1 00:00:02,220 --> 00:00:14,769 Como una definición de lo que es una adaptación, es un proceso fisiológico en un organismo 2 00:00:14,769 --> 00:00:19,469 durante un periodo de selección natural, de tal manera que incrementa sus expectativas 3 00:00:19,469 --> 00:00:28,010 a largo plazo para favorecer a su reproducción. De hecho, de otra manera, es un proceso lento 4 00:00:28,010 --> 00:00:33,810 y muy largo en el que algunos organismos tienen que desarrollar diferentes mecanismos de adaptación 5 00:00:33,810 --> 00:00:36,649 para poder sobrevivir al medio. 6 00:00:37,149 --> 00:00:42,490 Esto de aquí es una posible clasificación a lo que podemos llamar una adaptación. 7 00:00:43,250 --> 00:00:46,890 Lo podemos encontrar en ambientes acuáticos y terrestres, tanto en plantas y animales. 8 00:00:47,109 --> 00:00:49,490 En las plantas podemos encontrar en las hojas, el tallo y la raíz, 9 00:00:49,969 --> 00:00:52,429 y en los animales, en los invertebrados y vertebrados. 10 00:00:54,369 --> 00:01:00,270 Como todos sabemos, la mayor parte de la superficie terrestre está formada por agua. 11 00:01:00,270 --> 00:01:08,829 Bueno, lógicamente los organismos que hay en el medio marino están menos estudiados que los que hay en la superficie terrestre. 12 00:01:09,469 --> 00:01:15,090 Una característica de la superficie terrestre es que hay una variación de las condiciones ambientales, 13 00:01:15,209 --> 00:01:17,950 tanto a lo largo del día como en el transcurso de un año, 14 00:01:18,510 --> 00:01:25,730 mientras que en el ecosistema marino hay una mayor estabilidad debido a las características físicas del agua. 15 00:01:25,730 --> 00:01:34,750 El ecosistema marino es un ecosistema bastante complejo puesto que hay diferentes aspectos 16 00:01:34,750 --> 00:01:40,909 como la temperatura, la presión, el pH y la salinidad que afectan a la disposición 17 00:01:40,909 --> 00:01:44,930 de que haya un mayor número de organismos o menos. 18 00:01:47,480 --> 00:01:53,040 He puesto un mapa en el que podemos identificar la zona donde hay una mayor salinidad. 19 00:01:53,040 --> 00:02:03,099 Una vez que hemos sabido ya lo que es una estancia, la salinidad básicamente es el contenido en gramos de sal disueltas por kilogramos de agua de mar. 20 00:02:04,079 --> 00:02:11,039 Podemos encontrar el mar rojo como aquel que tiene las aguas superficiales más saladas del mundo. 21 00:02:11,960 --> 00:02:19,340 Le sigue el mar muerto, que es un lago con bastante salinidad debido al clima, que es cálido y seco a la vez. 22 00:02:19,340 --> 00:02:27,240 Esto produce un efecto de evaporación del agua, que hace que las áreas se queden más superficiales. 23 00:02:28,599 --> 00:02:35,560 Como podemos ver, en las costas la salinidad disminuye considerablemente debido al efecto de la marea, 24 00:02:36,500 --> 00:02:41,259 puesto que la marea lo que hace es arrastrar las áreas hacia dentro del mar. 25 00:02:42,500 --> 00:02:46,479 He puesto aquí un cuadro donde podemos encontrar las áreas disueltas de agua de mar. 26 00:02:46,479 --> 00:02:48,659 hay un mayor porcentaje de cloro 27 00:02:48,659 --> 00:02:50,780 y uno menor de calcio 28 00:02:50,780 --> 00:02:54,280 he considerado importante 29 00:02:54,280 --> 00:02:55,199 nombrar los estuarios 30 00:02:55,199 --> 00:02:57,840 puesto que son zonas donde desembocan los ríos 31 00:02:57,840 --> 00:02:59,520 y se juntan con el mar 32 00:02:59,520 --> 00:03:02,539 son unas zonas ricas en nutrientes 33 00:03:02,539 --> 00:03:04,620 puesto que los ríos 34 00:03:04,620 --> 00:03:07,340 arrastran varios sedimentos 35 00:03:07,340 --> 00:03:08,620 a lo largo de su transcurso 36 00:03:08,620 --> 00:03:11,080 he puesto una imagen 37 00:03:11,080 --> 00:03:13,199 del estuario más grande de los Estados Unidos 38 00:03:13,199 --> 00:03:14,960 que es la bahía de Chesapeake 39 00:03:14,960 --> 00:03:39,479 Hay una acumulación de estrellas de mar debido a que estas especies no toleran el agua dulce, entonces al haber un conjuntamiento entre agua salada y agua dulce no son capaces de sobrevivir. 40 00:03:39,479 --> 00:03:48,460 Y se dice que hay una mayor cantidad de mejillones ahí y ostras, puesto que son las presas de las estrellas del mar y no... 41 00:03:48,460 --> 00:03:56,759 Bueno, algo que afecta tanto a animales como a plantas es el fenómeno de osmosis. 42 00:03:57,159 --> 00:03:59,000 Creo que ya todos lo conocéis, pero bueno, el otro. 43 00:03:59,000 --> 00:04:13,780 El fenómeno de osmosis se produce al poner dos disoluciones de diferente concentración separadas por una membrana semipermeable. 44 00:04:14,599 --> 00:04:25,740 Lo que tiene que hacer es que pasa la disolución del medio hipotónico, que es el que menos concentrado está, hacia el medio hipertónico, que es el que más concentrado está. 45 00:04:25,740 --> 00:04:49,240 En las células hace la función la membrana plasmática. El problema que se puede producir es que el medio hipotónico en el interior de la célula se encuentra en un medio hipotónico con menor disolución y el medio externo con un medio hipertónico con más disolución. 46 00:04:49,240 --> 00:04:59,800 Lo que provoca una plasmólisis, que hay una insulsión mayor de agua y entonces las células tienden a deshidratarse. 47 00:05:00,939 --> 00:05:09,120 Al contrario, puede ser que el medio intracelular sea hipertónico y el medio extracelular hipotónico, 48 00:05:09,220 --> 00:05:17,139 lo que hace que entre una mayor cantidad de agua las células se hinchen y pueden llegar a explotar. 49 00:05:17,139 --> 00:05:20,660 y ambas pueden concluir en la muerte. 50 00:05:23,379 --> 00:05:29,980 La adaptación en plantas, la salinización es un factor importante en la degradación de los huesos agrícolas. 51 00:05:29,980 --> 00:05:39,000 Según la Organización Mundial de la Salud, dice que de 230 millones de hectáreas, 45 millones están afectadas por salinidad. 52 00:05:39,579 --> 00:05:42,980 Podemos encontrar dos tipos de plantas, plantas alófitas y bricocitadas. 53 00:05:42,980 --> 00:06:01,639 Se diferencian en que las alofitas son saladas y que soportan grandes cantidades de salinidad, puesto que pueden desarrollar un buen mecanismo de adaptación, mientras que las glicofitas se denominan como plantas dulces, ya que sufren los daños a la salinidad. 54 00:06:01,639 --> 00:06:12,399 He nombrado esta planta, que es la mesendriateum cristalinum, que es una especie originada en Sudáfrica y que es tolerante a altas concentraciones de salinidad. 55 00:06:12,920 --> 00:06:24,120 Su mecanismo es muy sencillo. Las plantas tienden a la presencia del sal y la presencia del sal disminuye la absorción de agua. 56 00:06:24,120 --> 00:06:29,600 y por otra parte el sodio es tóxico para los procesos metabólicos. 57 00:06:29,699 --> 00:06:37,120 Esta planta lo que hace es absorber el agua y el sodio lo retiene las plantas en las partes aéreas para prevenir los daños. 58 00:06:38,879 --> 00:06:45,600 El límite de tolerancia de las plantas en cuanto a la sanidad se produce en una parada del crecimiento. 59 00:06:46,459 --> 00:06:53,600 Podemos hablar de un estrés hídrico, se nombra la teoría de sequedad fisiológica. 60 00:06:55,040 --> 00:07:00,500 En esta teoría tiene mucha importancia lo que he hablado antes, el proceso de hormonosis. 61 00:07:01,060 --> 00:07:07,339 Ya que sale demasiada cantidad de agua, produciéndose una sequedad, las plantas se secan y se mueren. 62 00:07:07,339 --> 00:07:09,939 como ejemplo he puesto 63 00:07:09,939 --> 00:07:12,060 la alofila, que cuando es estresada 64 00:07:12,060 --> 00:07:14,259 su crecimiento se interrumpe 65 00:07:14,259 --> 00:07:16,079 y muestra signos de muerte 66 00:07:16,079 --> 00:07:19,319 también vamos a hablar 67 00:07:19,319 --> 00:07:21,300 en el balance energético 68 00:07:21,300 --> 00:07:23,540 la teoría de división y crecimiento celular 69 00:07:23,540 --> 00:07:25,759 que significa que la discusión de nutrientes 70 00:07:25,759 --> 00:07:27,740 o sea el aumento 71 00:07:27,740 --> 00:07:28,879 de presión hormónica 72 00:07:28,879 --> 00:07:31,439 puede afectar a la discusión de nutrientes 73 00:07:31,439 --> 00:07:32,860 haciendo que 74 00:07:32,860 --> 00:07:35,680 afectando también a la división celular 75 00:07:35,680 --> 00:07:41,500 y por último 76 00:07:41,500 --> 00:07:42,800 la parte de la nutrición 77 00:07:42,800 --> 00:07:44,079 que también 78 00:07:44,079 --> 00:07:49,339 las acupolinas tienen una 79 00:07:49,339 --> 00:07:51,459 importancia puesto que son las proteínas 80 00:07:51,459 --> 00:07:53,660 reguladoras del flujo 81 00:07:53,660 --> 00:07:55,120 del agua, tanto la adaptación 82 00:07:55,120 --> 00:07:57,600 a la salinidad como a la sequía 83 00:07:57,600 --> 00:08:00,759 las adaptaciones a animales 84 00:08:00,759 --> 00:08:03,319 los animales que se encuentran 85 00:08:03,319 --> 00:08:05,319 en un ambiente marino 86 00:08:05,319 --> 00:08:10,519 tienden a sufrir gran cantidad de sal, mientras que los de agua dulce tienden a expulsarlos. 87 00:08:10,660 --> 00:08:15,800 Podemos encontrar los tipos de respuestas y los organismos para regular esa diferencia 88 00:08:15,800 --> 00:08:23,279 de concentración. Por un lado tenemos los peces de agua dulce, que he puesto aquí como 89 00:08:23,279 --> 00:08:29,339 un esquema y he nombrado a los salmones. ¿Por qué? Porque los salmones son aquellos organismos 90 00:08:29,339 --> 00:08:34,080 que son capaces de adaptarse a algún medio salado como un ambiente dulce. 91 00:08:37,919 --> 00:08:44,259 Los peces de agua salada, que se diferencian a los de agua dulce porque pierden agua por 92 00:08:44,259 --> 00:08:50,840 elmosis, beben agua salada, al contrario que los otros que no beben agua salada, y el riñón, 93 00:08:50,980 --> 00:08:55,379 que este tiene el número de los pequeños y el otro el número de los grandes. 94 00:08:55,379 --> 00:09:04,200 La gravedad es muy importante, su funcionamiento sobre todo, puesto que, porque regulan la difusión. 95 00:09:06,480 --> 00:09:21,200 Y bueno, la homoregulación, que en agua salada puede producir un peligro, hay un peligro de muerte por deshidratación, mientras que en el agua dulce puede haber un peligro de muerte por sobrehidratación. 96 00:09:21,200 --> 00:09:29,740 Y bueno, hay una alteración de células, incluye la franquia, si la vejiga natatoria es más grande y el pez se vuelve más tranquilo. 97 00:09:31,580 --> 00:09:42,539 El proceso de monotificación es cuando los almones cambian del ambiente dulce, que es donde empieza su ciclo vital, 98 00:09:42,539 --> 00:09:51,919 a cuando van hacia el medio marino, que es donde se desarrollan y se reproducen. 99 00:09:52,419 --> 00:09:57,179 Se produce, en cambio, la pigmentación de la retina, porque el agua es más azul, 100 00:09:57,720 --> 00:10:01,379 tiene un color plateado, se vuelve más a los largos, etc. 101 00:10:03,220 --> 00:10:08,659 Y el efecto de estrés hídrico que puede producir una incapacidad en la regulación, 102 00:10:08,659 --> 00:10:13,399 una pérdida temporal de sales, un aumento de la función respiratoria. 103 00:10:15,559 --> 00:10:24,460 La distracción en el ser humano, lo voy a resumir en que el equilibrio térmico depende siempre del equilibrio de electrolitos, 104 00:10:24,700 --> 00:10:30,659 dependiendo de la cantidad de sangre que haya, pues así se... 105 00:10:30,659 --> 00:10:49,179 Y bueno, una enfermedad que es muy común en las personas es la hipertensión que aumenta la presión sanguínea por un consumo excesivo de sales. 106 00:10:49,860 --> 00:10:58,539 Esa enfermedad puede producir una insuficiencia cardíaca, cefaleas, mareos, pérdidos, infartos en el miocardio, la retina, etc. 107 00:10:58,539 --> 00:11:06,779 Y bueno, pues una imagen en la que se ve un corazón normal y un corazón hipertensivo que hay en el cruzamiento de las paredes del ojo.