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Vamos a preparar una calabaza pizza para dos personas. Un plato fácil, rápido y sano que

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cenamos en casa. Estos son nuestros ingredientes. Un calabacín mediano, un

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tomate, salsa de tomate frito, orégano, aceite de oliva, sal, nosotros vamos a

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añadirle jamón pero puedes añadir lo que quieras y queso rallado.

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Una vez lavados el tomate y el calabacín los cortamos sin pelar en rodajas

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intentando que sean del mismo tamaño. Las vamos a colocar empezando por el

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calabacín en esta fuente que es apta para el horno.

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Ya tenemos colocado el calabacín, le hemos añadido sal y un chorro de aceite

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de oliva y ahora vamos a extender la salsa de tomate. Es importante que la

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salsa cubra todo el calabacín y que todo quede bien extendido.

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Ya tenemos extendida la salsa de tomate y ahora añadimos el orégano a nuestro

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gusto de forma que todo quede bien repartido.

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Es el momento de añadir la rodaja de tomate natural. Las colocaremos encima de

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todo lo anterior.

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Ya hemos añadido el jamón serrano en trozos cubriendo el tomate y el calabacín.

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Se puede añadir lo que se quiera jamón york, atún, lo que más os guste.

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Y por último se añade el queso rallado de forma que todo el queso quede bien

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repartido.

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Ya lo tendríamos preparado para meterlo al horno. Lo colocaremos en la bandeja a

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media altura. Tenemos activadas las dos resistencias

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durante 20 minutos a una temperatura de 200 grados al horno.

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Y ya estaría. Nosotros lo hemos metido al horno pero se puede meter al microondas

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durante 20 minutos a máxima potencia tapándolo con un papel film. Espero que

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os guste.