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En este vídeo voy a presentar una situación de aprendizaje para educación primaria y

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para alumnos con necesidades educativas especiales, entre ellas alumnos con discapacidad intelectual

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y trastorno del espectro autista. Está basada en el aprendizaje basado en el juego y también

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en el aprendizaje cooperativo. Con ella trabajaremos tanto objetivos del área de lengua castellana

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y literatura como de ciencias naturales. El alumnado utilizará diferentes dispositivos

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y herramientas para crear un producto final. Esto está orientado a la adquisición de

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aprendizajes competenciales relativos al uso del dinero, normas de cortesía y también

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relacionado con la alimentación saludable. Además, se tienen en cuenta para el diseño

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de actividades las pautas del diseño universal del aprendizaje, atendiendo a las necesidades

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y características de cada uno de los alumnos.

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Durante esta situación de aprendizaje vamos a utilizar diferentes espacios del centro,

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como la biblioteca, la sala de ordenadores, la sala de profesores o la cocina de la que dispone el colegio,

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así como también espacios cercanos del barrio que ayudarán a acercar los conocimientos escolares a la vida real.

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De esta manera favorecemos su implicación y motivación hacia el proyecto.

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00:01:24,939 --> 00:01:30,959
Las fases de esta secuencia didáctica comenzarían con la fase de lanzamiento que nos ocuparía la primera sesión.

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En ella realizaremos una primera lluvia de ideas para que nos cuenten qué les gusta comer

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y haremos una lista de las mismas y de las más repetidas.

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Finalmente y mediante un cajud votaremos aquellas que decidimos incluir dentro de nuestro restaurante.

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En esta sesión conoceremos y despertaremos su interés por el proyecto

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y nos haremos una idea de sus conocimientos previos.

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La segunda y tercera sesión la realizaremos al diseño.

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00:02:00,479 --> 00:02:04,979
En grupo cooperativo deberán inventar el nombre para un restaurante.

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00:02:05,340 --> 00:02:09,180
También se repartirán los roles o realizaremos un calendario visual

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sobre las tareas que deben de realizar.

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00:02:11,919 --> 00:02:18,900
Igualmente, después del reparto de roles, se realizará un organigrama visual

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00:02:18,900 --> 00:02:22,599
en el que sepa cada uno con su foto cuáles son sus tareas.

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00:02:23,340 --> 00:02:33,280
Finalmente, realizaremos una rutina de pensamiento para ver qué platos de los elegidos en la sesión anterior queremos cocinar e incluir en nuestro restaurante.

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00:02:33,639 --> 00:02:45,719
Las sesiones de la 3 a la 5 serán nuestra fase de investigación, donde veremos diferentes recetas y elaboraremos nuestra propia plantilla en Canva para realizar los pasos de una receta.

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00:02:45,719 --> 00:02:52,199
Además, como promovemos la participación de las familias en el proceso de enseñanza-aprendizaje de este alumnado

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00:02:52,199 --> 00:02:58,860
se llevarán una de estas plantillas que hemos realizado para que la completen con una receta de su casa

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00:02:58,860 --> 00:03:06,219
En la última de las sesiones, en la sesión número 5, cada uno de ellos expondrá al resto de sus compañeros

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00:03:06,219 --> 00:03:08,919
la receta que han completado en casa

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00:03:08,919 --> 00:03:15,639
Las sesiones comprendidas de las 6 a las 9 será la fase de creación para nuestro restaurante

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00:03:16,260 --> 00:03:24,580
Primeramente, a través de la aplicación y la extensión de Google Forms, elaboraremos y votaremos las recetas que han expuesto el día anterior.

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00:03:25,620 --> 00:03:31,620
Seguidamente, en otra de las sesiones, mediante una plantilla que está subida en la situación de aprendizaje del Geniali,

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00:03:32,000 --> 00:03:41,420
realizaremos una lista de la compra en base a la receta que hemos elegido, leyendo, pensando qué ingredientes necesitamos y realizando dicha lista.

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00:03:41,420 --> 00:03:48,100
Finalmente, buscaremos en internet los precios de cada uno de esos productos aproximadamente

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00:03:48,100 --> 00:03:55,980
y utilizando la calculadora, pequeñas sumas, calcularemos más o menos el total aproximado de nuestra compra

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00:03:55,980 --> 00:04:01,620
La sesión 10 estará destinada a utilizar ese dinero en las situaciones reales

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00:04:01,620 --> 00:04:07,800
así como las normas de cortesía, ya que iremos a un supermercado del barrio para comprar la comida

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00:04:07,800 --> 00:04:13,460
Las sesiones 11 y 12 serán para una fase de difusión

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00:04:13,460 --> 00:04:19,960
En grupo elaboraremos en Canva una infografía con el nombre que hemos elegido del restaurante

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00:04:19,960 --> 00:04:23,699
el plato que vamos a cocinar y el día de degustación

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00:04:23,699 --> 00:04:28,720
Ese cartel lo sacaremos impreso y lo pegaremos en diferentes espacios del centro

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00:04:28,720 --> 00:04:33,300
La sesión número 13 será la fase de creación

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00:04:33,300 --> 00:04:42,680
En la cocina de la que dispone el colegio elaboraremos la receta organizando en diferentes platos para poner en la sala de profesores en la hora del desayuno.

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00:04:43,720 --> 00:04:48,319
Por último, la última sesión, la número 14, será una fase de evaluación.

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00:04:49,360 --> 00:04:55,560
Realizaremos una diana de evaluación de las diferentes tareas que han ido realizando a lo largo de la situación de aprendizaje,

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00:04:55,560 --> 00:04:59,959
así como trabajo sobre el mural de autoavaluación del alumnado

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00:04:59,959 --> 00:05:04,500
para que expresen cómo se han sentido y cómo han trabajado en cada una de las sesiones.

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00:05:05,319 --> 00:05:10,560
Finalmente enviaremos al conjunto del profesorado una encuesta en Google Forms

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00:05:10,560 --> 00:05:15,240
para que nos expliquen qué cosas le han gustado y qué cosas debemos mejorar.