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00:00:00,000 --> 00:00:04,840
Hola, soy Enrique Barrero Rojo y voy a presentar una plataforma de gestión de

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00:00:04,840 --> 00:00:09,400
aprendizaje como es el aula virtual de Duca Madrid. Vamos a ver el aula virtual

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00:00:09,400 --> 00:00:13,400
de control alimentario que es un módulo que se imparte en el primer año del

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00:00:13,400 --> 00:00:18,320
ciclo superior de dietética. Lo primero que vamos a ver es la forma en la que

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00:00:18,320 --> 00:00:23,000
los participantes, los alumnos, se pueden matricular. Tenemos dos sistemas, tenemos

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00:00:23,000 --> 00:00:27,640
el sistema de matriculación manual que la realiza el profesor y

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00:00:27,640 --> 00:00:31,000
automatriculación que la realizan los estudiantes de tal manera que el

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00:00:31,000 --> 00:00:35,920
profesor les da una clave para que se automatricule. Vemos que tenemos todos los

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00:00:35,920 --> 00:00:41,800
participantes o todos los alumnos ya matriculados en el curso.

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00:00:41,800 --> 00:00:47,080
Vamos a la estructura del aula virtual, tiene distintos apartados. En el primer

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00:00:47,080 --> 00:00:51,200
apartado es un apartado general, después tenemos un apartado de laboratorio de

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00:00:51,200 --> 00:00:55,280
análisis químico de los alimentos y por último tenemos todos los temas que

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00:00:55,280 --> 00:01:01,080
forman el curso. Vemos que algunos de los temas no están disponibles para los

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00:01:01,080 --> 00:01:05,440
estudiantes porque todavía no hemos llegado a ellos. Según vamos llegando los

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00:01:05,440 --> 00:01:13,200
vamos abriendo. En el apartado general tenemos un foro para los estudiantes,

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00:01:13,200 --> 00:01:17,800
tenemos una presentación de la programación a modo de guía didáctica, un

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00:01:17,800 --> 00:01:25,240
enlace para videoconferencias con el profesor y también tenemos una serie

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00:01:25,240 --> 00:01:31,000
de pruebas auto evaluables en las que tenemos distintos tipos de preguntas.

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00:01:31,000 --> 00:01:36,840
Tenemos preguntas para elegir sobre varias respuestas, tenemos preguntas tipo

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00:01:36,840 --> 00:01:44,480
test, preguntas de verdadero y falso y preguntas de respuesta abierta. En el

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00:01:44,480 --> 00:01:49,640
apartado de laboratorio tenemos distintos recursos como el plan de

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00:01:49,640 --> 00:01:53,880
prevención de riesgos de laboratorio, una carpeta con los protocolos de las

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00:01:53,960 --> 00:02:00,960
prácticas que vamos subiendo, tenemos una carpeta para que los alumnos suban sus

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00:02:00,960 --> 00:02:06,840
cuadernos de prácticas que se pueden evaluar, una infografía sobre problemas

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00:02:06,840 --> 00:02:13,360
de disoluciones, tenemos aquí el enlace a la infografía, tenemos también

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00:02:14,240 --> 00:02:17,640
presentaciones,

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00:02:21,480 --> 00:02:27,720
una presentación sobre espectrofotometría, un vídeo de manejo del autoclave, etc.

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00:02:27,720 --> 00:02:33,280
En el tema 1 tenemos el tema del tema 1 en pdf que se los subimos a los

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00:02:33,280 --> 00:02:39,680
estudiantes, también tenemos una tarea que es el etiquetado de los alimentos

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00:02:39,680 --> 00:02:45,800
donde los estudiantes van subiendo sus tareas y estas tareas se pueden

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00:02:45,800 --> 00:02:50,240
calificar, sirven para evaluar a los estudiantes y además tienen un sistema

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00:02:50,240 --> 00:02:58,880
de retroalimentación que reciben los estudiantes acerca de su calificación.

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00:03:00,200 --> 00:03:06,160
Tenemos también otros recursos como pueden ser vídeos que subimos al aula

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00:03:06,200 --> 00:03:13,120
virtual para que los alumnos puedan ver y sobre estos vídeos también realizamos

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00:03:13,120 --> 00:03:20,720
cuestionarios, por ejemplo vamos a ver algún cuestionario, aquí tenemos

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00:03:20,720 --> 00:03:25,360
cuestionarios sobre el vídeo del jamón ibérico, una tarea que es alteraciones

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00:03:25,360 --> 00:03:30,280
de la carne donde los alumnos también suben sus presentaciones, otras actividades

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00:03:30,280 --> 00:03:36,240
que tenemos dentro del aula virtual, por ejemplo el tema 15, cereales y derivados,

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00:03:36,240 --> 00:03:42,080
tenemos un cuestionario sobre el tema de los cereales, un crucigrama sobre los

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00:03:42,080 --> 00:03:49,640
cereales, este crucigrama lo tenemos aquí, los alumnos se lo descargan, lo

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00:03:49,640 --> 00:03:55,040
completan y lo suben como tarea dentro de las tareas evaluables que vamos

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00:03:55,040 --> 00:04:01,640
subiendo a este aula virtual. En este aula virtual tenemos también un banco de

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00:04:01,640 --> 00:04:06,160
preguntas, todas las preguntas que vamos realizando se van quedando guardadas de

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00:04:06,160 --> 00:04:09,680
tal manera que yo las puedo volver a utilizar o las puedo intercambiar de

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00:04:09,680 --> 00:04:13,920
unos cuestionarios a otros o realizar cuestionarios nuevos a base de las

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00:04:13,920 --> 00:04:20,920
preguntas que ya tengo. Así que esta sería un aula virtual de control

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00:04:20,920 --> 00:04:26,320
alimentario en la que tengo una serie de recursos, actividades y tareas que

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00:04:26,320 --> 00:04:31,040
puedo evaluar. También podemos ver las calificaciones de los alumnos, en este

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00:04:31,040 --> 00:04:34,920
apartado tenemos todas las calificaciones de los alumnos en las

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00:04:34,920 --> 00:04:38,800
cuales podemos ver todas sus calificaciones o las calificaciones de

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00:04:38,800 --> 00:04:44,800
todas las tareas que realizan a lo largo del curso en el aula virtual y al final

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00:04:44,800 --> 00:04:53,840
nos sale la nota total del curso sobre 100, 95, 90, 80, etcétera y esto sería el

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00:04:53,840 --> 00:04:56,560
aula virtual.