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00:00:03,120 --> 00:00:11,099
Hoy tenemos invitados a cenar. Es una práctica de protocolo en mesa que contribuye a alcanzar el RA3 a través de los criterios de oración C, D y E.

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00:00:11,500 --> 00:00:21,260
El tiempo será flexible según cada grupo. Los elementos en este caso que se van a utilizar serán tanto analógicos como digitales, buscando siempre la accesibilidad con subtítulos, letras grandes y contrastadas, etc.

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00:00:21,559 --> 00:00:28,179
La metodología se basa tanto en proyectos de gamificación como pensamiento visual. Una primera parte de clase invertida y otra resolución de problemas.

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00:00:28,179 --> 00:00:33,399
se estructura en cinco pasos el desarrollo de la actividad organizando comensales asientos

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00:00:33,399 --> 00:00:37,759
definiendo elementos de la mesa y menú que los alumnos presentarán de forma oral y contrastarán

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00:00:37,759 --> 00:00:43,380
con las soluciones ofrecidas tanto en vídeo como en presentación de powerpoint está dirigido a los

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00:00:43,380 --> 00:00:47,039
alumnos de segundo grado medio servicios en restauración que se organizarán en tres grupos

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00:00:47,039 --> 00:00:52,159
de cinco alumnos cada uno y a través de sus diferentes niveles de procesos cognitivos el

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00:00:52,159 --> 00:00:56,640
apoyo profesor se facilitará también la accesibilidad esto se va a evaluar con una

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00:00:56,640 --> 00:01:01,460
que la observación y una rúbrica de corrección ponderando la nota en el 30 y 70% respectivamente.