1 00:00:08,689 --> 00:00:13,830 comenzamos con un nuevo vídeo recordad que estamos en las biomoléculas que lo tendréis que tener en 2 00:00:13,830 --> 00:00:19,829 vuestro cuaderno todo listo seguimos con el esquema comenzamos el otro día comenzamos con 3 00:00:19,829 --> 00:00:26,789 las proteínas estas proteínas están formadas por unas estructuras en unas unidades que son 4 00:00:26,789 --> 00:00:35,390 los aminoácidos muy importante subrayamos existen 20 tipos de aminoácidos que forman 5 00:00:35,390 --> 00:00:41,009 todas las proteínas posibles tienen diferentes funciones por una parte de algunas que forman 6 00:00:41,009 --> 00:00:46,090 estructuras por ejemplo nuestras uñas están compuestas de queratina otra de las funciones 7 00:00:46,090 --> 00:00:50,990 que tienen las proteínas es que regulan el metabolismo un ejemplo serían las enzimas que 8 00:00:50,990 --> 00:00:56,270 son proteínas que se encuentran en nuestro cuerpo y regulan las diferentes funciones que tenemos 9 00:00:56,270 --> 00:01:02,070 dentro de nuestras células y una diferentes funciones biológicas por ejemplo la hemoglobina 10 00:01:02,070 --> 00:01:08,030 esta os tiene que sonar de los glóbulos rojos los que transportan sangre gracias a la hemoglobina se 11 00:01:08,030 --> 00:01:13,349 puede transportar la sangre dentro de los glóbulos rojos existen una serie de aminoácidos esenciales 12 00:01:13,349 --> 00:01:18,469 qué quiere decir esto que hay unos aminoácidos que tenemos que adquirir por la dieta que no los 13 00:01:18,469 --> 00:01:23,890 podemos adquirir formándolo formándolo nuestro cuerpo esos aminoácidos va a ser muy importante 14 00:01:23,890 --> 00:01:32,629 cuando nos alimentamos seguimos siguiente molécula orgánica los ácidos nucleicos esto su unidad 15 00:01:32,629 --> 00:01:39,090 fundamental son los nucleóticos están formados por nucleótidos los ácidos nucleicos pueden ser 16 00:01:39,090 --> 00:01:45,290 de dos tipos o arn o adn el adn tal vez no son de más pero el arn también es muy importante 17 00:01:45,290 --> 00:01:50,609 qué funciones tienen estos ácidos nucleicos principalmente almacenar la información genética 18 00:01:50,609 --> 00:01:53,989 si vamos a ser rubios, morenos, altos, bajos 19 00:01:53,989 --> 00:01:57,450 y por otra parte sintetizar proteínas 20 00:01:57,450 --> 00:02:01,790 que las proteínas son las que mandan en nuestro cuerpo 21 00:02:01,790 --> 00:02:07,069 y con esto tendríamos todas las moléculas orgánicas 22 00:02:07,069 --> 00:02:14,210 entonces en un lateral vamos a poner moléculas orgánicas 23 00:02:14,210 --> 00:02:17,930 y ya hacemos una raya cerrando 24 00:02:17,930 --> 00:02:21,110 diciendo que ya hemos acabado con las moléculas orgánicas 25 00:02:21,110 --> 00:02:26,189 que son hidratos de carbono, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos 26 00:02:26,189 --> 00:02:31,729 a continuación estarían las moléculas inorgánicas 27 00:02:31,729 --> 00:02:36,889 dentro de las moléculas inorgánicas tenemos las sales minerales 28 00:02:36,889 --> 00:02:39,310 la mayoría de ellas van a ser iones 29 00:02:39,310 --> 00:02:42,349 si quiere decir iones deberéis acordaros de física y química 30 00:02:42,349 --> 00:02:44,050 que están eléctricamente cargados 31 00:02:44,050 --> 00:02:48,449 Es decir, unos tienen carga positiva y otros carga negativa. 32 00:02:49,469 --> 00:02:51,810 ¿Qué funciones pueden tener estas sales minerales? 33 00:02:51,889 --> 00:02:56,530 Pueden ser funciones estructurales, por ejemplo, el calcio que tenemos en nuestros huesos. 34 00:02:56,889 --> 00:03:02,949 O función regulatoria, que lleven a cabo una serie de funciones metabólicas. 35 00:03:03,990 --> 00:03:11,870 La fórmula, ya deberíais de saberla, H2O, y tiene funciones muy importantes para los seres vivos. 36 00:03:11,870 --> 00:03:19,129 principalmente es un disolvente universal es decir disuelve cualquier muchas sustancias de las que tenemos en nuestro cuerpo 37 00:03:19,129 --> 00:03:26,229 se utiliza también como transporte y diréis eso es la sangre bueno la sangre está compuesta principalmente por agua 38 00:03:26,229 --> 00:03:33,889 y regulación de temperatura que tengamos frío o calor eso dependerá también del agua 39 00:03:33,889 --> 00:03:37,569 por último las vitaminas 40 00:03:37,569 --> 00:03:41,169 atención, las vitaminas no son ni orgánicas ni inorgánicas 41 00:03:41,169 --> 00:03:42,689 sino que pueden ser de los dos tipos 42 00:03:42,689 --> 00:03:45,590 tienen una composición química muy variada 43 00:03:45,590 --> 00:03:48,669 pueden ser desde lípidos, pueden ser proteínas 44 00:03:48,669 --> 00:03:51,009 pueden ser algunas sales minerales 45 00:03:51,009 --> 00:03:53,669 se van a necesitar en pequeñas cantidades 46 00:03:53,669 --> 00:03:56,069 no necesitamos gran cantidad de vitaminas 47 00:03:56,069 --> 00:03:57,610 pero van a ser muy importantes 48 00:03:57,610 --> 00:04:00,189 tenemos de dos tipos 49 00:04:00,189 --> 00:04:02,750 dependiendo en qué se disuelva 50 00:04:02,750 --> 00:04:09,110 podemos tener tenemos unas que son solubles en grasas estas que son solubles en grasas se van 51 00:04:09,110 --> 00:04:14,469 a almacenar en el hígado va a ser el sitio principal donde se queden guardadas hasta que 52 00:04:14,469 --> 00:04:21,509 las necesitemos por ejemplo aquí tenemos la vitamina A y la vitamina D otro tipo las que 53 00:04:21,509 --> 00:04:26,790 son solubles en agua se nos disuelven en agua y éstas no se almacenan con lo cual hay que 54 00:04:26,790 --> 00:04:33,949 tomarlas permanentemente aquí tenemos por ejemplo la vitamina b12 o ácido fólico o la vitamina c 55 00:04:33,949 --> 00:04:39,949 que es muy buena para los catarros especialmente en estas épocas de coronavirus con esto hemos 56 00:04:39,949 --> 00:04:45,829 terminado nuestro súper esquema de las biomoléculas espero que os haya entrado en una sola hoja como 57 00:04:45,829 --> 00:04:48,949 os dije y ahora por favor hacemos el test