1
00:00:04,589 --> 00:00:12,289
Buenos días. En la tarea 3 hubo que poner en práctica los conocimientos adquiridos acerca de la enseñanza y aprendizaje.

2
00:00:12,990 --> 00:00:17,750
Se realizó una propuesta aplicada a secundaria, que es en la etapa educativa en la que ejerzo.

3
00:00:18,550 --> 00:00:23,149
Se diseñó en torno a metodologías activas y la aplicación de recursos digitales.

4
00:00:23,149 --> 00:00:30,030
En concreto, se desarrolló una situación de aprendizaje partiendo de una plantilla dada.

5
00:00:30,030 --> 00:00:39,369
En esta situación de aprendizaje voy a tratar el tema de los aditivos alimentarios y sus consecuencias

6
00:00:39,369 --> 00:00:43,929
Pertenecientes al currículo de Biología y Geología de tercero de la ESO

7
00:00:46,929 --> 00:00:56,670
En un principio, en la primera diapositiva, se hace una introducción sobre los objetivos de la situación de aprendizaje

8
00:00:56,670 --> 00:01:03,329
y nos hará que los alumnos puedan investigar y profundizar sobre los alimentos, sus aditivos

9
00:01:03,329 --> 00:01:05,750
y cómo repercuten estos en su salud.

10
00:01:06,609 --> 00:01:12,530
Para ello se empezará con una explicación teórica sobre qué son los aditivos, los tipos que hay

11
00:01:12,530 --> 00:01:16,010
y a continuación se investigarán alimentos concretos.

12
00:01:17,450 --> 00:01:20,629
Después se realizará una presentación con sus conclusiones

13
00:01:20,629 --> 00:01:25,890
y por último se expondrán sus opiniones de forma ordenada y fundamentada en un debate.

14
00:01:26,670 --> 00:01:40,489
Todas estas actividades van a fomentar el trabajo en grupo, la resolución de conflictos, la toma de decisiones, así como un conocimiento y un manejo importante de los recursos TIC.

15
00:01:40,489 --> 00:01:58,730
En la siguiente diapositiva expongo la temporalización de esta situación de aprendizaje. Vamos en general a realizar cinco sesiones sobre el tema que están explicadas en las siguientes diapositivas.

16
00:01:58,730 --> 00:02:15,330
En la primera, que tendrá lugar en una sesión, se da una explicación teórica sobre los aditivos alimentarios y, ya he dicho, sus tipos, la clasificación de la Unión Europea, los que están permitidos.

17
00:02:15,330 --> 00:02:23,710
En la siguiente diapositiva vamos a realizar una búsqueda de información

18
00:02:23,710 --> 00:02:29,370
que nos llevará a unas dos sesiones en las que se va a dividir a los alumnos por parejas

19
00:02:29,370 --> 00:02:40,870
y tienen que buscar en internet los aditivos del mismo alimento en tres marcas distintas

20
00:02:40,870 --> 00:02:45,009
y las consecuencias que tiene el uso de esos aditivos para la salud

21
00:02:45,009 --> 00:02:53,250
Por ejemplo, tienen que buscar tres marcas distintas de tomate frito, de salchichas, paté, etc.

22
00:02:54,870 --> 00:03:08,349
En la siguiente diapositiva, con la información que tienen recogida, tendrán que elaborar un informe, normalmente en PowerPoint, con sus conclusiones.

23
00:03:08,610 --> 00:03:13,289
Y una vez que tengamos todos, habrá una apuesta en común con la clase.

24
00:03:15,009 --> 00:03:34,810
Por último, se realizará un debate en el que se distribuirá la clase en dos grandes grupos y estos grupos dirán, unos estarán a favor del uso de aditivos en la alimentación y otros estarán en contra.

25
00:03:35,729 --> 00:03:40,449
El debate, por supuesto, estará organizado y fundamentado.

26
00:03:40,449 --> 00:04:04,199
En la siguiente diapositiva explico la metodología a seguir, en la cual se buscará siempre el aprendizaje significativo del alumno de tal manera que pueda relacionar el conocimiento nuevo con lo que ya posee y pueda a su vez interiorizarlo y aplicarlo directamente en su vida cotidiana.

27
00:04:04,199 --> 00:04:10,000
El proceso siempre se inicia con una explicación teórica práctica

28
00:04:10,000 --> 00:04:15,000
luego habrá una investigación y experimentación de los temas tratados

29
00:04:15,000 --> 00:04:20,160
y una realización práctica para asentar los nuevos conceptos

30
00:04:20,160 --> 00:04:25,379
y se terminará por supuesto con una reflexión y síntesis sobre lo que se ha estado trabajando

31
00:04:25,379 --> 00:04:32,259
El alumno irá progresivamente alcanzando los objetivos mediante el trabajo en clase

32
00:04:32,259 --> 00:04:43,819
y en esta experiencia se utilizarán, por supuesto, las distintas metodologías activas en las que el alumnado será protagonista,

33
00:04:43,819 --> 00:04:50,860
como por ejemplo la investigación-acción, el trabajo cooperativo, el aprendizaje basado en el pensamiento o basado en competencias.

34
00:04:52,740 --> 00:05:00,019
En la siguiente diapositiva expongo los recursos que vamos a utilizar, como son el cuaderno y el iPad del alumnado,

35
00:05:00,019 --> 00:05:07,259
la presentación del tema y los ejemplos y, por supuesto, el Classroom, donde deberán subir sus trabajos finalizados.

36
00:05:08,139 --> 00:05:18,660
Y, por último, las herramientas de evaluación. Estas herramientas serán tres. En primer lugar, la búsqueda de alimentos y sus aditivos,

37
00:05:19,139 --> 00:05:28,720
en la que tendrá que hacer una lista de cotejo, el PowerPoint y las conclusiones con una rúbrica y, por último, el debate también con una rúbrica.

38
00:05:28,720 --> 00:05:34,019
También se expone el porcentaje de valoración de las distintas herramientas.

39
00:05:35,759 --> 00:05:39,439
Muchas gracias. Aquí finaliza.

40
00:05:41,920 --> 00:05:52,060
Para la tarea 4, de evaluación y retroalimentación, elegí la opción libro de calificaciones aula virtual.

41
00:05:52,639 --> 00:05:58,560
Habilité tres categorías evaluables con diferentes tareas calificables según media ponderada,

42
00:05:58,560 --> 00:06:01,699
que fui insertando en cada una de las evaluaciones.

43
00:06:02,120 --> 00:06:09,060
En la primera y en la segunda evaluación inserté un H5P con un cuestionario de verdadero o falso.

44
00:06:13,389 --> 00:06:23,930
Y en la evaluación final inserté un cuestionario con cuatro cuestiones de evolución múltiple.

45
00:06:27,350 --> 00:06:31,990
Hubo que crear un espacio de actividades con diferentes ritmos de aprendizaje

46
00:06:31,990 --> 00:06:40,730
partiendo de la situación de aprendizaje realizada en la tarea 3, que en mi caso fue exactamente los aditivos alimentarios y sus consecuencias.

47
00:06:41,170 --> 00:06:50,089
La intención de las actividades propuestas es motivar curiosidad y sorpresa para facilitar la adquisición de contenidos por parte del alumnado,

48
00:06:50,529 --> 00:06:53,790
adecuándose al nivel, edad y entorno del mismo.

49
00:06:54,389 --> 00:06:59,949
Para realizar esta tarea elegí PowerPoint, que es un recurso que manejo con frecuencia.

50
00:06:59,949 --> 00:07:07,889
Sobre esta base fui creando los enlaces correspondientes a los recursos exigidos como son los siguientes.

51
00:07:08,490 --> 00:07:17,769
En la primera tarea, el primer icono, hice un powerpoint con las instrucciones para realizar ese espacio de actividades.

52
00:07:17,769 --> 00:07:29,889
En la segunda inserté un vídeo de Youtube en el que explicaba los aditivos alimentarios,

53
00:07:29,889 --> 00:07:31,529
sus tipos, sus consecuencias.

54
00:07:31,529 --> 00:07:41,389
En la tercera introduje un vídeo de Geniali en el que se trataba un juego de marcianitos

55
00:07:41,389 --> 00:07:45,449
con preguntas y respuestas sobre aditivos alimentarios.

56
00:07:45,449 --> 00:08:06,930
En el cuarto, añadí un vídeo exactamente en lo que hemos llamado reportaje, un vídeo sobre también aditivos alimentarios pero a un nivel más simple, más sencillo,

57
00:08:06,930 --> 00:08:12,430
para que así cualquier alumno que no haya podido llegar a este nivel

58
00:08:12,430 --> 00:08:16,930
y no lo haya entendido, pues que sea capaz de entenderlo.

59
00:08:20,250 --> 00:08:26,930
En el icono 5 puse un vídeo de YouTube, pero ya algo más específico,

60
00:08:28,529 --> 00:08:31,930
pues si hay personas que necesitan un mayor nivel.

61
00:08:31,930 --> 00:08:45,730
Y ya por último, para evaluar todos estos contenidos, hice un juicio para que los alumnos pudiesen comprobar su nivel de superación.

62
00:08:45,730 --> 00:09:06,679
Vale, con todo esto pues yo creo que pudieron, todo esto creo que se ajusta a todos estos ritmos distintos y que puede ser válido para superar con éxito esta tarea número 6.

63
00:09:07,019 --> 00:09:08,919
Gracias por su atención.