:26,120 Lo primero que nos dice es qué vemos en la nevera, qué podemos comprar, etcétera, etcétera, etcétera. 53 00:07:26,120 --> 00:07:32,399 después vamos a realizar una actividad en la E-Worksheet 54 00:07:32,399 --> 00:07:39,910 como ven tenemos aquí un semáforo de saber cuáles son los alimentos que podemos comer 55 00:07:39,910 --> 00:07:46,050 alguna vez, pocas veces o debemos comer diariamente 56 00:07:46,050 --> 00:07:50,259 hay que marcarlo en el semáforo 57 00:07:50,259 --> 00:07:53,459 actividades muy básicas pero son alumnos de primero de primaria 58 00:07:53,459 --> 00:07:55,300 y cabe recordarlo que tienen 6 años 59 00:07:55,300 --> 00:07:58,699 muchos si estamos al inicio en la primera evaluación tendrán 5 60 00:07:58,699 --> 00:08:03,019 Luego es una forma de relacionarse con los alimentos de manera atractiva para ellos. 61 00:08:04,860 --> 00:08:13,819 Vamos a realizar la parada, que es un visionado de un vídeo, con el fin de conocer el tema del desarrollo sostenible. 62 00:08:14,639 --> 00:08:18,939 Nos habla de las placas solares, cómo podemos mejorar el mundo de manera sostenible. 63 00:08:20,560 --> 00:08:26,240 Recuerdo que los objetivos de desarrollo sostenible que queremos trabajar son el número 2 y el número 3. 64 00:08:26,240 --> 00:08:31,550 otro visionado que van a conocer con mayor profundidad 65 00:08:31,550 --> 00:08:34,330 lo que es el desarrollo sostenible 66 00:08:34,330 --> 00:08:36,649 este visionado es para dar 67 00:08:36,649 --> 00:08:43,190 y por último 68 00:08:43,190 --> 00:08:47,490 como meta que le hemos llevado a comer 69 00:08:47,490 --> 00:08:51,409 vamos a realizar un cajud de unas cuantas preguntas 70 00:08:51,409 --> 00:08:54,129 acerca de los alimentos saludables 71 00:08:54,129 --> 00:08:56,710 el tema que se ha tratado es la nutrición 72 00:08:56,710 --> 00:08:58,090 y la alimentación 73 00:08:58,090 --> 00:09:03,200 con esto concluyo mi primer vídeo 74 00:09:03,200 --> 00:09:06,100 y espero que les guste.