1 00:00:01,080 --> 00:00:04,820 Bien, vamos a continuar con la siguiente parte de este tema 2, 2 00:00:05,740 --> 00:00:12,759 que atañe a lo que son las reacciones redox, de reacción y oxidación. 3 00:00:13,160 --> 00:00:19,379 Es un tipo de reacciones químicas que se llevan a cabo de forma muy habitual en solución acuosa. 4 00:00:20,660 --> 00:00:25,300 Ya estuvimos viendo las reacciones de precipitación, las reacciones ácido-base, 5 00:00:25,300 --> 00:00:44,200 Y si bien las reacciones de ácido base también se le puede llamar reacciones de transferencia de protones, las reacciones de redox se caracterizan porque entre las especies químicas que reaccionan se produce una transferencia, en este caso, de electrones. 6 00:00:44,200 --> 00:00:59,179 Bien, los procesos de oxidación y de reducción en principio son procesos en los que las sustancias que intervienen en ellos van a intercambiar una serie de electrones 7 00:00:59,179 --> 00:01:06,040 Por tanto, seguro vamos a tener una especie química que cede electrones y otra que los va a captar 8 00:01:06,040 --> 00:01:16,959 Los procesos de oxidación y de reducción ocurren habitualmente siempre en solución acuosa, principalmente en solución acuosa, y son muy habituales. 9 00:01:16,959 --> 00:01:29,920 Por ejemplo, la respiración celular son procesos de oxidación-reducción, o la oxidación de los radicales libres, que son especies reactivas del oxígeno, que están relacionadas, por ejemplo, con el envejecimiento de las células. 10 00:01:29,920 --> 00:01:36,680 también en la obtención industrial de muchos elementos químicos, sobre todo metálicos 11 00:01:36,680 --> 00:01:42,840 se requiere de provocar en el laboratorio reacciones de oxidación y de reducción 12 00:01:42,840 --> 00:01:51,719 o por ejemplo la acción de muchos blanqueantes, blanqueadores que se utilizan en lavanderías 13 00:01:51,719 --> 00:01:58,879 por ejemplo para ropa, sobre todo a nivel industrial, para sábanas de hospitales 14 00:01:58,879 --> 00:02:03,040 de tal, se utilizan mucho y están basadas en reacciones de oxidación y de reducción. 15 00:02:03,840 --> 00:02:09,840 Muchos conservantes tienen un mecanismo redox, el funcionamiento de las baterías. 16 00:02:11,740 --> 00:02:18,960 Bien, además, bueno, en cuanto a lo que son las baterías, nos meteríamos ya en el siguiente 17 00:02:18,960 --> 00:02:24,900 apartado, que sería la parte de la electroquímica, que es el uso industrial de estos procesos 18 00:02:24,900 --> 00:02:26,120 de oxidación y de reducción. 19 00:02:26,120 --> 00:02:53,819 Bien, lo que a nosotros nos interesa es entender ahora los fundamentos de estas reacciones de oxidación-reducción que se llevan a cabo o que se producen en el agua y cómo podemos utilizarlos para medir diferentes parámetros físico-químicos que ocurren en el agua y que nos permite hacer un control de las aguas de uso y de consumo, midiendo diferentes tipos de analitos. 20 00:02:53,819 --> 00:03:12,800 Bien, el concepto tradicional de una redacción de oxidación y de reducción, en principio, la primera idea, y esto es muy importante, es que cualquier sustancia química, cualquier compuesto químico, cualquier sustancia, puede producir o puede sufrir un proceso de oxidación y de reducción. 21 00:03:12,800 --> 00:03:22,219 tanto si hablamos de un elemento químico en concreto, el cobre metálico, por ejemplo, o si es un óxido, o si es un ácido, una base, una sal, 22 00:03:22,500 --> 00:03:30,319 acordad que todas las sales son electrolitos fuertes, o ya algún componente, algún compuesto orgánico como un hidrocarburo, alcoholes, etc. 23 00:03:31,460 --> 00:03:38,300 Por lo tanto, cualquier compuesto químico, cualquier sustancia química puede sufrir un proceso de oxidación y de reducción. 24 00:03:38,300 --> 00:03:49,479 Tradicionalmente estos términos de oxidación y de reducción se referían a cuando una especie química se combina con el oxígeno 25 00:03:49,479 --> 00:03:56,500 De manera que hablaríamos de oxidación cuando esa sustancia se combina con el oxígeno 26 00:03:56,500 --> 00:04:06,879 Por ejemplo, dos átomos de sodio y un átomo de oxígeno daría lugar al óxido de sodio 27 00:04:06,879 --> 00:04:15,979 Y diríamos, en este caso, que el sodio se ha oxidado, porque se ha combinado el sodio metálico con el oxígeno. 28 00:04:16,779 --> 00:04:24,480 Bien, ¿qué sería un proceso de reducción? Pues un proceso de reducción sería al revés, el proceso opuesto. 29 00:04:24,639 --> 00:04:31,819 El proceso por el cual una especie química, en este caso el óxido de cobre, pierde el oxígeno al combinarse, 30 00:04:31,819 --> 00:04:39,540 Al reaccionar con hidrógeno, el hidrógeno gaseoso, obtendríamos cobre metálico y agua. 31 00:04:40,860 --> 00:04:47,540 Diríamos, en este caso, según este concepto tradicional, que el cobre se ha reducido, ha perdido el oxígeno. 32 00:04:49,120 --> 00:04:49,259 Bien. 33 00:04:50,399 --> 00:05:01,279 Realmente es un concepto clásico y de ahí recibe el nombre de oxidación o de reducción. 34 00:05:01,819 --> 00:05:06,819 Pero en realidad lo que ocurre es un proceso químico, electroquímico. 35 00:05:06,819 --> 00:05:21,819 Es decir, cuando una sustancia pierde electrones, no hablamos de electrones, no de átomos de oxígeno si los gánados pierden, sino que cuando una sustancia pierde electrones decimos que sea oxidada. 36 00:05:21,819 --> 00:05:27,120 oxidado. Por tanto, la oxidación sería el proceso por el cual una especie química, 37 00:05:27,199 --> 00:05:31,319 que puede ser un átomo, un compuesto químico, orgánico, inorgánico, un ácido, una base, 38 00:05:31,439 --> 00:05:39,540 da igual, pierde electrones. Por tanto, este compuesto químico A, al perder un electrón, 39 00:05:40,139 --> 00:05:47,079 él queda con una carga positiva, tal cual, ¿de acuerdo? Puede perder un electrón o 40 00:05:47,079 --> 00:05:53,339 puede perder varios. Diríamos, por tanto, que esto es un proceso de oxidación. Este 41 00:05:53,339 --> 00:06:01,160 compuesto químico se ha oxidado. Muy bien. ¿Qué sería la reducción? El proceso opuesto, 42 00:06:02,060 --> 00:06:09,079 completamente opuesto. Es decir, cuando cualquier sustancia, cualquier ente químico gana un 43 00:06:09,620 --> 00:06:14,980 electrón o varios electrones, se reduce, queda reducido. Por tanto, la reducción es el proceso 44 00:06:14,980 --> 00:06:18,000 por el cual una especie química gana electrones. 45 00:06:18,079 --> 00:06:24,019 Esta especie química B gana un electrón y quedaría reducida. 46 00:06:24,660 --> 00:06:29,300 Si esta especie B ya tiene una carga positiva porque es un cation, 47 00:06:29,759 --> 00:06:33,399 pues puede quedar neutro su carga, su carga final. 48 00:06:33,920 --> 00:06:37,899 Si fuera neutro, pues aquí quedaría cargado negativamente. 49 00:06:38,680 --> 00:06:39,040 ¿Entiendes? 50 00:06:40,100 --> 00:06:40,420 Bien. 51 00:06:42,610 --> 00:06:43,290 Importante. 52 00:06:43,290 --> 00:06:57,810 Los procesos de oxidación y de reducción, o el proceso redox, oxidación-reducción, es el proceso en el que dos especies químicas intercambian entre ellas electrones. 53 00:06:57,810 --> 00:07:08,750 Por tanto, este proceso de oxidación y este proceso de reducción irían acoplados y ambos procesos se darían siempre de forma simultánea. 54 00:07:08,750 --> 00:07:17,949 De tal manera que la reacción global de una reacción redox la podríamos descomponer en dos semirreacciones. 55 00:07:18,129 --> 00:07:25,089 Una primera semirreacción de oxidación acoplada a una segunda semirreacción, pero en este caso de reducción, 56 00:07:25,610 --> 00:07:32,550 en la cual una especie química, en este caso A, se oxida porque pierde los electrones 57 00:07:32,550 --> 00:07:38,009 y esos electrones que pierde los gana otra especie química que se reduce, ¿de acuerdo? 58 00:07:38,750 --> 00:07:48,060 Bien, como decíamos antes, igual que las reacciones ácido-base se caracterizan por ser procesos en los que se intercambian protones, 59 00:07:48,579 --> 00:07:57,579 a veces con el medio o entre diferentes especies químicas, las reacciones redox se caracterizan por el intercambio de electrones. 60 00:07:58,639 --> 00:08:08,579 Bien, por tanto, un proceso redox, en los procesos redox se producen intercambios de electrones entre dos especies químicas. 61 00:08:08,579 --> 00:08:16,879 De ahí el nombre de reacciones redox, porque una de ellas se reduce y la otra se oxida. 62 00:08:18,980 --> 00:08:24,680 Aquella especie química que cede los electrones, ya hemos dicho antes que se oxida. 63 00:08:25,560 --> 00:08:30,399 Aquella que capta los electrones, decimos que se reduce, se reduce. 64 00:08:31,399 --> 00:08:47,620 El que se oxida, cuando cede los electrones, él se oxida, pero produce la reducción del otro compuesto químico. 65 00:08:47,799 --> 00:08:54,700 Por tanto, el que se oxida, decimos que es un agente reductor, porque reduce a la otra especie química. 66 00:08:55,379 --> 00:09:02,159 El que capta los electrones, hemos dicho que, perdonad, que vuelvo para atrás, hemos dicho que se reduce. 67 00:09:02,159 --> 00:09:16,460 Se reduce. Si él se reduce es porque otro le ha cedido a los electrones. Por tanto, él sufre un proceso reductor, de reducción, pero él es un agente oxidante, él oxida al otro. 68 00:09:16,460 --> 00:09:35,679 Por tanto, por tanto, por tanto, decimos que tendremos un agente oxidante y un agente reductor que sufren un proceso de transferencia de electrones en los cuales uno se empobrece. 69 00:09:35,679 --> 00:09:56,799 Se empobrece quiere decir que pierde su electrón. Esta sustancia química A tiene su electrón. Aquí lo tenemos. Pero al reaccionar con esta sustancia B, al reaccionar con ella, le cede un electrón. El electrón que tenía A se lo ha cedido a B. 70 00:09:56,799 --> 00:10:13,500 A ha perdido el electrón. Al perder el electrón, se oxida. Él se ha oxidado. Pero al perder el electrón, ha reducido a B. Por tanto, él es un agente reductor. 71 00:10:13,500 --> 00:10:21,340 ¿Sí? Por su parte, el compuesto químico B ha captado ese electrón 72 00:10:21,340 --> 00:10:24,539 Al ganar ese electrón, él se reduce 73 00:10:24,539 --> 00:10:30,580 Los reductores, perdón, las especies que se reducen es porque son muy egoístas 74 00:10:30,580 --> 00:10:38,639 Solo buscan enriquecerse y se enriquecen chupando y quitando electrones a otras que se empobrecen 75 00:10:38,639 --> 00:11:01,299 La que se empobrece se oxida y la que se enriquece se reduce. ¿De acuerdo? Bien, el que se oxida es un agente reductor porque reduce al otro. El que se reduce es un agente oxidante. ¿Por qué? Porque obliga al otro a que se oxide. 76 00:11:01,299 --> 00:11:14,659 ¿De acuerdo? De tal manera que si una especie química se oxida es un agente reductor porque produce la reducción del otro. 77 00:11:15,299 --> 00:11:28,019 Una especie química que se reduce en el fondo es un agente oxidante porque obliga a la otra especie química a oxidarse, a que pierda los electrones. 78 00:11:28,019 --> 00:11:40,840 ¿De acuerdo? No confundir el proceso de oxidación y de reducción con una especie química que es un agente oxidante o que es agente reductor. 79 00:11:41,220 --> 00:11:46,779 El que es un agente oxidante es porque oxida a otro y él se reduce. 80 00:11:47,240 --> 00:11:53,960 El que es un agente reductor es porque él reduce a otros y por tanto él se oxida. 81 00:11:54,960 --> 00:11:55,740 ¿De acuerdo? 82 00:11:55,740 --> 00:12:00,019 Bien, estos conceptos son importantes y no hay que confundirlos. 83 00:12:00,960 --> 00:12:07,840 De tal manera que, igual que en las reacciones ácido-base, hablábamos de pares conjugados y decíamos, 84 00:12:08,320 --> 00:12:17,919 cuando hay un ácido siempre hay una base conjugada y cuando tenemos una base siempre tenemos su ácido conjugado, aquí ocurre lo mismo. 85 00:12:19,159 --> 00:12:22,919 De tal manera que hablamos de pares redox conjugados. 86 00:12:22,919 --> 00:12:35,320 ¿Sí? Cuando una especie química A pierde un electrón o varios electrones, sufre un proceso de oxidación. 87 00:12:35,580 --> 00:12:40,620 Ella se oxida, ¿sí? Pero esta sustancia química es reductor. 88 00:12:41,460 --> 00:12:47,539 De tal manera que cuando cede el electrón AB, ella queda oxidada. 89 00:12:47,539 --> 00:12:52,559 Aquí lo tenemos. Ella se oxida, pero va a reducir AB. 90 00:12:52,919 --> 00:13:03,360 ¿Sí? Bien. Por su parte, B, que es quien capta el electrón, él se reduce, queda reducido. 91 00:13:04,259 --> 00:13:11,179 En este proceso de captación del electrón, él obliga a A a que se oxide. 92 00:13:11,179 --> 00:13:19,519 De tal manera que un agente reductor es aquel que se oxida. 93 00:13:25,000 --> 00:13:38,940 Y esta especie química es un agente oxidante. ¿Por qué? Porque obliga a A a que le cedan los electrones. Por tanto, B sufre un proceso de reducción. 94 00:13:38,940 --> 00:13:55,740 Por tanto, en cualquier reacción redox de oxidación-reducción tenemos que saber identificar en la ecuación de la reacción química cuáles son los pares conjugados. 95 00:13:55,740 --> 00:14:03,379 e identifica cuál de ellos, si A o B, es el que se oxida y cuál de ellos se reduce. 96 00:14:03,840 --> 00:14:09,940 El que se reduce es el agente oxidante, el que se oxida será el agente reductor. 97 00:14:10,419 --> 00:14:18,960 De tal manera que en cualquier reacción redox nosotros podemos escribir las dos semirreacciones 98 00:14:18,960 --> 00:14:24,440 que se llevan a cabo de forma simultánea. 99 00:14:24,440 --> 00:14:37,220 La semirreacción de oxidación, de aquel compuesto químico o sustancia química que pierde los electrones, y la de reducción, de aquel ya sustancia química que gana los electrones. 100 00:14:37,919 --> 00:14:38,240 ¿De acuerdo? 101 00:14:39,940 --> 00:14:40,200 Bien. 102 00:14:44,399 --> 00:14:55,139 Para poder escribir las ecuaciones de oxidación y de reducción e identificar los pares conjugados es muy importante conocer los números de oxidación. 103 00:14:55,139 --> 00:15:11,679 Es decir, una sustancia química, un compuesto químico en concreto, tiene una capacidad máxima de ceder electrones. ¿Cuántos electrones cede? ¿O cuántos electrones capta? 104 00:15:11,679 --> 00:15:28,519 Eso depende de cada compuesto químico, de cada átomo. Puede ceder uno, dos, tres, cuatro. Puede captar uno, dos, tres, cuatro. ¿Cuántos? El número de electrones que puede ceder o que puede ganar es lo que llamamos el número de oxidación. 105 00:15:28,519 --> 00:15:35,480 El número de oxidación es un número hipotético, es un número teórico que calculamos 106 00:15:35,480 --> 00:15:38,879 Y corresponde a la carga eléctrica hipotética 107 00:15:38,879 --> 00:15:47,379 Hipotética en el caso en que todos los enlaces de esa molécula fueran iónicos y no es la carga real 108 00:15:47,379 --> 00:15:51,100 Que se le asigna un átomo en un compuesto 109 00:15:51,100 --> 00:15:56,139 Por tanto, en un compuesto químico, por ejemplo el agua o el ácido sulfúrico 110 00:15:56,139 --> 00:16:05,279 Nosotros podemos calcular cuál es el número de oxidación, por ejemplo, del ácido clorhídrico, HCl 111 00:16:05,279 --> 00:16:12,259 Pues el ácido clorhídrico, que es el cloruro de hidrógeno 112 00:16:12,259 --> 00:16:19,259 El átomo de hidrógeno y el átomo de cloruro, de cloro, cada uno de ellos tiene un número de oxidación 113 00:16:19,259 --> 00:16:23,980 Ese número de oxidación lo calculamos, es un número hipotético 114 00:16:23,980 --> 00:16:47,600 De tal manera que el número de oxidación de cualquier elemento en su estado natural, hidrógeno puro, cloro puro, oxígeno, aluminio metálico, por ejemplo, y cobre, sodio, en su estado natural, puro, siempre es cero, ¿de acuerdo? 115 00:16:47,600 --> 00:16:57,600 Tanto si son elementos químicos individuales o pequeñas moléculas diatómicas o poliatómicas, por ejemplo, el azufre o el fósforo. 116 00:17:00,299 --> 00:17:10,259 El número de oxidación del oxígeno, y esto hay que saberlo, los números de oxidación hay que sabérselos, en todos los compuestos que forma siempre es menos 2. 117 00:17:11,599 --> 00:17:17,359 Bien, menos en los peróxidos que es menos 1, ¿de acuerdo? Y en sus combinaciones con el flúor es más 2. 118 00:17:17,359 --> 00:17:31,880 ¿Por qué es más 2 o menos 2? Porque dependiendo del compuesto químico tiene tendencia a ganar o ceder electrones. Pero en general el oxígeno, y eso tenemos que saberlo, su número de oxidación es menos 2. 119 00:17:31,880 --> 00:17:56,859 No confundir el número de oxidación con la valencia. Muchas veces coincide, pero la valencia es la capacidad que tiene de formar enlaces, diferentes enlaces. El oxígeno, como su número de oxidación es menos 2, puede formar dos enlaces químicos. ¿De acuerdo? Su valencia es 2. O sea, puede formar dos enlaces, eso es, covalentes. Por eso su valencia es 2. ¿De acuerdo? Bien. 120 00:17:56,859 --> 00:18:21,980 Por su parte, el hidrógeno, pues en todos los compuestos es, su número de oxidación es más uno. En los hidruros metálicos es menos uno. Los aluros, menos uno. Los aluros son sodio, potasio, etc. Perdón, los aluros son el fluoro, cloro, bromo, iodo, astato, ¿verdad? Bien. 121 00:18:21,980 --> 00:18:35,220 Los metales, los alcalinos, más uno. Los alcalinotérreos, más dos. Estos son los grupos de la tabla periódica. Bueno, pues todos estos números de oxidación hay que conocerlos, ¿de acuerdo? 122 00:18:35,220 --> 00:18:52,920 De tal manera que en las reacciones de oxidación y de reducción, con lo que hemos visto hasta ahora, si hablamos del proceso de la reacción química que se lleva a cabo, sabemos que se llevan a cabo dos procesos acoplados, el proceso de oxidación y el proceso de reducción. 123 00:18:52,920 --> 00:18:59,380 Muy bien. En el proceso de oxidaciones, cuando un compuesto químico cede electrones. 124 00:18:59,680 --> 00:19:06,460 Cuando un compuesto químico cede electrones y se oxida, aumenta su número de oxidación. 125 00:19:07,079 --> 00:19:08,259 Esto es muy importante. 126 00:19:09,519 --> 00:19:14,880 Bien. En la reacción de reducción, ya hemos visto que es una ganancia de electrones. 127 00:19:15,680 --> 00:19:21,720 Cuando un compuesto químico se reduce y sufre un proceso de reducción y gana electrones, 128 00:19:21,720 --> 00:19:23,880 disminuye su número de oxidación. 129 00:19:25,460 --> 00:19:29,519 Al mismo tiempo, en estos procesos de oxidación y de reducción, 130 00:19:29,940 --> 00:19:33,819 sabemos que las sustancias químicas, los compuestos químicos, 131 00:19:33,900 --> 00:19:35,619 las moléculas que participan, 132 00:19:36,759 --> 00:19:40,380 pueden actuar como oxidantes o como reductoras. 133 00:19:41,680 --> 00:19:45,119 Los oxidantes son aquellas sustancias que se reducen 134 00:19:45,119 --> 00:19:48,460 y las reductoras ya hemos visto que son las sustancias que se oxidan. 135 00:19:49,759 --> 00:19:50,440 ¿Bien? 136 00:19:50,440 --> 00:20:14,069 Bueno, esto es muy importante. Hay una regla de oro. ¿Cómo saber el número de oxidación de un átomo? Por ejemplo, aquí en el cromato, en el dicromato de potasio, por ejemplo. Bueno, pues la regla de oro es que la suma del número de oxidación de todos los átomos que forman parte de esa molécula siempre tiene que ser cero. 137 00:20:14,069 --> 00:20:16,990 Si es una molécula neutra. 138 00:20:17,869 --> 00:20:24,430 De tal manera que nosotros sabemos que el potasio, su número de oxidación es más uno. 139 00:20:24,690 --> 00:20:24,990 ¿Por qué? 140 00:20:24,990 --> 00:20:27,990 Porque, como hemos visto antes, es un metal alcalino. 141 00:20:28,950 --> 00:20:32,910 Si fuera un alcalino térreo, sería más dos. 142 00:20:33,089 --> 00:20:34,490 Pero el potasio es un alcalino. 143 00:20:35,049 --> 00:20:35,369 Muy bien. 144 00:20:35,789 --> 00:20:36,829 Por tanto, más uno. 145 00:20:37,450 --> 00:20:40,329 El oxígeno ya hemos dicho que siempre es menos dos. 146 00:20:41,490 --> 00:20:44,859 Por tanto, más uno. 147 00:20:44,859 --> 00:20:57,759 por 2 sería 2, ¿sí? 7 por menos 2 sería menos 14. ¿Cuál es el número de oxidación 148 00:20:57,759 --> 00:21:07,849 del cromo sabiendo que hay 2? Pues si la suma es 0 y esto es x, podríamos calcularlo y 149 00:21:07,849 --> 00:21:13,769 el valor que nos da es más 6. Por tanto, en este compuesto químico el número de oxidación 150 00:21:13,769 --> 00:21:20,549 del cromo es más 6. ¿Por qué? Porque el potasio es más 1, el oxígeno es menos 2 151 00:21:20,549 --> 00:21:27,109 y la suma tiene que dar siempre sí o sí. Perfecto. ¿Qué ocurre si en lugar de ser 152 00:21:27,109 --> 00:21:33,130 un compuesto químico neutro es un ión? Bien, pues la suma de los números de oxidación 153 00:21:33,130 --> 00:21:42,250 tiene que dar como resultado la carga del ión. En este caso el permanganato tiene carga 154 00:21:42,250 --> 00:21:47,769 menos 1, por tanto no es igual a 0 sino que tendría que ser igual a menos 1. Y de esta 155 00:21:47,769 --> 00:21:52,130 manera, sabiendo que el oxígeno tiene un número de oxidación menos 2 y que tenemos 156 00:21:52,130 --> 00:22:03,890 4, perdonad, no tiene más remedio porque esto sería menos 8. Si el resultado tiene 157 00:22:03,890 --> 00:22:08,569 que ser menos 1, el manganeso no tiene más remedio que tener un número de oxidación 158 00:22:08,569 --> 00:22:18,630 igual así. Bien, os dejo aquí el link para un vídeo explicativo que va paso a paso con 159 00:22:18,630 --> 00:22:25,869 diferentes ejemplos, cómo calcular el número de oxidación de los átomos que forman parte 160 00:22:25,869 --> 00:22:31,430 de diferentes compuestos. Me parece que sería muy bueno que le echases un vistazo. Tenéis 161 00:22:31,430 --> 00:22:40,430 ahora una serie de ejercicios, tres ejercicios para que practiquéis. Indica cuáles de las 162 00:22:40,430 --> 00:22:46,269 semirreacciones siguientes corresponde a una oxidación o a una reducción. Indica la variación 163 00:22:46,269 --> 00:22:52,769 del número de oxidación. Si gana, como decíamos antes, si aumenta el número de oxidación 164 00:22:52,769 --> 00:22:58,869 significa que es un proceso de oxidación, pero si disminuye el número de oxidación 165 00:22:58,869 --> 00:23:01,650 entonces es un proceso de reducción 166 00:23:01,650 --> 00:23:02,430 ¿de acuerdo? 167 00:23:02,750 --> 00:23:04,450 son ejercicios bastante sencillitos 168 00:23:04,450 --> 00:23:06,509 pero os puede ayudar mucho 169 00:23:06,509 --> 00:23:08,730 este vídeo explicativo 170 00:23:08,730 --> 00:23:09,549 ¿de acuerdo? 171 00:23:10,470 --> 00:23:11,809 explicando paso a paso 172 00:23:11,809 --> 00:23:15,029 todo esto del cálculo del número de oxígeno 173 00:23:15,029 --> 00:23:15,849 ¿de acuerdo? 174 00:23:16,170 --> 00:23:17,349 los corregiremos en clase 175 00:23:17,349 --> 00:23:20,349 bien, sabiendo ya lo que es 176 00:23:20,349 --> 00:23:22,210 un proceso de oxidación 177 00:23:22,210 --> 00:23:24,009 un proceso de reducción 178 00:23:24,009 --> 00:23:26,450 que son dos semirreacciones 179 00:23:26,450 --> 00:23:27,690 que se dan acopladas 180 00:23:27,690 --> 00:23:37,490 Es que cuando tenemos un agente oxidante tendremos un agente reductor, que cuando uno se oxida otro se reduce, que cuando uno cede electrones otro los capta. 181 00:23:39,109 --> 00:23:50,470 Sabiendo todo esto, tenemos que ser capaces de escribir las reacciones redox, las ecuaciones de las reacciones de oxidación y de reducción. 182 00:23:50,470 --> 00:24:04,470 Bueno, suelen ser reacciones complejas, bastante complejas, de tal manera que para poder ajustarlas no vale el método del tanteo, de forma intuitiva es muy complejo, ¿de acuerdo? 183 00:24:04,529 --> 00:24:13,809 Porque no se intercambian átomos, sino que se intercambian, digamos, electrones, por tanto hay variación de las cargas, es un proceso más complejo. 184 00:24:13,809 --> 00:24:17,430 Para ajustarlas se suele utilizar el método de Lyon-Electron. 185 00:24:18,650 --> 00:24:26,690 Básicamente se trata de, primero, descomponer la reacción redox completa en sus semireacciones iónicas, 186 00:24:27,450 --> 00:24:30,890 ajustarlas por separado y luego sumar, combinarlas. 187 00:24:31,849 --> 00:24:38,269 En concreto, por si es más sencillo aquí, lo he puesto así por pasos. 188 00:24:38,269 --> 00:24:53,930 El primer paso sería escribir la ecuación química completa y de ahí obtener, sin ajustar ni nada, tal cual, solo las especies químicas, obtener la ecuación iónica sin ajustar. 189 00:24:53,930 --> 00:25:22,440 Una vez tengamos la ecuación iónica, identificar quién es el que se oxida y quién es el que se reduce, quién aumenta el número de oxidación, quién reduce el número de oxidación, escribir y ajustar las semirreacciones, escribirlas y ajustarlas, ajustar el número de electrones entre las dos semirreacciones, obtener la ecuación iónica ajustada y después la ecuación molécula. 190 00:25:22,440 --> 00:25:40,920 ¿De acuerdo? Importante, importante, en este método del ión-electrón hay que tener en cuenta que solamente se ionizan los compuestos iónicos, es decir, ácidos, bases y las sales, que son electrolitos fuertes. 191 00:25:40,920 --> 00:25:53,420 Nunca se ionizan los óxidos, los hidruros, los elementos de los grupos 13, 14, 15 y el agua, tampoco se ionizan. Esto es importante tenerlo en cuenta. 192 00:25:54,640 --> 00:26:07,480 ¿Cómo se lleva a cabo de forma concreta? Es complejo, este método es complejo y depende de si se realiza en medio ácido o en un medio básico. 193 00:26:07,480 --> 00:26:16,720 Aquí tenéis dos ejemplos, en medio ácido y en medio básico, paso por paso lo que se va haciendo. 194 00:26:17,680 --> 00:26:26,640 Esto sí que me gustaría que le echéis un vistazo, paso a paso, cómo se realiza. 195 00:26:27,339 --> 00:26:34,960 En este caso nos están diciendo que queremos estudiar y escribir la reacción que se lleva a cabo 196 00:26:34,960 --> 00:26:39,960 Entre el cobre metálico y ácido nítrico. 197 00:26:40,900 --> 00:26:45,579 El ácido nítrico es un ácido fuerte, por tanto es una reacción redox en medio ácido. 198 00:26:47,400 --> 00:26:53,400 Para dar lugar al nitrato de cobre, óxido nítrico y agua. 199 00:26:55,500 --> 00:27:03,099 Entonces, bueno, paso a paso, siguiendo paso a paso, del primer paso al noveno paso, 200 00:27:03,099 --> 00:27:17,359 que es ni más ni menos que seguir estos pasos que os he puesto aquí, pues se llega a la ecuación redox ajustada, la ecuación química molecular ajustada. 201 00:27:17,359 --> 00:27:40,400 ¿De acuerdo? Quiero que le echéis un vistazo en casa. Si no se entiende lo revisamos en clase. Y os pongo aquí ahora un ejercicio resuelto en medio ácido. ¿De acuerdo? Que es, en este caso es el bromato con ácido sulfúrico y copio. ¿De acuerdo? 202 00:27:40,400 --> 00:27:50,460 Esta sería la ecuación, la ajustada, y nos piden escribe y ajusta la reacción y luego indica qué sustancia es la que se reduce, cuál es la que se oxida. 203 00:27:51,559 --> 00:27:52,859 Aquí va también paso a paso. 204 00:27:53,700 --> 00:28:01,079 Echad un vistazo y ahora tenéis una serie de ejercicios también de ajuste de ecuaciones. 205 00:28:01,319 --> 00:28:04,319 Aquí tendríamos la ecuación Redox en medio ácido. 206 00:28:04,319 --> 00:28:07,220 os dejo estos tres links 207 00:28:07,220 --> 00:28:09,500 también a vídeos explicativos 208 00:28:09,500 --> 00:28:11,420 donde explican el método 209 00:28:11,420 --> 00:28:12,819 del león electrón 210 00:28:12,819 --> 00:28:14,599 el medio ácido, el medio básico 211 00:28:14,599 --> 00:28:15,799 paso por paso 212 00:28:15,799 --> 00:28:19,500 tendréis que echarle 213 00:28:19,500 --> 00:28:20,200 un vistazo 214 00:28:20,200 --> 00:28:22,220 para que se entienda mejor 215 00:28:22,220 --> 00:28:25,099 e intentar resolver los ejercicios que os pongo aquí 216 00:28:25,099 --> 00:28:26,119 cuatro 217 00:28:26,119 --> 00:28:29,299 este ejercicio cinco 218 00:28:29,299 --> 00:28:30,799 el medio ácido 219 00:28:30,799 --> 00:28:32,839 el medio básico también hay algunos 220 00:28:32,839 --> 00:28:35,980 y las soluciones las tenéis aquí para poderlas comparar. 221 00:28:37,480 --> 00:28:42,500 En cuanto al medio básico hay que tener en cuenta que, por ejemplo, 222 00:28:42,900 --> 00:28:49,140 el permanganato de potasio con el dioduro de potasio más agua da lugar al óxido de manganeso, 223 00:28:49,680 --> 00:28:56,099 yoduro, perdón, yodo, tal cual, y hidróxido de potasio. 224 00:28:56,400 --> 00:28:57,039 Esta es la base. 225 00:28:58,099 --> 00:29:01,220 Por tanto, esta reacción química es el medio básico. 226 00:29:01,220 --> 00:29:09,220 Es un pelín diferente, pero el proceso por el cual se ajusta por el método de Lyon-Electron sigue los mismos pasos. 227 00:29:10,119 --> 00:29:13,400 ¿De acuerdo? Siguen todos estos pasos. 228 00:29:14,599 --> 00:29:19,140 Algunos ejercicios más, tanto en medio ácido como en medio básico. 229 00:29:19,180 --> 00:29:19,440 ¿De acuerdo? 230 00:29:20,680 --> 00:29:25,519 Importante, ojo cuando tengamos agua oxigenada. 231 00:29:25,519 --> 00:29:52,819 El agua oxigenada en medio ácido puede actuar tanto como oxidante como reductor, depende de cuál es el compañero, ¿de acuerdo? De tal manera que, perdón, cuando actúa como reductor, o sea, cuando en un proceso de reducción, el peroxido de hidrógeno pasa a agua, ¿de acuerdo? Y pierde un hidrógeno. 232 00:29:52,819 --> 00:30:03,880 Pero en las reacciones de oxidación, el peroxido de hidrógeno se transforma en oxígeno molecular y los protones 233 00:30:03,880 --> 00:30:12,920 Por tanto, cuando el proceso, el peroxido de hidrógeno, actúa en una reacción de reducción, él actúa como agente oxidante 234 00:30:12,920 --> 00:30:17,039 Pero si es en una reacción de oxidación, él actúa como un agente reductor 235 00:30:17,039 --> 00:30:22,799 Todo depende de si acepta o cede los electrones 236 00:30:22,799 --> 00:30:45,440 ¿De acuerdo? Así a modo de ejemplo oxidantes muy comunes. El dicromato de potasio, el permanganato de potasio, el ácido nítrico. En forma iónica pues tenemos el nitrato, el permanganato y el cromato. El dicromato. ¿De acuerdo? Bien. Muy bien. 237 00:30:45,440 --> 00:30:56,680 Aquí tienes algunos ejercicios más, ¿de acuerdo? Pues hago oxigenada en medio ácido, pues dependiendo si es en medio ácido o en medio básico, actuará como oxidante o como reductor, ¿de acuerdo? 238 00:30:57,900 --> 00:31:07,160 El medio básico, bueno, pues aquí otro ejemplo, el hidróxido de cromo. Este está resuelto y aquí vienen unos cuantos ejercicios más, ¿de acuerdo? 239 00:31:07,160 --> 00:31:13,660 Os he puesto también el link a un vídeo explicativo de cómo ajustar estas reacciones químicas en medio básico. 240 00:31:14,019 --> 00:31:15,640 También habría que echarle un vistazo. 241 00:31:16,579 --> 00:31:22,359 Y en concreto, de estas cuatro reacciones, esta de aquí, tenéis aquí la solución. 242 00:31:23,220 --> 00:31:26,680 También habría que echarle un vistazo, a ver si se entiende bien. 243 00:31:26,980 --> 00:31:31,839 Lo revisaremos en clase e intentaremos corregir todos estos ejercicios. 244 00:31:31,839 --> 00:31:40,900 Como son reacciones químicas, como cualquier otra reacción química, las reacciones químicas se basan en la estequiometría 245 00:31:40,900 --> 00:31:46,420 La estequiometría de estos procesos redox se estudia a partir de las ecuaciones 246 00:31:46,420 --> 00:31:50,700 Por eso es muy importante saber escribirlas y saber ajustarlas 247 00:31:50,700 --> 00:31:58,359 De tal manera que con esta ecuación de esta reacción redox podemos afirmar que 248 00:31:58,359 --> 00:32:17,420 Por cada mol de cobre que reacciona con dos moles de ácido sulfúrico obtendremos un mol de sulfato de cobre, un mol de hidróxido de sodio y dos moles de agua, ¿de acuerdo? 249 00:32:17,420 --> 00:32:42,799 Estas son las relaciones estequiométricas, ¿de acuerdo? Sabemos que podemos expresarlo algebraicamente, ¿de acuerdo? La verdad que el número de moles de cobre que tenemos aquí tienen que ser igual al número de cobre, perdón, el número de moles de cobre tiene que ser igual al número de moles de ácido sulfúrico entre dos, porque hay el doble, 250 00:32:42,799 --> 00:32:53,799 Y eso tiene que ser igual al número de moles de sulfato de cobre, igual al de óxido de azufre y la mitad de los moles de lácteos. 251 00:32:54,640 --> 00:32:57,680 ¿De acuerdo? Relaciones estequiométricas. 252 00:32:58,440 --> 00:33:05,339 Por tanto, igual que para reacciones de precipitación, reacciones de ácido base, la estequiometría funciona igual. 253 00:33:06,019 --> 00:33:10,799 Se opuso aquí a algunos ejercicios, también ahora después, de estequiometría, de reacciones de ácido base. 254 00:33:10,799 --> 00:33:14,059 Pero la estequiometría es la estequiometría 255 00:33:14,059 --> 00:33:18,279 Que funciona igual para cualquier tipo de reacción química 256 00:33:18,279 --> 00:33:23,319 Las relaciones estequiométricas se conservan 257 00:33:23,319 --> 00:33:24,539 ¿De acuerdo? Bien 258 00:33:24,539 --> 00:33:30,599 Os he puesto aquí algunos ejercicios de ajuste de las reacciones y de estequiometría 259 00:33:30,599 --> 00:33:33,759 ¿De acuerdo? Ya con algunas concentraciones, etc. 260 00:33:34,000 --> 00:33:37,640 Con rendimiento, riqueza, para que podamos practicar 261 00:33:37,640 --> 00:33:39,599 ¿De acuerdo? Son varios ejercicios 262 00:33:39,599 --> 00:33:41,940 un pelín más complejos 263 00:33:41,940 --> 00:33:43,880 que los de ácido básico y los de precipitación 264 00:33:43,880 --> 00:33:45,920 quizá, pero que son importantes 265 00:33:45,920 --> 00:33:48,119 perfecto 266 00:33:48,119 --> 00:33:49,880 pues con esto acabamos 267 00:33:49,880 --> 00:33:53,140 la parte de reacciones 268 00:33:53,140 --> 00:33:54,440 redox