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Esta actividad se titula Somos detectives, ¿qué tienen estas bebidas?

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Está planteada para un curso de tercero de la ESO, la asignatura de física y química

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y un grupo de 26 alumnos donde se harán las adaptaciones necesarias.

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La actividad consiste en que los alumnos traigan de sus casas recipientes de bebidas

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que ellos toman de manera habitual. Se reparte una ficha problema

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como la que aparece en pantalla que se completará para finalmente hallar la concentración

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de azúcar que contiene cada una de estas bebidas. Así trabajaremos

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la composición de una mezcla de manera cuantitativa y cualitativa. ¿Qué se pretende con esta

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actividad? Lo primero es concienciar al alumno de que una asignatura como la física y la

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química puede estar presente en su día a día. Vamos a aprender también a leer la

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etiqueta de los ingredientes, nos concienciaremos sobre el efecto que produce el azúcar en

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el organismo, entenderemos mejor las ecuaciones trabajadas en clase y aprenderemos a trabajar

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en grupo. Además, también podemos relacionar con otra asignatura como la biología o con

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los ODS. Finalmente, los resultados obtenidos se expondrán en un póster en los murales

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del pasillo y como instrumentos de evaluación se tendrán en cuenta tanto la ficha problema

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como el póster y la exposición. Para la calificación se tendrá en cuenta una rúbica.