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Esta es la receta de un postre para que podáis hacer con el pan duro que tengáis en casa

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Para este postre vamos a utilizar un poco de pan duro, medio litro de leche, tres huevos, cuatro cucharadas de azúcar, la ralladura de un limón y una pizca de canela

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Cortamos el pan duro con cuidado en trocitos

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Echamos los trozos de pan en la leche

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Sumergimos bien el pan para que se empape en la leche

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Vamos a reposar hasta que el pan se deshaga

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Mientras esperamos que el pan se deshaga

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Ponemos 3 huevos con 4 cucharadas de azúcar

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Y lo batimos bien

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Una vez esté todo bien batido

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Y el pan ya haya reposado

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00:01:20,909 --> 00:01:23,370
Se lo añadimos a la mezcla

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La yaduga de limón y la pizca de caramelo

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Lo mezclamos todo bien

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Untamos un molde con un poco de caramelo

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Añadimos la mezcla

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Tendríamos listo nuestro pudin para meterlo en el horno

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Si lo queréis enriquecer le podéis añadir unas frutas o unos frutos secos

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Yo le voy a poner unas pasas porque a nosotras nos encantan

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Lo metemos en el horno caliente a 170 grados durante aproximadamente unos 45 minutos

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Una vez esté hecho, lo sacamos del horno

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Y una vez esté frío, lo desmoldamos

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Y ya tenéis vuestro postre que se llama pudin de pan

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Lo podéis decorar con lo que más os guste, yo le he puesto un poco de nata y unas fresas

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¡Gracias!