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En este último vídeo sobre la economía en el siglo XVIII vamos a hablar de la última actividad económica que nos faltaba, que es la artesanía y manufacturas.

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Es decir, esa actividad económica que va a estar basada en la producción de productos elaborados a través de materias primas.

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vamos a ver que hay una característica una única característica fundamental de la artesanía y que

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además esa característica viene ya desde la edad media y tiene que ver en cómo se organiza y cómo

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se desarrolla esta actividad económica y luego vamos a ver que hay un importante cambio en el

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siglo 18 que va a ser fundamental para entender posteriormente el siglo 19 y la revolución

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industrial. Bien, la principal característica de esta artesanía del siglo XVIII y que viene

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de la Edad Media es que se organiza en gremios. La producción artesana, la producción de

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artesanía, ya sea textil, ya sea de zapatos, por ejemplo, ya sea de madera, de productos

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de madera como mesas, sillas, estanterías, etcétera, se va a organizar en gremios y

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Y un gremio es, como bien tenéis aquí, una asociación.

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¿Pero una asociación de qué?

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Es una asociación de artesanos que van a producir los mismos productos.

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Es decir, va a haber un gremio de zapateros en el que están todos los artesanos que producen zapatos.

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Y ese es el gremio de zapateros.

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Luego habrá un gremio de textil, digamos, producción de productos textiles, telas, camisetas, calcines, etc. Habrá más gremios. La cuestión es que esta artesanía se va a organizar, esta producción artesana se organiza en gremios.

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¿Y cuál es el objetivo de organizarse en gremios? Pues que esos gremios, a través de ese encuentro, de esa asociación de artesanos que producen lo mismo, deciden el precio del producto, la calidad, es decir, qué materiales utilizamos, si son más caros o más baratos, etc.

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Y sobre todo también el número de productos a producir. Es decir, se limita el número de productos. Se va a establecer cuánto se producen en un periodo de tiempo y ya digo, el precio y la calidad.

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Claro, la diferencia con nuestra economía actual es que no existen gremios, lo que existen son empresas que pueden producir un mismo producto, por ejemplo, Renault para coches, Opel para coches, cada uno produce estableciendo el precio que considera, ¿vale? La calidad que considera y produce el número de coches que quiere. Nadie le dice cuántos tiene que producir o cuántos puede dejar de producir más que la propia empresa.

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Pero aquí lo que nos encontramos son con gremios, que es una asociación, ya digo, de estos artesanos para establecer todos el mismo precio, calidad y número. ¿Qué ocurre? Que claro, se aseguran de que todos van a vender al mismo precio, con la misma calidad y el mismo número de productos.

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Por tanto, tienen protegido sus ventas. Mientras que hoy en día una empresa compite con otra y si una consigue ganar a la otra, una puede ir a la bancarrota y desaparecer. Pero aquí, como todos están asociados, pues no hay problema. Producen y venden con mismo precio, calidad y número. Por tanto, todos ganan. Esa es la idea del gremio.

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¿Vale? Claro, cada artesano lo que tiene es un pequeño taller como este, es decir, un taller más o menos grande, generalmente es pequeño, en el que se producen esos productos artesanales.

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Claro, ¿quiénes están en el taller? Principalmente tres figuras. El maestro, que es quien más sabe, el que cuando se está produciendo ese producto final le va a dar la calidad excelente que debe tener.

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El oficial, que es el que ha aprendido ya del maestro y sabe producir todo el producto entero, pero no le puede dar la calidad que le da el maestro.

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Y luego el aprendiz, el aprendiz que está aprendiendo del oficial y del maestro el oficio, es decir, a producir ese producto.

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Cuando el aprendiz sepa lo suficiente, se convertirá en oficial. Cuando el oficial sepa dar la calidad al producto como el maestro, se convierte en maestro.

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Bien, entonces los gremios, asociaciones de artesanos y estos artesanos tienen sus talleres, pequeños talleres para producir los productos. Esta es la gran característica de la artesanía, de la producción artesanal que viene de la Edad Media.

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¿Qué ocurre en el siglo XVIII? En el siglo XVIII, igual que con la agricultura, va a haber una intervención, es decir, va a participar de esta artesanía, de esta producción artesana, la burguesía.

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Si os acordáis, en materia de agricultura, el burgués lo que hacía era comprar las tierras, como tenía dinero utilizaba fertilizantes, etc.

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Y entonces podía aumentar la producción y competir y ganar dinero.

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¿Qué es lo que va a hacer con la artesanía? Pues lo mismo, va a competir con los gremios.

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¿Cómo lo va a hacer? Creando esto, grandes talleres, que van a ser el antecedente de las fábricas, ¿vale? Por tanto, el burgués que dice, bueno, el gremio tiene puesto su precio, su calidad y su número de productos, pero si yo produzco muchos productos, ¿vale? Aunque no tengan la misma calidad, voy a vender mucho más, porque claro, la gente que va a querer comprar el producto más barato, más caro.

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A ver, van a atender al más barato, salvo excepcionalmente que quieran un producto de mucha calidad, que entonces irán al gremio. Por tanto, la burguesía va a crear grandes talleres y ¿quién trabaja en los talleres? Trabajadores que se llaman asalariados, es decir, que cobran un salario por estar ahí.

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Por tanto, crean grandes talleres con una gran cantidad de trabajadores ahí trabajando todo el día. ¿Qué ocurre? Que al producir más que el gremio, venden más barato y, por tanto, el gremio no puede competir.

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Es decir, el gremio en el siglo XVIII va a empezar a perder dinero, ¿vale? Porque la gente va a empezar a comprar en los grandes talleres de los burgueses, que venden más barato. Por tanto, los gremios van a empezar a desaparecer, pero no van a desaparecer del todo hasta el siglo XIX, el siguiente siglo.

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porque en el siglo XIX, cuando los burgueses a estos grandes talleres los conviertan en fábricas,

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es decir, introduzcan la máquina de vapor, ya si el gremio no va a poder competir con el gran taller,

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ya si el gremio y los pequeños talleres van a desaparecer.

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Por tanto, el siglo XVIII es el inicio del fin de los gremios, es el inicio de la creación de grandes talleres

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con trabajadores asalariados, que luego serán los llamados proletarios, pero eso lo veremos

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en el siglo XIX, y que van a producir más y más barato. Claro, cuando un pequeño taller

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cierra, ¿qué ocurre con el maestro, el oficial y el aprendiz? Que han estado produciendo

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el mismo producto que produce el gran taller. Pues estos maestros, oficiales y aprendices

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acabarán como trabajadores asalariados del gran taller del burgués.

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Solo nos queda que ver un último elemento y es que los reyes van a apoyar a esta burguesía en vez de apoyar a los gremios.

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Y lo van a hacer por una razón muy clara. Si os acordáis, en materia social, en esa pirámide social, el burgués es un no privilegiado, por tanto, paga impuestos.

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Y los gremios que vienen de época de la Edad Media tienen unos privilegios por los cuales pagan menos impuestos. Pagan impuestos, pero menos.

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Por tanto, ¿a quién va a apoyar el rey o el monarca? ¿A la burguesía que paga impuestos, que además está forrándose, vendiendo tanto con el gran taller, por tanto paga impuestos más elevados porque pagan por porcentaje, no por una cantidad? ¿O van a apoyar al gremio que paga menos impuestos porque tiene privilegios? Pues claro, el rey va a apoyar a la burguesía.

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Por tanto, en el siglo XVIII se produce esta transformación en materia social, la proyección de esa burguesía, que va a afectar a la economía, el desarrollo del comercio, las innovaciones en agricultura para el aumento de la producción y con ello el crecimiento de la población, y en artesanía el aumento de la producción, el declive, es decir, la tendencia a la desaparición del gremio y la aparición de los grandes talleres.

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que serán posteriormente las fábricas con máquinas de vapor, pero eso ya en el siglo XIX, no en el XVIII.