1
00:00:00,560 --> 00:00:07,320
Hola chicas, hola chicos, vamos a empezar con la función de nutrición.

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00:00:08,300 --> 00:00:16,039
Tenemos que decir que el ser humano, como cualquier otro ser vivo,

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00:00:16,960 --> 00:00:25,660
consigue todos los nutrientes que necesita para vivir a partir de la función de nutrición,

4
00:00:25,660 --> 00:00:27,260
mediante la nutrición.

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00:00:27,260 --> 00:00:39,939
En este punto vamos a ver qué son los nutrientes y cuáles son los aparatos implicados en la función de nutrición.

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00:00:39,939 --> 00:00:44,420
Pues venga, vamos a ello. Vamos a ver.

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00:00:45,079 --> 00:00:53,219
Los nutrientes son sustancias muy sencillas que se obtienen a partir de la transformación de los alimentos

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00:00:53,219 --> 00:00:58,679
para que estas sustancias puedan ser utilizadas por las células de nuestro cuerpo.

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00:00:59,579 --> 00:01:08,739
Así, estas células consiguen la energía necesaria para mantenerse, crecer y llevar a cabo sus funciones vitales.

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00:01:08,739 --> 00:01:17,540
Hay que decir también que las células necesitan agua y oxígeno aparte de nutrientes

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00:01:17,540 --> 00:01:20,000
Pues vamos a empezar

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00:01:20,000 --> 00:01:23,019
Ya hemos dicho lo que son los nutrientes

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00:01:23,019 --> 00:01:28,319
Las sustancias que se obtienen a partir de la transformación de los alimentos

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00:01:28,319 --> 00:01:34,859
Vamos a ver los cinco tipos de nutrientes que existen

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00:01:34,859 --> 00:01:37,480
Vamos a empezar por los glúcidos

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00:01:37,480 --> 00:01:45,879
Los lúcidos nos aportan energía, son la principal fuente de energía del organismo.

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00:01:46,260 --> 00:01:52,459
¿Y dónde se encuentran? Pues en los cereales, en las frutas, en las verduras.

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00:01:54,560 --> 00:01:56,560
Cereales, frutas, verduras.

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00:01:58,689 --> 00:02:00,549
Y también en el azúcar.

20
00:02:02,290 --> 00:02:06,030
Por otro lado, están las proteínas.

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00:02:06,030 --> 00:02:14,289
Las proteínas son súper importantes para el crecimiento y la reparación de los tejidos.

22
00:02:14,830 --> 00:02:24,810
Están en la carne, en el pescado, en los productos lácteos y en los huevos.

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00:02:24,969 --> 00:02:30,110
Productos lácteos, la leche, el queso, todos sus derivados y en los huevos.

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00:02:32,819 --> 00:02:35,060
Seguimos con los lípidos.

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00:02:35,060 --> 00:02:46,360
Los lípidos son la segunda fuente de energía que protege a los órganos y sirven como una reserva.

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00:02:46,979 --> 00:02:52,280
Se encuentran en las carnes, en los frutos secos, en los aceites y en los lácteos.

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00:02:54,949 --> 00:02:59,949
Por otro lado, vamos a ver las vitaminas.

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00:03:03,229 --> 00:03:07,669
Entre otras muchas funciones, son la defensa del organismo

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00:03:07,669 --> 00:03:12,870
y participan en la formación de huesos, cartílagos y glóbulos rojos.

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00:03:13,909 --> 00:03:16,629
Se encuentran en las frutas y en las verduras.

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00:03:16,629 --> 00:03:29,139
Y por último, vamos a hablar de las sales minerales que desempeñan varias funciones.

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00:03:29,419 --> 00:03:32,520
Vamos a ver, primero, regulan la contracción de los músculos.

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00:03:34,060 --> 00:03:39,360
Recordad, para que exista el movimiento, vimos en el tema anterior que los músculos se contraen.

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00:03:39,560 --> 00:03:54,509
Las sales minerales ayudan a esa contracción, forman parte de los huesos y transmiten los impulsos nerviosos y están en multitud de alimentos.

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00:03:55,270 --> 00:04:10,650
Por ejemplo, el calcio está súper presente en la leche y en los derivados lácteos, el hierro en algunos vegetales, el fósforo en frutos secos y el yodo en la sal marina.

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00:04:10,650 --> 00:04:42,990
A parte de la absorción de nutrientes, existen cuatro aparatos implicados en la función de nutrición y son el aparato respiratorio, el aparato digestivo, el aparato circulatorio y el aparato excretor, que actúan de manera coordinada para desempeñar el subcometido, que es la nutrición del cuerpo.

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00:04:44,329 --> 00:04:53,850
El aparato digestivo obtiene nutrientes a partir de los alimentos y expulsa en forma de heces lo que el organismo no necesita.

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00:04:54,550 --> 00:05:06,500
Por otro lado, el aparato respiratorio obtiene el oxígeno del aire y expulsa el dióxido de carbono al exterior.

39
00:05:06,500 --> 00:05:17,759
En cuanto al aparato circulatorio, recoge los nutrientes esenciales en el intestino y el oxígeno en los pulmones

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00:05:17,759 --> 00:05:22,639
y los transporta hacia las células del cuerpo, hacia cada una de las células.

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00:05:23,860 --> 00:05:33,500
También recoge en esas células las sustancias de desecho para llevarlas hasta los aparatos respiratorio y excretor

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00:05:33,500 --> 00:05:40,129
excretor donde serán eliminados.

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00:05:40,129 --> 00:05:44,870
Por último vamos a hablar del aparato excretor.

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00:05:44,870 --> 00:05:49,790
En el aparato excretor la sangre se filtra y continúa su recorrido mientras que las

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00:05:49,790 --> 00:05:56,310
sustancias de desecho son expulsadas en forma de orina y sudor.

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00:05:56,310 --> 00:06:03,490
En este tema vamos a desarrollar cada uno de estos cuatro aparatos.

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00:06:03,490 --> 00:06:04,490
Vamos a por ello.

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00:06:04,490 --> 00:06:05,529
Es muy sencillo.