1
00:00:04,339 --> 00:00:13,220
Muy buenos días, chicos. Voy a hacer una presentación explicando los contenidos del sector primario,

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00:00:13,400 --> 00:00:19,079
el tema en el que estamos ahora, que si no me confundo es el tema 4.

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00:00:23,890 --> 00:00:32,990
Sí, es el tema 4. Bueno, lo primero, lo que vimos ya, el sector primario, ¿cuál es la definición?

4
00:00:32,990 --> 00:00:39,990
El sector primario es el conjunto de actividades que las personas realizan para obtener recursos de la naturaleza.

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00:00:39,990 --> 00:00:46,350
naturaleza. Es decir, es aquel sector que extrae directamente recursos de la naturaleza. La

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00:00:46,350 --> 00:00:52,509
agricultura, la ganadería, la explotación forestal, la pesca, la minería... Por lo tanto, no hay ningún

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00:00:52,509 --> 00:00:56,950
tipo de transformación en esos productos que se extraen. Cuando se produce la transformación de

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00:00:56,950 --> 00:01:03,530
los productos y se elabora un nuevo producto, ese es la actividad industrial, ¿no? El sector

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00:01:03,530 --> 00:01:10,090
secundario. ¿Por qué se denomina sector primario? Bueno, porque son actividades que

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00:01:10,090 --> 00:01:14,750
constituyen una fuente básica para la supervivencia de las sociedades, al proporcionarles alimentos

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00:01:14,750 --> 00:01:19,989
y constituir la base de los otros sectores económicos. Pues como hemos dicho, para el

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00:01:19,989 --> 00:01:27,849
sector industrial necesita esos recursos obtenidos de la naturaleza para transformarlos y generar

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00:01:27,849 --> 00:01:34,890
nuevos productos. El espacio agrario. El espacio agrario es cuando el ser humano modifica el

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00:01:34,890 --> 00:01:40,069
espacio natural para dedicarlo a las actividades agrícolas, ganaderas y forestales. En su

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00:01:40,069 --> 00:01:48,010
configuración influyen tanto factores físicos como humanos. Aquí dice cuidado, hay que diferenciar

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00:01:48,010 --> 00:01:52,930
entre espacio agrario y espacio agrícola. Cuando hablamos de espacio agrario está incluyendo todas

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00:01:52,930 --> 00:01:57,810
las actividades del sector primario, tanto a la agricultura, como ganadería, como pesca,

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00:01:57,909 --> 00:02:05,709
como explotación. Sin embargo, al decir espacio agrícola, sólo hace referencia a la agricultura.

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00:02:09,120 --> 00:02:17,580
Los factores físicos. Esto lo vimos también, cómo los factores físicos limitan o condicionan

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00:02:17,580 --> 00:02:42,500
Y los cultivos, por ejemplo, con el clima, ya vimos si son temperaturas excesivas, temperaturas de exceso de calor, va a condicionar mucho los cultivos que va a haber, si hace muchísimo frío, pues va también a condicionar, incluso dificultar qué tipo de especies se pueden plantar, con las precipitaciones lo mismo,

21
00:02:42,500 --> 00:03:04,659
en lugares desérticos donde hay muy pocas precipitaciones va a ser muy complicado realizar la actividad agrícola, los agentes atmosféricos adversos, es decir, que se produzcan inundaciones, nevadas, torbellinos, etc.

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00:03:05,199 --> 00:03:28,919
Vale, el relieve. Lo mismo vimos con el relieve como los lugares donde hay una mayor inclinación, que hay una gran pendiente, va a dificultar mucho la agricultura, por lo tanto siempre se prefiere para la agricultura zonas llanas, zonas cercanas a un río, cercanas a la costa, es decir, que tengan poca altura, poca altitud y tengan poca inclinación.

23
00:03:28,919 --> 00:03:35,659
Por eso en las montañas es más difícil realizar estas actividades agrarias.

24
00:03:36,460 --> 00:03:46,080
El suelo. Bueno, ya vimos cómo el suelo tiene, dependiendo de su porosidad, de los nutrientes, se va a poder plantar una planta u otra.

25
00:03:48,360 --> 00:03:53,000
Y eso va a condicionar las plantas que vayamos a tener.

26
00:03:53,000 --> 00:04:01,599
Y luego la cubierta vegetal, cuáles son las plantas que crecen ahí de forma natural.

27
00:04:04,189 --> 00:04:13,509
Los factores humanos, pues van a ser los siguientes, el crecimiento de la población, evidentemente si hay muchísima población va a condicionar qué tipo de agricultura vamos a tener,

28
00:04:13,750 --> 00:04:22,870
el nivel tecnológico y técnico que tenga esa civilización va a condicionar muchísimo el tipo de agricultura que vamos a tener o el tipo de espacio agrario que vamos a tener.

29
00:04:22,870 --> 00:04:49,930
No es lo mismo un lugar de agricultura capitalista, con tractores, fertilizantes, nuevas técnicas, que un lugar en África con agricultura de subsistencia, donde estén utilizando herramientas muy rudimentarias, muy antiguas, una azada, no utilicen fertilizantes, no tengan pesticidas, etc.

30
00:04:49,930 --> 00:04:54,089
Entonces eso va a condicionar mucho el paisaje resultante.

31
00:04:55,009 --> 00:04:57,129
Las condiciones económicas de cada país.

32
00:04:57,269 --> 00:05:00,769
Bueno, esto va a condicionar, como ya hemos dicho, el nivel tecnológico.

33
00:05:02,230 --> 00:05:05,430
La propiedad de la tierra y el tamaño de las explotaciones.

34
00:05:07,089 --> 00:05:13,009
Claro, no es lo mismo tener un lugar, una zona, con pequeños minifundios donde hay pequeños propietarios

35
00:05:13,009 --> 00:05:22,490
que un paisaje dominado por un latifundio donde solo hay un único propietario que puede ser una multinacional.

36
00:05:22,649 --> 00:05:27,750
No es lo mismo un paisaje de bocats del norte de España con pequeñas propiedades

37
00:05:27,750 --> 00:05:33,790
que un paisaje, por ejemplo, de plantaciones en África,

38
00:05:35,290 --> 00:05:42,389
donde es una compañía, una gran compañía, la que tiene todas esas propiedades, esa plantación.

39
00:05:43,009 --> 00:05:45,269
El régimen de explotación y la tenencia de la tierra.

40
00:05:45,410 --> 00:05:49,370
Ahora entraremos en ello, que es el régimen de explotación y de tenencia de la tierra,

41
00:05:49,850 --> 00:05:53,269
pero principalmente hace referencia a quién explota la tierra, ¿no?

42
00:05:53,529 --> 00:05:58,629
Si es el propio propietario o si es una explotación directa que es el propio propietario

43
00:05:58,629 --> 00:06:03,269
o es una explotación indirecta que la está explotando otra persona,

44
00:06:03,569 --> 00:06:05,970
bien sea en arrendamiento o en la parcería.

45
00:06:06,069 --> 00:06:06,730
Ahora lo veremos.

46
00:06:07,009 --> 00:06:10,009
Las políticas agrarias van a condicionar las políticas agrarias,

47
00:06:10,009 --> 00:06:22,310
el tipo de paisaje resultante. Si, por ejemplo, dan subvenciones por cultivar cereales, pues seguramente se cultivan más cereales.

48
00:06:22,949 --> 00:06:32,550
Si están haciendo colonias de poblamiento en un determinado lugar, como en el periodo franquista, pues va a condicionar el paisaje, etc.

49
00:06:32,550 --> 00:06:40,550
Es decir, las políticas que se tomen también van a modificar esos espacios y los aspectos históricos y culturales.

50
00:06:40,870 --> 00:06:47,269
La historia también va a determinar y la cultura de esos lugares va a determinar qué tipo de paisajes agrarios vamos a tener.

51
00:06:50,579 --> 00:07:00,389
El espacio agrario. Régimen de explotación o tenencia de la tierra. Lo que ya os he explicado.

52
00:07:00,649 --> 00:07:04,730
Vamos a tener directo o indirecto. Directo, el propietario trabaja directamente la tierra.

53
00:07:04,730 --> 00:07:09,629
indirecto, el propietario cede la explotación. Puede ser de arrendamiento o de aparcería.

54
00:07:09,949 --> 00:07:15,870
Arrendamiento a cambio de dinero, es decir, un alquiler. Tú alquilas el lugar, lo explotas

55
00:07:15,870 --> 00:07:22,269
y tienes que pagar X dinero para poder explotar ese lugar. Es decir, los frutos que tú has

56
00:07:22,269 --> 00:07:29,910
obtenido de ese lugar te los quedas tú, pero has tenido que pagar un alquiler. Sin embargo,

57
00:07:29,910 --> 00:07:35,850
en la parcería es a cambio de la producción, de un porcentaje de tu producción, de los

58
00:07:35,850 --> 00:07:43,449
frutos que se obtengan. La estructura del espacio agrario. Los elementos que integran

59
00:07:43,449 --> 00:07:47,410
el espacio agrario son el espacio cultivado y el espacio habitado. El espacio cultivado

60
00:07:47,410 --> 00:07:52,509
está integrado por parcelas, que es la unidad básica de cultivo que se define por su tamaño,

61
00:07:52,610 --> 00:07:58,250
su forma y sus límites. Esto ya lo estuvimos hablando en el esquema de cómo realizar un

62
00:07:58,250 --> 00:08:06,769
comentario de un paisaje agrario. Ejemplo de parcelas. Lo que sale en rojo hace referencia

63
00:08:06,769 --> 00:08:12,110
más bien a una explotación, que una explotación puede tener varias parcelas a la vez. Cada

64
00:08:12,110 --> 00:08:16,569
parcela, si nos fijamos en la imagen de la derecha, cada parcela es cada número. El

65
00:08:16,569 --> 00:08:21,790
número 31 es una parcela, el número 34 una parcela, el 35 otra parcela. Por lo tanto,

66
00:08:21,930 --> 00:08:30,230
una explotación, es decir, la explotación hace referencia a varias parcelas que pertenecen

67
00:08:30,230 --> 00:08:36,110
al mismo propietario. Y no tienen por qué estar siempre juntas, sino que un mismo propietario

68
00:08:36,110 --> 00:08:46,600
puede tener la parcela 31, la 101 y la 42. Según el tamaño de las parcelas, las parcelas

69
00:08:46,600 --> 00:08:51,620
pueden ser, esto ya lo vimos, pequeñas, medianas y grandes. Las pequeñas son minifundios,

70
00:08:51,980 --> 00:09:01,279
las medianas mesofundio y las grandes latifundios. Las parcelas pueden ser regulares o irregulares

71
00:09:01,279 --> 00:09:10,639
en función a su forma, regulares pues que tienen una forma rectangular, irregular pues que tienen formas trapezoidales,

72
00:09:10,820 --> 00:09:22,059
tienen formas irregulares, no son formas geométricas, tienen ciertas irregularidades como podemos ver en el ejemplo que nos marca

73
00:09:22,059 --> 00:09:25,480
como hay una zona donde tiene una irregularidad.

74
00:09:25,480 --> 00:09:28,740
bueno, según la existencia o no de límites

75
00:09:28,740 --> 00:09:30,740
los campos pueden ser cerrados o bocats

76
00:09:30,740 --> 00:09:33,080
ya lo vimos con pequeños muros

77
00:09:33,080 --> 00:09:34,440
que pueden ser muros de piedra

78
00:09:34,440 --> 00:09:38,440
pueden estar cerrados por arbustos, vegetación

79
00:09:38,440 --> 00:09:41,759
y los campos abiertos que son los open field

80
00:09:41,759 --> 00:09:45,100
que no tienen ningún tipo de límite

81
00:09:45,100 --> 00:09:49,440
no tienen vegetación, ni muros, etc.

82
00:09:50,120 --> 00:09:52,600
aquí tenemos los típicos ejemplos de bocats

83
00:09:52,600 --> 00:09:53,399
que ya los vimos

84
00:09:53,399 --> 00:10:02,860
estuvimos haciendo algunos comentarios, aquí el Bocas es típico del norte de España, de Asturias, Cantabria, Galicia, País Vasco,

85
00:10:03,500 --> 00:10:10,559
zonas lluviosas, es lo que es la España húmeda, donde vamos a encontrar este tipo de paisaje agrario

86
00:10:10,559 --> 00:10:17,399
dominado por pequeña propiedad cercada, es decir, cerrada por muros o por vegetación,

87
00:10:17,399 --> 00:10:30,059
donde sobre todo se va a dar una explotación canadera, con muchos prados, aunque también va a haber policultivos de diferentes cultivos.

88
00:10:32,899 --> 00:10:41,240
Ejemplos de Openfield. Esto es más en Castilla, en la España Mediterránea, en el centro, en ambas Castillas, incluso en Madrid,

89
00:10:41,240 --> 00:10:50,100
podemos encontrar este tipo de paisaje cerealístico con terrenos muy llanos, con muchos cereales,

90
00:10:50,440 --> 00:10:57,279
con diferentes cereales y con, generalmente las parcelas son más grandes, mesofundios, latifundios, etc.

91
00:10:59,240 --> 00:11:03,240
El espacio habitado. Es el espacio en el que se asienta la población.

92
00:11:03,500 --> 00:11:06,940
Se distinguen dos tipos, el poblamiento disperso y el poblamiento concentrado.

93
00:11:06,940 --> 00:11:20,220
Esto también lo estuvimos viendo. El poblamiento disperso, la población habita en casas o caseríos que se hayan diseminados, es decir, que se encuentran distribuidos de una manera irregular y están separados en el territorio.

94
00:11:20,220 --> 00:11:24,240
Sin embargo, el poblamiento concentrado, todas las viviendas están concentradas.

95
00:11:25,139 --> 00:11:33,740
Recordad que podríamos tener un poblamiento concentrado lineal, es decir, que se desarrollaba a lo largo de una carretera o de un río,

96
00:11:33,740 --> 00:11:50,899
y el poblamiento concentrado apiñado en el que se encuentra como una piña, totalmente muy concentrado y no sólo responde al crecimiento de una carretera o de un río.

97
00:11:51,779 --> 00:11:57,980
Aquí tenemos un ejemplo de poblamiento disperso, podemos observar cómo las viviendas están separadas entre sí

98
00:11:57,980 --> 00:12:06,460
y aquí un poblamiento concentrado, que este, bueno, podría ser lineal, porque es bastante lineal del pueblo.

99
00:12:10,899 --> 00:12:11,700
La agricultura.

100
00:12:13,220 --> 00:12:18,279
Es el cultivo de la tierra para obtener productos vegetales destinados al consumo humano o animal

101
00:12:18,279 --> 00:12:20,379
y materias primas para la industria.

102
00:12:21,500 --> 00:12:23,100
Las prácticas agrícolas.

103
00:12:23,240 --> 00:12:27,539
Para la explotación de un espacio agrícola, los agricultores utilizan diferentes sistemas de cultivo.

104
00:12:27,539 --> 00:12:37,120
Según el aprovechamiento del agua, esto lo estuvimos viendo, puede ser agricultura de regadío o agricultura de seca

105
00:12:37,120 --> 00:12:45,519
La de regadío se está incorporando de manera artificial agua, es decir, se están regando los cultivos

106
00:12:45,519 --> 00:12:53,879
y la agricultura de secano no tiene ningún tipo de riego, es el agua que cae de las precipitaciones, depende de la climatología

107
00:12:53,879 --> 00:13:10,370
En la agricultura de regadío los cultivos reciben aportes artificiales de riego, requiere grandes inversiones económicas y en la agricultura de secano no tienen riego artificial y destaca la trilogía mediterránea, la vid, el olivo y los cereales.

108
00:13:13,580 --> 00:13:24,679
Aquí vemos los aspersores de una agricultura de regadío y aquí una agricultura de secano cerealística donde se puede observar como no hay regadío.

109
00:13:24,679 --> 00:13:29,840
monocultivo o policultivo, según la variedad de las especies

110
00:13:29,840 --> 00:13:33,139
monocultivo, un único cultivo, una única especie

111
00:13:33,139 --> 00:13:35,240
policultivo, varias especies

112
00:13:35,240 --> 00:13:42,580
el monocultivo va a predominar en el mesofundio y en el latifundio

113
00:13:42,580 --> 00:13:46,740
sin embargo, el policultivo va a encontrarse más en el minifundio

114
00:13:46,740 --> 00:13:50,139
en las huertas, en la huerta valenciana

115
00:13:50,139 --> 00:13:53,960
también se puede encontrar en los paisajes de Bocas

116
00:13:56,340 --> 00:14:01,000
Ejemplo de monocultivo, podemos ver cómo todo el campo está cultivado con girasoles.

117
00:14:01,759 --> 00:14:08,940
Y ejemplo de policultivo, una huerta con lechugas, cebollas, rábanos, etc.

118
00:14:10,279 --> 00:14:14,899
Según el aprovechamiento del suelo, la agricultura es intensiva o agricultura extensiva.

119
00:14:14,980 --> 00:14:19,379
La agricultura intensiva utiliza importantes inversiones de capital y de trabajo.

120
00:14:20,340 --> 00:14:22,139
La producción se destina al comercio.

121
00:14:22,139 --> 00:14:47,019
Es decir, una agricultura intensiva tiene una alta productividad, se busca una mayor producción, están utilizando fertilizantes, están utilizando regadío, pesticidas, alta tecnología y nuevas técnicas como los hidropónicos, los invernaderos...

122
00:14:47,019 --> 00:14:54,220
Es decir, está destinado a tener una alta productividad y que el consumo se destine al comercio.

123
00:14:54,340 --> 00:14:58,379
Sin embargo, la agricultura extensiva no utiliza todos los recursos técnicos y humanos.

124
00:14:59,100 --> 00:15:02,360
Es una agricultura que su producción es más baja.

125
00:15:03,080 --> 00:15:08,299
Es probable que no se esté utilizando todos los otros métodos que se está utilizando en la intensiva.

126
00:15:08,299 --> 00:15:12,899
Es decir, si es de regadío, es siempre intensiva, prácticamente siempre.

127
00:15:12,899 --> 00:15:24,750
Si tiene invernadero, es intensiva. En la agricultura extensiva la producción se destina al mercado y al autoconsumo.

128
00:15:25,809 --> 00:15:35,590
La gran diferencia es intensiva, alta producción y se utilizan grandes técnicas para aumentar esa producción.

129
00:15:35,789 --> 00:15:43,470
Renadío, invernaderos, fertilizantes, pesticidas... Sin embargo, la agricultura extensiva no hace uso de nada de eso.

130
00:15:43,470 --> 00:15:47,110
tractores, por ejemplo, también en la intensiva

131
00:15:47,110 --> 00:15:50,129
ejemplo de agricultura intensiva

132
00:15:50,129 --> 00:15:52,350
un invernadero, del con regadío

133
00:15:52,350 --> 00:15:54,789
nuevas tecnologías

134
00:15:54,789 --> 00:15:57,190
y un ejemplo de agricultura extensiva

135
00:15:57,190 --> 00:15:59,429
donde podemos ver a una familia

136
00:15:59,429 --> 00:16:02,169
con una agricultura de subsistencia

137
00:16:02,169 --> 00:16:05,289
con un trabajo muy manual y poco tecnológico

138
00:16:05,289 --> 00:16:12,279
vale, pues lo vamos a dejar aquí

139
00:16:12,279 --> 00:16:15,220
y los paisajes agrícolas

140
00:16:15,220 --> 00:16:16,919
vamos a hacer otro nuevo vídeo

141
00:16:16,919 --> 00:16:20,679
que os lo mandaré próximamente

142
00:16:20,679 --> 00:16:23,179
espero que os haya gustado

143
00:16:23,179 --> 00:16:26,259
os mandaré otro vídeo

144
00:16:26,259 --> 00:16:28,500
explicando los paisajes agrícolas

145
00:16:28,500 --> 00:16:30,279
que es lo que tenéis que hacer los resúmenes

146
00:16:30,279 --> 00:16:33,820
os recomiendo por favor que estéis pendiente de Duca Madrid

147
00:16:33,820 --> 00:16:37,340
espero que estéis todos muy bien

148
00:16:37,340 --> 00:16:38,919
y nada, muchísimas gracias

149
00:16:38,919 --> 00:16:40,460
que vaya muy bien, hasta luego