1
00:00:00,000 --> 00:00:09,539
A ver, para que no resulte demasiado confinado, decíamos, la densidad, que acabamos de estar viendo, era masa partido por volumen.

2
00:00:11,220 --> 00:00:16,100
Es una cantidad de la materia que es siempre constante para la misma sustancia.

3
00:00:16,960 --> 00:00:20,000
Para que veáis la relación, ¿qué es la concentración?

4
00:00:20,000 --> 00:00:23,239
Bueno, esta es la que más vamos a utilizar, ¿vale?

5
00:00:23,280 --> 00:00:28,379
La concentración, por ejemplo, la cantidad de sal que hay en agua.

6
00:00:28,379 --> 00:00:30,500
pues ¿cómo se calcula?

7
00:00:30,559 --> 00:00:31,500
pues la masa

8
00:00:31,500 --> 00:00:33,880
pesa partido

9
00:00:33,880 --> 00:00:35,640
por el volumen de agua

10
00:00:35,640 --> 00:00:38,140
¿ves cómo se crecen?

11
00:00:38,520 --> 00:00:39,840
eso es lo que tienen que aprender los cotineros

12
00:00:39,840 --> 00:00:41,079
masa de soluto

13
00:00:41,079 --> 00:00:43,520
masa de soluto, o sea el sólido

14
00:00:43,520 --> 00:00:45,560
que vamos a disolver en el agua

15
00:00:45,560 --> 00:00:46,920
partido del volumen

16
00:00:46,920 --> 00:00:49,719
de la disolución que tenemos

17
00:00:49,719 --> 00:00:51,840
hay otras formas de expresar

18
00:00:52,439 --> 00:00:53,840
concentraciones

19
00:00:54,380 --> 00:00:55,039
entonces

20
00:00:55,039 --> 00:00:57,679
¿c es concentración?

21
00:00:58,380 --> 00:01:24,079
Sí. Concentración, masa y volumen. Mientras que aquí la ley era densidad. Y tenéis las fórmulas para poder hacer estos ejercicios, porque no siempre se mide la concentración en gramos por litro, masa partido por volumen.

22
00:01:24,079 --> 00:01:25,819
en el

23
00:01:25,819 --> 00:01:28,040
vale, leemos la fórmula

24
00:01:28,040 --> 00:01:30,079
y dice el tanto por ciento en volumen

25
00:01:30,079 --> 00:01:31,140
es

26
00:01:31,140 --> 00:01:34,180
el volumen de soluto

27
00:01:34,180 --> 00:01:35,500
soluto es

28
00:01:35,500 --> 00:01:37,540
en este caso es un líquido pero es

29
00:01:37,540 --> 00:01:39,420
digamos lo que está en menos calidad

30
00:01:39,420 --> 00:01:42,140
y debajo el volumen

31
00:01:42,140 --> 00:01:43,500
de disolución

32
00:01:43,500 --> 00:01:45,659
entonces, este tiene

33
00:01:45,659 --> 00:01:46,200
trampa

34
00:01:46,200 --> 00:01:49,400
¿por qué? pues porque

35
00:01:49,400 --> 00:01:50,099
por el dinamo

36
00:01:50,099 --> 00:01:54,040
sí, eso no te digo que está mal redactado

37
00:01:54,040 --> 00:02:04,140
en volumen sería volumen de absoluto 12

38
00:02:04,140 --> 00:02:16,719
pero cuál es el volumen de disolución

39
00:02:16,719 --> 00:02:19,460
pensar que esto es agua y esto es alcohol

40
00:02:19,460 --> 00:02:21,860
son dos líquidos entonces cuando los mezcle

41
00:02:21,860 --> 00:02:24,039
tengo que considerar

42
00:02:24,039 --> 00:02:26,180
que el nivel de la disolución es la suma

43
00:02:26,180 --> 00:02:27,020
de los dos

44
00:02:27,020 --> 00:02:29,379
entonces tengo que sumar

45
00:02:29,379 --> 00:02:32,060
78 más 2

46
00:02:32,060 --> 00:02:37,960
y esto me da 90

47
00:02:37,960 --> 00:02:39,520
¿vale? entonces

48
00:02:39,520 --> 00:02:43,500
la operación que tengo que hacer

49
00:02:43,500 --> 00:02:46,879
es 12

50
00:02:46,879 --> 00:02:47,939
entre 90

51
00:02:47,939 --> 00:02:55,250
se divide ¿no?

52
00:02:57,620 --> 00:02:57,879
sí

53
00:02:57,879 --> 00:03:05,930
y si os fijáis para poderlo expresar

54
00:03:05,930 --> 00:03:06,949
como porcentaje

55
00:03:06,949 --> 00:03:09,469
al final está multiplicado por 100

56
00:03:09,650 --> 00:03:33,240
Esto da 0,3 con el 3 periódico, pero aquí está multiplicado por 100. O sea, el resultado final sería que este vino tendría un 3% en volumen.

57
00:03:33,240 --> 00:03:58,860
Sentía 3,3 grados. Un litro de agua pesa un kilo. Vamos a añadir aquí esa nota, un litro de agua pesa de un kilo.

58
00:03:58,860 --> 00:04:13,569
Bueno, volvemos

59
00:04:13,569 --> 00:04:15,169
Arriba la masa de soluto

60
00:04:15,169 --> 00:04:17,449
Que son 30 gramos

61
00:04:17,449 --> 00:04:22,269
Abajo la masa de disolución

62
00:04:22,269 --> 00:04:23,209
En gramos

63
00:04:23,209 --> 00:04:24,610
Muy bien

64
00:04:24,610 --> 00:04:26,870
Abajo es un kilo

65
00:04:26,870 --> 00:04:30,329
Si es un kilo, ¿cuántos gramos es un kilo?

66
00:04:31,170 --> 00:04:32,329
Pues un mil gramos

67
00:04:32,329 --> 00:04:33,089
Muy bien

68
00:04:33,089 --> 00:04:36,129
Eso sería mil gramos

69
00:04:36,129 --> 00:04:38,410
Y ahora todo esto tiene que estar

70
00:04:38,410 --> 00:04:39,490
Contipilado por 100

71
00:04:39,490 --> 00:04:40,649
Exacto

72
00:04:40,649 --> 00:04:42,029
Para mí me queda un porcentaje

73
00:04:42,029 --> 00:04:43,350
Te dan 30.000

74
00:04:43,350 --> 00:04:45,050
3.000

75
00:04:45,050 --> 00:04:47,430
Entre 1.000

76
00:04:47,430 --> 00:04:48,250
Sería 3

77
00:04:48,250 --> 00:04:51,449
Un 3%

78
00:04:51,449 --> 00:04:54,629
Un 3%

79
00:04:54,629 --> 00:04:55,610
Gracias