1
00:00:00,690 --> 00:00:15,730
Buenas tardes a todos. Vamos a comenzar lo que sería la segunda parte del tema, de la organización del cuerpo humano y en este caso vamos a empezar a hablar de lo que sería la organización celular, o sea, vamos a hablar de las células.

2
00:00:17,730 --> 00:00:29,929
Entonces, las células las podemos definir de la siguiente manera. Son unidades morfológicas, fisiológicas, genéticas y de origen de todos los seres vivos.

3
00:00:30,690 --> 00:00:52,369
¿Qué quiere decir esto? Unidad morfológica. Lo que quiere decir, cuando hablamos de unidad morfológica, es que todos los organismos, desde el más pequeño, la más pequeña de las bacterias, hasta el organismo más grande que haya podido existir, dinosaurios, la ballena azul, etcétera, todos, todos están constituidos por células.

4
00:00:52,369 --> 00:01:06,129
Unidad fisiológica. ¿Qué quiere decir unidad fisiológica? Bueno, pues unidad fisiológica quiere decir que las funciones que realiza un organismo las realiza sus células, ¿vale?

5
00:01:06,129 --> 00:01:21,230
Por ejemplo, nosotros las funciones de nutrición, reproducción y relación las podemos realizar como seres vivos, pero es porque tenemos células. Sin esas células nosotros no podríamos realizar esas funciones. Es más, no existiríamos.

6
00:01:22,370 --> 00:01:39,829
¿Vale? Luego tendríamos unidad genética. ¿Esto qué quiere decir? Que es en la célula donde se encuentra la información de cómo es el organismo al que pertenece esa célula. ¿Vale? Por ejemplo, en una bacteria, la información estaría en el ADN de esa bacteria.

7
00:01:39,829 --> 00:01:59,670
O por ejemplo, en nuestras células, la información de cómo somos se encuentra en las mismas, ¿vale? Lo que pasa es que en algunos casos esa información se va a manifestar de una manera y en otros casos se va a manifestar de otra manera y así aparecen lo que se llaman los tejidos, ¿vale? Que ya lo veremos más adelante.

8
00:01:59,670 --> 00:02:16,409
Y ya por último, una unidad de origen quiere decir que todos los seres vivos, todas sus células, proceden de células previas, ¿vale? No se pueden crear células de la nada, ¿vale? Todas las células siempre van a proceder de anteriores células, ¿de acuerdo?

9
00:02:16,409 --> 00:02:40,210
¿De acuerdo? Bueno, entonces, lo siguiente que tenéis que saber, pues, es que los organismos, aunque esto ya es una cosa más de recordatorio, que los organismos, según el número de células que tenemos o que tienen los organismos, se los clasificaría en unicelulares, cuando están constituidos por una única célula, y pluricelulares, cuando están constituidos por muchas células.

10
00:02:40,210 --> 00:02:49,830
unicelulares por ejemplo las bacterias pluricelulares por ejemplo nosotros vale y sean cuáles sean las

11
00:02:49,830 --> 00:02:54,469
células todas ellas siempre van a realizar las mismas funciones que un organismo porque tenéis

12
00:02:54,469 --> 00:03:02,509
que tener en cuenta una cosa una célula ya por sí misma constituye un organismo y como tal organismo

13
00:03:02,509 --> 00:03:08,469
pues va a realizar las funciones de nutrición las funciones de relación y las funciones de

14
00:03:08,469 --> 00:03:16,810
reproducción. ¿Vale? Entonces, voy a explicar en qué consiste cada una de ellas. La nutrición, ¿vale?

15
00:03:16,830 --> 00:03:24,650
La nutrición sería la obtención de materia y energía, ¿vale? Todos los organismos, da igual que

16
00:03:24,650 --> 00:03:29,129
estén constituidos por una célula o por muchas células, todos necesitan materia y energía para

17
00:03:29,129 --> 00:03:36,389
poder vivir, ¿vale? Entonces, en todos los organismos, en todas las células de cualquier

18
00:03:36,389 --> 00:03:42,189
organismo, existen un conjunto de reacciones químicas que permiten la obtención de esa materia

19
00:03:42,189 --> 00:03:48,150
y esa energía. A esas reacciones químicas, a ese conjunto de reacciones, lo llamamos metabolismo.

20
00:03:49,050 --> 00:03:54,810
El metabolismo sería ese conjunto de reacciones que permite la obtención de materia y de energía.

21
00:03:55,750 --> 00:04:00,409
Entonces vamos a tener por un lado reacciones químicas que permiten la obtención de materia,

22
00:04:01,030 --> 00:04:06,169
que es lo que se llama anabolismo, y por otro lado vamos a tener reacciones químicas que

23
00:04:06,169 --> 00:04:12,150
permiten la obtención de energía catabolismo vale entonces estos serían los dos tipos de

24
00:04:12,150 --> 00:04:20,490
metabolismo unos obtención de energía y otros obtención de materia por ejemplo en las plantas

25
00:04:20,490 --> 00:04:28,449
vale se produce la fotosíntesis la fotosíntesis supone la generación de unas sustancias en este

26
00:04:28,449 --> 00:04:35,129
caso glucosa y otros compuestos a partir de sustancias muy simples sustancias como puedan

27
00:04:35,129 --> 00:04:41,829
ser el dióxido de carbono o el agua, ¿vale? Entonces, el anabolismo podemos considerarlo

28
00:04:41,829 --> 00:04:49,490
así de esa manera, como un conjunto de reacciones químicas en el que a partir de unos materiales

29
00:04:49,490 --> 00:04:55,769
sencillos, básicos, ¿vale? Como es el dióxido de carbono y del agua, en el caso de la fotosíntesis,

30
00:04:56,290 --> 00:05:03,769
pues se van a obtener sustancias más complejas, ¿vale? Como pueda ser la glucosa, lípidos, etcétera,

31
00:05:03,769 --> 00:05:32,370
¿Vale? O sea, van a obtener sustancias orgánicas, ¿vale? Biomoléculas orgánicas, ¿vale? Para que se pueda producir eso se necesita energía, ¿vale? ¿Y de dónde va a proceder esa energía? Bueno, esa energía puede tener muchas fuentes. En el caso de la fotosíntesis es energía solar, ¿vale? Pero esa energía solar tiene que proceder de un almacén, de algo que permite el almacenamiento de energía, ¿vale?

32
00:05:32,370 --> 00:05:47,769
Ese algo que permite el almacenamiento de energía es una sustancia que se llama ATP, ¿vale? ¿Y dónde se va a generar ese ATP? Pues muchas veces a partir de estos procesos, ¿vale? De los procesos de catabolismo, ¿vale?

33
00:05:47,769 --> 00:06:09,829
Por ejemplo, la respiración celular que tiene lugar en las mitocondrias, pues eso es un proceso de catabolismo a partir del cual, en este caso, sustancias complejas, ¿vale? Como es la glucosa, se van a descomponer en sustancias más simples, dióxido de carbono y agua, en combinación con el oxígeno, ¿vale?

34
00:06:09,829 --> 00:06:27,430
Y en ese proceso se va a liberar energía y una gran cantidad de energía, ¿vale? Lo que pasa es que no toda la energía que se libera va a ser almacenada en forma de ATP, en forma de esa sustancia, de lo que se llama adenosine trifosfato, ¿vale?

35
00:06:27,430 --> 00:06:43,970
sino que la mayor parte de ella se va a desprender en forma de calor, ¿de acuerdo? Pero esa parte, esa parte que se va a almacenar en forma de ATP va a servir para estas reacciones, para las reacciones de anabolismo, ¿de acuerdo?

36
00:06:43,970 --> 00:07:06,930
En el caso de la fotosíntesis, que os he dicho antes, la fuente de energía primordial es la energía solar. Pero esa energía solar en el interior de las células vegetales se va a convertir previamente en ATP. Y entonces cuando ya se ha convertido en ATP, entonces es cuando ya se produciría, por así decirlo, la fase más importante de la fotosíntesis.

37
00:07:06,930 --> 00:07:14,509
de acuerdo bueno en resumidas cuentas para no liaros más vale en la nutrición vamos a tener

38
00:07:14,509 --> 00:07:20,069
que se produce a través de unas reacciones que reciben el nombre de metabolismo esas reacciones

39
00:07:20,069 --> 00:07:26,470
pueden permitir la obtención de materia compleja a partir de materia simple con ayuda de energía

40
00:07:26,470 --> 00:07:34,250
vale lo que es el anabolismo y en otros casos pueden suponer la descomposición de sustancias

41
00:07:34,250 --> 00:07:41,029
complejas en sustancias simples liberándose energía, que es el catabolismo, ¿vale? Y ambos

42
00:07:41,029 --> 00:07:47,550
tipos de reacciones están relacionadas entre sí porque la energía que obtenemos del catabolismo

43
00:07:47,550 --> 00:07:53,470
va a servir para obtener la materia en el anabolismo, ¿de acuerdo? Eso sería lo más

44
00:07:53,470 --> 00:08:00,250
importante que me gustaría que tuvieseis claro. Luego, la siguiente función, la relación. La

45
00:08:00,250 --> 00:08:06,069
relación siempre va a suponer la recogida de información del medio. ¿Qué medio? Pues el medio

46
00:08:06,069 --> 00:08:11,089
que rodea la célula, ¿vale? Lo que sería el medio externo y el medio interno de la célula, la propia

47
00:08:11,089 --> 00:08:19,290
célula en sí, ¿vale? Siempre van a aparecer cambios en las características físicas y químicas tanto

48
00:08:19,290 --> 00:08:25,189
del medio interno como del medio externo, ¿vale? Y a esos cambios se los llama estímulos. Entonces

49
00:08:25,189 --> 00:08:47,169
Entonces, la célula, como cualquier ser vivo, va a responder a esos estímulos, ¿vale? En muchos casos va a responder desplazándose, moviéndose, ¿vale? En otros casos puede responder generando una sustancia, lo que se llama una secreción, ¿vale? Pero en cualquiera de ellos siempre va a ser una respuesta lo que se va a generar, ¿vale?

50
00:08:47,169 --> 00:09:09,190
Y en el caso de los organismos pluricelulares, como nosotros, también sucede lo mismo. Lo que pasa es que es un proceso mucho más complejo, pero también es captar la información del medio externo, del medio interno, esa información se dirige hacia lo que llamamos centros nerviosos, ¿vale? El cerebro, para que lo entendáis, ¿vale?

51
00:09:09,190 --> 00:09:29,889
Y este cerebro, el cerebro, ¿vale? La parte central más importante de nuestro sistema nervioso se va a encargar de elaborar la respuesta, ¿vale? Y esa respuesta pues puede ser muy variada, puede ser un movimiento, ¿vale? Una secreción, ¿de acuerdo? Todo eso lo veremos cuando hablemos del sistema nervioso, ¿de acuerdo?

52
00:09:29,889 --> 00:09:47,690
Y ya luego, por último, lo que es la reproducción, ¿vale? Que la reproducción siempre va a suponer la generación a partir de una célula, que se le llama célula madre, de nuevas células, células hija, o células hijas, perdón, y esta generación puede ser de diversas maneras.

53
00:09:48,309 --> 00:09:54,049
Puede generarse a partir de una única célula, se pueden generar dos células iguales, ¿vale?

54
00:09:54,389 --> 00:09:58,750
Que recibe, ese proceso recibe el nombre de bipartición, ¿vale?

55
00:09:59,129 --> 00:10:05,230
Se puede generar en la superficie de una de las células, se puede generar una célula más pequeña, ¿vale?

56
00:10:05,269 --> 00:10:10,070
De tal manera que nos quedaría una célula hija muy grande y otra célula hija más pequeña.

57
00:10:10,590 --> 00:10:12,169
A eso se le llama gemación.

58
00:10:12,169 --> 00:10:25,730
Y ya por último, podemos tener que a partir de una única célula se pueden generar muchísimas células, ¿vale? A eso se le llama pluripartición o división múltiple, esporulación, tiene varios nombres, ¿de acuerdo?

59
00:10:25,730 --> 00:10:43,330
Todo eso os lo explicarán con más detenimiento el próximo curso, ¿vale? En lo que es cuarto. Lo que sí me interesa que sepáis es que en el caso de organismos unicelulares, ¿vale? La reproducción celular es la que va a permitir la generación de nuevos organismos, ¿vale?

60
00:10:43,330 --> 00:10:53,730
Es una única célula, entonces esa célula se va a dividir, ¿vale? Y las dos nuevas células, 3, 4, 7, 15, las que se vayan a generar, van a ser nuevos organismos.

61
00:10:54,470 --> 00:11:00,250
Os vuelvo a recordar que una única célula ya de por sí es un organismo, ¿vale?

62
00:11:01,009 --> 00:11:05,110
Sin embargo, en el caso de los organismos pluricelulares, ¿vale?

63
00:11:05,450 --> 00:11:12,570
La función que va a tener esa reproducción celular va a ser fundamentalmente aumentar el número de células de un organismo.

64
00:11:12,570 --> 00:11:19,889
o reponer las células que han muerto, por ejemplo, renovar lo que es la estructura del organismo, ¿vale?

65
00:11:19,889 --> 00:11:29,850
Eso sucedería en los organismos pluricelulares, concretamente en las células que reciben el nombre de células somáticas, las células corporales, ¿vale?

66
00:11:30,110 --> 00:11:35,809
Porque hay otro tipo de células dentro de estos organismos que reciben el nombre de células germinales

67
00:11:35,809 --> 00:11:42,549
y esas células germinales son las encargadas de generar las llamadas células sexuales o gametos, ¿vale?

68
00:11:42,570 --> 00:11:52,610
¿Vale? Estas son cosas que os explicaron ya en primero de la ESO y que luego nosotros lo vamos a ver, en este caso, en el apartado, en el tema que trata de la reproducción humana.

69
00:11:52,610 --> 00:12:08,230
¿De acuerdo? ¿Lo entendéis, no? Bien, entonces, vamos a pasar a ver los tipos de célula, ¿vale? Y aquí tendríamos el primer tipo de célula, que es la célula prokaryota, que sería el primer tipo de célula que apareció, ¿vale?

70
00:12:08,230 --> 00:12:30,909
Es la célula más pequeña y se va a caracterizar porque su material genético, que es esto que aparece aquí, ¿vale? Su ADN no está rodeado por una membrana, ¿vale? No forma lo que se llama un núcleo. Constituye una estructura que recibe el nombre de nucleoide, no nucleiode, ¿vale? Aquí el de la diapositiva pues se equivocó, ¿de acuerdo?

71
00:12:31,509 --> 00:12:36,629
Pero sería eso, sería una estructura más o menos situada en el centro de la célula, ¿vale?

72
00:12:36,629 --> 00:12:38,409
Que recibe el nombre de nucleoide.

73
00:12:39,750 --> 00:12:41,909
¿Qué más estructuras presentan estas células?

74
00:12:42,549 --> 00:12:46,610
Por ejemplo, al contrario que los otros tipos de células, que son las células eucariotas,

75
00:12:47,190 --> 00:12:50,509
en las células prokaryotas no encontramos los llamados orgánulos.

76
00:12:50,610 --> 00:12:56,509
Los orgánulos son unos compartimentos que existen en las células eucariotas

77
00:12:56,509 --> 00:12:59,950
que se encargan de realizar las diversas funciones de esa célula, ¿vale?

78
00:13:00,690 --> 00:13:06,629
Bueno, pues en el caso de estas células prokaryotas no existen esos orgánulos, salvo uno, los ribosomas.

79
00:13:07,350 --> 00:13:11,309
¿Qué tienen los ribosomas de particular para que existan en los dos tipos de células?

80
00:13:11,929 --> 00:13:19,429
Bueno, porque los ribosomas constituyen las fábricas, ¿vale?, donde se van a producir las proteínas.

81
00:13:19,850 --> 00:13:24,129
Por lo tanto, los ribosomas son unas partículas imprescindibles, ¿vale?

82
00:13:24,129 --> 00:13:27,149
Tienen que estar en los dos tipos de células, ¿de acuerdo?

83
00:13:27,149 --> 00:13:42,950
¿De acuerdo? Luego vamos a presentar o vamos a observar en este tipo de células de las prokaryotas otras características, ¿vale? Por ejemplo, la membrana, aunque es parecida a la membrana de una célula eukaryota, presenta ciertas diferencias en cuanto a composición.

84
00:13:43,789 --> 00:14:06,789
Luego también tenemos por detrás o por fuera, mejor dicho, de lo que es la membrana celular o plasmática, vamos a tener lo que se llama una pared celular, que esta pared celular va a estar constituida, a diferencia, por ejemplo, de la pared celular de una planta, que está constituida por celulosa, o la pared celular de una célula de un hongo, que estaría constituida por quitina, ¿vale?

85
00:14:06,789 --> 00:14:18,470
Pues esta pared celular está constituida por una sustancia compleja que está formada por la unión de glúcidos y proteínas que recibe el nombre de péctido glucano, ¿vale?

86
00:14:18,470 --> 00:14:23,330
Ese péctido glucano se va a encontrar aquí, ¿de acuerdo? En lo que sería la pared celular.

87
00:14:24,070 --> 00:14:33,309
Y luego, en las especies patógenas, o sea, en las especies que ocasionan enfermedades, existe una tercera capa, ¿vale?

88
00:14:33,450 --> 00:14:36,350
Que constituye la que se denomina cápsula.

89
00:14:36,789 --> 00:14:58,350
¿Vale? Esta cápsula, además, protege a ese tipo de bacterias del ataque de los antibióticos. ¿De acuerdo? Bueno, luego presentan otra serie de estructuras, por ejemplo, esto que aparece aquí, esto es lo que se llaman los pili, ¿vale? Son unas prolongaciones pequeñas, ¿vale? De longitud, pero son muy numerosas, y estos pili, pues, tienen diversas funciones.

90
00:14:58,350 --> 00:15:04,590
sirven por ejemplo como función de adherencia vale para sujetarse a superficies o para unirse

91
00:15:04,590 --> 00:15:10,970
a otras bacterias y tienen también una función que recibe el nombre de función para sexual las

92
00:15:10,970 --> 00:15:16,950
bacterias tienen la posibilidad de intercambiar material genético con otras bacterias inclusive

93
00:15:16,950 --> 00:15:22,090
con otras bacterias que son de distintas especies se puede producir y qué es lo que intercambian

94
00:15:22,090 --> 00:15:28,350
material de aquí del interior del núcleo del nucleoide no intercambian un material que recibe

95
00:15:28,350 --> 00:15:35,049
el nombre de plásmido vale los plásmidos son pequeñas moléculas de adn circular vale precisamente

96
00:15:35,049 --> 00:15:41,509
tiene esa forma tiene una forma circular que se encuentran fuera del adn general vale habría una

97
00:15:41,509 --> 00:15:46,809
parte sería una partícula imaginaos aquí un círculo vale una estructura circular redondeada

98
00:15:46,809 --> 00:16:07,470
Eso sería un plásmido. Bueno, pues estas células, estas bacterias tienen la capacidad de intercambiar plásmidos con otras bacterias, inclusive con bacterias de diferente especie. Y estos plásmidos son muy importantes porque son precisamente los que proporcionan la resistencia de las bacterias patógenas a los antibióticos.

99
00:16:07,470 --> 00:16:24,610
¿De acuerdo? Y luego también está presente esta estructura que le sirve para moverse, que es lo que llamamos el flagelo, que también está presente en células eucariotas, ¿vale? Pero que tiene una estructura distinta al de las células eucariotas. ¿De acuerdo?

100
00:16:25,490 --> 00:16:33,250
Bueno, aquí se os indica el tamaño que tiene una célula prokaryota, oscilaría entre 1 y 10 micrómetros o micras, ¿vale?

101
00:16:33,250 --> 00:16:41,769
El micrómetro o micra es la milésima parte del milímetro y es la unidad de medida del tamaño de las bacterias y de las células en general.

102
00:16:42,850 --> 00:16:46,250
Bueno, eso sería en cuanto a las células prokaryotas.

103
00:16:46,870 --> 00:16:54,190
Luego tendríamos las células eucariotas en las que la característica fundamental, importante, definitoria de las mismas, ¿vale?

104
00:16:54,190 --> 00:17:08,630
Es que el material genético, que sería esto que hay aquí, ¿vale? Aquí también está, ¿de acuerdo? Estaría rodeado por una membrana, ¿vale? Esa membrana constituye lo que se denomina el núcleo de la célula, ¿vale?

105
00:17:08,630 --> 00:17:16,109
y también al contrario que en la célula prokaryota que no había orgánulos aquí hay orgánulos vale

106
00:17:16,109 --> 00:17:22,710
son todas estas estructuras que os estoy señalando vale aquí aquí de acuerdo esto de aquí también

107
00:17:22,710 --> 00:17:29,670
sería otro orgánulo vale entonces esos orgánulos van a estar presentes en este tipo de células

108
00:17:29,670 --> 00:17:34,750
las células eucariotas caracterizadas por la presencia de una membrana rodeando el material

109
00:17:34,750 --> 00:17:41,589
genético, ¿vale? Esa membrana es la que forma el núcleo y por la presencia de esos órganos, ¿vale?

110
00:17:42,369 --> 00:17:48,910
Aquí tenéis, estas dos imágenes corresponden a los dos tipos de células eucariotas, ¿vale? Tenemos

111
00:17:48,910 --> 00:17:55,849
las células eucariotas vegetales, que serían estas de aquí, ¿de acuerdo? Y las células eucariotas

112
00:17:55,849 --> 00:18:01,710
animales, que son estas de aquí, ¿vale? Estas células se van a diferenciar entre sí por una

113
00:18:01,710 --> 00:18:08,390
serie de, por la presencia o ausencia de determinadas estructuras, por ejemplo, esta estructura que hay

114
00:18:08,390 --> 00:18:14,369
aquí, que es la pared celular, ¿vale? Esta pared celular, que puede estar constituida por celulosa,

115
00:18:14,529 --> 00:18:20,230
en el caso de las plantas, o por quitina, en el caso de los hongos, pues no está presente en las

116
00:18:20,230 --> 00:18:26,529
células animales, ¿vale? O, por ejemplo, esta estructura, la vacuola central. Las vacuolas que

117
00:18:26,529 --> 00:18:32,950
hay presentes en una célula vegetal son muchísimo más grandes, ¿vale?, que las vacuolas que hay en

118
00:18:32,950 --> 00:18:38,250
las células animales. Las vacuolas de las células animales, pues, son más bien pequeñas, ¿de acuerdo?

119
00:18:39,130 --> 00:18:44,210
Luego también hay otras estructuras, como es esta de aquí, que son los cloroplastos, ¿vale? Luego ya

120
00:18:44,210 --> 00:18:48,930
veremos cuál es su función, que están presentes también en las vegetales, pero no están presentes

121
00:18:48,930 --> 00:18:54,849
en las animales, ¿vale? Y luego también tenemos, por ejemplo, estructuras como esta de aquí, que son

122
00:18:54,849 --> 00:19:01,250
los centriolos, ¿vale? Que están presentes sólo en las células animales, pero no están presentes

123
00:19:01,250 --> 00:19:08,349
en las células vegetales, ¿de acuerdo? Bueno, ahora voy a mostraros unas imágenes con los dos

124
00:19:08,349 --> 00:19:13,809
tipos de células y donde os aparece una descripción pequeña de cada una de estas partes y la función

125
00:19:13,809 --> 00:19:21,309
que tiene, ¿vale? Entonces, observamos, por ejemplo, una célula animal, ¿vale? Y entonces aquí os

126
00:19:21,309 --> 00:19:26,690
aparece en las diversas estructuras o las más importantes hay muchísimas más y la función que

127
00:19:26,690 --> 00:19:32,829
cumple por ejemplo los ribosomas que generan proteínas vale tenemos también lo que se llaman

128
00:19:32,829 --> 00:19:39,849
peroxisomas los peroxisomas oxidan es la oxidación es una reacción química en este caso sobre unas

129
00:19:39,849 --> 00:19:47,410
sustancias llamadas ácidos grasos también tenemos el citoesqueleto vale que constituye como os dice

130
00:19:47,410 --> 00:19:52,490
hay un soporte estructural de las células, o sea, digamos que da forma a la célula y también facilita

131
00:19:52,490 --> 00:19:58,509
el movimiento de los orgánulos, ¿vale? Todo esto que os estoy describiendo, ¿vale? Todo esto también

132
00:19:58,509 --> 00:20:04,650
está presente en las células vegetales, ¿vale? Luego también tendremos esta estructura que aparece

133
00:20:04,650 --> 00:20:10,509
aquí alrededor de lo que es el núcleo, ¿vale? Que tiene todos esos puntitos, todos esos bultos que

134
00:20:10,509 --> 00:20:15,789
aparecen ahí, todo eso son ribosomas, ¿vale? También lo tenemos aquí, solo que aquí no hay

135
00:20:15,789 --> 00:20:22,650
ribosomas, eso constituye lo que se llama el retículo endoplasmático. En el caso de que haya

136
00:20:22,650 --> 00:20:29,130
presencia de ribosomas se llama retículo endoplasmático rugoso, lo tenéis aquí, y en este

137
00:20:29,130 --> 00:20:35,690
retículo endoplasmático rugoso se produce la síntesis y almacenamiento de proteínas. La mayoría

138
00:20:35,690 --> 00:20:41,309
de las proteínas que genera una célula las va a generar aquí en el retículo endoplasmático rugoso.

139
00:20:41,309 --> 00:21:02,769
Y luego tenemos este otro que carece de ribosomas, que constituye el retículo endoplasmático liso, que en este caso no va a generar proteínas, sino que va a generar lípidos y además sirve para metabolizar fármacos y sustancias tóxicas, sustancias que son dañinas para el organismo.

140
00:21:02,769 --> 00:21:10,690
digamos que aquí en el retículo endoplasmático se las se elimina su peligro vale se las descompone

141
00:21:10,690 --> 00:21:17,089
de acuerdo en cualquiera de los casos las sustancias que aquí se generan tanto en el

142
00:21:17,089 --> 00:21:23,970
retículo endoplasmático rugoso como en el liso vale a través de una serie de vesículas que os

143
00:21:23,970 --> 00:21:29,029
aparecen aquí señaladas vale lo que son las vesículas de transporte van a ser trasladadas

144
00:21:29,029 --> 00:21:36,730
hacia esta otra estructura que tenéis aquí, que es lo que se llama el aparato o complejo de Golgi, ¿vale?

145
00:21:36,750 --> 00:21:43,210
Aquí lo tenéis señalado, complejo de Golgi, ¿vale? Es porque estas sustancias de aquí necesitan pasar

146
00:21:43,210 --> 00:21:49,990
por una serie de procesos químicos y ser empaquetadas, ¿vale? Para ser enviadas a las partes de la célula

147
00:21:49,990 --> 00:21:56,250
donde se necesiten o por el contrario ser expulsadas al exterior, ¿vale? Entonces estas vesículas

148
00:21:56,250 --> 00:22:03,269
lo que van a hacer va a ser trasladarse desde el retículo endoplasmático, tanto el rugoso como el liso, ¿vale?

149
00:22:03,269 --> 00:22:10,730
Se van a trasladar al aparato de Golgi, se van a fundir con el aparato de Golgi, ¿vale? Se van a unir al mismo, ¿vale?

150
00:22:11,250 --> 00:22:19,750
Luego en el interior las proteínas y los lípidos que se generan en eso, en los retículos, van a ser transformados y van a ser empaquetados

151
00:22:19,750 --> 00:22:28,470
y una vez que se produce eso, ¿vale? sale por otro lado dentro de unas partículas, dentro de unas vesículas de transporte, ¿vale?

152
00:22:28,549 --> 00:22:33,029
para dirigirse a otras partes de la célula o salir al exterior, ¿de acuerdo?

153
00:22:34,210 --> 00:22:42,950
¿Qué más estructuras? Aquí no aparece señalado lo que son los centriolos, los centriolos intervienen en la reproducción celular en las células animales,

154
00:22:42,950 --> 00:23:11,269
No se encuentran en las vegetales. Y tenemos también, por ejemplo, las mitocondrias. Las mitocondrias también son muy importantes porque son las que se encargan de hacer la respiración celular. ¿Vale? Como dice aquí, oxida combustible. ¿Qué quiere decir eso? Bueno, pues lo que quiere decir es que el oxígeno que viene de la respiración, ¿vale? Va a combinarse con la glucosa, ¿vale? Y va a producir dióxido de carbono, agua y energía.

155
00:23:11,269 --> 00:23:18,690
y parte de esa energía se va a almacenar en forma de ATP para cuando la necesite la célula, ¿de acuerdo?

156
00:23:20,920 --> 00:23:27,200
Luego tendríamos lo que es la parte del núcleo, entonces el núcleo estaría formado por una envoltura, ¿vale?

157
00:23:27,220 --> 00:23:33,779
Que es la envoltura nuclear, ¿vale? Y en el interior del núcleo vamos a tener el llamado jugo nuclear

158
00:23:33,779 --> 00:23:40,299
que es parecido al citoplasma de la célula, ¿vale? Os recuerdo que las células tienen siempre tres partes,

159
00:23:40,859 --> 00:23:45,319
lo que sería la membrana, lo que sería el citoplasma y por último el material genético

160
00:23:45,319 --> 00:23:50,660
que puede estar rodeado por un núcleo, como es el caso de estas células eucariotas,

161
00:23:51,359 --> 00:23:54,640
o no estar rodeado por un núcleo, que es el caso de las prokaryotas.

162
00:23:55,859 --> 00:24:01,759
Bueno, entonces aquí habría una sustancia parecida a lo que es el citoplasma,

163
00:24:01,759 --> 00:24:06,339
que recibe el nombre de jugo nuclear, y dentro de este jugo nuclear vamos a encontrar

164
00:24:06,339 --> 00:24:13,440
lo que es el material genético, los genes, y estos genes van a estar en forma de una sustancia

165
00:24:13,440 --> 00:24:20,579
llamada cromatina durante el proceso que se llama de interfase celular, ¿vale? La interfase celular

166
00:24:20,579 --> 00:24:26,619
es el periodo de la vida de la célula comprendido entre dos reproducciones, ¿vale? La célula se

167
00:24:26,619 --> 00:24:32,619
reproduce, genera dos células hija, por ejemplo, bueno, pues esas células hija hasta que pasa la

168
00:24:32,619 --> 00:24:40,440
siguiente reproducción van a pasar un periodo que recibe el nombre de interfase. Entonces cuando el

169
00:24:40,440 --> 00:24:45,980
material genético está en interfase se presenta en forma de cromatina y en el momento en que se

170
00:24:45,980 --> 00:24:52,599
produce la división se presentaría en forma de cromosomas. Esos son detalles que os los explicará

171
00:24:52,599 --> 00:24:58,059
muy bien en el próximo curso. Y luego también tenemos esta estructura que está presente en el

172
00:24:58,059 --> 00:25:03,420
interior del núcleo, ¿vale? Que constituye el nucleolo o nucleolo, ¿vale? Podéis encontrarlo

173
00:25:03,420 --> 00:25:08,960
con tilde en la E también. Y a partir de esta estructura se van a sintetizar los ribosomas,

174
00:25:09,259 --> 00:25:16,700
¿vale? Los ribosomas van a ser producidos a partir del nucleolo, ¿vale? El nucleolo contiene ARN,

175
00:25:17,319 --> 00:25:23,980
¿vale? Contiene ácido ribonucleico, ¿vale? Y ese ácido ribonucleico, del cual existen diversas

176
00:25:23,980 --> 00:25:30,579
variantes vale pues en el caso del ácido ribonucleico o sea del arn ácido ribonucleico

177
00:25:30,579 --> 00:25:39,099
generado en el nucleolo ese es el ácido ribonucleico vale ribosómico vale el que va a dar lugar a la

178
00:25:39,099 --> 00:25:44,859
formación de los ribosomas de acuerdo bueno lo importante es que lo entendáis así a grandes

179
00:25:44,859 --> 00:25:51,359
rasgos tampoco es necesario entrar en mucho más detalle porque ya os digo en cuarto os lo explicarán

180
00:25:51,359 --> 00:25:57,480
con muchísimo más detalle de lo que yo os estoy explicando, ¿vale? Eso sería en cuanto a la célula

181
00:25:57,480 --> 00:26:01,700
animal, o sea, la mayoría de los orgánulos que hay presentes en la célula animal, pues también las

182
00:26:01,700 --> 00:26:07,359
vamos a encontrar en la vegetal, ¿vale? Solo que en la vegetal, pues vamos a encontrar otras estructuras,

183
00:26:07,880 --> 00:26:15,359
por ejemplo, los cloroplastos, ¿vale? Los cloroplastos, ¿de acuerdo? Van a constituir las estructuras

184
00:26:15,359 --> 00:26:21,940
donde se va a producir la fotosíntesis de las células, ¿vale? Estos cloroplastos van a estar

185
00:26:21,940 --> 00:26:28,319
ahí presentes. Luego tenemos también lo que se llama la vacuola central, ¿vale? Esta vacuola

186
00:26:28,319 --> 00:26:33,799
constituye también, como dice ahí, un almacén temporal, en este caso, en algunos casos puede

187
00:26:33,799 --> 00:26:40,200
ser de nutrientes, de alimento y en otros casos pueden ser sustancias de desecho. Luego también

188
00:26:40,200 --> 00:26:46,619
vamos a tener que en la parte externa, por detrás, bueno, por fuera de lo que sería la membrana

189
00:26:46,619 --> 00:26:53,200
celular, ¿vale? O membrana plasmática, vamos a tener la pared celular, ¿vale? Que la pared celular es la

190
00:26:53,200 --> 00:26:58,880
que va a dar la forma a la célula, ¿de acuerdo? En este caso os dice que la pared celular contiene

191
00:26:58,880 --> 00:27:05,319
celulosa. Bueno, contiene celulosa siempre y cuando se trate de una célula de plantas, por ejemplo,

192
00:27:05,319 --> 00:27:23,200
o de algas, de algas pluricelulares, ¿vale? Porque los hongos, que los hongos también son organismos vegetales, ¿vale? Son organismos vegetales, solo que a diferencia de las plantas carecen de cloroplastos y no pueden hacer la fotosíntesis, ¿vale?

193
00:27:23,200 --> 00:27:44,740
Pero no dejan de ser organismos vegetales, también tienen su propia pared celular, ¿vale? Lo que pasa es que la pared celular de los hongos, en vez de estar formada por lo que son las células, o sea, por lo que es celulosa, ¿vale? Estarían formadas por otra sustancia que recibe el nombre de quitina, ¿de acuerdo?

194
00:27:45,680 --> 00:27:49,539
Pero vamos, por lo demás, el resto de materiales que hay presentes son similares.

195
00:27:50,079 --> 00:27:58,599
Por ejemplo, aquí también, que nos lo he señalado, en la célula vegetal no existen los cloroplastos, digo los cloroplastos, perdón, los centriolos, ¿vale?

196
00:27:58,839 --> 00:28:03,619
En la célula vegetal existen otras estructuras que intervienen en la reproducción, pero no hay centriolos.

197
00:28:04,180 --> 00:28:11,940
Y otras estructuras que no se han mencionado aquí, que sí están presentes también en las animales, son los lisosomas, ¿vale?

198
00:28:11,940 --> 00:28:30,660
Los lisosomas son, por así decirlo, como el sistema digestivo de la célula, ¿vale? Porque van a degradar, como os dice aquí, proteínas y lípidos en componentes más sencillos, ¿de acuerdo? Y esas partículas, los lisosomas, van a ser sintetizados en el aparato de Golgi, ¿de acuerdo?

199
00:28:30,660 --> 00:28:36,559
las proteínas procederían del retículo endoplasmático vale las proteínas enzimáticas son

200
00:28:36,559 --> 00:28:42,019
enzimas vale y dentro de lo que es el aparato de golgi se les va a dar la envoltura y esas

201
00:28:42,019 --> 00:28:47,859
partículas van a salir del aparato de golgi y por ejemplo si se trata de una célula que ha

202
00:28:47,859 --> 00:28:51,640
absorbido una partícula alimenticia pues lo que van a ir es a dirigirse hacia esa partícula

203
00:28:51,640 --> 00:28:57,660
alimenticia y degradarla o por ejemplo si esta mitocondria ha dejado de funcionar lo que van a

204
00:28:57,660 --> 00:29:04,079
van a ser descomponer esa mitocondria vale y aprovechar los nutrientes que le

205
00:29:04,079 --> 00:29:08,160
aportan esa mitocondria vale las proteínas los hidratos de carbono o

206
00:29:08,160 --> 00:29:12,640
glúcidos vale pues precisamente para obtener la materia y la energía que

207
00:29:12,640 --> 00:29:15,980
necesita de acuerdo

208
00:29:15,980 --> 00:29:22,559
eso sería pues en cuanto a lo que son las células vale entonces ya con esto