0 00:00:00,000 --> 00:00:11,000 Hola a todos, en el vídeo de hoy os voy a explicar la estructura y los diferentes componentes 1 00:00:11,000 --> 00:00:16,000 de la célula que como ya sabéis es nuestra unidad funcional. Esta célula va a estar 2 00:00:16,000 --> 00:00:20,000 formada por una serie de elementos y cada uno de ellos pues tiene unas características 3 00:00:20,000 --> 00:00:24,000 determinadas y unas funciones determinadas que van a hacer que la célula en su conjunto 4 00:00:24,000 --> 00:00:30,000 pueda llevar a cabo toda su función y toda su actividad. Como veis lo que tenemos aquí 5 00:00:30,000 --> 00:00:34,000 es una célula eucariota animal que tiene una forma mucho más circular y a diferencia 6 00:00:34,000 --> 00:00:40,000 de la célula vegetal carece de su pared celular, que es una estructura más rígida que se 7 00:00:40,000 --> 00:00:44,000 va a encontrar por la parte externa de la membrana. Nosotros nos vamos a centrar en 8 00:00:44,000 --> 00:00:51,000 ver esta célula y lo primero que nos encontramos es su capa externa, que es la membrana plasmática, 9 00:00:51,000 --> 00:00:55,000 que es la estructura que estáis viendo aquí y se va a encargar de delimitar la célula. 10 00:00:55,000 --> 00:01:00,000 Es una estructura que está formada por fosfolípidos y como veis en la imagen son dos capas de 11 00:01:00,000 --> 00:01:05,000 fosfolípidos que son las estructuras amarillas, pero si os fijáis en la parte externa hay 12 00:01:05,000 --> 00:01:10,000 otra serie de estructuras que están identificadas con otros colores, van a ser proteínas o 13 00:01:10,000 --> 00:01:15,000 glúcidos y si os fijáis hay diferentes proteínas que son las estructuras que están coloreadas 14 00:01:15,000 --> 00:01:19,000 de azul. Va a haber proteínas que están en la parte superior, o sea solo se encuentran 15 00:01:19,000 --> 00:01:24,000 en la parte externa, hay otras proteínas que atraviesan toda la membrana y también 16 00:01:24,000 --> 00:01:29,000 hay otras que forman una especie de canal. Estas proteínas van a dejar un canal en su 17 00:01:29,000 --> 00:01:33,000 interior, ¿con qué función? Con la función de que determinadas moléculas de la parte 18 00:01:33,000 --> 00:01:39,000 interior de la célula puedan salir al exterior y también ocurre al revés, determinadas proteínas 19 00:01:39,000 --> 00:01:44,000 de la parte externa pasarán a la parte interna, pero siempre de una forma selectiva, es decir, 20 00:01:44,000 --> 00:01:48,000 van a pasar unas determinadas moléculas. Una vez que entramos dentro de la célula 21 00:01:48,000 --> 00:01:54,000 nos encontramos con el citoplasma, que va a estar formado por el citosol y por el citoesqueleto 22 00:01:54,000 --> 00:01:59,000 y es la sustancia donde se van a encontrar inmersos todos los orgánulos. Esto del fondo 23 00:01:59,000 --> 00:02:03,000 que estáis viendo señalado pues eso sería el citosol y el citoesqueleto y el citoesqueleto 24 00:02:03,000 --> 00:02:08,000 pues para que lo podáis entender son una serie de filamentos o microtúbulos que van 25 00:02:08,000 --> 00:02:13,000 a dar forma a nuestra célula. Además del citoplasma vamos a tener una serie de orgánulos 26 00:02:13,000 --> 00:02:17,000 y nos vamos a ir centrando en cada uno de ellos. El primero del que vamos a hablar es 27 00:02:17,000 --> 00:02:22,000 nuestro núcleo. El núcleo de la célula se sitúa normalmente en la parte central 28 00:02:22,000 --> 00:02:27,000 y tiene una forma de esfera, que es esta estructura que estáis viendo roja. Va a estar formada 29 00:02:27,000 --> 00:02:31,000 por una membrana nuclear que como podéis ver tiene una serie de puntitos que son unos 30 00:02:31,000 --> 00:02:37,000 poros que al igual que en la membrana plasmática, estos poros van a hacer que puedan pasar sustancias 31 00:02:37,000 --> 00:02:42,000 o moléculas desde la parte interna del núcleo a la parte externa. Este núcleo ¿de qué 32 00:02:42,000 --> 00:02:45,000 se va a encargar? Pues tiene unas funciones muy importantes. Se va a encargar de regular 33 00:02:45,000 --> 00:02:50,000 tanto el metabolismo de las células como la división celular. Además contiene el 34 00:02:50,000 --> 00:02:55,000 material genético que es la información que se va a ir traspasando de unas células 35 00:02:55,000 --> 00:02:59,000 a otras. Es la herencia que se va a ir dando al resto de células. Para que podáis entender 36 00:02:59,000 --> 00:03:03,000 la función de cada uno de los orgánulos os voy a ir haciendo una comparación de cada 37 00:03:03,000 --> 00:03:08,000 uno de ellos con las diferentes partes de una fábrica. Por ejemplo, el núcleo, como 38 00:03:08,000 --> 00:03:12,000 ya os he dicho, se va a encargar de dar la información para que se lleven a cabo funciones 39 00:03:12,000 --> 00:03:17,000 que son de gran importancia. ¿Eso en una fábrica qué sería? Pues sería la dirección, 40 00:03:17,000 --> 00:03:21,000 los jefes. Entonces, nuestro núcleo va a dar esa información. Y dentro de nuestro 41 00:03:21,000 --> 00:03:26,000 núcleo tenemos otra estructura, que es esta zona roja que se ve en la imagen. Este nucleolo 42 00:03:26,000 --> 00:03:30,000 solo se va a encontrar en la interfase del ciclo celular, es decir, solo lo vamos a ver 43 00:03:30,000 --> 00:03:36,000 aquí. Cuando se produce la división celular no vamos a encontrar el nucleolo. Una vez 44 00:03:36,000 --> 00:03:39,000 salimos fuera de nuestro núcleo nos vamos a encontrar otra serie de orgánulos que cada 45 00:03:39,000 --> 00:03:44,000 uno va a tener su función. El primero de ellos va a ser el centriolo, que es esta estructura 46 00:03:44,000 --> 00:03:48,000 verde que estáis viendo justo al lado del núcleo. Cada célula va a tener dos centriolos, 47 00:03:48,000 --> 00:03:53,000 van por pares. Aunque aquí solo aparezca uno, son dos. Y son una estructura que está 48 00:03:53,000 --> 00:03:58,000 formada por una serie de microtúbulos y tienen su parte interna hueca. Estos centriolos van 49 00:03:58,000 --> 00:04:02,000 a tener una función muy importante en el proceso de división celular, pero eso ya 50 00:04:02,000 --> 00:04:07,000 lo hablaremos en otro vídeo. Además del centriolo tenemos una serie de orgánulos, 51 00:04:07,000 --> 00:04:11,000 por ejemplo las mitocondrias, que tienen una gran importancia dentro de nuestras células. 52 00:04:11,000 --> 00:04:15,000 ¿De qué se van a encargar? Pues van a ser los encargados de producir energía al resto 53 00:04:15,000 --> 00:04:21,000 de las células en forma de ATP. Imaginaros que en nuestra fábrica no tuviéramos generadores 54 00:04:21,000 --> 00:04:26,000 de energía, pues ninguna de las funciones se podría llevar a cabo. Pues nuestra mitocondria 55 00:04:26,000 --> 00:04:32,000 se va a encargar de producir energía. Y la estructura que veis tiene una membrana externa 56 00:04:32,000 --> 00:04:35,000 y en el interior tiene otra membrana interna, que como veis está haciendo una serie de 57 00:04:35,000 --> 00:04:40,000 pliegues. Estos pliegues se denominan crestas mitocondriales. ¿Y qué va a haber en el 58 00:04:40,000 --> 00:04:44,000 interior de esta mitocondria? Pues vamos a encontrar material genético, que va a ser 59 00:04:44,000 --> 00:04:49,000 el ADN mitocondrial. Además vamos a tener también una serie de enzimas. Aparte de la 60 00:04:49,000 --> 00:04:53,000 mitocondria, también vamos a necesitar en nuestras células unos orgánulos que se denominan 61 00:04:53,000 --> 00:04:58,000 ribosomas. Estos orgánulos carecen de membrana y están formados por ARN y por proteína. 62 00:04:58,000 --> 00:05:03,000 ¿Y de qué se van a encargar estos ribosomas? Pues van a ser los encargados de producir 63 00:05:03,000 --> 00:05:09,000 proteínas. Y a partir de estas proteínas se van a ir realizando otra serie de procesos. 64 00:05:09,000 --> 00:05:13,000 ¿Cómo podríamos compararlos con nuestra fábrica? Pues serían los trabajadores. Los 65 00:05:13,000 --> 00:05:17,000 trabajadores van a encargarse de que se vayan produciendo determinados elementos. En nuestro 66 00:05:17,000 --> 00:05:22,000 caso, que es una fábrica de zapatos, se van a ir encargando de ir produciendo este material. 67 00:05:22,000 --> 00:05:26,000 El siguiente orgánulo que nos encontramos es el retículo endoplasmático, que es esta 68 00:05:26,000 --> 00:05:31,000 estructura tubular membranosa que os encontráis justo alrededor del núcleo. Este retículo 69 00:05:31,000 --> 00:05:35,000 endoplasmático puede ser de dos maneras, retículo endoplasmático rugoso o retículo 70 00:05:35,000 --> 00:05:40,000 endoplasmático liso, que van a tener funciones diferentes. El retículo endoplasmático rugoso 71 00:05:40,000 --> 00:05:45,000 se caracteriza porque en su superficie lleva dosada una serie de ribosomas que, como hemos 72 00:05:45,000 --> 00:05:50,000 dicho anteriormente, se encargan de la síntesis de proteínas. Por tanto, ¿qué va a pasar 73 00:05:50,000 --> 00:05:54,000 en el retículo endoplasmático rugoso? Pues que se va a dar la síntesis de proteínas 74 00:05:54,000 --> 00:05:59,000 y también el transporte de las mismas. Por su parte, en el retículo endoplasmático 75 00:05:59,000 --> 00:06:04,000 liso, que carece de ribosomas, por tanto su superficie es lisa, no se va a dar la síntesis 76 00:06:04,000 --> 00:06:08,000 de proteínas, pero se va a dar la síntesis de lípidos y su transporte. Además, también 77 00:06:08,000 --> 00:06:12,000 se van a encargar de la detoxificación de las células. 78 00:06:12,000 --> 00:06:17,000 Aparte del retículo endoplasmático, vamos a necesitar el aparato de Golgi, que es esta 79 00:06:17,000 --> 00:06:21,000 estructura azul que veis señalada en la imagen. Como veis, su estructura es muy semejante, 80 00:06:21,000 --> 00:06:26,000 pero si os fijáis bien, las partes laterales del aparato de Golgi están mucho más ensanchadas 81 00:06:26,000 --> 00:06:30,000 y vamos a diferenciar dos zonas. La parte que está más pegada al núcleo se llama 82 00:06:30,000 --> 00:06:36,000 zona cis y la parte que está más alejada es la trans. Las moléculas o las sustancias 83 00:06:36,000 --> 00:06:40,000 que vayan a entrar en el aparato de Golgi van a ir desde su cara cis, es decir, desde 84 00:06:40,000 --> 00:06:44,000 la que está pegada al núcleo hacia la más externa, que es su cara trans. ¿De qué se 85 00:06:44,000 --> 00:06:48,000 va a encargar este aparato de Golgi? Pues se va a encargar de modificar aquellas moléculas 86 00:06:48,000 --> 00:06:53,000 que provienen del retículo endoplasmático, en este caso de las proteínas. Para que una 87 00:06:53,000 --> 00:06:57,000 proteína sea funcional es necesario que se dé su plegamiento, y este plegamiento 88 00:06:57,000 --> 00:07:02,000 pues se produce en el aparato de Golgi. ¿Cómo podemos comparar estas dos estructuras con 89 00:07:02,000 --> 00:07:07,000 nuestra fábrica? Pues sería la cadena de montaje. Imaginaros que en nuestra fábrica 90 00:07:07,000 --> 00:07:12,000 de zapatos pues se va a ir fabricando la suela, los cordones o la estructura externa del zapato. 91 00:07:12,000 --> 00:07:17,000 Esto se produciría en el retículo endoplasmático, pero el montaje para que el zapato sea funcional 92 00:07:17,000 --> 00:07:22,000 se llevaría a cabo en el aparato de Golgi. A partir de este aparato de Golgi van a salir 93 00:07:22,000 --> 00:07:27,000 una serie de vesículas que se van a ir transportando por el resto de la célula. Y por último 94 00:07:27,000 --> 00:07:32,000 nos quedan otros dos orgánulos que van a ser los lisosomas y las vacuolas. Nos centraremos 95 00:07:32,000 --> 00:07:37,000 primero en los lisosomas, que son estas vesículas de color azul que están en la parte superior 96 00:07:37,000 --> 00:07:43,000 de la célula. Tienen una forma redondeada y van a tener una función muy concreta. Se 97 00:07:43,000 --> 00:07:48,000 van a encargar de limpiar la célula, es decir, si a partir del aparato de Golgi o del retículo 98 00:07:48,000 --> 00:07:53,000 endoplasmático se produce una proteína que no es válida o que no está bien plegada, 99 00:07:53,000 --> 00:07:56,000 el lisosoma se va a encargar de eliminarla. Y este lisosoma ¿de dónde procede? Pues se 100 00:07:56,000 --> 00:08:01,000 va a formar a partir del retículo y se va a empaquetar en el aparato de Golgi. Y nuestro 101 00:08:01,000 --> 00:08:06,000 último orgánulo son las vacuolas, que como veis se parecen mucho a los lisosomas, pero 102 00:08:06,000 --> 00:08:10,000 tienen una función muy diferente. ¿De qué se van a encargar? Van a tener una función 103 00:08:10,000 --> 00:08:15,000 de almacenamiento, es decir, se van a encargar de almacenar enzimas o de almacenar agua que 104 00:08:15,000 --> 00:08:21,000 va a ser importante en la célula. Las vacuolas se van a encontrar en las células animales 105 00:08:21,000 --> 00:08:25,000 en un tamaño muy pequeño, mientras que en las células vegetales van a tener un tamaño 106 00:08:25,000 --> 00:08:29,000 mucho mayor, por lo que van a almacenar mucha más agua. ¿Y cómo podríamos compararlas 107 00:08:29,000 --> 00:08:34,000 con nuestra fábrica? Pues las vacuolas serían el almacén, donde vamos a ir almacenando 108 00:08:34,000 --> 00:08:38,000 los zapatos que se han ido fabricando y los lisosomas de que se encargarían, serían 109 00:08:38,000 --> 00:08:42,000 nuestro personal de limpieza, que van a ir eliminando todos aquellos zapatos o todas 110 00:08:42,000 --> 00:08:48,000 aquellas materias primas que no son necesarias. Bueno, pues esto sería la estructura de la 111 00:08:48,000 --> 00:08:51,000 célula y cada uno de sus orgánulos y sus funciones. Espero que la explicación os sirva 112 00:08:51,000 --> 00:08:54,000 para resolver cualquier duda y nos vemos en el siguiente vídeo.