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00:00:00,690 --> 00:00:09,050
Se propone un proyecto de investigación para el curso de tercero de la ESO que se titula ¿Cuánto dura la vitamina C en mi zumo de naranja?

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00:00:09,050 --> 00:00:19,550
Los alumnos saben que uno de los beneficios de tomar zumo de naranja es la vitamina C, pero ¿es necesario tomarnos este zumo recién exprimido o puede dejarse un tiempo?

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00:00:19,670 --> 00:00:21,809
¿Cuánto tiempo tarda en degradarse la vitamina C?

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00:00:22,289 --> 00:00:29,449
Con esto los alumnos también van a descubrir por sí mismos que uno de los factores que afecta a la velocidad de las reacciones químicas es la temperatura.

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00:00:30,250 --> 00:00:35,549
Los alumnos van a tener que realizar una investigación acerca de las diferentes maneras de determinar la vitamina C

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00:00:35,549 --> 00:00:39,609
y se les va a guiar para que realicen esta determinación con yodo

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00:00:39,609 --> 00:00:44,890
porque esto implica una reacción en la que se ve un cambio de color que ellos pueden observar en casa.

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00:00:45,570 --> 00:00:49,350
Van a realizar una serie de experimentos con el tiempo, una serie de experimentos con temperatura.

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00:00:50,149 --> 00:00:52,750
Tendrán que realizar un informe con estos puntos

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00:00:52,750 --> 00:00:58,310
y todo este proyecto se le va a evaluar con la siguiente rúbrica de evaluación.