1
00:00:00,880 --> 00:00:08,599
Vamos a explicar a través de un vídeo realizado en Canva la unidad didáctica 2 sobre el proceso de la compra

2
00:00:08,599 --> 00:00:15,320
dentro del módulo de apoyo domiciliario de primero del ciclo formativo de atención a personas en situación de dependencia.

3
00:00:16,460 --> 00:00:28,460
Es un módulo que lo vamos a dar en primero y que esta unidad didáctica va a estar comenzando a partir del mes de finales de septiembre.

4
00:00:28,460 --> 00:00:35,000
Las fases, antes de realizar esto tenéis que tener en cuenta que vamos a hacer, a la

5
00:00:35,000 --> 00:00:39,280
hora de comprar tenéis que tener en cuenta las fases en el proceso de la compra en el

6
00:00:39,280 --> 00:00:40,280
domicilio del usuario.

7
00:00:41,119 --> 00:00:41,359
¿Para qué?

8
00:00:41,420 --> 00:00:46,659
Para que luego vamos a hacer una práctica en la cual vais a incorporar estos elementos,

9
00:00:46,659 --> 00:00:52,380
cada una de estas fases y vamos a realizar ese desayuno saludable en el instituto.

10
00:00:52,939 --> 00:00:57,299
Las fases en el proceso de la compra son, en primer lugar, tenemos que tener en cuenta

11
00:00:57,299 --> 00:01:03,200
a las necesidades de nuestros usuarios. Por lo tanto, cada grupo va a elegir una persona

12
00:01:03,200 --> 00:01:08,280
con diabetes, una persona con colesterol y tenemos que ajustarnos a eso. En función

13
00:01:08,280 --> 00:01:13,879
de eso, ¿qué tenemos que hacer? En segundo lugar, tenemos que tener en cuenta, elaborar

14
00:01:13,879 --> 00:01:18,939
ese menú. Elaboramos un menú que se ajusta a esas necesidades y tenemos que ver qué

15
00:01:18,939 --> 00:01:24,859
ingredientes tenemos. Si vamos a coger un bizcocho de chocolate sin azúcar para una

16
00:01:24,859 --> 00:01:32,459
persona diabética. En tercer lugar, tenéis que ajustaros a ese presupuesto, que como sabéis os

17
00:01:32,459 --> 00:01:39,760
voy a dar 5 euros. Y en cuarto lugar, tenéis que elegir dónde vais a ir a comprarlo, ir a comprarlo

18
00:01:39,760 --> 00:01:44,659
y colocarlo de manera correcta a la cesta de la compra. Recordar los productos que más pesan

19
00:01:44,659 --> 00:01:51,099
debajo y los más frágiles arriba y separar las cosas de limpieza de las de alimentación. Luego

20
00:01:51,099 --> 00:01:57,519
tenéis que acompañar al usuario al domicilio y colocar los productos en la cocina.

21
00:01:58,459 --> 00:02:04,120
Recuerda que lo congelad va lo primero que guardéis para no romper la cadena del frío

22
00:02:04,120 --> 00:02:11,099
y después lo fresco en la nevera para finalmente terminar guardando las cosas que están envasadas,

23
00:02:12,060 --> 00:02:14,680
enlatadas en la despensa.

24
00:02:14,680 --> 00:02:27,259
Y esta es la infografía que hemos realizado en Canva para ayudaros como alumnado a realizar esta práctica y esta actividad del proceso de la compra

25
00:02:27,259 --> 00:02:35,159
a través de una dinámica muy sencillita para que luego preparéis con vuestro grupo el próximo desayuno saludable

26
00:02:35,159 --> 00:02:43,280
que será en el centro, en el Instituto Maestro Juan María Leonet y todos degustemos esa práctica que habéis realizado.