1 00:00:00,000 --> 00:00:05,200 Hay un secreto, uno que comparten absolutamente todas las formas de vida, da igual si es la 2 00:00:05,200 --> 00:00:06,540 más simple o la más compleja. 3 00:00:06,960 --> 00:00:10,000 Hoy vamos a explorar esa unidad fundamental, la célula. 4 00:00:10,439 --> 00:00:14,599 Vamos a ver juntos qué son, en esencia, los cimientos de nuestra propia existencia. 5 00:00:15,500 --> 00:00:19,719 A ver, pensemos en una ballena azul, un champiñón y una bacteria. 6 00:00:20,359 --> 00:00:23,600 Parecen tres cosas que no tienen absolutamente nada que ver, ¿verdad? 7 00:00:24,039 --> 00:00:26,039 Son, bueno, no podrían ser más diferentes. 8 00:00:26,739 --> 00:00:31,420 Pero, si miramos con la suficiente atención, resulta que hay un hilo invisible que los une. 9 00:00:31,839 --> 00:00:34,219 Y no solo a ellos, sino a toda la vida en el planeta. 10 00:00:34,640 --> 00:00:35,219 ¿De qué se trata? 11 00:00:35,920 --> 00:00:39,119 Pues sí, la respuesta es esa, la célula. 12 00:00:39,600 --> 00:00:43,079 Y esto, esto es el punto de partida de toda la biología. 13 00:00:43,659 --> 00:00:50,439 Absolutamente todo ser vivo, sin excepción, es como un universo en miniatura construido con estos ladrillos microscópicos. 14 00:00:51,100 --> 00:00:53,539 Vale, pero la pregunta es, ¿cómo lo supimos? 15 00:00:53,539 --> 00:00:56,439 Porque claro, este conocimiento no cayó del cielo 16 00:00:56,439 --> 00:00:58,979 Detrás hay siglos de gente curiosa 17 00:00:58,979 --> 00:01:01,079 De ingenio, de avances tecnológicos 18 00:01:01,079 --> 00:01:02,859 Que poco a poco nos abrieron los ojos 19 00:01:02,859 --> 00:01:04,879 A un mundo que era literalmente invisible 20 00:01:04,879 --> 00:01:06,780 El viaje empieza, fijaos 21 00:01:06,780 --> 00:01:07,900 En el siglo XVII 22 00:01:07,900 --> 00:01:10,939 Un tal Robert Hooke es el que le pone el nombre 23 00:01:10,939 --> 00:01:13,000 Célula, al mirar un trozo de corcho 24 00:01:13,000 --> 00:01:14,280 Poco después 25 00:01:14,280 --> 00:01:16,000 Anthony Van Leeuwenhoek 26 00:01:16,000 --> 00:01:18,420 Que era un crack con sus microscopios caseros 27 00:01:18,420 --> 00:01:20,859 Fue el primero que vio células vivas 28 00:01:20,859 --> 00:01:22,599 Moviéndose, pero ojo 29 00:01:22,599 --> 00:01:32,760 La cosa no quedó clara del todo hasta el siglo XIX. Ahí fue cuando Schleiden, Swan y Virchow, digamos, que ataron todos los cabos y pusieron por escrito las reglas del juego de la vida. 30 00:01:33,359 --> 00:01:39,519 Y de ahí, de esas ideas, nace lo que hoy llamamos la teoría celular. Que no es solo un dato para un examen de historia, ¿eh? 31 00:01:39,640 --> 00:01:44,140 Son los principios básicos en manual de instrucciones que define qué significa estar vivo. 32 00:01:44,840 --> 00:01:51,400 Esta frase es la clave de todo. Es que lo resume a la perfección. La definición de la vida a escala microscópica. 33 00:01:51,400 --> 00:01:59,439 Y cada palabra cuenta. Estructural, funcional y de origen. Son como los tres pilares de la biología moderna. Vamos a ver qué significa cada uno. 34 00:02:00,159 --> 00:02:07,900 Vamos a desgranarlo un poco. Primero, unidad estructural. ¿Qué quiere decir? Pues que no hay vida sin células. Son los ladrillos. Fin. 35 00:02:08,500 --> 00:02:16,939 Segundo, unidad funcional. Todas las cosas que hace la vida, respirar, crecer, moverse, todo, absolutamente todo, pasa dentro de las células. 36 00:02:16,939 --> 00:02:23,599 Y tercero, unidad de origen. La vida no aparece por arte de magia. Cada célula viene siempre de 37 00:02:23,599 --> 00:02:29,860 otra célula que ya existía. Bien, sabemos las reglas del juego. Pero claro, la evolución ha 38 00:02:29,860 --> 00:02:37,719 sido muy creativa. Y ha dado con dos diseños básicos, dos modelos. Es como si para construir 39 00:02:37,719 --> 00:02:43,620 vida tuviésemos dos tipos de planos de arquitectura completamente distintos. Por un lado, 40 00:02:43,620 --> 00:02:50,099 tenemos el diseño prokaryota. Es pura simplicidad y eficiencia. Sin compartimentos, todo mezclado, 41 00:02:50,259 --> 00:02:54,879 el material genético flotando por ahí, las bacterias son el ejemplo perfecto. Y por otro 42 00:02:54,879 --> 00:03:01,080 lado, el diseño eukaryota. Esto ya es otro nivel. Mucho más complejo, súper organizado, con un núcleo 43 00:03:01,080 --> 00:03:06,039 para proteger el ADN y todo un ecosistema de órganulos que hacen trabajos específicos. Las 44 00:03:06,039 --> 00:03:11,919 plantas, los hongos, los animales, todos funcionamos con este segundo modelo. Es que la diferencia de 45 00:03:11,919 --> 00:03:15,719 complejidad es brutal. Mirad, a un lado una bacteria simplemente dividiéndose en 46 00:03:15,719 --> 00:03:20,219 dos. Sencillo. Al otro, toda la maquinaria interna de una célula eucariota. Es que 47 00:03:20,219 --> 00:03:24,180 es como comparar una tienda de campaña con un rascacielos. Sí, los dos te dan 48 00:03:24,180 --> 00:03:28,280 cobijo, pero la escala de organización no tiene nada que ver. Pues vamos a 49 00:03:28,280 --> 00:03:32,599 meternos dentro de ese rascacielos. Vamos a imaginar que la célula eucariota es 50 00:03:32,599 --> 00:03:37,699 como una ciudad súper activa, llena de vida, y cada orgánulo es un departamento, 51 00:03:37,699 --> 00:03:41,759 una fábrica, una oficina, con una tarea vital para que todo funcione. 52 00:03:42,039 --> 00:03:46,879 Lo primero en una ciudad son las fronteras, ¿no? El control de aduanas. Pues en la célula, 53 00:03:47,139 --> 00:03:52,280 esa es la membrana plasmática. Pero ojo, no es un muro de ladrillo. Es más bien un 54 00:03:52,280 --> 00:03:57,580 portero de discoteca muy, muy inteligente, que decide quién entra y quién sale, para 55 00:03:57,580 --> 00:04:03,139 que dentro todo esté en orden. A su estructura la llaman el mosaico fluido. Suena complejo, 56 00:04:03,460 --> 00:04:08,560 pero imaginad esto. Es una doble capa de grasas, de lípidos, y en medio hay proteínas flotando, 57 00:04:08,560 --> 00:04:14,199 moviéndose como barcos en un mar y esa fluidez es la clave de todo porque le permite ser flexible 58 00:04:14,199 --> 00:04:20,420 repararse a sí misma y adaptarse a lo que la célula necesite en cada momento vale en el corazón de la 59 00:04:20,420 --> 00:04:25,920 ciudad que tenemos el ayuntamiento el centro de control pues eso es el núcleo ahí dentro se guarda 60 00:04:25,920 --> 00:04:30,819 lo más valioso de todo el adn son los planos las instrucciones para construir y para que funcione 61 00:04:30,819 --> 00:04:37,600 la ciudad entera y claro su estructura está a la altura de su importancia está protegido por una 62 00:04:37,600 --> 00:04:44,600 doble muralla, una doble membrana, con unos poros que son como puertas de seguridad. Dentro 63 00:04:44,600 --> 00:04:51,040 está la cromatina, que es el ADN superempaquetado, y el nucleolo, que es como una fábrica de 64 00:04:51,040 --> 00:04:56,560 obreros. Fábrica ribosomas, que son las maquinitas que van a construir todas las proteínas de 65 00:04:56,560 --> 00:05:01,939 la célula. Una ciudad sin energía no va a ninguna parte. Y en la célula, las encargadas 66 00:05:01,939 --> 00:05:06,560 de la energía son las mitocondrias, son las centrales eléctricas. Cogen el combustible, 67 00:05:06,560 --> 00:05:13,019 los nutrientes, y lo convierten en ATP. El ATP es, para que nos entendamos, la moneda energética de 68 00:05:13,019 --> 00:05:19,759 la vida. Pero lo más fascinante es su diseño. La membrana que tienen por dentro no es lisa para 69 00:05:19,759 --> 00:05:25,740 nada. Está súper plegada, formando unas cosas llamadas crestas. ¿Y por qué? Pura eficiencia. 70 00:05:26,060 --> 00:05:31,259 Así tienen muchísima más superficie para producir energía. Es una pasada, una obra de ingeniería 71 00:05:31,259 --> 00:05:38,220 biológica brutal. Y ahora, atención a este dato, porque es una locura. ¿Sabéis cuánto mide el ADN 72 00:05:38,220 --> 00:05:44,060 que hay dentro de una sola de nuestras células microscópicas? Dos metros, dos metros de 73 00:05:44,060 --> 00:05:50,259 información genética. La pregunta es obvia. ¿Cómo demonios metes un hilo de dos metros en un espacio 74 00:05:50,259 --> 00:05:56,079 que es millones de veces más pequeño? ¿Es un problema de empaquetado? De nivel experto. Pues 75 00:05:56,079 --> 00:06:01,139 la solución es un sistema de empaquetado alucinante. El ADN se enrolla en unas proteínas, 76 00:06:01,439 --> 00:06:06,279 las histonas, como si enrollaras un hilo en un montón de carretes. Y luego esos carretes 77 00:06:06,279 --> 00:06:11,879 se pliegan sobre sí mismos y se vuelven a plegar y a plegar, cada vez más y más compacto, 78 00:06:12,079 --> 00:06:15,819 hasta que forman esa estructura superdensa que todos conocemos, el cromosoma. 79 00:06:16,600 --> 00:06:21,339 Hasta ahora hemos visto la célula como una unidad, pero ¿cómo se pasa de una sola célula 80 00:06:21,339 --> 00:06:27,379 a un organismo complejo, con billones de ellas trabajando todas a una? Pues la clave tiene un 81 00:06:27,379 --> 00:06:32,600 nombre, especialización o diferenciación celular. Aunque todas nuestras células tienen exactamente 82 00:06:32,600 --> 00:06:38,620 el mismo ADN, es como si cada una leyera una parte distinta del manual de instrucciones y así unas se 83 00:06:38,620 --> 00:06:44,279 convierten en expertas en contraerse, otras en enviar mensajes, otras en absorber nutrientes y 84 00:06:44,279 --> 00:06:49,639 trabajando en equipo forman tejidos, luego órganos y así se crea una complejidad que es muchísimo más 85 00:06:49,639 --> 00:06:55,240 que la suma de todas ellas. Y con esto cerramos el círculo. Empezamos con un trocito de corcho 86 00:06:55,240 --> 00:07:00,220 y hemos acabado dentro de una ciudad celular súper compleja. Hemos visto que cada célula 87 00:07:00,220 --> 00:07:04,879 es en realidad un microcosmos, un pequeño universo que guarda los secretos de la vida. 88 00:07:05,500 --> 00:07:09,279 Y la gran pregunta que nos queda claro es ¿cuántos de esos secretos nos faltan todavía 89 00:07:09,279 --> 00:07:09,939 por descubrir?