1
00:00:00,240 --> 00:00:21,339
Como estaba diciendo, hemos llevado ya esa toma de muestra, sea sólida, líquida o baseosa, con el equipo correspondiente, la hemos trasladado al laboratorio en unas condiciones tales que no se me altere la composición de la muestra, porque si no el análisis no tendría sentido, el análisis que voy a llevar en el laboratorio.

2
00:00:21,339 --> 00:00:33,420
y estábamos comentando, se me ha ido la olla, se me ha perdido el hilo de lo que estaba diciendo con este cambio de darle a grabar.

3
00:00:34,420 --> 00:00:45,420
Bueno, tenemos la muestra en el laboratorio, ¿vale? Entonces ahora, en la mayor parte de las técnicas no es posible hacer la determinación con la muestra como tal como llega al laboratorio, ¿vale?

4
00:00:45,420 --> 00:00:54,799
Necesitamos hacer una serie de operaciones para hacer accesible el analito que vayamos a determinar a la muestra que vayamos a, o sea, a la técnica que vayamos a utilizar, ¿vale?

5
00:00:55,399 --> 00:01:06,519
Hay veces que, entonces, para hacer accesible ese analito a la técnica, para que el analito, o sea, para que la técnica, perdón, pueda ver, entre comillas, ese ver, ¿vale?

6
00:01:07,340 --> 00:01:14,260
¿Qué es lo que estoy buscando? O sea, esa concentración de calcio, de selenio, de cloruros, el pH o la dureza, me da igual, ¿vale?

7
00:01:14,260 --> 00:01:22,200
O la cantidad de coliformes que tengo en una muestra. A veces, bueno, la mayor parte de las veces tengo que hacer una serie de operaciones en esa muestra, ¿vale?

8
00:01:23,060 --> 00:01:30,359
Dependiendo del tipo de muestra, dependiendo del analito que vaya a determinar, dependiendo de la concentración en la que esté ese analito,

9
00:01:30,359 --> 00:01:35,420
pues tendré que hacer una, dos, tres, cinco o siete operaciones, ¿vale? No hay una regla fija.

10
00:01:36,519 --> 00:02:01,719
Entonces, bueno, dentro de lo que es el laboratorio, pues hay, dependiendo un poco del libro que mires o el autor que mires, hay una serie de operaciones que las llaman de pretratamiento y otra que las llaman operaciones como tal, ¿vale? Hay veces que depende del libro que mires, pues una misma está, o sea, es decir, en un autor hay una operación que la mete dentro de pretratamiento y en otro libro otro autor lo mete en operaciones mecánicas, ¿vale? Por ejemplo.

11
00:02:01,719 --> 00:02:30,020
Entonces, bueno, esto tampoco son unos cajones como estrictos, ¿vale? Pero, bueno, en cualquier caso, hablemos de operaciones de pretratamiento o operaciones de tratamiento de la muestra, ¿vale? Son operaciones que nos ayudan a poner, a hacer disponible el analito a la técnica que yo quiera utilizar, ¿vale? Entonces, otra forma de decirlo, pues es una operación intermedia entre la toma de muestra y el análisis en sí, la medida de la propiedad, ¿vale?

12
00:02:31,719 --> 00:02:49,599
Dentro de lo que son las operaciones de pretratamiento de la muestra, nosotros vamos a comentar en este apartado el lavado, molienda, mezclado, disolución, disgregación y mineralización.

13
00:02:52,280 --> 00:03:00,520
Aquí una definición. Tratamientos de la muestra o pretratamientos, ya os digo porque muchas veces son cosas indistintas y no hay un cajón estricto que separe una de otra.

14
00:03:00,520 --> 00:03:08,060
con la finalidad de disponerla para el análisis en el laboratorio.

15
00:03:09,520 --> 00:03:13,139
Se trata de procesos físicos y químicos que engloban la preparación de la muestra

16
00:03:13,139 --> 00:03:15,960
captada in situ antes de la medida del analito en el laboratorio.

17
00:03:16,680 --> 00:03:19,479
La mayor parte de ellos son procedimientos físicos,

18
00:03:19,639 --> 00:03:23,580
pero hay veces que también hay alguna reacción química

19
00:03:23,580 --> 00:03:25,800
en estas operaciones que vamos a llevar a cabo.

20
00:03:27,479 --> 00:03:30,199
Como dice aquí, muchas veces las etapas de preparación de la muestra

21
00:03:30,199 --> 00:03:33,740
son más labariosas y costosas que la propia determinación, ¿vale?

22
00:03:33,960 --> 00:03:37,699
O sea, porque muchas veces, es decir, la mayor parte del trabajo en el laboratorio,

23
00:03:37,860 --> 00:03:44,199
el tiempo en sí de hacer ese análisis, pues a lo mejor el 80% es preparar la muestra

24
00:03:44,199 --> 00:03:49,219
y el 20% es hacer la determinación, porque muchas veces una vez que ya tengo la muestra preparada

25
00:03:49,219 --> 00:03:57,240
es meterla en el equipo, digamos, darle al botón y son muchas veces nada, minutos o incluso menos, ¿vale?

26
00:03:57,240 --> 00:04:16,839
Entonces, la mayor parte del trabajo, ¿vale?, del laboratorio es preparar esa muestra, ¿vale?, más que en sí hacer la determinación en sí. Lo que pasa que, claro, también luego parte de ese trabajo del laboratorio es interpretar el resultado de ese análisis. Eso también lleva su tiempo, ¿vale?, o hacer el tratamiento estadístico de esos datos.

27
00:04:16,839 --> 00:04:36,839
Pero lo que es en cuanto así el trabajo, el cacharro de laboratorio, el trabajo realmente es la preparación de la muestra o la mayor parte del trabajo es la preparación de la muestra. Y eso muchas veces tenemos que preparar la muestra porque los equipos si no, no son capaces de ver lo que estamos buscando.

28
00:04:36,839 --> 00:04:48,759
Bueno, vamos a ir comentando un poco cada una de estas operaciones, un poco lo que hacemos con ellas y el equipo de laboratorio que vamos a utilizar.

29
00:04:48,759 --> 00:05:04,500
¿Vale? Entonces, bueno, la primera operación que está incluida en este grupo de operaciones, ¿vale? Es el lavado, ¿vale? No he creado ninguna diapositiva como tal porque, bueno, no me parecía necesaria, pero bueno, el lavado es lo que entendemos, es lavar la muestra, ¿vale?

30
00:05:04,500 --> 00:05:22,180
Porque muchas veces esa muestra llega sucia y entonces esa suciedad me puede interferir en la determinación que yo vaya a llevar a posteriori, ¿vale? Entonces, el lavado, pues, simplemente es un lavado con agua, con agua y jabón, con acetona o con, depende del tipo de muestra y depende del análisis que vaya a llevar yo a cabo, ¿vale?

31
00:05:22,180 --> 00:05:48,139
Ah, si había puesto la diapositiva, no me acordaba, perdón. Vale, entonces, pues eso, que puede ser simplemente un lavado con agua, lavado con agua y detergentes, como pone aquí, o con diferentes disolventes orgánicos, si tengo que eliminar la grasa, o a veces, dependiendo del tipo de muestra, si tienen, pues está muy sucia o son muestras que tienen restos de óxidos o restos de, no sé, de algún material pegado, pues tengo que simplemente frotarlo con un cepillo.

32
00:05:49,060 --> 00:05:58,579
Por ejemplo, en el caso de los ensayos, esto lo veis en segundo, pero para hacer a veces en determinados ensayos físicos, pues las muestras tienen restos de óxido.

33
00:05:59,040 --> 00:06:15,420
Pues a lo mejor ese óxido lo tengo que eliminar, no me interesa para el análisis o la prueba que yo voy a llevar a cabo a posterior y pues tengo que raspar ese óxido con un cepillo que tendrá unos pelos más o menos duros en función de la sustancia que esté adherida.

34
00:06:15,420 --> 00:06:37,079
Pero bueno, que siempre es una operación sencilla pero que hay que llevar a cabo en muchas ocasiones. Aquí en el lavado también podemos incluir no solo el lavado de la muestra como tal, o sea, en el caso de una muestra de una tubería en la que vaya a hacer una determinación, por ejemplo, una soldadura en la que vaya a hacer una determinación a posteriori.

35
00:06:37,079 --> 00:06:50,439
o simplemente, o también hay muestras de, pues no sé, me da igual, una tela en la que vaya a hacer una determinación de si tiene algún residuo de algún contaminante en los tejidos de los tintes,

36
00:06:50,439 --> 00:06:57,439
pues a lo mejor a veces también tengo que lavarla, ¿vale? Pero simplemente lo que quería decir es que el lavado no se refiere, o cuando hablamos del lavado en el laboratorio,

37
00:06:57,439 --> 00:06:59,560
aquí es verdad que tengo

38
00:06:59,560 --> 00:07:02,319
el título del tema

39
00:07:02,319 --> 00:07:03,699
es operaciones de

40
00:07:03,699 --> 00:07:06,120
la muestra, pero bueno, siempre te

41
00:07:06,120 --> 00:07:07,839
quería hacer un comentario que todo

42
00:07:07,839 --> 00:07:09,480
con lo que trabajamos en el laboratorio

43
00:07:09,480 --> 00:07:12,439
todo el material de laboratorio

44
00:07:12,439 --> 00:07:14,220
sean vasos de precipitados

45
00:07:14,220 --> 00:07:15,540
pipetas, buretas

46
00:07:15,540 --> 00:07:18,339
me da igual, los molinos que los comentaremos

47
00:07:18,339 --> 00:07:20,120
o todo con lo que vamos

48
00:07:20,120 --> 00:07:21,800
a comentar a continuación, los tubos de ensayo

49
00:07:21,800 --> 00:07:23,899
todo tiene que estar limpio

50
00:07:23,899 --> 00:07:25,300
porque si no está limpio

51
00:07:25,300 --> 00:07:46,620
Lo único que vamos a hacer es contaminar la muestra y cuando vayamos a hacer ese análisis el resultado no es fidedigno. En este tema de lavado simplemente hacer mención que todo tiene que estar limpio. Mucha gente se queja que en el laboratorio hay que lavar mucho. Pues sí, hay que lavar mucho, porque si no lo lavas lo que hagas después no tiene sentido.

52
00:07:47,480 --> 00:07:52,819
Habrá laboratorios que tengan un lavavajillas como el de tu casa o similar, pero hay otros muchos que no lo tienen.

53
00:07:53,279 --> 00:07:58,579
Y parte del trabajo del técnico de laboratorio es lavar.

54
00:07:59,379 --> 00:08:03,759
No sé si alguno de los que estáis conectados trabajáis.

55
00:08:06,379 --> 00:08:06,860
¿Hola?

56
00:08:07,699 --> 00:08:07,939
Sí.

57
00:08:08,560 --> 00:08:10,639
¿Y os toca lavar o tenéis lavavajillas?

58
00:08:11,459 --> 00:08:18,759
En mi empresa tenemos lavavajillas, pero porque trabajamos con mucho material de cristal y tiene que estar esterilizado y demás.

59
00:08:19,199 --> 00:08:24,540
Pero a veces también nos toca lavar a mano y el año pasado cuando fuimos a prácticas hay que lavar a mano, es lógico.

60
00:08:25,379 --> 00:08:32,860
Sí, sí, o sea, mucha gente se queja de eso, pero es que es así, o sea, yo lo siento, o sea, nosotros no podemos hacer nada.

61
00:08:33,460 --> 00:08:39,559
Si tienes suerte tienes lavavajillas y si no tienes suerte, que hay muchos que no lo tienen, pues te toca lavar a mano todo lo que utilizas.

62
00:08:39,559 --> 00:08:42,000
¿vale? por eso porque es fundamental que esté limpio

63
00:08:42,000 --> 00:08:44,360
porque si no lo que vas a hacer después no tiene ningún tipo de sentido

64
00:08:44,360 --> 00:08:46,059
se contamina la muestra

65
00:08:46,059 --> 00:08:48,240
entonces no tiene sentido lo que estás haciendo

66
00:08:48,240 --> 00:08:50,220
¿vale? entonces es una operación como tonta

67
00:08:50,220 --> 00:08:51,600
sencilla pero fundamental

68
00:08:51,600 --> 00:08:53,539
¿vale? entonces bueno

69
00:08:53,539 --> 00:08:56,220
ya terminado este comentario

70
00:08:56,220 --> 00:08:56,659
de lavado

71
00:08:56,659 --> 00:09:00,179
vamos a pasar a la siguiente, a la primera de las

72
00:09:00,179 --> 00:09:02,419
operaciones de pretratamiento ¿vale? que es la molienda

73
00:09:02,419 --> 00:09:04,179
dice el fundamento

74
00:09:04,179 --> 00:09:06,000
de la molienda o trituración

75
00:09:06,000 --> 00:09:08,100
es la de disminuir el tamaño

76
00:09:08,100 --> 00:09:09,259
de partícula de la muestra

77
00:09:10,179 --> 00:09:14,200
Una cosa, para que no haya confusión, una cosa es disminuir el tamaño de partícula de la muestra

78
00:09:14,200 --> 00:09:17,039
y otra cosa es disminuir el tamaño de muestra.

79
00:09:18,720 --> 00:09:21,580
La semana pasada, cuando hablamos de la operación de cono y cuarteo,

80
00:09:22,000 --> 00:09:24,460
ahí lo que hacemos es disminuir el tamaño de la muestra,

81
00:09:24,960 --> 00:09:28,500
no el tamaño de partícula de la muestra, que luego la gente me lo mezcla en los exámenes.

82
00:09:29,799 --> 00:09:34,879
O a veces lo pones tipo test y en la molienda, yo no disminuyo el tamaño de muestra,

83
00:09:34,879 --> 00:09:40,340
disminuyo el tamaño de partícula de la muestra, que no es lo mismo, ¿vale?

84
00:09:41,539 --> 00:09:47,080
Entonces, bueno, molienda eso, operación en la que yo disminuyo el tamaño de partícula de la muestra, ¿vale?

85
00:09:49,539 --> 00:09:52,720
Entonces, bueno, cuando yo llevo a cabo esa operación de molienda pueden aparecer,

86
00:09:53,740 --> 00:10:01,639
utilizo distintos equipos y pueden aparecer una, dos, tres o las cuatro tipos de fuerzas que comento en esta transparencia, ¿vale?

87
00:10:01,639 --> 00:10:04,159
dependiendo del equipo que utilice, pues aparecerán

88
00:10:04,159 --> 00:10:05,519
una, dos, tres o cuatro

89
00:10:05,519 --> 00:10:08,039
o aparecerán en mayor

90
00:10:08,039 --> 00:10:09,399
medida, en mayor proporción una

91
00:10:09,399 --> 00:10:11,700
y otras en menor proporción

92
00:10:11,700 --> 00:10:14,159
¿vale? pero bueno, simplemente pues comentarlas

93
00:10:14,159 --> 00:10:15,019
de compresión

94
00:10:15,019 --> 00:10:18,179
entonces un ejemplo de fuerza de compresión

95
00:10:18,179 --> 00:10:19,340
es siempre cuando apreto algo

96
00:10:19,340 --> 00:10:22,360
lo presiono entre dos superficies

97
00:10:22,360 --> 00:10:23,799
o entre, sí, entre dos superficies

98
00:10:23,799 --> 00:10:26,059
es la que utiliza el cascanueces, o sea el ejemplo

99
00:10:26,059 --> 00:10:28,080
sería un cascanueces para romper una

100
00:10:28,080 --> 00:10:29,360
cáscara de una nuez

101
00:10:29,360 --> 00:10:48,799
El impacto es similar a la compresión, lo que pasa es que hay un movimiento, es el efecto de un martillazo sobre un clavo. Frotamiento o cizalla, producida por las piedras, aquí aparece el caso completo, se ha producido por las piedras de un molino o el papel de una lija.

102
00:10:48,799 --> 00:10:50,700
¿vale? froto una pieza contra la otra

103
00:10:50,700 --> 00:10:52,360
y debido a ese frotamiento pues se me produce

104
00:10:52,360 --> 00:10:54,320
una disminución del tamaño de la partícula

105
00:10:54,320 --> 00:10:56,580
y luego el cortado, que un ejemplo

106
00:10:56,580 --> 00:10:58,679
pues es el uso de unas tijeras

107
00:10:58,679 --> 00:11:00,419
¿vale? entonces en función del tipo

108
00:11:00,419 --> 00:11:01,740
de molino que yo utilice

109
00:11:01,740 --> 00:11:03,519
aparece en mayor medida

110
00:11:03,519 --> 00:11:06,220
pues una, dos, tres o cuatro de este tipo

111
00:11:06,220 --> 00:11:07,860
de fuerzas ¿vale?

112
00:11:11,539 --> 00:11:12,539
esto suele ser como

113
00:11:12,539 --> 00:11:14,899
siempre, o sea, vamos

114
00:11:14,899 --> 00:11:16,480
no he puesto el examen todavía, claro, pero bueno

115
00:11:16,480 --> 00:11:19,139
como pregunta tipo, pues el tipo de fuerzas

116
00:11:19,139 --> 00:11:20,059
que aparecen en la molienda

117
00:11:20,059 --> 00:11:25,100
Es como tipo, no sé, siempre aparece una pregunta de este tipo, ¿vale?

118
00:11:25,720 --> 00:11:30,460
Este es el ejemplo, un esquema de los tipos de fuerzas, ¿vale?

119
00:11:30,460 --> 00:11:35,139
Presión, porque aquí siempre teje la partícula entre medias de dos, de otras dos,

120
00:11:35,820 --> 00:11:39,700
y a la venta, pero sin que haya movimiento, como en el impacto, ¿vale?

121
00:11:39,740 --> 00:11:43,179
Por fricción o rozamiento, pues intenta frotar una con otra, se va desgastando,

122
00:11:43,759 --> 00:11:50,169
al desgastarse se hace más pequeña, y pues por corte, ¿vale?

123
00:11:50,169 --> 00:11:57,409
Para llevar a cabo esa operación de molienda podemos utilizar distintos equipos, ¿vale?

124
00:11:58,950 --> 00:12:03,409
Importante, el material debe tener una dureza superior a la de la muestra, ¿vale?

125
00:12:03,750 --> 00:12:06,830
Porque si no, lo que hago es desgastar, ¿vale?

126
00:12:06,950 --> 00:12:13,009
Disminuir el tamaño del equipo, no de la muestra que yo quiero moler, ¿vale?

127
00:12:13,009 --> 00:12:21,690
Entonces, siempre el material que utilizo en la molienda tiene que tener una dureza superior a el material a moler, ¿vale?

128
00:12:21,690 --> 00:12:33,850
Entonces, bueno, pues aquí esta alumina, carburo de tuxteno, ágata, son, pues, ejemplos de materiales duros que se utilizan en la fabricación de los molinos, ¿vale?

129
00:12:34,190 --> 00:12:39,909
Una cosa que hay que tener en cuenta aquí, dice, bueno, alumino, carburo de tuxtena, ágate, dice empleado, bueno,

130
00:12:39,909 --> 00:12:47,690
Hay que tener en cuenta que el material ampliado tiene que tener una dureza superior al material a moler

131
00:12:47,690 --> 00:12:54,250
Y luego hay que tener en cuenta también que, por ejemplo, la alumina tiene aluminio en su composición

132
00:12:54,250 --> 00:13:01,330
Entonces no lo utilizaré en una muestra sobre la que vaya a determinar aluminio

133
00:13:01,330 --> 00:13:09,570
Porque puede ser que parte de ese aluminio que forme parte del equipo de molienda se me transfiera a la muestra

134
00:13:09,570 --> 00:13:34,129
Y la estoy contaminando. Cuando vaya a hacer la determinación, la cantidad de aluminio que determino es la de la muestra más la que me ha sido cedida por el equipo de molienda, ¿vale? Entonces, a la hora de elegir, pues uno de los factores a tener en cuenta al elegir el equipo de molienda, tengo que saber de qué material está hecho, ¿vale? Para evitar que algo del material del equipo se me transfiera a la muestra, ¿vale?

135
00:13:34,129 --> 00:14:01,830
Entonces, bueno, aquí siempre te he puesto unos ejemplos, ¿vale? Pues el juicio de agata, empleado para compuestos orgánicos, pero puedo contaminar la muestra con sílice y aluminio, ¿vale? Porque el agata tiene sílice y aluminio. O el acero, ¿vale? El acero es una aleación de hierro y carbono. Si lo voy a utilizar en una muestra que tiene hierro, pues puede ser que parte del hierro, ¿vale? Se me transfiera a la muestra, con lo cual mejor no utilizarlo, ¿vale?

136
00:14:01,830 --> 00:14:19,830
Bueno, aquí también ponen níquel o sulfuro, porque también, dependiendo del tipo de acero, pues si es acero inoxidable tiene níquel también, ¿vale? Pero bueno, últimamente, por ejemplo, el hierro, ¿vale? Si voy a utilizar eso, si voy a hacer una determinación en una muestra de hierro, pues no utilizaré un molino que sea de hierro, ¿vale? Esto también hay que mirarlo un poco con…

137
00:14:19,830 --> 00:14:39,710
Entonces, hay que tener en cuenta también que esto influye sobre todo dependiendo de la cantidad en la que yo espere que se encuentre ese analito en la muestra, porque si voy a hacer una determinación de usar un molino de hierro y la cantidad de hierro que espero encontrar en la muestra es de gramos,

138
00:14:39,710 --> 00:14:46,350
y en gramos en gran cantidad, a lo mejor 40 gramos por kilo o 50 gramos o 80 gramos por kilo,

139
00:14:46,850 --> 00:14:54,190
la cantidad de hierro que me cede o que me pueda ceder el molino a la muestra va a ser muy pequeña, ¿vale?

140
00:14:54,370 --> 00:14:59,490
Pero claro, si la determinación que voy a hacer es a nivel de ppm o de ppb, sí me puede influir, ¿vale?

141
00:14:59,509 --> 00:15:03,490
Esto que quede claro para que lo entendamos bien, ¿vale?

142
00:15:04,210 --> 00:15:05,490
¿Entendéis lo que quiero decir con eso?

143
00:15:09,240 --> 00:15:09,600
¿Hola?

144
00:15:12,570 --> 00:15:13,250
Más o menos.

145
00:15:14,450 --> 00:15:25,090
Hay que decir que el contenedor me puede transferir, o el equipo de molienda me puede transferir el mismo analito que yo quiero determinar, ¿vale?

146
00:15:25,429 --> 00:15:32,690
Pero si la transferencia es de 0, 0, 1 o de un miligramo, ¿vale?

147
00:15:32,809 --> 00:15:37,950
Y yo lo que espero, la cantidad que espero encontrar de ese analito en mi muestra es a nivel de gramos.

148
00:15:37,950 --> 00:15:42,129
el tener un 0,1 miligramo

149
00:15:42,129 --> 00:15:43,490
puede ser que me afecte muy poco

150
00:15:43,490 --> 00:15:44,669
a la determinación

151
00:15:44,669 --> 00:15:48,110
claro, sí, porque no va a suponer un gran cambio

152
00:15:48,110 --> 00:15:49,769
vale, o sea

153
00:15:49,769 --> 00:15:52,590
el error que voy a cometer, pues a lo mejor es el 0,01%

154
00:15:52,590 --> 00:15:53,529
y depende de lo

155
00:15:53,529 --> 00:15:55,049
para lo que luego vaya a hacer ese ensayo

156
00:15:55,049 --> 00:15:57,070
me podrá influir o no influir

157
00:15:57,070 --> 00:15:59,470
vale, es como yo cuando os decía

158
00:15:59,470 --> 00:16:00,389
lo de que yo voy a pesar

159
00:16:00,389 --> 00:16:01,909
si yo tengo una balanza

160
00:16:01,909 --> 00:16:03,870
es lo mismo

161
00:16:03,870 --> 00:16:07,330
si yo tengo una balanza, es decir, yo voy a comprarme

162
00:16:07,330 --> 00:16:09,250
un kilo de naranjas, la balanza no tiene

163
00:16:09,250 --> 00:16:11,149
que pesar hasta la cuarta cifra decimal

164
00:16:11,149 --> 00:16:12,950
en los miligramos.

165
00:16:14,110 --> 00:16:15,429
¿Vale? O sea, en los gramos

166
00:16:15,429 --> 00:16:16,429
no, porque me da igual.

167
00:16:17,250 --> 00:16:18,870
Pero si voy a preparar una formulación

168
00:16:18,870 --> 00:16:20,389
de un medicamento, sí.

169
00:16:22,090 --> 00:16:23,070
Entonces, dependiendo de

170
00:16:23,070 --> 00:16:25,370
lo que vaya a pesar, dependiendo de la cantidad

171
00:16:25,370 --> 00:16:26,830
que yo espero encontrar de ese analito,

172
00:16:27,250 --> 00:16:29,110
esa transferencia puede ser importante

173
00:16:29,110 --> 00:16:30,289
o no significar nada.

174
00:16:31,990 --> 00:16:32,850
¿Vale? Porque

175
00:16:32,850 --> 00:16:35,389
decir que el

176
00:16:35,389 --> 00:16:37,129
molino, o sea, esto

177
00:16:37,129 --> 00:16:39,509
aplica molino a cualquier otra cosa. ¿Vale? Me transfiera

178
00:16:39,509 --> 00:16:41,509
un 0,1

179
00:16:41,509 --> 00:16:43,049
miligramos. Si yo lo que estoy pensando son

180
00:16:43,049 --> 00:16:45,149
300 gramos, no me

181
00:16:45,149 --> 00:16:46,970
supone nada. ¿Vale?

182
00:16:48,129 --> 00:16:48,529
Vale.

183
00:16:49,169 --> 00:16:51,269
Pero si yo lo que estoy buscando en un analito

184
00:16:51,269 --> 00:16:52,629
es una cantidad de miligramos

185
00:16:52,629 --> 00:16:55,049
y el equipo de molina me

186
00:16:55,049 --> 00:16:56,549
transfiere un 0,1 miligramos,

187
00:16:57,250 --> 00:16:59,070
a lo mejor ahí sí. Bueno,

188
00:16:59,110 --> 00:17:00,549
ahí sí. No es que a lo mejor. Ahí sí.

189
00:17:01,049 --> 00:17:02,049
Me supone un problema.

190
00:17:03,529 --> 00:17:04,650
¿Vale? Entonces,

191
00:17:04,869 --> 00:17:06,569
depende de la concentración en la que

192
00:17:06,569 --> 00:17:12,970
espere que se encuentre ese analito, pues me puedes poner un problema o no, ¿vale?, como comentario genérico.

193
00:17:13,329 --> 00:17:20,349
Y bueno, pues aquí hay un listado de algunos de los equipos usados en molieta, ¿vale?

194
00:17:20,670 --> 00:17:25,410
Entonces uno de ellos es triturador de mandíbulas, que trata de equipos automáticos adecuados

195
00:17:25,410 --> 00:17:28,890
cuando la cantidad de la muestra a tratar es grande, ¿vale?, y es dura.

196
00:17:28,890 --> 00:17:31,630
creo que en el aula

197
00:17:31,630 --> 00:17:33,509
virtual hay algunos vídeos

198
00:17:33,509 --> 00:17:37,329
que te enseñan cómo son los equipos

199
00:17:37,329 --> 00:17:38,490
porque claro, no sé qué decir, tú ves

200
00:17:38,490 --> 00:17:40,630
a mí me dicen titurador de mandíbulas

201
00:17:40,630 --> 00:17:43,210
y si no me pones un vídeo, pues no sé ni de lo que me estás hablando

202
00:17:43,210 --> 00:17:47,069
entonces yo he buscado algunos, pero bueno

203
00:17:47,069 --> 00:17:49,589
algunos vídeos de las

204
00:17:49,589 --> 00:17:51,210
casas comerciales, entonces bueno

205
00:17:51,210 --> 00:17:53,309
si queréis para no ponerla ahora, os lo cuelgo

206
00:17:53,309 --> 00:17:55,329
y si queréis os lo miráis, para haceros una idea de cómo es

207
00:17:55,329 --> 00:17:56,630
un titurador de mandíbulas

208
00:17:56,630 --> 00:17:58,930
¿Os parece bien?

209
00:17:58,970 --> 00:18:00,069
O si no, lo pongo, los tengo ahí

210
00:18:00,069 --> 00:18:01,829
Me he sacado las hojas de...

211
00:18:01,829 --> 00:18:03,009
Tengo las pestañas con los vídeos

212
00:18:03,009 --> 00:18:06,589
Lo que pasa es que no sé si se oirá

213
00:18:06,589 --> 00:18:08,390
Porque otras veces han intentado poner vídeos

214
00:18:08,390 --> 00:18:09,049
Y no se ha oído

215
00:18:09,049 --> 00:18:09,890
¿Ah, no?

216
00:18:10,410 --> 00:18:12,450
No, ha habido otras compañeras tuyas

217
00:18:12,450 --> 00:18:14,190
Que lo han intentado y no se oye

218
00:18:14,190 --> 00:18:16,289
Bueno, pues os lo cuelgo entonces

219
00:18:16,289 --> 00:18:17,750
¿Vale? Pues si queréis verlo

220
00:18:17,750 --> 00:18:19,589
Simplemente pues eso, porque a lo mejor no te imaginas

221
00:18:19,589 --> 00:18:20,529
Lo que es

222
00:18:20,529 --> 00:18:22,890
Entonces, pues si lo ves, no sé

223
00:18:22,890 --> 00:18:25,509
Me parece mejor visual, ¿sabes?

224
00:18:25,509 --> 00:18:52,890
Entonces, bueno, pues luego os lo cuelgo, ¿vale? Entonces, bueno, titulado de mandíbula cuando trato de grandes muestras y cuando generan las partículas son grandes. Se usan sobre todo en temas de cementeras, empresas que trabajan con áridos de este tipo, ¿vale? No tanto en una empresa de productos alimenticios, ¿vale? Sino más bien en ese otro sector, pues esos cementeras, pues estos minas y este tipo de cosas, ¿vale? Los sectores.

225
00:18:52,890 --> 00:19:05,029
María Paz, una, perdona, es que no sé si te he dicho si se ve o si se oye. Lo que no es que no se oye. Si no tiene sonido y lo quieres poner, no hay problema. El problema es si quiere, o sea, si explica algo, oírlo o no lo oímos, pero verlo sí.

226
00:19:06,650 --> 00:19:15,430
Bueno, por acabar con el tema así, bueno, que no creo que me dé tiempo a acabarlo, pero bueno, os pongo el vídeo en el aula virtual y si queréis lo miráis.

227
00:19:16,109 --> 00:19:16,369
Ok.

228
00:19:16,369 --> 00:19:31,950
Vale, si os parece. O sea, si tiene un poco de rollo. Es que la tituladora de mandíbulas son de casas comerciales. Entonces, te venden ahí los 14 modelos que tienen y el vídeo dura 7 minutos, cuando en realidad a mí me interesan dos. El resto no me interesa.

229
00:19:31,950 --> 00:19:43,609
Entonces, bueno, yo os lo cuelgo y si queréis le dais ahí y pasáis hasta que veáis cómo es la máquina en sí, porque al principio tiene un rollo de propaganda de la casa comercial, que tampoco me interesa, ¿vale?

230
00:19:44,369 --> 00:19:53,170
Pero eso, trituradora de mandíbulas, son máquinas que se utilizan cuando las muestras son grandes y son materiales bastante, en general, duros, ¿vale?

231
00:19:54,130 --> 00:20:01,630
Molino de bolas. Este es muy utilizado en el sector de la alimentación, ¿vale? También se usa mucho también en el sector de los áridos, ¿vale?

232
00:20:01,950 --> 00:20:13,569
Y se ha formado por un recipiente lleno de bolas, en el que se coloca la muestra para hacerla girar a velocidades variables. Es como si imagináis una maraca, ¿vale? Que tiene las bolas y suena.

233
00:20:13,950 --> 00:20:26,569
Pues es simplemente... O sea, que si tú un bolino de bolas te lo puedes hacer con un bote de cristal o un bote de acero inoxidable, echas unas bolas, metes la muestra, cierras el bote, agitas y ya tienes un bolino de bolas.

234
00:20:26,569 --> 00:20:49,589
De hecho, antes los molinos eran manuales, tenías un contenedor en el que echabas las bolas, dependiendo del material que quieras moler, las bolas son de distintos materiales y de distintos tamaños, meto las bolas, meto la muestra, cierro y agito con la mano manualmente.

235
00:20:49,589 --> 00:21:05,890
Ahora, para evitar, pues eso, que si hay gente que agita más fuerte, agita menos fuerte, ¿sabes? Con mayor energía, menor energía, pues los hay automáticos, ¿vale? Tengo una fotito por ahí para que luego la siguiente transparencia y luego lo vemos, ¿vale?

236
00:21:05,890 --> 00:21:28,670
Entonces, estos son, es decir, antes eran los molinos de bolas, antes eran manuales y ahora ya son automáticos, ¿vale? Pues tú le regulas eso también, le regulas la velocidad a la que quieres que gire el cacharrito, el molino, ¿vale? Pero lo que os imagináis con un bote, un contenedor, que he hecho las bolas, he hecho la muestra, cierro y agito, punto.

237
00:21:28,670 --> 00:21:37,509
Otro equipo para llevar a cabo la molienda son los morteros, bueno, mortero, como el que tenemos en casa para cocinar

238
00:21:37,509 --> 00:21:43,990
Igual, los hay distintos materiales, de porcelana, metálicos, de vidrio, de ágata, que aquí no sé por qué no lo he puesto

239
00:21:44,349 --> 00:21:55,470
En función del tipo de muestra, de la dureza de esa muestra, o si es más o menos, con más o menos materia grasa, pues utilizaré de uno u otro material

240
00:21:55,470 --> 00:22:00,490
aquí como definición se trata de utensilios formados por un cuenco redondo

241
00:22:00,490 --> 00:22:03,849
cóncavo, con salida con un lado o no

242
00:22:03,849 --> 00:22:08,690
a veces tiene un pequeño piquito para favorecer el trasvase de la materia molida a otro contenedor

243
00:22:08,690 --> 00:22:12,329
pero bueno, a veces lo tiene, a veces no lo tiene, igual la parte interior

244
00:22:12,329 --> 00:22:15,809
a veces es redonda lisa como el dibujo que he puesto yo en la siguiente transparencia

245
00:22:15,809 --> 00:22:19,690
y a veces tiene forma de octógono con laditos

246
00:22:19,690 --> 00:22:23,309
y luego tiene una mano pistilo para presionar la muestra

247
00:22:23,309 --> 00:22:38,150
En principio son manuales, los usaremos en el laboratorio cuando vengáis a hacer las prácticas, pero también hay casas comerciales que han ideado unos que son automáticos.

248
00:22:39,130 --> 00:23:06,029
En lugar de mover tú la mano del mortero, pues hay una máquina que la muere. Igual, pues para que no sea, pues que depende de la fuerza que tienes, pues cada vez te quede la muestra de una forma distinta, ¿vale? Para homogeneizar esa operación. Por eso, al final, muchas cosas se vuelven automáticas, ¿vale? Porque si no, pues depende de la energía o de la fuerza con la que lo haga uno, pues cambia luego el resultado. Para evitar esto, se automatiza todo, ¿vale?

249
00:23:06,029 --> 00:23:10,480
y bueno, luego dice

250
00:23:10,480 --> 00:23:12,539
trituradores, en el caso de muestras blandas

251
00:23:12,539 --> 00:23:13,960
cuando tenemos muestras que tienen

252
00:23:13,960 --> 00:23:17,920
pues eso, muestras blandas

253
00:23:17,920 --> 00:23:20,279
que no sé, como carne

254
00:23:20,279 --> 00:23:21,559
y similar de este tipo

255
00:23:21,559 --> 00:23:23,599
pues se usan muchos

256
00:23:23,599 --> 00:23:25,920
molinillos como los de café

257
00:23:25,920 --> 00:23:27,920
que son con picadoras de carne

258
00:23:27,920 --> 00:23:30,440
como cuchillas

259
00:23:30,440 --> 00:23:32,039
perdón, es que no me salía la palabra

260
00:23:32,039 --> 00:23:34,599
lo que nos imaginamos en casa de la batidora

261
00:23:34,599 --> 00:23:35,779
pues lo mismo

262
00:23:35,779 --> 00:23:37,299
¿vale?

263
00:23:37,599 --> 00:23:47,220
Es lo mismo. La tituradora de muestras blandas, para tratar las muestras de alimentos blandos, se hacen servir los mismos instrumentos cortantes que se utilizan en una cocina. Bolinillo de café, picadora de carne.

264
00:23:48,160 --> 00:23:56,579
La tituración de muestras muy elásticas, por ejemplo, como algunos quesos, ¿vale? Así, eso tipo mozzarella, que son como blanditos, ¿vale? O con un alto contenido en grasa.

265
00:23:56,579 --> 00:24:03,380
Para favorecer ese picado, lo que se hacen es enfriar, congelar y así se pican más fácilmente

266
00:24:03,380 --> 00:24:07,960
Porque si no, al final es que no, o sea, si tú lo haces en casa, pues al final es que ves que no lo picas

267
00:24:07,960 --> 00:24:15,779
Entonces lo que hacen es enfriarlos para así favorecer el corte de esa muestra

268
00:24:15,779 --> 00:24:25,799
La siguiente foto, este sería el mortero, este por ejemplo no tiene el piquito

269
00:24:25,799 --> 00:24:28,700
Para favorecer la salida del producto, pues los hay que sí y los hay que no

270
00:24:28,700 --> 00:24:31,200
esta es de porcelana

271
00:24:31,200 --> 00:24:33,900
esta es la triturada, igual los hay más grandes

272
00:24:33,900 --> 00:24:35,220
de distintos tamaños

273
00:24:35,220 --> 00:24:38,000
pues en función de la cantidad de muestra que vayas

274
00:24:38,000 --> 00:24:38,539
a

275
00:24:38,539 --> 00:24:40,519
triturar

276
00:24:40,519 --> 00:24:43,759
es una tontería pero cuando

277
00:24:43,759 --> 00:24:45,299
cogemos el material del laboratorio

278
00:24:45,299 --> 00:24:47,880
el material se coge en función de la cantidad

279
00:24:47,880 --> 00:24:49,880
de muestra o de reactivo

280
00:24:49,880 --> 00:24:51,339
que vaya a contener ese

281
00:24:51,339 --> 00:24:53,839
material, no tiene sentido coger

282
00:24:53,839 --> 00:24:54,759
un mortero

283
00:24:54,759 --> 00:24:57,400
es que los hay muy grandes y muy pequeños

284
00:24:57,400 --> 00:25:00,779
no sé, un mortero como para medio kilo, si lo que voy a moler son tres gramos, ¿vale?

285
00:25:01,019 --> 00:25:05,579
O sea, si no tengo otra cosa, pues sí, claro, utilizo lo que tengo, pero que el material

286
00:25:05,579 --> 00:25:09,740
de laboratorio en su conjunto, en general, se coge de acuerdo al tamaño de lo que vaya

287
00:25:09,740 --> 00:25:14,839
a meter dentro, ya sea líquido o sólido, ¿vale? Por eso, si voy a guardar una muestra

288
00:25:14,839 --> 00:25:20,059
de cinco milímetros cúbicos, o sea, de cinco centímetros cúbicos, lo que no voy a coger

289
00:25:20,059 --> 00:25:23,619
es un contenedor de un litro, no tiene sentido, ¿vale? Bueno, pues con esto ocurre un poco

290
00:25:23,619 --> 00:25:25,700
lo mismo. Bueno, este sería el

291
00:25:25,700 --> 00:25:27,740
mortero. Esta es la

292
00:25:27,740 --> 00:25:29,819
trituradora de mandíbulas, ¿vale? Esto azul

293
00:25:29,819 --> 00:25:31,759
¿vale? Así son las mandíbulas, una

294
00:25:31,759 --> 00:25:33,640
se mueve y al moverse, bueno, luego

295
00:25:33,640 --> 00:25:34,940
en el vídeo lo veis que viene muy bien,

296
00:25:35,539 --> 00:25:37,299
va aplastando

297
00:25:37,299 --> 00:25:39,799
las partículas que entran por aquí arriba

298
00:25:39,799 --> 00:25:41,299
del material, ¿vale?

299
00:25:41,440 --> 00:25:43,640
Una mandíbula es fija

300
00:25:43,640 --> 00:25:45,039
y la otra se mueve y en el movimiento

301
00:25:45,039 --> 00:25:47,480
las presiona contra la otra y las va haciendo cada vez

302
00:25:47,480 --> 00:25:49,759
más, un tamaño menor.

303
00:25:50,299 --> 00:25:51,480
¿Vale? Entonces en función de lo que compres

304
00:25:51,480 --> 00:25:53,460
pues puedes regular la apertura para

305
00:25:53,460 --> 00:26:00,279
que las partículas que tengas al final tengan un tamaño u otro. Este sería un molino de

306
00:26:00,279 --> 00:26:05,640
bolas. Entonces aquí estos dos contenedores, que son dos contenedores en este caso de acero

307
00:26:05,640 --> 00:26:12,259
inoxidable, pues esto aquí es donde yo coloco, son como un cilindro con su tapa, donde yo

308
00:26:12,259 --> 00:26:19,619
coloco las bolas y el material, la muestra a moler. Entonces aquí igual, pues estos

309
00:26:19,619 --> 00:26:23,579
los hay más modernos, menos modernos, con los contenedores más grandes, más pequeños,

310
00:26:23,660 --> 00:26:26,559
en función del tipo de muestra que yo vaya a tratar, ¿vale?

311
00:26:28,579 --> 00:26:32,299
Entonces, a ver, por aquí, vale.

312
00:26:35,119 --> 00:26:39,819
Entonces aquí pues le regulo y yo le regulo la velocidad a la que quiero que estos cilindros,

313
00:26:40,079 --> 00:26:42,039
¿vale?, se vayan moviendo, ¿vale?

314
00:26:42,039 --> 00:26:48,339
Entonces, por ejemplo, pues eso es más bien como para tipo alimentos, ¿vale?

315
00:26:48,339 --> 00:27:06,940
Este también se usa en cemeteras, en empresas de áridos, ¿vale? Pues en vez de ser de ese tamaño chiquitito, pues son mucho más grandes, ¿vale? Y este sería un molino de cuchillas, que es como os digo, pues como la batidora o que tenemos en casa.

316
00:27:06,940 --> 00:27:38,630
Este es otro molino. Esto luego lo corrijo porque me ha quedado aquí amontonado y luego lo cambio.

317
00:27:38,630 --> 00:27:47,150
Si no lo veis, me ha quedado mal en la diapositiva. Si descargáis la presentación, luego la vuelvo a cargar quitando esto.

318
00:27:47,150 --> 00:28:01,049
Este es un molino de martillos. En el aula virtual creo que viene un vídeo, no estoy segura. Estos son los martillos, sobre todo en alimentación y en tema de áridos.

319
00:28:01,569 --> 00:28:16,349
La muestra entra por aquí y el martillo lo va golpeando, haciendo lo que sea, disminuyendo el tamaño de partícula. El martillo va girando, van golpeando las partículas de la muestra y la van haciendo cada vez más pequeña.

320
00:28:16,349 --> 00:28:30,630
Y luego ya por aquí, pues es recogido en la toba o en la cinta transportadora o en el contenedor que sea, ¿vale? El tamaño de partícula depende de la velocidad del rotor, el tamaño del, y bueno, básicamente la velocidad, ¿vale?

321
00:28:30,630 --> 00:28:45,750
A ver, dice el tamaño del tamiz, porque si os fijáis aquí, no sé si lo apreciáis, esto es un tamiz, tiene unas rayitas, o sea, hasta que no se hace, hasta que la materia no tiene el tamaño deseado, no se cuela, ¿vale?

322
00:28:45,789 --> 00:28:55,430
Entonces, si no, pues como se va girando, volverá a pasar otra vez y será otra vez golpeado por los martillos hasta que lo machuca, lo disminuya el tamaño que yo esté buscando, ¿vale?

323
00:28:55,430 --> 00:29:20,130
Bueno, entre los factores que afectan a la molienda, velocidad de rotación, ¿vale? Esto, os voy a poner la siguiente, existe una velocidad, o sea, este es el molino, ¿vale? El molino gira y al girar, estas son las bolas, al girar, las bolas giran también.

324
00:29:20,130 --> 00:29:23,529
Entonces, ¿qué pasa? Que tiene que haber una velocidad adecuada de giro de ese molino.

325
00:29:24,029 --> 00:29:33,549
Porque si la velocidad es muy alta, las bolas, lo ideal es que las bolas giren y caigan, y en ese caer, golpean la muestra.

326
00:29:33,910 --> 00:29:36,529
Y al golpear la muestra, se va disminuyendo el tamaño de partícula.

327
00:29:36,950 --> 00:29:40,710
Pero, ¿qué pasa? Que si la velocidad es a lo que se llama velocidad crítica.

328
00:29:40,710 --> 00:29:54,150
Si la velocidad es muy alta de giro, las partículas, la fuerza centrifugal, se colocan alrededor del tambor y no bajan y golpean la muestra, con lo cual no la van a disminuir de tamaño.

329
00:29:54,750 --> 00:30:02,930
Y si la velocidad es muy lenta, ocurre lo contrario. En lugar de quedarse en la superficie del tambor o del molino, lo que hacen es quedarse abajo.

330
00:30:02,930 --> 00:30:09,450
Entonces, no golpean en su subida y caída, no golpean a la muestra, con lo cual no se produce la molienda.

331
00:30:09,450 --> 00:30:22,549
En función de la cantidad de muestra, el tamaño del molino, o sea, una serie de consideraciones que me determinan la velocidad crítica, que es la velocidad ideal para que se produzca la molienda de la muestra, ¿vale?

332
00:30:22,910 --> 00:30:28,619
Pero vamos, que no puede ser ni muy rápida ni muy lenta, ¿vale?

333
00:30:29,039 --> 00:30:39,599
Otro factor que afecta también es el tamaño de las bolas, ¿vale? En función del tamaño de las bolas se producen o influyen más un tipo u otro de las fuerzas esas que hemos comentado al principio, ¿vale?

334
00:30:40,160 --> 00:30:43,460
Pero, aunque aquí no lo tengo puesto, lo añadiré luego.

335
00:30:44,400 --> 00:30:46,920
Cuanto más pequeña sea la bola, ¿vale?

336
00:30:47,119 --> 00:30:49,980
Más fino es el material al final que va a obtener, ¿vale?

337
00:30:49,980 --> 00:30:53,099
El tamaño de partícula de ese material que yo estoy moliendo, ¿vale?

338
00:30:53,099 --> 00:30:55,559
Lo digo también, es una pregunta que pongo muchas veces de verdadero o falso.

339
00:30:56,539 --> 00:30:58,839
Y, pues, si no estamos atentos, lo ponemos mal, ¿vale?

340
00:30:59,259 --> 00:31:00,900
Cuanto más pequeño es el tamaño de las bolas,

341
00:31:01,279 --> 00:31:07,339
más pequeño es el tamaño de las partículas que obtengo al final de la molienda, ¿vale?

342
00:31:07,339 --> 00:31:27,259
Y otro factor que hay que tener también en cuenta es la relación entre cargas y muestra, ¿vale? Lo ideal es que se llene el 50% del molino de bolas y un tercio de muestra, ¿vale? Esto para el molino de bolas. Y luego dice, bueno, el número y la distancia de las cuchillas en el molino de cuchillas, ¿vale?

343
00:31:27,980 --> 00:31:32,779
Una cosa aquí que está puesta, importante, durante la molienda se genera calor, ¿vale?

344
00:31:32,779 --> 00:31:34,500
Que puede alterar la composición de la muestra.

345
00:31:35,680 --> 00:31:38,880
Bueno, será importante, pues dependiendo del tipo de muestra que yo esté moliendo,

346
00:31:39,019 --> 00:31:43,319
pues esa generación de ese calor será importante o no, ¿vale?

347
00:31:43,500 --> 00:31:47,940
Pero si yo voy a moler una muestra en la que tengo sustancias volátiles

348
00:31:47,940 --> 00:31:50,960
y lo que yo quiero determinar son esas sustancias volátiles,

349
00:31:51,220 --> 00:31:56,700
tengo que hacer algo para que no se produzca esa volatilización de lo que yo luego vaya a determinar.

350
00:31:57,259 --> 00:32:21,539
¿Vale? Pues en este caso hay molinos que ya trabajan con refrigeración y a la vez que muelen, refrigeran para evitar esa pérdida de componentes volátiles, ¿vale? Hay veces, o sea, otras veces no me importa, a lo mejor simplemente son componentes volátiles, pues mira, los elimino y menos cosas tengo en la muestra, con lo cual luego la determinación puede ser que me sea más fácil, ¿vale? Puede ser que incluso me venga bien, ¿vale?

351
00:32:21,539 --> 00:32:37,200
Pero bueno, que tenemos que tener en cuenta que durante la molienda, como es debido a un movimiento, ¿vale? Me da igual de las cuchillas o de las bolas o de las mandíbulas, ¿vale? Pues se genera calor y ese calor me puede alterar la composición de la muestra, ¿vale?

352
00:32:37,200 --> 00:33:02,140
Entonces, es un factor que tengo que tener en cuenta y que puede ser que me sea importante o no en la determinación que vaya a llevar a cabo a posteriori, ¿vale? Bueno, pues esto ya de la molienda no hay nada más. Bueno, habría muchas más cosas, pero bueno, esto es lo que tenemos que saber.

353
00:33:02,140 --> 00:33:12,460
Bueno, miraros también los apuntes, porque a lo mejor hay alguna cosa que no cuento, porque tampoco me da tiempo a contar todo, todo, todo. Pero que miraros los apuntes que vienen en el aula, por favor.

354
00:33:13,720 --> 00:33:28,640
Bueno, otra de las operaciones de pretratamiento es el mezclado. Pues en la mezcla lo que hacemos es combinar dos o más componentes de la muestra para obtener una distribución homogénea de los mismos.

355
00:33:28,640 --> 00:33:31,680
para que luego cualquier porción

356
00:33:31,680 --> 00:33:33,259
que tomemos de esa mezcla

357
00:33:33,259 --> 00:33:34,779
tenga las mismas propiedades

358
00:33:34,779 --> 00:33:37,480
porque muchas veces

359
00:33:37,480 --> 00:33:39,720
bueno, la mayor parte de las veces o siempre

360
00:33:39,720 --> 00:33:41,920
yo, igual que dijimos

361
00:33:41,920 --> 00:33:42,759
el otro día que yo

362
00:33:42,759 --> 00:33:45,559
hago una toma de muestra y a lo mejor cojo

363
00:33:45,559 --> 00:33:46,579
no sé

364
00:33:46,579 --> 00:33:49,900
dos kilos de muestra

365
00:33:49,900 --> 00:33:51,160
al laboratorio

366
00:33:51,160 --> 00:33:53,180
a lo mejor hago esa operación de cono y cuarteo

367
00:33:53,180 --> 00:33:54,200
o otras operaciones

368
00:33:54,200 --> 00:33:57,079
que disminuyo el tamaño de muestra y al laboratorio

369
00:33:57,079 --> 00:34:00,940
me llega media muestra, o sea, medio kilo de muestra, perdón, pero luego realmente

370
00:34:00,940 --> 00:34:05,240
al final es que el análisis a lo mejor lo hago en 10 gramos de muestra, ¿vale?

371
00:34:05,259 --> 00:34:09,159
Por eso tengo que hacer esta operación de mezclado para que luego yo cualquier porción

372
00:34:09,159 --> 00:34:12,019
que tome de esa muestra tenga las mismas propiedades, ¿vale?

373
00:34:13,360 --> 00:34:17,099
Entonces, bueno, otra forma de decirlo, las funciones del mezclado de la muestra son

374
00:34:17,099 --> 00:34:21,119
básicamente las de homogeneizar el material a analizar, ¿vale? Con el objeto de que luego eso

375
00:34:21,119 --> 00:34:25,119
cuando yo vaya a tomar esa pequeña porción de muestra tenga las mismas propiedades

376
00:34:25,119 --> 00:34:27,739
que cualquier otra porción tomada al azar, ¿vale?

377
00:34:31,179 --> 00:34:34,820
Y, bueno, pues hay distintos tipos de mezcladores, ¿vale?

378
00:34:35,960 --> 00:34:39,840
Dentro de los mezcladores líquidos, pues vamos a comentar agitadores magnéticos,

379
00:34:40,679 --> 00:34:45,619
de hélice, de vaivén, rotatorios, vibratorios, estomakers, pues hay distintos tipos.

380
00:34:45,719 --> 00:34:48,360
Vamos a comentar, creo que todos no, algunos nada más.

381
00:34:48,920 --> 00:34:53,860
Y luego dentro de los mezcladores de sólidos tenemos el homogenizador en UV, ¿vale?

382
00:34:54,860 --> 00:34:57,699
Bueno, he puesto aquí una foto de cada uno de ellos.

383
00:34:57,840 --> 00:35:20,039
Para que los identifiquemos. Este sería el agitador magnético. La mayoría de los agitadores magnéticos a la vez calientan. Si os fijáis en este, por ejemplo, tiene dos botones. Uno que es para calentar y otro que es para agitar.

384
00:35:20,039 --> 00:35:33,599
Porque normalmente van asociados. Si yo caliento, la mezcla es más fácil, más eficiente y se agita a la vez. Por eso vienen ya combinados.

385
00:35:34,460 --> 00:35:45,900
Entonces, en estos, simplemente el agitador, para utilizarlos, tengo que colocar un imán para que el imán, al girar, si veis aquí este vórtice, para que al girar mezcle la muestra.

386
00:35:46,780 --> 00:35:56,519
Igual los imanes los hay de distintos tamaños, porque a veces necesito mezclar una mezcla en la que el volumen es de 50 mililitros

387
00:35:56,519 --> 00:36:02,300
y otra vez es una mezcla en la que el volumen que tengo que mezclar o el volumen del sólido y el líquido que tengo que mezclar en total es de un litro.

388
00:36:02,460 --> 00:36:03,940
Pues hay imanes de distintos tamaños.

389
00:36:05,980 --> 00:36:09,780
Siempre te comentan que normalmente viene asociado el calentamiento con la agitación.

390
00:36:10,360 --> 00:36:15,679
Y tiene dos botoncitos, la placa agitadora, para utilizar los dos.

391
00:36:15,900 --> 00:36:28,920
¿Vale? Entonces aquí puedo poner un vaso de precipitados, uno el Hermeyer o lo que me quepa, ¿vale? Otro agitador es el vórtice, ¿vale? Este se utiliza básicamente para tubos de ensayo, ¿vale? Si lo veis aquí.

392
00:36:28,920 --> 00:36:44,019
Entonces simplemente aquí colocamos el tubito, presionamos un poco y ya se produce la agitación, ¿vale? Otro tipo de agitadores es el agitador de inicio de paletas, ¿vale?

393
00:36:44,019 --> 00:36:58,820
Este simplemente, bueno, también los hay para pequeños, ¿sabes? Para tubitos de ensayo pequeños, para agitar pequeños volúmenes de muestra y los agitadores de edilicio pues los hay de muy variados tamaños, ¿vale?

394
00:36:58,820 --> 00:37:05,420
Es decir, los hay desde que sean para un proceso de precipitación de 500, como de 5 litros o de 25 litros, ¿vale?

395
00:37:05,420 --> 00:37:07,300
Si los hay a nivel industrial.

396
00:37:08,780 --> 00:37:15,639
Simplemente lo que tiene son unas paletas, digamos un contenedor, donde yo añado el líquido.

397
00:37:16,000 --> 00:37:23,059
Los líquidos, el líquido y el sólido que quiero mezclar, se introducen en la barrita con las paletas, ¿vale?

398
00:37:23,059 --> 00:37:26,340
Y le pongo la velocidad que considere para que se le haga esa agitación.

399
00:37:26,340 --> 00:37:48,420
Las paletas se mueven, pues depende de, se pueden mover, es que no sé cómo deciroslo, puede ser que este eje gire sobre sí mismo o que a la vez que gire, las paletas giren sobre sí mismas, ¿vale? Y bueno, pues debido a ese movimiento de las paletas se produce la mezcla de los componentes que se introducen en el contenedor, ¿vale?

400
00:37:48,420 --> 00:38:14,119
También muchas veces también están calefactados, ¿vale? Para favorecer ese proceso de homogeneización, ¿vale? Porque normalmente muchas veces este mezclado, es que mezclado y homogeneización es casi como no sinónimo, pero bueno, ¿vale? O sea, normalmente yo mezclo para homogenizar, entonces, pues casi que en química o en el laboratorio lo puedo usar como sinónimos, ¿vale?

401
00:38:14,119 --> 00:38:21,679
Entonces, como también el calentamiento favorece esa homogenización, ese mezclado, pues muchas veces este tipo de agitadores están calefactados, ¿vale?

402
00:38:23,570 --> 00:38:38,849
Otro tipo de agitador para líquidos, ¿vale? Es el Stomaker. Esto ya lo veréis también en micro, ¿vale? Pero básicamente es una, como una cajita, ¿vale?

403
00:38:38,849 --> 00:38:40,349
que tiene unas paletas

404
00:38:40,349 --> 00:38:43,110
y lo que hacen es, yo aquí introduzco la muestra

405
00:38:43,110 --> 00:38:45,269
esta sí, os voy a poner

406
00:38:45,269 --> 00:38:45,730
un vídeo

407
00:38:45,730 --> 00:38:53,079
bueno, tiene voz, así que no pasa nada

408
00:38:53,079 --> 00:38:54,559
a ver, cuál era

409
00:38:54,559 --> 00:38:57,059
esta, me he puesto uno de

410
00:38:57,059 --> 00:38:58,119
esta cosa, básicamente

411
00:38:58,119 --> 00:39:04,329
vale, esta es como se desmaquia

412
00:39:04,329 --> 00:39:06,190
ya lo he visto en el micro, pero bueno, bueno

413
00:39:06,190 --> 00:39:13,500
bueno, no lo sé, es como que está

414
00:39:13,500 --> 00:39:14,880
despejado, ya lo tenemos, bueno

415
00:39:14,880 --> 00:39:27,440
como os parece, en el micro está trabajando

416
00:39:27,440 --> 00:39:28,579
la boca, la boca, la boca

417
00:39:28,579 --> 00:39:31,619
aquí, aquí

418
00:39:31,639 --> 00:39:56,480
Las muestras en unas bolsas, que venden las comerciales, y dentro de la muestra, aquí muchas veces, en el caso de la Stomaker, cuando hablamos de homogenización, en el caso de la Stomaker es un homogenizador, pero en realidad lo que hace la Stomaker es, si yo introduzco unas fresas o un trozo de carne con un disolvente,

419
00:39:56,480 --> 00:40:19,760
Lo que estoy haciendo en realidad es extraer los microorganismos que me pasen de ese alimento al líquido. Y luego yo voy a coger ese líquido para hacer el ensayo que proceda. Entonces, es una operación de mezclado o también es una operación de extracción de esos microorganismos de la muestra a la fase líquida.

420
00:40:19,760 --> 00:40:31,760
Lo que pasa es que lo llaman homogenizador, pero en realidad lo que hace es extraer esos micrófonos de la muestra y pasarlas a la fase eléctrica.

421
00:40:31,760 --> 00:40:37,500
Es como unas paletas

422
00:40:37,500 --> 00:40:39,179
y lo que haces es golpear

423
00:40:39,179 --> 00:40:41,599
la bolsa

424
00:40:41,599 --> 00:40:42,940
rítmicamente

425
00:40:42,940 --> 00:40:44,719
con ese golpeo

426
00:40:44,719 --> 00:40:46,659
desmenuzarla

427
00:40:46,659 --> 00:40:48,880
y que esos

428
00:40:48,880 --> 00:40:51,219
microorganismos pasen a la fase

429
00:40:51,219 --> 00:40:51,579
de la vida.

430
00:42:16,110 --> 00:42:17,789
Este también le vas a colgar, ¿verdad?

431
00:42:17,849 --> 00:42:19,329
Porque este se ve un poco entrecortado.

432
00:42:19,329 --> 00:42:26,349
¿Pasa? Sí, sí. Yo creo que lo que no sé es si vuelvo. No, así me lo he avisado. El contenedor...

433
00:42:26,349 --> 00:42:49,309
¿Cuándo? ¿Cuándo? ¿Cuándo? ¿Cuándo? ¿Cuándo? ¿Cuándo? ¿Cuándo? ¿Cuándo? ¿Cuándo? ¿Cuándo? ¿Cuándo? ¿Cuándo? ¿Cuándo? ¿Cuándo? ¿Cuándo? ¿Cuándo? ¿Cuándo? ¿Cuándo? ¿Cuándo? ¿Cuándo? ¿Cuándo? ¿Cuándo?

434
00:42:49,309 --> 00:42:51,730
En el bote en el que la preparo tengo que poner qué es lo que tengo.

435
00:42:53,309 --> 00:42:58,610
Y en muchos casos, si va a ser para varios días, pues ¿en qué fecha lo he preparado?

436
00:42:59,449 --> 00:43:07,170
A ver, se lo comentaremos cuando vengamos al laboratorio, pero en el laboratorio no puedo dejar una cosa porque la mayoría de las cosas son transparentes.

437
00:43:07,170 --> 00:43:11,789
Entonces, no sé qué es lo que tengo todo transparente. ¿Esto que era? ¿Esto que era sulfúrico o agua con sal?

438
00:43:12,250 --> 00:43:16,309
No lo sé. Por eso todo tiene que estar perfectamente identificado en el laboratorio.

439
00:43:16,309 --> 00:43:32,409
Por eso tenéis que tener el rotulador indeleble. Para que si preparáis una disolución de lo que sea, identifiquéis en ese vaso evitado, en ese meyer o en ese matrab, qué es lo que habéis preparado en ese contenedor.

440
00:43:32,409 --> 00:43:55,269
¿Vale? ¿Vale? Es una chorrada, pero es súper importante. ¿Vale? ¿Vale? Entonces, bueno, a mí me parece que tenía otro, pero no he encontrado otro vídeo donde se ve mejor porque hace como una especie de esquema de lo que está dentro del aparato. ¿Vale? Lo que hay aquí se ven, pues son las paletas, que son como si yo le diera a la bolsa con las manotazos. ¿Vale? Es el funcionamiento de esto.

441
00:43:55,269 --> 00:44:05,489
Yo lo doy manotazos, entonces en ese proceso, en esos manotazos, lo que hago es desplegar el sólido y de esa forma se mezcla con el líquido.

442
00:44:05,489 --> 00:44:21,750
¿Vale? ¿Vale? Hay una cosa que no he comentado. De la molienda. Me he equivocado. No viene en los apuntes. No me acuerdo si viene o no.

443
00:44:21,750 --> 00:44:31,590
Pero bueno, el objetivo de la molienda es disminuir el tamaño de partícula que forma parte de esa muestra.

444
00:44:32,010 --> 00:44:38,650
Pero el objetivo final de esa disminución del tamaño de partícula es porque cuando disminuimos el tamaño de partícula

445
00:44:38,650 --> 00:44:42,329
lo que hacemos es aumentar la superficie de la partícula, de la muestra.

446
00:44:43,070 --> 00:44:50,949
Entonces, ese aumento de la superficie lo que lleva consigo es que luego las otras operaciones que va a llevar a posteriori

447
00:44:50,949 --> 00:44:54,829
sean de forma más fácil o más favorable, ¿vale?

448
00:44:55,010 --> 00:44:57,070
Si yo tengo un tamaño de partícula pequeño,

449
00:44:57,809 --> 00:44:58,969
¿por qué he movido la muestra?

450
00:44:59,030 --> 00:45:01,570
Cuando la vaya a disolver, me será más fácil.

451
00:45:02,329 --> 00:45:04,130
Si voy a hacer una reacción química,

452
00:45:04,349 --> 00:45:05,710
como tengo más superficie,

453
00:45:05,949 --> 00:45:08,590
la reacción se va a llevar a cabo de forma más favorable, ¿vale?

454
00:45:08,889 --> 00:45:13,289
Entonces, la molienda, lo que yo digo es disminuir el tamaño de partícula,

455
00:45:13,309 --> 00:45:15,349
pero disminuyo el tamaño de partícula

456
00:45:15,349 --> 00:45:18,809
porque luego me va a favorecer o me va a hacer que sea más fácil

457
00:45:18,809 --> 00:45:21,449
otras operaciones que van a llevar a cabo a posteriori.

458
00:45:21,610 --> 00:45:21,710
¿Vale?

459
00:45:22,070 --> 00:45:23,489
Que se me ha olvidado comentarlo aquí.

460
00:45:25,429 --> 00:45:26,610
Pero bueno, lo digo ahora.

461
00:45:26,769 --> 00:45:29,139
Antes se me ha olvidado.

462
00:45:29,340 --> 00:45:29,519
¿Vale?

463
00:45:29,639 --> 00:45:29,739
¿Vale?

464
00:45:30,179 --> 00:45:33,719
Bueno, otros excededores que hay que utilizar en el laboratorio

465
00:45:33,719 --> 00:45:36,639
son líquidos.

466
00:45:37,860 --> 00:45:39,500
Es que no he puesto la...

467
00:45:40,599 --> 00:45:40,840
¿Vale?

468
00:45:40,940 --> 00:45:41,079
¿Vale?

469
00:45:41,920 --> 00:45:43,079
Realmex, Ruita.

470
00:45:43,900 --> 00:45:44,159
¿Vale?

471
00:45:44,460 --> 00:45:45,920
Los dos enantigosos.

472
00:45:45,920 --> 00:45:49,079
Los dos que vienen en el aula aparecen también.

473
00:45:49,079 --> 00:45:49,280
¿Vale?

474
00:45:49,280 --> 00:45:59,320
Es simplemente una baraja que está moviéndose continuamente. Tiene un movimiento como de B y B.

475
00:45:59,320 --> 00:46:00,840
¿vale? entonces

476
00:46:00,840 --> 00:46:04,039
se usa mucho

477
00:46:04,039 --> 00:46:05,219
por ejemplo para micro

478
00:46:05,219 --> 00:46:07,820
o para una reacción que tengo que llevar a cabo

479
00:46:07,820 --> 00:46:09,400
y eso tiene que estar

480
00:46:09,400 --> 00:46:10,960
esa disolución o esa vez componente

481
00:46:10,960 --> 00:46:13,039
tiene que estar moviéndose

482
00:46:13,039 --> 00:46:15,280
es una reacción que lleva

483
00:46:15,280 --> 00:46:16,400
mucho tiempo

484
00:46:16,400 --> 00:46:19,380
en estos

485
00:46:19,380 --> 00:46:20,960
equipos

486
00:46:20,960 --> 00:46:21,780
yo lo dejo ahí

487
00:46:21,780 --> 00:46:24,659
2, 3, 4, 5, 6 horas

488
00:46:24,659 --> 00:46:26,599
el tiempo que necesite

489
00:46:26,599 --> 00:46:28,920
se usa mucho en micro

490
00:46:28,920 --> 00:46:30,139
en cultivos similares

491
00:46:30,139 --> 00:46:31,179
o simplemente porque

492
00:46:31,179 --> 00:46:32,820
haya una reacción

493
00:46:32,820 --> 00:46:36,059
y necesite que esté agitando

494
00:46:36,059 --> 00:46:37,019
continuamente durante un tiempo

495
00:46:37,019 --> 00:46:38,699
muy elevado, ¿vale?

496
00:46:39,079 --> 00:46:40,260
Bueno, las casas

497
00:46:40,260 --> 00:46:41,380
se ven distintos.

498
00:46:41,860 --> 00:46:43,460
Digamos que esto es un poco básico.

499
00:46:43,659 --> 00:46:44,480
No sé cómo se llama.

500
00:46:44,860 --> 00:46:45,579
Luego ya tenemos

501
00:46:45,579 --> 00:46:47,059
un montón de achorios.

502
00:46:47,179 --> 00:46:48,099
Como veis aquí,

503
00:46:48,440 --> 00:46:50,519
porque los tubos o los meyes

504
00:46:50,519 --> 00:46:52,940
no se mueven.

505
00:46:53,460 --> 00:46:54,679
Mueven suave.

506
00:46:55,619 --> 00:46:56,179
Pero bueno,

507
00:46:56,420 --> 00:46:58,239
para que no me uno con el otro,

508
00:46:58,239 --> 00:47:23,059
Tiene una serie de accesorios para los equipos, ¿vale? Los dos son con material, con las formas y los tamaños, ¿vale? Este sería uno. Y otro, el mezclador, ¿qué es esto? ¿Vale? Este de aquí, este de aquí, ¿vale? Se usan sobre la matemática, ¿vale?

509
00:47:23,059 --> 00:47:29,400
los tubos de ensayo

510
00:47:29,400 --> 00:47:31,159
entre el rodillo y el rodillo

511
00:47:31,159 --> 00:47:32,920
igual los rodillos se están moviendo

512
00:47:32,920 --> 00:47:34,820
y me están agitando continuamente

513
00:47:34,820 --> 00:47:36,619
ese tubo de ensayo

514
00:47:36,619 --> 00:47:38,320
son momentos suaves

515
00:47:38,320 --> 00:47:39,519
para evitar

516
00:47:39,519 --> 00:47:42,159
lo que tengo dentro del tubo

517
00:47:42,159 --> 00:47:45,139
para que esta gente sienta en su presión

518
00:47:45,139 --> 00:47:47,320
entonces en química se usan menos

519
00:47:47,320 --> 00:47:48,639
pero en tema de

520
00:47:48,639 --> 00:47:50,719
laboratorio sanitario

521
00:47:50,719 --> 00:47:52,239
se usan bastante

522
00:47:52,239 --> 00:47:55,119
simplemente para que los caigas

523
00:47:55,139 --> 00:48:02,539
Luego, dependiendo de donde vayas tú, usas unas cosas u otras, pero bueno, para que lo conozcáis.

524
00:48:07,860 --> 00:48:09,420
Estos son deliciosos.

525
00:48:16,789 --> 00:48:22,369
Y luego, para los sólidos, tenemos el mezclador en V o rotatorio.

526
00:48:22,769 --> 00:48:28,969
El mezclador en V es un poco de rotatorio, pero bueno, es el más sucio y es el que he puesto.

527
00:48:28,969 --> 00:48:45,230
Simplemente unas comunas de tantos ronros unidos por un punto y se abre la muestra, ¿vale? Esto gira, hace una manivela, ya, ya, igual, igual, pues eran manuales y las otras son automáticos.

528
00:48:45,230 --> 00:49:00,389
Yo le programo y que gire a tal velocidad. La muestra que ponga, que gire más o menos, para que me diga el tamaño de partícula, o menos, o de forma más rápida.

529
00:49:00,389 --> 00:49:11,389
Gira, gira, gira, gira, gira, gira, gira, gira, gira, gira, gira, gira, gira, gira, gira, gira, gira, gira, gira.

530
00:49:17,050 --> 00:49:28,090
Y otro tipo de mezclador que no tengo puesto el dibujo, porque no he encontrado, es el mezclador de ultrasonidos.

531
00:49:28,090 --> 00:49:38,090
Aquí tenemos uno, cuando vengáis lo vemos, es super eficaz para disolver las muestras.

532
00:49:39,710 --> 00:49:47,889
Los absolutos que son difíciles de disolver, pues es que lo pones ahí en el líquido y nada, en cero coma, te lo ha disuelto.

533
00:49:47,889 --> 00:49:58,710
Simplemente lo que hacen son las ondas de ultrasonido, chocan contra el entorno en el que tengo yo el líquido y ese choque produce las ondas que hace que se produzca la mezcla.

534
00:49:58,710 --> 00:49:59,429
¿Vale?

535
00:50:01,010 --> 00:50:04,530
Cuando vayáis aquí lo vemos.

536
00:50:07,170 --> 00:50:11,090
Pues esto ya es del mezclado.

537
00:50:11,469 --> 00:50:13,269
Yo creo que no se nos queda nada más.

538
00:50:22,139 --> 00:50:27,960
Bueno, bueno. Vale, vale, nada más.

539
00:50:29,280 --> 00:50:36,300
Vamos a pasar a otra opción de elaboración, que es la disolución.

540
00:50:39,579 --> 00:50:44,539
Bueno, dice la teoría de la disolución es la de transformar una muestra sólida en líquida.

541
00:50:46,880 --> 00:50:49,920
Importante, los reactivos no deben contaminar ni alterar la muestra.

542
00:50:49,920 --> 00:50:58,039
Esto es como lo de los contenedores para transportar la muestra, como los equipos de mostreo, como los bolinos.

543
00:50:58,239 --> 00:51:00,000
Esto es súper importante.

544
00:51:00,659 --> 00:51:04,920
Todo lo que usemos no me tiene que añadir ni quitar nada a la muestra.

545
00:51:05,880 --> 00:51:14,099
Entonces, parte de eso que añadimos son, cuando voy a hacer una disfunción, tengo que añadir un líquido.

546
00:51:14,519 --> 00:51:18,280
Ese líquido, ese reactivo, no debe de contaminar la muestra.

547
00:51:18,280 --> 00:51:34,460
¿Vale? Ni contaminarla, ni cambiar su composición. No la debe alterar. ¿Vale? ¿Vale? Entonces, dependiendo de las casas comerciales, dependiendo de las distintas calidades. ¿Vale? Esto es lo que dice que viene en calidad.

548
00:51:34,460 --> 00:52:00,380
Pero bueno, los reactivos tienen distintas calidades. Esas calidades, básicamente, tú pagas más o menos por ese reactivo en función de la pureza de ese reactivo y en función de si el fabricante te dice qué es lo que contiene ese reactivo.

549
00:52:00,380 --> 00:52:14,420
Aparte del ácido sulfúrico del carbonato cálcico, en el proceso de fabricación o de obtención de ese reactivo, pues aparte de ese reactivo hay otras cosas que lo acompañan, ¿vale?

550
00:52:14,420 --> 00:52:32,840
Entonces, cuando yo pago por un reactivo, la etiqueta me puede aparecer, pues es el cloro cálcico al 98%, ¿vale? Pero ese 2%, si el fabricante me dice lo que tengo, pago más que lo que tengo, ¿vale?

551
00:52:32,840 --> 00:52:52,500
Y luego, aparte, si no lo compro, el rolo cálcico, que tenga una riqueza del 99,9% o que tenga una riqueza del 97%, ¿vale? Eso también lo pago. Eso como comentario general así de los reactivos, ¿vale? Para que lo sepamos.

552
00:52:52,500 --> 00:53:07,059
Entonces, ¿qué pasa? Que cuando yo compro un reactivo, ¿vale? Os digo, ese bote de reactivo, aparte de tener ese ácido sulfúrico o ese acetona o lo que sea, me da igual, pues hay otras cosas que lo acompañan.

553
00:53:07,059 --> 00:53:27,150
Entonces, ocurre como comentábamos antes de la transferencia de parte del contenedor a la muestra. Esos reactivos pueden tener algo que me interfiera en la generación que yo voy a llevar a posteriori, porque me contaminen la muestra. No sé si me seguís.

554
00:53:27,150 --> 00:53:29,710
hola

555
00:53:29,710 --> 00:53:31,230
sí

556
00:53:31,230 --> 00:53:35,250
vale, yo puedo tener un tráfico de

557
00:53:35,250 --> 00:53:37,369
acido sulfúrico, acido benzoico

558
00:53:37,369 --> 00:53:39,750
no sé, cloruro cálcico, nitrato de sodio

559
00:53:39,750 --> 00:53:40,949
igual lo que sea

560
00:53:40,949 --> 00:53:42,590
y ese nitrato de sodio

561
00:53:42,590 --> 00:53:44,989
puede ser que tenga

562
00:53:44,989 --> 00:53:46,130
aluminio

563
00:53:46,130 --> 00:53:48,909
y yo voy a hacer una determinación de aluminio en mi muestra

564
00:53:48,909 --> 00:53:51,050
pues tengo que saber

565
00:53:51,050 --> 00:53:52,949
que ese reactivo tiene aluminio

566
00:53:52,949 --> 00:53:55,550
y cuando vaya a hacer

567
00:53:55,550 --> 00:53:57,610
esa determinación de aluminio en mi muestra

568
00:53:57,610 --> 00:53:59,670
determinará el aluminio de la muestra

569
00:53:59,670 --> 00:54:01,570
para eliminar el aluminio del reactivo.

570
00:54:03,230 --> 00:54:03,329
¿Vale?

571
00:54:03,630 --> 00:54:05,369
Me estoy usando un poco del tema este

572
00:54:05,369 --> 00:54:07,309
de lo que es la disolución en sí, pero bueno, son

573
00:54:07,309 --> 00:54:09,289
conceptos generales de la química.

574
00:54:09,449 --> 00:54:09,929
Cosas

575
00:54:09,929 --> 00:54:12,829
para mí no parecen así,

576
00:54:12,829 --> 00:54:14,650
el tema del laboratorio.

577
00:54:15,230 --> 00:54:17,090
Entonces, aunque no me

578
00:54:17,090 --> 00:54:18,309
es parte de mi química,

579
00:54:19,250 --> 00:54:20,849
pero es importante que

580
00:54:20,849 --> 00:54:22,989
cuando voy a hacer una disolución

581
00:54:22,989 --> 00:54:25,030
reactivo, del que yo conozco

582
00:54:25,030 --> 00:54:27,349
su pureza, su calidad

583
00:54:27,349 --> 00:54:29,230
y qué es lo que contiene ese reactivo

584
00:54:29,230 --> 00:54:30,610
aparte del propio

585
00:54:30,610 --> 00:54:32,650
componente mayoritario, ¿vale?

586
00:54:33,510 --> 00:54:35,190
Porque puede ser que esas otras cosas

587
00:54:35,190 --> 00:54:37,150
que acompañen al

588
00:54:37,150 --> 00:54:38,730
componente mayoritario

589
00:54:38,730 --> 00:54:41,429
me puedan interferir en la análisis

590
00:54:41,429 --> 00:54:43,510
que yo vaya a realizar a posteriori.

591
00:54:44,150 --> 00:54:44,309
¿Vale?

592
00:54:45,730 --> 00:54:46,909
Entonces, por eso,

593
00:54:47,130 --> 00:54:49,110
esto no forma parte de la disolución,

594
00:54:49,110 --> 00:54:50,670
sí, sí, la presentación de disolución,

595
00:54:50,949 --> 00:54:52,130
en muchas ocasiones,

596
00:54:52,130 --> 00:54:53,690
yo tengo

597
00:54:53,690 --> 00:54:55,070
prácticamente siempre

598
00:54:55,070 --> 00:54:56,329
en un análisis instrumental

599
00:54:56,329 --> 00:54:58,429
yo tengo que hacer un análisis en blanco

600
00:54:58,429 --> 00:55:01,389
¿sabéis lo que es un análisis en blanco?

601
00:55:04,159 --> 00:55:04,599
yo no

602
00:55:04,599 --> 00:55:07,019
a ver, yo voy a hacer una

603
00:55:07,019 --> 00:55:08,159
intersección por

604
00:55:08,159 --> 00:55:11,239
espectrofotometría de absorción atómica

605
00:55:11,239 --> 00:55:12,519
¿vale? de una muestra

606
00:55:12,519 --> 00:55:13,380
y tengo que añadir

607
00:55:13,380 --> 00:55:15,599
ultravioleta visible

608
00:55:15,599 --> 00:55:17,460
y tengo que poner esa muestra en disolución

609
00:55:17,460 --> 00:55:18,980
tengo que añadir unos disolventes

610
00:55:18,980 --> 00:55:20,739
unos líquidos

611
00:55:20,739 --> 00:55:23,539
porque si no la técnica

612
00:55:23,539 --> 00:55:26,500
no puede ver el analítico que yo estoy buscando.

613
00:55:26,900 --> 00:55:26,980
¿Vale?

614
00:55:27,059 --> 00:55:28,719
Entonces, ¿qué pasa?

615
00:55:28,860 --> 00:55:32,519
Que si el reactivo tiene el mismo componente

616
00:55:32,519 --> 00:55:35,019
o da la misma señal que el analítico que yo estoy buscando,

617
00:55:35,420 --> 00:55:38,260
cuando me dé el resultado del equipo,

618
00:55:38,900 --> 00:55:41,780
me va a decir lo que tiene el reactivo más mi muestra.

619
00:55:42,159 --> 00:55:44,239
Entonces, por eso, en muchísimas ocasiones,

620
00:55:45,119 --> 00:55:46,320
sobre todo en análisis instrumental,

621
00:55:46,480 --> 00:55:47,760
yo tengo que hacer un análisis,

622
00:55:48,000 --> 00:55:49,599
o sea, tengo que hacer la misma,

623
00:55:49,599 --> 00:55:51,440
la determinación de mi muestra,

624
00:55:51,880 --> 00:55:53,400
la tengo que hacer en los reactivos

625
00:55:53,400 --> 00:55:54,280
sin la muestra

626
00:55:54,280 --> 00:55:59,400
¿entendéis? yo tengo mi muestra, imagina un suelo

627
00:55:59,400 --> 00:56:01,719
voy a hacer la determinación del selenio

628
00:56:01,719 --> 00:56:03,519
con la teoría instrumental que sea

629
00:56:03,519 --> 00:56:04,280
¿vale?

630
00:56:04,659 --> 00:56:06,420
y la tengo que poner en disolución

631
00:56:06,420 --> 00:56:08,440
y resulta que ese reactivo

632
00:56:08,440 --> 00:56:11,480
me va a producir

633
00:56:11,480 --> 00:56:13,199
la misma señal que el selenio

634
00:56:13,199 --> 00:56:15,059
o sea, ya no son los que tenga selenio

635
00:56:15,059 --> 00:56:17,619
sino que puede producir la misma señal

636
00:56:17,619 --> 00:56:18,500
que el selenio

637
00:56:18,500 --> 00:56:20,940
entonces cuando yo mida

638
00:56:20,940 --> 00:56:23,099
el resultado que me da el equipo va a ser la señal

639
00:56:23,099 --> 00:56:24,980
me va a decir, mide 5

640
00:56:24,980 --> 00:56:27,920
de esos 5 resulta que 4 son de la muestra de suelo

641
00:56:27,920 --> 00:56:28,960
y uno es del reactivo

642
00:56:28,960 --> 00:56:31,019
por eso

643
00:56:31,019 --> 00:56:32,559
tengo que hacer un ensayo en blanco

644
00:56:32,559 --> 00:56:34,440
en ese ensayo en blanco yo pongo

645
00:56:34,440 --> 00:56:36,960
todos los reactivos que tengo que utilizar

646
00:56:36,960 --> 00:56:39,739
para poner en disolución mi muestra

647
00:56:39,739 --> 00:56:42,579
pero sin la muestra

648
00:56:42,579 --> 00:56:43,860
la analizo

649
00:56:43,860 --> 00:56:45,559
y veo que con esos reactivos

650
00:56:45,559 --> 00:56:47,679
los reactivos dan una

651
00:56:47,679 --> 00:56:49,719
una señal

652
00:56:49,719 --> 00:56:50,320
de 1

653
00:56:50,320 --> 00:56:52,900
con lo cual cuando yo lo pongo con la muestra

654
00:56:52,900 --> 00:56:55,840
sé que de esos cinco, uno es de los reactivos

655
00:56:55,840 --> 00:56:56,900
se lo tengo que quitar

656
00:56:56,900 --> 00:56:58,460
al valor final

657
00:56:58,460 --> 00:57:00,440
¿lo entendéis?

658
00:57:01,920 --> 00:57:02,199
sí

659
00:57:02,199 --> 00:57:04,380
vale, esto ya lo veis

660
00:57:04,380 --> 00:57:06,480
en instrumental

661
00:57:06,480 --> 00:57:08,239
o en química igual también

662
00:57:08,239 --> 00:57:09,519
pero bueno, es que me parecieron como

663
00:57:09,519 --> 00:57:11,639
básico

664
00:57:11,639 --> 00:57:14,920
que lo deben contaminar la muestra

665
00:57:14,920 --> 00:57:16,059
me parece como importante

666
00:57:16,059 --> 00:57:17,519
comentarlo

667
00:57:17,519 --> 00:57:20,519
entonces bueno, nosotros usamos

668
00:57:20,519 --> 00:57:21,840
unos disolventes

669
00:57:21,840 --> 00:57:23,500
que no me contaminen la muestra

670
00:57:23,500 --> 00:57:25,840
o si me la contaminan de alguna forma

671
00:57:25,840 --> 00:57:29,519
pues que lo tengo que saber

672
00:57:29,519 --> 00:57:30,960
que tengo que conocerlo

673
00:57:30,960 --> 00:57:31,179
¿vale?

674
00:57:34,320 --> 00:57:36,760
bueno, igual no se debe producir

675
00:57:36,760 --> 00:57:38,219
pérdida de analíticos por absorción

676
00:57:38,219 --> 00:57:39,239
en las paredes del recipiente

677
00:57:39,239 --> 00:57:41,559
esto aquí tiene cualquier otra de las operaciones

678
00:57:41,559 --> 00:57:42,420
que hemos visto

679
00:57:42,420 --> 00:57:44,960
o sea, no puede ser que yo vaya a hacer una determinación

680
00:57:44,960 --> 00:57:46,760
y parte del analítico se me quede pegado

681
00:57:46,760 --> 00:57:48,219
o sea, se me quede absorbido

682
00:57:48,219 --> 00:57:50,460
en las paredes del molino de bolas

683
00:57:50,460 --> 00:57:51,739
o del molino de cuchillas

684
00:57:51,739 --> 00:57:53,219
por ejemplo, cuando vaya a hacer la determinación

685
00:57:53,219 --> 00:57:55,039
puede determinar menos, ¿vale?

686
00:57:55,739 --> 00:57:57,039
Entonces, bueno, esto, o sea,

687
00:57:57,099 --> 00:57:57,940
este apartado

688
00:57:57,940 --> 00:58:01,980
aplica cualquier operación,

689
00:58:02,239 --> 00:58:02,460
¿vale?

690
00:58:03,800 --> 00:58:05,159
Y bueno, la disolución

691
00:58:05,159 --> 00:58:06,360
llevará a ser

692
00:58:06,360 --> 00:58:09,739
en ese proceso

693
00:58:09,739 --> 00:58:11,500
de disolución la reacción química

694
00:58:11,500 --> 00:58:13,739
o no, ¿vale? En función del tipo de muestra

695
00:58:13,739 --> 00:58:15,739
y el tipo de disolventes

696
00:58:16,579 --> 00:58:17,739
que yo vaya a emplear.

697
00:58:20,679 --> 00:58:21,000
Bueno, bueno.

698
00:58:21,440 --> 00:58:22,900
Bueno, simplemente he puesto aquí

699
00:58:22,900 --> 00:58:27,179
Bueno, es un poco los disolventes ácidos más utilizados en el laboratorio.

700
00:58:27,739 --> 00:58:27,840
¿Vale?

701
00:58:28,420 --> 00:58:30,900
En el...

702
00:58:32,159 --> 00:58:35,940
A ver, en el guión de los aportes del aula habitual, ¿vale?

703
00:58:36,940 --> 00:58:38,800
Pues pone qué tipo de...

704
00:58:38,800 --> 00:58:43,599
Si disuelve los carbonatos de calcio, los carbonatos de sodio, los carbonatos de no sé qué.

705
00:58:43,659 --> 00:58:45,099
Bueno, mucho más ampliado.

706
00:58:45,420 --> 00:58:45,519
¿Vale?

707
00:58:45,800 --> 00:58:47,880
Yo con que sepáis esto, me parece suficiente.

708
00:58:48,800 --> 00:58:49,000
¿Vale?

709
00:58:49,000 --> 00:58:49,199
¿Vale?

710
00:58:49,199 --> 00:58:56,199
hiciéramos una teoría, pero las fórmulas de los ácidos hay que sabérselas.

711
00:58:57,559 --> 00:59:00,300
¿Vale? A lo mejor parece una chorrada, pero bueno, no sé.

712
00:59:01,099 --> 00:59:02,960
Luego a veces la gente se sorprende, ¿vale?

713
00:59:03,039 --> 00:59:07,199
Porque el ácido clorhídrico es HTL, es un ácido fuerte y reductor débil.

714
00:59:08,099 --> 00:59:11,199
Convierte carbonatos en cloruros. Punto. No hay que saberse más.

715
00:59:11,460 --> 00:59:17,679
El ácido nitrico, HNO3, ácido oxidante fuerte, inestable, fotosensible,

716
00:59:17,679 --> 00:59:34,639
La luz no altera, por eso el ácido nítrico se guarda. Se tiene que guardar en color topacio para que la luz no le afecte y se descomponga y disuelve la mayoría de los metales, pero no los metales nobles.

717
00:59:34,639 --> 00:59:50,639
El ácido perclórico, HClO4, ácido muy fuerte y con un elevado poder oxidante. Es peligroso ya que reacciona exclusivamente con la materia orgánica. Para trabajar en el ácido perclórico se trabajan unas minas de seguridad especiales, porque es muy peligroso.

718
00:59:50,639 --> 01:00:07,659
¿Vale? ¿Vale? Seguramente no trabajaréis con el nunca, pero bueno, para que lo sepáis. ¿Vale? Entonces, hay materia orgánica, se produce fusión, con lo cual, primero la muestra y luego se utiliza el ácido clorhídrico.

719
01:00:07,659 --> 01:00:25,980
Se usa a continuación otro ácido, ¿vale? Lo que el ácido fúrico ha sido 4 oxidantes de altas temperaturas y elevadas concentraciones. Y como, bueno, añadido, daña el teflón y disuelve casi todos los metales.

720
01:00:25,980 --> 01:00:45,099
El ácido fluorídico ha sido sin propiedades oxidantes, pero extremadamente corrosivo. Ataca al vidrio, con lo cual no lo podemos utilizar con el ácido fluorídico. No podemos utilizarlo con material de vidrio. Utilizaremos material de plástico o de teflón.

721
01:00:45,099 --> 01:00:46,619
pero vamos, generalmente de plástico

722
01:00:46,619 --> 01:00:48,460
porque hay flores más caros que el plástico

723
01:00:48,460 --> 01:00:50,340
y la mayoría de los laboratorios

724
01:00:50,340 --> 01:00:52,820
lo que utilizan es pico

725
01:00:52,820 --> 01:00:54,300
¿Vale?

726
01:00:55,119 --> 01:00:57,179
Si vamos a tener que preparar una insolución

727
01:00:57,179 --> 01:00:59,139
de ácido flórico, no utilizaremos

728
01:00:59,139 --> 01:01:00,380
vidrio porque va a activar

729
01:01:00,380 --> 01:01:03,380
el vidrio, entonces me va a apuntar la muestra

730
01:01:03,380 --> 01:01:04,199
¿Vale?

731
01:01:04,199 --> 01:01:04,420
¿Vale?

732
01:01:10,460 --> 01:01:11,699
Y...

733
01:01:11,699 --> 01:01:12,139
¿Vale?

734
01:01:18,670 --> 01:01:19,469
Vale

735
01:01:19,469 --> 01:01:38,610
Entonces, podemos usar… Ah, bueno, una cosa que no he dicho, perdón. Aquí viene una serie de ácidos. En general, todas son ácidos peligrosos. Muchos son ácidos hidráulicos o en la materia orgánica son peligrosos.

736
01:01:38,610 --> 01:01:49,849
Entonces, en el laboratorio, si yo puedo utilizar una cosa que no sea peligrosa, uso la cosa que no es peligrosa, ¿vale? Si ya no tengo otra opción, usaré lo peligroso.

737
01:01:49,849 --> 01:02:08,809
Entonces, cuando la ponéis en el laboratorio, ya está todo más que estudiado, ¿vale? Y ya se sabe en qué disolvente se disuelve la muestra en la que tiene que hacer el análisis. Si es acido acuérdico al 5%, al 50%, al 1%, si es acido anítico o lo que sea, ¿vale? En la relación que sea.

738
01:02:08,809 --> 01:02:22,429
Pero si yo tengo una muestra nueva con investigación y no sé en qué se disuelve, siempre empiezo por los disolventes más inocuos. Y el disolvente más inocuo es el agua.

739
01:02:22,429 --> 01:02:38,610
Yo no sé en qué se disuelve algo porque tengo una muestra nueva. Empiezo con agua. Agua fría, agua valiente y luego ya pasaré a distintos ácidos. Primero diluido, luego concentrado, diluido, diluido, diluido, concentrado, ácido perclórico, diluido, diluido, concentrado. Así.

740
01:02:38,610 --> 01:02:43,030
Ah, sí. Vale, vale. Bueno, hace poco casi que es al final, pero bueno.

741
01:02:43,570 --> 01:02:50,550
Vale, vale. Es decir que, si yo no sé si soy una muestra, comenzaré con reactivos inertes.

742
01:02:50,550 --> 01:02:55,849
En este caso, el agua, que es lo que llamamos el universo universal. Universal, pero que todo, todo no lo es.

743
01:02:55,949 --> 01:02:59,110
Solo se puede utilizar ácidos o mezclas de ácidos. ¿Vale? ¿Vale?

744
01:03:00,530 --> 01:03:06,710
Pero vamos, cuando trabajamos en el laboratorio de rutina de calidad, pues ya está todo estudiado y se sabe

745
01:03:06,710 --> 01:03:12,849
En qué cantidad de ácido se disuelve y en qué concentrado se disuelve, ¿vale?

746
01:03:21,280 --> 01:03:28,159
Primero, si yo no sé si tengo una buena muestra, si no sé si en agua o en ácido diluido y concentrado,

747
01:03:28,280 --> 01:03:36,440
y luego lo que creo que es mezcla de ácidos, ¿vale?

748
01:03:36,440 --> 01:03:53,579
Una de las sustancias más utilizadas es el agua regia, que es ácido clorhídrico y ácido nítrico. Tres partes de ácido clorhídrico y una parte de ácido nítrico. Esta mezcla es muy agresiva, por eso primero pruebo las otras interiores.

749
01:03:53,579 --> 01:03:58,679
Esta mezcla combina el vino, el oxidante del nítrico y el complejante del ácido clorhídrico

750
01:03:58,679 --> 01:04:03,340
Disuelve los metales nobles, que por ejemplo el ácido clorhídrico no solo no lo disuelve

751
01:04:03,340 --> 01:04:07,500
Los sulfuros no disuelven el nítrico

752
01:04:07,500 --> 01:04:11,659
Muy útil para la desviación de metales en su sedimento de río y losos

753
01:04:11,659 --> 01:04:17,739
Y básicamente lo que tenemos que saber es que es clorhídrico, ácido clorhídrico y el ácido clorhídrico

754
01:04:17,739 --> 01:04:22,179
Y mira, el oxidante del nítrico y el complejante del nítrico

755
01:04:22,179 --> 01:04:23,400
¿de acuerdo?

756
01:04:24,920 --> 01:04:28,579
y luego

757
01:04:28,579 --> 01:04:30,159
mezcla de ácidos

758
01:04:30,159 --> 01:04:32,019
distintas mezclas

759
01:04:32,019 --> 01:04:35,059
lípico, hiperclórico, nítrico y sulfúrico

760
01:04:35,059 --> 01:04:38,619
distintas mezclas

761
01:04:38,619 --> 01:04:38,860
¿vale?

762
01:04:40,860 --> 01:04:41,579
simplemente

763
01:04:41,579 --> 01:04:47,150
el lípico y el periclórico

764
01:04:47,150 --> 01:04:48,210
¿vale?

765
01:04:48,530 --> 01:04:49,070
pues simplemente

766
01:04:49,070 --> 01:04:51,409
el lípico

767
01:04:51,409 --> 01:04:54,349
vale

768
01:04:54,349 --> 01:04:58,829
no sea tan agresivo

769
01:04:58,829 --> 01:05:00,289
y luego ya

770
01:05:00,289 --> 01:05:01,610
se añade

771
01:05:01,610 --> 01:05:02,550
este.

772
01:05:04,130 --> 01:05:09,760
Me interesa seguridad.

773
01:05:09,940 --> 01:05:11,920
Siempre que trabajamos con ácidos

774
01:05:11,920 --> 01:05:14,360
trabajaremos en vitrina de seguridad.

775
01:05:15,099 --> 01:05:16,119
Porque muchos de ellos generan

776
01:05:16,119 --> 01:05:18,039
vapores que son tóxicos.

777
01:05:18,420 --> 01:05:19,679
Entonces, pues inhalamos

778
01:05:19,679 --> 01:05:22,280
esos vapores.

779
01:05:22,940 --> 01:05:24,340
Nos evitan las

780
01:05:24,340 --> 01:05:25,780
vías respiratorias.

781
01:05:26,159 --> 01:05:28,119
Entonces, para evitar esto, trabajamos en vitrina.

782
01:05:28,599 --> 01:05:48,440
Tenemos que acordarnos de la vitrina y de la extracción, ¿vale? Y luego, también importante, a ver, aquí hay siempre una especie como de, no sé, bueno, se recomienda llevar guantes, ¿vale?

783
01:05:48,440 --> 01:05:50,920
para que si nos cae alguna gota

784
01:05:50,920 --> 01:05:53,420
de esos ácidos que son generalmente muy corrosivos

785
01:05:53,420 --> 01:05:54,619
o oxidantes

786
01:05:54,619 --> 01:05:56,199
no nos queme

787
01:05:56,199 --> 01:05:57,900
entonces bueno

788
01:05:57,900 --> 01:06:00,860
guantes que puede ser de nitrilo, de PVC

789
01:06:00,860 --> 01:06:02,599
neopreno o butilo

790
01:06:02,599 --> 01:06:04,980
aquí qué pasa

791
01:06:04,980 --> 01:06:06,699
no sé, por ejemplo

792
01:06:06,699 --> 01:06:08,719
¿alguno trabaja en el laboratorio con ácidos?

793
01:06:12,860 --> 01:06:13,119
no

794
01:06:13,119 --> 01:06:14,420
no

795
01:06:14,420 --> 01:06:17,519
es que hay un poco la

796
01:06:17,519 --> 01:06:19,800
porque a ver, los guantes de nitrilo, los de neopreno

797
01:06:19,800 --> 01:06:21,739
los pernos son como más gordos.

798
01:06:22,159 --> 01:06:23,460
Entonces, ¿qué pasa? Hay gente que dice

799
01:06:23,460 --> 01:06:25,099
que yo con el guante no me apaño.

800
01:06:25,260 --> 01:06:26,000
Se me escurre.

801
01:06:27,059 --> 01:06:28,519
Tengo como menos seguridad.

802
01:06:29,000 --> 01:06:31,179
Se me cae la botella o se me cae...

803
01:06:31,179 --> 01:06:32,400
Cuando voy a ver el producto,

804
01:06:35,019 --> 01:06:36,059
tengo poca sensibilidad

805
01:06:36,059 --> 01:06:36,860
en las manos.

806
01:06:36,860 --> 01:06:38,360
Entonces, bueno, aquí hay un poco...

807
01:06:38,360 --> 01:06:40,599
La gente que prefiere, pues te pones el guante

808
01:06:40,599 --> 01:06:42,519
aunque tengas menos sensibilidad y la gente que dice

809
01:06:42,519 --> 01:06:44,860
es que si me pongo el guante se me cae la botella.

810
01:06:46,139 --> 01:06:47,199
Entonces, como digo siempre,

811
01:06:47,480 --> 01:06:49,340
allí donde fueres, haz lo que vieres.

812
01:06:49,800 --> 01:06:57,519
Bueno, pero ahora los guantes de nitrilo, por lo menos en mi empresa, los guantes de nitrilo tienen como huellas dactilares, que se me entienda.

813
01:06:57,619 --> 01:07:01,800
Sí, sí, claro, claro, son más finos, son más finos manteniendo la protección.

814
01:07:02,679 --> 01:07:06,539
No, me refiero a que tienen como para que te ayude a sujetar cosas.

815
01:07:06,719 --> 01:07:10,739
Sí, sí, sí, como están, o sea, que son rugosos en los dedos.

816
01:07:10,980 --> 01:07:12,280
Eso, que no me sabía palabras, sí.

817
01:07:12,719 --> 01:07:17,780
Sí, sí, pero es que también te anuncia que son gordos, ¿sabes?

818
01:07:17,780 --> 01:07:19,559
Ah, no, claro, los míos son finitos.

819
01:07:19,559 --> 01:07:21,780
En realidad en mi empresa se utilizan del nitrilo

820
01:07:21,780 --> 01:07:23,860
por sustitución a los de látex, que como hay mucha gente

821
01:07:23,860 --> 01:07:26,219
que tiene alergia al látex, pues ya directamente

822
01:07:26,219 --> 01:07:27,219
nos hemos hablado del nitrilo.

823
01:07:27,619 --> 01:07:29,719
Claro, pero los de los dedos son más gordos.

824
01:07:31,159 --> 01:07:32,039
Entonces es verdad que

825
01:07:32,039 --> 01:07:33,920
dices, pues si yo con el guante

826
01:07:33,920 --> 01:07:35,559
no me apaño, pero bueno, también a ver

827
01:07:35,559 --> 01:07:38,139
depende un poco del

828
01:07:38,139 --> 01:07:39,880
tamaño del guante, tamaño de mano.

829
01:07:39,980 --> 01:07:42,239
Si me queda bien o no me queda bien, me ajusta o no me ajusta.

830
01:07:44,260 --> 01:07:45,360
¿Entendéis lo que quiero decir?

831
01:07:45,880 --> 01:07:47,760
O sea, como no vas adelante, pones el guante.

832
01:07:47,940 --> 01:07:49,519
O sea, lo suyo es llevar los guantes.

833
01:07:49,559 --> 01:07:50,599
¿Vale?

834
01:07:50,960 --> 01:07:53,679
Para evitar que si te cae cualquier bota en la mano

835
01:07:53,679 --> 01:07:54,659
Pues no te quemes

836
01:07:54,659 --> 01:07:56,699
Pero es verdad que hay gente que dice

837
01:07:56,699 --> 01:07:58,400
Que yo con el guante me apaño fatal

838
01:07:58,400 --> 01:08:00,179
O tengo una mano muy pequeña

839
01:08:00,179 --> 01:08:02,260
Y el guante es que no he comprado un guante de mi tamaño

840
01:08:02,260 --> 01:08:03,519
Que yo con esto no me apaño

841
01:08:03,519 --> 01:08:05,579
Pero bueno

842
01:08:05,579 --> 01:08:09,139
Es un comentario porque yo he oído de todo

843
01:08:09,139 --> 01:08:10,039
Y he visto de todo

844
01:08:10,039 --> 01:08:12,480
Como norma general no ponemos el guante

845
01:08:12,480 --> 01:08:14,059
Si vemos que no nos apañan a nada

846
01:08:14,059 --> 01:08:14,920
También depende de

847
01:08:14,920 --> 01:08:16,680
A ver, no es lo mismo si vas a ver

848
01:08:16,680 --> 01:08:19,180
3 mililitros

849
01:08:19,180 --> 01:08:22,020
que si vas a hacer un traspase de dos litros

850
01:08:22,020 --> 01:08:24,060
del ácido sulfúrico

851
01:08:24,060 --> 01:08:25,500
¿vale?

852
01:08:25,739 --> 01:08:27,960
o sea, si también tomes un poco

853
01:08:27,960 --> 01:08:30,340
no sé, en función de las cantidades

854
01:08:30,340 --> 01:08:32,020
y de la concentración

855
01:08:32,020 --> 01:08:34,239
también coge el ácido sulfúrico de la botella

856
01:08:34,239 --> 01:08:36,279
original, que hace el traspase

857
01:08:36,279 --> 01:08:38,239
de una botella preparada, que es una disolución

858
01:08:38,239 --> 01:08:39,760
dopolar

859
01:08:39,760 --> 01:08:41,380
¿vale?

860
01:08:42,880 --> 01:08:43,479
pero bueno

861
01:08:43,479 --> 01:08:46,039
en principio nos ponemos los guantes en la vitrina

862
01:08:46,039 --> 01:08:47,960
con la campana

863
01:08:47,960 --> 01:08:49,739
encendida, el estador encendido

864
01:08:49,739 --> 01:08:52,159
y la pantalla bajada

865
01:08:52,159 --> 01:08:53,880
¿vale? para que no haya ningún tipo de

866
01:08:53,880 --> 01:08:54,899
o la pantalla bajada

867
01:08:54,899 --> 01:08:57,279
pero bueno, si queremos la pantalla bajada

868
01:08:57,279 --> 01:09:00,060
pues el líquido da en la pantalla

869
01:09:00,060 --> 01:09:01,859
no te da en las gafas, o sea, en los ojos

870
01:09:01,859 --> 01:09:03,960
pero bueno, vale, vale

871
01:09:03,960 --> 01:09:05,100
luego también

872
01:09:05,100 --> 01:09:07,819
a ver, es un comentario

873
01:09:07,819 --> 01:09:09,279
pero bueno, luego la gente

874
01:09:09,279 --> 01:09:11,619
para las clases te dice por lo de bollo

875
01:09:11,619 --> 01:09:13,560
la gente no se pone ni los guantes, ni las gafas, ni nada

876
01:09:13,560 --> 01:09:16,060
pues también, es cierto

877
01:09:16,060 --> 01:09:17,659
pero bueno

878
01:09:17,659 --> 01:09:19,800
nosotros decimos

879
01:09:19,800 --> 01:09:20,140
lo que

880
01:09:20,140 --> 01:09:23,380
digamos lo más

881
01:09:23,380 --> 01:09:24,359
previsor

882
01:09:24,359 --> 01:09:27,699
para trabajar con guantes

883
01:09:27,699 --> 01:09:30,140
los ácidos, vitrina

884
01:09:30,140 --> 01:09:31,100
los guantes

885
01:09:31,100 --> 01:09:32,640
y las gafas

886
01:09:32,640 --> 01:09:33,079
¿vale?

887
01:09:35,680 --> 01:09:36,279
son

888
01:09:36,279 --> 01:09:39,699
los dedos, cuando son parásitos

889
01:09:39,699 --> 01:09:40,659
son más confiados

890
01:09:40,659 --> 01:09:43,159
en otras usamos más cantidad

891
01:09:43,159 --> 01:09:44,579
son más gordos

892
01:09:44,579 --> 01:09:46,300
que son los bordillos

893
01:09:46,300 --> 01:09:47,680
que, bueno, un poco la

894
01:09:47,680 --> 01:09:49,920
sensibilidad de la mano. Los dedos del hilo son

895
01:09:49,920 --> 01:09:51,520
más suaves y más

896
01:09:51,520 --> 01:09:53,560
nitos. ¿Vale? ¿Vale?

897
01:09:56,909 --> 01:09:58,630
Y aquí...

898
01:10:00,149 --> 01:10:00,430
Vale.

899
01:10:00,550 --> 01:10:02,449
Pues nada, simplemente voy a comentar

900
01:10:02,449 --> 01:10:04,630
este tema de formas de llevar a cabo la disolución.

901
01:10:05,609 --> 01:10:06,329
¿Vale? Pues puede ser

902
01:10:06,329 --> 01:10:08,329
en rinces abiertos. ¿Vale? ¿Vale?

903
01:10:10,029 --> 01:10:10,250
Que

904
01:10:10,250 --> 01:10:12,130
el control del hilo que lleva a cabo la disolución

905
01:10:12,130 --> 01:10:14,430
puede ser de vidrio de flon. ¿Vale?

906
01:10:14,510 --> 01:10:16,329
¿Vale? Y lo calentó

907
01:10:16,329 --> 01:10:18,470
será de vidrio de flon, pues en la temperatura

908
01:10:18,470 --> 01:10:23,189
a la que yo tenga que llevar a cabo esa disolución, esa emergencia, ¿vale?

909
01:10:25,270 --> 01:10:27,630
¿Problemas o riesgos en este sistema?

910
01:10:27,810 --> 01:10:32,350
Si trabajo y hay componentes volátiles, los componentes volátiles se me pueden perder, ¿vale?

911
01:10:32,430 --> 01:10:36,890
A veces no me importa porque tengo menos interferencia,

912
01:10:36,890 --> 01:10:43,369
pero si quiero determinar ese componente volátil o ese componente volátil que me arrastra a otro componente,

913
01:10:43,430 --> 01:10:45,489
me puede suponer un problema, ¿vale?

914
01:10:45,489 --> 01:11:01,430
Entonces, el problema es la pérdida de componentes volátiles. Y también se puede producir un poco pérdida de contaminación por el ambiente, porque el muestro está abierto, con lo que hay alrededor, fuera, se introducta y me conmueve la muestra.

915
01:11:01,430 --> 01:11:38,069
Bueno, la disolución también se puede llevar, como dijimos antes, por un partido, y esa presión simplemente es un dedo, un dedo, un dedo, un dedo, un dedo, un dedo, un dedo, un dedo, un dedo, un dedo, un dedo, un dedo.

916
01:11:38,090 --> 01:12:03,029
A ver, ¿cómo desventajas? Son equipos más caros, ¿vale? Estos, pero como pros, ¿vale? Y dos, no tengo ningún tipo de riesgo de volatiles y tampoco tengo riesgo de contaminación o de ambiente.

917
01:12:03,029 --> 01:12:21,689
Y ya pues lo dejamos aquí