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00:00:00,000 --> 00:00:16,000
Vamos a ver primero qué es una sustancia pura, distinguir una sustancia pura, aquellas

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00:00:16,000 --> 00:00:24,000
que están hechas del mismo átomo o de la misma molécula, por ejemplo un diamante,

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00:00:24,000 --> 00:00:36,000
un diamante está hecho todo entero de átomos de carbón, también es una sustancia pura

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00:00:36,000 --> 00:00:40,000
pero esta no está hecha solo de un átomo, está hecha de dos átomos que forman una

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00:00:40,000 --> 00:00:57,000
molécula, clonduro sódico, NaCl, mezclos, vamos a distinguir las mezclas, heterogéneas,

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00:00:57,000 --> 00:01:04,000
por ejemplo la quiche que hice ayer, si yo quiero separar esa quiche en varios trozos

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00:01:04,000 --> 00:01:10,000
para mi familia, para que esto por igual se me mosquean si uno tiene más jamón yo

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00:01:10,000 --> 00:01:18,000
y menos espinaca, pero por mucho que intento mezclar imposible, una vez que se hace al

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00:01:18,000 --> 00:01:28,000
horno está repartido distintamente, no puedo separarlo por igual, una mezcla heterogénea

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00:01:28,000 --> 00:01:35,000
también, agua con aceite, aquí está el agua que es más densa y aquí arribita está el aceite,

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00:01:40,000 --> 00:01:49,000
la mayonesa es un coloide igual que la leche, coloide se dice que es una mezcla heterogénea

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00:01:49,000 --> 00:01:56,000
pero parece homogénea, solamente si la mira detenidamente con un microscopio observaría

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00:01:56,000 --> 00:02:12,000
la diferencia. Mezclas homogéneas, se reparten por igual el soducto en el disolvente,

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00:02:13,000 --> 00:02:24,000
por ejemplo el mostón o la Coca-Cola, el acero es una ilusión hecha de hierro y carbón,