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00:00:00,000 --> 00:00:03,000
Le raisin est prêt à être vendangé.

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00:00:03,000 --> 00:00:06,000
Bientôt, le vin produit ici sera bu dans le monde entier.

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00:00:06,000 --> 00:00:13,000
Cette vigne n'est pas en France ni en Italie, mais bien en Thaïlande, tout près de Bangkok, sous les tropiques.

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00:00:13,000 --> 00:00:17,000
Plus connue pour sa cuisine épicée, la Thaïlande exporte depuis peu son vin.

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00:00:17,000 --> 00:00:22,000
Un vin aussi exotique que cette vigne flottante, unique au monde.

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00:00:22,000 --> 00:00:29,000
Une façon de faire du vin que personne ne connaissait et qui fait la fierté de cet oenologue, un français expatrié.

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00:00:29,000 --> 00:00:34,000
Ils n'ont jamais goûté un vin comme ça en Australie, au Chili, ils se demandent ce que c'est.

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00:00:34,000 --> 00:00:39,000
Ce n'est ni du vin de l'ancien monde, ni du vin du nouveau monde, c'est du vin d'un autre monde.

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00:00:39,000 --> 00:00:45,000
Et le plus connu est le Mansun Valley, un vin rouge qui se marierait parfaitement avec les plats épicés.

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00:00:45,000 --> 00:00:48,000
Rafraîchissant, il rappelle la pêche ou l'abricot.

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00:00:48,000 --> 00:00:53,000
Les Thaïlandais ont peut-être trouvé leur Beaujolais. En tout cas, la demande explose.

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00:00:54,000 --> 00:00:59,000
En 1998-1999, nos exportations se limitaient à quelques palettes, disons 2 000 bouteilles.

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00:00:59,000 --> 00:01:04,000
Aujourd'hui, nous exportons par an 200 à 210 000 bouteilles.

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00:01:05,000 --> 00:01:14,000
Lancé en 2003, le Mansun Valley a déjà séduit 14 pays, dont les Etats-Unis, le Japon et la France, où on le trouve dans quelques restaurants Thaï.

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00:01:14,000 --> 00:01:20,000
Pas de quoi rivaliser avec les grands Bordeaux, mais selon les critiques, le vin thaïlandais s'améliore à pas de géant.

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00:01:23,000 --> 00:01:26,000
Disons que pour l'instant, c'est du bon vin de table.

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00:01:28,000 --> 00:01:34,000
La production est encore jeune, mais bientôt, ils seront capables de faire du vin qu'on pourra mettre en cave plusieurs années.

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00:01:35,000 --> 00:01:41,000
Les vignerons ici font des progrès énormes. Ils apprennent très vite à maîtriser la vinification.

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00:01:43,000 --> 00:01:48,000
Dernière originalité du vin thaïlandais, les années suivent le calendrier bouddhiste.

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00:01:48,000 --> 00:01:54,000
C'est donc votre seule chance de déguster un millésime de l'année 2544.