1 00:00:00,000 --> 00:00:07,360 Hola, buenas tardes. Mi nombre es Sara Espinosa y a continuación voy a explicar brevemente 2 00:00:07,360 --> 00:00:13,280 las actividades realizadas en este curso de competencia digital en las secciones 3, 4 3 00:00:13,280 --> 00:00:21,560 y 5. Para ello voy a ir a mi Aura Virtual. La tengo aquí abierta y lo primero de todo 4 00:00:21,560 --> 00:00:30,960 voy a poner el modo de edición y nos vamos a la sección 3, que es la sección de enseñanza 5 00:00:30,960 --> 00:00:37,560 y aprendizaje. En ella encontramos la infografía situación de aprendizaje realizada con el 6 00:00:37,560 --> 00:00:44,880 programa Canva. Pues mi situación de aprendizaje consiste en un taller dulce y saludable. Está 7 00:00:44,960 --> 00:00:53,600 destinada a niños de 5-6 años, es decir, de último curso de educación infantil segundo ciclo. ¿Qué 8 00:00:53,600 --> 00:00:59,800 vamos a hacer en esta situación de aprendizaje? Pues sobre todo la he preparado pensando en que 9 00:00:59,800 --> 00:01:07,440 los niños tengan unos buenos hábitos alimenticios y descubran que no sólo se puede tomar dulce y 10 00:01:07,440 --> 00:01:15,800 cosas muy ricas pues con chucherías, con golosinas, sino que la fruta es una golosina natural que es 11 00:01:15,800 --> 00:01:21,800 muy buena y que se puede utilizar para hacer cosas estupendas y muy apetecibles. Entonces, 12 00:01:21,800 --> 00:01:27,360 como le he planteado, pues lo primero ¿qué vamos a hacer? Nos vamos a convertir en famosos 13 00:01:27,360 --> 00:01:32,320 pasteleros para realizar un postre dulce y saludable en el que vamos a utilizar mucha, 14 00:01:32,320 --> 00:01:39,920 mucha fruta y sin embargo muy poquito de azúcar. ¿Cómo lo vamos a hacer? Los pasos a seguir. Es muy 15 00:01:39,920 --> 00:01:46,720 importante hablar con ellos sobre cómo hacer un pastel de frutas saludable. Empezaremos pues 16 00:01:46,720 --> 00:01:54,360 diciendo a ver qué tipo de recetas pensáis que se pueden hacer con frutas para ver cómo ellos, 17 00:01:54,360 --> 00:01:59,000 pues no solamente es pelar un plátano o pelar una manzana y comerlos la manzana y el plátano, 18 00:01:59,000 --> 00:02:05,000 no, se pueden preparar cosas muy divertidas y muy apetecibles utilizando esta fruta. El 19 00:02:05,000 --> 00:02:11,720 segundo paso, tendrán que coger sus iPads y en pequeños grupos, más o menos tres o cuatro niños, 20 00:02:11,720 --> 00:02:21,800 van a buscar recetas dulces y saludables, recetas de postres realizados con frutas para ver a cuál 21 00:02:21,800 --> 00:02:28,240 llegamos, así un poquito en común, a cuál llegamos de acuerdo, a qué acuerdo llegan para poder 22 00:02:28,240 --> 00:02:33,680 elaborarla más tarde. El tercer paso sería escribir la receta en sus cuadernos de escritura 23 00:02:33,680 --> 00:02:43,280 para que no se les olvide. Varios pasos y apuntar en lo que necesita y los pasos a seguir. Lo que 24 00:02:43,280 --> 00:02:48,120 tendríamos que hacer también como cuarto paso sería salir a la frutería, a la panadería para 25 00:02:48,120 --> 00:02:53,080 comprar los ingredientes necesarios. Aquí es una actividad también muy importante en el que ellos 26 00:02:53,080 --> 00:03:00,160 van a desarrollar habilidades sociales necesarias para hacer la compra-venta, para salir a un 27 00:03:00,160 --> 00:03:08,200 supermercado y saber cómo comprar, cómo dirigirse al panadero, cómo dirigirse al frutero, lo que 28 00:03:08,200 --> 00:03:11,480 tienen que comprar, cómo tienen que decirlo, entonces es un poco desarrollo de habilidades 29 00:03:11,480 --> 00:03:16,560 sociales. Y por último, van a preparar la tartaleta en la cocina del cole, ayudados por sus familias. 30 00:03:17,160 --> 00:03:22,800 ¿Cuáles son los recursos que van a utilizar? Pues van a hacer charlas con sus compañeros, 31 00:03:22,800 --> 00:03:27,240 tendrán que llegar democráticamente a un consenso, van a utilizar los cuadernos de 32 00:03:27,240 --> 00:03:33,200 escritura para apuntar su receta, también blogs de dibujo, porque habrá algunos alumnos que a lo 33 00:03:33,200 --> 00:03:40,160 mejor en vez de escribir la receta pueden dibujar lo que necesitan. Van a utilizar sus iPads muy 34 00:03:40,160 --> 00:03:45,520 importantes para buscar cuál es la receta más conveniente para este taller. Y por supuesto, 35 00:03:45,520 --> 00:03:49,560 en la última actividad que es preparar las tartaletas en la cocina con sus familias, 36 00:03:49,560 --> 00:03:55,480 van a utilizar utensilios de cocina. Es muy importante, las normas para el taller, 37 00:03:55,480 --> 00:04:00,600 entre ellas la primera es respecto al turno de palabra, tenemos que escucharnos también, 38 00:04:00,600 --> 00:04:05,960 escuchar a nuestra profe y a nuestros compañeros. Es muy importante utilizar el iPad por turnos, 39 00:04:05,960 --> 00:04:10,120 esto tiene que estar controlado por la profe porque les cuesta muchísimo, pero tienen que 40 00:04:10,120 --> 00:04:16,560 utilizar todos el iPad, aunque sea dos minutitos. Mantener la fila cuando salgamos a comprar los 41 00:04:16,560 --> 00:04:20,520 ingredientes, cuando siempre tenemos una salida extraescolar ellos saben que tienen que mantener 42 00:04:20,520 --> 00:04:29,480 la fila y no desorganizarse porque si no es muy complicado poder salir. La quinta es saludar y 43 00:04:29,480 --> 00:04:35,720 dar las gracias siempre a cualquier adulto que nos ayude. Y la sexta, que también es un objetivo 44 00:04:35,720 --> 00:04:40,000 importante en esta situación de aprendizaje, es lavarse las manos para manipular los alimentos. 45 00:04:40,000 --> 00:04:45,520 Ellos ya tienen muy adquirido el hábito de lavarse las manos debido al tema de la pandemia, 46 00:04:45,520 --> 00:04:51,640 pero sí que siempre le damos mucha importancia al lavado de manos. Muy importante para poder 47 00:04:51,640 --> 00:04:56,640 manipular alimentos, para poder comer, para poder realizar determinados tipos de tareas, 48 00:04:56,640 --> 00:05:02,800 es muy importante lavarse las manos. Y por último, pues ya tenemos que avisar a nuestras familias, 49 00:05:02,960 --> 00:05:09,120 porque tienen que venir dos adultos por niño. Pueden venir dos adultos por niño para realizar 50 00:05:09,120 --> 00:05:15,920 este taller y lo realizaríamos en la cocina del cole y pues es algo muy sencillito en el que 51 00:05:15,920 --> 00:05:20,720 también tendríamos que contar con la ayuda del cocinero. Como resultado final, pues cuando se 52 00:05:20,720 --> 00:05:26,760 prepara la receta podremos disfrutar de las tartaletas de frutas en grupo. Haremos una 53 00:05:26,760 --> 00:05:35,400 merendola grupal. Esta es un poco la infografía de la situación de aprendizaje. Ahora voy a 54 00:05:35,400 --> 00:05:43,640 explicar la actividad realizada en la sección 4, que es el área de evaluación, y voy a explicar la 55 00:05:43,640 --> 00:05:51,520 evaluación final, que es un cuestionario. Es muy sencillito el cuestionario. Cuesta de cuatro 56 00:05:51,520 --> 00:05:59,840 preguntas y pueden ser, puedes marcar una, puedes marcar dos, depende de la pregunta, ¿vale? La primera 57 00:05:59,840 --> 00:06:04,120 es vamos a realizar un taller de cocina para elaborar. Aquí, por supuesto, tendríamos que 58 00:06:04,120 --> 00:06:08,640 avalorar, perdón, que es un tachar. La segunda, que es un postre saludable. 59 00:06:11,120 --> 00:06:16,120 Llegamos a la siguiente página. Vamos a buscar información en nuestros iPads acerca de, 60 00:06:17,080 --> 00:06:21,240 no vamos, no estamos buscando anuncios de galletas, estamos buscando recetas de 61 00:06:21,240 --> 00:06:28,440 postres saludables. Tendríamos que marcar la 1. En la siguiente página, ¿dónde tenemos que ir a 62 00:06:28,440 --> 00:06:31,680 comprar los ingredientes necesarios para la elaboración de nuestra tartaleta de frutas? 63 00:06:31,680 --> 00:06:38,520 Tendrían que leer las tres opciones. Está mostrado pescadería, carnitería, no. Perfumería tampoco, 64 00:06:38,520 --> 00:06:47,960 frutería y panadería. ¿Qué tenemos que hacer antes de ponernos manos a la obra en la cocina? Y 65 00:06:47,960 --> 00:06:53,120 esta tiene un poquito de truco, porque son las tres. Preparar los ingredientes necesarios para 66 00:06:53,120 --> 00:06:57,160 tenerlos a mano, por supuesto. Preparar los utensilios necesarios para la elaboración de 67 00:06:57,160 --> 00:07:04,040 nuestro postre, por supuesto. Y lavarse bien las manos con agua y jabón también. Terminamos el 68 00:07:04,040 --> 00:07:15,160 intento. Enviar todo y terminar. Y vemos, bueno, hemos sacado muy buena puntuación. Lo hemos 69 00:07:15,160 --> 00:07:24,240 acertado todo. La evaluación estaría perfecta. Por último, voy a explicar en la sección 5, 70 00:07:24,240 --> 00:07:32,440 que es el área empoderamiento del alumnado, la tarea realizada en Canva. Es una tarea para 71 00:07:32,440 --> 00:07:38,920 diferentes ritmos de aprendizaje. Porque, por supuesto, en el aula no todos los niños aprenden 72 00:07:38,920 --> 00:07:44,320 al mismo ritmo. Hay algunos que les cuesta un poquito más o que tienen algún tipo de problema 73 00:07:44,320 --> 00:07:54,280 auditivo, no tienen todavía perfecto el habla, no saben leer, ni siquiera saben leer pequeñas 74 00:07:54,280 --> 00:07:59,400 palabras porque todavía no han aprendido a leer. Entonces, tenemos que adaptarnos a todo tipo de 75 00:07:59,400 --> 00:08:03,840 aprendizajes. No solo a aquellos que están diagnosticados con algún tipo de necesidad 76 00:08:03,840 --> 00:08:11,640 educativa especial, sino a los diferentes ritmos que podemos encontrar en el aula, pues a nivel 77 00:08:11,640 --> 00:08:17,840 cognitivo o a nivel del habla, a nivel de comportamiento también. Hay muchos diferentes 78 00:08:17,840 --> 00:08:24,120 ritmos de aprendizaje. Entonces, pues esto es un poquito una actividad realizada en Canva para 79 00:08:24,120 --> 00:08:30,120 todos los ritmos. Yo creo que además son actividades bastante musicales, que les gusta 80 00:08:30,120 --> 00:08:38,040 mucho. Y bueno, empezamos. Aquí vemos que tenemos inicio y tres, cuatro actividades más contando 81 00:08:38,040 --> 00:08:46,880 con la actividad final. Si marcamos aquí la manita, inicio, nos dirige a la Mediateca de 82 00:08:46,880 --> 00:08:50,640 Educamadrid, en la que están publicadas las instrucciones. 83 00:08:55,640 --> 00:09:01,000 Tenemos aquí preparados, listos y con opción. Realiza las actividades una por uno siguiendo el 84 00:09:01,000 --> 00:09:06,040 orden correcto. Participa en todas las canciones y si te apetece, puedes repetirlas y escenificarlas 85 00:09:06,040 --> 00:09:10,400 con gestos. En el juego puedes pedir la colaboración de algún compañero. 86 00:09:10,400 --> 00:09:16,240 Tenemos la actividad número uno. 87 00:09:19,400 --> 00:09:24,360 En la actividad número uno tenemos que visualizar una canción. 88 00:09:28,360 --> 00:09:29,640 Es una canción de YouTube. 89 00:09:40,400 --> 00:09:50,960 Pues bueno, en esta canción. Paso número dos. Una vez escuchada la canción, colorear las imágenes 90 00:09:50,960 --> 00:09:56,320 impresas de las frutas de la canción. Les proporcionaremos esas imágenes y ellos las van 91 00:09:56,320 --> 00:10:01,040 a colorear. Y por último, una vez coloreadas, las van a pegar en una cartulina de forma ordenada, 92 00:10:01,040 --> 00:10:08,920 tal y como sale la canción. A ver qué tal sale el mural de las frutas. La actividad número dos. 93 00:10:10,400 --> 00:10:17,280 Vamos a preparar la masa de harina de nuestras tartaletas. ¿Y cómo se hace? 94 00:10:17,280 --> 00:10:25,600 Pues aquí vamos a darle a la manita. Y es una canción muy divertida de cómo amasar el pan. 95 00:10:25,600 --> 00:10:27,840 Es un juego de percusión corporal. 96 00:10:27,840 --> 00:10:33,160 Dos. Le damos forma. 97 00:10:33,160 --> 00:10:37,960 Tres. Cortamos el pan. 98 00:10:37,960 --> 00:10:45,640 En la actividad número tres. 99 00:10:53,280 --> 00:10:58,080 Son pequeñas actividades. Un panel de pequeñas actividades. Normas para maestros pasteleros. 100 00:10:58,080 --> 00:11:03,440 Antes de cocinar y manipular los ingredientes, nos lavamos las. Tienen que ver el dibujo y 101 00:11:03,640 --> 00:11:10,160 adivinar la palabra. Aquí rodeamos las frutas que vamos a utilizar. Pues ellos ya saben qué 102 00:11:10,160 --> 00:11:15,560 frutas vamos a utilizar para las tartaletas. Las tienen que rodear. Aquí tienen que decir 103 00:11:15,560 --> 00:11:21,440 en voz alta los comercios que vamos a visitar. Frutería y panadería. Rodea el resultado final. 104 00:11:21,440 --> 00:11:27,280 Tienen que rodear qué es lo que vamos a conseguir con nuestra actividad, que es la tartaleta de frutas. 105 00:11:27,800 --> 00:11:39,000 Como actividad final, nos redirige a un juego. Escucha los números y pulsa en la celda 106 00:11:39,000 --> 00:11:48,120 correspondiente. Tienen que ir saltando. Hay diferentes grados. Y tienen que ir saltando. 107 00:11:52,280 --> 00:11:56,720 Y de alimento al alimento. Aquí hay más que frutas. También hay hamburguesas, hay pizzas. 108 00:11:56,720 --> 00:12:00,080 Es alimentos. Tienen que ir a la celda correspondiente. 109 00:12:05,040 --> 00:12:09,040 Y bueno, aquí termina mi explicación de estas tareas. 110 00:12:09,040 --> 00:12:13,360 Espero que os hayan gustado. Un saludo. Hasta luego.