1
00:00:00,000 --> 00:00:29,679
Buenos días, esto es una clase de lengua a dos distancia en la que voy a continuar con el vídeo inmediatamente anterior en el que me puse a corregir este examen que hemos hecho recientemente en los cursos presenciales de mañana, de tarde y de semipresencial y que habíamos ya contestado en su segunda parte las preguntas de los textos periodísticos que en otros exámenes cambio, no siempre pongo las mismas, lo digo por si alguien se quiere solo aprender esto,

2
00:00:29,679 --> 00:00:43,259
No es suficiente, hay que saberse los géneros periodísticos. Luego también habíamos visto familia léxica, campo semántico y campo asociativo y esta pregunta también la varío en otros exámenes, no pongo exactamente la misma.

3
00:00:43,259 --> 00:01:03,380
Puedo preguntar otras cosas de lengua, de comunicación, las tres variadas de la lengua, variedades diatópicas, diastráticas y diafásicas, por ejemplo, en el tema 1, todo ello está explicado.

4
00:01:03,380 --> 00:01:32,379
Entonces no voy a repetir más el tema, vamos a corregir el examen que para eso estamos aquí. Bien, en el punto anterior habíamos contestado la adecuación que es un texto periodístico porque fue publicado en el país, el registro es formal con momentos de registro estándar o coloquial, por ejemplo, a lo mejor la magdalena está más dura que una piedra y no la quieres, ese ejemplo del texto que habíamos visto por aquí cuando habla el doctor

5
00:01:33,379 --> 00:01:37,599
y explica todo esto de la magdalena, toda esta larga cita,

6
00:01:37,819 --> 00:01:42,980
todo esto son palabras del doctor este que habla,

7
00:01:43,379 --> 00:01:48,019
así que esto no lo dice el periodista, esto lo está diciendo el doctor.

8
00:01:48,500 --> 00:01:54,480
Realmente este momento en el que habla de una manera más informal

9
00:01:54,480 --> 00:01:59,640
es una cita del doctor, lo podríamos haber explicado aquí,

10
00:01:59,780 --> 00:02:03,299
pero bueno, en el texto en general solamente vamos a encontrar

11
00:02:03,299 --> 00:02:10,680
algo de informal en la cita de la magdalena. También es informal el uso del tú en las formas

12
00:02:10,680 --> 00:02:15,319
verbales y los pronombres. Cuando está diciendo aquí puede que encuentres un sabor, olor,

13
00:02:15,319 --> 00:02:23,479
que no te guste al 100%, tienes que decidir si te la tomas o no. Esa manera de hablar es más

14
00:02:23,479 --> 00:02:29,120
cercana, es más informal. En los elementos de la comunicación también los habíamos comentado,

15
00:02:29,120 --> 00:02:33,759
emisor el periodista, receptor los lectores, mensaje, recomendaciones acerca de cuándo se

16
00:02:33,759 --> 00:02:39,500
pueden consumir alimentos pasados de fecha, canal, texto escrito, un periódico, código, lengua

17
00:02:39,500 --> 00:02:45,620
española y contexto la sociedad actual. Aunque el texto sea del año 2015 sigue siendo actual.

18
00:02:46,280 --> 00:02:52,340
Las funciones del lenguaje que aparecen son la función referencial porque el texto informa y

19
00:02:52,340 --> 00:02:58,599
hay verbos en tercera persona. La fecha de consumo preferente aparece en, aquí falta la preposición,

20
00:02:58,599 --> 00:03:06,780
aparece en una amplia variedad de alimentos. También aparece la función apelativa, voy a ir

21
00:03:06,780 --> 00:03:13,800
subrayando lo que estoy diciendo, la función referencial, también aparece la función apelativa

22
00:03:13,800 --> 00:03:19,979
porque quiere influir en el receptor para recomendarle adecuadamente sobre los alimentos

23
00:03:19,979 --> 00:03:28,400
pasados de fecha. Y podemos citar algunos casos, algunos ejemplos, como por ejemplo los expertos

24
00:03:28,400 --> 00:03:34,479
advierten en el primer párrafo, cuando está el primer párrafo acaba por aquí y dice

25
00:03:34,479 --> 00:03:40,360
los expertos advierten que ese supuesto ahorro puede poner en riesgo la salud y que ningún

26
00:03:40,360 --> 00:03:47,280
alimento debería ser consumido tras la fecha de caducidad. Esto es un ejemplo de función

27
00:03:47,280 --> 00:03:53,360
apelativa. Voy a empezar a subrayar aquí en el texto para que se vea. También vamos

28
00:03:53,360 --> 00:04:17,860
Vamos a poner en otros colores para que los expertos advierten que ese supuesto ahorro puede poner en riesgo la salud y que ningún alimento debería ser consumido tras la fecha de caducidad. Esto sería función apelativa. Función apelativa. ¿Por qué? Porque quiere influir en el receptor. Quiere que no comamos alimentos caducados. Está diciendo eso.

29
00:04:17,860 --> 00:04:25,620
También vamos a encontrar la función apelativa en esta recomendación final del ministerio

30
00:04:25,620 --> 00:04:31,639
El ministerio recomienda que antes de tirar un alimento por haber sobrepasado la fecha de consumo preferente

31
00:04:31,639 --> 00:04:37,860
Se compruebe si tiene buen aspecto, si huele, si sabe bien, así como seguir las instrucciones de su etiqueta

32
00:04:37,860 --> 00:04:40,459
Esto también es función apelativa

33
00:04:40,459 --> 00:04:56,220
Función apelativa porque un organismo de autoridad, como puede ser el Ministerio de Sanidad, no ha dicho qué ministerio, pero entendemos que es el Ministerio de Sanidad,

34
00:04:56,220 --> 00:05:19,240
un ministerio de consumo, uno que se ocupe de esto de los alimentos, nos recomienda, nos está diciendo que no tiremos alimentos, así que probablemente será el ministerio de consumo, que no tiremos alimentos que hayan pasado la fecha de consumo preferente.

35
00:05:19,240 --> 00:05:39,779
Nos está diciendo que no tiremos. Antes de tirar el alimento, por haber, se compruebe si tiene buen aspecto, ¿no? Porque si todo lo que, ahora volveremos al texto, al contenido, al tema y a la estructura y el resumen, para, porque lo más importante del texto es que los alimentos que hayan pasado la fecha de consumo preferente se pueden comer, ¿eh?

36
00:05:39,779 --> 00:05:58,819
Porque eso es el mensaje principal del texto, que no tirar inútilmente y a la vez no comer alimentos caducados, que eso es malo, pero alimentos pasados de fecha de consumo preferente sí se pueden comer, ¿vale? Porque hay muchos que dicen que no están tan buenos, pero se pueden comer.

37
00:05:58,819 --> 00:06:15,060
Bueno, entonces, aquí también tenemos la función apelativa. También tenemos la función apelativa cuando veamos pronombres, verbos o determinantes, pronombres y verbos en segunda persona, ¿no?

38
00:06:15,060 --> 00:06:45,620
Que es lo que cuando estamos hablando de la magdalena y a lo mejor, y aquí ya dice algo en segunda persona, ¿no? Aquí tenemos esta más dura que una piedra, esto sería un ejemplo de lenguaje connotativo, lenguaje connotativo que es propio de la función apelativa, ¿no?

39
00:06:45,620 --> 00:07:02,759
Porque llama la atención. Esto también sería función apelativa. Nos llama la atención, nos dice algo con una forma de decirlo que llama la atención, que está visto desde el punto de vista del emisor.

40
00:07:02,759 --> 00:07:24,060
Está expresado esto de una manera con una expresión coloquial, con una exageración. Una hipérbole más dura que una piedra es una figura retórica. Eso es una hipérbole, una exageración. Esto es una hipérbole. Hipérbole es una exageración.

41
00:07:24,060 --> 00:07:50,509
Entonces eso es algo propio de la exageración. Por lo tanto, aparte de apelativa, también cumple un poco la función expresiva, porque está dicho también función expresiva.

42
00:07:50,509 --> 00:08:15,279
Porque la función expresiva cuando se dice algo desde un punto de vista personal en gran medida también afecta al receptor, ¿vale? Función expresiva. Bueno, casi, casi, casi, bueno, vamos a dejar, voy a quitar esta función apelativa de aquí, ¿vale?

43
00:08:15,279 --> 00:08:43,919
Porque realmente es más expresiva lo de decir algo con una hipérbole, ¿vale? Vamos a ponerlo así. Y lo que sí es función apelativa es lo que esté en segunda persona. No la quieres. Puede que encuentres un sabor, olor o aroma extraño que no te guste, así que tienes que decidir si te la tomas, ¿no?

44
00:08:43,919 --> 00:09:11,259
Todo esto sí que vemos verbos y pronombres en segunda persona, esto sí que es función apelativa, ¿vale? Lo de la madalena que está dicho con una exageración realmente, realmente, realmente sería función expresiva, ¿vale?

45
00:09:11,259 --> 00:09:29,620
lenguaje connotativo, esto sería función expresiva, una exageración que está cumpliendo la función expresiva porque es el emisor que está diciendo algo desde un punto de vista personal,

46
00:09:29,620 --> 00:09:45,179
con esa figura retórica de una exageración. Bueno, entonces, ya sí que señalamos la función principal del texto, que es la función referencial,

47
00:09:45,179 --> 00:10:12,019
La función referencial es todo lo que se dice en tercera persona y que da información. Más de 800 millones de personas pasan hambre, cada europeo tira una media de 90 kilos de alimentos, los productos, en fin.

48
00:10:12,019 --> 00:10:28,899
Que una de cada tres personas lo hace en España, ¿no? Bueno, todo, y luego, por supuesto, cuando hablamos, explicamos, explicamos, informamos de lo que es el consumo preferente y la fecha de caducidad, ¿no?

49
00:10:28,899 --> 00:10:39,960
¿no? Algo bien distinto es el consumo preferente que establece el día hasta el cual el producto

50
00:10:39,960 --> 00:10:45,860
mantiene sus cualidades organolépticas exactas, intactas, ¿no? Además tenemos esta palabra

51
00:10:45,860 --> 00:10:51,059
de organolépticas. Organolépticas es una palabra que tiene que ver con la percepción

52
00:10:51,059 --> 00:10:55,500
de los órganos, ¿no? De los sentidos, de las cualidades organolépticas es lo que se

53
00:10:55,500 --> 00:11:00,720
percibe con el gusto, el olfato, la vista, ¿no? O sea, que veamos que está bien. Cualidades

54
00:11:00,720 --> 00:11:09,559
organolécticas intactas es que son cualidades aptas, ¿no? Cualidades sanas, ¿no? Que no

55
00:11:09,559 --> 00:11:17,259
parezca que esté mal el producto, ¿bien? Entonces, todo esto es, lo que estoy poniendo

56
00:11:17,259 --> 00:11:34,590
en azul es función referencial, la que trata de informar, se informa, es la función que

57
00:11:34,590 --> 00:11:43,870
simplemente informa y luego todo lo demás, todo esto sobre todo, menos lo amarillo, es

58
00:11:43,870 --> 00:11:53,320
todo función referencial, porque está informando, distinguir con claridad ambos conceptos, claridad

59
00:11:53,320 --> 00:11:55,480
y consumo preferente es la primera clave para un consumo

60
00:11:55,480 --> 00:11:57,320
seguro y responsable. Como indica

61
00:11:57,320 --> 00:11:58,340
el Ministerio de Sanidad,

62
00:11:58,500 --> 00:12:00,799
es el que decía aquí abajo,

63
00:12:01,500 --> 00:12:03,399
la fecha de consumo preferente aparece

64
00:12:03,399 --> 00:12:05,279
en una amplia variedad de alimentos,

65
00:12:05,399 --> 00:12:07,360
refrigerados, tal, tal, tal. Pues todo eso

66
00:12:07,360 --> 00:12:09,799
es función referencial, está informando.

67
00:12:11,139 --> 00:12:11,899
Además de

68
00:12:11,899 --> 00:12:13,399
todo esto de por aquí también.

69
00:12:14,340 --> 00:12:15,539
Esto pasa con muchos productos.

70
00:12:15,659 --> 00:12:17,840
Un jamón serrano no caduca, una botella de vino tampoco.

71
00:12:18,240 --> 00:12:19,620
Además de la pérdida de humedad, uno de los

72
00:12:19,620 --> 00:12:21,779
deterioros más frecuentes es el ranciamiento

73
00:12:21,779 --> 00:12:29,659
de las grasas, lo que en principio no es perjudicial, pero resulta desagradable el gusto y el olfato, ¿no? Pues hasta aquí todo esto estamos utilizando

74
00:12:29,659 --> 00:12:39,779
la función referencial. Ahora bien, que incluso podíamos, antes hemos dicho lenguaje connotativo, ¿no? Cuando hemos dicho lo de más dura que una piedra,

75
00:12:39,779 --> 00:13:02,000
Lenguaje connotativo. Vamos a señalarlo otra vez en otro color más visible. Ahora voy a poner un ejemplo de lenguaje denotativo. Por ejemplo, el producto mantiene sus cualidades organolépticas intactas.

76
00:13:02,000 --> 00:13:16,360
Esto es un clarísimo ejemplo de lenguaje denotativo. El lenguaje denotativo es el que está dicho de una manera neutral, de una manera correcta, de una manera que no da lugar a valoraciones personales.

77
00:13:16,360 --> 00:13:39,750
Entonces, este lenguaje, esta forma de expresarse encima con una palabra culta, organolépticas, lenguaje, esto es lenguaje denotativo. Bien, pues, ahora bien, todos me habéis dicho esto y ya termino con esto de las funciones del lenguaje, que es largo, ¿no?

78
00:13:39,750 --> 00:13:52,149
Bueno, aquí hay una pequeña, aquí hay un pequeño mensaje que tiene que ver con la tesis del texto, ¿vale? Que veríamos en el tema 2 y no está mal avanzar un poco, ¿no?

79
00:13:52,149 --> 00:14:23,250
Aquí también hay, voy a ponerlo aquí en algún hueco, esta parte del texto también implica cierta dosis de función apelativa.

80
00:14:23,250 --> 00:14:45,230
Función apelativa, porque parece decirnos, porque parece concienciarnos en que no debemos tirar comida.

81
00:14:45,230 --> 00:14:58,529
No debemos tirar comida. Es verdad que esta lo pongo así en línea de puntos porque una de cada tres personas lo hace en España.

82
00:14:58,529 --> 00:15:16,889
Bueno, no tirar comida y a la vez que no aprovechar comida caducada, a la vez que no comer alimentos caducados.

83
00:15:16,889 --> 00:15:31,350
¿No? Pues está ese doble factor, doble riesgo, ¿no? Doble riesgo, no, doble factor. Por un lado, nos dice que se tira mucha comida, pero por otro lado, que no hay que comer alimentos caducados.

84
00:15:31,350 --> 00:16:02,070
Bien, vamos a la siguiente parte, porque estábamos todavía con esto. Entonces, la coherencia. El texto es coherente, sí, coherencia. El texto es coherente porque mantiene la unidad temática,

85
00:16:02,070 --> 00:16:29,480
la unidad temática, aprovechar los alimentos pasados de fecha sin poner en riesgo la salud, sin poner en riesgo la salud, ¿vale? Ese es el tema.

86
00:16:29,480 --> 00:16:43,409
Ahora lo repetiremos. Aprovechar los alimentos pasados de fecha sin poner en riesgo la salud. El texto es coherente porque mantiene esa unidad temática y su estructura es lógica.

87
00:16:43,409 --> 00:17:01,429
Empieza por una introducción, nos introduce al tema hablando de la comida que se tira,

88
00:17:01,429 --> 00:17:35,039
hablando de la comida desperdiciada y lo desarrolla informando sobre la diferencia entre fecha de caducidad y fecha de consumo preferente.

89
00:17:35,039 --> 00:17:56,960
Porque esta explicación no me la ha puesto nadie, claro. Cuando me ponen si el texto es coherente, dicen sí, es coherente, porque tiene sentido, porque está bien, no es algo sin sentido, todo tiene sentido en el texto, está bien elaborado y ya está.

90
00:17:56,960 --> 00:18:22,579
Pero esta explicación, para que vean ustedes, es un ejemplo de cómo explicaríamos por qué el texto es coherente. Hemos señalado sobre todo dos cosas. Dos cosas que son la unidad temática que mantenga el mismo tema, que no se desvíe con temas contradictorios entre sí, que no hable de dos temas que se oponen entre sí o que se contradicen, lo cual no tendría sentido.

91
00:18:22,579 --> 00:18:33,279
Y luego la estructura que tenga una lógica que esté ordenado de una manera que sea conveniente para entender el texto y que tenga sentido.

92
00:18:33,279 --> 00:19:00,200
Bien, vamos a seguir con el resumen, tema y estructura. Resumen del texto siempre ocurre en los exámenes que tienden ustedes a copiar demasiado textualmente, copiar del texto literalmente.

93
00:19:00,200 --> 00:19:13,279
que lo subrayan tal como he hecho yo aquí en partes subrayadas, aunque estos subrayados no tienen que ver con el resumen, pero que ustedes subrayan y luego copian lo que han subrayado.

94
00:19:13,740 --> 00:19:22,279
Y eso no se puede hacer en un resumen de lengua. He dicho muchas veces que esos resúmenes subrayando y copiando lo subrayado vienen bien para estudiar.

95
00:19:22,279 --> 00:19:35,839
Cuando se tiene que estudiar teoría, como por ejemplo en historia, en sociales o en literatura, en lengua, teoría literaria o lo que sea, pues hay que, está bien, subrayar y hacerse un resumen para estudiar.

96
00:19:35,839 --> 00:19:51,839
Pero un resumen en lengua no puede mantener las mismas palabras que en el texto original. Tenemos que usar nuestras propias palabras, eso sí, escribiendo bien, no coloquialmente, estamos en un texto académico.

97
00:19:51,839 --> 00:20:11,799
Entonces deberíamos procurar escribir de una manera correcta, con oraciones que tengan sentido, que tengan sus comas bien puestas, con algún conector para enlazar ideas. Tenemos que redactar bien.

98
00:20:11,799 --> 00:20:41,279
Entonces eso requiere mucha práctica, muchos de ustedes todavía no lo saben, pero a lo largo del curso iremos mejorando en esto, o eso espero, y si no pues ya tendrán ustedes el título igualmente haciendo otras cosas para subir nota, porque ya me ocupo yo de que si alguien tiene problemas con algo y no puede superarlos, que haga otra cosa que sirva para compensar esta facultad.

99
00:20:41,799 --> 00:21:01,740
Vamos a hacer el resumen y ya hemos dicho que primero empieza hablando de la comida que se desperdicia, que luego va a decir que no hay que estirar esa fecha de caducidad porque es un riesgo,

100
00:21:01,740 --> 00:21:19,140
pero que sí podemos pasar la fecha de consumo preferente porque mientras está bien el alimento se puede comer y luego lo va a desarrollar concienzudamente, detalladamente el texto.

101
00:21:19,140 --> 00:21:36,480
Además, con un doctor que es un científico y que sabe del tema, nos va a decir que un alimento pasado se puede comer siempre que no esté realmente malo. O sea, que decir que se puede estropear un poco, pero se puede comer.

102
00:21:36,480 --> 00:21:54,819
Entonces concluye el texto con que el ministerio nos deja esa posibilidad abierta de que podamos comer alimentos pasados siempre que no esté aparentemente malo, que tenga buen aspecto.

103
00:21:54,819 --> 00:22:17,960
Voy a intentar escribir esto aquí. Ya lo he encaminado un poco y voy a comentar, voy a leer lo que acabo de apuntar. El resumen podría ser el siguiente. Este es un resumen que acabo de escribir yo, pero se puede hacer de muchas otras maneras.

104
00:22:17,960 --> 00:22:40,079
Y dice así, en el mundo, aunque se pase hambre, se tira un tercio de la comida que se produce. Mucha gente intenta contrarrestar el desperdicio de comida consumiéndola tras la fecha de caducidad, lo cual es un riesgo para la salud. Sin embargo, en el envase de los alimentos también consta la fecha de consumo preferente, que no implica riesgos.

105
00:22:40,079 --> 00:22:43,680
¿Vale? Entonces todo esto ha sido el primer párrafo

106
00:22:43,680 --> 00:22:45,359
Aquí en el examen

107
00:22:45,359 --> 00:22:46,539
Decía en el texto

108
00:22:46,539 --> 00:22:48,740
Dicen un planeta que produce más comida que necesita

109
00:22:48,740 --> 00:22:50,319
Más de 800 millones pasan hambre

110
00:22:50,319 --> 00:22:52,579
Un tercio de la que se genera acaba en la basura

111
00:22:52,579 --> 00:22:55,119
En fin, he dicho lo de un tercio de lo que se genera

112
00:22:55,119 --> 00:22:56,480
Por decir mucha, ¿no?

113
00:22:56,480 --> 00:22:57,940
Pero podríamos haber dicho aquí

114
00:22:57,940 --> 00:23:00,400
Muchísima comida

115
00:23:00,400 --> 00:23:02,559
Se desperdicia o se tira

116
00:23:02,559 --> 00:23:03,660
A la basura, ¿no?

117
00:23:03,759 --> 00:23:05,619
En el mundo, aunque se pase hambre

118
00:23:05,619 --> 00:23:08,839
Con esto he dicho lo de que hay muchas personas que pasan hambre

119
00:23:08,839 --> 00:23:38,819
se tira mucha comida y esta comida se desperdicia porque se pasa la fecha de caducidad, como hemos dicho, ¿no? Entonces, esto la verdad es que no lo ha explicado, dice, cada europeo tira una media de 90 kilos de alimentos tras comprarlos, ¿no?

120
00:23:38,819 --> 00:23:43,619
alimentos. Todos tenemos alimentos en casa y vemos que se llega a la fecha de caducidad y no nos los

121
00:23:43,619 --> 00:23:48,079
hemos comido. Entonces los productos se echan a perder en casa y con la crisis es frecuente caer

122
00:23:48,079 --> 00:23:58,660
en la tentación de alargar la caducidad. Entonces aquí hemos dicho que mucha gente intenta

123
00:23:58,660 --> 00:24:03,039
contrarrestar el desperdicio de comida consumiéndola tras la fecha de caducidad, lo cual es un riesgo

124
00:24:03,039 --> 00:24:10,539
para la salud, ¿no? Que nos encontramos con esa duda de si tirarlos o consumirlos, ¿no?

125
00:24:11,259 --> 00:24:16,220
Una de cada tres personas lo hace en España, ¿vale? O sea, que una de cada tres personas

126
00:24:16,220 --> 00:24:21,240
comemos alimentos caducados de vez en cuando, ¿no? Que es lo que pasa y no pasa nada, pero

127
00:24:21,240 --> 00:24:27,019
bueno. Pero aquí dice, pero esa no es la solución, ¿vale? Por eso he puesto yo aquí

128
00:24:27,019 --> 00:24:38,039
un conector o positivo. Dicho sin embargo, para decir que va a haber ahora algo en contra de esto, en el envase de los alimentos también consta la fecha de consumo preferente

129
00:24:38,039 --> 00:24:51,259
que no implica riesgos, porque aquí dicen que los alimentos caducados pueden poner en riesgo la salud, pero que el pero podría haber estado después también que algo bien distinto,

130
00:24:51,259 --> 00:25:06,519
Esto de algo bien distinto, aunque no sea un conector, funciona de contraste, digamos, en lo que se ha dicho antes, porque algo bien distinto es el consumo preferente, que simplemente establece el día hasta el cual el producto mantiene sus cualidades intactas.

131
00:25:06,519 --> 00:25:19,779
¿Vale? Entonces, que también en los alimentos, en la etiqueta, ¿no? Está la fecha de consumo preferente que no implica riesgos. Como ven, lo he dicho de otra manera, pero es lo mismo, ¿vale? Vamos con el segundo párrafo.

132
00:25:19,779 --> 00:25:27,059
El segundo bloque del texto, todo esto que viene a continuación, lo he resumido en cuatro líneas.

133
00:25:27,059 --> 00:25:47,039
Los expertos y el Ministerio de Sanidad nos informan de que los alimentos bien conservados y con su envase en buen estado se pueden consumir tras la fecha de consumo preferente, siempre que tengan buen aspecto, olor y sabor.

134
00:25:47,039 --> 00:25:51,380
Todo esto es lo que dice este bloque de aquí

135
00:25:51,380 --> 00:25:53,980
Todo este párrafo dice esto

136
00:25:53,980 --> 00:25:57,519
Lo repito, los expertos y el Ministerio de Sanidad nos informan

137
00:25:57,519 --> 00:26:01,240
De que los alimentos bien conservados y con su envase en buen estado

138
00:26:01,240 --> 00:26:04,359
Se pueden consumir tras la fecha de consumo preferente

139
00:26:04,359 --> 00:26:07,539
Siempre que tengan buen aspecto, buen olor y buen sabor

140
00:26:07,539 --> 00:26:10,779
Entonces eso es lo que dice todo esto

141
00:26:10,779 --> 00:26:15,460
Que se pueden comer alimentos pasados de la fecha de consumo preferente

142
00:26:15,460 --> 00:26:36,599
Entonces el tema lo he enunciado de esta manera, tema diferenciar entre la fecha de caducidad y de consumo preferente para evitar tirar comida que se puede consumir, porque el texto insiste mucho en esto de los alimentos caducados pero luego el consumo preferente,

143
00:26:36,599 --> 00:27:02,259
¿Vale? Que es este tema que aparece que es muy importante, que nos está explicando con un doctor que aunque una magdalena esté dura, se puede consumir, o que un jamón que se pase de fecha se puede comer, ¿no? Se pondrá duro, lo que sea, pero que se pueden comer los alimentos que han pasado un poco de fecha.

144
00:27:02,259 --> 00:27:18,559
¿Vale? Entonces, vamos con la estructura. Y la estructura dice así, o sea, yo la he hecho de esta manera. Introducción, el primer párrafo, ¿vale? Entonces, la introducción va a ser el primer párrafo, que es todo esto.

145
00:27:18,559 --> 00:27:40,220
Todo esto sería la primera parte, el primer párrafo, ¿vale? Aquí vamos a poner otro color, vamos a poner en verde la estructura, ¿no? Entonces lo voy a poner aquí que hay más hueco, ¿vale? Introducción, ¿vale? Introducción contiene la O que no me cabe.

146
00:27:40,220 --> 00:27:46,720
introducción va a ser todo este párrafo esto la introducción y dice así el resumen hay que hacer

147
00:27:46,720 --> 00:27:50,460
porque en el examen muchos me han puesto introducción desarrollo no sé qué pero no me han

148
00:27:50,460 --> 00:27:56,299
hecho este resumen que hay que decir de cada parte vale el texto comienza hablándonos del gran

149
00:27:56,299 --> 00:28:02,039
desperdicio de comida en el mundo en europa y en españa y de la tentación de mucha gente de comer

150
00:28:02,039 --> 00:28:09,220
comida caducada pero nos advierte también de los riesgos y a la vez nos informa sobre qué es la

151
00:28:09,220 --> 00:28:13,740
fecha de consumo preferente. Como ven, esta introducción es un poquito complicada porque

152
00:28:13,740 --> 00:28:21,319
dentro de introducción habría dos partes, porque aquí tenemos un pero muy importante.

153
00:28:22,420 --> 00:28:29,680
Podríamos haber dividido en dos la introducción o lo que han hecho algunos, que me parece

154
00:28:29,680 --> 00:28:37,319
bien, es que también me han hecho, voy a poner aquí una línea de puntos, que la introducción

155
00:28:37,319 --> 00:28:42,480
sea solamente hasta el pero. Y no está mal, porque un pero siempre va a mostrar oposición

156
00:28:42,480 --> 00:28:48,940
de ideas. Entonces, si ponemos la introducción solamente hasta aquí y luego de aquí en

157
00:28:48,940 --> 00:28:54,920
adelante decimos que es el desarrollo, tampoco estaría mal. Lo que pasa es que en los textos

158
00:28:54,920 --> 00:29:02,119
cuentan mucho los puntos y aparte. Cuando ponemos punto y aparte en un párrafo, ahí

159
00:29:02,119 --> 00:29:06,119
hay un cambio de tercio, como se dice, un cambio de tema, de idea

160
00:29:06,119 --> 00:29:10,259
de desarrollo del texto, un punto de aparte es una señal

161
00:29:10,259 --> 00:29:14,000
visual de que nos van a hablar de otra cosa a continuación, entonces

162
00:29:14,000 --> 00:29:18,000
aquí hemos seguido, digamos, esta parte visual

163
00:29:18,000 --> 00:29:21,940
de estructura externa, la externa es

164
00:29:21,940 --> 00:29:25,859
que el texto se divide en dos párrafos y ya está, pero que esta

165
00:29:25,859 --> 00:29:29,960
parte externa, esta parte visual, digamos, nos reúne

166
00:29:29,960 --> 00:29:41,920
de alguna manera todo esto en un bloque de información, entonces por eso he puesto introducción en todo el primer párrafo, pero claro, esto nos ha complicado un poco para resumirlo,

167
00:29:42,539 --> 00:29:55,799
porque aquí tenemos el pero, lo voy a poner en este mismo color para que lo veamos, pero nos advierte de los riesgos y a la vez nos informa sobre qué es la fecha de consumo preferente,

168
00:29:55,799 --> 00:30:23,799
Este pero es una buena referencia para ver que tenemos casi dos partes dentro de la introducción. Podríamos haberlo explicado también así. Una introducción con dos partes. Una en la que nos habla del desperdicio de comida y de alargar la caducidad y la otra parte que va a ser la de que puede poner en riesgo la salud y que algo muy bien distinto es el consumo preferente.

169
00:30:23,799 --> 00:30:52,220
preferente, ¿vale? Donde el consumo preferente no implica riesgos, ¿vale? Es que aquí tenemos como dos bloques dentro de esta introducción al tema. ¿Qué pasa? Que ahora ya no lo desarrolla bien del todo, ¿no? Esto ya sería el desarrollo, ¿vale? Aquí para no tachar esto voy a saltármelo hasta aquí y hasta aquí va a ser el desarrollo, hasta lo del ministerio recomienda, ¿vale? Y esto lo habéis hecho bien muchos, ¿vale? Lo han hecho bien muchas personas de clase.

170
00:30:52,220 --> 00:31:09,839
Entonces esto sería el desarrollo del texto. El desarrollo, no me pongan nudo, por favor. Algunos siguen poniendo nudo y desenlace como en el cuento de la niña de los fósforos que habíamos visto.

171
00:31:09,839 --> 00:31:30,859
La introducción o planteamiento nudo y desenlace es en los textos narrativos. Esto no es un texto narrativo, esto no es un cuento, no es una novela. Esto es un texto periodístico, un texto expositivo argumentativo, que ya veremos en el tema 2, y no se dice nudo y desenlace, sino desarrollo y conclusión.

172
00:31:30,859 --> 00:31:41,920
que la voy a poner ya porque la conclusión va a ser estas últimas cuatro líneas, la conclusión o el cierre del texto, donde se nos dice ya claramente qué es lo que quiere.

173
00:31:42,579 --> 00:31:54,259
Entonces, el desarrollo es esta parte del texto donde se nos dice que la diferencia entre consumo preferente y caducidad es algo muy importante

174
00:31:54,259 --> 00:32:19,700
porque el consumo preferente es, ¿vale? Distinguir entre ambos conceptos capacidad de consumo es la clave, es la clave para un consumo seguro, ¿vale? Que no hay riesgos, ¿no? Entonces, el consumo preferente es, aparecen muchos alimentos, no en todos, algunos solo tienen caducidad, pero que se puede pasar la fecha de consumo preferente sin riesgos, ¿vale? Entonces, esto es lo que nos dice el texto.

175
00:32:19,700 --> 00:32:33,319
Y aquí lo hemos puesto así. Desarrollo, segundo párrafo, hasta desagradable al gusto y al olfato. Nos explica con más detalle la diferencia entre caducidad y consumo preferente con indicaciones del Ministerio de Sanidad y de un doctor del CSIC.

176
00:32:33,500 --> 00:32:48,640
Esto del CSIC significa Centro Superior de Investigaciones Científicas. Es como una parte de investigación y ciencia. Consejo o Centro Superior de Investigaciones Científicas, el CSIC.

177
00:32:49,700 --> 00:33:02,160
Y nos queda la conclusión, ¿no? Donde aquí me he quedado y en las últimas cuatro líneas del texto nos dice que el ministerio recomienda que antes de tirar un alimento se compruebe si tiene buen aspecto, ¿vale?

178
00:33:02,160 --> 00:33:21,369
Entonces, que nos dice que la conclusión es una recomendación del ministerio, del ministerio de sanidad, ¿vale? Ya hemos dicho sanidad, entonces ya no lo vuelvo a decir.

179
00:33:22,930 --> 00:33:36,109
Recomendación del ministerio de comprobar, como decía aquí, que antes de tirar, comprobar si está bueno.

180
00:33:36,109 --> 00:33:57,940
De antes de tirar un alimento, comprobar si está bueno todavía. Para que no lo tires, ¿vale?

181
00:33:57,940 --> 00:34:17,639
Porque esto es la tesis del texto. Cuando veamos los textos expositivos y argumentativos, vamos a ver que los textos, aparte de tema, tienen tesis, ¿vale? Y la tesis del texto, lo voy a decir ya aquí, ¿vale? Para el avance del tema 2, voy a ponerlo en este color, ¿vale?

182
00:34:17,639 --> 00:34:44,019
Tesis, ¿vale? Idea que defiende el texto, ¿vale? Que es la siguiente. No tirar alimentos que estén buenos todavía. No tirar alimentos que estén buenos todavía.

183
00:34:44,019 --> 00:35:00,639
Dicho de una manera sencilla, ¿vale? No tiene alimentos que estén buenos aunque se haya pasado la fecha, ¿vale? Porque es lo que dice, que mira la fecha de consumo preferente, que aunque se haya pasado, no pasa nada si el alimento está bueno, ¿vale?

184
00:35:00,639 --> 00:35:18,980
La de caducidad no, pero el consumo preferente sí se puede sobrepasar. Bueno, entonces, ahora nos queda la tercera parte del examen, perdón, de la cohesión, ¿no? Hemos dicho, bueno, perdón, nos queda algún campo semántico y campo asociativo.

185
00:35:18,980 --> 00:35:41,800
Entonces, campos semánticos. Vamos a poner aquí otro color para decir campos semánticos. Y solo voy a decir campos semánticos, no voy a decir campos asociativos porque nos vamos a complicar. Campos semánticos. Pues tenemos, por ejemplo, de alimentos. Y hay que ponerles un nombre a los campos semánticos, si no, no vale la pregunta.

186
00:35:41,800 --> 00:36:07,599
Campos semánticos de alimentos. ¿Qué alimentos nos citan? Pues aquí dice, por ejemplo, pasta, arroz, chocolates, aceites. Luego dice también en algún sitio jamón y magdalena.

187
00:36:07,599 --> 00:36:30,619
Magdalena y luego también vino y en algún sitio dice jamón. Jamón, vino y magdalena. Estos son campos semánticos de alimentos. Jamón, vino y la magdalena. Magdalena, ya les dije que va con minúscula cuando sea un alimento, no pongan magdalena con mayúscula.

188
00:36:30,619 --> 00:36:46,780
¿Vale? Alimentos. Luego tenemos también campos semánticos de conservación, conservación de alimentos, por ejemplo, que he visto ahora mismo unos cuantos, conservación de alimentos, ¿no?

189
00:36:46,780 --> 00:37:11,750
Y tenemos refrigerados, congelados, desecados, enlatados. Refrigerados, congelados, enlatados y ¿qué más decía? Desecados. Son todo formas de conservar alimentos y todo esto son adjetivos, ¿no?

190
00:37:11,750 --> 00:37:37,940
Los campos semánticos hemos dicho que tienen que ser todos del mismo tipo, palabras del mismo tipo, ¿vale? Palabras del mismo tipo relacionadas, palabras de la misma categoría gramatical relacionadas con un tema, relacionadas con el mismo tema.

191
00:37:37,940 --> 00:38:01,650
Entonces, aquí teníamos pasta, arroz, chocolate, aceites, jamón, vino y magdalena son todos sustantivos, ¿vale? Todos sustantivos. Mientras que refrigerados, congelados, enlatados y desecados son todo adjetivos. Adjetivo, adjetivo, adjetivo, ¿vale? Son, realmente son adjetivos, ¿no?

192
00:38:01,650 --> 00:38:20,550
¿No? Alimentos refrigerados, congelados, desecados, ¿no? Enlatados, ¿no? Entonces, todo esto está calificando a alimentos, ¿eh? Entonces, estos son adjetivos, pero claro, estábamos diciendo pasta, arroz, chocolates, no sé qué, todo eso son sustantivos, ¿vale?

193
00:38:20,550 --> 00:38:45,550
Entonces, más, tenemos algún campo semántico más, ¿no? Pues habíamos dicho, pues un poco podríamos decir en general ya alimentación, ¿no? Alimentación y consumo, ¿vale?

194
00:38:45,550 --> 00:39:18,929
Si queremos ya decir algo así en general, pues aquí podemos decir, pues eso, alimentos, caducidad, comida, comida, alimentos, caducidad, consumo, etc. ¿Vale? Entonces, aquí metemos pues un poco más una bolsa más grande, ¿no? Un cajón desastre aquí de meter más palabras porque hemos dicho alimentación y consumo.

195
00:39:18,929 --> 00:39:35,929
Pero bueno, que lo más importante que yo quería decir con esto de los campos semánticos es ponerles un nombre, una etiqueta, un membrete, ¿vale? Alimentos, conservación de alimentos, alimentación y consumo, ¿no? Porque si no, no sabemos con qué criterio los hemos reunido, ¿eh?

196
00:39:35,929 --> 00:40:00,690
No pongan campos semánticos y me ponen aquí una ristra de palabras sueltas y yo qué sé, con qué tienen en común esas palabras, ¿no? Pues hay que decir con qué tienen algo en común, ¿vale? Pues con alimentos, conservación de alimentos, alimentación y consumo. Habría más, ¿vale? Pero que bueno, que no me voy a extender con esto porque era una pregunta voluntaria de subir nota y ya la hemos hecho.

197
00:40:00,690 --> 00:40:24,369
Vale, entonces ya vamos con la cohesión, vamos con la cohesión, que estoy tardando muchísimo en esto, vamos a ver, cohesión, cohesión, entonces esto era muy fácil, los mecanismos de repetición, ¿vale? Repetición de palabras, repetición de palabras, palabras que se repiten, palabras que se repiten, pues, ¿qué hemos visto?

198
00:40:24,369 --> 00:40:47,869
Pues se repite la palabra, tenemos, vamos a ver, alimentos, yo creo que aparece varias veces, ¿vale? Tiene que haber, vamos a ir poniendo aquí palabras que se repiten, venga, alimentos, voy a pausar un momento para no tardar tanto.

199
00:40:47,869 --> 00:41:09,210
Bueno, ya he puesto unas cuantas, ¿no? Pues, por ejemplo, tenemos alimento y en plural alimentos, ¿no? Perdón, sí, alimento y alimentos, lo tenemos varias veces, ¿vale? Pues, por ejemplo, alimentos, alimento y alimentos, ¿vale?

200
00:41:09,210 --> 00:41:30,829
No lo habría que poner en un examen bien hecho. ¿Dónde aparece? Pues ponemos línea 3, ¿no? Si esto numerásemos las líneas 1, 2, 3, 4, 5, alimentos. Tercera línea, línea 3, línea 3, 4, 5, 6, 7, 8, línea 3, línea 8, ¿no? Decir dónde está la palabra, en qué línea del texto, numerando aquí a la izquierda, ¿vale?

201
00:41:30,829 --> 00:41:55,989
Normalmente se numeran los textos de 5 en 5, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, numerando las líneas de 5 en 5 para no llenar todo de numeritos, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20.

202
00:41:55,989 --> 00:42:14,469
Entonces se numeran los textos, o sea, las líneas y así localizamos dónde está una palabra que hayamos buscado. 21, 22, 23, 24, 25. O sea que se numeran las líneas de 5 en 5 a la izquierda y así localizamos en qué línea está cada cosa.

203
00:42:14,469 --> 00:42:44,289
Por ejemplo, alimentos, pues aquí hemos dicho línea 3, 6, 7, 8, línea 3, línea 8, línea 3, líneas 3, 8, pondríamos aquí la de 15, 3, 8, 15 y luego la que fuera, 25, 26, 27, 28, 29, 30,

204
00:42:44,469 --> 00:43:14,699
31 y 31, ¿vale? Pero esto, bueno, esto es muy minucioso y es para bachillerato más bien, así que, pero bueno, que lo sepan. Repetiendo de palabras, hemos dicho alimento, alimentos y hemos dicho caducidad y consumo preferente. Caducidad, lo ponemos entre comillas porque es una palabra que estamos citando, caducidad, consumo preferente, etcétera, ¿vale? Hay más, hay más.

205
00:43:14,699 --> 00:43:36,980
Esta pregunta valía medio punto o algo así, la expuse y ya está. Repetición de palabras. La siguiente es sustitución. Voy a poner aquí mejor. Sustitución de unas palabras por otras.

206
00:43:36,980 --> 00:44:05,090
¿Vale? Sustitución. Sustitución podemos encontrar sinónimos o términos equivalentes en muchos casos. ¿Vale? Vamos a ver que hemos dicho que aquí tenemos, por ejemplo, comida y aquí tenemos alimentos. ¿Vale? Esto sería un sinónimo. ¿Vale? Comida, alimentos. Comida, guión, alimentos. ¿No?

207
00:44:05,090 --> 00:44:32,719
Pero ponemos los pares de palabras que se sustituyen unos a otros, ¿no? Comida, alimentos, ¿no? Pero vamos a ponerlo bien donde podríamos hacerlo así. Comida, línea 1, es equivalente a alimentos, ¿vale? Que están en las líneas 3, línea 3, ¿vale? Por ejemplo, línea 3.

208
00:44:32,719 --> 00:44:54,449
Ahí tenemos un par de palabras que se sustituyen, ¿vale? Que esto diríamos además que es sustitución por sinónimos, ¿no? Si vemos, había también la palabra producto, ¿vale?

209
00:44:54,449 --> 00:45:18,789
Tenemos aquí la palabra producto, vamos a señalarla con otro color, ¿no? Tenemos producto, ¿vale? Y estamos hablando también de alimento, ¿vale? De alimento y producto, ¿no? Entonces, alimento y producto también debería, es un mecanismo de sustitución para no decir otra vez el alimento, ¿no?

210
00:45:18,789 --> 00:45:32,070
Ahora bien, ¿producto es un sinónimo de alimento? Pues no exactamente. Un producto también podemos tenerlo en reacción química, ¿no? Los reactivos y los productos, ¿verdad?

211
00:45:32,070 --> 00:45:54,510
Entonces, tenemos otro alimento, por ejemplo, en la línea 8, ¿vale? Línea 8, línea 8, equivale a producto, ¿vale? Tendríamos que poner entre comillas cada palabra que citemos, ¿vale?

212
00:45:54,510 --> 00:46:13,170
Que se me ha olvidado, alimento y producto que está, producto está en la línea 10, ¿vale? Línea 10. Recuerden poner la tilde a línea, ¿vale? Y a párrafo, cuando ponemos párrafo y línea, ¿vale? Que llevan tilde. Vale, alimento, línea 8, producto, línea 10.

213
00:46:13,170 --> 00:46:40,250
Esto es sustitución, podríamos salir del paso diciendo por términos equivalentes, por palabras equivalentes en el texto, ¿vale? Porque no son sinónimos, ¿vale? Alimento y producto, pero en el texto sí funcionan como términos equivalentes, ¿vale?

214
00:46:40,250 --> 00:47:09,409
Podríamos decir que también podríamos, producto también es un, es el hiperónimo, hiperónimo del hipónimo alimentos, ¿no? Alimento.

215
00:47:09,409 --> 00:47:27,510
¿Por qué? Porque los alimentos elaborados son productos, porque han sido producidos. Pero todo lo que se produce no son alimentos. Podemos producir petróleo, pero esto de producto es algo que ha sido elaborado.

216
00:47:27,510 --> 00:47:46,289
No todos los alimentos además son elaborados. No podemos decir que una fruta es un producto. Bueno, ha habido que cuidar el árbol y todo eso, pero muchas veces entendemos producto como alimento manufacturado.

217
00:47:46,289 --> 00:47:48,210
¿Verdad? Entonces, producto

218
00:47:48,210 --> 00:47:50,010
Es, podemos decir que es un hiperónimo

219
00:47:50,010 --> 00:47:52,230
Del hipónimo alimento, pero podemos decir términos

220
00:47:52,230 --> 00:47:53,690
Equivalentes aquí y ya está

221
00:47:53,690 --> 00:47:54,389
¿Vale?

222
00:47:55,469 --> 00:47:55,789
Y

223
00:47:55,789 --> 00:48:03,019
Y ya está, y luego podíamos decir también

224
00:48:03,019 --> 00:48:03,420
Que

225
00:48:03,420 --> 00:48:06,519
Pues, vamos a ver

226
00:48:06,519 --> 00:48:10,650
Sí, acabo de ver, a ver, ver otro

227
00:48:10,650 --> 00:48:12,730
¿No? Falta de humedad y pérdida

228
00:48:12,730 --> 00:48:14,750
De humedad, claro, entonces eso sí que son

229
00:48:14,750 --> 00:48:16,730
Sinónimos, ¿no? Falta de humedad y

230
00:48:16,730 --> 00:48:18,489
Pérdida de humedad, falta y pérdida

231
00:48:18,489 --> 00:48:20,690
Eso es otro par de sinónimos, ¿no?

232
00:48:20,769 --> 00:48:52,519
falta de humedad, lo pongo porque realmente la palabra que queremos decir es falta, falta de humedad, falta está en la línea 21, línea 21, línea 21, falta y pérdida también es de humedad en la línea 26, 27, 28,

233
00:48:52,519 --> 00:49:15,050
línea 28, en la línea 28, línea 28, ¿vale? Estos son sinónimos también, falta y pérdida, ¿vale? Sinónimos, bueno, en este caso sí, falta, bueno, falta, faltar y perder,

234
00:49:15,050 --> 00:49:30,559
no es que sean exactamente lo mismo, vamos a poner sinónimos o términos equivalentes también. Como ven, se sustituyen unas palabras por otras para evitar repetir en algunos casos,

235
00:49:30,719 --> 00:49:47,400
que son mecanismos de cohesión. Habrá alguno más, no sé si se me olvida alguno, seguro que sí, pero bueno, que vamos a pasar al siguiente pregunta.

236
00:49:47,400 --> 00:50:03,639
¿Vale? Sustitución, hemos dicho repetición, ¿vale? Repetición, sustitución, elipsis, elipsis, vamos a ver qué palabras se han omitido y aquí sí que ha habido gente en el examen que afortunadamente ha sabido contestar a eso.

237
00:50:03,639 --> 00:50:25,059
Bien, pues cuando estábamos aquí viendo el principio del texto, dice un planeta que produce más comida de la que necesita, y aquí ya me han dicho de la comida, aquí podríamos ver que se ha omitido la palabra comida,

238
00:50:25,059 --> 00:50:41,780
y han dicho la que necesita, ¿eh? Con una construcción, ¿cómo se llamaba esto? Adjetiva sustantivada, ¿vale? Ya veremos las oraciones en sintaxis, las oraciones compuestas, ¿no?

239
00:50:42,099 --> 00:50:51,260
Es como decir de la necesaria, ¿no? Pues de la que necesita. Esto es como un adjetivo. Por eso se llamaban adjetivas sustantivadas,

240
00:50:51,260 --> 00:51:10,179
pero que ahora también se llaman oraciones de relativo semilibres. Entonces, de la que necesita, más de 800 millones de personas pasan hambre. Un tercio de toda la que, ¿y qué término se ha omitido aquí? De la comida, de la comida que se genera, de la otra vez comida.

241
00:51:10,179 --> 00:51:30,639
Entonces, aquí hemos omitido dos veces la palabra comida, construyendo la oración con este la que, ¿no? Un tercio de toda la comida que se genera acaba en la basura, ¿eh? Estos son elipsis, ¿vale? Pues no me voy a alargar porque tengo poco tiempo y ya hemos encontrado una o dos, ¿vale?

242
00:51:30,639 --> 00:51:56,670
Entonces, esto lo copiamos en la elipsis, ¿no? Se omite la palabra comida en las primeras dos líneas del texto. ¿Veis cómo explico las cosas? En las primeras dos líneas del texto.

243
00:51:56,670 --> 00:52:22,389
Por cierto, estoy escribiendo muy mal porque escribo con una tableta digitalizadora y escribo rápido, ¿vale? Pero hay un par de cosas básicas que tengo que decir de presentación del texto y aquí lo estoy haciendo yo también un poco mal, pero por favor, y lo pongo aquí también, al escribir un examen hay que dejar margen, ¿vale?

244
00:52:22,389 --> 00:52:41,630
Hay que dejar margen al escribir en un examen, ¿vale? Por lo menos para poder anotar algo, ¿vale? Hay que dejar aquí siempre margen, dejar margen, ¿vale? Hay que dejar margen.

245
00:52:41,630 --> 00:52:59,070
En el otro lado también, ¿vale? Aquí habría que dejar margen también, pero es más importante el margen izquierdo. En el margen izquierdo, por favor, no escriban pegados aquí a la línea del folio, de la hoja, porque es que si no, no puedo anotar absolutamente nada.

246
00:52:59,070 --> 00:53:14,550
No puedo anotar nada yo y aparte que se corta si tuviera que hacer una fotocopia, o sea que se puede dejar un margen pequeño, sí, pero hay que dejar margen, ¿vale? Hay que dejar siempre un margen izquierdo y derecho, ¿no?

247
00:53:14,550 --> 00:53:40,170
pero que hay que dejar margen a ambos lados de la hoja, porque veo que hay muchas personas que no pueden dejar aquí un espacio. Fíjense que aquí se me olvidó la preposición cuando estaba escribiendo, aparece en una amplia variedad de alimentos y gracias a que había dejado un poco de margen he podido poner en, porque se me había olvidado esta palabra.

248
00:53:40,170 --> 00:54:05,469
Entonces hay que dejar margen para poder anotar algo o lo que sea. En la elipsis estaba yo aquí contando que se omite la palabra comida en las primeras dos líneas del texto y lo copiamos. No hace falta copiarlo entero. Un planeta que produce más comida de la que necesita.

249
00:54:05,469 --> 00:54:31,429
Y citamos así, ponemos puntos suspensivos, podemos poner entre corchetes los puntos suspensivos para indicar que hemos omitido una parte del texto y ponemos produce más comida de la, y aquí ponemos entre corchetes la palabra que se ha omitido, de la comida, cerramos el corchete,

250
00:54:31,429 --> 00:54:52,010
que se necesita, ¿no? Que necesita, de la comida que necesita, ¿no? Y ponemos aquí coma y ponemos otro corchete para indicar que aquí seguía la cita y cerramos comillas, ¿vale?

251
00:54:52,010 --> 00:55:11,929
Veamos cómo hemos omitido partes de la oración que no estamos citando. La siguiente cita donde aparece esto es un tercio de toda la comida que se genera, ¿no? Un tercio de toda la, y dice aquí, de toda la que se genera.

252
00:55:11,929 --> 00:55:33,860
Entonces ponemos entre corchetes la palabra comida que se ha omitido de la comida que se genera, ¿no? Y aquí ya cortamos, ponemos corchete, puntos suspensivos, cerramos comillas y punto, ¿vale? Y esto sería una manera de mostrar las elipsis del texto.

253
00:55:33,860 --> 00:55:53,000
Con poner un par de ellas ya habríamos contestado a la pregunta. Así que tiene que haber más, hay más porque creo que algún alumno o alumna me puso una que ahora no veo, pero que aquí por ejemplo se compruebe si tiene buen aspecto el alimento.

254
00:55:53,000 --> 00:56:21,380
Antes de tirar un alimento, por haber sobrepasado la fecha de consumo preferente, se compruebe si el alimento tiene buen aspecto. Aquí podríamos indicar otra elipsis. Por ejemplo, aquí si el alimento, lo pongo entre corchetes para indicar que es una elipsis, aquí tendríamos elipsis, elipsis, aquí donde hemos puesto comida, estos son dos veces elipsis.

255
00:56:21,380 --> 00:56:40,150
¿Vale? Así que ya estaría, ¿no? Porque luego tenemos la breve valoración crítica, ah, no, perdón, los conectores, conectores, nos quedan los conectores discursivos, conectores textuales, ¿vale?

256
00:56:40,150 --> 00:57:05,150
Pues, ¿cuáles tenemos? Pues hemos visto aquí algunos de ellos. Voy a ver si lo puedo, lo pongo aquí con este color rosa fuerte, aunque no me gusta. Vamos a ver, hemos dicho en un tercio no sé qué, no sé cuánto, y tenemos aquí un pero, un pero como una casa, ¿vale? Este pero es un conector discursivo, ¿vale? Un conector discursivo, entonces tenemos pero en la línea 7, ¿vale?

257
00:57:05,150 --> 00:57:07,409
conectores textuales, tenemos pero

258
00:57:07,409 --> 00:57:09,550
entre comillas porque estamos citando

259
00:57:09,550 --> 00:57:11,769
el texto, entre paréntesis, línea 7

260
00:57:11,769 --> 00:57:15,389
y decimos de qué tipo es el conector

261
00:57:15,389 --> 00:57:17,170
y les dejé la hoja esta

262
00:57:17,170 --> 00:57:19,489
a los alumnos en clase

263
00:57:19,489 --> 00:57:21,690
para que pudieran consultar qué conector

264
00:57:21,690 --> 00:57:23,630
era, entonces conectores

265
00:57:23,630 --> 00:57:24,889
opositivos de restricción

266
00:57:24,889 --> 00:57:27,230
aquí tenemos el pero, ¿vale?

267
00:57:27,570 --> 00:57:28,909
conector opositivo de

268
00:57:28,909 --> 00:57:31,670
restricción, conector

269
00:57:31,670 --> 00:57:33,289
opositivo

270
00:57:33,289 --> 00:57:56,190
de restricción, ¿vale? Cuando no mandaba, no dejaba ver la hoja, me bastaba con que dijeran conector opositivo o conector de restricción, ¿vale? Tenemos alguno más por aquí, algo bien distinto, el como este no es, ¿vale?

271
00:57:56,190 --> 00:58:15,059
El como no aparece en, tenemos así como, ¿no? Pero no como, ¿no? Vale, porque me habéis señalado, claro, con buen criterio, pensando que son conectores algunas palabras que realmente no lo son, ¿eh?

272
00:58:15,059 --> 00:58:32,900
No tenemos, tenemos para colmo, pero no tenemos la palabra como, como un conector, ¿vale? No aparece este como, no es un conector, aunque parezca que conecta, porque estamos como enlazando ideas, pero bueno, no está en la lista.

273
00:58:32,900 --> 00:58:59,179
Lo que sí está es este y tenemos otro pero, ¿vale? Entonces lo ponemos, ¿vale? Aparece otra vez pero 21, 22, 23, línea 23, ¿vale? Entonces en la línea 23 tenemos otro pero en la línea 23, ¿vale?

274
00:58:59,179 --> 00:59:14,960
Podemos poner aquí comillas, porque es lo mismo. Bien, pero no va a comportar ningún riesgo no sé cuánto, ¿no? Y tenemos luego aquí un además, ¿vale? Que está claro que esto es un conector además en la línea 26, 27, 28.

275
00:59:14,960 --> 00:59:39,590
Además, aquí tenemos además en la línea 28, que es un conector, además es aditivo, porque tenemos y además, conector aditivo de suma, conector aditivo de suma.

276
00:59:39,590 --> 00:59:56,349
Y poco más, no hay conectores aquí que antes de tirar se compruebe si tiene buenos efectos, si huele y sabe bien, si queréis, bueno y así como, así como también son de añadidos.

277
00:59:56,349 --> 01:00:11,909
Podemos poner, por ejemplo, este I, ¿vale? Si huele y sabe bien y así como. Entonces tenemos, ponemos en la línea, ¿cuál es? 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32.

278
01:00:11,909 --> 01:00:36,179
Línea 32 en el texto tenemos que indicar, tenemos I y luego la línea 32 y luego así como, así como también en la línea 32 y estos dos son conectores aditivos, ¿vale?

279
01:00:36,179 --> 01:00:42,699
Conector aditivo de suma, la I, ¿vale?

280
01:00:43,139 --> 01:00:49,760
Esta I la verdad es que es muy, suele y sabe bien, realmente no está hilando ideas como tal, sino un par de palabras, ¿no?

281
01:00:49,940 --> 01:00:58,039
Podríamos encontrar aquí, ya no tiene esas cualidades previamente y ha establecido el momento en que ya no tiene este, el de la línea 21, 22 es mejor, ¿vale?

282
01:00:58,039 --> 01:01:14,019
La línea 22, vamos a poner mejor la línea 22, que es un mejor ejemplo de conector aditivo, que estamos hilando una oración con otra oración larga y ha establecido el momento en que ya no tiene esas cualidades. Ese sí que es un conector aditivo, claramente.

283
01:01:14,019 --> 01:01:32,199
Pero, y este así como, así como, si lo buscamos, tiene que estar, noción de suma, más aún, hasta para colmo, pues no viene, ¿no? Además, también, así mismo, así mismo, así como, es también de suma, ¿vale?

284
01:01:32,199 --> 01:01:55,460
Este igual no viene aún así, de cualquier modo, de concesión, así como, ¿no? No viene, pero vamos, que es también, es también aditivo de suma, ¿vale? Conector aditivo de suma, ¿vale? Así como, es como y, ¿no? Si vemos el texto, vemos, dice, si huele y sabe bien y seguir las instrucciones de su etiqueta, ¿no?

285
01:01:55,460 --> 01:02:17,760
Y también seguir las instrucciones de su etiqueta, o sea, que esté así como, si no viene en la lista, lo digo yo, que es un conector aditivo, ¿vale? Así que esto sería ya toda la respuesta del examen, a falta de la última pregunta que era lo de valoración crítica sobre el tema expuesto, ¿no?

286
01:02:17,760 --> 01:02:28,019
y aquí me han dicho de todo, donde había que contar, por ejemplo, qué consideran sobre extender los alimentos más allá de la fecha,

287
01:02:28,420 --> 01:02:36,440
que por qué se venden alimentos que se puedan consumir pasado una fecha, por qué no indican claramente que hay una fecha de consumo preferente

288
01:02:36,440 --> 01:02:44,539
que se puede consumir y que lo adviertan, o que si hay una fecha extrema, digamos, podían poner una tercera fecha,

289
01:02:44,539 --> 01:02:57,440
la fecha después del consumo preferente, cuánto puede durar ese alimento, no lo sé, reflexionar un poco sobre el texto, ¿no? Y ya está. Vale, pues nada más, esto ha sido todo para la grabación y nos vemos en el siguiente vídeo.