1
00:00:00,000 --> 00:00:20,920
Julia Child nació el 15 de agosto de 1912 en Pasadena, California.

2
00:00:21,460 --> 00:00:25,820
Tras terminar sus estudios, se traslada a Nueva York, donde se dedica al negocio inmobiliario.

3
00:00:26,420 --> 00:00:32,340
Más tarde, se traslada a Washington, D.C., donde trabaja como voluntaria en la Office of Strategic Service.

4
00:00:32,820 --> 00:00:38,380
Allí desempeñó un papel importante trabajando con documentos secretos y con oficiales del gobierno.

5
00:00:38,380 --> 00:00:47,420
Contrae un matrimonio con Paul Child. En 1948, Paul es destinado al servicio de información de la Embajada Estadounidense en París.

6
00:00:47,939 --> 00:00:54,460
Mientras están allí, Julia conoce la cocina francesa. Posteriormente, forma junto a dos compañeros una escuela de cocina.

7
00:00:55,740 --> 00:01:00,060
Intenta adaptar la sofisticada cocina francesa para el americano común.

8
00:01:01,100 --> 00:01:06,540
En la década de los 70 y 80, apareció en el programa Good Morning America del ABC.

9
00:01:06,540 --> 00:01:15,939
En 1993, Julia se convirtió en la primera mujer aceptada en el Culinary Institute Hall of Fame.

10
00:01:16,579 --> 00:01:20,540
Julia Child falleció el 12 de agosto de 2004 en California.

11
00:01:22,819 --> 00:01:26,980
Julia Child consiguió durante su vida grandes logros que le hicieron pasar a la historia,

12
00:01:27,159 --> 00:01:32,599
como escribir un total de 18 libros, recibir la Legión de Honor en noviembre de 2000,

13
00:01:33,140 --> 00:01:36,379
establecer la Fundación para la Gastronomía y Artes Culinarias.

14
00:01:36,379 --> 00:01:47,599
Julia Steele ganará un total de 5 premios, ser la primera mujer aceptada en el Institute Hall of Fame y aparecer numerosamente en programas de televisión.