1
00:00:10,220 --> 00:00:16,199
Esta tarea va a consistir en la realización de un experimento en tu cocina, donde prepararás una mezcla.

2
00:00:17,519 --> 00:00:21,059
En primer lugar, debes escoger qué mezcla vas a preparar.

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00:00:24,480 --> 00:00:28,379
Puede ser homogénea, un batido, una masa, una crema, etc.

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00:00:28,379 --> 00:00:34,920
O heterogénea, unas cookies, una ensalada, una macedonia o cualquier otra cosa que se te ocurra.

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00:00:36,560 --> 00:00:41,880
Para cumplir con los requisitos de la entrega de la práctica, deberás grabar un vídeo mientras la realizas.

6
00:00:41,880 --> 00:00:55,920
En él deberás indicar qué mezcla vas a preparar, si es homogénea o heterogénea o un coloide, los componentes de la mezcla y describir los diferentes pasos del procedimiento de preparación que vas a seguir.

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00:00:56,399 --> 00:01:05,319
Una vez que hayas preparado tu mezcla y grabado, por tanto, el vídeo de preparación, tienes que elaborar un informe.

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00:01:06,319 --> 00:01:11,519
En este informe puede ser en formato de PowerPoint o Canva o similar.

9
00:01:11,980 --> 00:01:14,379
Y deberás incluir los siguientes puntos.

10
00:01:14,920 --> 00:01:18,620
Una portada en la que debes incluir el título del trabajo, por ejemplo,

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00:01:18,739 --> 00:01:21,959
preparación de una mezcla homogénea, dos puntos mousse de chocolate,

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00:01:22,819 --> 00:01:27,379
y el nombre y apellidos y curso de los miembros del equipo que lo habéis realizado.

13
00:01:29,900 --> 00:01:36,299
Debes incluir también una introducción teórica en la que describirás y clasificarás los diferentes tipos de sistemas materiales.

14
00:01:38,969 --> 00:01:45,670
una descripción en la que en este apartado describirás la mezcla que hayas preparado

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00:01:45,670 --> 00:01:51,209
y justificarás por qué crees que es una mezcla homogénea o heterogénea.

16
00:01:53,209 --> 00:01:57,750
Enumerarás cada uno de los componentes de la mezcla en un apartado que sea de ingredientes,

17
00:01:58,329 --> 00:02:02,010
indicando para cada ingrediente si es una sustancia pura o una mezcla

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00:02:02,010 --> 00:02:05,909
y la masa que has empleado en tu elaboración.

19
00:02:08,370 --> 00:02:12,389
En el apartado de procedimiento indicarás los pasos seguidos para la elaboración

20
00:02:12,389 --> 00:02:17,789
y aquí debes insertar el link del vídeo que has grabado durante la preparación de tu mezcla.

21
00:02:19,939 --> 00:02:25,060
En el apartado de cálculos, como conoces la masa de cada uno de los ingredientes que has empleado

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00:02:25,060 --> 00:02:29,439
y la masa total de tu mezcla, que será la suma de la masa de todos los ingredientes,

23
00:02:29,439 --> 00:02:35,819
debes incluir el cálculo del porcentaje en masa de cada uno de los ingredientes

24
00:02:35,819 --> 00:02:40,639
y aportarlo en el apartado.

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00:02:41,780 --> 00:02:45,500
Por último, escribe una breve reflexión

26
00:02:45,500 --> 00:02:48,379
sobre qué te ha aportado la realización de esta práctica,

27
00:02:48,699 --> 00:02:51,419
qué has aprendido, qué dificultades has encontrado

28
00:02:51,419 --> 00:02:54,479
o cualquier otra reflexión que consideres oportuna.

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00:02:55,479 --> 00:02:58,860
No olvides subir al aula virtual tu informe,

30
00:02:59,080 --> 00:03:01,659
así como el vídeo de preparación al final de tu práctica.