1
00:00:00,240 --> 00:00:09,240
Vamos a ver la primera parte del tema, que hace referencia a los ácidos nucleicos, tanto el ADN como el ARN.

2
00:00:11,419 --> 00:00:20,660
Indistintamente a lo largo de la presentación iré hablando de ADN-ARN o de DNA-RNA por sus siglas en inglés,

3
00:00:20,960 --> 00:00:23,780
que muchas veces es la jerga que se utiliza en los laboratorios.

4
00:00:23,780 --> 00:00:29,480
A veces sin darme cuenta hablaré de DNA-RNA en lugar de ADN-ARN, pero en realidad es lo mismo.

5
00:00:30,239 --> 00:00:58,259
El índice que vamos a seguir, vamos a ver a nivel general, al principio, la generalidad sobre los ácidos nucleicos, que es una de las macromoléculas biológicas más importantes de la célula, su estructura, su composición química y aquí es importante tener en cuenta que para poder entender bien todos estos conceptos que son complejos necesitamos una base de química.

6
00:00:58,259 --> 00:01:11,760
Para aquellos que no la tengáis, igual os cuesta un poquito más seguir, pero voy a intentar hacerlo sencillo viendo los puntos clave importantes sin meter en mucha terminología química.

7
00:01:12,120 --> 00:01:20,459
Pero hay que tener en cuenta que es muy importante esta base de química, enlace químico, etc.

8
00:01:20,459 --> 00:01:25,859
etc. ¿Cuáles son las propiedades físico-químicas que tienen estas macromoléculas tan importantes

9
00:01:25,859 --> 00:01:31,540
para la célula y que constituyen el fundamento de estudio de la biología molecular y de la

10
00:01:31,540 --> 00:01:41,980
citogenética? En el segundo apartado nos centraremos en las moléculas de ADN, de DNA, que son las

11
00:01:41,980 --> 00:01:47,700
moléculas que almacenan la información genética. ¿Qué estructura peculiar tienen las moléculas de

12
00:01:47,700 --> 00:01:57,120
todas, independientemente del organismo del que estemos hablando, tanto desde una bacteria a cualquier célula o cariota del organismo,

13
00:01:57,939 --> 00:02:04,060
cómo se organizan estas moléculas y algo ligeramente sobre la estructura de los cromosomas humanos,

14
00:02:04,719 --> 00:02:13,199
que ya se ve a fondo en toda la parte de citogenética, así que este apartado de aquí lo veremos un pelín más rápido,

15
00:02:13,199 --> 00:02:33,960
Y nos centraremos en el último apartado, en el ARN. ¿Qué estructura característica tienen las moléculas de ARN y sobre todo en qué se diferencian las moléculas de ARN y cuál es su función de las moléculas de ARN? ¿Qué tipos de ARN encontramos en las células y cómo se organizan?

16
00:02:33,960 --> 00:02:56,159
A modo de introducción, para los que no lo hayáis visto nunca, cuando hablamos de las biomoléculas, que son aquellos compuestos químicos o aquellas macromoléculas con una función biológica importante dentro de las células, tenemos cuatro grandes grupos.

17
00:02:56,159 --> 00:03:12,620
Los polisacáridos, los sacáridos, es decir, los glúcidos o también llamados carbohidratos, es una nomenclatura clásica, que tienen normalmente una función energética, tienen esta estructura base con una serie de carbonos.

18
00:03:12,620 --> 00:03:40,340
Los lípidos, sería el segundo gran grupo de macromoléculas de la célula, que tienen también funciones diferentes. Una estructura química por supuesto diferente, esta es una estructura base de un ácido graso, que es un tipo de lípido, y tienen funciones, muchos de ellos funciones energéticas y otras funciones estructurales, como por ejemplo estos fosfolípidos que forman parte de todas las membranas biológicas,

19
00:03:40,340 --> 00:04:06,539
La membrana que cubre las células. Las proteínas serían el tercer gran grupo de macromoléculas importantísimas. Cuando hablamos de las proteínas, nos referimos a aquellas biomoléculas que constituyen la maquinaria fundamental, las herramientas fundamentales que tiene la célula para poder funcionar.

20
00:04:06,539 --> 00:04:19,600
Entonces las proteínas tienen una estructura característica formada por unidades de aminoácidos. Lo repasaremos en la segunda parte del tema cuando hablemos de la traducción.

21
00:04:19,600 --> 00:04:25,939
Una proteína no es ni más ni menos que una sucesión de aminoácidos.

22
00:04:26,060 --> 00:04:28,899
Hay varios tipos de aminoácidos que forman parte de las proteínas.

23
00:04:28,899 --> 00:04:40,759
Y las proteínas constituyen, por tanto, las biomoléculas, digamos, desde un punto de vista funcional, como la maquinaria de la célula.

24
00:04:41,060 --> 00:04:45,399
El engranaje que necesita la célula, las herramientas que necesita la célula para poder funcionar.

25
00:04:45,399 --> 00:04:52,600
Y entramos ya en el cuarto grupo de macromoléculas, que si las anteriores eran importantes,

26
00:04:53,579 --> 00:05:01,319
estas macromoléculas, que son los ácidos nucleicos, tanto el DNA como el RNA, tienen una función clave.

27
00:05:02,360 --> 00:05:06,600
Vamos a ver ahora que el DNA y el RNA tienen una estructura muy parecida.

28
00:05:07,279 --> 00:05:11,699
El DNA tiene la función principal de almacenar la información genética.

29
00:05:11,699 --> 00:05:28,939
¿Qué es la información genética? Son las instrucciones que tiene la célula para poder funcionar. Cuando compramos una lavadora o cualquier otro electrodoméstico, viene el electrodoméstico y un librito que es el manual de instrucciones.

30
00:05:28,939 --> 00:05:33,959
¿Dónde está el manual de instrucciones de cómo debe funcionar la célula?

31
00:05:34,360 --> 00:05:36,740
Almacenado en el ADN, en el DNA

32
00:05:36,740 --> 00:05:41,439
Y estas instrucciones no son ni más ni menos que la información genética

33
00:05:41,439 --> 00:05:48,579
La información que necesitamos para poder sintetizar las proteínas

34
00:05:48,579 --> 00:05:53,220
Ya hemos dicho que las proteínas es la maquinaria, las herramientas de la célula

35
00:05:53,220 --> 00:05:56,519
¿Cómo podemos fabricar las proteínas?

36
00:05:56,519 --> 00:06:12,699
Esa información, ese manual de instrucciones de cómo fabricar una proteína, otra proteína, otra proteína, esas instrucciones están almacenadas en el DNA. Y es lo que a nivel general llamamos material genético.

37
00:06:12,699 --> 00:06:39,819
¿De acuerdo? ¿Y el RNA? ¿Cuál es su función principal? El RNA es una molécula diferente, con una función diferente, es un tipo de ácido nucleico diferente, cuya función es dar soporte y permitir que la información genética que está almacenada en el DNA se pueda traducir y se puedan fabricar las proteínas.

38
00:06:39,819 --> 00:06:54,180
Es decir, que el DNA, estas instrucciones, las podamos, uno, leer y dos, las podamos utilizar. ¿Qué quiero decir con utilizar entre comillas?

39
00:06:55,279 --> 00:07:01,120
Si tenemos unas instrucciones y un manual de instrucciones, además de leerlo, tenemos que saber interpretarlo.

40
00:07:01,120 --> 00:07:16,220
Como cuando compras un mueble del Ikea y te viene con el librito, debes leer las instrucciones paso a paso y debes saber seguir esos pasos para utilizar esa información y montar tu mueble, que son las proteínas.

41
00:07:17,759 --> 00:07:22,740
Entonces, los diferentes tipos de RNA nos permiten estas dos funciones.

42
00:07:22,740 --> 00:07:31,180
Por un lado, leer la información genética y por otro lado, poder utilizarla para poder sintetizar las proteínas.

43
00:07:31,639 --> 00:07:51,079
Una célula que lee mal, pensemos, por ejemplo, lee mal o no sabe leer, o aunque sepa leer, no es capaz de fabricar las proteínas, es una célula que no puede funcionar, funcionalmente incapaz de funcionar.

44
00:07:51,079 --> 00:08:17,439
¿De acuerdo? Bueno, esta pequeña introducción es por centrar el tema. Nosotros nos vamos a centrar aquí. Supuestamente, el resto de macromoléculas ya tendríamos que saber y tendría que ser como culturilla general, cómo son, qué estructura tienen, tanto los carbohidratos como los lípidos, qué funciones tienen, qué tipos hay y, por supuesto, los aminoácidos y las proteínas.

45
00:08:17,439 --> 00:08:43,820
En el aula virtual tenéis una serie de vídeos complementarios que os pueden ayudar a poder afianzar a los que no tenéis esta base por vuestro background inicial, entender bien cómo son los carbohidratos, los ácidos grasos, algo veremos en la siguiente parte del tema sobre las proteínas y los ácidos nucleicos.

46
00:08:43,820 --> 00:08:58,519
Os dejo aquí abajo, en la presentación, un vídeo que me ha parecido que está bien, no es muy largo, y sintetiza muy bien todo lo que acabamos de ver sobre las macromoléculas con funciones biológicas.

47
00:08:58,879 --> 00:09:02,580
¿De acuerdo? Bien. Pues nosotros nos vamos a centrar en los ácidos nucleicos.

48
00:09:04,620 --> 00:09:08,159
Como ya hemos dicho, los ácidos nucleicos, idea fundamental 1.

49
00:09:08,159 --> 00:09:26,429
Los ácidos núcleicos son las macromoléculas encargadas de almacenar, primera función, transmitir, segunda función, y expresar, tercera función, el material genético.

50
00:09:33,580 --> 00:09:41,419
¿Qué molécula es la encargada o es el depósito, el almacén donde se almacena esa información genética? Las moléculas de DNA.

51
00:09:41,419 --> 00:09:49,320
¿Qué moléculas son las encargadas de lo que llamamos la expresión del material genético?

52
00:09:50,159 --> 00:10:01,440
Las moléculas de RNA. Ya hemos dicho que estas moléculas de RNA fundamentalmente llevan a cabo, esta función de expresión se lleva a cabo como en dos pasos.

53
00:10:01,440 --> 00:10:15,850
Un primer paso es la lectura y el segundo paso es la fabricación de las proteínas.

54
00:10:16,230 --> 00:10:25,360
Entonces, cuando hablamos de expresión, en realidad nos estamos refiriendo a estos dos pasos, a estas dos funciones vitales de la célula.

55
00:10:25,659 --> 00:10:30,000
Pero es que además el DNA tiene una tercera función, que es la función de transnuclea.

56
00:10:30,759 --> 00:10:32,120
¿Qué quiere decir esto?

57
00:10:32,720 --> 00:10:39,379
Quiere decir que el ADN es una molécula muy estable, de tal manera que, al ser tan estable,

58
00:10:40,279 --> 00:10:44,940
una célula, cuando se divide en dos células hijas durante la mitosis, como bien sabéis,

59
00:10:45,460 --> 00:10:50,620
debe ser capaz de repartir esa información genética entre las dos células hijas.

60
00:10:50,620 --> 00:11:17,320
Esa información genética que está almacenada en el DNA se debe transmitir de forma fidedigna a cada una de las células hijas. Esa función la cumple también el DNA. Por lo tanto, el DNA cumpliría estas dos funciones dentro de la célula y las moléculas de RNA son las encargadas de su expresión, su lectura, para poder fabricar las proteínas.

61
00:11:18,159 --> 00:11:18,799
¿De acuerdo? Bien.

62
00:11:20,519 --> 00:11:23,679
¿Qué estructura y qué composición química tienen los ácidos nucleicos?

63
00:11:24,039 --> 00:11:25,679
Bien. Primera idea fundamental.

64
00:11:25,820 --> 00:11:30,179
Los ácidos nucleicos son moléculas enormes, grandísimas.

65
00:11:30,720 --> 00:11:35,860
Pero desde un punto de vista estructural, podríamos decir que son sencillas.

66
00:11:35,860 --> 00:11:44,120
Y es que una molécula de ácido nucleico no es ni más ni menos que una sucesión de unas unidades químicas fundamentales,

67
00:11:44,120 --> 00:12:02,860
Así como si fuera un tren larguísimo con sus vagones. Cada uno de estos vagones son unidades estructurales, todavía puede ser más largo, de lo que llamamos unas unidades químicas, que es lo que llamamos nucleótidos.

68
00:12:03,860 --> 00:12:22,519
Por tanto, un ácido nucleico no es ni más ni menos que una molécula larguísima, enorme, pero que está formada por unidades fundamentales que químicamente son idénticas, muy parecidas unas a otras. Serían los vagones del tren, como si fuera un tren.

69
00:12:22,519 --> 00:12:44,639
Cada una de estas unidades es lo que llamamos un nucleótido. A su vez, cada nucleótido, cada uno de estos vagones está formado, cogemos uno de estos vagones y lo intentamos ver con detalle, cada uno de estos nucleótidos está formado por tres unidades químicas fundamentales.

70
00:12:44,639 --> 00:12:51,519
Vamos a ver aquí ahora, rápido, y luego las vemos de forma individual cada una de ellas.

71
00:12:52,480 --> 00:12:58,440
Un elemento central que tiene estructura química pentagonal y le llamamos pentosa.

72
00:12:59,039 --> 00:13:09,799
Esta pentosa es una molécula central, está en el medio del núcleo y es un tipo de carbohidrato, un glúcido, un glúcido de cinco carbonos.

73
00:13:09,799 --> 00:13:23,740
Bien, en un extremo de esta molécula central, de la pentosa, se unen otras moléculas, una molécula que es lo que llamamos una base nitrogenada

74
00:13:23,740 --> 00:13:30,240
Hay varios tipos de bases nitrogenadas y las veremos ahora, las tenéis aquí, hay dos tipos, púricas y pirimidínicas

75
00:13:31,100 --> 00:13:37,240
Ahora lo vemos, eso está a un extremo, y al extremo opuesto tenemos un grupo fosfato

76
00:13:37,240 --> 00:13:54,519
Un grupo fosfato es una molécula inorgánica porque procede del ácido fosfórico, es una molécula pequeñita y está unida a la pentosa justo en el extremo ocuesto. ¿De acuerdo? ¿Hasta aquí bien? Perfecto.

77
00:13:54,519 --> 00:14:18,539
Para poder tener una molécula de ácidos nucleicos necesitamos enlazar uno detrás de otro los nucleótidos. ¿Cuántos nucleótidos? Bueno, pues depende. Podemos llegar a enlazar millones de nucleótidos porque las moléculas de ADN son gigantescas, sobre todo las moléculas de ADN eucarióticos.

78
00:14:18,539 --> 00:14:35,480
¿De acuerdo? Vamos a ir viendo cada uno de estos elementos químicos que forman parte de los nucleótidos. Empezamos por la pentosa. Ya hemos dicho que tiene un papel fundamental porque es la estructura química central del nucleótido.

79
00:14:35,480 --> 00:14:44,830
La pentosa, ya hemos dicho que es un ácido, perdón, es un glúcido, un carbohidrato.

80
00:14:45,610 --> 00:14:52,529
Hay dos carbohidratos, dos tipos de pentosa que forman parte de los ácidos nucleicos.

81
00:14:53,730 --> 00:14:55,090
Dos tipos.

82
00:14:55,950 --> 00:15:04,250
Como veis, un clótido puede estar formado por una pentosa que se llama ribosa

83
00:15:04,250 --> 00:15:08,690
o una pentosa que se llama desoxirribosa.

84
00:15:08,769 --> 00:15:22,289
Es importante que nos quede claro ya, desde ahora, los ácidos nucleicos, cuya pentosa es la ribosa, darán lugar a las moléculas de RNA.

85
00:15:23,690 --> 00:15:28,230
De ahí su nombre, ácido ribonucleico.

86
00:15:29,230 --> 00:15:31,649
¿Ribonucleico por qué? Porque lleva la ribosa.

87
00:15:31,649 --> 00:15:37,649
Todos los ácidos nucleicos que tengan como pentosa la 2-desoxirribosa

88
00:15:37,649 --> 00:15:41,230
Formarán moléculas de ADN

89
00:15:41,230 --> 00:15:46,450
¿Sí? Y de ahí su nombre, ácido desoxirribonucleico

90
00:15:46,450 --> 00:15:48,730
¿Por qué? Porque tienen desoxirribosa

91
00:15:48,730 --> 00:15:51,669
Si os fijáis bien en la estructura química de las dos

92
00:15:51,669 --> 00:15:55,169
Únicamente se diferencian en un átomo

93
00:15:55,169 --> 00:15:59,879
Que es este oxígeno

94
00:15:59,879 --> 00:16:11,659
La ribosa, colgando del carbono 2' tiene un OH, pero la desoxirribosa, veis su nombre, desoxi, es como si hubiera perdido el oxígeno.

95
00:16:11,740 --> 00:16:14,779
Este oxígeno que tendría que estar aquí, lo ha perdido.

96
00:16:17,360 --> 00:16:18,960
Aparte de esto, son idénticas.

97
00:16:18,960 --> 00:16:21,720
daos cuenta que esto es chulísimo

98
00:16:21,720 --> 00:16:23,639
es fascinante porque la diferencia

99
00:16:23,639 --> 00:16:25,720
de un único átomo hace que

100
00:16:25,720 --> 00:16:27,659
las moléculas

101
00:16:27,659 --> 00:16:29,519
que tengan ribosa

102
00:16:29,519 --> 00:16:31,759
tengan funciones en la célula

103
00:16:31,759 --> 00:16:33,679
completamente diferentes a las

104
00:16:33,679 --> 00:16:35,519
moléculas de ácidos nucleicos que llevan

105
00:16:35,519 --> 00:16:36,539
desoxirribosa

106
00:16:36,539 --> 00:16:39,279
¿de acuerdo? esto es muy interesante

107
00:16:39,279 --> 00:16:41,279
y muy bonito me parece

108
00:16:41,279 --> 00:16:42,940
bueno, estas pentosas

109
00:16:42,940 --> 00:16:44,659
¿por qué se les llama pentosa?

110
00:16:44,899 --> 00:16:46,940
porque en condiciones

111
00:16:46,940 --> 00:17:09,980
En soluciones acuosas ciclan. Estas moléculas son lineales. Es la sucesión de cinco carbonos. Empezando por el carbono que llamamos 1' hasta el carbono 5'. Pero si esta molécula, este monosacárido, se encuentra en soluciones acuosas, cicla y forma un ciclo pentagonal.

112
00:17:09,980 --> 00:17:29,180
Entonces, normalmente en la célula siempre tenemos esta estructura química ciclada, donde tenemos el carbono 1' aquí, que sería este de aquí arriba, 2', 3', 4' y el 5' queda fuera, fuera del plano, porque estos átomos, este pentágono forma un plano y este está por encima.

113
00:17:29,180 --> 00:17:48,680
Si os dais cuenta, este carbono está en la parte de arriba. De cada uno de estos carbonos cuelgan otros átomos o grupos químicos, unidos por enlaces covalentes. Estos son los enlaces covalentes. Como este pentágono forma un plano, unos quedan por la parte de arriba y otros por la parte de abajo.

114
00:17:48,680 --> 00:18:08,160
¿De acuerdo? Bueno, como veremos otro tipo de representaciones químicas, esta representación química tiene todos los átomos representados. Sin embargo, para simplificar, en química es muy habitual que tanto los átomos de carbón como los átomos de hidrógeno no se pongan.

115
00:18:08,160 --> 00:18:23,000
De tal manera que esta estructura química podríamos dibujarla como el oxígeno unido a sus carbonos, ¿sí? Tal cual.

116
00:18:23,700 --> 00:18:31,900
Entonces, cuando en una estructura química no dibujamos los carbonos, sabemos por consenso internacional que en cada vértice hay un átomo de carbono.

117
00:18:31,900 --> 00:18:53,500
Pero no lo dibujamos, no lo ponemos. Y entonces, unido a estos átomos, solamente ponemos aquellos grupos químicos que no sean hidrógeno a secas. Por tanto, esto lo pondríamos así, aquí no pondríamos nada, aquí pondríamos OH y aquí, en el carbono 4, no pondríamos nada porque le cuelgo un hidrógeno.

118
00:18:53,500 --> 00:18:56,799
Y en el carbono 5, aquí sí que habría que poner un OH.

119
00:18:58,779 --> 00:19:01,140
Sabemos que aquí está el carbono 5 y el OH.

120
00:19:01,579 --> 00:19:01,859
¿De acuerdo?

121
00:19:02,700 --> 00:19:03,400
¿Se entiende?

122
00:19:03,680 --> 00:19:08,059
Por tanto, si yo veo esta representación química, esto es lo mismo que esto.

123
00:19:08,359 --> 00:19:09,720
Lo digo por si lo encontráis por ahí.

124
00:19:10,279 --> 00:19:10,460
¿De acuerdo?

125
00:19:11,500 --> 00:19:17,960
Para simplificarlo, en las siguientes diapositivas veréis que hemos omitido en los esquemas los carbonos,

126
00:19:18,400 --> 00:19:22,420
pero para hacerlo más sencillo sí que he puesto en algunas ocasiones los iguales.

127
00:19:22,420 --> 00:19:23,000
¿De acuerdo?

128
00:19:24,220 --> 00:19:26,500
Ya veis, muy sencillo.

129
00:19:27,680 --> 00:19:36,599
Hemos dicho antes, pero para atrás, que a esta pentosa se le une en un extremo la base nitrogenada y en el otro extremo el grupo fosfato.

130
00:19:37,380 --> 00:19:48,019
Ahora que ya conocemos la estructura de las pentosas, conviene remarcar que a través de este hidroxilo, grupo OH del carbono 1,

131
00:19:48,019 --> 00:19:55,500
es a través del cual se va a unir la base nitrogenada y a través de este OH del carbono 5,

132
00:19:55,700 --> 00:20:02,960
que ya veis es el extremo opuesto de la molécula, aquí arriba y aquí abajo, se va a unir el grupo fosfato.

133
00:20:07,259 --> 00:20:15,480
El grupo fosfato es el segundo elemento que se une en el carbono 5' y no es ni más ni menos que un ácido fosfórico.

134
00:20:15,480 --> 00:20:31,460
Al ser un ácido fuerte, es un ácido fuerte en solución acuosa, se desprotona. Entonces, aquí donde tenemos un oxígeno negativo, en realidad, tendríamos que poner un OH, ¿sí?

135
00:20:31,460 --> 00:20:40,799
Pero es tan fuerte su poder ácido que este hidrógeno, cuando estamos en soluciones acuosas, lo pierde y se va.

136
00:20:41,259 --> 00:20:51,119
Al irse, el oxígeno, que es muy electronegativo, le dice, oye, pues si me abandonas, estoy de acuerdo, pero me quedo con tu electrón.

137
00:20:52,140 --> 00:20:59,259
De tal manera que se pierde el hidrogenión, que se llama, el oxígeno se queda con el electrón del hidrógeno y tiene un electrón de más.

138
00:20:59,259 --> 00:21:17,660
Tiene un electrón de más y los electrones tienen carga negativa. Aquí este oxígeno ahora tiene carga negativa. Negativa y negativa. ¿De acuerdo? Bien. Esto es importante porque lo veremos. Determina una de las propiedades físico-químicas de todos los ácidos nucleicos.

139
00:21:17,660 --> 00:21:37,759
¿Cuál es el tercer elemento? El tercer elemento son las bases nitrogenadas. Estas bases nitrogenadas se unen al carbono humo frío. Bien, bases nitrogenadas tenemos, hablando de un punto de vista químico, de estructura química, dos tipos. Las bases pirimidínicas y las bases púricas.

140
00:21:37,759 --> 00:21:55,759
Las bases pirimidínicas, bueno, todas las bases nitrogenadas reciben el nombre de nitrogenadas porque en su estructura fundamental, además de átomos de carbono, como los veis aquí, hay de vez en cuando intercalados átomos de nitrógeno.

141
00:21:55,759 --> 00:22:14,400
¿Sí? Las bases pirimidínicas están formadas por un ciclo, un ciclo de seis, con una estructura hexagonal, porque tiene seis posiciones. Aquí las posiciones están marcadas con nombres. Posición 1, 2, 3, 4, 5 y 6. ¿De acuerdo?

142
00:22:14,400 --> 00:22:39,000
En los apuntes del tema lo tenéis mucho más detallado. Pero bueno, aquí vamos viendo los puntos principales. Las bases púricas es porque derivan de la purina, que es esta estructura química de nueve posiciones, empezando por la posición 1 aquí, del nitrógeno, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 y 9.

143
00:22:39,000 --> 00:22:43,240
Y señalo el nitrógeno 9 y señalo el nitrógeno.

144
00:22:43,819 --> 00:22:44,299
¿Por qué?

145
00:22:44,720 --> 00:22:49,599
Porque es a través de esta posición a través de las que se une la base nitrogenada a la pentosa.

146
00:22:50,579 --> 00:22:50,720
¿De acuerdo?

147
00:22:51,940 --> 00:22:55,180
Bases pirimidínicas tenemos de tres tipos.

148
00:22:57,079 --> 00:23:02,819
Citosina, timina y uracilo.

149
00:23:04,990 --> 00:23:07,910
Bases púricas tenemos adenina y guanina.

150
00:23:09,109 --> 00:23:09,890
¿De acuerdo?

151
00:23:10,369 --> 00:23:27,000
Bien. Importante. La citosina y la timina forman parte de las moléculas de ADN, junto con adenina y guanina.

152
00:23:28,279 --> 00:23:34,319
En una molécula de ADN nunca encontraremos uracilio. El uracilio es sustituido por la timina.

153
00:23:34,319 --> 00:23:42,180
Pero en las moléculas de ARN nunca encontraremos timina, porque es sustituida por uracilio.

154
00:23:42,559 --> 00:23:46,059
El resto, sí, citosina, adenina y guanina. Importante.

155
00:23:46,059 --> 00:23:54,200
¿Cómo se enlaza? ¿Cómo se une el fosfato con la pentosa y a la base nitrogenada?

156
00:23:54,480 --> 00:24:01,519
Pues dentro de la célula, cuando sintetizamos un nucleótido, se enlazan de la siguiente manera.

157
00:24:03,990 --> 00:24:07,529
Primero se forman nucleósidos. ¿Qué es un nucleósido?

158
00:24:07,529 --> 00:24:19,349
Es la estructura química formada por pentosa, tanto sierribosa como desoxirribosa, más una base nitrogenada.

159
00:24:20,029 --> 00:24:34,829
Una de ellas, una de las cuatro. En el ADN son cuatro posibles, citosina timina, adenina guanina. En el ARN son otras cuatro, citosina uracilo, adenina.

160
00:24:34,829 --> 00:24:41,710
Bueno, por tanto, el primer paso dentro de la célula es sintetizar el nucleóxido.

161
00:24:42,130 --> 00:24:51,990
Para sintetizar el nucleóxido, no quiero que os confundáis, si os dais cuenta aquí la pentosa, ya veis que nos han quitado los carbonos que estarían en los vértices, aquí uno y aquí.

162
00:24:52,230 --> 00:24:55,549
Este sí que lo han puesto, de 5' para que nos aclaremos mejor.

163
00:24:55,710 --> 00:25:02,269
No quiero que os confundáis, aquí la estructura de la pentosa le han dado la vuelta, tiro para atrás.

164
00:25:02,269 --> 00:25:04,670
respecto a esta

165
00:25:04,670 --> 00:25:06,849
el carbono 1 estaba a la derecha

166
00:25:06,849 --> 00:25:08,789
y el carbono 5 a la izquierda

167
00:25:08,789 --> 00:25:10,710
y en esta estructura

168
00:25:10,710 --> 00:25:12,630
lo han dibujado al revés

169
00:25:12,630 --> 00:25:14,329
no pasa nada, le podemos dar la vuelta

170
00:25:14,329 --> 00:25:16,549
¿sí? ¿esto por qué es?

171
00:25:16,829 --> 00:25:18,450
porque para entender un poquito mejor

172
00:25:18,450 --> 00:25:19,789
cómo es la unión

173
00:25:19,789 --> 00:25:21,589
de la base nitrogenada

174
00:25:21,589 --> 00:25:23,130
con la pentosa

175
00:25:23,130 --> 00:25:25,950
la unión de la base nitrogenada con la pentosa

176
00:25:25,950 --> 00:25:28,490
en este caso como es una adenina y es una base púrica

177
00:25:28,490 --> 00:25:30,549
se lleva a cabo a través del nitrógeno 9

178
00:25:30,549 --> 00:25:31,450
como habíamos dicho

179
00:25:31,450 --> 00:26:00,059
La unión de la base nitrogenada con la pentosa se lleva a cabo a través del OH del carbono 1. ¿Cómo? Enlazando, si os dais cuenta, este hidrógeno que cuelga del nitrógeno junto con el OH del carbono 1 forman H2O, una molécula de agua que se libera al medio.

180
00:26:00,059 --> 00:26:18,400
De tal manera que ahora, digamos, si esto lo rompemos por aquí y esto lo rompemos por aquí, porque hidrógeno y grupo hidróxilo se unen formando una molécula de agua, claro, ahora el nitrógeno se queda, le falta algo y al carbono también le falta algo.

181
00:26:19,140 --> 00:26:28,640
No tienen más remedio ahora que enlazarse entre sí, formando este nuevo enlace entre el carbono 1' y el nitrógeno 9'.

182
00:26:28,640 --> 00:26:44,819
Este enlace covalente nuevo tiene un nombre porque es muy característico. Es el enlace N-glucosídico. N porque parte del nitrógeno glucosídico hacia el glucido, que es esta pentosa.

183
00:26:45,799 --> 00:26:59,000
Bien, ya se ha enlazado la base nitrogenada con la pintosa y tenemos la estructura de un núcleo sido, ojo, con S, para ser un núcleo tido con T, le falta algo.

184
00:26:59,839 --> 00:27:09,400
Ese algo es el grupo fosfato, y el grupo fosfato, como nos indica la flecha, se va a unir a través del carbono 5', punto opuesto de la pintosa.

185
00:27:09,859 --> 00:27:16,339
Bien, ¿cómo se lleva a cabo? Pues de una manera bastante sencilla, ¿de acuerdo?

186
00:27:16,339 --> 00:27:23,859
Ya ves que el ión fosfato procede o deriva del ácido fosfórico.

187
00:27:23,859 --> 00:27:34,579
Entonces, si le ponemos, en lugar de una molécula de fosfato, ponemos el ácido fosfórico con sus hidrógenos, como si no los hubiera perdido.

188
00:27:35,859 --> 00:27:41,000
Entonces, ahora, ¿cómo se enlaza este ión fosfato con la pentosa?

189
00:27:41,000 --> 00:27:47,039
A través del carbono 5', a través, gracias nuevamente, del grupo hidroxilo.

190
00:27:47,660 --> 00:27:55,220
Este grupo hidroxilo, que está unido al carbono 5', nuevamente se va a enlazar con el hidrógeno, ¿sí?

191
00:27:55,880 --> 00:27:59,960
Para formar una molécula de agua.

192
00:28:00,339 --> 00:28:03,200
Y esta molécula de agua se libera al medio, ¿sí?

193
00:28:03,220 --> 00:28:05,660
En este caso, si es en el citoplasma, pues en el citoplasma.

194
00:28:05,660 --> 00:28:22,460
De tal manera que ahora este oxígeno que ha quedado aquí un poco, le falta algo, y este carbono que también le falta algo, se van a unir, que os deis cuenta, el carbono con el oxígeno a través de este lado.

195
00:28:22,460 --> 00:28:47,680
Ojo con esto. Aunque nos han puesto CH2 porque es nomenclatura, esto en realidad, os lo dibujo aquí, es como si estuviese, aquí tenemos el carbono 5' con el OH, este carbono 5' es como si tuviese aquí un hidrógeno, otro hidrógeno, que son estos dos hidrógenos,

196
00:28:47,680 --> 00:28:57,549
y a través del otro enlace se va a unir al fosfato, ¿de acuerdo?

197
00:28:57,890 --> 00:29:01,549
Este nuevo enlace que se acaba de formar es este enlace de aquí

198
00:29:01,549 --> 00:29:07,710
y también tiene un nombre característico que es un enlace este, ¿de acuerdo?

199
00:29:08,609 --> 00:29:13,529
Ahora sí, ya tenemos pentosa, base nitrogenada, fosfato.

200
00:29:13,990 --> 00:29:16,549
Ya tenemos el nucleótido, ¿de acuerdo?

201
00:29:16,549 --> 00:29:27,369
¿Claro? Bien. Si yo os preguntase en el examen, os pongo una estructura química de un nucleótido.

202
00:29:27,549 --> 00:29:33,809
Yo os digo, este nucleótido 1, ¿de qué ácido nucleico forma parte? ¿ADN o ARN?

203
00:29:34,690 --> 00:29:39,890
Para saber qué tipo de ácido nucleico es, nos fijamos en la pentosa. ¿Y en qué nos fijamos?

204
00:29:39,890 --> 00:29:48,849
En el carbono 2'. ¿Qué cuelga del carbono 2'? Un hidroxilo.

205
00:29:49,269 --> 00:30:05,410
Entonces es una ribosa. Este es un nucleótido que formará parte de la RNA. Si aquí no hubiese oxígeno y hubiese un hidrógeno a secas, entonces sería una desoxirribosa. Por lo tanto, este sería un nucleótido que formaría parte de la DNA.

206
00:30:05,410 --> 00:30:08,869
para saber qué tipo de nucleótido es

207
00:30:08,869 --> 00:30:10,890
de RNA o de DNA

208
00:30:10,890 --> 00:30:12,309
miramos la pentosa

209
00:30:12,309 --> 00:30:13,809
pero

210
00:30:13,809 --> 00:30:16,390
cuando hablamos de información genética

211
00:30:16,390 --> 00:30:18,589
para saber qué nucleótido

212
00:30:18,589 --> 00:30:20,549
este nucleótido, qué información genética

213
00:30:20,549 --> 00:30:22,549
aporta, hay que fijarse

214
00:30:22,549 --> 00:30:23,630
en la base nitrogenal

215
00:30:23,630 --> 00:30:26,109
este es un nucleótido

216
00:30:26,109 --> 00:30:28,410
de RNA, un ribonucleótido

217
00:30:28,410 --> 00:30:30,470
de adenina, muy importante

218
00:30:30,470 --> 00:30:31,210
tenemos

219
00:30:31,210 --> 00:30:34,289
cuatro tipos de ribonucleótidos

220
00:30:34,289 --> 00:31:01,490
Sí, para el RNA hay cuatro tipos de nucleótidos. Aquellos que portan adenina, guanina, citosina y uracilo. Pero los que forman parte del DNA nuevamente son cuatro tipos de nucleótidos. Los nucleótidos de adenina, de guanina, de citosina y, ojo, de timina. No nos olvidemos que en el DNA tenemos timina y en el RNA uracilo.

221
00:31:01,490 --> 00:31:18,200
A su vez, ¿cómo sabemos que es de RNA, ese nucleótido de DNA? Habrá que mirar la pentosa, ¿sí? En concreto, el carbono 2. ¿De acuerdo? Bien, perfecto.

222
00:31:18,200 --> 00:31:22,460
Por si se entiende un poquito mejor, vamos a ver, ¿de acuerdo?

223
00:31:22,460 --> 00:31:38,380
Pues en este punto, en este punto, y ahora le he vuelto a dar la vuelta a la molécula, base nitrogenada a la izquierda, fosfato a la derecha, le he vuelto a dar la vuelta, base nitrogenada a la derecha, fosfato a la izquierda, da igual cómo lo pongamos, pasa nada.

224
00:31:38,619 --> 00:31:41,039
Es una estructura química que le podemos dar la vuelta, ¿de acuerdo?

225
00:31:41,240 --> 00:31:42,700
Ya tenemos la estructura de un nucleo.

226
00:31:43,259 --> 00:31:47,519
Esta es la estructura base que forma parte de los ácidos nucleicos.

227
00:31:47,519 --> 00:32:01,960
Por si se entiende un poquito mejor, aquí hay un vídeo cortito en el que se puede ver cómo se enlace pentosa con base nitrogenada y con fosfato, por si se entiende un poquito mejor.

228
00:32:08,799 --> 00:32:14,619
Los nucleótidos se originan por la unión de una pentosa, una base nitrogenada y un grupo fosfato.

229
00:32:14,619 --> 00:32:21,640
En el caso del desoxitimidin 5' fosfato, la pentosa es la desoxirribosa, la base nitrogenada

230
00:32:21,640 --> 00:32:24,880
es la timina y también se añade un grupo fosfato.

231
00:32:25,480 --> 00:32:31,119
La unión entre la base nitrogenada y la pentosa se realiza entre el nitrógeno N1 de la timina

232
00:32:31,119 --> 00:32:36,500
y el carbono C1' de la desoxirribosa, con pérdida de una molécula de agua.

233
00:32:37,700 --> 00:32:40,480
Este enlace se llama enlace N-glucosídico.

234
00:32:40,480 --> 00:32:44,480
Esta unión origina un nucleócido denominado desoxitimidina.

235
00:32:45,420 --> 00:32:51,900
Finalmente, se une el grupo fosfato a la timidina a nivel del carbono C5' de la desoxirribosa,

236
00:32:52,619 --> 00:32:56,480
con la pérdida de una molécula de agua, mediante un enlace éster.

237
00:32:58,259 --> 00:33:02,319
Se origina así el nucleótido desoxitimidin 5' fosfato.

238
00:33:06,599 --> 00:33:08,819
Bien, no sé si se ha entendido un poquito mejor.

239
00:33:10,480 --> 00:33:30,319
Bien. Tenemos la sutura del nucleótido. ¿Tenemos ya un ácido nucleico? No. Tenemos un nucleótido. Para poder tener un ácido nucleico, tanto de DNA como de RNA, un nucleótido se debe enlazar con más nucleótidos. Mínimo dos nucleótidos para poder llamarlo ácido nucleico, aunque sea pequeño.

240
00:33:30,319 --> 00:33:51,299
¿Cómo se enlaza? Pues fijaos, para poder enlazar un nucleótido con el siguiente, se realiza un enlace covalente entre el nitrógeno 3' de un nucleótido y el grupo fosfato del siguiente nucleótido.

241
00:33:51,299 --> 00:33:52,799
¿Sí?

242
00:33:53,900 --> 00:33:59,440
Entonces, del carbono 3' siempre cuelga un hidróxilo

243
00:33:59,440 --> 00:34:03,460
Acordaos que la diferencia entre ribosa y desoxirribosa es el carbono 2'

244
00:34:03,759 --> 00:34:06,160
Carbono 2' depende

245
00:34:06,160 --> 00:34:11,239
Si es una ribosa o una desoxirribosa, cuelga un OH o un hidrógeno

246
00:34:11,239 --> 00:34:15,460
La unión de un nucleótido, este de aquí arriba, que es el primero

247
00:34:15,460 --> 00:34:20,659
Y el siguiente se lleva a cabo entre el hidróxilo

248
00:34:20,659 --> 00:34:26,480
el hidroxilo del carbono 3P del primer nucleótido

249
00:34:26,480 --> 00:34:32,780
y un grupo hidroxilo del fosfato del siguiente nucleótido.

250
00:34:33,699 --> 00:34:37,199
De tal manera que, igual que antes,

251
00:34:38,300 --> 00:34:40,800
con este hidroxilo y este hidrógeno

252
00:34:40,800 --> 00:34:45,440
se van a enlazar y van a formar una molécula de agua

253
00:34:45,440 --> 00:34:47,480
que se libera al medio.

254
00:34:48,219 --> 00:34:50,000
De tal manera que ahora este carbono

255
00:34:50,000 --> 00:34:53,940
va a quedar enlazado con el oxígeno del fosfato sí.

256
00:34:55,000 --> 00:34:59,619
Y así sucesivamente, siguiente nucleótido, siguiente nucleótido, siguiente nucleótido,

257
00:34:59,619 --> 00:35:05,920
ya veis que los nucleótidos se van añadiendo siempre por la parte inferior,

258
00:35:06,199 --> 00:35:11,760
por la parte de la ventosa, enfrentando el fosfato del nucleótido que se quiere añadir

259
00:35:11,760 --> 00:35:17,159
con el carbono 3' del último nucleótido de la carne.

260
00:35:17,159 --> 00:35:29,119
De esta manera, si os dais cuenta, este primer nucleótido ya ha quedado enlazado a través de este oxígeno, decíamos, ha quedado enlazado al carbono 3'.

261
00:35:29,119 --> 00:35:33,159
El siguiente, igual.

262
00:35:33,820 --> 00:35:40,400
De tal manera que se forma este enlace entre el hidroxilo y el fosfato, es como el de antes, este de aquí, ¿os acordáis?

263
00:35:40,400 --> 00:35:42,639
Este de aquí, decíamos antes que era un enlace este.

264
00:35:42,639 --> 00:35:48,800
Aquí se va a formar otro enlace éster entre el carbono y el oxígeno del fosfato, otro enlace éster.

265
00:35:49,679 --> 00:36:00,539
Como tenemos un enlace éster aquí y aquí teníamos otro enlace éster con el fosfato que hace de puente, si os dais cuenta, entre un nucleótido y otro,

266
00:36:00,539 --> 00:36:24,719
Este enlace global incluye éster, fosfato. Éster es un nuevo enlace que se llama enlace fosfodiéster. Fosfo que hace de puente, diéster porque son dos éster. ¿Se entiende? Por tanto, el enlace que une un nucleótido con el siguiente es un enlace fosfodiéster. ¿De acuerdo?

267
00:36:24,719 --> 00:36:27,960
¿Cierto? Importante. Y aquí es muy importante.

268
00:36:29,260 --> 00:36:33,420
Estas moléculas de ácidos nucleicos tienen una direccionalidad.

269
00:36:37,420 --> 00:36:38,820
Lo veremos ahora en detalle.

270
00:36:39,400 --> 00:36:42,099
¿Qué es la direccionalidad? Pues tiene una dirección.

271
00:36:42,320 --> 00:36:46,059
Es decir, si yo cojo una cadena, por muy larga que sea, aquí hay tres nucleótidos,

272
00:36:46,159 --> 00:36:52,219
pero puede tener 300 o 3.000 o 3 millones de nucleótidos, como un cromosoma eucariota.

273
00:36:53,699 --> 00:36:56,719
Todas estas moléculas tienen dos extremos y son muy diferentes.

274
00:36:56,719 --> 00:37:01,739
Si yo miro la molécula por aquí arriba, me encuentro con el fosfato y la base nitrogenada.

275
00:37:02,059 --> 00:37:04,760
Si miro la molécula por abajo, me encuentro con la pentosa.

276
00:37:06,199 --> 00:37:14,099
Para poder decir cuál es el extremo, un extremo y otro, por dónde empieza la molécula y por dónde acaba la molécula,

277
00:37:14,440 --> 00:37:16,099
nos fijamos nuevamente en la pentosa.

278
00:37:16,300 --> 00:37:18,960
¿No decíamos que era la molécula central del nucleótido?

279
00:37:19,599 --> 00:37:19,780
Bien.

280
00:37:20,380 --> 00:37:23,460
Entonces la pregunta es, ¿este extremo qué extremo es?

281
00:37:23,500 --> 00:37:24,780
¿El del comienzo o el del final?

282
00:37:25,099 --> 00:37:26,659
Pues vamos a mirar la pentosa.

283
00:37:26,719 --> 00:37:30,019
Y de la pentosa nos fijamos cuál es el primer carbono que me encuentro.

284
00:37:30,659 --> 00:37:33,820
El primer carbono importante que me encuentro aquí es el carbono 5'.

285
00:37:33,820 --> 00:37:37,219
Pues este es el extremo 5', se le llama.

286
00:37:37,940 --> 00:37:43,860
¿Cuál es el carbono que encontramos por aquí, el primero, funcionalmente importante, el carbono 3'?

287
00:37:43,860 --> 00:37:45,860
Pues este es el extremo 3'.

288
00:37:45,860 --> 00:37:54,119
De tal manera que todas las moléculas de ácidos nucleicos tienen una direccionalidad que va de 5' a 3'.

289
00:37:54,119 --> 00:37:59,800
Cinco prima, el extremo, el comienzo, el tres prima, la parte del final, ¿de acuerdo?

290
00:38:00,219 --> 00:38:04,679
De tal manera que muchas veces se pueden representar estas cadenas de forma esquemática

291
00:38:04,679 --> 00:38:10,380
con su extremo cinco prima y su extremo tres prima aquí abajo, de forma así esquemática,

292
00:38:10,579 --> 00:38:12,860
para atendernos un poquito mejor, ¿de acuerdo?

293
00:38:13,900 --> 00:38:20,320
Por si se entiende un pelín mejor, también hay aquí un vídeo que explica también

294
00:38:20,320 --> 00:38:22,739
cómo se forma este enlace, por favor.

295
00:38:24,119 --> 00:38:30,699
Los oligonucleótidos de ADN se sintetizan por la unión de desoxirribonucleótidos.

296
00:38:31,340 --> 00:38:37,039
Estos están constituidos por una base nitrogenada, una desoxirribosa y un grupo fosfato.

297
00:38:37,039 --> 00:38:44,960
En este caso, como la base nitrogenada es la adenina, el desoxirribonucleótido es el desoxiadenosín 5' fosfato.

298
00:38:45,239 --> 00:38:49,239
Los nucleótidos se unen entre sí para dar lugar a oligonucleótidos.

299
00:38:49,239 --> 00:39:01,739
La unión se establece mediante un enlace entre el carbono 3' de una desoxirribosa y el fosfato situado en el carbono 5' de la otra desoxirribosa, con pérdida de una molécula de agua.

300
00:39:02,400 --> 00:39:04,900
Este tipo de enlace se denomina fosfodiéster.

301
00:39:06,019 --> 00:39:09,980
Este proceso se repite para cada nucleótido que se incorpora a la cadena.

302
00:39:10,320 --> 00:39:12,800
De esta manera se forma un oligonucleótido.

303
00:39:13,099 --> 00:39:18,119
En todos los oligonucleótidos existe un extremo 3' y un extremo 5'.

304
00:39:18,119 --> 00:39:24,579
El oligonucleótido únicamente se alarga por el extremo 3' con la unión de otro nuevo nucleótido.

305
00:39:25,300 --> 00:39:30,760
Bien, este es el concepto de oligonucleótido.

306
00:39:30,880 --> 00:39:36,820
Me parece que es el prefijo oligo, creo que es griego, del griego, que significa pocos.

307
00:39:37,320 --> 00:39:42,239
Entonces, cuando hablamos de un oligonucleótido, es una cadena cortita de poquitos nucleótidos,

308
00:39:42,480 --> 00:39:48,559
de 20, 30, 40 nucleótidos, que realmente es una cadena muy pequeña, ¿de acuerdo?

309
00:39:48,559 --> 00:40:01,619
Entonces, para formar un oligonucleótido no tenemos más remedio que, o la célula lo realiza, incorporando nuevos nucleótidos siempre a través del extremo 3' por la parte inferior, uno detrás de otro.

310
00:40:03,059 --> 00:40:11,340
Estas cadenas pueden ser cortitas, hablamos de oligonucleótidos, o ya digo que pueden ser larguísimas.

311
00:40:11,340 --> 00:40:17,119
Bien, todos los ácidos nucleicos tienen una serie de propiedades físico-químicas

312
00:40:17,119 --> 00:40:19,000
Y esto es muy importante tenerlo en cuenta

313
00:40:19,000 --> 00:40:25,380
Porque estas propiedades físico-químicas nos van a permitir aislar y purificar

314
00:40:25,380 --> 00:40:31,400
Como veremos al final del tema, aislar y purificar los ácidos nucleicos de las células

315
00:40:31,400 --> 00:40:36,960
Primero, muy importante, son ácidos, muy ácidos, en solución a cosa

316
00:40:36,960 --> 00:40:40,420
¿qué componente de los ácidos nucleicos

317
00:40:40,420 --> 00:40:41,760
de los nucleótidos aporta

318
00:40:41,760 --> 00:40:43,739
esta propiedad?

319
00:40:43,860 --> 00:40:45,059
el grupo fosfato

320
00:40:45,059 --> 00:40:48,099
el grupo fosfato es un grupo ácido

321
00:40:48,099 --> 00:40:49,340
que lo hemos dicho

322
00:40:49,340 --> 00:40:53,019
entonces, además de que son muy ácidas

323
00:40:53,019 --> 00:40:54,739
en solución acuosa

324
00:40:54,739 --> 00:40:56,900
todas las moléculas de ácidos nucleicos

325
00:40:56,900 --> 00:40:58,679
por el hecho de ser muy ácidas

326
00:40:58,679 --> 00:41:01,320
están cargadas negativamente

327
00:41:01,320 --> 00:41:02,900
si tiramos para atrás

328
00:41:02,900 --> 00:41:03,679
un poquito

329
00:41:03,679 --> 00:41:06,260
si os dais cuenta

330
00:41:06,260 --> 00:41:25,559
El primer nucleótido, después de haberse enlazado, a través de este oxígeno tenemos una carga negativa, porque aquí tendríamos que tener un OH unido al fosfato, pero como es una molécula tan ácida, este hidrógeno lo pierde. Cuando lo pierde, el oxígeno queda cargado negativamente.

331
00:41:25,559 --> 00:41:31,900
Este hidrógeno también lo perdería y tendríamos una carga negativa aquí también

332
00:41:31,900 --> 00:41:34,039
Aquí sí que lo han dibujado, dos cargas negativas

333
00:41:34,039 --> 00:41:38,539
Para el primer nucleótido hay dos cargas negativas

334
00:41:38,539 --> 00:41:42,519
Para el resto de nucleótidos, si os dais cuenta, hay una carga negativa

335
00:41:42,519 --> 00:41:44,659
Por cada nucleótido, una carga negativa

336
00:41:44,659 --> 00:41:53,179
Se podría decir que los ácidos nucleicos son las macromoléculas más negativas y más ácidas de las células

337
00:41:53,179 --> 00:42:14,460
Por cada nucleótido, una carga negativa. El primer nucleótido, dos. Pero luego, por cada nucleótido, una carga negativa. Por tanto, un oligonucleótido que tenga 50 nucleótidos, esto equivale a 51 cargas negativas. ¿De acuerdo? Primera característica fisicoquímica.

338
00:42:14,460 --> 00:42:38,750
2. Al ser moléculas tan enormes, son moléculas de elevada viscosidad, de tal manera que donde tenga un ácido nucleico en solución, a su alrededor se forma, digamos, una solución muy espesa, para que nos entendamos, elevada viscosidad también.

339
00:42:38,750 --> 00:42:45,969
Tres, tienen un pico de absorción de luz ultravioleta a 260 nanómetros

340
00:42:45,969 --> 00:42:47,550
¿Esto qué significa?

341
00:42:47,789 --> 00:42:52,690
Que si yo tengo en un tubo de laboratorio, imaginas un tubo Eppendorf como los que tenemos en prácticas

342
00:42:52,690 --> 00:42:58,570
Y tengo aquí una solución con las moléculas de ácidos nucleicos que está ahí depurificado

343
00:42:58,570 --> 00:43:05,750
Y hago incidir y atravesar esta solución con los ácidos nucleicos con luz

344
00:43:05,750 --> 00:43:08,250
Que sea luz ultravioleta

345
00:43:08,750 --> 00:43:22,909
De una longitud de onda de 260 nanómetros, si tengo suficientes ácidos nucleicos, al atravesar esta luz, esta luz de 260 nanómetros es absorbida por los ácidos nucleicos.

346
00:43:22,909 --> 00:43:38,349
De tal manera que aquí, a la salida, al otro lado, si yo pusiese un detector sí o sí, si aquí han salido, por hacer una caricatura, 500 rayos, aquí sí o sí siempre saldrán menos de 500.

347
00:43:40,059 --> 00:43:43,639
¿Por qué? Porque parte de ellos han sido absorbidos por los ácidos nucleicos.

348
00:43:43,639 --> 00:43:55,480
Y si es longitud de onda una luz diferente de, no sé, 280 nanómetros, pues si radio con 400 rayos, llegarán 400 rayos.

349
00:43:55,599 --> 00:44:03,039
¿Por qué? Porque esta luz no la absorben los ácidos nucleicos, sino que absorben la de 260 nanómetros.

350
00:44:04,019 --> 00:44:06,900
Y diréis, bueno, ¿y qué importancia tiene esto? Muchísima.

351
00:44:06,900 --> 00:44:14,539
¿Por qué? Porque esta propiedad me permite calcular la concentración de los ácidos nucleicos aquí

352
00:44:14,539 --> 00:44:22,460
A mayor concentración, mayor cantidad de rayos son absorbidos y detecto menos

353
00:44:22,460 --> 00:44:24,019
Aquí llegan menos

354
00:44:24,019 --> 00:44:30,420
Entonces, la luz que detecto aquí, digamos de alguna manera, la cantidad de luz que se ha absorbido

355
00:44:30,420 --> 00:44:35,780
Es directamente proporcional a la concentración de ácidos nucleicos que tengo aquí

356
00:44:35,780 --> 00:44:39,980
Esto veremos que es muy importante también

357
00:44:39,980 --> 00:44:44,860
Y luego, los procesos de desnaturalización, renaturalización y hibridación

358
00:44:44,860 --> 00:44:48,000
También son propiedades psicotímicas de los ácidos nucleicos

359
00:44:48,000 --> 00:44:53,159
Pero especialmente, sobre todo estos, para poderlos entender, son del DNA

360
00:44:53,159 --> 00:44:53,980
¿De acuerdo?

361
00:44:55,039 --> 00:44:58,820
Entonces, lo vamos a retomar después cuando veamos la estructura del DNA

362
00:44:58,820 --> 00:45:05,199
Bien, el DNA

363
00:45:05,199 --> 00:45:19,719
Ahora, el DNA, ya hemos dicho que tiene una función importantísima, porque es la molécula en la que se almacena la información genética del individuo y se transmite a los descendientes, ¿de acuerdo?

364
00:45:20,380 --> 00:45:33,139
Entonces, si os dais cuenta, si tiene que almacenar la información genética, los ácidos desoxirribonucleicos, el DNA tiene que ser una molécula tremendamente estable.

365
00:45:33,139 --> 00:45:35,980
que se modifique

366
00:45:35,980 --> 00:45:37,980
muy difícilmente

367
00:45:37,980 --> 00:45:39,739
que no se modifique, que se mantenga

368
00:45:39,739 --> 00:45:42,320
inalterada, inalterada desde un punto de vista

369
00:45:42,320 --> 00:45:44,260
químico y desde un punto de vista

370
00:45:44,260 --> 00:45:45,280
de la información genética

371
00:45:45,280 --> 00:45:47,340
si almacenamos la información genética

372
00:45:47,340 --> 00:45:50,079
y varía, y cambia

373
00:45:50,079 --> 00:45:51,440
y se producen mutaciones

374
00:45:51,440 --> 00:45:54,280
lo normal es que esto sea muy dañino

375
00:45:54,280 --> 00:45:55,280
para la célula

376
00:45:55,280 --> 00:45:57,159
¿sí? bien

377
00:45:57,159 --> 00:45:59,760
¿dónde encontramos

378
00:45:59,760 --> 00:46:02,139
el DNA? bueno, pues depende

379
00:46:02,139 --> 00:46:03,039
del tipo de célula

380
00:46:03,139 --> 00:46:20,559
Entonces, fundamentalmente, yendo a los puntos básicos, en células eucariotas, en células eucariotas lo encontramos en el núcleo, en el núcleo de la célula, aquí dentro, en el núcleo de la célula, ahí está, digamos, la gran mayoría del DNA de la célula, del DNA y la información genética.

381
00:46:20,559 --> 00:46:32,320
Pero también en mitocondrias y cloroplastos, si son células eucariotas animales o si son células eucariotas vegetales.

382
00:46:33,559 --> 00:46:37,380
Perdón, las células vegetales también tienen mitocondrias.

383
00:46:38,679 --> 00:46:39,920
¿De acuerdo? Bien.

384
00:46:40,980 --> 00:46:49,340
En células eucariotas, es decir, en bacterias, en lo que llamamos el cromosoma bacteriano y en unas moléculas pequeñitas que llamamos plásmicos.

385
00:46:49,340 --> 00:47:12,139
Lo veremos ahora después, plásmicos. Y luego, el virus. Algunos virus que son virus de DNA. Su material genético es DNA. ¿Por qué? Porque los virus son rarísimos. Y prácticamente todas las excepciones en el campo de la biología molecular las tienen los virus. La gran mayoría de excepciones.

386
00:47:12,139 --> 00:47:18,559
¿Eso qué significa? Que hay virus cuyo material genético y su información genética se almacena en forma de RNA también

387
00:47:18,559 --> 00:47:20,219
¡Pum! Esto es rarísimo

388
00:47:20,219 --> 00:47:22,260
Sí, pues también existe, ¿de acuerdo?

389
00:47:23,019 --> 00:47:23,300
Bien

390
00:47:23,300 --> 00:47:28,159
Esto es muy importante tenerlo en cuenta porque si yo quiero extraer y purificar el DNA

391
00:47:28,159 --> 00:47:33,380
Tengo que saber dónde está para saber cuántas barreras tengo que ir atravesando

392
00:47:33,380 --> 00:47:36,840
Para llegar y acceder, por ejemplo, al DNA nuclear que está aquí dentro

393
00:47:36,840 --> 00:47:38,320
¿De acuerdo?

394
00:47:39,019 --> 00:47:39,300
Bien

395
00:47:39,300 --> 00:47:43,420
La estructura del DNA

396
00:47:43,420 --> 00:47:57,300
¿Qué características o qué parámetros caracterizan las moléculas de DNA? Primero, el tamaño. El tamaño, pues tenemos moléculas de DNA larguísimas y otras moléculas de DNA más pequeñitas, más cortas y son oligonucleóticos.

397
00:47:57,300 --> 00:48:17,679
Su tamaño depende del número de nucleótidos o de soxinucleótidos, porque es DNA. En la jerga, como la información genética está almacenada en la secuencia de bases nitrogenadas, a los nucleótidos muchas veces se habla de bases, las bases o bases nitrogenadas.

398
00:48:18,239 --> 00:48:19,440
¿Cuántas bases tiene este DNA?

399
00:48:19,639 --> 00:48:21,219
Pues tiene 150 pares de bases.

400
00:48:22,380 --> 00:48:24,360
Segunda característica, la composición.

401
00:48:25,099 --> 00:48:27,679
Es decir, la proporción de cada nucleótido.

402
00:48:28,679 --> 00:48:32,860
Entonces, yo puedo tener dos moléculas que son idénticas en longitud,

403
00:48:33,460 --> 00:48:35,260
pero diferente en composición química.

404
00:48:35,900 --> 00:48:38,780
Composición significa cuál es el porcentaje que tiene de adeninas,

405
00:48:38,780 --> 00:48:43,539
el porcentaje de guaninas, el porcentaje de citosinas y el porcentaje de timinas.

406
00:48:43,980 --> 00:48:46,840
Si os acordáis, como es DNA, nunca habrá uracilo.

407
00:48:46,840 --> 00:48:51,440
¿De acuerdo? Pueden tener la misma longitud, pero diferente composición.

408
00:48:52,079 --> 00:49:02,260
Y en tercer lugar, la secuencia. La secuencia es el orden específico que en esta cadena, si os acordáis, de nucleótidos existe.

409
00:49:02,659 --> 00:49:11,079
Es decir, una molécula, su secuencia puede ser adenina, adenina, citosina, guanina, timina, timina, etc.

410
00:49:11,079 --> 00:49:25,659
Y otra molécula con la misma longitud, el mismo tamaño, incluso con la misma proporción de bases, la secuencia es diferente porque puede ser timina, adenina, guanina, timina, adenina, citosina.

411
00:49:25,659 --> 00:49:36,659
Si os dais cuenta, estas dos moléculas tienen la misma composición de bases. Si cortamos aquí, tendría la misma longitud. ¿En qué se diferencian? En la secuencia, el orden específico.

412
00:49:36,659 --> 00:49:56,630
La secuencia es lo que determina la información genética. De tal manera que estas dos moléculas de igual tamaño, de la misma composición de bases nitrogenadas, la información genética es completamente diferente.

413
00:49:56,630 --> 00:50:00,769
Si yo leo esto hacia allá, leo cosas diferentes y se ha llevado esto.

414
00:50:02,190 --> 00:50:02,670
¿Se entiende?

415
00:50:03,150 --> 00:50:09,389
Por lo tanto, cualquier molécula de ADN se caracteriza por su tamaño, su composición y la secuencia de bases nitrogenadas.

416
00:50:11,579 --> 00:50:13,719
¿Cuál es la estructura primaria del ADN?

417
00:50:14,019 --> 00:50:20,619
La estructura primaria del ADN es ni más ni menos que la secuencia de bases nitrogenadas.

418
00:50:20,619 --> 00:50:44,119
Entonces, tenemos una molécula de ADN cuando tenemos un montón o una serie de nucleótidos, nucleótidos desoxinucleótidos, os recuerdo, veis que aquí no hay un OH sino que hay un H, ¿sí? Una cadena de desoxinucleótidos con una secuencia específica de inacitosina con inacitosina. ¿Se entiende?

419
00:50:44,940 --> 00:50:52,760
Estructuralmente, si os dais cuenta, aquí, en esta cadena de ácido nucleico se ve muy bien, se distinguen como dos partes.

420
00:50:54,760 --> 00:50:58,420
Esta parte de aquí es lo que llamamos el esqueleto azúcar-fosfato.

421
00:50:59,019 --> 00:51:01,559
Azúcar-fosfato, azúcar-fosfato, azúcar-fosfato.

422
00:51:01,860 --> 00:51:03,820
Y constituyen el esqueleto.

423
00:51:05,159 --> 00:51:09,579
Y en el lado opuesto tenemos la parte de las bases nitrogenadas.

424
00:51:09,579 --> 00:51:20,579
¿De acuerdo? Estas bases nitrogenadas, esta secuencia de bases nitrogenadas es la que determina la secuencia y, por tanto, la información genética que porta esta molécula de DNA.

425
00:51:20,579 --> 00:51:34,699
Pero, pero, las moléculas de DNA no se encuentran nunca de esta manera, lo que llamamos en forma monocatenaria

426
00:51:34,699 --> 00:51:46,139
Sino que para que se pueda estructurar en la naturaleza, el DNA se tiene que enlazar una cadena, por ejemplo esta, con otra cadena que es complementaria

427
00:51:47,139 --> 00:51:54,559
¿Esto qué significa? Esto significa que existe un principio, que es el principio de complementariedad.

428
00:51:54,699 --> 00:51:59,139
Lo introduzco ahora y ahora lo vemos en detalle en la estructura aquí.

429
00:51:59,659 --> 00:52:04,139
El principio de complementariedad es la propiedad por la cual algunos nucleótidos,

430
00:52:05,199 --> 00:52:08,139
si yo tengo aquí una cadena de nucleótidos con sus bases nitrogenadas,

431
00:52:08,139 --> 00:52:24,280
Nitrogenadas, ¿sí? Y aquí tengo otra molécula de nucleótidos, de soxinucleótidos con sus bases nitrogenadas. Si yo quiero enlazarlas entre sí, no las puedo enlazar por el esqueleto de azúcar fosfato.

432
00:52:24,280 --> 00:52:34,280
La única manera de poder enlazarlas y que se asocie una hebra con otra, una cadena con la otra, es a través de esta parte de aquí, de las bases nitrogenadas.

433
00:52:34,639 --> 00:52:48,440
Bien, perfecto. Para que una base nitrogenada se pueda asociar y unir a la base nitrogenada de la cadena que tiene enfrente, se debe cumplir el principio de complementariedad.

434
00:52:48,440 --> 00:52:57,659
Es decir, que este principio de complementariedad es la propiedad por la cual algunos nucleótidos solamente se pueden enfrentar con otros.

435
00:52:58,760 --> 00:53:01,539
Y este principio de complementariedad es este.

436
00:53:02,260 --> 00:53:10,260
La adenina solo puede tener enfrente una timina y la citosina solo puede tener enfrente una guanina.

437
00:53:10,260 --> 00:53:30,360
Si yo cojo en una cadena una adenina y intento obligar a que forme puentes de hidrógeno, que son enlaces químicos débiles, no son enlaces covalentes, y que formen una especie de asociación de enlaces, no pueden, por su estructura química no pueden.

438
00:53:30,360 --> 00:53:40,619
De tal manera que la adenina solo puede formar puentes de hidrógeno con la tinina y la citosina con la guanina. Lo que vemos aquí. Pero es que además hay otra peculiaridad.

439
00:53:40,619 --> 00:54:02,579
Y es que, además de que la adenina solo se puede unir a la timina y la guanina solo se puede unir a la citosina, primera característica del principio de complementariedad, segunda, solo pueden formar los puentes de hidrógeno si ambos nucleótidos están orientados espacialmente de manera inversa.

440
00:54:02,579 --> 00:54:17,380
Si os dais cuenta, este nucleotídeo de timina está con el fosfato hacia arriba para que forme los puentes de hidrógeno. La timina tiene que estar al revés, espacialmente al revés, igual que la guanina con la citosina.

441
00:54:17,380 --> 00:54:35,860
Yo os invito, si queréis, a esta diapositiva, imprimirla a gran tamaño. Recortáis la estructura química, ¿sí? La estructura química de una y de la otra. Y las intentéis enlazar en la misma dirección, adenina y timina en la misma dirección. No van a casar estos átomos con esos.

442
00:54:35,860 --> 00:55:06,480
O intentáis meter aquí, por ejemplo, la citosina. Veréis que es imposible. ¿De acuerdo? Segunda característica del principio de complementariedad. Tercera característica, y esto es muy importante. Gracias al principio de complementariedad podemos darnos cuenta que entre adenina y timina se forman dos puentes de hidrógeno. Uno aquí y otro aquí. Pero entre guanina y citosina se forman tres puentes de hidrógeno. Dos y tres. ¿Sí?

443
00:55:06,480 --> 00:55:25,159
¿Esto qué significa? Esto implica que la unión de citosin y guanina es mucho más fuerte que la adenina continua. Esto es muy importante tenerlo en cuenta porque también de ello dependen una serie de características fisicoquímicas que es la desnaturalización y la renaturalización de las moléculas de DNA.

444
00:55:25,159 --> 00:55:48,920
¿De acuerdo? De tal manera que las moléculas de DNA no están de manera monocatenaria, monocatenaria, una cadena, no. Todas las moléculas de la naturaleza, todas las moléculas de DNA de la naturaleza están siempre de manera bicatenaria.

445
00:55:48,920 --> 00:55:52,710
Esto es muy importante

446
00:55:52,710 --> 00:55:54,989
El hecho de que sean cadenas bicatenarias

447
00:55:54,989 --> 00:55:57,170
Que se formen tantos puentes de hidrógeno

448
00:55:57,170 --> 00:56:00,230
Si os dais cuenta, aquí se formaría el mogollón de puentes de hidrógeno

449
00:56:00,230 --> 00:56:04,190
Y esta cadena se va a asociar a esta de forma muy estable y muy fuerte

450
00:56:04,190 --> 00:56:09,630
Hace que esta unión, cadena con cadena, sea muy estable

451
00:56:09,630 --> 00:56:12,070
El hecho de que sean bicatenarias

452
00:56:12,070 --> 00:56:16,289
Hace que el DNA sea una molécula químicamente muy estable

453
00:56:16,289 --> 00:56:18,510
Es muy difícil que se degrade

454
00:56:18,510 --> 00:56:34,750
Esto a nivel experimental en el laboratorio es muy importante porque nosotros podemos coger, purificar un DNA y dejarlo a 4 grados en la nevera y se conserva muy bien, no se degrada, no se digiere, no se estropea.

455
00:56:34,750 --> 00:56:39,210
El RNA veremos que son siempre monocatenarios

456
00:56:39,210 --> 00:56:42,510
Y esto implica que son moléculas muy inestables

457
00:56:42,510 --> 00:56:44,590
Que se degradan muy fácilmente

458
00:56:44,590 --> 00:56:46,789
Y que hay que conservarlas siempre en frío

459
00:56:46,789 --> 00:56:49,409
Y todos los procesos hay que hacerlos en frío

460
00:56:49,409 --> 00:56:50,130
¿De acuerdo?

461
00:56:50,809 --> 00:56:55,929
Por tanto, el DNA está formando moléculas bicatenarias

462
00:56:55,929 --> 00:56:58,090
Pero el hecho de que se tengan que asociar

463
00:56:58,090 --> 00:56:59,829
Unas con otras

464
00:56:59,829 --> 00:57:01,409
Unos nucleótidos con otros

465
00:57:01,409 --> 00:57:03,309
Que se formen estos puentes de hidrógeno

466
00:57:03,309 --> 00:57:11,630
Hace que estas dos cadenas, esta cadena y esta cadena, no estén así como formando una escalera plana,

467
00:57:11,630 --> 00:57:20,250
sino que obligan a que las dos hebras se enrollen, formando lo que llamamos la doble hélice del DNA.

468
00:57:22,030 --> 00:57:27,909
Todo esto lo podemos ver en este vídeo.

469
00:57:27,909 --> 00:57:35,469
Las moléculas de ADN de los seres vivos, excepto algunos virus, son bicatenarias.

470
00:57:35,869 --> 00:57:41,929
Están constituidas por dos cadenas polinucleotídicas de ADN que se estructuran en forma de doble hélice.

471
00:57:42,530 --> 00:57:48,289
Para que se forme esta estructura es necesario que ambas cadenas se orienten de forma antiparalela,

472
00:57:48,289 --> 00:57:54,829
de manera que el extremo 5' de una cadena se enfrenta al extremo 3' de la otra cadena.

473
00:57:54,829 --> 00:58:02,429
Además, ambas cadenas han de tener secuencias complementarias, es decir, las bases nitrogenadas

474
00:58:02,429 --> 00:58:05,269
enfrentadas tienen que ser complementarias.

475
00:58:06,329 --> 00:58:08,710
Estas bases complementarias son

476
00:58:08,710 --> 00:58:19,510
Las bases nitrogenadas complementarias se unen mediante puentes de hidrógeno.

477
00:58:19,510 --> 00:58:22,110
2 entre adenina y timina

478
00:58:22,110 --> 00:58:25,050
y 3 entre citosina y guanina.

479
00:58:26,230 --> 00:58:31,190
En la molécula bicatenaria, el esqueleto formado por los fosfatos y las pentosas

480
00:58:31,190 --> 00:58:35,170
queda en el exterior y las bases nitrogenadas quedan en el interior.

481
00:58:37,719 --> 00:58:41,739
Esta molécula bicatenaria de ADN se estructura tridimensionalmente

482
00:58:41,739 --> 00:58:44,699
como una doble hélice alrededor de un eje central.

483
00:58:49,239 --> 00:58:49,500
Bien.

484
00:58:49,500 --> 00:58:55,960
Esta doble hélice tiene una serie de características muy importantes

485
00:58:55,960 --> 00:58:57,719
Os las pongo aquí porque son importantes

486
00:58:57,719 --> 00:58:58,820
Estas son importantes

487
00:58:58,820 --> 00:59:03,119
Y las vamos a ver, las tenéis en el tema también

488
00:59:03,119 --> 00:59:06,219
Primero, las dos cadenas son antiparaleles

489
00:59:06,219 --> 00:59:07,260
¿Eso qué significa?

490
00:59:08,119 --> 00:59:11,500
Pues que una va a ir en dirección 5'-3'

491
00:59:11,800 --> 00:59:14,659
Y para que se puedan formar los puentes de hidrógeno, como hemos visto

492
00:59:14,659 --> 00:59:17,880
La otra cadena debe ir en dirección opuesta

493
00:59:17,880 --> 00:59:23,460
Por tanto, el extremo 5' se enfrenta siempre al 3' de la otra cadena

494
00:59:23,460 --> 00:59:24,400
Y al revés

495
00:59:24,400 --> 00:59:27,019
Esto es lo que llamamos la antiparalelidad

496
00:59:27,019 --> 00:59:29,400
O sea, son cadenas antiparalélicas

497
00:59:29,400 --> 00:59:30,719
Segunda característica

498
00:59:30,719 --> 00:59:34,139
La secuencia de las bases nitrogenadas es complementaria

499
00:59:34,139 --> 00:59:39,840
Por tanto, con la secuencia de esta cadena tengo suficiente

500
00:59:39,840 --> 00:59:41,019
¿Por qué?

501
00:59:41,019 --> 00:59:45,719
Porque a partir de esta cadena yo puedo sacar la secuencia de la siguiente

502
00:59:45,719 --> 00:59:49,360
Porque donde tenga una citosina, enfrente tendré una guanina

503
00:59:49,360 --> 00:59:51,760
No tengo una timina, en frente tendré una de nina.

504
00:59:52,940 --> 00:59:56,539
Por tanto, con la secuencia de una hebra, tengo la secuencia de la otra hebra.

505
00:59:57,960 --> 00:59:59,500
Porque son complementarias.

506
01:00:00,219 --> 01:00:00,559
Tres.

507
01:00:01,360 --> 01:00:04,300
Ambas cadenas están unidas por puentes de hidrógeno.

508
01:00:05,500 --> 01:00:07,880
Dos puentes de hidrógeno entran en la timina.

509
01:00:08,199 --> 01:00:10,039
Tres puentes de hidrógeno empiezan a ir sin igualidad.

510
01:00:11,360 --> 01:00:11,639
Cuarto.

511
01:00:13,159 --> 01:00:17,980
El hecho de que formen estos puentes de hidrógeno hace que se estructuren en forma de doble hélice.

512
01:00:17,980 --> 01:00:24,380
que tiene un enrollamiento dextrógiro, gira hacia la derecha, plectonémico,

513
01:00:24,739 --> 01:00:30,099
es decir, que para separar las cadenas primero hay que desenrollarlas haciendo un giro a izquierdas,

514
01:00:30,619 --> 01:00:32,800
y el diámetro es de 2 nanómetros.

515
01:00:35,539 --> 01:00:40,719
Las bases se encuentran en el interior y el esqueleto azúcar fosfato por fuera,

516
01:00:41,159 --> 01:00:43,139
a modo como si fuera una escalera de caracol.

517
01:00:43,139 --> 01:00:44,820
la barandilla

518
01:00:44,820 --> 01:00:47,780
sería el esqueleto azúcar fosfato

519
01:00:47,780 --> 01:00:49,960
y las bases serían como los pirimáneos

520
01:00:49,960 --> 01:00:51,900
en cada giro

521
01:00:51,900 --> 01:00:55,239
hay 10 nucleótidos

522
01:00:55,239 --> 01:00:58,780
y la separación

523
01:00:58,780 --> 01:00:59,860
de una base

524
01:00:59,860 --> 01:01:01,260
de un nucleótido al siguiente

525
01:01:01,260 --> 01:01:02,760
son 0,4 nanómetros

526
01:01:02,760 --> 01:01:04,340
por tanto una vuelta completa

527
01:01:04,340 --> 01:01:05,760
que tiene 10 nucleótidos

528
01:01:05,760 --> 01:01:08,800
tiene una longitud de 3,4 nanómetros

529
01:01:08,800 --> 01:01:09,519
¿sí?

530
01:01:09,960 --> 01:01:12,099
esto es lo que se ve aquí

531
01:01:12,099 --> 01:01:14,579
¿de acuerdo? más o menos

532
01:01:14,579 --> 01:01:16,719
representa esqueleto azúcar sulfato

533
01:01:16,719 --> 01:01:18,760
por fuera, va a ser nitrogenado así en el medio

534
01:01:18,760 --> 01:01:20,380
3,4

535
01:01:20,380 --> 01:01:22,519
nanómetros

536
01:01:22,519 --> 01:01:24,679
si se han equivocado no son milímetros, son nanómetros

537
01:01:24,679 --> 01:01:26,659
porque entre base y base hay 0,34

538
01:01:26,659 --> 01:01:28,679
nanómetros, estos datos no son

539
01:01:28,679 --> 01:01:30,400
tan importantes

540
01:01:30,400 --> 01:01:32,880
no creo que lo preguntemos en el examen

541
01:01:32,880 --> 01:01:34,619
pero sí entender muy bien

542
01:01:34,619 --> 01:01:36,280
toda esta estructura

543
01:01:36,280 --> 01:01:40,280
fue descubierta por

544
01:01:40,280 --> 01:01:41,699
estos investigadores

545
01:01:41,699 --> 01:01:45,340
Watson, Crick, Wilkins y Franklin

546
01:01:45,340 --> 01:01:47,699
y les valió el premio Nobel a los tres primeros

547
01:01:47,699 --> 01:01:49,400
porque Franklin había fallecido ya

548
01:01:49,400 --> 01:01:52,840
en el año 62

549
01:01:52,840 --> 01:01:54,300
si no recuerdo mal

550
01:01:54,300 --> 01:01:56,059
62, sí

551
01:01:56,059 --> 01:01:57,699
lo describieron en el 53

552
01:01:57,699 --> 01:01:59,280
si no recuerdo mal

553
01:01:59,280 --> 01:01:59,659
¿de acuerdo?

554
01:02:00,960 --> 01:02:02,199
unos años antes

555
01:02:02,199 --> 01:02:04,340
un señor llamado Chargaff

556
01:02:04,340 --> 01:02:07,000
sin saber muy bien todavía

557
01:02:07,000 --> 01:02:08,079
porque no se había descrito

558
01:02:08,079 --> 01:02:09,639
fijaos que es en 1950

559
01:02:09,639 --> 01:02:26,199
La doble hélice la describen Watson, Crick, Wilkins y Franklin en 1953, unos años después, sin saber bien cómo era la estructura. Lo que él se dio cuenta es que en el material genético de cualquier célula se cumplían estas reglas, que es lo que llamaron las reglas de Chapa.

560
01:02:26,199 --> 01:02:28,500
se cumplen solamente

561
01:02:28,500 --> 01:02:30,960
en las moléculas de adenina bicatenaria

562
01:02:30,960 --> 01:02:33,059
por tanto, ¿una molécula de adenina

563
01:02:33,059 --> 01:02:34,539
cumple estas reglas? No

564
01:02:34,539 --> 01:02:36,420
entonces lo que él vio es que

565
01:02:36,420 --> 01:02:38,880
la proporción de adeninas siempre era igual

566
01:02:38,880 --> 01:02:40,019
a la proporción de citosinas

567
01:02:40,019 --> 01:02:42,639
la de guaninas a la de citosinas

568
01:02:42,639 --> 01:02:45,000
que se sumaban las bases

569
01:02:45,000 --> 01:02:46,880
úricas, es decir, adenina

570
01:02:46,880 --> 01:02:47,619
y guanina

571
01:02:47,619 --> 01:02:51,300
era idéntica a la de las bases pirindrínicas

572
01:02:51,300 --> 01:02:53,199
adenina y citosina

573
01:02:53,199 --> 01:02:55,719
si hacías

574
01:02:56,199 --> 01:03:00,360
Por supuesto, el cociente de las líneas timinas te da la unidad.

575
01:03:00,699 --> 01:03:03,900
Si esto es igual, son estos de cajón, estas teclas.

576
01:03:04,179 --> 01:03:07,980
Y aquí igual, si esto es igual a esto, si lo divido, pues me da igual a la unidad.

577
01:03:08,699 --> 01:03:16,699
Esto lo comprobó en el material genético de prokaryotas, bacterias, etc., pero también en el de las eucariotas.

578
01:03:16,900 --> 01:03:18,059
No lo supo explicar. ¿Por qué?

579
01:03:18,059 --> 01:03:30,179
Hasta que no se publicó en 1953 la estructura química y el principio de complementariedad, no cayeron en la cuenta del por qué se cumplían estas prácticas.

580
01:03:32,039 --> 01:03:40,079
Algún problemita de estos creo que podríamos hacer el próximo día en prácticas para que se pueda entender mejor estas de las de Chávez.

581
01:03:40,079 --> 01:04:01,400
¿De acuerdo? Bien. De las propiedades fisicoquímicas, ya hemos visto que son muy ácidas, todos los ácidos nucleicos tienen una elevada viscosidad, un pico de absorción a 260, pero en concreto las moléculas de DNA es que pueden producir, pueden sufrir procesos de desnaturalización y resnaturalización.

582
01:04:01,400 --> 01:04:23,579
La desnaturalización no es ni más ni menos que el proceso por el cual las moléculas de DNA bicatenarias se desnaturalizan, ¿sí? Y donde tengo una molécula que es bicatenaria, ¿sí? Estos puentes de hidrógeno en determinadas circunstancias se pueden romper y obtener dos moléculas monocatenarias.

583
01:04:23,579 --> 01:04:49,559
Ese es el proceso de desnaturalización. Esto se consigue aumentando la temperatura o aumentando el pH. ¿Verdad? Bien. ¿Qué sería el proceso de renaturalización? De volver a su naturaleza, de comillas. Es el proceso inverso, por el cual, a partir de estas dos moléculas que estaban unidas al principio y las hemos separado, se vuelven a reasociar formando la doble pieza. ¿De acuerdo?

584
01:04:49,559 --> 01:04:55,000
Esta es una propiedad fisicoquímica de los ácidos nucleicos, en concreto la aldeña doble cadena.

585
01:04:55,420 --> 01:05:13,079
¿Y qué es el proceso de hibridación? El proceso de hibridación es algo parecido, pero es el proceso por el cual dos moléculas monocatenarias de ácidos nucleicos se pueden asociar entre sí y formar una estructura bicatenaria siguiendo el principio de complementariedad.

586
01:05:13,079 --> 01:05:24,059
O sea, es parecido al proceso de renaturalización. La diferencia es que la hibridación es un proceso artificial que podemos hacer en el laboratorio y se forman moléculas híbridas.

587
01:05:24,059 --> 01:05:37,559
Pues sería un híbrido. ¿Por qué se le llama híbrido? Porque estas dos cadenas no tienen por qué conocerse de antes, no tienen por qué estar asociadas al principio.

588
01:05:37,559 --> 01:05:57,340
De tal manera que se pueden formar moléculas híbridas DNA-DNA, moléculas híbridas RNA-RNA y heterohíbridos, que llamamos moléculas, donde se hibrida una molécula de DNA con una molécula de RNA.

589
01:05:57,940 --> 01:05:59,260
Esto es importante, ¿de acuerdo?

590
01:05:59,920 --> 01:06:05,719
Muy importante este proceso de hibridación para las técnicas de hibridación que veremos más adelante en el tema.

591
01:06:05,719 --> 01:06:06,619
¿De acuerdo?

592
01:06:07,559 --> 01:06:12,539
Bien, ¿cómo se organiza la molécula de DNA?

593
01:06:12,820 --> 01:06:15,860
Bueno, pues en los virus de DNA se encuentra dentro de la cápsula

594
01:06:15,860 --> 01:06:19,539
En los prokaryotas lo encontramos de dos maneras

595
01:06:19,539 --> 01:06:24,400
En el cromosoma bacteriano, esta sería una bacteria, una imagen de una bacteria

596
01:06:24,400 --> 01:06:28,119
Y ya ves que en su citoplasma se ve una parte aquí como más

597
01:06:28,119 --> 01:06:32,039
Esta es una parte que si pudiésemos medir es una parte muy viscosa

598
01:06:32,039 --> 01:06:34,519
Y aquí tenemos encontrado todo su material genético

599
01:06:34,519 --> 01:06:38,159
Características del DNA prokaryota

600
01:06:38,159 --> 01:06:59,159
Dos. Uno, es bicatenario. Claro, si hemos dicho que es un DNA, todos los DNAs son bicatenarios. Y dos, es una molécula circular. Por tanto, no distinguimos un extremo 5' y un extremo 3', sino que es una molécula bicatenaria, pero circular.

601
01:06:59,159 --> 01:07:16,579
No sé si el dibujo es un poquito cutre, ¿de acuerdo? Pero sería algo así, circular, donde el extremo 5' y el extremo 3' por de alguna manera se han unido, se han soldado, formando una molécula circular, ¿de acuerdo?

602
01:07:17,320 --> 01:07:21,800
Esta sería la molécula gigantesca de lo que llamamos el cromosoma bacteriano.

603
01:07:22,179 --> 01:07:26,400
Se le llama cromosoma bacteriano por megronea, pero bueno, sería el material genético principal.

604
01:07:26,659 --> 01:07:29,159
Y luego de vez en cuando encontramos unas moléculitas que son los plásmidos.

605
01:07:29,400 --> 01:07:30,860
Estos plásmidos son moléculas también.

606
01:07:32,179 --> 01:07:35,460
Esto es un plásmido, por ejemplo, aquí abajo, que veis cómo se superenrolla.

607
01:07:35,820 --> 01:07:38,400
Este sería todo el material genético superenrollado.

608
01:07:38,880 --> 01:07:45,400
Si lo pudiésemos estirar, al final veríamos que en realidad es un collar gigantesco.

609
01:07:46,579 --> 01:07:48,480
que es una molécula circular y bicatenaria.

610
01:07:49,360 --> 01:07:53,519
Y los plásmidos son muy importantes porque son moléculas bicatenarias circulares también,

611
01:07:53,760 --> 01:07:57,079
de pequeñísimo tamaño, fijaos, esto es un plásmido,

612
01:07:57,559 --> 01:08:00,019
que lleva información genética importante para la bacteria.

613
01:08:00,840 --> 01:08:05,780
Y es material genético, estos plásmidos, que una bacteria se lo puede pasar a otra,

614
01:08:05,780 --> 01:08:09,340
por un proceso que se llama conjugación, igual, ¿sí?

615
01:08:10,219 --> 01:08:15,960
¿Qué gracia tiene? Pues que las bacterias, en este proceso de transmisión de los plásmidos,

616
01:08:16,579 --> 01:08:25,180
Estas moléculas pequeñitas en los plasmidos llevan información de genes de resistencia a antibióticos y factores de virulencia.

617
01:08:25,819 --> 01:08:30,640
Esa información que permite que esta célula, que pase este material genético a la otra célula,

618
01:08:30,800 --> 01:08:35,300
haga que esta célula sea más resistente a los antibióticos y sea más patogénica.

619
01:08:37,000 --> 01:08:41,579
Formación genética muy importante para ellas, pero no para nosotros en tanto.

620
01:08:41,579 --> 01:08:54,979
¿De acuerdo? Esta es la manera de cómo se están extendiendo entre las bacterias, las poblaciones de bacterias cepas, súper resistentes a los antibióticos. Y esto es un gran problema sanitario. Muy bien sabéis. ¿De acuerdo? Bien.

621
01:08:54,979 --> 01:09:16,029
En los eucariotas, los eucariotas hay un problema muy serio. Hay un problema muy serio. Fijaos, si hacemos una cuenta sencilla, si hemos dicho que un nucleótido ocupa esto, 0,34 nanómetros, y sabemos que hay más o menos este total de pares de bases,

622
01:09:16,029 --> 01:09:39,409
Entonces, si cogemos todas las moléculas de ADN de nuestro núcleo, la del cromosoma 1, mater, cromosoma 1, pater, cromosoma 2, mater, cromosoma 2, pater, y así sucesivamente nuestros 46 cromosomas y los unimos, formaría una cadena microscópica en anchura, pero de una longitud de 2 metros.

623
01:09:40,170 --> 01:09:43,350
Brutal. Larguísimo. 2 metros. Esto es literal.

624
01:09:43,350 --> 01:10:02,350
Esta cadena, esta cantidad de material genético que ocupa tantísima, tanta longitud, debe meterlo la célula en el núcleo que tiene un diámetro aproximado de 5 micras. 5 micras es 0,005 milímetros.

625
01:10:02,350 --> 01:10:10,470
milímetros. ¿Cómo lo hace? Para que se puedan organizar, el DNA de las células eucariotas

626
01:10:10,470 --> 01:10:16,350
se tiene que superenrollar. Para que se pueda superenrollar, necesitamos una serie de proteínas

627
01:10:16,350 --> 01:10:34,819
accesorias. De tal manera que el DNA, para que se pueda poder meter en el núcleo, se

628
01:10:34,819 --> 01:10:38,520
tiene que superenrollar. Para que se pueda superenrollar necesitamos unas proteínas

629
01:10:38,520 --> 01:10:44,819
especiales que se llaman histones, de manera que el DNA se estructura y se compacta siguiendo

630
01:10:44,819 --> 01:10:50,340
una serie de niveles de compactación. El primer nivel de compactación es lo que llamamos

631
01:10:50,340 --> 01:10:55,680
el nucleosoma. ¿Qué es el nucleosoma? No es ni más ni menos que un conjunto formado

632
01:10:55,680 --> 01:11:03,340
por un core central, como vemos aquí, de proteína sistona, que son 8 proteínas sistonas,

633
01:11:03,340 --> 01:11:10,319
que son proteínas con carga positiva porque son básicas, ¿sí?

634
01:11:11,560 --> 01:11:18,100
Si ellas son básicas con carga positiva, el DNA que es muy negativo se va a asociar a ellas de forma espontánea, ¿de acuerdo?

635
01:11:18,439 --> 01:11:23,500
Esta estructura está formada por, esta estructura es lo que llamamos un nucleosoma.

636
01:11:27,109 --> 01:11:34,229
El nucleosoma está formado por, pongo aquí, igual es más sencillo, un octámero de histones, 8 histones,

637
01:11:34,229 --> 01:11:54,989
Dos unidades de histona 2HA, dos unidades de histona H2B, dos unidades de histona H3 y dos unidades de histona H4. Estas ocho histonas se unen formando un octámero, que es como si fuera una bola, esta bolita que os he puesto aquí. Este es el octámero.

638
01:11:54,989 --> 01:12:12,869
Alrededor de este octámero de histonas, el DNA da dos vueltas literales. Y esta unión se estabiliza con una novena histona, que es la histona H1, que hace de puente, se ancla, para que el DNA espontáneamente no se desenrolle otra vez.

639
01:12:12,869 --> 01:12:33,989
Bien, pues el primer nivel de compactación es lo que llamamos la fibra en collar de perlas, que tiene un grosor, esta fibra, formada así, tiene un grosor, esta fibra, un grosor de unos 10 nanómetros, de 10 nanómetros.

640
01:12:34,329 --> 01:12:42,109
Y no es ni más ni menos que la sucesión de nucleosomas. Un nucleosoma, un poquito de DNA espaciador, un nucleosoma, un poquito de DNA espaciador, etc.

641
01:12:42,869 --> 01:12:47,970
Primer nivel de compactación. Esta fibra, lo que llamamos ya la fibra de cromatina.

642
01:12:51,130 --> 01:12:57,630
Bien, siguiente nivel de compactación. Estas histonas H1 se pueden asociar entre ellas,

643
01:12:59,050 --> 01:13:02,590
formando una estructura en espiral que saldría por fuera de la pantalla, ¿sí?

644
01:13:02,590 --> 01:13:07,529
El tema es que los núcleos homoes quedan por fuera, como veis aquí, dando vueltas.

645
01:13:08,390 --> 01:13:14,810
Y aquí en medio, aunque no está dibujado, tendríamos todo un eje central de proteínas estructurales.

646
01:13:14,810 --> 01:13:27,109
Tenéis unos vídeos en la aula virtual que se ven muy bien. Y aquí alrededor se irían formando en forma en espiral, se irían asociando las histonas H1 dejando los núcleos o más por fuera. ¿De acuerdo?

647
01:13:28,090 --> 01:13:35,569
Esto forma una nueva fibra helicoidal, como veis viendo aquí, helicoidal, de un grosor de 30 nanómetros.

648
01:13:35,670 --> 01:13:40,109
Esta es la fibra de 30 nanómetros o la fibra de solenoide.

649
01:13:43,289 --> 01:13:47,510
Normalmente el DNA de la célula eucariota en el núcleo está en forma de solenoide.

650
01:13:48,630 --> 01:13:50,810
Pero todavía se puede compactar más, ¿ves? Aquí lo vemos.

651
01:13:51,250 --> 01:13:55,329
Un eje central de proteínas estructurales que estaría por aquí en medio,

652
01:13:55,329 --> 01:14:02,090
y alrededor de él se van asociando las histonas H1 dejando por fuera, en forma en espiral, todos los nucleosomas.

653
01:14:02,350 --> 01:14:08,270
Aquí vemos una fotografía real, microjuto electrónico de transmisión, de la fibra de 10 nanómetros, collar de perlas,

654
01:14:08,409 --> 01:14:11,270
y se ven bien todos los nucleosomas, DNA espaciador.

655
01:14:11,930 --> 01:14:19,109
Y aquí vemos la fibra de solenol, aquí súper enrollada, aquí estaría el eje de proteínas estructurales

656
01:14:19,109 --> 01:14:23,909
y alrededor de él estarían estructurándose todos los nucleosomas.

657
01:14:23,909 --> 01:14:26,090
Fibra de 30 nanómetros o sólida.

658
01:14:26,470 --> 01:14:28,189
¿Esto se puede estructurar todavía más?

659
01:14:28,529 --> 01:14:28,710
Sí.

660
01:14:29,890 --> 01:14:37,229
Nosotros podríamos coger un nuevo eje de proteínas estructurales y coger esta fibra,

661
01:14:37,770 --> 01:14:47,289
si esta fibra ahora la representamos, esta fibra se puede ir plegando y asociándose aquí formando bucles.

662
01:14:47,289 --> 01:14:50,430
Así, formando bucles.

663
01:14:51,329 --> 01:14:52,909
Más altos, más bajos.

664
01:14:53,909 --> 01:15:03,930
¿De acuerdo? Entonces, esta fibra sería esta fibra que vendría por aquí, que es así de gruesa, más o menos sería esta misma fibra.

665
01:15:04,649 --> 01:15:17,510
Bueno, no sé si se ve muy bien. Tenéis unos cuantos esquemitas por ahí también en los apuntes y podría formar estos bucles asociados a este eje de proteínas estructurales formando bucles.

666
01:15:17,510 --> 01:15:24,170
Esto forma una nueva fibra, que es la fibra de 300 nanómetros de grosor.

667
01:15:24,289 --> 01:15:28,470
Claro, es más gruesa, pero claro, ocupa muchísimo menos espacio.

668
01:15:29,229 --> 01:15:31,270
Por lo tanto, lo estamos compactando.

669
01:15:32,689 --> 01:15:35,609
Es un poquito lo que se ve aquí.

670
01:15:35,829 --> 01:15:42,649
¿Veis? Esta fibra solenoide empieza a formar bucles y aquí tendríamos todo un eje de proteínas estructurales

671
01:15:42,649 --> 01:15:48,409
formando esta estructura con un grosor de 300 nanómetros.

672
01:15:48,930 --> 01:15:50,329
Todo esto también es cromatina.

673
01:15:51,210 --> 01:15:56,050
O sea, la cromatina es DNA asociado a histonas y a proteínas que permiten su compactación.

674
01:15:56,989 --> 01:16:01,090
Bien, aquí teníamos este eje donde se asocian.

675
01:16:01,909 --> 01:16:07,350
Y ahora este eje de proteínas estructurales o escápulas de andamiaje en inglés

676
01:16:07,350 --> 01:16:12,149
también se puede plegar formando una estructura en espiral que saldría por fuera.

677
01:16:12,649 --> 01:16:17,449
hacia afuera de la pantalla hacia vosotros de tal manera que ahora los bucles quedarían por

678
01:16:17,449 --> 01:16:25,050
fuera de esta espiral aquí se vería sería una cosa así dando vueltas dando vueltas ese eje

679
01:16:25,050 --> 01:16:32,930
estructural de acuerdo para que los bucles quedan por fuera y forman una fibra de 700 nanómetros de

680
01:16:32,930 --> 01:16:39,449
grosor, que no es ni más ni menos que esto de aquí, sería el brazo de un cromosoma.

681
01:16:40,449 --> 01:16:48,310
¿De acuerdo? El grosor del brazo de un cromosoma son 700 nanómetros. ¿De acuerdo? Esta estructura

682
01:16:48,310 --> 01:16:55,050
formando bucles y formando la célula de 700 nanómetros, especialmente de 700 nanómetros,

683
01:16:55,550 --> 01:17:02,909
nunca la encontramos en el núcleo de la célula. El ADN está en esta forma cuando se va a

684
01:17:02,909 --> 01:17:09,390
dosis, que es cuando, como ya sabéis, observamos la estructura de los cromosomas. Normalmente

685
01:17:09,390 --> 01:17:17,729
en la célula tenemos la fibra de 10 nanómetros y de 30 nanómetros en el sólido. Esto es

686
01:17:17,729 --> 01:17:21,470
importante. Tienes aquí también algunos otros escenitas, pues os viene mejor, os

687
01:17:21,470 --> 01:17:31,750
entiende mejor, etc. Bien. Por tanto, la estructura del DNA en el núcleo eucariota

688
01:17:31,750 --> 01:17:56,289
Va asociado a histonas y tiene como diferentes niveles de compactación. La fibra de 10 nanómetros, que ya es cromatina, la cromatina la fibra más delgada, la fibra de solenoide, 30 nanómetros, la fibra de 300 nanómetros y 700 nanómetros, que esto de aquí sería ya el brazo del cromosoma.

689
01:17:56,289 --> 01:18:12,619
La estructura de los cromosomas, que es del bloque de citogenética, ya la hemos estudiado, estudiará, tiene diferentes partes, si os acordáis, el centrómero, todo esto lo paso y ya está visto.

690
01:18:12,899 --> 01:18:27,260
Muy bien, eso en cuanto al RNA y el RNA. Las moléculas del RNA, ¿cómo es la estructura de las moléculas del RNA? Pues si son ácidos nucleicos, están formados por nucleótidos, pues en este caso son ribonucleótidos, ¿os acordáis?

691
01:18:27,659 --> 01:18:44,979
Primera diferencia, la pentosa es una ribosa. Segunda diferencia, las moléculas de RNA no contienen timina, en su lugar tienen uracil. La primera característica estructural del RNA a diferencia del DNA.

692
01:18:44,979 --> 01:19:06,840
Bien. Segunda característica. Algunas moléculas de RNA, como el RNA de transferencia que veremos ahora, pueden tener otras bases nitrogenadas raras. Además de la adenina, la guanina, la citosina y el uracilo, pueden tener bases nitrogenadas rarísimas. Eso no ocurre nunca en el DNA.

693
01:19:06,840 --> 01:19:27,239
3. Todas las moléculas de RNA, sin excepción, son monocatenarias y lineales. DNA hemos visto que siempre es bicatenaria y en algunos casos lineal, la mayoría, pero también puede ser circular en las bacterias, en los plásmicos. Muy bien.

694
01:19:27,239 --> 01:19:43,539
Las moléculas de RNA siempre son monocatenarias. Las moléculas de DNA, bicatenarias. ¿De acuerdo? Pero es que además siempre son lineales. Por tanto, siempre podemos encontrar su extremo 5' y su extremo 3'.

695
01:19:43,539 --> 01:20:06,239
A esto hay excepciones. Hay excepciones. Las excepciones son los virus. Es que los virus pueden tener de material genético RNA. Y este RNA puede ser de cadena sencilla, como dicen los ingleses, single strand, o puede ser de doble cadena. Double strand. Sí, hay virus de RNA de doble cadena.

696
01:20:07,199 --> 01:20:10,140
Entonces, bueno, los virus son una excepción en muchos casos.

697
01:20:11,300 --> 01:20:22,659
Que sea monocatenal y lineal no significa que dentro de la propia molécula de RNA con su estémulo 5'-3' no haya a lo mejor una pequeña secuencia que sea complementaria.

698
01:20:23,180 --> 01:20:34,279
Si esta región y esta región tienen secuencias complementarias, esta molécula se podría estructurar de manera más o menos así, ¿sí?

699
01:20:34,279 --> 01:20:38,680
Con estas dos regiones que son complementarias formando puentes de hidrógeno.

700
01:20:39,279 --> 01:20:52,199
De tal manera que se formaría un bucle, una horquilla. Esto sí que se puede dar, pero esto no significa que sean bicatenarias, son monocatenarias. Y eso ocurre también en muchas herramientas.

701
01:20:53,060 --> 01:21:07,000
¿De acuerdo? Por ejemplo, imaginaos que está en la secuencia de una RNA y tenemos esta región de su secuencia. Aquí falta, sería más largo por aquí, más largo por aquí, pero justo aquí, esta secuencia es complementaria.

702
01:21:07,000 --> 01:21:11,100
De tal manera que esta secuencia se puede asociar

703
01:21:11,100 --> 01:21:14,439
Se puede asociar de esta manera

704
01:21:14,439 --> 01:21:17,760
Y esta región se podría doblar

705
01:21:17,760 --> 01:21:20,199
Esta parte de aquí formar como una bisagra

706
01:21:20,199 --> 01:21:22,359
Esto se podría doblar hacia acá

707
01:21:22,359 --> 01:21:23,979
Y formar esta región

708
01:21:23,979 --> 01:21:26,979
Esta parte de lo que llamamos la horquilla

709
01:21:26,979 --> 01:21:29,060
Forma una horquilla ricatenaria

710
01:21:29,060 --> 01:21:31,079
Y deja en el extremo un bucle

711
01:21:31,079 --> 01:21:33,380
Esto ocurre en muchos erróneas

712
01:21:33,380 --> 01:21:35,000
Especialmente en el ribosómico

713
01:21:35,000 --> 01:21:41,060
¿Qué tipos de RNA encontramos en la cita? Este apartado es muy importante.

714
01:21:41,060 --> 01:21:57,560
Hemos dicho, ¿os acordáis? Decíamos que el RNA es una molécula que no almacena la información genética, sino que permite su expresión, que se pueda leer, se puedan sintetizar y fabricar las proteínas.

715
01:21:57,560 --> 01:22:22,760
¿De acuerdo? Para ello hay tres tipos de RNAs implicados. El primero es el RNA mensajero. Como su nombre indica, es el mensajero. Entonces, la célula lee la información genética en el DNA, pero el DNA no puede salir del núcleo. Tiene que estar protegido y está muy protegido.

716
01:22:22,760 --> 01:22:25,159
Entonces, ¿qué es lo que hace la célula?

717
01:22:25,300 --> 01:22:27,279
Lo veremos en el próximo apartado

718
01:22:27,279 --> 01:22:29,300
Sintetiza una copia

719
01:22:29,300 --> 01:22:31,000
Hace una fotocopia

720
01:22:31,000 --> 01:22:32,600
Tenemos el DNA

721
01:22:32,600 --> 01:22:36,020
Y de esta región

722
01:22:36,020 --> 01:22:37,779
Que contiene un gen

723
01:22:37,779 --> 01:22:39,300
De información genética

724
01:22:39,300 --> 01:22:41,279
Como esto no puede salir del núcleo

725
01:22:41,279 --> 01:22:42,760
La célula lo lee

726
01:22:42,760 --> 01:22:44,619
Y hace una fotocopia

727
01:22:44,619 --> 01:22:45,640
Lo copia

728
01:22:45,640 --> 01:22:48,420
De ese trozo, el resto no

729
01:22:48,420 --> 01:22:50,439
Y entonces hace una fotocopia

730
01:22:50,439 --> 01:22:51,460
Pero en forma de RNA

731
01:22:51,460 --> 01:22:52,819
en forma de RNA

732
01:22:52,819 --> 01:22:56,300
esta copia de lo que llamamos el RNA mensajero

733
01:22:56,300 --> 01:22:58,100
este RNA mensajero saldrá

734
01:22:58,100 --> 01:22:59,899
del núcleo, acetoplasma

735
01:22:59,899 --> 01:23:01,920
y lleva la información genética

736
01:23:01,920 --> 01:23:02,960
de cómo fabricar un ácido

737
01:23:02,960 --> 01:23:07,449
entonces una característica es que una vez

738
01:23:07,449 --> 01:23:09,890
que ha llevado el mensaje

739
01:23:09,890 --> 01:23:11,789
este RNA mensajero

740
01:23:11,789 --> 01:23:13,670
se destruye, por tanto el RNA mensajero

741
01:23:13,670 --> 01:23:15,369
es una molécula temporal

742
01:23:15,369 --> 01:23:17,189
transitoria en la célula

743
01:23:17,189 --> 01:23:18,210
por eso

744
01:23:18,210 --> 01:23:20,710
si en un momento determinado

745
01:23:20,710 --> 01:23:24,010
purificamos todo el hernia mensajero

746
01:23:24,010 --> 01:23:25,670
de la célula, es muy poquito

747
01:23:25,670 --> 01:23:28,029
porque en cuanto cumple su función se degrada

748
01:23:28,029 --> 01:23:30,909
entonces el hernia mensajero

749
01:23:30,909 --> 01:23:33,529
de cada

750
01:23:33,529 --> 01:23:35,850
set de información genética

751
01:23:35,850 --> 01:23:37,750
que es lo que llamamos un gen

752
01:23:37,750 --> 01:23:39,470
digamos de cada capítulo

753
01:23:39,470 --> 01:23:41,369
del libro

754
01:23:41,369 --> 01:23:43,270
del material genético

755
01:23:43,270 --> 01:23:44,350
cada capítulo

756
01:23:44,350 --> 01:23:47,010
es lo que llamamos un gen

757
01:23:47,010 --> 01:23:49,369
de cada uno de ellos

758
01:23:49,369 --> 01:23:51,770
se va a sintetizar un RNA mensajero.

759
01:23:53,250 --> 01:23:56,449
Y una vez que ha cumplido su función, se le da.

760
01:23:57,270 --> 01:23:59,310
Bien, ¿qué características tiene?

761
01:23:59,510 --> 01:24:03,210
Pues el mensajero es el que transmite la información genética desde el DNA

762
01:24:03,210 --> 01:24:07,109
para que se puedan sintetizar las proteínas.

763
01:24:07,369 --> 01:24:09,529
Es el que lleva esa información, el mensaje.

764
01:24:10,210 --> 01:24:13,829
Dos, su secuencia es una copia exacta de un gen.

765
01:24:14,329 --> 01:24:17,670
Gen ya hemos dicho que es como una unidad de información genética.

766
01:24:17,670 --> 01:24:38,989
Si le decimos un libro, pues iría cada uno de los capítulos, cada capítulo. Bien. De tal manera que podríamos decir a grandes rasgos que un gen lleva la información genética para la síntesis de una proteína. ¿Sí? ¿Cuántas proteínas hay? Pues en principio tendría que haber tantos genes. Bien.

767
01:24:38,989 --> 01:24:41,529
¿y este mensaje cómo se lee?

768
01:24:42,310 --> 01:24:43,989
cuando esto sale al citoplasma

769
01:24:43,989 --> 01:24:44,689
¿cómo se lee?

770
01:24:47,300 --> 01:24:48,180
este mensaje

771
01:24:48,180 --> 01:24:52,520
del DNA al RNA se lee nucleótido a nucleótido

772
01:24:52,520 --> 01:24:54,100
pero del RNA

773
01:24:54,100 --> 01:24:56,100
para poder sintetizar las proteínas

774
01:24:56,100 --> 01:24:57,420
se lee de tres en tres

775
01:24:57,420 --> 01:25:00,020
lo que llaman los tripletes

776
01:25:00,020 --> 01:25:01,220
los codones

777
01:25:01,220 --> 01:25:03,819
para poder sintetizar la proteína

778
01:25:03,819 --> 01:25:05,859
el mensaje se lee

779
01:25:05,859 --> 01:25:06,859
de tres en tres

780
01:25:06,859 --> 01:25:10,199
y por cada codón, por cada triplete de nucleótidos

781
01:25:10,199 --> 01:25:17,699
El ribosoma, que lo veremos después, sintetiza un aminoácido de la cadena de la proteína

782
01:25:17,699 --> 01:25:23,640
4. Esta no es tan importante, esta característica

783
01:25:23,640 --> 01:25:26,279
Bien, ese es el RNA mensajero

784
01:25:26,279 --> 01:25:28,140
¿De acuerdo? Bien

785
01:25:28,140 --> 01:25:31,979
Además del RNA mensajero, tenemos el RNA ribosómico

786
01:25:31,979 --> 01:25:35,319
Es un RNA muy estable, es el RNA más estable

787
01:25:35,319 --> 01:25:39,420
Ya hemos dicho que el mensajero es muy inestable, es temporal, es transitorio

788
01:25:39,420 --> 01:26:02,140
Cumple su función y se degrada. Si quiero volver a sintetizar esa misma proteína, tengo que volver a fotocopiar el gen en forma de RNA mensajero. Cuando se cumpla la función, se volverá a degradar. El RNA ribosómico no, es muy estable, tiene una elevada estabilidad y son moléculas tremendamente grandes.

789
01:26:02,140 --> 01:26:11,539
Como son tan estables, el 80% del RNA de la célula es RNA ribosómico, porque cuesta mucho degradarlo y no queremos que se dé.

790
01:26:12,800 --> 01:26:18,960
Entonces, el RNA ribosómico se combina con unas proteínas especiales para formar unos orgánulos que son los ribosomas.

791
01:26:19,979 --> 01:26:25,300
Estos ribosomas están en el citoplasma y son los que van a llevar a cabo una función esencial,

792
01:26:25,300 --> 01:26:37,079
que es leer el RNA mensajero y sintetizar la proteína.

793
01:26:37,939 --> 01:26:42,939
Ya hemos dicho que esta lectura se lleva a cabo en forma de codones, tripletes.

794
01:26:45,979 --> 01:26:48,720
Esto lo veremos a fondo en la siguiente parte del tema.

795
01:26:49,819 --> 01:26:52,260
Hay diferentes tipos de RNA ribosómicos.

796
01:26:52,739 --> 01:26:54,659
Olvidaos de esto del coeficiente de sedimentación.

797
01:26:55,600 --> 01:26:57,560
Sencillamente que hay diferentes tipos.

798
01:26:57,720 --> 01:26:58,979
Unos son más grandes que otros.

799
01:26:58,979 --> 01:27:14,619
Fundamentalmente tenemos RNA ribosómicos pequeñitos y RNA ribosómicos grandes, 13S, 23S y el 5S. En eucariotas tenemos el 5 y el 5,8 y el 18 y 28S. Importante, recordad estos.

800
01:27:14,619 --> 01:27:31,699
¿Por qué? Porque cuando hablé, cuando en microbiología clínica estudias la identificación molecular de las bacterias, muchas veces lo que se hace es analizar el 16S y el 23S, ¿de acuerdo?

801
01:27:31,699 --> 01:27:46,260
Y la segunda característica es que dentro de la secuencia de estos RNAs hay multitud de secuencias, aunque sean cortitas, multitud de secuencias que son complementarias unas con otras. Por tanto, tienen numerosas horquillas y bucles en su estructura.

802
01:27:46,260 --> 01:27:58,500
El hecho de que pueda formar muchas pseudoestructuras bicatenarias, como vemos aquí, de este estilo, es lo que hace que sea una RNA tremendamente estable.

803
01:27:58,500 --> 01:28:13,720
Aquí un ejemplo. Este es un ejemplo real. Un ejemplo real sacado de una revista muy importante de microbiología, Nature Reviews Microbiology. Ya veis, este es un RNA ribosómico, uno de los grandes.

804
01:28:13,720 --> 01:28:15,479
¿Veis que es lineal?

805
01:28:15,680 --> 01:28:18,140
Tiene un extremo 5'

806
01:28:18,479 --> 01:28:19,520
¿Tiene los iguales?

807
01:28:20,220 --> 01:28:21,439
Bueno, aquí hay un extremo

808
01:28:21,439 --> 01:28:23,539
Y aquí hay otro extremo

809
01:28:23,539 --> 01:28:26,439
Por tanto, yo esto lo podría estirar, estirar, estirar

810
01:28:26,439 --> 01:28:28,220
Y al final obtendría una cadena

811
01:28:28,220 --> 01:28:29,539
Con su extremo 5'

812
01:28:29,859 --> 01:28:30,180
3'

813
01:28:30,439 --> 01:28:34,180
Pero como veis, tiene multitud de secuencias

814
01:28:34,180 --> 01:28:36,180
Que son complementarias

815
01:28:36,699 --> 01:28:37,699
Y esto hace

816
01:28:37,699 --> 01:28:40,680
Que prácticamente toda su estructura

817
01:28:40,680 --> 01:28:41,880
Sea casi, casi, casi

818
01:28:41,880 --> 01:28:43,239
Pseudobicatenaria

819
01:28:43,720 --> 01:28:50,859
El hecho de tener esta estructura con tantos orquídeos y bucles hace que sea un RNA muy estable químicamente, ¿de acuerdo?

820
01:28:51,140 --> 01:28:58,640
Y por eso dura mucho tiempo, porque tiene que formar parte de los ribosomas, ¿de acuerdo? Bien.

821
01:28:59,920 --> 01:29:02,840
Y por último, tenemos el RNA de transferencia.

822
01:29:03,399 --> 01:29:10,159
El RNA de transferencia es un RNA pequeñito, muy característico, y tiene una función esencial.

823
01:29:10,159 --> 01:29:31,659
En realidad, hemos dicho que había que leer, pero para atrás, el RNA ribosómico es en los ribosomas donde se lee y se sintetizan las proteínas. Perfecto. El RNA ribosómico tiene una función estructural, porque junto con estas proteínas dan la estructura y forman los ribosomas.

824
01:29:31,659 --> 01:29:52,880
Pero ¿quién lee el material genético y quién es el encargado de sintetizar las proteínas? En parte, quien tiene la función de leer es el hernia de transferencia. El hernia de transferencia es el que porta los aminoácidos de la proteína y los anticodones.

825
01:29:58,229 --> 01:29:59,369
¿Sí? Lo vamos a ver.

826
01:29:59,649 --> 01:30:01,310
Por tanto, ¿qué características tiene?

827
01:30:01,590 --> 01:30:02,789
Son cadenas cortizas.

828
01:30:03,829 --> 01:30:07,529
El RNA de transferencia son cadenas muy cortizas.

829
01:30:07,890 --> 01:30:11,569
Tenemos unos 20 RNAs de transferencia.

830
01:30:11,569 --> 01:30:12,710
Ahora veremos por qué.

831
01:30:14,750 --> 01:30:17,529
Posen también una estructura secundaria muy característica

832
01:30:17,529 --> 01:30:20,729
que algunos dicen que tiene forma de hoja de trébol.

833
01:30:21,270 --> 01:30:27,069
Tiene aquí una región complementaria, una región complementaria, otra complementaria.

834
01:30:27,069 --> 01:30:28,590
Y esta región también es complementaria.

835
01:30:28,930 --> 01:30:31,729
Eso hace que estructuralmente también sea muy estable.

836
01:30:32,609 --> 01:30:36,390
Y tridimensionalmente tiene esta forma como en forma de L,

837
01:30:36,510 --> 01:30:38,270
o en forma de pistola, ¿verdad?

838
01:30:38,489 --> 01:30:41,630
Donde tenemos dos extremos muy importantes.

839
01:30:42,189 --> 01:30:45,069
Este extremo de aquí y este extremo de aquí,

840
01:30:45,149 --> 01:30:47,350
que es lo que llamamos el extremo anticodón.

841
01:30:47,930 --> 01:30:50,569
Como su nombre indica, si es anticodón,

842
01:30:50,569 --> 01:30:54,250
algo tendrá que ver con los codones de la herramienta mensajera.

843
01:30:54,250 --> 01:30:59,329
Lo veremos más a fondo en la siguiente parte cuando veamos la traducción

844
01:30:59,329 --> 01:31:07,329
Aquí es un poquito más detallada su estructura, porque es importante

845
01:31:07,329 --> 01:31:11,210
¿De acuerdo? Bien, en el extremo 3, que lo tenemos aquí arriba

846
01:31:11,210 --> 01:31:16,210
Todos los RNAs de transferencia acaban con la misma secuencia

847
01:31:16,210 --> 01:31:19,050
C, C, A

848
01:31:19,050 --> 01:31:23,270
Y es aquí donde se va a unir el aminoácido

849
01:31:23,270 --> 01:31:38,310
Hay 20 tipos de aminoácidos que forman parte de las proteínas. Bien, pues aquí se une el aminoácido. De tal manera que el RNA de transferencia es el que transfiere el aminoácido, es el portador del aminoácido.

850
01:31:38,310 --> 01:31:55,590
Bien. Otra característica que contiene es el RNA que contiene un 10% de bases nitrogenadas rarísimas. Aquí las señalan con estas letras, ves que están modificadas muchas de ellas, PUM, ATSI, PIU, ¿de acuerdo? Bien.

851
01:31:55,590 --> 01:32:14,050
En el extremo opuesto, a donde lleva el aminoácido, tiene una secuencia concreta, que es el brazo anticodón. El lazo anticodón lleva aquí una secuencia de tres nucleótidos, que es lo que llamamos el anticodón.

852
01:32:14,050 --> 01:32:25,350
Estos tres nucleótidos son complementarios a cada uno de los tripletes, cada uno de los tripletes de los codones del RNA mensaje, ¿de acuerdo?

853
01:32:27,029 --> 01:32:43,609
Y esto es muy importante, ¿por qué? Porque dependiendo de la secuencia que hay aquí, ¿sí? Dependiendo de la secuencia que hay aquí, en el brazo D, que es este de aquí, se va a unir una enzima, que es la aminoacil-tRNA sintetasa, se une aquí esta enzima,

854
01:32:43,609 --> 01:33:06,430
Y esta enzima tiene como dos brazos. Un brazo aquí, que lee el anticodón y dependiendo de lo que lea, une en este extremo de aquí, le une el aminoácido correspondiente. Para cada anticodón, un aminoácido. Por ejemplo, metionina, no alanina, etcétera, etcétera.

855
01:33:06,430 --> 01:33:24,430
Por tanto, ¿qué aminoácido encontraremos aquí? Habrá que mirar primero el anticómodo. ¿De acuerdo? Y en este brazo de aquí, que es el lazo o el brazo T, es donde se va a unir el hernia de transferencia con el ribosoma.

856
01:33:24,430 --> 01:33:29,750
esto que ahora nos queda un poco

857
01:33:29,750 --> 01:33:32,109
de que me estás hablando

858
01:33:32,109 --> 01:33:33,930
y es difícil de entender

859
01:33:33,930 --> 01:33:34,649
o comprender

860
01:33:34,649 --> 01:33:37,989
cuando veamos en el siguiente apartado

861
01:33:37,989 --> 01:33:39,350
en la siguiente parte del tema

862
01:33:39,350 --> 01:33:42,130
el proceso de la traducción se va a entender mucho más

863
01:33:42,130 --> 01:33:43,850
pero bueno, de momento que entendamos

864
01:33:43,850 --> 01:33:45,409
la estructura y la función

865
01:33:45,409 --> 01:33:46,729
¿de acuerdo?

866
01:33:48,069 --> 01:33:50,010
al mismo tiempo en la célula

867
01:33:50,010 --> 01:33:51,930
hay otros tipos de RNA que son

868
01:33:51,930 --> 01:33:53,869
minoritarios pero que también convienen

869
01:33:54,430 --> 01:34:05,409
para conocerlos. Tenemos el RNA heterogéneo nuclear, HNRNA, como se le llama, que es lo que llamamos el pre-mensajero.

870
01:34:06,130 --> 01:34:15,930
Hemos dicho que del DNA vamos a leer una pequeña parte. Esta pequeña parte, que es lo que llamamos un gen,

871
01:34:15,930 --> 01:34:23,050
y vamos a hacer una fotocopia. Y vamos a fabricar una fotocopia que va a ir de aquí a aquí, pero en forma de RNA.

872
01:34:23,050 --> 01:34:25,890
este RNA es lo que llamamos el mensajero

873
01:34:25,890 --> 01:34:26,470
bueno

874
01:34:26,470 --> 01:34:29,510
y el mensajero es el que sale al citoplasma

875
01:34:29,510 --> 01:34:29,949
bien

876
01:34:29,949 --> 01:34:32,510
no es cierto del todo

877
01:34:32,510 --> 01:34:35,949
este RNA mensajero

878
01:34:35,949 --> 01:34:36,970
que es el de la citoplasma

879
01:34:36,970 --> 01:34:38,989
es el RNA mensajero maduro

880
01:34:38,989 --> 01:34:42,689
tiene que sufrir todavía unos cambios estructurales

881
01:34:42,689 --> 01:34:44,250
la primera fotocopia

882
01:34:44,250 --> 01:34:46,010
es una fotocopia

883
01:34:46,010 --> 01:34:46,970
en blanco y negro

884
01:34:46,970 --> 01:34:50,720
entre comillas para que nos entendamos

885
01:34:50,720 --> 01:34:52,199
y este primer RNA

886
01:34:52,199 --> 01:34:53,880
que se sintetiza

887
01:34:53,880 --> 01:34:55,640
que es la copia exacta del gen

888
01:34:55,640 --> 01:34:58,239
es lo que llamamos el pre-mensajero

889
01:34:58,239 --> 01:34:59,939
o el heterogéneo nuclear

890
01:34:59,939 --> 01:35:01,739
esta copia en blanco y negro

891
01:35:01,739 --> 01:35:03,140
la tenemos que colorear

892
01:35:03,140 --> 01:35:06,359
para obtener un RNA mensajero

893
01:35:06,359 --> 01:35:06,880
maduro

894
01:35:06,880 --> 01:35:08,920
que nos sirva para sintetizar

895
01:35:08,920 --> 01:35:11,460
tiene que adquirir unos cambios químicos

896
01:35:11,460 --> 01:35:12,100
¿de acuerdo?

897
01:35:13,380 --> 01:35:13,819
entonces

898
01:35:13,819 --> 01:35:17,619
esto lo veremos como es el proceso de maduración

899
01:35:17,619 --> 01:35:18,859
en la siguiente parte del tema

900
01:35:18,859 --> 01:35:20,899
el RNA pequeño nuclear

901
01:35:20,899 --> 01:35:45,159
El RNA pequeño nuclear son moléculas pequeñitas de RNA que están en el núcleo, que se unen a una serie de proteínas y forman unas estructuras de RNA y proteínas mixtas, que es lo que llamamos la ribonucleoproteínas, que actúan como enzimas, actividad enzimática, y llevan a cabo reacciones químicas en las células, como los enzimas.

902
01:35:45,159 --> 01:36:06,060
Y, por último, tenemos el RNA pequeño nuclear. No confundir el nuclear con el nucleolar. Estos están en el núcleo, por eso es nuclear. Y estos están en el nucleolo. El nucleolo es una región concreta, pequeñita, dentro del núcleo de la célula.

903
01:36:06,060 --> 01:36:15,319
Entonces, ahí es donde tenemos el DNA que va a dar lugar a la síntesis de los RNA ribosómicos

904
01:36:15,319 --> 01:36:19,939
Entonces, para sintetizar un RNA ribosómico, también hacemos copia de un gen

905
01:36:19,939 --> 01:36:22,479
Un gen concreto que se encuentra en el nucleolo

906
01:36:22,479 --> 01:36:31,640
Y este RNA que sería como la copia, como no va a llevar a cabo la síntesis de proteínas, no es un mensajero

907
01:36:31,640 --> 01:36:50,960
Es un RNA pequeñito que se llama RNA pequeño nucleolar y es el precursor de los RNA ribosómicos. Algunos son pequeñitos, si el ribosómico es pequeño, y otros pequeños nucleolares son de mayor tamaño que los RNAs de mayor tamaño.

908
01:36:50,960 --> 01:37:16,279
¿De acuerdo? Y con esto hemos terminado esta primera parte del tema y ya tenemos los conceptos fundamentales para poder entender ahora, en la siguiente parte del tema, cómo interactúan y cuál es la fisiología de los ácidos nucleicos dentro de la fisiología de la célula, el funcionamiento normal de la célula.

909
01:37:16,279 --> 01:37:19,739
Entonces eso es lo que llamamos el flujo de información genética

910
01:37:19,739 --> 01:37:22,899
Que lo veremos en la siguiente parte del tema