1
00:00:05,679 --> 00:00:14,699
Buenos días a todas y todos y le doy la bienvenida a la sesión B de ciencia del

2
00:00:14,699 --> 00:00:19,059
primer congreso científico de excelencia en bachillerado de la Comunidad de Madrid.

3
00:00:19,859 --> 00:00:25,420
Mi nombre es Rafaela Mefe, soy directora del Instituto, directora junta del Instituto

4
00:00:25,420 --> 00:00:33,280
INDEA Agua, soy doctora en ciencias naturales en especialidad de la hidrogeología de la

5
00:00:33,280 --> 00:00:41,439
Universidad Libre de Berlín. Soy también profesora del máster de hidrología y gestión de los recursos

6
00:00:41,439 --> 00:00:48,679
hídricos de la Universidad de Alcalá y Universidad Rey Juan Carlos y también soy investigadora y mi

7
00:00:48,679 --> 00:00:55,560
línea principal de investigación son los procesos naturales y riesgo para la salud de los contaminantes

8
00:00:55,560 --> 00:01:03,939
emergente en el medio ambiente. Hoy seré la moderadora de esa sesión y para mí es un honor

9
00:01:03,939 --> 00:01:11,480
compartir este momento con tres excelentes científicos que son miembros del jurado y que

10
00:01:11,480 --> 00:01:20,680
voy a presentar. Aquí tenemos a mi izquierda José Manuel González Sancho, es profesor de bioquímica

11
00:01:20,680 --> 00:01:26,140
y Biología Molecular en la Facultad de Medicina de la Universidad Autónoma de Madrid y miembro

12
00:01:26,140 --> 00:01:31,819
del Instituto de Investigación Biomédica Sols Morreale, del Instituto de Investigación

13
00:01:31,819 --> 00:01:38,500
Sanitaria del Hospital Universitario La Paz y del Ciber de Cáncer del Instituto Salud

14
00:01:38,500 --> 00:01:44,280
Carlos III, donde investiga en temas relacionados con cáncer de colon. En la actualidad es

15
00:01:44,280 --> 00:01:50,099
director del Departamento de Bioquímica y codirector del clúster CITBIO de la Comunidad

16
00:01:50,099 --> 00:01:58,379
de Madrid. Bienvenido. También a mi derecha contamos con la presencia de María Paz Martín

17
00:01:58,379 --> 00:02:04,900
Esteban, es profesora de investigación y directora del Real Jardín Botánico del CSIC. Participa en

18
00:02:04,900 --> 00:02:10,419
distintos programas para fomentar vocaciones científicas, como por ejemplo Científicas

19
00:02:10,419 --> 00:02:17,259
e Imprácticas, Inventoras Gostem, en Centro de Secundaria. Dirige las revistas científicas

20
00:02:17,259 --> 00:02:24,219
Análisis del Jardín Botánico de Madrid, una de las revistas más antiguas de la editorial SESIC.

21
00:02:24,219 --> 00:02:34,219
Y su campo principal de investigación es la micología, habiendo descrito 85 especies de hongo durante su trayectoria científica.

22
00:02:34,219 --> 00:02:55,219
Y por último, pero no menos importante, contamos con la presencia de Ricardo Ramos de INDEA Alimentación. Es director adjunto de INDEA Alimentación y también dirige la plataforma de genómica natural y alimentación del instituto.

23
00:02:55,219 --> 00:03:10,539
Es doctor en Biología Molecular por la Universidad Autónoma de Madrid y ha desarrollado su trabajo en el CSIC y la Universidad Autónoma de Madrid, especializándose en Mecanismo de Expresión Génica.

24
00:03:11,199 --> 00:03:17,719
Ha sido responsable de la creación y desarrollo de la unidad genómica de la Fundación Parque Científico de Madrid.

25
00:03:18,860 --> 00:03:20,780
Así que bienvenido a los dos también.

26
00:03:20,780 --> 00:03:28,580
y voy por si acaso a leer rápidamente el listado de las presentaciones

27
00:03:28,580 --> 00:03:35,719
de las exposiciones orales y hoy vamos a tener cuatro presentaciones orales

28
00:03:35,719 --> 00:03:40,219
en la primera parte, luego dos presentaciones y tendremos luego la sesión de póster

29
00:03:40,219 --> 00:03:46,520
que son cuatro. La primera es El lince ibérico, ecología y conservación de la especie

30
00:03:46,520 --> 00:03:50,719
Presenta Diego Moreno Carballo, del IES Alcala Najar

31
00:03:50,719 --> 00:03:55,560
La segunda será Efecto del Estrés Oxidativo y los Antioxidantes

32
00:03:55,560 --> 00:03:58,759
La Esperanza de Vida, de Drosophila Melanogaster

33
00:03:58,759 --> 00:04:03,599
Presenta Samuel Sánchez Molina, del IES Arquiteto Ventura Rodríguez

34
00:04:03,599 --> 00:04:08,219
Luego tendremos la exposición sobre Energía en Lata

35
00:04:08,219 --> 00:04:12,460
Bebidas Energéticas y sus Efectos Adversos en la Salud de los Adolescentes

36
00:04:12,460 --> 00:04:14,580
presenta André Marí Marcé

37
00:04:14,580 --> 00:04:17,120
de Lies Carmen Martín Gaite

38
00:04:17,120 --> 00:04:19,399
tendremos Célula Madres

39
00:04:19,399 --> 00:04:20,779
La Esperanza en un Cordón

40
00:04:20,779 --> 00:04:22,639
presenta María

41
00:04:22,639 --> 00:04:24,100
y Lies Tolosa

42
00:04:24,100 --> 00:04:25,899
de Lies Los Rosales

43
00:04:25,899 --> 00:04:28,439
luego tendremos un breve descanso

44
00:04:28,439 --> 00:04:30,740
y seguiremos con las últimas dos

45
00:04:30,740 --> 00:04:31,779
exposiciones orales

46
00:04:31,779 --> 00:04:34,259
la primera será El Mar Menor

47
00:04:34,259 --> 00:04:37,060
crónica de un ecocidio

48
00:04:37,060 --> 00:04:38,300
anunciado

49
00:04:38,300 --> 00:04:40,620
perdón por la pronunciación

50
00:04:40,620 --> 00:04:42,439
y presenta

51
00:04:42,439 --> 00:04:45,500
Julio Cañabate Zambudio

52
00:04:45,500 --> 00:04:47,079
¿He dicho bien?

53
00:04:48,259 --> 00:04:49,160
Muy bien, genial

54
00:04:49,160 --> 00:04:51,480
Del 10 San Mateo

55
00:04:51,480 --> 00:04:53,160
Y por último tendremos

56
00:04:53,160 --> 00:04:55,160
Nutriendo el éxito como potenciar

57
00:04:55,160 --> 00:04:56,379
El rendimiento del corredor

58
00:04:56,379 --> 00:04:58,519
En corredores de trail

59
00:04:58,519 --> 00:05:01,100
Julia Tofiño Díaz de Espada

60
00:05:01,100 --> 00:05:03,120
Del 10 Diego Velázquez

61
00:05:03,120 --> 00:05:05,420
Y luego pasaremos a los pósters

62
00:05:05,420 --> 00:05:06,899
Tenéis cada

63
00:05:06,899 --> 00:05:08,779
Presentación son 15 minutos

64
00:05:08,779 --> 00:05:11,339
Desde aquí controlaremos

65
00:05:11,339 --> 00:05:13,000
el tiempo y

66
00:05:13,000 --> 00:05:15,439
a los 13 minutos levantaremos

67
00:05:15,439 --> 00:05:17,560
la mano para avisar

68
00:05:17,560 --> 00:05:19,740
que si no habéis finalizado

69
00:05:19,740 --> 00:05:21,560
la presentación

70
00:05:21,560 --> 00:05:22,639
tenéis que ir

71
00:05:22,639 --> 00:05:24,660
acabando, ¿vale?

72
00:05:25,560 --> 00:05:29,050
Sí, 10 minutos, vale

73
00:05:29,050 --> 00:05:30,170
entonces serán

74
00:05:30,170 --> 00:05:32,970
9 y

75
00:05:32,970 --> 00:05:34,209
1 minuto de pregunta

76
00:05:34,209 --> 00:05:37,069
Bueno, luego

77
00:05:37,069 --> 00:05:38,910
lo modificaron, vale, entonces aquí

78
00:05:38,910 --> 00:05:41,170
tenemos que cada sesión tiene 15 minutos

79
00:05:41,170 --> 00:05:42,730
entonces tendréis

80
00:05:42,730 --> 00:05:49,410
Diez minutos de exposición y cinco minutos de preguntas por nuestra parte.

81
00:05:49,910 --> 00:05:54,949
Así que a los ocho minutos os avisaremos, ¿vale?

82
00:05:55,870 --> 00:06:00,870
Bueno, empecemos con el lince ibérico, ecología y conservación de la especie,

83
00:06:01,430 --> 00:06:04,790
de Diego Moreno Carballo, del IES Alcalá, Najar.

84
00:06:12,480 --> 00:06:16,920
Muy bueno, buenos días, soy Diego Moreno y vengo a hablaros sobre la ecología y la conservación del lince ibérico.

85
00:06:17,519 --> 00:06:19,220
Esta es la estructura que voy a seguir para mi defensa.

86
00:06:20,100 --> 00:06:22,939
Y para comenzar, los objetivos de esta investigación es

87
00:06:22,939 --> 00:06:27,680
investigar todos los aspectos de la ecología del lince,

88
00:06:28,139 --> 00:06:30,259
una investigación tanto bibliográfica como práctica,

89
00:06:30,980 --> 00:06:34,639
investigar también las claves del éxito de la recuperación del lince ibérico

90
00:06:34,639 --> 00:06:37,720
y analizar los problemas que aún lo amenazan y posibles soluciones para ello.

91
00:06:38,879 --> 00:06:43,379
Bueno, para la parte de la ecología, se ha observado a la especie en su hábitat natural

92
00:06:43,379 --> 00:06:46,120
y se han documentado estas observaciones con fotografías,

93
00:06:46,800 --> 00:06:53,199
Quisiera aclarar que todas las imágenes que aparecen tanto en el proyecto como en la presentación son de elaboración propia y los animales son totalmente salvajes.

94
00:06:56,600 --> 00:07:03,199
Para la parte de la conservación, gracias a la colaboración con la Fundación CBD Habitat, se ha podido acompañar a los técnicos que trabajan con la especie en el campo

95
00:07:03,199 --> 00:07:06,139
y también se ha visitado el centro de cría de La Olivilla, en Jaén.

96
00:07:07,779 --> 00:07:11,319
En cuanto a la ecología, comenzamos con la descripción física.

97
00:07:11,319 --> 00:07:21,379
Bueno, el lince es un felino de tamaño medio, destacan sus patas relativamente largas, en concreto los cuartos traseros que están notablemente más elevados que los delanteros

98
00:07:21,379 --> 00:07:25,319
Podéis ver que tiene una cola corta que acaba en una borda negra

99
00:07:26,779 --> 00:07:34,379
El lince presenta diformismo sexual, los machos son de mayor tamaño que las hembras y tanto los pinceles como las barbas crecen a lo largo de su vida

100
00:07:34,379 --> 00:07:42,480
En estas fotos podéis ver la evolución de ambos elementos de su morfología a lo largo de los años.

101
00:07:43,399 --> 00:07:48,579
Se distinguen dos fenotipos en función del moteado de su pelaje, el de mota fina y el de mota gruesa.

102
00:07:50,279 --> 00:07:52,379
Y ahora vamos a pasar a hablar del hábitat del nincibérico.

103
00:07:53,100 --> 00:07:59,779
El hábitat típico de la especie es el matorral mediterráneo, que se trata de un paisaje mosaico y tiende a habitar zonas muy abiertas.

104
00:07:59,779 --> 00:08:05,000
Sin duda, la presencia de conejo de monte es fundamental en el hábitat del lince.

105
00:08:05,600 --> 00:08:11,660
Se ha estimado que las poblaciones mínimas del lagomorfo para que un territorio albergue poblaciones estables y reproductoras del lince

106
00:08:11,660 --> 00:08:16,699
es de un conejo por hectárea en otoño y entre cuatro y cinco conejos por hectárea en primavera.

107
00:08:17,399 --> 00:08:24,139
El lince se ha adaptado a un medio con bastante actividad antrópica, de hecho utiliza construcciones humanas como refugio o incluso como cubil.

108
00:08:24,139 --> 00:08:35,740
Pero también la actividad humana empeora el hábitat del lince, fragmentando sus territorios y produciendo la principal causa de mortalidad no natural, los atropellos.

109
00:08:37,019 --> 00:08:53,299
El lince ha demostrado ser una especie bastante más oportunista y generalista de lo que se pensaba hace años, recolonizando hábitats como el monocultivo de olivo, que a priori no parecían adecuados para la especie, y demostrando que el verdadero factor limitante es el conejo.

110
00:08:54,139 --> 00:08:55,899
Seguimos con la ecología trófica.

111
00:08:56,320 --> 00:09:01,899
El lince está totalmente especializado en la caza y en la metabolización del conejo de monte.

112
00:09:02,379 --> 00:09:07,720
De media supone un 80-90% de su dieta e incluso puede llegar a ser el 100% de la biomasa que ingiere.

113
00:09:09,700 --> 00:09:17,899
También se puede alimentar de roedores y otros lagomorfos como la liebre e incluso de herbívoros de mayor tamaño como gamos, muflones o ciervos.

114
00:09:18,879 --> 00:09:22,059
En menor proporción puede cazar también aves como la perdiz.

115
00:09:23,019 --> 00:09:30,919
El lince caza al acecho, acercándose lentamente a sus presas, esperando pacientemente hasta que lanza un ataque final en forma de uno o dos saltos.

116
00:09:32,480 --> 00:09:34,399
Seguimos con las relaciones interespecíficas.

117
00:09:34,480 --> 00:09:36,039
El lince se trata de un superdepredador.

118
00:09:37,059 --> 00:09:43,000
Mata pero no consume a otros depredadores como zorros, meloncillos o gatos monteses.

119
00:09:43,139 --> 00:09:47,879
Esta depredación intragremial se interpreta como una estrategia para reducir la competencia por presas.

120
00:09:47,879 --> 00:09:52,720
En cuanto a las relaciones intraespecíficas, el lince es un animal muy territorial

121
00:09:52,720 --> 00:09:55,580
Sus territorios son de media de unas 600 hectáreas

122
00:09:55,580 --> 00:09:59,240
Y los marcan con señales tanto visuales como olfativas

123
00:09:59,240 --> 00:10:01,759
Por ejemplo, letrinas, que son acumulaciones de heces

124
00:10:01,759 --> 00:10:06,220
En caso de que un individuo entre en el territorio de otro

125
00:10:06,220 --> 00:10:09,720
Se pueden producir peleas intraespecíficas que han llegado a acabar con la vida de algún ejemplar

126
00:10:09,720 --> 00:10:17,440
Los linces erizan o abren sus barbas ante situaciones de estrés, agresividad

127
00:10:17,440 --> 00:10:22,179
o excitación sexual. En estas fotos podéis ver la comparativa de una misma hembra con

128
00:10:22,179 --> 00:10:27,779
las barbas replegadas o abiertas. Otro comportamiento típico de la especie son los cabezazos a

129
00:10:27,779 --> 00:10:32,580
modo de saludo entre linces emparentados. En esta imagen podéis ver al cachorro con

130
00:10:32,580 --> 00:10:37,419
la espalda arqueada y la cola levantada. Este comportamiento se conoce como la muestra de

131
00:10:37,419 --> 00:10:44,139
los genitales y es una muestra de menor orden jerárquico y sumisión. El lince ha demostrado

132
00:10:44,139 --> 00:10:49,580
a ser bastante más sociable de lo que se pensaba hace años, llegando a observarse

133
00:10:49,580 --> 00:10:55,419
agrupaciones de hasta nueve individuos emparentados y se ha visto que individuos subadultos pueden

134
00:10:55,419 --> 00:11:02,200
intervenir en la crianza de los cachorros e incluso los padres también pueden ayudar

135
00:11:02,200 --> 00:11:07,980
en el cuidado de la camada. Ahora voy a hablar un poco del ciclo reproductivo a lo largo

136
00:11:07,980 --> 00:11:11,899
del año de la especie. Comenzamos con el invierno, entre las últimas semanas de diciembre

137
00:11:11,899 --> 00:11:13,879
y las primeras de febrero, acontece el

138
00:11:13,879 --> 00:11:15,820
periodo de celo. Durante este

139
00:11:15,820 --> 00:11:17,960
periodo, machos y hembras se persiguen mutuamente

140
00:11:17,960 --> 00:11:19,860
maullando para atraerse

141
00:11:19,860 --> 00:11:21,519
unos a otros hasta que se producen las cópulas.

142
00:11:22,279 --> 00:11:23,620
Seguimos con la primavera.

143
00:11:24,019 --> 00:11:26,059
Tras aproximadamente 65 días de gestación

144
00:11:26,059 --> 00:11:27,860
se producen los partos y

145
00:11:27,860 --> 00:11:30,159
el periodo de lactancia exclusiva

146
00:11:30,159 --> 00:11:31,460
dura de 5 a 6 semanas.

147
00:11:32,440 --> 00:11:33,879
A partir de entonces, las hembras

148
00:11:33,879 --> 00:11:35,899
proporcionan restos de caza a los

149
00:11:35,899 --> 00:11:39,580
cachorros. Los linces pasan

150
00:11:39,580 --> 00:11:41,539
hasta que tienen 2 meses de edad todo el tiempo

151
00:11:41,539 --> 00:11:42,899
en el cubín, mientras que

152
00:11:42,899 --> 00:11:45,299
mientras que las madres salen a cazar.

153
00:11:46,240 --> 00:11:53,480
Emplean gran parte del tiempo en luchas y juegos que cuando tienen aproximadamente 7 semanas de edad

154
00:11:53,480 --> 00:11:58,500
experimentan un pico en la agresividad de estas peleas que pueden llegar a producir la pelea de algunos de los cachorros

155
00:11:58,500 --> 00:11:59,779
si la madre no interviene a tiempo.

156
00:12:00,940 --> 00:12:06,860
A finales de primavera, a comienzos de verano, los cachorros comienzan a acompañar a sus madres por el territorio.

157
00:12:07,519 --> 00:12:11,720
Seguimos con el verano, durante este periodo todo el tiempo lo pasan con las madres,

158
00:12:11,720 --> 00:12:14,139
acompañándolas por el territorio

159
00:12:14,139 --> 00:12:17,580
y cuando ya llevan unos 15 días fuera del cubil

160
00:12:17,580 --> 00:12:19,200
se producen los primeros lances de caza.

161
00:12:20,679 --> 00:12:21,440
Seguimos con el otoño.

162
00:12:21,580 --> 00:12:24,039
Durante esta estación los cachorros ya son bastante grandes

163
00:12:24,039 --> 00:12:26,620
pero de media suelen permanecer con sus madres

164
00:12:26,620 --> 00:12:27,740
hasta los 10 meses de edad.

165
00:12:28,419 --> 00:12:30,220
La dispersión acontece cuando los cachorros

166
00:12:30,220 --> 00:12:31,940
tienen entre 8 y 24 meses de edad

167
00:12:31,940 --> 00:12:36,720
y pueden estar entre 2 semanas y 2 años

168
00:12:36,720 --> 00:12:39,299
hasta que se asientan en un territorio.

169
00:12:39,779 --> 00:12:41,539
En cuanto a la conservación voy a empezar

170
00:12:41,539 --> 00:12:43,559
con la distribución histórica.

171
00:12:43,940 --> 00:12:45,399
En el año 1963,

172
00:12:45,620 --> 00:12:47,620
el científico del FESIC, José Antonio Valverde,

173
00:12:47,659 --> 00:12:49,360
fue la primera persona en advertir

174
00:12:49,360 --> 00:12:51,000
de que la extinción del nincibérico era inminente

175
00:12:51,000 --> 00:12:51,919
si no se tomaban medidas.

176
00:12:52,419 --> 00:12:54,220
Este es el mapa de su distribución

177
00:12:54,220 --> 00:12:56,580
y 40 años después, un sondeo sistemático

178
00:12:56,580 --> 00:12:58,659
de la Junta de Andalucía estimó que la población

179
00:12:58,659 --> 00:13:01,120
era de 94 individuos repartidos únicamente

180
00:13:01,120 --> 00:13:03,059
en dos poblaciones, Doñana y Andújar.

181
00:13:04,159 --> 00:13:05,320
Ante esta...

182
00:13:05,320 --> 00:13:06,940
Bueno, las causas y las consecuencias

183
00:13:06,940 --> 00:13:07,600
de este declive

184
00:13:07,600 --> 00:13:10,440
son principalmente el declive

185
00:13:10,440 --> 00:13:14,940
de las poblaciones del conejo de monte debido a la misomatosis y a la enfermedad hemorrágico-vírica.

186
00:13:15,519 --> 00:13:20,759
También transformaciones silvícolas y agrícolas a gran escala como plantaciones de pinos o eucaliptos

187
00:13:20,759 --> 00:13:25,779
perjudicaron mucho la vida de la especie. A todo esto se le suman posibles enfermedades y la

188
00:13:25,779 --> 00:13:35,019
persecución cinegética. Una de las principales consecuencias de la disminución demográfica y el

189
00:13:35,019 --> 00:13:38,980
aislamiento de las poblaciones fue la pérdida de la variabilidad genética y los altos niveles de

190
00:13:38,980 --> 00:13:43,679
endogamia. Esto fue principalmente preocupante en la población de Doñana donde además era muy

191
00:13:43,679 --> 00:13:48,039
perceptible ya que desaparecieron los ejemplares de mota fina quedando sólo individuos de mota

192
00:13:48,039 --> 00:13:54,179
gruesa como el de la imagen. Ante esta crítica situación comenzaron los proyectos para la

193
00:13:54,179 --> 00:13:58,679
conservación de la especie. Son cuatro los proyectos LIFE dedicados al lince ibérico, el primero de

194
00:13:58,679 --> 00:14:03,139
2002 a 2006, recuperación de las poblaciones del lince ibérico en Andalucía. Fue seguido de otro

195
00:14:03,139 --> 00:14:08,360
de 2006 a 2011, conservación y reintroducción del lince ibérico en Andalucía y luego llegó en 2011

196
00:14:08,360 --> 00:14:10,860
y el proyecto LIFE con mayor financiación europea de la historia,

197
00:14:11,139 --> 00:14:13,700
el LIFE-Berlinzo, recuperación de la distribución histórica

198
00:14:13,700 --> 00:14:15,519
del lince ibérico en España y Portugal.

199
00:14:16,360 --> 00:14:19,539
Este proyecto fue de 2011 a 2018, pero se prolongó hasta 2020,

200
00:14:19,539 --> 00:14:22,139
que fue cuando empezó el actual LIFE-LINX-CONNECT,

201
00:14:22,500 --> 00:14:25,639
creación de una metapoblación de lince ibérico genética

202
00:14:25,639 --> 00:14:26,820
y demográficamente funcional.

203
00:14:27,919 --> 00:14:30,539
Ahora voy a hablar un poco del trabajo que se realiza in situ.

204
00:14:31,179 --> 00:14:33,559
Los equipos de campo tienen como principal labor

205
00:14:33,559 --> 00:14:35,120
el seguimiento exhaustivo de la especie

206
00:14:35,120 --> 00:14:40,779
mediante radioseguimiento y fototrampeo.

207
00:14:41,399 --> 00:14:44,039
Durante los meses de otoño también se realizan capturas

208
00:14:44,039 --> 00:14:47,039
para hacer un seguimiento sanitario de las poblaciones.

209
00:14:47,340 --> 00:14:48,480
Como he mencionado anteriormente,

210
00:14:48,580 --> 00:14:50,700
la variabilidad genética es un gran problema para la especie

211
00:14:50,700 --> 00:14:53,639
y por ello desde 2007 se realizan traslocaciones de individuos

212
00:14:53,639 --> 00:14:56,840
entre poblaciones para mejorar la genética de las camadas.

213
00:14:57,919 --> 00:15:00,360
También se trabaja para reducir los atropellos

214
00:15:00,360 --> 00:15:03,360
con señalización y pasos de fauna con vallado de encauce.

215
00:15:04,279 --> 00:15:08,759
Bueno, sin duda una de las principales claves de este éxito es la reintroducción.

216
00:15:09,500 --> 00:15:13,639
Las áreas de reintroducción son seleccionadas minuciosamente en función de la calidad del hábitat

217
00:15:13,639 --> 00:15:16,200
y la actitud de la población humana local ante la especie.

218
00:15:17,100 --> 00:15:20,240
Detrás de este éxito de la reintroducción está el programa de cría Exitu.

219
00:15:20,779 --> 00:15:25,039
Desde el año 2005 han nacido más de 700 cachorros y la mayoría de ellos han sido reintroducidos

220
00:15:25,039 --> 00:15:30,460
en poblaciones nuevas o para conectar las poblaciones ya existentes.

221
00:15:30,460 --> 00:15:33,460
Entonces, ¿cuál es la situación actual de la especie?

222
00:15:33,600 --> 00:15:36,779
Pues bueno, aquí podéis ver el mapa de la distribución actual

223
00:15:36,779 --> 00:15:40,200
son más de 15 poblaciones frente a las dos que quedaron a principios de siglo

224
00:15:40,200 --> 00:15:43,840
y a pesar de este hito de la conservación a nivel mundial

225
00:15:43,840 --> 00:15:47,320
sigue enfrentando amenazas

226
00:15:47,320 --> 00:15:50,940
como alteraciones en la programación metabólica derivadas de la cría en cautividad

227
00:15:50,940 --> 00:15:55,399
la complicación del seguimiento exhaustivo por el aumento de la población

228
00:15:55,399 --> 00:15:59,059
el cambio climático y la conservación a largo plazo

229
00:15:59,059 --> 00:16:00,399
depende también de la financiación

230
00:16:00,399 --> 00:16:13,320
A modo de conclusión, estas son las tres principales. Gracias al aumento demográfico se han podido ver patrones de comportamientos que se desconocían respecto a la selección de hábitat y a las relaciones intraspecíficas.

231
00:16:13,799 --> 00:16:26,620
La principal clave del éxito es el seguimiento exhaustivo que valora la efectividad del resto de actuaciones y, por último, a pesar de que el lince es un hito de la conservación a nivel mundial,

232
00:16:26,620 --> 00:16:29,539
sigue enfrentando amenazas para su conservación a largo plazo.

233
00:16:30,159 --> 00:16:31,159
Muchas gracias por vuestra atención.

234
00:16:40,779 --> 00:16:45,799
Bueno, muchas gracias. Pasamos ahora al turno de pregunta.

235
00:16:46,740 --> 00:16:49,519
Si tenéis alguna pregunta, activar el micrófono.

236
00:16:51,360 --> 00:16:57,059
Muchas gracias. Te quería preguntar, en la última parte que has comentado,

237
00:16:57,159 --> 00:17:02,600
del crecimiento de la población y todo esto, comentas que buena parte del incremento de la población

238
00:17:02,600 --> 00:17:05,759
porque se está creando en continuidad y luego se sueltan.

239
00:17:05,759 --> 00:17:16,099
¿Todo es así o hay también generación que no ha pasado ninguna etapa por la situación humana?

240
00:17:16,380 --> 00:17:20,319
Bueno, las dos poblaciones históricas, que son las del Parque Nacional de Doñana

241
00:17:20,319 --> 00:17:22,359
y el Parque Natural de la Sierra de Andújar,

242
00:17:23,039 --> 00:17:31,259
hay generaciones que se han mantenido de manera natural sin la intervención del humano.

243
00:17:31,859 --> 00:17:38,140
Pero es verdad que además de la cría en cautividad, las poblaciones nuevas sí que son totalmente por cría en cautividad.

244
00:17:38,279 --> 00:17:43,740
Por ejemplo, los montes de Toledo, Lorca, Extremadura, incluso Madrid en un futuro,

245
00:17:44,039 --> 00:17:47,160
todo eso se está haciendo con ejemplares nacidos en cría de cautividad.

246
00:17:47,160 --> 00:17:56,819
Y luego también las traslocaciones han hecho que las camadas no siguen el ciclo natural,

247
00:17:56,819 --> 00:18:11,039
Sino, por ejemplo, en Doñana, para prevenir los efectos de la endogamia, han metido ejemplares de andújar. Entonces, el retrocruzamiento no es totalmente el que habría sido si no hubiera intervenido el humano.

248
00:18:11,039 --> 00:18:36,039
Hola, muchas gracias por la presentación. Mira, a mí, bueno, yo no conozco mucho del lince ibérico, pero me ha parecido muy interesante lo que has comentado de los dos fenotipos y que luego además estaba el problema de la pérdida de variabilidad, el fenotipo de mota pequeña del que parecía que estaba desaparecido.

249
00:18:36,039 --> 00:18:42,880
¿Hay algún trabajo que haya relacionado esto con algún tipo de enfermedad que has comentado también?

250
00:18:43,099 --> 00:18:49,619
Si son estas poblaciones de motafina más sensibles a unas enfermedades determinadas.

251
00:18:50,019 --> 00:18:58,880
Básicamente, lo que es el aislamiento de las poblaciones se vio reflejado en aspectos de la morfología.

252
00:18:59,400 --> 00:19:02,180
Por ejemplo, los individuos de Doñana eran de mayor tamaño,

253
00:19:02,180 --> 00:19:05,799
los individuos de Andújar eran notablemente más pequeños,

254
00:19:06,039 --> 00:19:09,619
Y luego el fenotipo fue el de mota gruesa y el de mota final.

255
00:19:10,079 --> 00:19:17,180
No hay ninguna relación con enfermedades, pero sí que es cierto que la población de Doñana,

256
00:19:17,779 --> 00:19:24,059
que quedaban menos ejemplares y en un área más reducida, porque era solo el área acercada del entorno de Doñana,

257
00:19:24,059 --> 00:19:31,440
no había en áreas públicas, solo en el Coto del Rey y esa zona, entonces ahí estaban muy inmunodeprimidos.

258
00:19:31,579 --> 00:19:35,539
De hecho, hubo un brote de leucemia felina que casi acaba con esa población.

259
00:19:36,039 --> 00:19:58,500
Muchas gracias, me ha parecido muy interesante y las fotos espectaculares. Una curiosidad, en el marco de 1960 me parecía que había poblaciones en distintos puntos de España, pero luego he visto que los primeros planes de recuperación eran de la Junta de Andalucía.

260
00:19:59,740 --> 00:20:06,480
¿Por qué es esto? ¿Por qué solo la Junta de Andalucía mostró interés en esa recuperación? ¿No se mostró en otras partes de España, un poquito más al norte?

261
00:20:06,480 --> 00:20:29,359
Pues mira, el censo de Valverde se basó más en encuestas y no fue un sondeo sistemático de cuadrículas UTM. Entonces, puede haber algunos fallos. Pero, por ejemplo, cabe destacar que las áreas de los Pirineos también puede ser que fuera de una población residual del lince boreal, que sería el lince de Eurasia.

262
00:20:29,359 --> 00:20:39,059
Entonces, ahí hay un poco de... Y luego, en relación con lo de los programas live en Andalucía, fue porque básicamente las dos poblaciones que quedaron fueron Dújar y Doñana, una en Jaén y otra en Huelva.

263
00:20:39,160 --> 00:20:49,019
Entonces, el foco estaba en salvar las de Andalucía y luego, a partir de 2011, se abrió el horizonte a Extremadura o Toledo.

264
00:20:49,380 --> 00:20:59,319
Y ahora se está empezando, esto es actual, de hecho, los primeros individuos se soltaron hace una semana en Palencia y también se propuso en Zamora, pero en Palencia y Cuenca.

265
00:20:59,359 --> 00:21:20,579
Y esto también va en relación con las amenazas actuales del antropoceno, porque el cambio climático hace que las poblaciones históricas del sur de España, por problemas como los acuíferos de Doñana, hace que las poblaciones de conejos se vean mermadas porque el suelo pierde humedad. Entonces se está viendo territorios más al norte, como Palencia.

266
00:21:20,579 --> 00:21:42,740
Bueno, muchas gracias. Yo no voy a hacer preguntas, simplemente me ha parecido súper interesante la presentación y acabas de tocar muchos temas muy diferentes, hasta incluso los acuíferos que es mi especialidad, lo cual demuestra la interdisciplinaridad de este trabajo. Muchas gracias.

267
00:21:43,700 --> 00:22:03,089
Pasamos al siguiente efecto del estrés oxidativo en los antioxidantes en la esperanza de vida de Drosophila melanogaster de Samuel Sánchez Molina y es arquitecto Ventura Rodríguez.

268
00:22:10,029 --> 00:22:19,210
Muchas gracias a todos por venir. Yo soy Samuel Sánchez Molina, como ya bien me han presentado, y vengo del Ventura Rodríguez. Me gustaría empezar con una pregunta para todos vosotros. ¿Qué es el envejecimiento?

269
00:22:20,210 --> 00:22:24,630
Pues bien, esta es la pregunta que yo tuve para iniciar este proyecto.

270
00:22:25,450 --> 00:22:30,190
Y para ello me centré en una de las teorías que tienen los científicos, la teoría del estrés oxidativo.

271
00:22:31,369 --> 00:22:38,450
Esta teoría se basa en los oxidantes y los antioxidantes, por los que yo estudié cómo afectaban estas sustancias a la drosofila melanogaster.

272
00:22:39,109 --> 00:22:43,029
Todo ello requirió que se adaptasen métodos de investigación de laboratorios a un entorno casero.

273
00:22:44,289 --> 00:22:47,269
Y para conseguir resultados seguí el método científico.

274
00:22:47,269 --> 00:22:53,329
primero postulé una hipótesis e investigué los conceptos científicos, después realicé un

275
00:22:53,329 --> 00:22:57,890
experimento del cual obtuve unos resultados y por último analicé qué implicaciones tienen en

276
00:22:57,890 --> 00:23:04,109
nuestro día a día. Empecemos con esta base teórica. Algunos de vosotros ya lo sabréis,

277
00:23:04,369 --> 00:23:09,789
pero ¿qué son los oxidantes y los antioxidantes? Por un lado los oxidantes son moléculas reactivas

278
00:23:09,789 --> 00:23:15,849
inestables que pueden producir daños en nuestras células, en el núcleo, en el ADN. Y los

279
00:23:15,849 --> 00:23:20,670
antioxidantes son moléculas que generan nuestro cuerpo para evitar los daños de los oxidantes,

280
00:23:20,970 --> 00:23:25,829
los neutralizan haciendo que no sean nocivos. Cuando hay un desnivel entre estas dos sustancias

281
00:23:25,829 --> 00:23:31,490
se produce un proceso llamado estrés oxidativo. Estos daños se van acumulando con el tiempo y

282
00:23:31,490 --> 00:23:37,829
dan lugar a lo que conocemos como el envejecimiento o senescencia. Para poder ver qué efectos tenían

283
00:23:37,829 --> 00:23:43,450
en los organismos vivos se utilizó el peróxido de hidrógeno que es un oxidante y la vitamina C

284
00:23:43,450 --> 00:23:48,589
que es un antioxidante. Y para poder ver cómo afectaban a un organismo vivo, se utilizó la

285
00:23:48,589 --> 00:23:53,869
drosophila melanogaster, que es una especie de mosca utilizada en investigación científica porque

286
00:23:53,869 --> 00:23:58,329
es muy fácil de manejar y tiene un ciclo de vida relativamente corto. O sea que para estudiar su

287
00:23:58,329 --> 00:24:05,460
longevidad viene muy bien. Bueno, decir antes su ciclo de vida va a ser importante para el futuro.

288
00:24:06,059 --> 00:24:11,460
Empiezan siendo un huevo, pasan luego a ser una larva que se transforma en una pupa, que es como

289
00:24:11,460 --> 00:24:18,579
una crisálida de la cual emerge el individuo adulto. La hipótesis que planté fue que el estrés

290
00:24:18,579 --> 00:24:24,039
oxidativo que causaba el agua oxigenada iba a reducir la esperanza de vida, mientras que por

291
00:24:24,039 --> 00:24:31,839
el otro lado los antioxidantes, la vitamina C, iban a aumentar esta esperanza de vida. Para ello

292
00:24:31,839 --> 00:24:38,960
realicé un experimento que constaba de tres partes, los pasos previos, la etapa principal y la recogida

293
00:24:38,960 --> 00:24:45,059
de datos. Vamos a ver cada uno de ellos. En los pasos previos se investigó qué tipos de botes

294
00:24:45,059 --> 00:24:50,099
era mejor utilizar, la composición de la comida y los métodos para trabajar con estos individuos.

295
00:24:50,480 --> 00:24:55,500
Como podéis ver, hubo una gran cantidad de intentos hasta que se dio con un método que

296
00:24:55,500 --> 00:25:06,200
funcionase. Aquí están dispuestos todos los botes en mi sótano. Sí, mis padres, bueno, no les gustó

297
00:25:06,200 --> 00:25:12,519
mucho. Y ahora pasamos ya a la fase principal. En esta se buscaba dividir y sexar a las moscas.

298
00:25:12,920 --> 00:25:18,839
Para ello, los botes que se tenían se quitó a los individuos adultos, que dejando únicamente

299
00:25:18,839 --> 00:25:25,099
pupas, crisálidas, o sea, pupas, larvas y huevos. Se esperó a que estas pupas eclosionaran, dando

300
00:25:25,099 --> 00:25:30,519
lugar a individuos que eran vírgenes, lo cual era muy importante para que no se reprodujeran. Se les

301
00:25:30,519 --> 00:25:35,980
durmió con la ayuda de CO2 y después, con unas gafas de aumento, se les sexó. Ahora vamos a ver

302
00:25:35,980 --> 00:25:42,859
una foto de ello. Por último, se introdujeron 20 individuos en cada uno de los botes. Estos botes

303
00:25:42,859 --> 00:25:47,740
se dividieron en cuatro grupos de estudio. El grupo de control, el grupo del agua oxigenada,

304
00:25:48,220 --> 00:25:52,759
el grupo de la vitamina C y un grupo en el que se mezcló el agua oxigenada y la vitamina C.

305
00:25:53,920 --> 00:25:58,859
Todos los grupos eran iguales salvo la composición de la comida. Cada uno tenía su sustancia

306
00:25:58,859 --> 00:26:04,319
característica. Cada grupo constaba de 80 individuos, 40 machos y 40 hembras. Era muy

307
00:26:04,319 --> 00:26:08,180
importante que estuvieran separados, como ya se ha dicho antes. Esto todo en botes de 20

308
00:26:08,180 --> 00:26:14,099
individuos. Aquí tenéis cómo era cada uno de los botes, que hay uno que luego si el jurado

309
00:26:14,099 --> 00:26:20,220
lo quiere ver, los he traído, y el proceso de sexar a los individuos. Con un pincel se

310
00:26:20,220 --> 00:26:25,819
iba poniendo a las hembras en un lado, a los machos en otro, con ayuda de unas gafas

311
00:26:25,819 --> 00:26:33,000
especiales. No sé si el vídeo va a funcionar, pero, a ver, no. Bueno, ahí es un vídeo

312
00:26:33,000 --> 00:26:41,440
de cómo son las moscas en los botes y aquí tenéis las larvas con las pupas. Pasemos ya a los resultados

313
00:26:41,440 --> 00:26:47,019
que se han obtenido gracias a este trabajo de investigación. Por si os interesa, los datos

314
00:26:47,019 --> 00:26:53,420
totales fueron que se estudió la longevidad de 320 individuos, pero claro, como se necesitaba

315
00:26:53,420 --> 00:26:58,559
que hubieran nacido en un periodo similar, se requirió muchos más individuos. En total, 80.000

316
00:26:58,559 --> 00:27:03,779
individuos se han utilizado para este estudio. Todo ello a lo largo de 280 días de experimentación.

317
00:27:04,339 --> 00:27:09,099
Durante estos 280 días, en intervalos regulares, se medía la cantidad de individuos que quedaban

318
00:27:09,099 --> 00:27:15,960
vivos en cada uno de los grupos y en cada uno de los botes. Después se utilizaron dos métricas

319
00:27:15,960 --> 00:27:21,240
para poder analizarlos. Por un lado, tenemos el porcentaje de supervivencia, también referido

320
00:27:21,240 --> 00:27:26,859
como porcentaje de mortalidad. Es el número de moscas vivas que quedaba en cada momento respecto

321
00:27:26,859 --> 00:27:33,700
del número de moscas iniciales. Por otro lado, la vida media hace referencia a la cantidad de tiempo

322
00:27:33,700 --> 00:27:39,039
que ha tardado el porcentaje de supervivencia en llegar al 50%, es decir, cuando quedaba la mitad

323
00:27:39,039 --> 00:27:47,609
de la población viva. En la primera gráfica están representados todos los grupos respecto de los días

324
00:27:47,609 --> 00:27:54,150
de vida, su porcentaje de supervivencia o de mortalidad, es lo mismo. Como podéis ver, disminuye

325
00:27:54,150 --> 00:27:58,130
con el tiempo, lo cual indica que no ha habido nuevos nacimientos, por lo que el proceso de sexar

326
00:27:58,130 --> 00:28:05,210
a las moscas ha sido correcto y no ha habido errores. En la siguiente está representado la

327
00:28:05,210 --> 00:28:13,269
vida media de cada uno de los grupos diferenciado en rojo las hembras y en azul los machos.

328
00:28:13,589 --> 00:28:19,309
Para poder analizar mejor estas gráficas vamos a reducirlas. En esta primera se compara el sexo

329
00:28:19,309 --> 00:28:24,230
masculino con el femenino dentro de los individuos. Como se puede observar en la gráfica de la vida

330
00:28:24,230 --> 00:28:32,410
media, las hembras en rojo han gozado de una vida media superior a los machos. Esto está de acuerdo

331
00:28:32,410 --> 00:28:37,829
con el estado actual del arte, en el que, al menos en esta especie, al igual que en muchas otras, las

332
00:28:37,829 --> 00:28:43,349
hembras de Drosophila melanogaster viven más que los machos. Lo mismo se observa en el porcentaje

333
00:28:43,349 --> 00:28:48,690
de mortalidad. Como podéis ver, la gráfica azul está por debajo que la roja, que son hembras y

334
00:28:48,690 --> 00:28:56,829
machos. Bien, ahora pasemos a la parte central de este experimento. ¿Cómo afectaron las diferentes

335
00:28:56,829 --> 00:29:03,009
sustancias que se han aplicado a la vida media y al porcentaje de supervivencia de las diferentes

336
00:29:03,009 --> 00:29:08,609
especies? De la primera gráfica, lo que nos llama la atención es que el grupo que ha gozado de una

337
00:29:08,609 --> 00:29:13,410
mayor vida media ha sido el grupo de control, no el grupo de la vitamina C. Esto no es lo que se

338
00:29:13,410 --> 00:29:19,150
esperaba. ¿Y por qué pasó esto? Pues bien, en el grupo de la vitamina C aparecieron una serie de

339
00:29:19,150 --> 00:29:24,549
MOS que afectaron a la longevidad y a la salud de los individuos. Estos MOS se cree que salieron en

340
00:29:24,549 --> 00:29:29,789
el grupo de la vitamina C, puesto que esta sustancia les sirve de alimento, entonces hizo que proliferaran

341
00:29:29,789 --> 00:29:37,210
más. Por ello, no hemos podido obtener exactamente cómo afecta la vitamina C sola, pero gracias al

342
00:29:37,210 --> 00:29:42,750
grupo de la vitamina C y el agua oxigenada, que es el que ha gozado de una segunda mayor vida media,

343
00:29:43,410 --> 00:29:49,809
sí que lo vamos a poder estudiar. En este segundo grupo no se observaron ningunos hongos.

344
00:29:50,210 --> 00:29:55,069
Esto es debido a que el agua oxigenada, aparte de ser un oxidante, tiene propiedades antifúngicas.

345
00:29:55,450 --> 00:29:59,670
Estas propiedades antifúngicas evitaran que saliera el moho, mientras que la vitamina C

346
00:29:59,670 --> 00:30:05,089
contrarrestaba el efecto del agua oxigenada. Por último, el grupo del agua oxigenada ha

347
00:30:05,089 --> 00:30:10,289
tenido una vida media menor que la del control. Esto sí que va de acuerdo con la hipótesis

348
00:30:10,289 --> 00:30:16,529
principal de que el estrés oxidativo iba a reducir la esperanza de vida de los grupos. Perfecto. En

349
00:30:16,529 --> 00:30:21,410
la gráfica se puede ver lo mismo representado, como tenéis con los mismos colores, que el grupo

350
00:30:21,410 --> 00:30:26,230
que más ha gozado de un porcentaje de sugerencia es el del control, luego el de la mezcla, luego

351
00:30:26,230 --> 00:30:33,700
el agua oxigenada y por último, con una gran diferencia, el de la vitamina C. De las gráficas

352
00:30:33,700 --> 00:30:40,759
anteriores se extrae que en el grupo de la mezcla respecto del agua oxigenada la vitamina C ha

353
00:30:40,759 --> 00:30:47,980
podido aumentar un 7,5% la vida media. Mientras que en el grupo del agua oxigenada respecto del

354
00:30:47,980 --> 00:30:56,259
de control, se ha reducido la esperanza de vida en un 12,5%. Por ende, se ha cumplido la hipótesis

355
00:30:56,259 --> 00:31:01,359
principal, que los oxidantes han reducido la esperanza de vida, mientras que los antioxidantes

356
00:31:01,359 --> 00:31:07,079
la han aumentado. Ahora muchos de vosotros os podéis estar preguntando, ¿qué tiene esto que

357
00:31:07,079 --> 00:31:11,839
ver qué implicaciones tiene, porque al final el estudio que se ha realizado ha sido en drosophila

358
00:31:11,839 --> 00:31:19,059
melanogaster y éstas son bastante diferentes a los humanos, al menos por fuera. Pues bien, los cambios

359
00:31:19,059 --> 00:31:24,740
y los procesos biológicos que ocurren con los antioxidantes y oxidantes se producen a nivel

360
00:31:24,740 --> 00:31:31,500
intracelular y la drosophila melanogaster es un organismo eucariota, como seguramente sabréis, y

361
00:31:31,500 --> 00:31:37,240
un animal. Entonces tienen unas células muy similares a las nuestras, por lo que los resultados

362
00:31:37,240 --> 00:31:42,839
obtenidos se pueden extrapolar a los humanos. Es decir, no queremos tener oxidantes y queremos

363
00:31:42,839 --> 00:31:48,799
tener muchos antioxidantes. Pero los oxidantes no sólo se producen por el agua oxigenada,

364
00:31:49,240 --> 00:31:53,359
también hay una gran serie de factores que pueden aumentar la cantidad de oxidantes que

365
00:31:53,359 --> 00:31:59,259
tenemos en nuestro cuerpo. Entre ellos están sustancias nocivas como fumar, como el tabaco,

366
00:31:59,259 --> 00:32:04,460
el alcohol, comer comida basura, estar en espacios con un aire contaminado o incluso

367
00:32:04,460 --> 00:32:11,160
el estrés emocional puede aumentar el nivel de antioxidantes. Por otro lado, si dormimos bien,

368
00:32:11,559 --> 00:32:18,339
tenemos una dieta equilibrada y hacemos ejercicio, los niveles de antioxidantes van a subir en nuestro

369
00:32:18,339 --> 00:32:23,299
cuerpo. Otro de los logros ha sido que se ha podido adaptar una investigación científica que

370
00:32:23,299 --> 00:32:28,160
normalmente requiere de un presupuesto más elevado y de un gran equipo de investigación a un entorno

371
00:32:28,160 --> 00:32:34,099
casero. Muchas gracias, esto ha sido todo y espero que ya sepáis un poco más de qué es el

372
00:32:34,099 --> 00:32:48,539
envejecimiento y cómo funciona. Bueno, me ha parecido muy interesante y me ha llevado a mi

373
00:32:48,539 --> 00:32:56,859
época de estudiante también con lo de la drosófila y estar buscando, sexando los animalitos. Yo te

374
00:32:56,859 --> 00:33:03,680
quería hacer una pregunta. Justo ahora al final has comentado que te ha permitido comparar un

375
00:33:03,680 --> 00:33:05,680
trabajo que se podía hacer en un

376
00:33:05,680 --> 00:33:07,519
laboratorio científico a un

377
00:33:07,519 --> 00:33:09,720
laboratorio casero, como hemos visto en el sótano

378
00:33:09,720 --> 00:33:11,259
de casa de tus padres.

379
00:33:12,440 --> 00:33:13,380
¿Cuál es el

380
00:33:13,380 --> 00:33:15,619
trabajo científico que te ha

381
00:33:15,619 --> 00:33:16,599
servido a ti de base?

382
00:33:17,579 --> 00:33:19,940
Pues hay muchos trabajos científicos

383
00:33:19,940 --> 00:33:21,640
que trabajan con la drosofila en sí,

384
00:33:22,000 --> 00:33:23,579
los cuales he estudiado mucho, porque como

385
00:33:23,579 --> 00:33:25,059
ya sabéis, es muy estudiado.

386
00:33:25,539 --> 00:33:27,019
Y también hay muchos que se enfocan

387
00:33:27,019 --> 00:33:29,279
en cómo afecta el estrés oxidativo.

388
00:33:29,839 --> 00:33:31,799
Han utilizado quizás organismos

389
00:33:31,799 --> 00:33:33,339
que estaban modificados genéticamente,

390
00:33:33,339 --> 00:33:39,500
porque tenían más medios, o han utilizado otras sustancias más interesantes, como son, yo que sé, la rapamifina, por ejemplo.

391
00:33:40,319 --> 00:33:46,859
Y entonces, algunos de esos estudios que están publicados los he usado como base para ver cómo se trabaja,

392
00:33:47,140 --> 00:33:50,799
cómo se analizan los datos y qué tipo de procedimiento se puede seguir.

393
00:33:51,160 --> 00:33:58,500
Por suerte, he tenido la gran suerte de que hay bastante información sobre el trabajo y el manejo de estos organismos en el ámbito científico.

394
00:33:58,500 --> 00:34:00,880
aunque claro, luego a la hora de adaptarlo

395
00:34:00,880 --> 00:34:03,019
a un entorno casero, pues tienes que

396
00:34:03,019 --> 00:34:04,519
utilizar un presupuesto mucho menor

397
00:34:04,519 --> 00:34:07,240
utilizar una comida que no sea tan

398
00:34:07,240 --> 00:34:09,000
¿sabes? más fácil

399
00:34:09,000 --> 00:34:10,780
de hacer y luego el trabajo

400
00:34:10,780 --> 00:34:12,960
de si tenía más de

401
00:34:12,960 --> 00:34:15,199
ciento y pico botes, pues estar cambiándolos

402
00:34:15,199 --> 00:34:17,059
hacer botes cada semana nueva para que

403
00:34:17,059 --> 00:34:19,219
la comida esté fresca

404
00:34:19,219 --> 00:34:20,159
entonces ha sido

405
00:34:20,159 --> 00:34:22,159
este trabajo de adaptación

406
00:34:22,159 --> 00:34:23,460
Muy bien, gracias

407
00:34:23,460 --> 00:34:29,269
Muchas gracias y efectivamente esto es

408
00:34:29,269 --> 00:34:32,429
adaptar el laboratorio a casa

409
00:34:32,429 --> 00:34:32,769
tiene

410
00:34:32,769 --> 00:34:36,230
eso aquel, ¿no? Yo te quería preguntar

411
00:34:36,230 --> 00:34:38,110
no quisiera que lo tomaras como

412
00:34:38,110 --> 00:34:39,710
punto crítico, ¿no? Pero cuando

413
00:34:39,710 --> 00:34:41,190
dices que un

414
00:34:41,190 --> 00:34:44,130
en general, cuando haces una aseveración

415
00:34:44,130 --> 00:34:45,570
diciendo pues esto afecta a tal

416
00:34:45,570 --> 00:34:48,230
científicamente siempre tenemos que

417
00:34:48,230 --> 00:34:50,230
dotarlo de una información

418
00:34:50,230 --> 00:34:52,309
estadística que nos dice, bueno, pues estadísticamente

419
00:34:52,309 --> 00:34:53,829
esto es como decimos

420
00:34:53,829 --> 00:34:55,650
esto es estadístico y significativo o no

421
00:34:55,650 --> 00:34:58,230
en este caso concreto

422
00:34:58,230 --> 00:35:00,630
es muy complicado porque estás dando una comida

423
00:35:00,630 --> 00:35:02,730
que estás fabricando tú, no está normalizada

424
00:35:02,730 --> 00:35:04,769
y como tú dices, no está autoclavada de tal manera

425
00:35:04,769 --> 00:35:06,429
que te pueden crecer los hongos y eso te puede

426
00:35:06,429 --> 00:35:08,230
anular directamente un grupo de estudio.

427
00:35:08,869 --> 00:35:10,670
Pero yo no esperaría que tengas

428
00:35:10,670 --> 00:35:12,489
unas diferencias significativas tan grandes, aunque partes de

429
00:35:12,489 --> 00:35:14,449
80.000 y niveles al final estás analizando

430
00:35:14,449 --> 00:35:16,429
un número más pequeño. Pero solamente es por

431
00:35:16,429 --> 00:35:18,469
saber si has contemplado el tema

432
00:35:18,469 --> 00:35:20,329
estadístico. Sí, totalmente.

433
00:35:20,769 --> 00:35:22,449
Fue uno de los puntos que me hubiera gustado

434
00:35:22,449 --> 00:35:24,329
más investigar sobre el tema, pero

435
00:35:24,329 --> 00:35:26,889
a la hora de realizar el porcentaje de error estadístico

436
00:35:26,889 --> 00:35:31,130
me encontré con que el nivel de complejidad superaba mis capacidades.

437
00:35:31,630 --> 00:35:34,909
Porque yo lo que me informé es que en la carrera, por ejemplo,

438
00:35:35,550 --> 00:35:39,550
el calcular el error estadístico en sí y si es significativo o no los resultados

439
00:35:39,550 --> 00:35:41,510
es en un nivel muy superior.

440
00:35:41,869 --> 00:35:42,550
No es trivial, ¿no?

441
00:35:42,690 --> 00:35:43,369
No es trivial.

442
00:35:43,929 --> 00:35:47,190
Entonces, a mí personalmente me hubiera encantado poder analizarlo,

443
00:35:47,250 --> 00:35:48,150
porque es verdad lo que dices.

444
00:35:48,449 --> 00:35:52,510
Yo en un principio hubiera analizado más individuos,

445
00:35:52,510 --> 00:35:56,050
pero claro, después de haber utilizado tantos,

446
00:35:56,050 --> 00:36:01,929
te das cuenta de que si los vas a tener que estudiar y contar a mano, mezclarlo con el bachillerato no era una opción.

447
00:36:02,389 --> 00:36:07,809
Pero totalmente es una pregunta que a mí me gustaría mucho saber si los resultados son estadísticos.

448
00:36:09,150 --> 00:36:12,690
Yo los estudios que he visto han utilizado en algunos menos ejemplares.

449
00:36:13,650 --> 00:36:20,449
Es verdad que tenían las más controlados el tema temperatura, por ejemplo, el tema de la composición de la comida,

450
00:36:21,050 --> 00:36:25,190
pero yo creo que en el número de individuos podrían ser aceptables.

451
00:36:26,050 --> 00:36:43,969
Sí, sí, sí. Es más un poco como concepto general. O sea, que es más que siempre tenemos que tener claro que cuando haces cualquier observación y vas a medir y contar, al final el dato en sí mismo, me sube un 40%, 45% y tal, es relevante, pero no puede ir solo, sino que tiene que ir acompañado.

452
00:36:44,170 --> 00:36:44,550
Totalmente, sí.

453
00:36:44,550 --> 00:36:47,829
Es decir, esto no se explica por azar, que es en realidad lo que dice la estadística.

454
00:36:48,010 --> 00:36:49,190
Sí, sí, sí. Totalmente.

455
00:36:50,610 --> 00:36:50,969
Enhorabuena.

456
00:36:51,369 --> 00:36:51,929
Muchas gracias.

457
00:36:51,929 --> 00:36:55,989
Quiero comentarte, tenía la misma

458
00:36:55,989 --> 00:36:57,949
pregunta que Ricardo, porque realmente

459
00:36:57,949 --> 00:36:59,829
a los que somos científicos nos choca mucho ver

460
00:36:59,829 --> 00:37:01,610
esos gráficos sin ninguna barra de error

461
00:37:01,610 --> 00:37:03,769
entonces, la estadística es esencial

462
00:37:03,769 --> 00:37:05,969
porque cuando tenías, me parece que eran 53 con agua

463
00:37:05,969 --> 00:37:08,369
oxigenada, 56 con agua oxigenada más vitamina C

464
00:37:08,369 --> 00:37:09,889
claro, están muy próximos

465
00:37:09,889 --> 00:37:12,150
entonces dices, bueno, a lo mejor no es estadísticamente

466
00:37:12,150 --> 00:37:13,969
significativa esa variación

467
00:37:14,710 --> 00:37:15,849
entonces, simplemente

468
00:37:15,849 --> 00:37:17,789
me ha parecido muy interesante, te felicito

469
00:37:17,789 --> 00:37:20,210
que hayas intentado montar un diseño

470
00:37:20,210 --> 00:37:22,409
experimental, con tu método científico

471
00:37:22,409 --> 00:37:24,150
tu hipótesis y creo que

472
00:37:24,150 --> 00:37:25,929
es muy interesante

473
00:37:25,929 --> 00:37:27,690
ver que efectivamente lo que te ha pasado

474
00:37:27,690 --> 00:37:29,329
nos pasa muchas veces a nosotros

475
00:37:29,329 --> 00:37:32,289
tú tienes una hipótesis, piensas que con la

476
00:37:32,289 --> 00:37:32,789
vitamina C

477
00:37:32,789 --> 00:37:35,269
yo trabajo con vitamina D

478
00:37:35,269 --> 00:37:37,809
la vitamina C

479
00:37:37,809 --> 00:37:40,349
van a tener más esperanza de vida y ves lo contrario

480
00:37:40,349 --> 00:37:42,429
al final, bueno, tenías el tema

481
00:37:42,429 --> 00:37:43,309
de los hongos y tal

482
00:37:43,309 --> 00:37:44,550
pero

483
00:37:44,550 --> 00:37:48,349
bueno, esto lo vemos muchas

484
00:37:48,349 --> 00:37:50,190
veces, que hipotetizamos algo, no sale

485
00:37:50,190 --> 00:37:52,030
y entonces hay que volver a aplicar el método experimental.

486
00:37:52,210 --> 00:37:53,150
¿Por qué puede ser?

487
00:37:53,550 --> 00:37:54,349
¿Puede ser por esto?

488
00:37:54,449 --> 00:37:56,750
Pues vamos, aquí normalmente lo que habríamos hecho

489
00:37:56,750 --> 00:37:58,909
en el laboratorio es repetir, ¿no?

490
00:37:58,909 --> 00:38:01,730
Porque si hay alguna contaminación, pues se repite.

491
00:38:01,989 --> 00:38:04,829
Obviamente no tenías tiempo, ni podías,

492
00:38:04,909 --> 00:38:07,110
y ya ha sido un experimento de 280 días, has dicho,

493
00:38:07,230 --> 00:38:08,670
o sea, ya, pero vamos.

494
00:38:08,989 --> 00:38:11,829
Y luego quería simplemente, por no alargarme mucho,

495
00:38:12,530 --> 00:38:13,610
destacar lo que has dicho.

496
00:38:13,909 --> 00:38:15,750
O sea, en ciencia llevamos años, vamos,

497
00:38:16,130 --> 00:38:17,989
siglos utilizando modelos experimentales.

498
00:38:17,989 --> 00:38:35,809
Obviamente a nosotros nos interesa sobre todo el envejecimiento humano, como especie humana que somos, pero al final hay cosas que no podemos estudiar en humanos. Primero porque a veces no puedes, por ética, y segundo porque no nos reproducimos.

499
00:38:35,809 --> 00:38:53,150
O sea, muchas cosas que podemos hacer con animales o con modelos experimentales en general que no podemos hacer con modelos experimentales porque a veces no son animales. O sea, que simplemente recalcar un poco el tema del uso de modelos experimentales que has comentado.

500
00:38:53,150 --> 00:39:13,889
En los laboratorios utilizan, por ejemplo, ácido propiónico en algunos casos y otros compuestos que son antifúngicos sin generar estrés oxidativo. Entonces, en ese caso, si se lo hubiera podido añadir, pero no pude conseguir ninguno de estos cuando ya había empezado el experimento. Fue una pena, pero sí, repetirlo es lo que tendría que ser. Muchas gracias.

501
00:39:13,889 --> 00:39:39,130
Bueno, yo quería añadir una cosa. No voy a hacer preguntas. Quería añadir que me ha gustado mucho esto de trasladar la ciencia en casa y lo importante aquí es hacerlo bien, pero conociendo la limitación.

502
00:39:39,130 --> 00:39:57,650
Entonces, por las respuestas que has dado, es evidente que conoces la limitación de un estudio trasladado desde el laboratorio a casa y lo importante es saber lo que harías si tuvieras la disponibilidad de poderlo hacer en el laboratorio, como lo que acabas de comentar.

503
00:39:58,869 --> 00:40:01,309
¿Quieres que te comente cómo lo haría?

504
00:40:02,070 --> 00:40:03,349
Bueno, adelante.

505
00:40:03,349 --> 00:40:32,110
Pues, por ejemplo, lo que he dicho, la composición de la comida, usar una a base de agar-agar, que son más estables, porque la mía estaba hecha a base de puré de patata con otros elementos. Por ejemplo, utilizar los antifúngicos que se han mencionado, utilizar frascos de cristal que son más estables, mantenerlos a una temperatura estable durante todo el año y, bueno, muchas cosas más que, si a alguien le interesa, aquí, por si en futuras líneas de investigación, pues todos los que se podía cambiar.

506
00:40:33,349 --> 00:40:34,269
Pues eso es.

507
00:40:34,590 --> 00:40:37,050
Pues este es el proceso de aprendizaje

508
00:40:37,050 --> 00:40:39,550
y hace parte de la investigación.

509
00:40:39,949 --> 00:40:40,869
Muchas gracias.

510
00:40:41,070 --> 00:40:41,449
A vosotros.